Толтырылған кальца - ең дәмді тағам дайындау рецептері

Сәлеметсіздер ме, құрметті абоненттер!

Біз сіздермен ұзақ уақыт бойы теңіз өнімдерін дайындаған жоқпыз. Бүгін мен сіздерге ұнайтын тақырыпқа қол тигіздім. Мен сізге кальмармен толтырылған пісіру опцияларын көрсеткім келеді. Есіңізде болсақ, біз осы «жануарлардың» салаттарын соңғы рет жасадық, және бұл жолы біз қарапайым және қызықты толтырылған дәмді тағамдар жасаймыз.

Сонымен қатар, егер сіз ешқашан мұндай «теңіз жолдастарын» же алмасаңыз, көріңіз, содан кейін көріңіз. Өйткені, оларды оңай және дайындау оңай. Бұл нәзіктік тәуелсіз тағам ретінде әрекет ете алады, сонымен бірге суық немесе ыстық тағамдар түрінде де қызмет ете алады.

Мен саған сендіремін, сіз оған бір қарағанда оған ғашық боласыз. Өйткені, бұл таңқаларлық көрінеді, әсіресе егер сіз оны шығармасаңыз. Мысалы, шошқа еті немесе сақиналар түрінде. Жақында бәрі мақаланы басынан аяғына дейін қараған кезде түсінеді. Және әр түрлі салдарлар кальцийді одан да жақсы және көбірек бояулар жасайды. Енді сіздің мәзіріңіз кеңейеді деп үміттенемін. Және сіз бұл таңдауды міндетті түрде қолданасыз.

Жалпы алғанда, бәрін өзіңіз көріңіз және өз пікіріңізбен бөлісіңіз. Айтпақшы, сіз ұлуларға не нәрсеге қорқасыз, үйіңіздің құпияларын ашыңыз және жұмыс жасаңыз. Мен өте ризамын.

Толтырылған кальца толтырылған - дәмді және қарапайым рецепт

Төменде толтырылған кальмарға арналған қарапайым толтыру ұсынылады. Минималды ингредиенттер, бірақ дәм ешкім ешкімді бей-жай қалдырмайды. Сонымен қатар, майдалап туралған жұмыртқа мен пияз әрқашан сіздің үйіңізде болады. Ал, егер сіз кез-келген тартылған ет қоссаңыз, онда сіз қайран қиял аласыз. Ол өте ақылды және салқын болады. Көріңіз, сізге ұнайды. Қонақтар қуанып, жеуден соққыға ұшырайды.

Бізге керек:

  • Кушка кальциді - 3 дана.
  • Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
  • Тауық тартылған, сіз және екіншісіз - 280 г
  • Пияз - 1 бас
  • Сарымсақ - 1 ұя
  • өсімдік майы

Кезеңдер:

1. Тауықтың тартылған тауықырын табаға салыңыз, оған кесілген пияз қосып, текшелерге салыңыз. Жеке сарымсақ баспасөз арқылы өткізіп жібереді және оны мына жерден жасаңыз. Бұл пластиктен жасалған тағамға және қажетті хош иіс береді. Дайындық 4-5 минутқа дейін қуырыңыз.

2. Тауық жұмыртқасы кәстрөлге сумен жуып, сумен қайнағаннан кейін қайнатыңыз және салқындату үшін 10-15 минут қайнатыңыз. Салқындату және қабықты алып тастаңыз.

3. Салқындатылған тартылған етке тауық жұмыртқасын қосыңыз, оларды қолмен кішкене кесектерге салыңыз. Араластырыңыз.

4. Каркаларды есептеңіз. Таза (оны қалай жасау керек (оны қалай жасау керек), содан кейін оларды жұмыртқа, тартылған ет пен пияз қоспасымен бастаңыз. Тіс тазартқыштарымен жабысады. «Үлгілерді» көкөніс майымен пісіру парағына қойыңыз.

4. Пеште пісіріңіз, температура режимі 180 градус болуы керек. 20 минут пісіру уақыты. Қызмет ету құралы, сақиналардағы сүлгімен кесіңіз. Мұндай тағамдар дәмді және ыстық және суық, және сіз одан да көп жегенді ұнатасыз ба? Мен ыстықмын. Ас болсын!

