Thú nhồi thẳng - Công thức nấu ăn ngon nhất

Xin chào, những người đăng ký thân mến!

Chúng tôi đã không chuẩn bị từ lâu với bạn với các món hải sản. Và hôm nay tôi quyết định chạm vào chủ đề này mà bạn thích nhất. Tôi muốn cho bạn thấy các tùy chọn nấu ăn nhồi với mực. Khi nhớ, lần cuối cùng chúng tôi làm salad từ những "động vật" này, và lần này chúng tôi sẽ làm đồ ăn nhẹ ngon với trám đơn giản và thú vị.

Ngoài ra, nếu bạn chưa bao giờ ăn "đồng chí hàng hải" như vậy, thì hãy chắc chắn để thử. Rốt cuộc, thật dễ dàng và dễ dàng để chuẩn bị chúng. Và sự tinh tế này có thể hoạt động như một món ăn độc lập, nhưng cũng được phục vụ dưới dạng đồ ăn nhẹ lạnh hoặc nóng.

Tôi đảm bảo với bạn, bạn yêu anh ấy từ cái nhìn đầu tiên. Rốt cuộc, nó trông tuyệt đẹp, đặc biệt nếu bạn đặt nó một cách sáng tạo. Ví dụ, dưới dạng heo con hoặc nhẫn. Chẳng mấy chốc tất cả sẽ hiểu khi bạn nhìn vào bài viết từ đầu đến cuối. Và sự đa dạng của nhồi nhét tượng nhồi thậm chí còn tốt hơn và sơn nhiều hơn. Hy vọng menu của bạn bây giờ sẽ mở rộng. Và bạn chắc chắn sẽ sử dụng lựa chọn này.

Nói chung, tự mình xem tất cả mọi thứ và chắc chắn chia sẻ ý kiến ​​của bạn. Nhân tiện, bạn đang đe dọa những động viên nhuyễn thể, mở những bí mật về nhà và công việc của bạn. Tôi sẽ rất biết ơn.

Nhồi mực nhồi - công thức thơm ngon và đơn giản

Việc điền đơn giản nhất cho mực nhồi sẽ được trình bày dưới đây. Thành phần tối thiểu, nhưng hương vị sẽ không khiến ai thờ ơ. Ngoài ra, trứng và hành tây xắt nhỏ luôn có trong nhà của bạn. Chà, nếu bạn thêm bất kỳ thịt băm, thì bạn sẽ bị hủy hoại tuyệt vời. Nó hóa ra khá thông minh và mát mẻ. Hãy thử và bạn thích nó. Khách sẽ rất vui mừng, và có thể gây sốc từ việc ăn.

Chúng tôi cần:

  • Squid Kushka - 3 chiếc.
  • Trứng gà - 2 chiếc.
  • Gà băm, bạn có thể và cái kia - 280 g
  • Hành tây - 1 đầu
  • Tỏi - 1 khe
  • dầu thực vật

Giai đoạn:

1. Đặt gà băm thịt gà lên chảo, thêm hành tây cắt vào nó thành hình khối. Tỏi solo Bỏ qua báo chí và làm cho nó ở đây. Nó sẽ cung cấp cho đĩa dẻo và hương thơm cần thiết. Chiên gần như cho đến khi sự sẵn sàng là 4-5 phút.

2. Trứng gà đặt trong nồi có nước và đun sôi sau khi đun sôi 10-15 phút để chúng nấu và hóa ra được làm mát. Bên cạnh để hạ nhiệt và tháo vỏ.

3. Thêm trứng gà vào băm đã làm mát, nghiền chúng thủ công thành những miếng nhỏ. Khuấy động.

4. Tính toán thân thịt. Làm sạch (Cách thực hiện, thể hiện ở dưới cùng của ghi chú này) và sau đó bắt đầu chúng bằng hỗn hợp trứng, thịt băm và hành tây. Kết thúc dính với tăm xỉa răng. Đưa ra biển "mẫu vật" trên một tấm nướng với dầu thực vật.

4. Nướng trong lò nướng, chế độ nhiệt độ phải là 180 độ. Thời gian nấu trong 20 phút. Phục vụ công cụ, cắt khăn trên nhẫn. Một món ăn nhẹ như vậy ngon và nóng và lạnh, và bạn thích ăn nhiều hơn như thế nào? Tôi nóng. Chúc ngon miệng!

Heo nhồi vào lò nướng trong lò - công thức ngon nhất

Đối với những người chưa bao giờ thực hiện các món ăn như vậy, tôi có thể cung cấp một tùy chọn để nấu ăn dưới hình thức lợn tinh nghịch. Họ sẽ ảnh hưởng đến sự xuất hiện của họ. Và thử chúng sẽ muốn ngay lập tức. Rốt cuộc, chúng rất dễ thương và dễ thương. Xem vẻ đẹp nào. Làm cho một trang trí như vậy của bảng và hộ gia đình của bạn, ngay lập tức chạy trốn và bắt đầu hỏi, và những gì bên trong? Còn bạn - bí mật, lấy và thử!

Tất cả đều giống nhau, hải sản là vật phẩm hữu ích và do đó thử nghiệm và tạo ra cho những người thân yêu của bạn và những kiệt tác ẩm thực có bản địa. Hơn nữa, nếu hôm nay là một năm mới hoặc một số sự kiện quan trọng.

Chúng tôi cần:

  • Squid Carcasses - 9-10 chiếc.
  • Hành tây chín - 1-2 chiếc.
  • Cà rốt - 1-2 chiếc.
  • Pho mát rắn - 130 g
  • Champignons hoặc bất kỳ người khác - 0,3 kg
  • Gà trứng trong mát - 4 chiếc.
  • mayonaise
  • Gia vị yêu thích, rau xanh, muối
  • dầu hướng dương

Giai đoạn:

1. Rửa thân thịt trong nước nếu bạn cần rã đông. Làm sạch tất cả các cần thiết (trong nhà và sườn núi). Sau đó đổ nghêu nước sôi, ở đây tôi chỉ ra phương pháp chuẩn bị này, cái kia được mô tả dưới đây vào cuối các ghi chú.

2. Vì vậy, đổ nước sôi dốc và bạn sẽ thấy làn da sẽ bắt đầu lao vào một cách độc lập như thế nào. Hãy để họ nằm trong nước 5-10 phút, sau đó tháo bộ phim nếu nó không bị bong tróc, sau đó đổ một lần nữa nước sôi trong 2-3 phút. HURRAY SYN SÀNG!

3. Bây giờ tinh khiết "đẹp trai" rửa trong nước.

4. Tiếp theo, theo kế hoạch, bạn cần kéo bộ phim trên bề mặt bên ngoài. Nó là cần thiết cho nó hóa ra một sản phẩm mềm mại và dịu dàng.

Nếu điều này không được thực hiện, sau đó cuối cùng nhồi mực sẽ là khó khăn và bạn không muốn nấu chúng vào lần sau.

Lời khuyên cho sự lười biếng, Shkorochka này, bạn có thể bôi nhọ và để cô ấy tự mình, đổ thuốc nhuyễn thể với nước sôi lần thứ ba và giữ lại trong nước nóng 1 phút.

