Yandex dzen.

Ananas - mycket användbar frukt! Se hur enkelt och enkelt att hugga ananas i form av ett hjärta och skivor. Vad är fördelarna med ananas? Ananas innehåller: vatten, mono- och disackarider, organiska syror, ask, stärkelse spår, enzymer, fiber, mineraler (koppar, jod, zink, järn, bromlinje, mangan, kalium, natrium, kalcium, magnesium, fosfor), grupp vitaminer b , vitamin C och PROVITAMIN A. Produkten innehåller 10,6 g kolhydrater och en liten mängd proteiner och fetter.

Jag ska visa hur man klipper ananas 2 sätt. Men först måste den vara beredd. Ananas av min och torra handduk:

2 sätt att skära ananas.

Sut utanför botten av ananas:

2 sätt att skära ananas.

Vi klippte ananaspopoler tillsammans med en grön svans:

2 sätt att skära ananas.
2 sätt att skära ananas.
2 sätt att skära ananas.

Återigen skära i hälften:

2 sätt att skära ananas.

Sut den fasta mitten och kasta den bort - det är olämpligt för mat:

2 sätt att skära ananas.

Nu ska jag visa 2 alternativ för skivning av ananas - skivor och hjärtan.

Alternativ nummer 1 - Skivor:

Vi tar en fjärdedel av ananas och skär av den skarpa kniven längs botten:

2 sätt att skära ananas.
2 sätt att skära ananas.

Klipp tunna skivor:

2 sätt att skära ananas.
2 sätt att skära ananas.

För en vacker mat på bordet, spridda skivor:

2 sätt att skära ananas.
2 sätt att skära ananas.

Alternativ nummer 2 - hjärtan.

Ta en fjärdedel av ananas, skära huden:

2 sätt att skära ananas.
2 sätt att skära ananas.

Vi gör en fördjupning i mitten, jag bildar ett hjärta i sammanhanget:

2 sätt att skära ananas.
2 sätt att skära ananas.
2 sätt att skära ananas.

Skära hjärtan med ca 1-1,5 cm tjock:

2 sätt att skära ananas.
2 sätt att skära ananas.

Det är allt - Ananas är vackert skivad - en trevlig aptit!

Titta på videon om Hur man huggar ananas På min YouTube Canal LifeHery DIY:

2 sätt att skära ananas.

Prenumerera på min kanal! Läs den andra mina artiklar på kanalen Lydhinder DIY. ! Dela, snälla, med vänner i dina favorit sociala nätverk! Tack för det liknande och ditt intryck från artikeln - skriv i kommentarerna. Jag önskar dig inspiration!

Tack för att du läste mina artiklar och titta på mina videor!

Hur man skär ananas och vackert

Fruktskärning - En traditionell dekoration som sätts på ett festligt bord. Emellertid är äpplen och apelsiner för Trite. Idag kan nästan i någon stormarknad köpa exotiska frukter, till exempel söta ananas med utsökt och trevlig surhet. Men hur man kan rengöra och skära en sådan frukt? Faktum är att det är vackert att klippa ananasen snabbt och utan mycket svårigheter. Rekommendationer med bilder och video kommer att hjälpa till i denna kulinariska.

Steg-för-steg instruktion av en vacker skärning av ananas

Det finns flera sätt att skära ananas. Det visar sig att denna exotiska frukt inte lätt kan rengöras, men också att rengöra. Det är bara att lägga ut bitar av ananas på skålen och filen till bordet.

Metod 1: Förtydligande klar

Denna masterklass med bilden tillåter några steg inte bara för att städa ananas, men också att skära den vackert. Attraktiviteten i denna metod är att den garanterar en vacker matning av en exotisk frukt. Dessutom utförs allt arbete mycket snabbt. Om du anpassar, tar hela processen högst 4 minuter.

  1. Innan du rengör fostret från skalet, bör ananasen tvättas helt väl. Frukt är torr av en handduk eller pappersservetter. Ananas ska skäras tillsammans, fånga alla gröna. Det kommer att visa sig två halvor. Nu sänks var och en av dem igen. Då är det nödvändigt att bara arbeta med kvartaler. Hur man skär ananas och vackert
  2. Ett kvartal tas. Lakan på skärbrädans massa upp. Kniv måste klippa hörnet tillsammans. Som ett resultat bör en märkbar skärning erhållas. Bredden är minst 1,5 cm. Då ska kniven vara fodrad något lägre. Det följer grönska. Detta gör det möjligt att göra kronblad från ananasmassa. På bilden är det bra märkbart. Därefter görs ett annat sådant fragment under den första kronbladet. Hur man skär ananas och vackert
  3. Du måste ta en stor druva. Det sitter först i toppbladet härledd från ananasmassa. På toppen av det vrider det andra samma fragmentet. Billet är fixerad med tandpetare. Det visar sig ganska vackert och original. Hur man skär ananas och vackert
  4. Därefter kan du göra direkt genom att klippa ananas. Från grönska till vridning med druvor under läder måste du göra den maximala längden på skäret. Tack vare detta kommer massan att gå bra. Från den andra kanten är det också klippor. Hur man skär ananas och vackert
  5. Från toppen ner ska frukten skära kniven på skivor. Från skorpanens skorpa ska de separeras utan svårighet. Hur man skär ananas och vackert
  6. För att den färdiga skivan av ananas aptitretande och vackert såg, som verkligen påminner om ccethe, blir det nödvändigt att glida de resulterande skivorna med sina händer. Som det kan ses, orsakar skärningen av ananas på detta recept verkligen inte speciella svårigheter. Hur man skär ananas och vackert

Det förblir på samma sätt att skära de återstående kvartalen av ananas. Som du kan se, klippa ananas på festbordet och ordna det i form av en förtydligande är ganska verkligt självständigt.