Тұмшапешке арналған кальцийлі шошқа шошқалары - ең дәмді рецепт

Осындай тағамдарды жасамаған адамдар үшін мен жаман шошқалар түрінде тамақ дайындауға мүмкіндік бере аламын. Олар олардың сыртқы келбетіне әсер етеді. Және оларды бірден қалайды. Өйткені, олар өте сүйкімді және сүйкімді. Қандай сұлулықты қараңыз. Осындай үстел мен тұрмыстық үстелді безендіруді жасаңыз, бірден қашып, сұрай бастаңыз, не ішінде? Ал сіз - құпия, алып, көріңіз!

Барлық бірдей, теңіз өнімдері пайдалы, сондықтан пайдалы заттар, сондықтан сіздің жақындарыңыз бен жақындарыңыз үшін және жергілікті аспаздық шедеврлер үшін жасаңыз. Сонымен қатар, егер бүгінде жаңа жыл немесе маңызды оқиғаның қандай-да бір түрі болса.

Бізге керек:

  • Кальмарттық қаңқалар - 9-10 дана.
  • Пияз піскен - 1-2 дана.
  • Сәбіз - 1-2 дана.
  • Қатты ірімшік - 130 г
  • Шампиньондар немесе кез-келген басқалар - 0,3 кг
  • Жұмыртқа тауық еті салқындатады - 4 дана.
  • майонез
  • Сүйікті дәмдеуіштер, көк, тұз
  • күнбағыс майы

Кезеңдер:

1. Егер сіз жібіту керек болса, суға қақыраны жуыңыз. Барлық қажетті (үй ішінде және жоталар) тазалаңыз. Содан кейін қайнаған судың қыстырғыштарын құйыңыз, мұнда мен бұл дайындық әдісін көрсетемін, екіншісі төменде сипатталған.

2. Сонымен, қайнаған су құйып, терінің өздігінен қалай асығуын көресіз. Олар 5-10 минут суға жатып, содан кейін пленканы алып тастаңыз, содан кейін оны тазалаңыз, содан кейін барлық қабаттарды алыңыз, содан кейін 2-3 минут қайнаған суды құйыңыз. Дайын!

3. Қазір тазартылған «сымбатты» суда шайыңыз.

4. Келесі, жоспарға сәйкес сіз пленканы сыртқы бетке тартуыңыз керек. Жұмсақ және жұмсақ өніммен айналысқан дұрыс.

Егер бұл орындалмаса,, сайып келгенде, толтырылған кальмалар қиын болады және сіз оларды келесі жолы пісіргіңіз келмейді.

Жалқау, бұл Шкорочкаға кеңес бере аласыз, сіз өздері жағып, өз бетімен құрдасып, моллюскалар үшін үшінші рет қайнаған сумен құйып, 1 минут ыстық суда қайтадан ұстаңыз.

5. Енді бәрі дайын, өткір пышақпен бөлек қанаттар. Менің ойымша, сіз олардың құлақ ретінде әрекет етіп, құйрығына бөлініп кетуі мүмкін деп ойладым.

6. Кәрітті үлкен үккіште, бөлшектердегі етіп, кесілген саңырауқұлақтармен араластырыңыз және оны қуырғыш табаға салыңыз. Өсімдік майына келіңіз және дайын болғанша қуырыңыз.

7. Тауық жұмыртқасынан кейін біз кесектерге және оны салқындатылған саңырауқұлақ қоспасына айналдырамыз. Сондай-ақ, үгіткіште қатты ірімшік өткізіп жіберіңіз.

Майонез және сүйікті дәмдеуіштер, ерік-жігер бойынша сәлем. Араластырыңыз.

8. Пайдалы тартылған тұздық қасық қағазға салынды салыңыз. Пісіру процесінде мықтап қоймаңыз, олар аздап азаяды. Сығымдай, ағаштан жасалған жұпты тазартады.

9. Енді, қазір көздер болатын, бұрышқа жабысып, бұршақпен жабысып, ет кесектері үшбұрыш түрінде ет, құлап, кесілген және жабысып қалады. Құйрықтар мен түтіктермен қоршалып, қабаттармен жабыңыз (қалған едендерден кесілген жолақтар).

Әрі қарай, шошқаларды пісіру парағына күнбағыс майымен салыңыз да, оны 20 минут ішінде 160 градус температурада жіберіңіз. Жағымды жаңалықтар!

Қызықты! Сіз шошқа етінің бетін майонез немесе қаймақпен майлауға болады және силикон рессельімен ауырсыну.

