Gingerbread recept hemma med foton och videor steg för steg

Denna blogg är inte avsedd att ge diagnos, behandling eller medicinsk rådgivning. Innehåll som presenteras i den här bloggen är endast avsedd för informationsändamål. Vänligen kontakta din läkare eller annan medicinsk professionell om eventuella medicinska eller behandlingsrelaterade diagnoser eller behandlingsalternativ. Informationen i den här bloggen ska inte betraktas som ersättning av samråd med en medicinsk arbetstagare. Godkännande på specifika produkter i den här bloggen är inte godkända för diagnos, behandling, behandling eller förebyggande av sjukdomar.

Läckra doftande pepparkakor med varmt te eller mjölk är smaken, bekant för oss sedan barndomen. Det är svårt att hitta en person som inte skulle älska ginkers, speciellt om denna sötma kokas oberoende. Hjälmlagda pepparkakor är mycket mer välskötta och innehåller inte extra tillsatser, såsom konserveringsmedel eller färgämnen. Förbered pepparkakor hemma helt enkelt, och resultatet kommer att glädja dig och dina nära och kära.

Vi har förberett flera beprövade pepparkaka recept med foton som inte kommer att lämna dig likgiltiga.

Enkelt recept på pepparkaka pepparkaka

Имбирные пряники рецепт

Dessa kryddiga produkter är alltid förknippade med nyårs helgdagar, så de är traditionellt bakade i form av snöflingor och julgranar. Du behöver följande produkter:

  • 370 g mjöl;
  • 150 g honung;
  • 125 g socker;
  • 100 g margarin;
  • 2 kycklingägg;
  • 2 hp kompletterande;
  • 1 g Vanilina;
  • 1 hk ingefära, orange zest, kanel, kakao.

Margarin par med honung och smälta. I blandningen anger du torra produkter och knådar den elastiska degen. Lägg det i paketet och placera det på en kall plats i 30-40 minuter.

Rulla sedan degen med en tjocklek på 6-7 mm, skär pepparkakan med konditorivaror. Baka vid 180-190 ° C tills beredskap.

Gingerbread pepparkaka är väl lämpad för målning, eftersom de har en platt jämn yta. Hur man lagar en glasyr för pepparkakor, berättade vi i tidigare artiklar.

Recept för snabb mint pepparkaka

Мятные пряники рецепт

Dessa ginkare kan användas i posten, eftersom de inte innehåller ingredienser av animaliskt ursprung. Följande produkter kommer att behövas:

  • 400 g toppkvalitetsmjöl;
  • 250 g socker;
  • 60 ml raffinerad vegetabilisk olja;
  • 2 hp kompletterande;
  • 1 h. Sammansättning av mint essens;
  • Vanilj att smaka.

Lös upp socker i 100 ml vatten och bringa sirapet på koka, tillsätt solrosolja. Jag ber om mjöl, blanda med torra ingredienser. I den kylda sirapen, skriv in mynta essensen och mjölet. Kontrollera den mjuka, en liten klibbig deg och placera den i kylan i 20 minuter.

Efter det, rulla degen och bilda pepparkakan. Baka i ugnen vid 180 ° C på ca 12-15 minuter.

Recept för läckra mjuka pepparkakor på kefir

Пряники на кефире рецепт

Gingerbread på kefir (kan också vara beredd på gräddfil eller sur mjölk) är passande mjuk, luft och är beredda mycket snabbt. För matlagning behöver du:

  • 500 g socker sand;
  • 500 ml kefir (sur mjölk, flytande gräddfil);
  • 3 kyckling äggulor;
  • 50 g solrosolja;
  • 5 ± 1 glas toppkvalitetsmjöl;
  • 2 h. Sådan läsk;
  • 1 g Vanilina;
  • en nypa salt.

Blanda alla ingredienser (förutom mjöl) och sedan knäda degen, hälla mjölet. Det kan behöva lite mer eller mindre än det angivna numret. Som ett resultat bör du bli mjuk, en liten klibbig deg som behöver rulla och bilda pepparkaka.

Baka vid 180 ° C tills beredskap (ca 15-20 minuter). Färdiga kylda produkter täcker en is eller målning.