Metod 2: Skivad skivor

Ofta vill jag bli njut av färska exotiska frukter. Varför inte snälla dig med läckra, saftiga och användbara ananas, som snyggt skärs i skivor! Men ofta, från ett sådant företag, måste du vägra, så många vet inte hur man rengör ananas och skär den vackert. Faktum är att det inte finns något komplicerat i skärningen av det utomeuropeiska fostret. Denna steg-för-steg-guide hjälper till att undvika svårigheter.

  1. Innan du skär ananas är det nödvändigt att tvätta det bra med rinnande vatten. Frukt ska torkas torr. Hur man skär ananas och vackert
  2. Skär ett spets av ananas. Det rekommenderas att knappast hålla handen för att arbeta bekvämt och försiktigt skruvas. Hur man skär ananas och vackert
  3. Då är det nödvändigt att skära toppen och botten av frukten. Hur man skär ananas och vackert
  4. Därefter måste ananas installeras vertikalt på skärbrädet. Kniven ska vara snygg och lätt avskurna av skalet från den. Det rekommenderas att flytta i en cirkel. Men bruna karakteristiska fläckar på sidorna av frukten är fortfarande inte nödvändiga. Hur man skär ananas och vackertHur man skär ananas och vackert
  5. Nu, från ananas, är det nödvändigt att rengöra alla mörka tomter. Alla onödiga ytor från fostret är skurna. Hur man skär ananas och vackert
  6. Då bör ananas uppdelas i halv vertikalt, varefter du kan skära punkterna på ytan av en exotisk delikatess. Det är bäst att göra miniatyr trianglar med en kniv. Ibland kan du samtidigt rensa flera punkter. Hur man skär ananas och vackertHur man skär ananas och vackert
  7. Det är vad som händer som ett resultat. Hur man skär ananas och vackert
  8. Nu måste halvorna av ananas att skäras igen vertikalt i 2 delar. Hur man skär ananas och vackert
  9. Vidare följer varje kvartal av ananas defekterna för att skära i mitten. Det rekommenderas inte att använda dem i mat. Hur man skär ananas och vackert
  10. Då måste du skära de resulterande fruktskivorna horisontellt i flera bitar. Skivans optimala tjocklek är 1 cm. Hur man skär ananas och vackert
  11. Färdig skärning skiftas i en tallrik. Hur man skär ananas och vackert

Metod 3: Skärskivor

Det finns ett annat sätt som helt enkelt, snabbt och vackert klippa ananas. För att göra detta, förbered en skärbräda och en kniv. Steg för steg Bilder som åtföljer instruktionerna för den här metoden hjälper till att undvika svårigheter. Också nedan finns flera videor. De kommer att vara utmärkta tips för kulinariska. Det viktigaste är att städa ananas. Det är värt att göra ekonomiskt och försiktigt.

På en anteckning! Ananas, som kan rengöras och skäras på detta sätt, är perfekt för ett festligt bord och lagar andra rätter.

  1. Så, hur lätt och vackert klippt ananas på skivor? Först måste du förbereda allt som är användbart i ditt arbete. Hur man skär ananas och vackert
  2. Frukten ska tvättas, torka, sätt på skärbrädet, innan du rengör skalet från den. Först och främst bör frukten skäras. Hur man skär ananas och vackert
  3. Varje hälft är uppdelad i hälften. Löv, som ligger på toppen, måste raderas. Hur man skär ananas och vackert
  4. Den inre staven avlägsnas. Det är inte bara väldigt tufft, men också ganska smaklöst. Hur man skär ananas och vackert
  5. Därefter måste kniven skära massan av en exotisk frukt från skalet. Kniven introduceras tätt i ananas. Det följer det noga, men tryggt från insidan längs skalet. Hur man skär ananas och vackert
  6. Ren ananasmassa läggs ut på ett skärbräda. Det är bara att skära den på skivor. Hur man skär ananas och vackert
  7. Det är bara att lägga ut skivor ananas på en tallrik innan du serverar på bordet eller använder dem ytterligare för matlagning. Hur man skär ananas och vackert

Videoinstruktion: Hur rengör du ananas

Hur man huggar vackert och pressa på ananasbordet?

Ananas är en av de mest populära frukterna som erbjuds gästerna. Det är användbart, rik på vitaminer, har en trevlig smak och kan bli en riktig dekoration av det festliga bordet. Det finns en hel del sätt att närma sig och tjäna på ananasbordet. Låt oss ta reda på hur du gör det steg för-steg hemma, samt överväga exemplen på tjänsten.

Hur man väljer?

Så att med lätthet att komma in hemma färsk ananas, Det är viktigt att köpa en mogen frukt, Håll fast, lite fjäderhud och svår söt arom. Om lukten är svag eller frånvarande, har den valda ananasen ännu inte doser.

Frukt bör vara tät och tillräckligt tung. På honom Det borde inte finnas några mörka fläckar eller mjukningsplatser. Separat Var uppmärksam på fostrets keps - Om gröna blad, det pekar på friskhet, men från att köpa en ananas med gula löv är det värt att refranguic. Färgen på fostret beror på sorten, men den ljusgröna färgen indikerar omödlighet.

Observera att ananas kan ses på snabbköpsdisken när som helst på året, men många köpare föredrar skivor eller cirklar konserverad i sirap. På många sätt beror ett sådant val på grund av oroen att många avfall kommer att förbli från den förvärvade färsk ananas, så det är olönsamt att ta en sådan frukt.