Айтпақшы, шұжықтағы немесе ветчинадан сіз өзіңіздің табандарыңызды және патчтарыңызды жасай аласыз, сіз қалай ойлайсыз? Керемет!

Пеште күріш пен саңырауқұлақтар қосылған кальмар - жаңа жылға рецепт

Егер сізде бүгін той болса, сіз ондай супер опциясыз жасай алмайсыз. Бұл алдыңғыға ұқсас болуы мүмкін, бірақ толтыру мүлдем басқаша болады. Шошқалар да таңқаларлық. Сонымен қатар, ингредиенттер саны екі адамға шағын компанияға беріледі. Бірақ сіз қаласаңыз, үлкейтуге болады. Немесе алдымен үлгіде жасаңыз).

Бізге керек:

  • Squid түріндегі теңіз өнімдері - 2 қаңқа
  • Күріш дөңгелек - Пол стакандары
  • Шампиньондар - 5 саңырауқұлақ
  • тұз және бұрыш
  • өсімдік майы
  • Безендіруге арналған шұжық
  • Безендіру және бұрыш бұршақ

Кезеңдер:

1. Күрішті кәстрөлге жартылай майға дайын болғанға дейін қайнатыңыз. Суды төгуді ұмытпаңыз, күріш ботқасы туралы тек сүтсіз шығарады.

2. Кальцидтер тазалап, қаңқалардың тұтастығынсыз толып, ораңыз. Шепалц, басын және ішіңізді алыңыз. Сондай-ақ, хитиникалық тақтайша және фильм (егер сіз қалай дұрыс орындау керектігін білмесеңіз, төмендегі нұсқауларды оқыңыз).

Әрі қарай, суды қайнатыңыз, талғамыңызға тұз қосыңыз да, қаңқалар лақтырыңыз. Су бұрыла бастағанда, 1 минут ішінде тексеріп, бірден табылғаннан кейін және мұндай суда моллюскалар тағы 1 минутқа тұрыңыз. Етті алып тастағаннан кейін.

3. Пория садақасы мен күрішке келсек, осы екі ингредиенттерді табада өсімдік майымен салыңыз. Сіз әлі де майдалап туралған сыпырғыштарды қосып, LOY-дің алтынын қуыра аласыз.

4. Карассаларда ұқыпты ас қасық немесе шай салқындатылған құйыңыз. Қабыршақтар кесіп, олардан құлақтарды шығарады.

5. Шұжықпен кесіңіз. Патчты кесіп, көздің орнына түйіршіктерді кесіп, қауіпсіз, қара бұрыш бұршағын жабыңыз. Мұның бәрі, кез-келген жасыл безендіріңіз және денсаулықты сақтаңыз!

Бұл суық тағамдар мерекелік дастарханға керемет қосымша болады. Егер сіз ыстыққа түскіңіз келсе, пешті пайдаланып, ыдысты 5-10 минут қыздырыңыз. Жағымды!

Қаймаққа көкөністермен толтырылған дәмді кальций рецепті

Көңілді жиналыстарыңыз да есте қалады, содан кейін бұл қарапайым рецепт табысқа түседі. Ол әрқашан көмектеседі. Оны күнделікті өмірде қолдануға болады.

Мен өзімнің кальцийді тек күріш емес, сонымен қатар көкөністерді, сонымен қатар қаймақ немесе майонезбен майлағаннан кейін ұсынамын. Ол жұмсақ және пикант қыртысымен айналады, оның қайсысы ммм ... щетканы щеткамен, ал Rotik оларды тездеткісі келеді. Өйткені, ол қанағаттанарлық, дәмді және пайдалы!

Ең бастысы - кальцийді қорыту емес, ет қатты және резеңке жұмыс істемеуі, мысалы, AH-HA сияқты.

Бізге керек:

  • Кальмарлар (олардың қаңқасы) - 9 дана.
  • Балғын сәбіз - 1 дана.
  • Пияз - 1 бас
  • Сурет - 2/3 өнер.
  • Жұмыртқа тауық еті қайнатылған - 2-3 дана.
  • Бұрыш қара және тұз
  • Ірімшік - 90 г
  • Майонез және қаймақ - 100 г
  • өсімдік майы

Кезеңдер:

1. Кальцид дайындаңыз, оларды қайнаған суға қосыңыз және ол 1 минут ішінде тұрыңыз. Фильм келіп, оны оңай алып тастайды. Содан кейін ағынды сумен шайып, бөлуге бөліңіз, белгіленген және финацияларды кесіңіз. Мариналар панельдерді кесіп тастайды. Тұздалған суға жартылай дәнекерленгенге дейін күріш қайнатыңыз.