5. Bây giờ tất cả mọi thứ đã sẵn sàng, tách biệt với một con dao sắc. Tôi nghĩ rằng bạn đã đoán rằng họ sẽ đóng vai trò là tai và bạn có thể cắt một mảnh cho đuôi.

6. Cà rốt Stodit trên một vắt lớn, tỏi tây trong hình khối, trộn với nấm thái lát và đặt nó lên chảo rán. Thôi nào dầu thực vật và nướng cho đến khi sẵn sàng.

7. Sau trứng gà, chúng tôi sạc trên các mảnh và làm cho nó đến hỗn hợp nấm đã nguội. Và cũng bỏ qua phô mai rắn trên vắt.

Thêm mayonnaise và gia vị yêu thích, chào theo ý muốn. Khuấy động.

8. Muỗng sử dụng băm nhỏ kết quả đặt một nhồi vào một thân thịt. Không nhét chặt, trong quá trình nướng, chúng giảm một chút về kích thước. Kết thúc cặp đôi với tăm gỗ, như thể ép.

9. Bây giờ, mã vạch cuối cùng, nơi sẽ có mắt, dính vào hạt tiêu, tai cắt ra khỏi thịt dưới dạng hình tam giác, tạo ra vết cắt trên thân và bị mắc kẹt. Cũng bao quanh với đuôi và vòi (cắt dải từ các tầng còn lại).

Hơn nữa, đặt lợn lên tấm nướng bằng dầu hướng dương và gửi nó đến lò ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Những khám phá dễ chịu!

Hấp dẫn! Bạn có thể bôi trơn bề mặt heo con bằng kemeonnaise hoặc kem chua và thậm chí cả nước sốt với một sự ngạc nhiên với một tua silicon.

Và nhân tiện, từ xúc xích hoặc giăm bông bạn có thể làm cho bàn chân của mình và một bản vá, bạn có phải là một ý tưởng như thế nào? Rực rỡ!

Mực với gạo và nấm trong lò nướng - công thức cho năm mới

Nếu bạn có một bữa tiệc ngày hôm nay, bạn không thể làm mà không có một siêu lựa chọn như vậy. Có thể tương tự như cái trước, nhưng việc điền sẽ hoàn toàn khác nhau. Những con lợn cũng rất tuyệt vời. Ngoài ra, số lượng thành phần được trao cho hai người trên một công ty nhỏ. Nhưng bạn có thể phóng to nếu muốn. Hoặc làm đầu tiên trên mẫu).

Chúng tôi cần:

  • Hải sản ở dạng mực - 2 thân thịt
  • Vòng gạo - Kính Paul
  • Champignons - 5 nấm
  • muối và tiêu
  • dầu thực vật
  • Xúc xích để trang trí
  • Hoa cẩm chướng và đậu Hà Lan để trang trí

Giai đoạn:

1. Đun sôi gạo trong một cái chảo cho đến khi sẵn sàng trong nước nửa dầu. Đừng quên thoát nước, hóa ra chỉ về cháo gạo mà không cần sữa.

2. Squids sạch sẽ và cuộn lên mà không làm xáo trộn tính toàn vẹn của thân thịt. Hủy bỏ shepalz, đầu và bên trong. Ngoài ra một tấm chitinic và một bộ phim (nếu bạn không biết cách thực hiện chính xác, hãy đọc các hướng dẫn bên dưới).

Tiếp theo, mang nước đun sôi, thêm muối vào khẩu vị của bạn và ném xác. Ngay khi nước bắt đầu được đào hang, hãy kiểm tra 1 phút và sau khi tắt đĩa và để động viên nhuyễn thể trong nước như vậy đứng thêm 1 phút nữa. Sau khi loại bỏ thịt.

3. Đối với nơ hành tây và gạo, hãy đặt hai thành phần này vào chảo bằng dầu thực vật. Bạn vẫn có thể thêm những người quét nhỏ xắt nhỏ và rang ánh vàng của Loy.

4. Trong thân thịt, làm cho một muỗng canh gọn gàng hoặc làm mát trà. Và vỏ cắt và làm cho tai ra khỏi chúng.

5. Cắt khỏi xúc xích. Cắt miếng vá và bảo mật đinh hương, thay vì mắt, che hạt tiêu đen. Đó là tất cả, trang trí bất kỳ màu xanh và đối xử với sức khỏe!

Snack lạnh lùng này sẽ trở thành một bổ sung tuyệt vời cho bàn lễ hội. Nếu bạn muốn kiện nóng, sau đó sử dụng lò nướng, làm ấm món ăn trong đó 5-10 phút. Hài lòng!

Công thức mực thơm ngon nhồi rau trong kem chua

Muốn các cuộc tụ họp vui vẻ của bạn cũng đáng nhớ, thì công thức đơn giản này sẽ đến doanh thu. Mà luôn luôn giúp đỡ. Nó có thể được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Tôi đề nghị mực ngang hàng không chỉ là gạo, mà còn rau, và sau khi bôi trơn chúng bằng kem chua hoặc mayonnaise. Nó hóa ra một lớp vỏ nhẹ nhàng và khốn khổ, từ đó mmm ... chải bụng và rotik sẽ muốn nuốt chúng nhanh hơn. Rốt cuộc, nó đang thỏa mãn, ngon và hữu ích!

Điều chính là không tiêu hóa mực để thịt không hoạt động cứng và cao su, giống như khởi động, ah-ha.

Chúng tôi cần:

  • Squids (thân thịt của họ) - 9 chiếc.
  • Cà rốt tươi - 1 pc.
  • Hành tây - 1 đầu
  • Hình 2/3 nghệ thuật.
  • Gà trứng luộc - 2-3 chiếc.
  • Hạt tiêu đen và muối
  • Pho mát - 90 g
  • Mayonnaise và kem chua - 100 g
  • dầu thực vật

Giai đoạn:

1. Chuẩn bị mực, phóng chúng trong nước sôi và để nó đứng trong đó 1 phút. Phim sẽ đến và dễ dàng loại bỏ nó. Sau đó rửa sạch trong nước và chia cho phần, cắt các thẻ được gắn thẻ và vây. Dưa chua cắt các tấm. Gạo sôi cho đến khi nửa hàn trong nước muối.

2. Tiếp theo, hành tây bị xáo trộn bởi một con dao trên các khối, và chất gây nghiện soda trên một vắt lớn. Đặt các loại rau và dao cắt vào chảo và chiên bằng dầu thực vật 3-5 phút.

3. Theo dõi, chuẩn bị protein gà và lòng đỏ, soda chúng trên vắt cùng với phô mai. Bây giờ tất cả các thành phần thu được được kết nối trong một bát lớn, rắc và hạt tiêu, di chuyển kem mayonnaise hoặc kem chua.

4. Thêm nhồi vào từng thân thịt và với tăm, vắt kết thúc.

5. Đặt "đồng chí biển" trên lá được phủ bằng giấy giấy da hoặc giấy bạc và bôi trơn bề mặt động vật thân mềm của kem chua + mayonnaise (lơ lửng hỗn hợp).