Faktum är att köpa en färsk frukt, du måste bli av med den styva kärnan och tjocka skinn . Sådana delar används inte i mat. Men efter rengöring får du ett värdefullt kött som innehåller vitaminer C, B9, B6, A, B5, Mangan, Magnesium, Järn, Kalium.

Dessutom är det i färsk frukt ett ämne som heter Bromelain. Det bidrar till splittring av fetter, så användningen av ananas hjälper till att minska andelen fett i kroppen.

Hur man rengör ananas?

För snabb och högkvalitativ ananasrengöring, först och främst behöver du Ta hand om lämpliga verktyg. Eftersom skalet måste avlägsnas som ett tunt lager som ett tunt lager, förbered den skärpade kniven. Styrelsen för skärande ananas kan vara både plast och trä.

Oavsett vilken typ av rengöring måste frukten först sköljas väl under rinnande vatten, spola sedan med en servett eller en handduk.

Eftersom det finns ämnen på gränsen mellan massan och huden, som kan irritera slemhinnan, sedan avlägsna skalen, måste du skjuta upp kniven och ta den andra kniven för skärning av fostret på den del. Det är möjligt att rengöra frukten på flera sätt.

  • Det enklaste alternativet är att använda en speciell kniv som kallas en skiva. Det ser ut som en korkskruv, lätt skruvas in i ananas och tack vare de skarpa plattorna, skär släta och vackra ringar. En sådan kniv är användbar i köket om du ofta får en ananas.
  • Ekonomiskt och okomplicerat sätt är den vertikala trimningen. Ta bort den övre och nedre delen av fostret (ca 2-3 cm på varje sida), måste du lägga ananas på brädet vertikalt och skär skalet på sidorna, flytta bladet från topp till botten. I slutförandet ska "ögonen" skäras med longitudinella soler.
  • Ananas ser vackert ut, på vilket "spiral" -mönstret är skuren. Detta är en ganska enkel skärning, som ett resultat av vilket du får en frukt med ett spiralmönster. Tvätta ut frukten, och sedan skära av basen från den (toppen med löven är inte kontakten, det är bekvämt att hålla frukten för den under rengöring), skära försiktigt hela huden, såväl som i den vertikala metoden . I den mottagna "fat" cut "ögonen" är det nödvändigt så att kniven välst på fostret på spiralen och lämnar släta spår. Ta bort toppen, mitten och skär frukten i cirklarna, de kan vikas i en kontrollsorder.
  • Om du måste snabbt extrahera köttet, inte uppmärksamma det faktum att den vissa procentsatsen kommer att förbli inuti Du bör skära av fostrets nedre del. Vidare sätts knivklingan bredvid huden och rör sig i en cirkel, försiktigt separera innehållet, varefter massan trycks ut.
  • Om du inte planerar att äta ananas, Du kan skära av önskat belopp från fostret och bara rengöra den. Så du räddar den återstående frukten fräsch, för efter att ha tagit bort huden är köttet ganska snabbt bortskämd. Jag skar av några robles, de tar bort skalet och kärnan, och skärs sedan av bitar. Cut-Crude-frukt är värt inslaget med matfilm eller läggs i en förseglad behållare och lägger sedan högst 5 dagar i kylskåpet.

Steg-för-steg-teknik skärning

Om du sänker ananas korrekt, kommer du enkelt att göra ett festligt bord från denna frukt. Det mest kända alternativet för skärning kan kallas ringar. Detta är sättet som frukterna skärs till bevarande.

Som redan nämnts erhålls utmärkta släta ringar med en skjutreglage, men de kan klippas och en enkel kniv.

Rengöring ananas från huden vertikalt, klipp den med cirklar med en tjocklek på upp till 1 cm och ta sedan bort maskinrengöring för äpplen, skärning av kakor eller konventionell kniv för grönsaker. För att få en ringar kan du också skära rå frukt med cirklar, varefter det är möjligt att ta bort skalet och mitt från varje cirkel separat.

Tänk på andra alternativ som snittfigurer från ananas.

"Korg"

För en sådan metod att mata, avlägsnas inte skal från fostret. Ananas behöver tvättas och skäras i två halvor. Ta en skarp kniv, skära försiktigt massan från varje del, lämna "korgar". Skär den extraherade massan och vik dem sedan med en glid i ananas "korgar".

"Båtar"

För sådana nedskärningar är ananas uppdelad i halvor och lämnar toppen. Ta var och en av hälften, de skärs i hälften, och sedan en gång i hälften, för att resultera i åtta bitar (om frukten är liten, kan du begränsa de 6 delarna). En tät central del är skuren från varje segment, och sedan nära skalet är skuren och kött.

Det är dock inte nödvändigt att ta bort det från huden - Skalet kommer att fungera som grund för våra "båtar". Köttet hos varje bit skärs av skivor med en tjocklek av ca 10 mm. Då skiftas skivorna växelvis till höger och vänster för att få en schackorder. För bekvämligheten sätts ett skelett i varje stycke.

"Svan"

Denna skärningsmetod liknar den föregående, men med vissa skillnader. Tvätta ananas, det är skuren i fyra delar. Kärnan är inte helt avskuren - Det börjar minska från de gröna fjädrarna (varav "svansen" av fåglar kommer att vara "svans), men sluta i flera centimeter från botten av frukten.

Därefter matas den outcrocked kärnan nedåt, sätt in druvan inuti och fäst tandpetaren. Så är "huvudet" av fåglar formad. Nu återstår det att skära massan nära huden, klippa den i tunna skivor och, som när du skapar "båtar", tryck bitarna i en kontrollsorder.

Canape

Detta alternativ för matlagning med ananas är av stor popularitet. För honom rengörs frukt från skalet och skärs i kuber på något sätt. Storleken på kuberna ska vara ungefär densamma. Med speciella små spanks är det nödvändigt att rida bitar av ananas, växla dem med andra produkter.