2. Содан кейін пиязды текшелердегі пышақ, және сәбіз содасы үлкен үгіткішпен мазалайды. Көкөністер мен кескіш кальмарды табада қойып, 3-5 минут өсімдік майымен қуырыңыз.

3. Тақырып, тауық протеиндері мен сарысын дайындаңыз, оларды үгітіңізбен бірге оларды үгітіңізбен бірге салыңыз. Енді барлық алынған ингредиенттер бір үлкен ыдысқа, себіңіз және бұрышпен қосылады, майонез немесе қаймақ қоныс аударыңыз.

4. Әр қаңқаға салмаңыз және тіс тазартқыштарымен қысыңыз, сығымдар аяқталады.

5. «Теңіз жолдастарын» жапыраққа қоймаңыз пергамент қағазымен немесе фольгамен жабылған және қаймақ пен майдың бетін майлау + майонез (қоспаны апарыңыз).

6. Ыдысты алдын ала қыздырылған пешке 180 градус температурада отыз минут пісіріңіз. Содан кейін үстел үстінде, оларды пломбалармен бірге тарату. Айтпақшы, сіз жаңа қырыққабаттан салат жасай аласыз, бұл жерде өте орынды. Жасылдар безендіріңіз. Ас болсын!

Кальций жұмыртқалары, саңырауқұлақтар мен ірімшік

Шынымды айтсам, кальций өздеріне, сондай-ақ өздеріне, сондай-ақ әділетті тағаммен, егер сіз оларды жеуге болатын қоспамен бастасаңыз. Бірақ, олар сонымен қатар жаңа піскен көкөністермен, мысалы, қияр қызанақпен бірге үйлеседі. Біздің отбасымызда мұндай ел - сіздің жақындарыңыздың бірі. Ал сізде?

Бізге керек:

  • Кальмар - 5 дана.
  • Саңырауқұлақтар - 200 г
  • Ірімшік - 100 г
  • Пияз - 1 дана.
  • Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
  • Қаймақ - 50 г
  • Майонез - 50 г
  • Күнбағыс майы немесе зәйтүн
  • Тұз және жер бұрышы

Кезеңдер:

1. Кептірілген қаңқалар тік қайнаған суға лақтырыңыз және 60 секунд күтіңіз. Содан кейін юбканы кальмармен алыңыз.

2. Пиязды пышақпен кішкене текшені ашыңыз. Жыртып тастамас үшін, басын 1 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

3. Кішкентай өлшемдегі шампиньондар. Сіз тіпті жаңа, тіпті маринадталған (консервіленген) қолдануға болады.

4. Пияз бен саңырауқұлақтарды қуыруға дайын, дайын болғанға дейін қуыру үшін қажет. Басылыңыз.

5. Тауық жұмыртқалары текшелерде көкөніс кескіштерін кесіп тастайды немесе қолданады.

6. Үлкен үгіткіш арқылы ірімшік жетегі.

7. Жасыл пияз мен аскөк шаю, содан кейін кесу тақтасында майдалап тураңыз.

8. Барлық компоненттер бір ыдысқа қосылған, майонез, тұз және бұрыш қосады. Араластырыңыз.

9. Пісіруге арналған ыдыс алыңыз, керамикалық ыдыс өте жақсы. Саңырауқұлақтар мен ірімшік қоспасымен аяқталатын кальцийттік қаңқандарды салыңыз. Тіс тазартқышты бекіту үшін, «Жануарларды» майлау үшін майлаңыз.

10. Пісірілген пешке жіберіңіз, температураны 180 градустан аспаңыз. Алтын «щек» пайда болғаннан кейін ыдыс дайын (шамамен 15 минут), пешті өшіріп, үстелге қызмет етіңіз. Тісіштерді алып тастауды ұмытпаңыз.

Қызғылт лосось толтырылған толтырылған кальмар

Мұндай тағамдар бай болып саналады. Өйткені оның құрамында қымбат ингредиенттер бар. Екінші жағынан, біз бұл тағамды күн сайын дайындамаймыз, бірақ тек тиісті сәттерде. Мысалы, туған күн немесе 8 наурыз.