6. Nướng món ăn trong lò sấy sơ bộ ở nhiệt độ 180 độ khoảng ba mươi phút. Và sau đó phục vụ trên bàn, lan rộng chúng dọc theo các tấm phục vụ. Và nhân tiện, bạn có thể làm một món salad từ bắp cải tươi, nó rất thích hợp ở đây. Trang trí bất kỳ rau xanh. Chúc ngon miệng!

Nhồi trứng mực, nấm và phô mai

Thành thật mà nói, mực rất tốt, như mình, cũng như một món ăn khá độc lập, nếu bạn bắt đầu chúng với bất kỳ hỗn hợp ăn được nào. Nhưng, chúng cũng được kết hợp hoàn hảo với các loại rau tươi, ví dụ như với dưa chuột Pi Tomatoes. Trong gia đình của chúng ta một đất nước như vậy là một trong những người thân yêu của bạn. Còn bạn?

Chúng tôi cần:

  • Squid - 5 chiếc.
  • Nấm - 200 g
  • Pho mát - 100 g
  • Hành tây - 1 pc.
  • Trứng gà - 2 chiếc.
  • Kem chua - 50 g
  • Mayonnaise - 50 g
  • Dầu hướng dương hoặc ô liu
  • Muối và ớt xay

Giai đoạn:

1. Xác chết ném trong nước sôi dốc và mong đợi 60 giây. Sau đó tháo váy bằng mực.

2. Hành tây cắm một khối nhỏ bằng dao. Để không rách, đặt đầu trong 1 giờ trong tủ lạnh.

3. Champignons trong các mảnh nhỏ có cùng kích thước. Bạn có thể sử dụng ngay cả tươi, thậm chí ngâm (đóng hộp).

4. Hành tây và nấm là cần thiết trong một hành tây chiên để chiên cho đến khi sẵn sàng. Nguội đi.

5. Trứng gà cắt hoặc sử dụng máy cắt rau trên hình khối.

6. Cheese lái xe qua một vắt lớn.

7. Hành tây xanh và Rửa sạch và sau đó cắt độ mịn trên thớt.

8. Tất cả các thành phần được kết nối trong một bát, thêm mayonnaise, muối và hạt tiêu. Khuấy động.

9. Lấy bộ đồ ăn để nướng, bát gốm là hoàn hảo. Đặt các xác squid vào nó, kết thúc với hỗn hợp nấm và phô mai. Nghiền để sửa chữa tăm, bôi trơn kem chua "động vật".

10. Gửi buồn nướng trong lò, đặt nhiệt độ không quá 180 độ. Ngay khi vàng "Má" xuất hiện, món ăn đã sẵn sàng (khoảng 15 phút), tắt lò và phục vụ lên bàn. Đừng quên loại bỏ tăm.

Mực nhồi với cá hồi hồng

Một món ăn nhẹ như vậy được coi là giàu có. Bởi vì nó chứa các thành phần đắt tiền. Nhưng mặt khác, chúng tôi không chuẩn bị món ăn này mỗi ngày, mà chỉ ở những khoảnh khắc thích hợp. Ví dụ: sinh nhật hoặc ngày 8 tháng 3.

Có vẻ như kiệt tác ẩm thực này rất đẹp và không thua kém sự phục vụ nhà hàng. Thủ tục thanh toán!

Chúng tôi cần:

  • Kem tươi Salmon hồng - 500 g (hoặc sử dụng đã chỉ một mình)
  • Squid - 3 thân thịt
  • Muối - 1 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng cà phê
  • Dầu thực vật - 0,5 Tbsp.

Giai đoạn:

1. Cắt cá băng giá thành từng mảnh, như trong bức ảnh này. Đổ dầu thực vật vào cốc và gọn gàng nĩa, hạ thấp từng miếng cá hồi màu hồng trong đó. Cho cống dầu từ cá.

Quan trọng! Dầu hướng dương phải có chất lượng tốt, không mùi.

Sau đó, tất cả các nhựa được đặt trong một ngân hàng sạch với các lớp, phun và lên kế hoạch. Và làm điều đó theo cách mà các mảnh được gấp lại với nhau. Trên sàn kilôgam của lưng gù nên để lại 1 muỗng canh muối nghiền lớn và 1 muỗng cà phê cát đường. Gorbosha cần phải đứng ở trạng thái này 1 ngày ở nơi mát mẻ và thức dậy.

Nhân tiện, bạn có thể thực hiện những con cá đầu thấp được sản xuất.

2. Sau khi cá đã sẵn sàng, đi đến bước tiếp theo. Đun sôi nghêu trong nước 1 phút, sau đó làm sạch và cắt bỏ các nửa bán.

3. Bây giờ phù hợp với cốc mực hiên. Dừng dao cắt bằng cách cắt (bao phủ phim thực phẩm) vào tủ lạnh trong 24 giờ nữa, sau đó ăn về sức khỏe. Chúc ngon miệng!

Công thức đũa crabus.

Chà, tôi đã học về phiên bản này gần đây, không bao giờ làm như vậy. Do đó, tôi quyết định chia sẻ tìm kiếm với bạn. Rốt cuộc, tất cả chúng ta đều yêu thích những điều mới lạ, chỉ là nó. Xem video này và làm ơn khách của bạn! Chúc may mắn.

Snack lạnh từ mực và trứng cá muối

Chà, cuối cùng, một tùy chọn sang trọng khác sẽ không mất nhiều thời gian, bởi vì nó chỉ cần đun sôi trứng gà cho nó, và tất cả các sản phẩm khác cần được mua trong cửa hàng. Món ăn này tan chảy trong miệng và lái xe điên rồ, kiểm tra!

Trên một ghi chú. Ngoài ra, công thức tốt cho một buổi tối lãng mạn, bạn có thể sử dụng nó cho ngày của tất cả những người yêu thích.

Chúng tôi cần:

  • Kalmar ở dạng ướp lạnh -0.250 g hoặc 1 chiếc lớn.
  • Pho mát - 75 g
  • Gà trứng luộc - 2 chiếc.
  • mayonnaise - 2 muỗng canh
  • Caviar đỏ hoặc đen - 25 g
  • Muối

Giai đoạn:

1. Vì vậy, tiến hành, đầu tiên điền vào. Cắt trứng gà bằng một khối, lấp đầy chúng bằng mayonnaise, thêm vào trứng cá muối. Khuấy động. Sau đó soda trên pho mát nông cạn và làm cho nó ở đây, khuấy động. Cố gắng nếm nếu tươi, sau đó thỏa mãn.

2. Kalmar dám trong nước sôi 1 phút, sạch sẽ và tháo đĩa Chitin và tất cả không cần thiết. Nguội đi. Sau đó khóc mollusk với một muỗng cà phê. Đặt nó trên lá rau diếp để cho một lễ hội. Ăn uống thành công!

Cách nấu và làm sạch mực

Bạn bè quyết định chú ý một chút đến vấn đề này. Trên thực tế, có ba cách để làm sạch và nấu mực, nhưng tôi sẽ hiển thị phổ biến nhất. Bạn có thể sử dụng chính mình mà bạn đã trải nghiệm.

Thông tin được đưa ra cho những người chưa bao giờ bận tâm đến động vật thân mềm biển nếu bạn đã biết nó được thực hiện như thế nào, thì thật tuyệt vời!

