Bí quyết gừng ở nhà với hình ảnh và video từng bước

Blog này không nhằm mục đích cung cấp chẩn đoán, điều trị hoặc tư vấn y tế. Nội dung được trình bày trong blog này chỉ dành cho mục đích thông tin. Vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia y tế khác về bất kỳ lựa chọn chẩn đoán hoặc điều trị liên quan đến y tế hoặc điều trị. Thông tin trong blog này không nên được coi là một sự thay thế của tư vấn với một nhân viên y tế. Phê duyệt được thực hiện trên các sản phẩm cụ thể trong blog này không được phê duyệt để chẩn đoán, điều trị, điều trị hoặc phòng ngừa bệnh tật.

Cookie bánh gừng thơm thơm ngon với trà hoặc sữa nóng là hương vị, quen thuộc với chúng ta từ nhỏ. Thật khó để tìm thấy một người không yêu những kẻ săn mồi, đặc biệt nếu sự ngọt ngào này được nấu độc lập. Gingerbread Homemade được mua nhiều hơn nhiều và không chứa các chất phụ gia bổ sung, chẳng hạn như chất bảo quản hoặc thuốc nhuộm. Chuẩn bị Gingerbread tại nhà Đơn giản, và kết quả sẽ làm bạn hài lòng và những người thân yêu của bạn.

Chúng tôi đã chuẩn bị một số công thức gừng đã được chứng minh với những bức ảnh sẽ không khiến bạn thờ ơ.

Công thức đơn giản cho bánh gừng Gingerbread

Имбирные пряники рецепт

Những sản phẩm cay này luôn luôn gắn liền với những ngày lễ năm mới, vì vậy chúng được nướng theo truyền thống dưới dạng bông tuyết và cây thông Noel. Bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

  • 370 g bột;
  • 150 g em mật;
  • 125 g đường;
  • Margarine 100 g;
  • 2 quả trứng gà;
  • 2 HP EVELLERS;
  • 1 g vanilina;
  • 1 hp gừng, vỏ cam, quế, ca cao.

Cặp vợ chồng Margarine với mật ong và tan chảy. Trong hỗn hợp, nhập các sản phẩm khô và nhào bột đàn hồi. Đặt nó trong gói và đặt nó ở một nơi lạnh trong 30-40 phút.

Sau đó lăn bột với độ dày 6-7 mm, cắt bánh gừng bằng khuôn bánh ngọt. Nướng ở 180-190 ° C cho đến khi sẵn sàng.

Gingerbread Gingerbread rất phù hợp để vẽ, vì chúng có bề mặt mịn phẳng. Làm thế nào để nấu một lớp men cho bánh gừng, chúng tôi đã nói trong các bài viết trước.

Công thức cho bánh gừng bạc hà nhanh chóng

Мятные пряники рецепт

Những kẻ săn chắc này có thể được sử dụng trong bài, vì chúng không chứa các thành phần của nguồn gốc động vật. Các sản phẩm sau sẽ là cần thiết:

  • 400 g bột cao cấp;
  • 250 g đường;
  • 60 ml dầu thực vật tinh chế;
  • 2 HP EVELLERS;
  • 1 h. Thành phần của tinh chất bạc hà;
  • Vani để nếm thử.

Hòa tan đường trong 100 ml nước và mang xi-rô đun sôi, thêm dầu hướng dương. Tôi yêu cầu bột, trộn với các thành phần khô. Trong xi-rô mát, hãy nhập tinh chất bạc hà và bột mì. Kiểm tra mềm, một ít bột dính và đặt nó trong giá lạnh trong 20 phút.

Sau đó, lăn bột và tạo thành bánh gừng. Nướng trong lò ở 180 ° C khoảng 12-15 phút.

Công thức cho bánh gừng mềm ngon trên Kefir

Пряники на кефире рецепт

Gingerbread trên Kefir (cũng có thể được chuẩn bị trên kem chua hoặc sữa chua) phù hợp với mềm mại, không khí và được chuẩn bị rất nhanh. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • 500 g cát đường;
  • 500 ml Kefir (sữa chua, kem chua lỏng);
  • 3 lòng đỏ gà;
  • 50 g dầu hướng dương;
  • 5 ± 1 ly bột cao cấp;
  • 2 h. Soda như vậy;
  • 1 g vanilina;
  • một nhúm muối.

Trộn tất cả các thành phần (trừ bột), sau đó nhào bột, đổ bột. Nó có thể cần ít nhiều hoặc ít hơn số lượng được chỉ định. Kết quả là, bạn nên có được mềm, một ít bột dính cần phải cuộn và tạo thành bánh gừng.

Nướng ở 180 ° C cho đến khi sẵn sàng (khoảng 15-20 phút). Thành phẩm làm mát các sản phẩm che phủ một lớp phủ hoặc sơn.