Frukten är perfekt kombinerad med olika typer av ost, andra frukter, skinka.

Här är några alternativ för ananascanapes:

  • Ost + ham + ananas;
  • Räkor + ananas + oliv;
  • Ananas + kyckling + orange;
  • Ananas kuber + oliver;
  • en bit ost + oliv + ananas;
  • Ananas + kiwi + druvor.

Exempel på vacker matning

Vanligtvis välskiktigt skivad ananas bestämmer sig för att lägga på bordet i "företaget" av andra frukter. Till exempel kan du ordna kvartalet av ananas i form av båtar Och sedan sönderdela druvorna, jordgubbar och mandariner mellan dem. En sådan servering är ljus och attraktiv.

I "korg" från ananas Du kan ansöka om ett festligt bord, inte bara köttet av den här saftiga frukten, utan också kokta från flera ingredienser fruktsallad.

Det här alternativet väljs ofta som ett nyårs dekoration, och salladen kan vara missgynnade, till exempel från bulgariska peppar, svamp, ost och skinka.

Ett utmärkt alternativ för utfodring av frukter för det nya året kommer att vara "Yelochka". Beslutar att göra det till semestern är det nödvändigt att förbereda grunden för ananas och bitar av olika frukter, sätta dem på spettarna. Toppet är värt att dekorera med en ananasstjärna.

Ett annat sätt att servera ananas och andra frukter för semestern - "bukett". Från den nedre råa delen av ananas är det nödvändigt att göra en "kruka", som fästs på långa och korta spetskivor. Skivade halvor av kiwi, en stor jordgubbe, druvor, orange skivor och gjorda av ananasblommor.

Om hur vacker att applicera ananas på bordet, se nästa video.

Tropiska frukter på bordet - det är inte bara användbart, men också mycket vackert. Det är bara om du vet hur man kontaktar den här exotiska: hur man rengör, skär, vackert tjäna. Det kommer att handla om symbolen för tropikerna och alltid välkommen gäst i vårt vinterbord - ananas. Många suck suckade: de säger, tills du vrider, vill du fortfarande inte. Men bara inte när du snabbt kan rengöra och du vet hur man skär och matar frukten effektivt. Tja, det är dags att behärska denna Outstand Science.

Tropiska frukter på bordet - det är inte bara användbart, men också mycket vackert

Utländska hanteringsregler

Hela året i stora stormarknader säljer ananas. Bara nu föredrar vi att köpa alla samma konserverade muggar eller skivor i sockersirap. Och främst på grund av att det påverkar det avfallet vid rengöring av frukten kommer att vara mer än "intäkter". Faktum är att ananas har en fet hud och en hård kärna, dessa delar är olämpliga för mat.

Vissa forskare omfattar ananas till spannmål, vilket visar det genom tillväxtens likhet

Det är intressant. Ananas väger i genomsnitt ca 1,5 kg, även om det finns fall när frukterna uppnådde 15 kg.

På grund av utseendet på skalet med skalor och oförskämda hår är det osannolikt att någon kommer att vilja prova sin smak, men allt är annorlunda med kärnan: många "lata människor", som inte vill kämpa med rätt foder av ananas, Ät det i mat. Och sedan under lång tid kommer de att komma ihåg sådana konsekvenser som:

  • bindande smak i munnen;
  • svullna från klåda språk;
  • Obehaglig bitterhet.

Därför, köp ananas, kom ihåg att det måste rengöras och ta bort kärnan.

Forskare från Frankrike fann att i kärnan av fostret och i massan, till det intilliggande, innehåller många bromelain - ämnen som aktivt delas och beskriver dem från kroppen. Denna reaktion sker 24 timmar efter användning av en fibrös del av en exotisk frukt.

Steg-för-steg-instruktioner med foton

Det finns flera ganska enkla sätt att skära ananas - valet är ditt

Det finns flera snabba och enkla alternativ för att rengöra "Indian Bush" - så Christopher Columbus kallad ananas när jag först såg honom.

Särskild kniv för skärning - och rengör ananasen behöver inte

Om du ofta äter ananas, det vill säga är det meningsfullt att förvärva en speciell skiva, vilket är en slags korkskruv med skärplattor, som är utformad för att rengöra och tränga igenom frukten, såväl som att extrahera kärnan.

Instruktion:

  1. Skölj frukten under rinnande vatten. Denna procedur är obligatorisk för någon metod för rengöring och skärning. Så du kommer att vara säker på att inga midges eller buggar som bor i skalets skalor inte kommer att falla i din tallrik. Vattning av fruktservett. Skär toppen med löv.

    Förresten, om det är ett val: Köp med eller utan löv - Ge preferens till den första, eftersom frukten i detta fall bevarar sin friskhet.

    Till ananas är det bekvämare att rengöra, du måste skära svansen med löv och botten

  2. Vi ställer in skjutreglaget vertikalt på skäret och börjar flytta handtaget, imitera korkskruvens rörelse.

    Använda en slicer, ren ananas kan vara bokstavligen på 2 minuter

  3. När kniven kommer till Niza, dra bara enheten och få ananas, vars spiral är lätt och snabbt kan skäras i vackra släta halva ringar eller mindre skivor.

    Det återstående fallet kan tillämpas på servering av frukter.

    Förresten kan den återstående kjolen användas som ett glas av en cocktail. Men bara du behöver klippa kärnposten.

Enkelt och korrekt rengöringsväg - fat

För denna utföringsform av den tropiska anläggningen kommer en vanlig kniv att krävas, men perfekt skärpad.