Tôi biết rằng nhiều người rót những động vật biển này chỉ đơn giản là đun sôi nước và đợi 5 phút, hoặc trong ba địa điểm bị đổ nước sôi, vì vậy hãy tự quyết định. Tôi chỉ ra phương pháp mà tôi sử dụng cá nhân của mình. Vì vậy, bắt được hướng dẫn:

1. Lấy "phường" của bạn và loại bỏ các xúc tu và các bộ phận không thể khắc phục từ chúng. Để làm điều này, tìm thấy đôi mắt của bạn và nắm lấy một tay cho một thân thịt.

2. Tua kéo chậm, và mọi thứ đều quá nhiều nước mắt trên thớt. Các xúc tu thường ném ra và đầu quá.

Nếu bạn đã mua những vết thương như vậy trong siêu thị đã không có đầu và xúc tu, thì những hành động này bỏ qua.

3. Bạn có thể thấy rằng mỗi thân thịt được bao phủ bởi một bộ phim cần được loại bỏ. Làm thế nào để làm nó? Vứt nước sôi và nâng 1 phút trong nước sôi thân thịt, và sau đó ngay lập tức đặt chúng vào nước đá.

Như vậy trước nhiệt độ và sẽ cho cơ hội loại bỏ da một cách nhanh chóng và dễ dàng.

4. Bây giờ tôi cắt từng mảnh dọc và tháo tấm Chitinic và theo bên trong. Vì vậy, bạn cần phải làm nếu bạn sẽ nấu salad chẳng hạn.

Trong trường hợp của chúng tôi, không thể làm như vậy, bởi vì Squid nên là số nguyên để đặt chúng bằng nhồi.

Do đó, những bàn tay gọn gàng mà không làm xáo trộn hình thức, loại bỏ từ bên trong tấm chitin và bên trong.

5. Bây giờ đã dọn sạch "triển lãm" ném vào một vùng nước hơi mặn, nó đã được luộc và đun sôi sau khi đun sôi 1 phút.

Chú ý! Đừng giữ nhiều hơn, và sau đó nhận được một kết quả khó chịu, Squid sẽ khó khăn và không vị, và bạn muốn chúng mềm mại, mềm mại và mát mẻ để nếm thử. Nói chung, không lật thân thịt trong nước sôi - đó là điều chính mà bạn cần nhớ và theo dõi.

Về tất cả này. Tham gia các nhóm liên lạc và bạn cùng lớp. Tôi sẽ rất vui khi thấy tất cả mọi người. Viết đánh giá, mong muốn. Và nấu ăn với niềm vui là một món ăn ngon và đơn giản, giống như mực nhồi, mà, như bạn hiểu, có thể được bắt đầu với các thành phần khác nhau. Ecperetment. Cho đến nay.

Trân trọng, Catherine.

Các sản phẩm biển đã không còn được coi là những món ngon quý hiếm và thịt mực. Một sản phẩm thông thường đã thử từng. Theo quy định, Squid được sử dụng trong đồ ăn nhẹ và salad, chúng tôi cung cấp 10 công thức nấu ăn đơn giản, có thể được phục vụ cho bàn làm đĩa nóng đầy đủ.

Thú nhồi thẳng - 10 công thức nấu ăn đơn giản và ngon từng bước

Mực nhồi với cơm vào lò nướng

Squids, nhồi với gạo trong lò nướng - món ăn nhanh và rất bổ dưỡng. Trường hợp khi món ăn phụ không cần phải được chuẩn bị riêng.

Thời gian nấu: 50 phút.

Các phần: 6.

Calo: 127. kkal.

Protein: 14.4. г

Chất béo: 5.4. г

Carbohydrate: 5.5. г

  • Chuẩn bị điền. Gạo phải được đặt trong nước muối và rửa sạch để nó vỡ vụn. Màu xanh lá cây (mùi tây hoặc dill, để nếm) cắt một cách tinh xảo, trộn với cơm. Trong gạo, chúng tôi phá vỡ một quả trứng, thêm gia vị và trộn. Nhồi đã sẵn sàng. Đối với nước sốt, chúng tôi pha loãng kem chua với nước 2 đến 1, thêm gia vị để nếm thử.

  • Carma Carcasses, chúng tôi chạy nước sôi, mát mẻ và lấp đầy chúng bằng nhồi, đặt chúng ở dạng sâu. Pour Squid sốt kem chua.

  • Làm nóng lò nướng đến 200 độ và đặt một hình thức trong 25-30 phút. Để bàn nhồi với mực cung cấp tốt hơn ở dạng ấm với rau tươi.

Chúc ngon miệng!

Mực thơm ngon nhồi với nấm trong lò

Nếu bạn muốn làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một món ăn ngon và bất thường, hãy chuẩn bị mực nhồi với nấm. Một món ăn như vậy rất giàu protein, làm cho nó và rất hữu ích.

Thành phần:

  • Xác suất mực tinh khiết - 4-6 chiếc.
  • Nấm - 250-300 gr.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.
  • Kefir - 2 Tbsp.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Các thân thịt của Kalmar đang rã đông, chúng tôi nhảy đun sôi nước sôi và để nguội.
  2. Để điền, bạn có thể sử dụng cả Champignons và bất kỳ loại nấm rừng nào khác. Cà rốt chà lên vắt giữa, hành tây cắt giảm một nửa nhẫn. Chúng tôi đổ một ít dầu hướng dương vào chảo, đầu tiên cho đến khi một trạng thái mờ, sau đó thêm hành tây, sau đó thêm nấm vào đó, độ ẩm sẽ không bay hơi với nó, sau khi thêm cà rốt, muối và chiên thêm 5-7 phút nữa. Chúng tôi thay đổi điền vào một bát, thêm gia vị, tiếp nhiên liệu Kefir, trộn đều.
  3. Squids lấp đầy, với một lượng nhỏ dầu hướng dương với một lượng nhỏ dầu hướng dương, rắc gia vị, các cạnh mở có thể được rửa với tăm.
  4. Trên tấm nướng, đặt tấm giấy bạc, bôi trơn dầu và phết mực, che tấm giấy bạc thứ hai và kết nối các cạnh. Chúng tôi nướng trong lò trong 20-30 phút ở nhiệt độ 180 độ. Các món ăn có thể được phục vụ với một bờ trong một món ăn nóng hoặc ướp lạnh như một món ăn nhẹ.

Chúc ngon miệng!

Thú nhồi mực với nấm, trứng và phô mai

Bất kỳ điền luôn luôn có thể được đa dạng hóa. Trong công thức này trong nhồi nhồi nhồi, chúng ta sẽ sử dụng nấm, trứng luộc và phô mai.