Бұл аспаздық шедевр әдемі және қызмет ететін мейрамханадан мүлдем жоқ сияқты. Шығу!

Бізге керек:

  • Балмұздақтың балмұздақ қызғылт лососьі - 500 г (немесе қазірдің өзінде жұмыс істемейді)
  • кальмар - 3 қаңқа
  • Тұз - 1 ас қасық
  • Қант - 1 ас қасық
  • Өсімдік майы - 0,5 ас қасық.

Кезеңдер:

1. Осы суретте көрсетілгендей, аязды балықты кесектерге кесіңіз. Өсімдік майын шыныаяққа және шанышқына ұқыпты құйыңыз, оған қызғылт лососьдің әр бөлігін төмен түсіріңіз. Балықдан май ағызыңыз.

Маңызды! Күнбағыс майы сапалы, иісі жоқ болуы керек.

Содан кейін барлық пластмассалар таза банкке қабаттары, бүріккіш және жоспарланған. Мұны бөлшектер бір-біріне бүктелгендей етіп жасаңыз. Гамбомдардың еденінде 1 ас қасық үлкен ұнтақтағыш тұз және 1 ас қасық қант құмын қалдыру керек. Горбоша бұл жағдайда 1 күнде салқын жерде және ояну керек.

Айтпақшы, сіз дайын маринадталған аз багетикалық балықты ала аласыз.

2. Балық дайын болғаннан кейін келесі қадамға өтіңіз. Кілемдерді 1 минут суға қайнатыңыз, содан кейін тазалаңыз және семинарды кесіңіз.

3. Енді кальмирдің кружкасына салыңыз. Кескішті кесу арқылы тоқтатыңыз (тағамдық пленканы жабыңыз) тоңазытқышқа тағы 24 сағатқа дейін тоқтатыңыз, содан кейін денсаулыққа тамақтаныңыз. Ас болсын!

CRABUS CHOLSTIKS рецепті

Мен бұл нұсқа туралы жақында өзім туралы білдім, ешқашан осылай істемегенмін. Сондықтан мен сізбен табылғанды ​​бөлісуді ұйғардым. Өйткені, біз бәріміз де жаңалықтарды жақсы көреміз, бұл. Осы бейнені қараңыз, және қонақтарыңызды өтінемін! Іске сәт.

Кальмардан және уылдырықтан суық тағамдар

Жақсы, ақыры, көп уақытты қажет етпейтін тағы бір керемет опция, өйткені ол тек тауық жұмыртқаларын қайнату керек, ал қалған барлық өнімдерді дүкенде сатып алу керек. Бұл ыдыс аузында еріп, жынды болып, тексерді!

Ескертпеде. Сонымен қатар, рецепт Романтикалық кешке жақсы, сіз оны барлық ғашықтар күніне қолдана аласыз.

Бізге керек:

  • Калмар салқындатылған формада -0,250 г немесе 1 үлкен компьютерде.
  • Ірімшік - 75 г
  • Жұмыртқа тауық еті қайнатылған - 2 дана.
  • Майонез - 2 ас қасық
  • Қызыл немесе қара уылдырық - 25 г
  • тұз

Кезеңдер:

1. Сонымен, бірінші рет толтырыңыз. Тауық жұмыртқасын текшемен кесіп, оларды майонезбен толтырыңыз, уылдырыққа қосыңыз. Араластырыңыз. Содан кейін сода таяз гредтер ірімшігі және оны мына жерден шығарыңыз, араластырыңыз. Егер жаңа болса, дәміне, содан кейін қанағаттандырыңыз.

2. Калмар қайнаған суға батырыңыз, 1 минут қайнатыңыз, хитин дискісін тазалаңыз және алып тастаңыз. Басылыңыз. Содан кейін моллюсканы шай қасықпен жылаңыз. Мерекеге қою үшін салат жапырақтарына салыңыз. Табысты тамақтану!

Кальмарды қалай пісіруге және тазартуға болады

Достар осы мәселеге аз көңіл бөлуді шешті. Шын мәнінде, кальмарды тазартудың үш әдісі бар, бірақ мен ең көп таралғанын көрсетемін. Сіз өзіңіз бұрыннан бастан өткерген өзіңіз пайдалана аласыз.

Егер сіз оның қалай жасалынғанын білсеңіз, онда сіз оны білмесеңіз, онда сіз оны білмесеңіз, онда бұл туралы ақпарат беріледі!