Instruktion:

  1. Som i den tidigare handboken, min och torra ananas. Klippa toppen och botten.
  2. Vi lägger frukten vertikalt på skärbrädet och börjar klippa skalskivorna.

    Observera att du inte behöver försöka fånga alla ögon - du kan stanna utan ananas, allt kommer att gå i avfall. Skär ganska tunn.

    Skär huden behöver ett tunt lager

  3. Nu försiktigt ut de återstående ögonen.

    Du kan använda en kniv för rengöring av grönsaker för att ta bort ögonen

  4. Vi skär den resulterande kegen vertikalt i hälften i 4 delar.
  5. Skära kärnan. Därefter klippa massan godtyckligt.

    Innan du skär, måste du definitivt ta bort kärnan från ananas kött

Video: Om du bara behöver snabbt rengöra och klippa ananas

Ekonomiskt sätt - att separeras utan skärning

Det kan fortfarande kallas "ekonomiskt". Det är bekvämt när du inte planerar att äta all frukt ibland.

Skär den råa ananasen stående om du inte planerar att äta hela frukten åt gången

Instruktion:

  1. Efter att vi var ananas och klippte toppen, avskurna den erforderliga mängden ringarna med en tjocklek av 1,5-2 cm.
  2. Sut av kniven till huden med varje mugg.
  3. Skära mitten. Redo.

Låda med skivade kuber

I det här fallet och sänker vi omedelbart och gör en tropisk frukt.

Instruktion:

  1. Den tvättade ananas skärs längs, utan att klippa toppen och botten.

    Om du behöver spara fruktväska för en servering, behöver du inte skära av svansen och Donyshko

  2. En skarp kniv skär massan för att inte skada huden. Det är nödvändigt att göra djupa skärningar nästan till skinnen i form av en rektangel.

    Hemlighet: Att skära kakan i massan från "botten" i lådan, håll kniven i ananas sida och spendera längs hela längden på "botten".

  3. Från massan tar vi bort den fibrösa mitten.

    Efter att massan är skuren i kuber, somnar det i skalets hus

  4. Skär frukten med kuber och återvända till en korg från skalet.

    Klippet över ananas kan också användas som en vas för skivor av doftande frukt

Thai båtar hemma

Detta är också ett mycket vackert sätt att mata ananas, echoing med den föregående.

Instruktion:

  1. Ren ananas skuren i halv vertikalt.
  2. Varje halv sänks med en gång i hälften för att få båtar.
  3. Skär köttet från skalet, men ta inte bort det, men lämna på båten

    Ananas i båten från peel ser väldigt original .

  4. Skär ätbar på skivor och i en kontrollsorder trycker du dem lite i olika riktningar.

    Använd fartyg för att mata ananas, som frukten glider i fingrarna

Video: Att göra ananasbåtar för festligt bord

Vackert spiralmönster

Egentligen är detta ett vackert sätt att ta bort "peels". Det är väldigt enkelt: När du har tagit bort huden och visade sig vara en ananasfat, skär ögonen inte exakt, men på helixen.

Ser ut som en frukt, som är skrivet i vägen, mycket aptitretande

Instruktion:

  1. Sut av kjolen av ananas från sidorna. Försök att göra det så tunt, så att "ögonen" kvarstår.

    Toppen och botten behöver inte skära: de kommer att vara mer användbara för oss, åtminstone för att hålla en massiv frukt i sina händer medan de arbetar.

  2. Nu håller de ananas för en grön svans och successivt vänder den i en cirkel, tar en skarp tunn kniv bort ögonen. Vi måste göra en lång spiralfur med väggar i en vinkel mot varandra.

    Medan din hand ännu inte är förpackad för att kontinuerligt klippa spiral, kan du helt enkelt klippa 2-3 ögon och koppla de resulterande spåren.

    Ögon skär ut diagonalt

  3. Vid utgången får vi en hel ananasfat med ett mönster. Nu kan det vara vackert att skuren i brickorna, montera dem tillbaka till den ursprungliga formen, inte stör mönstret, och i detta formulär för att skicka in till bordet. Det andra alternativet är att skära frukt med vertikala skivor - alla kommer att ha en vacker korrugerad fat.

    Det viktigaste är att inte missa ögonblicket att ta bort kärnan, med estetik för skärning och matning.

Ananas innehåller 60 aromatiska oljor som ger den unika doften av denna frukt, liksom en unik uppsättning vitaminer och mikroelement, hälso- och sjukvård, ökande hemoglobin och stärkande immunitet. Så oförmågan att rengöra denna tropiska frukt är anledningen till att behärska denna färdighet, och inte förneka dig nöjet att njuta av det mjuka, söta och saftiga köttet.

Betygsätt artikeln:

(4 röster, genomsnittlig: 4 av 5)

Dela med vänner!

Ananas är alltid populär på borden i alla länder i världen, någon annanstans används oftare som en inredning, någonstans med glädje de äter. Denna frukt anses vara kost, den är rik på vitaminer och ämnen som bidrar till viktminskning.

Vad är användbart för ananasrengöring

Om du väljer en sådan frukt för det festliga bordet kan du gå på en ljusbanan och köpa en konserverad version, men ingenting jämförs med en söt doft av nyskuren frukt. Det är därför det är värt att spendera lite mer tid och hämta en lämplig produkt som kommer att dekorera bordet.

För att inte förvärva en störd eller bortskämd frukt, vilket är osannolikt att snälla den svaga massan av gult gul nyans, är det viktigt att veta flera regler som talar om fostrets löptid:

  • Fast skal, lite fjäder när den pressas;
  • svårighetsgrad av frukt;
  • brist på mjuka sektioner och mörka fläckar;
  • Från ananas kan en eller flera fjädrar dras ut utan mycket ansträngning;
  • Om du tar med frukt till näsan kan du känna en uttalad tunn och söt doft.