Thành phần:

  • Squid Purified Carcass - 6 chiếc.
  • Nấm - 300-400 gr.
  • Trứng - 3-4 chiếc.
  • Pho mát - 200 chiếc.
  • Kem chua - 1-2 muỗng canh.
  • Dầu hướng dương - 1-2 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Dill xanh.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Tôi có thể đun sôi trứng, đợi cho đến khi bạn nguội, chúng tôi sạch sẽ từ vỏ và băm nhuyễn.
  2. Squids đang rã đông, chúng tôi nổ nước sôi và để nguội.
  3. Nấm phù hợp với bất kỳ, bạn có thể lấy champignons. Nấm và hành tây được cắt và chiên một cách tinh nhí trong chảo rán cho đến khi màu vàng.
  4. Phô mai chà trên vắt trung bình hoặc nhỏ.
  5. Để làm đầy trứng trộn, phô mai, nấm, hành tây, thìa nhỏ xắt nhỏ, nạp kem chua, thêm muối và gia vị để nếm thử.
  6. Các thân thịt mực được nhồi với một nhồi được chuẩn bị, buộc chặt rìa đến tăm để điền không rơi ra.
  7. Hình dạng nướng với dầu với dầu và đặt mực trên đó, chúng tôi nướng ở 180 độ 25-30 phút, trong 7-10 phút cho đến khi sự sẵn sàng có thể được rắc vào mực phô mai.

Chúc ngon miệng!

Công thức mực đơn giản và ngon với cơm và nấm

Vì bản thân mực không yêu cầu chuẩn bị lâu, sau đó điền vào cho họ đã ở trạng thái gần như sẵn sàng. Tuyệt vời trong những trường hợp như vậy luộc gạo và champignons. Ngoài ra, bạn sẽ có một món ăn đủ bão hòa.

Thành phần:

  • Xác suất mực tinh khiết - 4-6 chiếc.
  • Hình - 250 gr.
  • Champignons - 200-300 gr.
  • Kem chua hoặc mayonnaise - 3- 4 muỗng canh.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.
  • Dầu hướng dương - 1-2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Để bắt đầu, chúng tôi luộc cơm, rửa sạch bằng nước lạnh để hóa ra là bị vỡ vụn.
  2. Hành tây sạch sẽ từ vỏ trấu, cắt thành khối nhỏ. Champignon cũng cắt. Trong một cái chảo trên một lượng nhỏ dầu hướng dương, hành tây xào đầu tiên cho đến khi màu vàng, sau đó thêm champignons vào nó và chiên thêm 15-20 phút nữa cho đến khi tất cả độ ẩm bay hơi.
  3. Đối với việc làm đầy gạo hỗn hợp, hành tây, nấm, thêm kem chua hoặc mayonnaise, muối, dày dạn theo quyết định của bạn.
  4. Purified Calmar Carcasses cách đun sôi nước. Với sự trợ giúp của một muỗng canh, hãy điền vào mực nhồi, để lại một ít không gian trống, như trong quá trình nấu mực có thể giảm kích thước.
  5. Ít nướng bánh với dầu hướng dương và đặt mực trên đó, chúng tôi bôi trơn chúng bằng kem chua hoặc mayonnaise. Chúng tôi đặt món ăn vào lò trong 20-25 phút, nướng với 200 độ. Trước khi cho ăn, nhồi mực có thể được cắt thành các phần nhỏ hơn.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho mực với rau

Tuyệt vời với thịt mực kết hợp và rau quả. Việc điền sẽ là ngon ngọt, và bản thân mực sẽ rất nhẹ nhàng.

Thành phần:

  • Thịt phun mực tinh khiết - 4 chiếc.
  • Cà chua - 2 chiếc.
  • Pepper Bulgaria - 1 pc.
  • Zucchini - ½ pc.
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Ngô - 50 gr.
  • Cung - 1/2 pc.
  • Tỏi - 2 răng
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.
  • Kem - 100 gr.
  • Kem chua - 50 gr.
  • Dầu hướng dương - 1-2 muỗng canh.
  • Dill xanh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Rau được rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Ngô cho công thức này, chúng tôi sử dụng đông lạnh. Các loại rau đặt trên một cái chảo rán nóng một chút rang trên một ngọn lửa lớn, liên tục khuấy động. Chúng tôi giảm lửa, đậy nắp và để rau để ăn cắp cho đến khi sẵn sàng hoàn toàn. 5 phút trước khi chuẩn bị muối, mùa và thêm tỏi xắt nhỏ.
  2. Squids bỏ rơi trong nước sôi, nấu 5 phút, lấy nó và để nguội.
  3. Bắt đầu bởi các xác tượng mực bằng cách đổ đầy rau, trong khi cố gắng đẩy thìa độ ẩm quá mức. Edges sửa chữa tăm.
  4. Chuẩn bị nước sốt. Trong một chảo sâu, trên dầu hướng dương, chiên tỏi nghiền, thêm kem chua, kem, ớt xay vào nó và cà chua xắt nhỏ, không quá 5 phút.
  5. Trên chảo trong nước sốt, đặt những con mực nhồi, 5 phút trên lửa vừa, chúng tôi rắc Dill băm mịn và để dưới nắp trong 5 phút nữa.

Chúc ngon miệng!

Mực nhồi đũa cua

Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho khách ban đầu, nhưng dễ nấu bữa ăn nhẹ, hãy chú ý đến các công thức nấu ăn bằng mực nhồi. Như một điền, chúng ta sẽ sử dụng gậy cua, hóa ra một món ăn khá nhẹ.

Thành phần:

  • Cua que - 150 gr.
  • Xác suất mực tinh khiết - 4-6 chiếc.
  • Kem chua (mayonnaise hoặc kefir) - 1-2 muỗng canh.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Onion Green - một bó nhỏ.
  • Tỏi - 1 răng.
  • Ớt xay - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.
  • Hoa hướng dương hoặc dầu ô liu.

Quá trình nấu ăn:

  1. Các thân thịt Calmar chúng tôi dọn dẹp và gửi để đun sôi nước muối và nấu 3-5 phút để sẵn sàng hoàn toàn. Sau đó chúng tôi nhận được và để chúng để mát mẻ.
  2. Chúng tôi đun sôi trứng, bật ra, tháo vỏ, ba vỏ trên vắt hoặc cắt mịn. Green Onion Feathers Cắt nhẫn mỏng. Tỏi shred để nhấn hoặc ba trong một vắt nhỏ. Khối nhỏ cắt gậy cua.
  3. Chúng tôi trộn gậy cua, hành lá, trứng, tỏi, mùa với gia vị, thêm kem chua hoặc theo quyết định của bạn, Kefir hoặc Mayonnaise, việc điền không nên lấy chất lỏng.
  4. Squid Carcass lấp đầy đầy lấp đầy, chúng ta để trong tủ lạnh để chất làm đầy đậm đặc hơn. Cắt mực với vòng tròn rộng theo đường chéo, nằm trên đĩa và áp dụng cho bàn.

Chúc ngon miệng!

Squids ngon hầm trong sốt cà chua

Thêm một món ăn và cho anh ta ghi chú sáng có thể được chọn chính xác nước sốt. Trong trường hợp của chúng tôi, sốt cà chua rất phù hợp với mực nhồi.