Hemlagad honung pepparkaka fylld Медовые пряники рецепт

I detta recept används pepparkakor honung, kryddor och rågmjöl, så smaken av dem är väldigt kryddig och rik. För att betona det, välj en jacka med en sur smak: Tranbär, aprikos, citron. Föredrar de termostabila fyllningarna som inte ändrar egenskaper vid bakning och inte strömmar. Om du inte vet hur du använder den här typen av produkt rekommenderar vi dig att bekanta dig med videoklippsinstruktionen:

För framställning av delikatess kommer det att krävas:

  • 150 g doftande honung;
  • 150 g socker sand;
  • 1 ägg;
  • 100 g smör;
  • 300 g vetemjöl;
  • 150 g rågmjöl;
  • 1 tsk soda;
  • På ½ b. Sådan kanel, muskotnöt, ingefära, nejlikor
  • Termisk stabil Dolcemix fyllning med din favorit smak.

Smält oljan och honung, blanda dem, tillsätt socker, kryddor och läsk. Blanda intensivt tills sockret är helt upplöst och lägg sedan ägget och ta vikten av mixern. Strävan efter mjöl. Den korrekta degen ska hålla lite till palmerna, men när du skär en kniv, nå inte kniven.

Rulla upp en tjocklek på 5-7 mm, skär ut samma cirklar från den, varav en sätter påfyllningen och täck sedan den andra. Dölj försiktigt kanterna så att fyllningen inte strömmar.

Baka pepparkakan vid 170 ° C tills beredskap (ca 12-15 minuter). Färdiga produkter dekorera med isbildning eller målning.

Steg-för-steg Recept Tula Gingerbread Тульский пряник рецепт

Det är ingen hemlighet att det idag är möjligt att köpa en tula pepparkaka, inte bara i sitt hemland, utan också i någon mataffär. Inköpsprodukterna av någon anledning är dock inte alls som den läckra doftande pepparkakan, som vi älskade så mycket i barndomen.

Vi erbjuder att förbereda Tula Gingerbread hemma. Bakning drivs av mjuk, luft, lång behåller friskhet och smakar många gånger överlägsen butiksanalogerna.

För matlagning behöver du:

Använd ägg, enastående läsk, honung och kanel. I blandningen, häll smält olja och ta bildandet av en homogen massa med små bubblor. Ge testet att svalna och bara lägga till mjöl. Kontrollera den mjuka plastdegen och lägg den i kylskåpet i 30 minuter. Arbeta med kyld massa blir mycket lättare.

Rulla degen med en tjocklek på 5 mm och skärs till rektanglar. Sätt påfyllningen på en halv och täck sedan kanten ovanifrån och stoppa kanterna.

Sätt pepparkakan på det tvättade bageriet och baka vid 180 ° C 10-12 minuter.

Tula pepparkakor är traditionellt inredda med en iting, som kan användas på vår hemsida för livsmedelsingredienserna 100i.ru. Leverans utförs i hela Ryssland, liksom självtillverkning från Boxberry-artiklar.

Enkelt recept för ostmassa pepparkaka Творожные пряники рецепт

Curd pepparkakor är mjuka, milda och mycket som barn. För deras förberedelse kommer det att vara nödvändigt:

  • 200 g socker sand;
  • 500 g mjöl;
  • 1 ägg;
  • 100 ml mjölk;
  • 250 g fettmassa;
  • 100 ml solrosolja;
  • 1 g Vanilina;
  • 10 g av bakpulveret;
  • en nypa salt.

Bär ett ägg med socker, salt och vanilj, tillsätt mjölk och kockost. I blandningen häll oljan och delen för att komma in i mjölet med en bunt. Kontrollera degen och placera den i kylan i 30-40 minuter.

Från det kylda testet, bilda pepparkakan och baka dem vid 190 ° C på ca 15-20 minuter. Dekorera färdiga produkter med socker eller isbildning.

Nu vet du att laga läckra pepparkakor hemma är helt enkelt. Försök, experimentera och glädja dig själv och dina nära läckra bakverk!

Curd Gingerbread Recept скидка 10% по промокоду BLOG на все товары весом до 15 кг в интернет-магазине пищевых ингредиентов 100ing.ru! Доставка и самовывоз по всей России.

Add a Comment