Vi frågar hur man rengör ananas korrekt, det är värt att komma ihåg att de praktiska verktygen kommer att behövas för kvalitetsarbete:

  • 2 skarpt skärpade knivar (det tunnare lagret av läderet bort, desto mer är vitaminerna bevarade på fruktytan);
  • Styrelse för skärprodukter (det kan vara både trä och plast);
  • Kniv för att ta bort skalet från potatis.

Bromelaine, som finns i gränsen mellan skalet och köttet, är mycket användbart för kroppen, på grund av dess förmåga att dela upp fetter. Det har dock också ett obehagligt sätt, hans slemhinna kan orsaka en känsla av bränning och irritation. Det är därför som att rengöra frukten från skalet och skära den i delar, måste du använda 2 olika knivar.

Sätt att snabbt rensa ananas från skalet

Ananas kännetecknas av en ganska tät struktur av skalet, vilket är osannolikt att rengöras med nakna händer. Ändå finns det flera effektiva metoder som kan förenkla denna uppgift avsevärt.

  1. Trimming vertikalt: Ett ganska ekonomiskt sätt, vilket gör att du kan få smidiga och vackra ringar vid utgången:
  • ta bort lövverket av grunden av frukten;
  • Skär ner den nedre och toppen av ananas, ca 2-3 cm, inte mer;
  • sätt ananas vertikalt på brädet, sätter den så att den är fixerad;
  • Flytta från topp till botten, måste du överväga skalen med en kniv med ett tunt skarpt blad;
  • Det är viktigt att agera försiktigt för att inte skada dina händer och inte skada köttet;
  • Därefter måste du klippa svarta ögon och ta bort de rester av skalet från fruktytan.
  1. Ta bort massan: Denna metod är lämplig om du snabbt måste få köttet, inte tro på viss förlust av sitt nummer:
  • Med en lång kniv, klippa fostrets botten;
  • Blade trycker in i frukten så att den ligger nära skalet;
  • Cirkulära rörelser separerar försiktigt skalet från massan från insidan;
  • Så snart massan är separerad, måste den dras ut;
  • Nu kan du ta bort ögonen.
  1. Östra sätt: tillåter inte bara att rengöra ananas, men också omedelbart ordna det till en vacker matning:
  • Först måste du tvätta frukten, ta bort all kontaminering.
  • Hyr gröna blad från ananas, ben och topp;
  • Med hjälp av en kniv, dela frukten i 4 lika delar, skära den i hälften, då igen i hälften;
  • Med en mycket tunn kniv måste du skilja köttet från varje kvartal;
  • Nu är det tillräckligt att skära ananas på skivor och sätta dem i en checkerorder.

  1. Rengöring av en frukt: Det här är det vanliga sättet, det antas att hela frukten inte kommer att ätas och rengöras en del av sin del. En sådan frukt kommer inte att försämras före tiden, för utan skal är denna process i stor utsträckning accelererad:
  • avskurna från råa ananas 2-3 ringar;
  • Skarpkniven skär försiktigt av skalet från ringarna;
  • Delade renade ringar på skivorna och ta bort kärnan från dem;
  • Den återstående produkten är bättre att ta bort i kylskåpet, föruppsamla skärfilmen (så det kan lagras från 2 till 7 dagar).
  1. Använda en speciell kniv: den så kallade skjutreglaget, speciellt skapad för rening och separering av frukter av denna typ. Det är en kniv i form av en korkskruv, på vilken de skarpa plattorna är placerade:
  • Först, skölj ananas, försiktigt bearbeta det med en borste för att ta bort inte bara papperskorgen utan också buggar;
  • blott med en handduk;
  • Skär toppen på vilken bladen växer;
  • Montera kniven till mitten av klippet och skruva den i köttet, så när du arbetar med en vanlig korkskruv;
  • Efter att ha nått botten av frukten måste du ta bort skjutreglaget utåt;
  • Ananas delas upp på spiraldelarna som kan hakas på skivor.

Hur vacker ananas på bordet

Serveringen av det festliga bordet med ananas är en hel konst, denna frukt ger många idéer för vacker skärning, den kan levereras till massan både i självform och i kombination med andra frukter.

Mycket trevligt ser ut som ananasfoder hemma:

Ringar

Den mest kända metoden, så är ananas skärs för efterföljande bevarande i banker. Gör ett sådant snitt är enkelt:

  • Rengör skalen;
  • Ta bort fostrets övre och nedre del;
  • Sätt ananasidan på skärbräda och skär i cirklarna av samma storlek (deras diameter bör inte överstiga 1 cm, annars kommer de att se ful, och de kommer att vara mycket obekväma att äta);
  • Nu måste du ta bort mitten;
  • Sammanfattningsvis, från alla cirklar måste du ta bort skalet.

Om ananas är stort i omkretsen kan du göra en halv ringar från ringarna. Att mata en frukt i en sådan skärning kan både oberoende och i kombination med andra frukter. Dessutom kan ananas skivad användas för att förbereda kött i ugnen.

Sydöst

  • Det är inte nödvändigt att rengöra frukten, bara hans botten är skuren;
  • Med hjälp av en skarp kniv måste du klippa ananas till fyra lika delar, i form av en båt;
  • Ta nu bort den starka kärnan, som sällan äter;
  • På massan kan du göra små nedskärningar över skalet, det blir lättare att äta dem;
  • En mycket stor instans kan avskäras med 4, men med 8 båtar.