Мен бұл теңіз жануарларын көптеген құйып, 5 минут күтемін, немесе үш учаске қайнаған су құйып, өзіңіз шешіңіз. Мен өзімді жеке қолданатын әдісті көрсетемін. Сонымен, нұсқауды ұстаңыз:

1. «Палаталарыңызды» алып, олардың ішіндегі шатырлар мен есірткіні алып тастаңыз. Мұны істеу үшін көздеріңізді тауып, бір қолыңызды каркасқа алыңыз.

2. Баяу тартыңыз, және бәрі кесу тақтасында тым көп көз жас. Тентакльдер әдетте лақтырып жібереді.

Егер сіз осындай жараларды супермаркетте басы мен шатырларсыз сатып алсаңыз, онда бұл әрекеттер елемеу.

3. Сіз әрбір қаңқаның шығарылуы керек фильммен жабылғанын көре аласыз. Бұны қалай істейді? Қайнаған суды лақтырып, 1 минут қайнатыңыз, содан кейін оларды бірден мұзды суға салыңыз.

Температураның алдында және теріні тез және оңай кетіруге мүмкіндік береді.

4. Қазір мен әр бөлікті кесіп, шитинді табақты және ішіне қарай алдық. Егер сіз мысал дайындауға бара жатсаңыз, сізге қажет.

Біздің жағдайда мұны істеу мүмкін емес, өйткені кальмар оларды толтыру үшін бүтін сан болуы керек.

Сондықтан, ұқыпты қолдар пішінді мазаламай, хитин тақтайшасынан және ішінен алыңыз.

5. Енді «экспонаттар» тазартылды «экспонаттар» аздап тұзды суға лақтырыңыз, ол 1 минуттан кейін қайнатып, қайнатылып, қайнатыңыз.

Назар аударыңыз! Көбірек сақтамаңыз, содан кейін жағымсыз нәтиже алыңыз, кальмар қиын және дәмсіз болады, және сіз олардың жұмсақ, нәзік және дәмі бар болғыңыз келеді. Жалпы, қайнаған суда қаңқаны өшірмеңіз - бұл сіз есте сақтау және ұстанудың ең бастысы.

Мұның бәрі. Байланыс және сыныптастар бойынша топтарға қосылыңыз. Мен бәрін көруге қуаныштымын. Пікірлер, тілектер жазу. Және қуанышпен пісіру - бұл сіз түсінгендей, дәмді және қарапайым ыдыс, оны түсінгендей, әр түрлі ингредиенттерден бастауға болады. Ecperyment. Әзірге әлі күнге дейін.

Құрметпен, Кэтрин

Теңіз өнімдері ұзақ уақыт бойы сирек кездесетін дәмдер мен кальцийлерді қарастыруды тоқтатты. Әрқайсысын сынап көрген қарапайым өнім. Әдетте, кальмар тағамдар мен салаттарда қолданылады, біз үстелге толық ыстық тағамдар ретінде қызмет ете алатын 10 қарапайым рецепт ұсынамыз.

Толтырылған кальца - 10 қарапайым және дәмді рецепттер қадам бойынша

Пеште күрішпен толтырылған кальмар

Пешке күріш қосылған кальмарлар - тез және өте қоректік тағам. Бүйірлік тағамды бөлек дайындаудың қажеті жоқ жағдай.

Пісіру уақыты: 50 мин.

Бөлмелер: 6.

Калориялар: 127. кгал

Ақуыздар: 14.4. г

Майлар: 5.4. г

Көмірсулар: 5.5. г

  • Толтыруға дайындық. Күріш тұздалған суға брондап, шаюы керек. Жасыл (ақжелкен немесе аскөк, дәміне қарай) майдалап тураңыз, күрішпен араластырыңыз. Күріште біз бір жұмыртқаны сындырып, дәмдеуіштер мен араластырамыз. Салмақ дайын. Тұздық үшін біз қаймаққа 2-ден 1-ге дейін суды сұйылтамыз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз.

  • Калма қаңқалары, біз қайнаған суды жүгіреміз, салқындатып, оларды салындыңызбен мықтап толтырамыз, оларды терең етіп салыңыз. Қаймақ соусы кальмар құйыңыз.

  • Пешті 200 градусқа қыздырып, 25-30 минутқа салыңыз. Кальцийлермен толтырылған үстелге дейін жаңа піскен көкөністермен жылы жерде жақсы жеткізіледі.