Gừng mật ong tự chế nhồi Медовые пряники рецепт

Trong công thức này, Gingerbread được sử dụng mật ong, gia vị và bột lúa mạch đen, vì vậy hương vị của chúng rất cay và giàu có. Để nhấn mạnh nó, hãy chọn một chiếc áo khoác có mùi vị chua: Cranberry, Apricot, chanh. Thích các chất trám nhiệt không thay đổi thuộc tính khi nướng và không chảy. Nếu bạn không biết cách sử dụng loại sản phẩm này, chúng tôi khuyên bạn nên làm quen với hướng dẫn video:

Để chuẩn bị delicacy sẽ được yêu cầu:

  • 150 g mật ong thơm;
  • 150 g cát đường;
  • 1 quả trứng;
  • 100 g bơ;
  • 300 g bột mì;
  • 150 g bột lúa mạch đen;
  • 1 muỗng cà phê soda;
  • Trên ½ b. Quế như vậy, hạt nhục đậu khấu, gừng, hoa cẩm chè
  • Dolcemix nhiệt ổn định với hương vị yêu thích của bạn.

Làm tan chảy dầu và mật ong, trộn chúng, thêm đường, gia vị và soda. Trộn mạnh cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn, sau đó thêm trứng và lấy trọng lượng của máy xay. Theo đuổi bột mì. Bột chính xác nên dính một chút vào lòng bàn tay, nhưng khi cắt một con dao, không chạm đến dao.

Cuộn lên độ dày 5-7 mm, cắt ra cùng một vòng tròn khỏi nó, một trong số đó đặt điền, và sau đó bao gồm thứ hai. Cẩn thận ẩn các cạnh để điền không chảy.

Nướng bánh gừng ở 170 ° C cho đến khi sẵn sàng (khoảng 12-15 phút). Thành phẩm trang trí với đóng băng hoặc sơn.

Công thức từng bước Tula Gingerbread Тульский пряник рецепт

Không có gì bí mật rằng ngày nay có thể mua một chiếc bánh gừng Tula, không chỉ ở quê hương, mà còn trong bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Tuy nhiên, các sản phẩm mua vì một số lý do không giống như bánh gừng thơm ngon đó, mà chúng ta yêu thích rất nhiều trong thời thơ ấu.

Chúng tôi cung cấp để chuẩn bị bánh gừng Tula tại nhà. Baking được cung cấp bởi mềm, không khí, dài giữ được sự tươi mới và có vị nhiều lần vượt trội so với các chất tương tự của cửa hàng.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

Mặc trứng, soda xuất sắc, mật ong và quế. Trong hỗn hợp, đổ dầu tan chảy và hình thành một khối đồng nhất với những bong bóng nhỏ. Đưa ra thử nghiệm để làm mát và chỉ thêm bột. Kiểm tra bột nhựa mềm và đặt nó vào tủ lạnh trong 30 phút. Làm việc với khối lượng ướp lạnh sẽ dễ dàng hơn nhiều.

Cuộn bột với độ dày 5 mm và cắt thành hình chữ nhật. Đặt điền vào một nửa, và sau đó che cạnh từ trên và dừng các cạnh.

Đặt bánh gừng trên giấy bánh rửa và nướng ở 180 ° C 10-12 phút.

Tula Gingerbread được trang trí theo truyền thống với một lớp phủ, có thể được sử dụng trên trang web của chúng tôi về các thành phần thực phẩm 100i.ru. Giao hàng được thực hiện trên khắp nước Nga, cũng như tự làm từ các mặt hàng của Boxberry.

Công thức đơn giản cho Gingerbread Curd Творожные пряники рецепт

Cookie Gingerbread sữa đông mềm mại, nhẹ nhàng và rất giống trẻ em. Để chuẩn bị của họ, nó sẽ là cần thiết:

  • 200 g cát đường;
  • 500 g bột;
  • 1 quả trứng;
  • 100 ml sữa;
  • 250 g sữa đông;
  • 100 ml dầu hướng dương;
  • 1 g vanilina;
  • 10 g bột nở;
  • một nhúm muối.

Mang một quả trứng có đường, muối và vani, thêm sữa và phô mai. Trong hỗn hợp, đổ dầu và phần để vào bột với một bó. Kiểm tra bột và đặt nó trong giá lạnh trong 30-40 phút.

Từ thử nghiệm làm mát, tạo thành bánh gừng và nướng chúng ở 190 ° C khoảng 15-20 phút. Trang trí các sản phẩm làm sẵn với đường hoặc đóng băng.

Bây giờ bạn biết rằng nấu bánh Gingerbread ngon tại nhà hoàn toàn đơn giản. Hãy thử, thử nghiệm và làm hài lòng bản thân và những chiếc bánh ngọt ngon của bạn!

Công thức gừng sữa đông скидка 10% по промокоду BLOG на все товары весом до 15 кг в интернет-магазине пищевых ингредиентов 100ing.ru! Доставка и самовывоз по всей России.

Add a Comment