Canape

En mycket intressant version av foderet av ananas, vilket innebär sin anpassning med andra produkter. Denna metod för att betjäna bordet måste nödvändigtvis smaka på alla gäster:

  • Sprickande frukt måste skära i form av små kuber;
  • Förbered speciella fartyg för Canape;
  • separat skära flera typer av ostar, skinka eller andra typer av frukter;
  • Du kan alternativa ananas och ostar, slå på denna design med en tunn skivad skinka;
  • Intressant till smaken av canapes med ananas och oliver som behöver rulla med varandra på ett skelett.

Korg full av ananas

Sådan skärning är en utmärkt lösning för att dekorera ett sött bord, vilket gör det möjligt för inte bara vackert att mata frukten, utan också att locka allmän uppmärksamhet:

  • Inget behov av att överväga skalet från fostret, det räcker bara för att tvätta det bra;
  • Skär frukten i två identiska delar;
  • Med hjälp av en skarp kniv måste du skära hela mitten med ett lager;
  • Skär massan på kuberna av samma storlek;
  • Vackert lägga ut kuber i en korg från toppen av ananas, de kan spädas med druvbär eller dekorera mint-kvistar.

Spiralmönster

Det här alternativet är ganska enkelt att utförs:

  • Tvätta frukten;
  • Klipp av toppen med lövverk och bas;
  • Ta försiktigt bort hela huden, sätter en vertikalt frukt på brädet;
  • Under skärningen av ögonen måste du flytta från en till en annan, men för att hålla en kniv längs helixen;
  • Ta bort kärnan;
  • Frukt kan hakas i cirklar och vikta dem ihop genom matning, så på bordet;
  • Du kan göra en riktig dekoration av brickorna av kontrollerade i kontrollerade;
  • Den resulterande frukten har ett mycket attraktivt utseende och kommer definitivt att dekorera ett festligt bord.

Det är värt att notera att ananas är inte längre en exotisk för våra bord, dess frukter är prydnad inte bara nyår, men också andra semesterbord. Noggrann städning från skal, vacker skärning och servering - allt detta kan göras med egna händer, utan mycket ansträngning, om du bifogar lite smältning och ansträngning.

"Ät ananas, flammor, din sista dag, kommer, burzhuy," den berömda dikten av den stora poeten Vladimir Mayakovsky. Eftersom det skrevs, har mycket förändrats. För det första blev ordet "borgerliga" från Cruci till en hederstitel. För det andra upphörde "Ryabchik" att vara ett mytiskt djur och blev "något som kyckling", men i massan gick inte. För det tredje är ananas inte längre en lyxprodukt, men ett medel för viktminskning, delikatess och dekoration av det festliga bordet av någon genomsnittlig familj. Det är värt att lära sig att rengöra denna frukt och ta reda på hur vacker att klippa den för att passa era.

Är det svårt att dela ananas hemma

Rensa och skära den här exot så att du inte blir smutsiga och inte att komma ut ur krafterna, kanske inte riktigt. Men det finns några allmänna skärningssystem och regler vars överensstämmelse kommer att rädda dig från onödiga problem:

  • Ananas är bättre klippt innan du serverar på bordet för att bevara sin juiciness och fräsch utseende.
  • Använd en skarp kniv.
  • Om du har svårt att hålla en massiv frukt i händerna, ta inte bort den gröna svansen på ananas och stanna för det.
  • I rengöringsprocessen är det värt att se till att det inte finns några fasta mörka punkter i massan, vilket förstör smaken och vyn av den färdiga frukten.
  • Fostrets hårda fibrösa kärna måste också raderas: det anses inte vara ätbart. Man med en gröda av ananas

    Den genomsnittliga ananasvikten är ett halvt kilo, så dess skärning kräver kunskap och skicklighet

Steg-för-steg beskrivningar med foton

Vi hämtade några enkla, men världsliga populära alternativ för rengöring och skärande ananas. Försök att behärska dem, och snart kommer denna användbara och välsmakande frukt att ta sin rättmätiga plats på ditt skrivbord.

Korrekt ren ananas exakt

I själva verket, med städning av ananas, är det ganska realistiskt om du följer systemet allmänt accepterat för detta, verifierat, måste det finnas en århundraden gammal upplevelse av olika tropiska folk och inte försöka vrida det i händerna och skära hård skurt av potatisen.

Framsteg:

  1. Vi tar styrelsen, en stor huggkniv (han "kock") och en liten kniv, vanligen brukade skära ögonen från potatis. Ganska ananas på brädet och ta bort botten och löv tillsammans med toppen av fostret.
  2. Vi sätter frukten på klippet och skär hård hud och försöker "krok" så få massa som möjligt. Skära skinn av ananas

    Skär kjolen med ananas sidor

  3. Det visade sig den gula "fatet" med mörka fläckar. Liten och skarp kniv Radera metodiskt dessa mörka tätningar. Avlägsnande av ögon från ananas

    En tunn kniv snyggt snyggt en fläckar, vilket håller maximal massa

  4. Vi skär "fatet" längs fyra delar, varefter vi tar bort en tät och fibrös kärna. Skära kärnan av ananas

    Glöm inte att ta bort den oätliga kärnan

  5. Skär quartersna på fostret på kuber eller skivor, beroende på deras vidare användning.

    Skivad ananas kan läggas till sallader, kötträtter, kalla och varma efterrätter, kakor och pajer. Matar det som ett oberoende mellanmål, ta hand om efterrättgafflar eller spettar, så att det kostar utan våta manschetter och beskurna fingrar.

    Servering ananas

    Kärnan kan lämnas med en ananas svans och använd som ett stativ för fruktcanapar.