Thành phần:

  • Xác suất mực tinh khiết - 4-6 chiếc.
  • Trứng - 1 PC.
  • Pho mát - 70 gr.
  • Petrushka - 20 gr.
  • Cà chua - 3-4 chiếc.
  • Máy nghiền bánh mì - 50-70 gr.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.
  • Tỏi - 1 răng.
  • Rượu trắng - 50 ml.
  • Hướng dương hoặc dầu ô liu - 2-3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Squid Carcasses rã đông, sạch sẽ, chúng tôi rửa sạch và che giấu bằng nước sôi.
  2. Chà mịn rau mùi tây, chúng tôi bỏ qua nó thông qua tỏi, phô mai ba trên một vắt nhỏ. Để điền một cái bát riêng biệt, chúng ta trộn phô mai, bánh mì, tỏi nghiền, một nửa muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen, rau mùi tây, đập một quả trứng. Chúng tôi đổ một muỗng canh hoa hướng dương hoặc dầu ô liu và trộn kỹ.
  3. Trước khi chuẩn bị nước sốt bạn cần để làm sạch cà chua ra khỏi da. Để làm điều này, chúng tôi tạo ra cà chua để cắt dưới dạng thập giá, nhúng cà chua trong 10-15 giây trong nước sôi và sau đó da dễ dàng loại bỏ. Cà chua tinh khiết cắt thành các khối nhỏ và đặt chúng trên chảo trước, chiên 10 phút, liên tục khuấy, 5 phút trước khi trả trước muối và, nếu muốn, thêm 50 ml và rượu trắng.
  4. Các thân thịt mực không được lấp đầy rất chặt chẽ, chúng tôi đóng các cạnh của thân thịt với sự trợ giúp của loa bằng gỗ và gửi chúng đến chảo rán đến sốt cà chua. Bị nghiền nát trên lửa chậm 10-15 phút, mực quay qua phía bên kia và để dưới nắp trên đĩa trên 10 phút nữa. Mực nhồi nướng có thể được rắc nước chanh và phục vụ bàn với rau tươi.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu mực nhồi với tôm?

Nhắc nhở bản thân về các quốc gia nóng và biển có thể ngồi ăn tối với các món hải sản. Hãy thử một công thức đơn giản và ngon miệng nhồi mực tôm.

Thành phần:

  • Thịt phun mực tinh khiết - 4 chiếc.
  • Tôm tinh khiết - 250 gr.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Pho mát - 50 gr.
  • Cung - ½ chiếc.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.
  • Parsley - 1 bó nhỏ.
  • Bột - 50 gr.
  • Dầu hướng dương - 4-5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Những xác squid được làm sạch trước Chúng tôi chạy nước sôi và để nguội.
  2. Luộc trứng vít sạch và ba trên vắt hoặc nghiền dao. Phô mai cọ xát trên vắt. Petrushka mịn ruby.
  3. Hành tây cắt thành khối nhỏ và chiên cho đến khi một trạng thái mờ trên dầu hướng dương. Tôm cũng nằm trên chảo rán nóng và chiên một chút riêng từ cung.
  4. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần, rau mùi tây, tôm, trứng, hành tây, phô mai, muối và mùa với gia vị.
  5. Đổ đầy xác squid với một nhồi được điều chế, buộc chặt các cạnh bằng tăm.
  6. Tại một chảo rán nóng, chúng tôi đổ một ít dầu, squid lỏng trong bột và chiên từ hai phía cho đến khi một lớp vỏ vàng xuất hiện. Nó là cần thiết để làm điều đó rất nhanh mà thịt mực không khó khăn. Tôm nhồi nhồi sẽ được kết hợp hoàn hảo với mì ống.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu mực đơn giản và ngon miệng với băm nhỏ

Điều đáng để cố gắng một lần để hiểu rằng hải sản và thịt có thể được kết hợp. Ở đây cho mực nhồi, thịt trắng hoàn toàn phù hợp, sau đó món ăn của bạn sẽ không béo.

Thành phần:

  • Squid Purified Carcass - 4-5 chiếc.
  • Nhát từ thịt trắng - 150-200 gr.
  • Máy nghiền bánh mì - 50 gr.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Tỏi - 1 răng.
  • Hành tây - 1 PC.
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Dầu hướng dương - 2-3 Tbsp.
  • Gia vị (ớt đen mặt đất, paprika) - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Các thân thịt bình tĩnh được tinh khiết Chúng tôi gửi nước sôi và nấu 3-4 phút.
  2. Trứng được hàn sẵn sạch và chà xát trên vắt.
  3. Rửa sạch hành tây và cà rốt, sạch sẽ, cà rốt đang vội vã với vắt và chặt hành lá. Chán hành tây và cà rốt trên một lượng nhỏ dầu hướng dương, sau đó thêm thịt băm và nghiền tỏi vào chảo, trộn và chiên cho đến khi sẵn sàng hoàn toàn.
  4. Chúng tôi trộn thịt băm, trứng, vụn bánh mì, muối và thêm gia vị để nếm thử.
  5. Bắt đầu xác squid với một miếng chiết được nấu chín và cố định các cạnh bằng loa bằng gỗ. Từ tất cả các phía, con mực chiên trong chảo rán. Là một món ăn phụ, salad rau tươi được nạp lại bằng nước tương là phù hợp với mực nhồi.

Chúc ngon miệng!

Mực nhồi với cơm và thịt xông khói

Squids, nhồi với gạo và thịt xông khói, một món ăn bão hòa có thể được đa dạng hóa thực đơn bữa trưa hàng ngày.

Thành phần:

  • Xác chết bình tĩnh được tinh chế - 3-4 chiếc.
  • Hình - 70-100 gr.
  • Bacon - 50-80 gr.
  • Cung - ½ chiếc.
  • Cà rốt - 1 pc.
  • Cà chua - 2-3 chiếc.
  • Pho mát - 100 gr.
  • Tỏi - 1-2 răng.
  • Gia vị - để nếm thử.
  • Muối để nếm thử.
  • Parsley - 1 bó nhỏ.
  • Dầu hướng dương - 2-3 Tbsp.

Quá trình nấu ăn:

  1. Thỏa cháy Calmar sạch sẽ và thấp hơn trong nước sôi trong 3-5 phút, mát mẻ.
  2. Bacon Cắt với các sọc mỏng, chiên trong chảo rán, thêm hành tây vào nó, xắt nhỏ với cà rốt rơm và tỏi nghiền, tất cả cùng nhau trước khi sẵn sàng đầy đủ.
  3. Gạo đang nấu trong nước muối và rửa sạch bằng nước lạnh.
  4. Trộn trong một loại bát cơm, thịt xông khói, hành tây, cà rốt, rau mùi tây nghiền nát và phô mai nghiền - điền sẵn sàng.
  5. Squid Carcasses điền vào nhồi, buộc chặt các cạnh bằng tăm bằng gỗ. Nhồi mực chiên từ tất cả các mặt trong chảo rán.
  6. Chúng tôi chuẩn bị sốt, cà chua nghiền rang trong chảo, muối và thêm gia vị để nếm thử, rắc rau mùi tây xắt nhỏ, pha trộn, đợi cho đến khi nước sốt có một sự nhất quán dày và tắt lửa. Sẵn sàng nhồi nhồi vào bàn với nước sốt cà chua nóng.

Chúc ngon miệng!

1. Mực nhồi với gạo và hành tây

Bí quyết nhồi mực với cơm và hành tây
Tên miền công cộng / Pinterest

Thành phần

  • 12-14 con mực nhỏ;
  • 80 g risa;
  • 1 bóng đèn;
  • 7-8 cành cây rau mùi tây;
  • Chanh;
  • 60-80 ml dầu ô liu;
  • muối để nếm;
  • Ớt đen - để nếm;
  • 250 ml nước.

Nấu nướng

Làm sạch và rửa mực. Một trong những thân thịt Shredtit, để lại hoàn toàn phần còn lại.

Gạo đun sôi cho đến khi sẵn sàng. Leek cắt thành miếng nhỏ. Petrushki Norbeta. Từ nước chanh ốm.

Trong chảo, đun nóng một nửa dầu trên lửa vừa. Trong một vài phút, chiên hành tây với mực thái lát. Sung, hạt tiêu, thêm khoảng ⅔ rau mùi tây và một vài giọt nước chanh. Trộn, đổ gạo và nấu thêm 3-4 phút nữa. Loại bỏ khỏi lửa, mát nhẹ và mực phồng.

Đun nóng nửa sau của dầu và chiên các khoảng trống trong một phút ở mỗi bên. Đổ nước bằng nước chanh, ném muối, hạt tiêu và rau mùi tây còn lại. Che nắp và dập tắt trên lửa vừa trong 30-35 phút.

2. Thú nhồi mực với đũa cua

Công thức đơn giản nhồi mực với đũa cua
Bvlena / carsephotos.

Thành phần

  • 4 con mực;
  • 1 nhúm muối;
  • 30 g cơm;
  • 2 quả trứng;
  • 100 g gậy cua;
  • 3 muỗng canh mayonnaise.

Nấu nướng

Squids trong 30-40 giây nghiêng về đun sôi, nước hơi muối. Sau khi sạch, rửa sạch và mát mẻ.

Gạo đun sôi cho đến khi sẵn sàng, trứng - vặn trong 10 phút. Trứng mát, sạch và xay cùng với đũa cua. Khuấy với cơm và 2 muỗng canh mayonnaise.

Cung cấp mực và bôi nhọ Mayonnaise trên đầu. Phục vụ như một bữa ăn nhẹ lạnh hoặc nướng trong lò trong 10-15 phút ở nhiệt độ 190 ° C.

3. Nhồi mực với hải sản

Thú nhồi thẳng với hải sản: Công thức đơn giản
Izanbar / Cứu tiền.

Thành phần

  • 3-4 mực;
  • muối để nếm;
  • 300 g cocktail biển;
  • 30-40 g gạo;
  • 50 g phô mai rắn;
  • 3 tép tỏi;
  • 1 muỗng canh bơ;
  • 2 muỗng canh dầu thực vật;
  • Ớt đen - để nếm thử.

Nấu nướng

Kalmarov có thể được làm sạch, rửa sạch và đun sôi trong 30-40 giây thành một nước hơi muối. Mát mẻ và làm một vài vết cắt dọc trên thân thịt.

Cocktail biển nạc trong 5-7 phút, gạo - cho đến khi sẵn sàng. Soda phô mai trên vắt trung bình hoặc lớn. Tỏi bỏ qua báo chí.

Trong chảo, làm nóng 1 muỗng canh dầu kem và rau. Trong một vài phút, hải sản chiên, thêm tỏi, muối và hạt tiêu. Chuẩn bị 1-2 phút, đặt trên đĩa và hạ nhiệt. Khuấy với gạo và phô mai.

Farn the Carcasses của Mực và an toàn trên các cạnh của tăm để điền không rơi ra. Đặt các khoảng trống vào một hình dạng dầu hoa được bôi trơn và nướng 10-15 phút ở nhiệt độ 180 ° C.

4. Mực nhồi với nấm và trứng

Recipe đơn giản nhồi mực với nấm và trứng
Fotovincek / preckephotos.

Thành phần

  • 3 con mực;
  • muối để nếm;
  • 400 g Champignons;
  • 1 bó nhỏ của dill hoặc rau mùi tây;
  • 100 g phô mai rắn;
  • 2-3 muỗng canh dầu thực vật;
  • 3 quả trứng;
  • Ớt đen - để nếm thử.

Nấu nướng

Kalmarov làm sạch thực tập và đun sôi trong nước muối trong 30-40 giây. Chào mừng và loại bỏ da. Nấm cắt thành miếng nhỏ. Norbeta xanh. Soda phô mai trên một vắt lớn.

Trong chảo, đun nóng một nửa dầu trên lửa vừa. Trong 10-15 phút, Champignons chiên, sau khi thêm trứng, phô mai và rau xanh, phun và hạt tiêu. Nấu thêm 2-3 phút nữa.

Cung cấp mực làm mát nhẹ và bảo vệ các cạnh của tăm. Trong 3-5 phút, thịt chiên trong chảo rán với dầu trên lửa vừa.

Hãy chắc chắn để nấu ăn 🎣

5. Mực nhồi với Feta và Mint

Nhồi mực với feta và bạc hà
Nikolodion / Cứu tiền.

Thành phần

  • 4 con mực;
  • 7-8 nhánh rau mùi hoặc cây xanh khác;
  • 5-7 cành cây bạc hà;
  • 80-100 g phô mai feta;
  • 1 quả trứng;
  • muối để nếm;
  • Ớt đen - để nếm;
  • 1 muỗng dầu thực vật.

Nấu nướng

Squid sạch và rửa sạch. Coriander Norbita, Fetu Frowk cho một ngã ba. Trộn phô mai và rau xanh với một quả trứng, muối và hạt tiêu.

Cung cấp mực cung cấp. Trong chảo, đun nóng dầu trên lửa vừa. Chiên các khoảng trống trong 3-5 phút cho mỗi bên hoặc lâu hơn một chút.

6. Nhồi mực với cơm, quả hồ trăn và ô liu

Nhồi mực với cơm, hồ trăn và ô liu: công thức đơn giản
Tên miền công cộng / Pinterest

Thành phần

  • 2 con mực;
  • muối để nếm;
  • 30-45 g gạo;
  • Hạt tiêu Bulgaria;
  • 1 bóng đèn đỏ;
  • 1 củ tây;
  • 10-12 Omlin không có hạt;
  • 2 muỗng canh pistachios;
  • 1 tép tỏi;
  • 2 muỗng cà phê nước tương;
  • 1 muỗng dầu ô liu.

Nấu nướng

Squids trong 30-60 giây nghiêng vào một nước hơi muối, sạch sẽ, rửa sạch và mát mẻ. Gạo đun sôi cho đến khi sẵn sàng và mát mẻ.

Hạt tiêu Bulgaria, hành tây, cần tây và ô liu cắt thành từng miếng nhỏ. Pistachios Norbeta. Tỏi bỏ qua báo chí. Khuấy tất cả mọi thứ với nước tương và dầu.

Mực Farrel, băng qua các cạnh bằng tăm và làm một số vết cắt dọc trên mỗi thân thịt.

7. Thú nhồi mực với rau và gạo

Nhồi mực với rau và gạo: công thức tốt nhất
DUKIII / CÀI ĐẶT.