Du kan rengöra för vackert: Spiralmönster

  1. Början är densamma som "fat": vi lägger på brädet, komprimerar botten och hatten med bladen. Ananas utan tips

    Skära en botten och ananas hatt

  2. Vi lägger ananas på klippet, rengör från skalet. Odlade ananas

    Rensa styv skal

  3. Vi sätter sidan och skär ut "ögon" diagonalt, så att den fasta linjen-spiralen är som ett resultat. Spiral på ananas

    Ta bort "ögonen" med en kniv, rör sig på diagonalen

  4. Vi delar upp "Cubia" i fyra delar. Skär ananas

    Dela en kub på 4 delar

  5. Vi tar bort den lättare och solida kärnan. kvartaler av ananas

    Ta bort en solid kärna från varje kvartal

  6. Antal Delim fortfarande i hälften. Skivor ananas

    Delas i hälften varje kvartal

  7. De resulterande billetsna skärs efter eget gottfinnande, till exempel på små bitar.

    Förresten kan en sådan "fat" med ett spiralmönster skäras och över, på delcirklar, avlägsna kärnan, och sedan göra dem tillbaka, dekorera denna påstådda ananas ovanpå toppen och lägg i mitten av maträtten med frukt.

    Bitar av ananas

    Det är möjligt att ytterligare hacka frukt, och du kan lämna och servera långa skivor med en korrugerad kant, vi har 8 stycken

Video: Master Class på skärning av ananas

Kvinna sätt: bara klippa ringar eller cirklar

Ett extremt enkelt sätt som inte kräver skicklighet och stor styrka. Speciellt det blir bra i fallet när du måste snabbt hugga ananas för sallad eller grillad.

Procedur:

  1. Skär botten av ananas.
  2. Skär cirklarna utan att städa fostret.
  3. Vi tar bort huden från varje cirkel med ett tjockt lager, efter de mörka punkterna förblir i rengöring. Om du behöver spara massan, rengör vi skalet med ett tunt lager och skär tätningen med en skarp ände eller en speciell potatisrengöringskniv.
  4. Trädkärnan skär cirkeln. Eller lämna och informera de gäster som du bara behöver hålla en bit. Muggar av ananas

    Kärnan kan lämnas, men endast som "innehavare"

  5. Om frukten levereras till barn, är det bättre att inte skära den lilla sly och också bättre kärnor rör inte. Skär bara cirklarna i två delar: Barnen kommer att äta sina skivor, hålla den svåraste och slitna mitten. Halvcirklar från ananas

    "Barnens" sätt att skära - halvcirklar med vänsterhänt kärna

Gula ringar av ananas kommer att vara helt harmoniserade med röda och svarta bär (vinbär, tranbär, kornkorn).

Video: Experiment på höghastighetsskärning av ananas

Festliga båtar

Om denna metod att rengöra och klippa ananas kan sägas en: "För det första är det vackert ...".

Servering av ananasbåtar

"Båtar" från ananas - ett av de vackraste sätten att skära och servera

  1. Rå ananas skär längs fyra delar.
  2. Från varje del tar vi bort den hårda kärnan.
  3. Massan som skiljer sig från skalet i ett stycke, undviker mörka tätningar.
  4. Klipp skivor, 1 cm tjock. Lätt skiftbitar i en kontrollsorder. De eleganta båtarna erhålls, vilket med rätta dekorera och uppdatera det festliga bordet.

Video: Klipp ananas i form av båtar

Vacker låda med fruktskivor

Gör en sådan låda med ananas är ganska enkel, men det ser original och vackert ut.

  1. Vi skär den råa ananasen i två halvor. Det är möjligt med, du kan och över, beror på storleken på din frukt.
  2. Klipp från varje del ett stycke kött med en rektangel utan att skada botten. För att slutföra skuren kakan i massan från huden, bör snittet göras från utsidan av frukten parallellt med bordets yta.
  3. Vi tar bort den fasta kärnan.
  4. Skär den återstående massan med kuber och lägg ner gliderna i "lådorna" från den fasta skalningen.

    Du kan lägga till vattenmelon, melon kuber till samma lådor och tjäna som efterrätt i slutet av lunchen. Glöm inte att leverera medlemmar med gafflar, spett eller tandpetare för konsumentkomfort.

Ananas kuber i kjol

"Box" kan användas som en form för grillad, sallad och självklart som en frukt

Mottagningsmassa med en speciell kniv

För att rengöra och klippa ananas till riktigt snabbt och håll dig torr och ren, kan du använda en speciell kniv, i det engelskspråkiga folket som kallas PineApp-skiktare (Pineapple Slicer). Med hjälp av detta mirakel avlägsnas medelet för mitten och mörka kuddar med en lätt rörelse av handen.

Kniv för ananas

Rengöring och skärning med en speciell kniv sparar tid och styrka

Det finns dock dåliga nyheter: En sådan kniv i inhemska butiker uppträder sällan, och dess användning kräver att den skicklighet som förvärvats av priset på flera frukter. Så om du äter ananas inte varje dag, tänk dig själv, bestäm själv, ha den här enheten i ditt kök eller inte ha.

Video: Principerna för "ananasrätter" från Ilya Laserson

Några mer råd från forumet

I allmänhet kan ananas rengöras eller lämnas som en mor-natur som skapas, slipa eller tjäna som stora skivor, använd som ingrediens eller som en oberoende maträtt. Det viktigaste är att det finns i din meny, eftersom den här frukten är vacker, välsmakande och mycket användbar.

God dag! Jag heter Lana Tolkunova. Av yrke - journalist. Ålder - 42 år. Gift. Nordic Character har aldrig varit .. Betygsätt artikeln:

(6 röster, genomsnittlig: 4,3 av 5)

Dela med vänner!

Add a Comment