Thành phần

  • 5-7 mực;
  • muối để nếm;
  • 1 bóng đèn;
  • 1 hạt tiêu Bulgaria;
  • 1 củ cà rốt;
  • 250-300 g bắp cải;
  • 1-2 muỗng dầu thực vật;
  • 4 muỗng canh sốt cà chua;
  • Ớt đen - để nếm;
  • Gạo 180-200 g;
  • 700-800 ml nước trở lên.

Nấu nướng

Squids sôi thành một nước hơi muối trong 1-3 phút. Loại bỏ, làm sạch và rửa sạch.

Onion và Peppers Bulgaria cắt thành miếng nhỏ. Cà rốt sutter trên một vắt lớn. Tấm bắp cải cảm ứng, hơi muối và bùng nổ với bàn tay của bạn.

Trong chảo, làm ấm dầu trên lửa vừa. Trong 3-5 phút, cà rốt chiên với một cây cung. Bơm bắp cải và tiếp tục nấu ăn, cắt xén định kỳ. Sau 15-20 phút, rót ớt chuông, thêm sốt cà chua, dính và để bắn trong 15 phút nữa. Sau khi đặt trong cùng một chảo và phân phối nó trên bề mặt của người quay sóng. Đổ đầy nước để mức độ của nó xấp xỉ các centimet trên nội dung của chảo rán. Che nắp và dập tắt 15-20 phút.

Khuấy nhồi và lấp đầy mực. Nằm ra những thương nhân nhồi bông vào dạng nướng. Bao gồm các lá từ trên cao. Nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200 ° C.

8. Thú nhồi mực với cá ngừ, phô mai và bạch hoa

Công thức tốt nhất nhồi mực với cá ngừ, phô mai và bạch hoa
Tên miền công cộng / Pinterest

Thành phần

  • 12-13 mực;
  • muối để nếm;
  • Ớt đen - để nếm;
  • 3-4 muỗng canh nước chanh;
  • 6-7 muỗng canh dầu thực vật;
  • 30-40 g phô mai rắn;
  • 3-4 gốc của luce xanh;
  • 4 tép tỏi;
  • 2 ngân hàng cá ngừ đóng hộp (185-200 g);
  • 4 muỗng canh mayonnaise;
  • 3 muỗng canh Capers;
  • 2 muỗng canh bơ;
  • 120 ml rượu vang.

Nấu nướng

Kalmarov rửa sạch và sạch sẽ. Quét khăn giấy. Sưng, hạt tiêu, thêm 2-3 muỗng canh nước chanh và dầu thực vật. Để trong 30 phút trong tủ lạnh.

Soda phô mai trên cấp hoặc trung bình. Hành tây làm phiền. Tỏi bỏ qua báo chí. Ngã ba đóng hộp. Trộn với 2 muỗng canh dầu thực vật và mayonnaise. Thêm phô mai, cung, 2 muỗng canh Capers, một nửa tỏi và hạt tiêu. Trộn đều.

Đổ đầy xác tượng mực nhồi và bảo vệ các cạnh bằng tăm. Trong chảo, chữa lành bơ trên lửa vừa. Con mực chiên trong một vài phút mỗi bên. Sau khi đưa vào mẫu để nướng. Rót rượu, thêm tỏi, hoa hồng, nước chanh và 2 muỗng canh dầu thực vật. Hát và hạt tiêu. Che giấy bạc và nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 220 ° C.

9. Thú nhồi mực với pho mát và salami trong nước sốt rượu

Thú nhồi mực với pho mát và salami trong nước sốt rượu
Tên miền công cộng / Pinterest

Thành phần

  • 6 mực;
  • 180 g phô mai rắn;
  • 100-150 g salami sắc nét;
  • 1 bó rau mùi tây;
  • 2 tép tỏi;
  • 300 g vụn bánh mì;
  • 1 quả trứng;
  • 270 ml dầu ô liu;
  • 480 ml rượu vang trắng;
  • Muối để nếm thử.

Nấu nướng

Rửa sạch và làm sạch con mực. Soda phô mai trên vắt trung bình hoặc nông. Cắt xúc xích thành miếng nhỏ. Petrushki Norbeta. Tỏi bỏ qua báo chí.

Trong một cái bát lớn, trộn salami với phô mai, rau xanh (hoãn một chút), vụn bánh mì, trứng, 150 ml dầu ô liu, một nửa rượu và muối. Đổ đầy mực với nhồi và bảo vệ các cạnh của tăm để nó không rơi ra.

Dầu còn lại được chấp nhận trong chảo rán trên lửa vừa. Trong 40-50 giây, nắm lấy tỏi và sau khi chiên mực trong vài phút mỗi bên. Rót rượu và rắc rau mùi tây. Che nắp và dập tắt khoảng 10 phút.

10. Mực nhồi trong sốt cà chua

Nhồi mực trong sốt cà chua
SkylineFree / Cứu tiền.

Thành phần

  • 8-10 mực với xúc tu;
  • muối để nếm;
  • 1-2 tấm nguyệt quế;
  • 2 quả trứng;
  • 30-40 g phô mai rắn;
  • 1 bóng đèn;
  • 4 tép tỏi;
  • ½ dầm rau mùi tây;
  • 9½-10½ muỗng dầu thực vật;
  • 90 g vụn bánh mì mềm (có thể được thay thế bằng một bánh mì không bị tách rời, hơi đầy);
  • 50-60 g hạt tuyết tùng;
  • 50-60 g nho khô;
  • Ớt đen - để nếm;
  • 800 g cà chua đóng hộp;
  • 1 Chén organo;
  • 240 ml nước.

Nấu nướng

Squid rửa sạch. Cắt xúc tu và chia chúng thành hai phần.

Đặt các xúc tu trong chảo, đổ bằng nước, thêm một loại lá muối và lá. Đun sôi, giảm lửa đến trung bình và nấu trong 15 phút. Sau khi rời phiến trên một phần tư của một giờ nữa. Chào mừng bạn đến với các xúc tu và xay.

Trứng hàn xoắn trong 10 phút. Phô mai, hành tây và trứng cắt thành miếng nhỏ. Tỏi bỏ qua báo chí. Petrushki Norbeta.

Trong chảo, làm nóng 3 muỗng dầu trên lửa vừa. Trong 4-5 phút, chiên hành tây, sau khi thêm vụn bánh mì và chuẩn bị, liên tục khuấy, nhiều như nhiều. Đặt trong một cái bát và mát mẻ. Sau khi trộn với các xúc tu, phô mai, một nửa tỏi, hạt, nho khô, ¼ rau mùi tây và 3-4 muỗng dầu. Hát và hạt tiêu.

Cung cấp mực với nhồi nhét. Để nó không rơi ra, các cạnh có thể được nướng bằng tăm.

Tỏi trộn với một vài giọt dầu. Thêm cà chua xắt nhỏ, rau mùi tây còn lại, 3 muỗng dầu, oregano, nước, muối và hạt tiêu.

Đặt con mực trong một hình thức thay đồ mờ để nướng. Đổ đầy nước sốt cà chua và đóng lá chặt. Nướng khoảng 45 phút ở nhiệt độ 190 ° C. Sau khi loại bỏ giấy bạc và chuẩn bị thêm 15 phút nữa hoặc lâu hơn một chút.

Add a Comment