Ас болсын!

Пеште саңырауқұлақтармен толтырылған дәмді кальцар

Егер сіз өзіңіздің сүйікті адамдарыңызды дәмді және ерекше тағаммен қуанғыңыз келсе, саңырауқұлақтармен толтырылған кальмар жасаңыз. Мұндай тағам ақуыздарға бай, бұл оны өте пайдалы және өте пайдалы етеді.

Құрамы:

  • Тазартылған кальмаралық қаңқалар - 4-6 дана.
  • Саңырауқұлақтар - 250-300 гр.
  • Пияз - 1 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Күнбағыс майы - 1 ас қасық.
  • Кефир - 2 ас қасық.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру процесі:

  1. Калмардың қаңқалары жібіту, біз қайнаған суға секіріп, салқындатамыз.
  2. Толтыру үшін сіз екіаминкондарды да, басқа да орман саңырауқұлақтарын да қолдана аласыз. Сәбіз орта үгінділерге ысқылайды, жартылай сақиналармен кесілген пияз. Біз табаға бірнеше күнбағыс майын құйамыз, содан кейін пиязды қосып, содан кейін пиязды қосып, саңырауқұлақтарды қосып, ылғалдандырып, сәбізді қосып, 5-7 минут қуырғаннан кейін ылғал болмайды. Біз толтыруды ыдысқа ауыстырамыз, дәмдеуіштер, жала жапыны, жақсылап араластырамыз.
  3. Кальцийлер мөлшері аз күнбағыс майымен күн сәулесі майымен күн сәулесінен тұратын маймен, аз мөлшерде күнбағыс майымен, дәмдеуіштермен себілген, ашық жиектерді тіс тазартқышымен майлауға болады.
  4. Пісіру парағында, фольга парағын салыңыз, майды және жайылған кальмарды майлап, фольганың екінші парағын жауып, шеттерін қосыңыз. Біз пеште 180 градус температурада 20-30 минут пісіреміз. Тағамды жағаға ыстық немесе салқындатылған тағамдармен ұсынуға болады.

Ас болсын!

Саңырауқұлақтар, жұмыртқа және ірімшік қосылған кальций

Кез-келген толтыру әрқашан әртараптандырылған болуы мүмкін. Бұл рецептте толтырылған кальмардағы, біз саңырауқұлақтарды, қайнатылған жұмыртқа мен ірімшікті қолданамыз.

Құрамы:

  • Тазартылған қаңқалық кальца - 6 дана.
  • Саңырауқұлақтар - 300-400 гр.
  • Жұмыртқа - 3-4 дана.
  • Ірімшік - 200 дана.
  • Қаймақ - 1-2 ас қасық.
  • Күнбағыс майы - 1-2 ас қасық.
  • Пияз - 1 дана.
  • Жасыл аскөк.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру процесі:

  1. Мен жұмыртқаны қайнатып, салқындағанша күтемін, біз қабықтан тазартып, ұсақтап турыз.
  2. Кальцидтер жібіту, біз қайнаған суды жарып, салқындатыңыз.
  3. Саңырауқұлақтар кез-келген үшін жарамды, сіз шампиньондарды ала аласыз. Саңырауқұлақтар мен пиязды майдалап, қуырылған табада алтын түске дейін қуырыңыз.
  4. Ірімшік орташадан немесе кішкене тартқышта.
  5. Аралас жұмыртқа, ірімшік, саңырауқұлақтар, пияз, пияз, майдалап туралған аскөк, қаймақпен толтырыңыз, дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштер қосыңыз.
  6. Кальмидттік қаңқалар дайындалған заттармен толтырылған, жиегін тіс тазартқышқа бекітіңіз, сондықтан толтыру шықпайды.
  7. Маймен маймен май құйыңыз және оған кальций салыңыз, біз 180 градусқа 25-30 минут пісіреміз, 7-10 минут, дайындалғанға дейін ірімшік кальцийі бар.

Ас болсын!

Күріш пен саңырауқұлақтар қосылған қарапайым және дәмді кварталық рецепт

Квланстың өздері ұзақ дайындық қажет емес болғандықтан, олар үшін толтыру дайын күйде болуы керек. Мұндай жағдайларда күріш пен шампиньондар қайнатылған. Сонымен қатар, сізде жеткілікті қаныққан тағам болады.

Құрамы:

  • Тазартылған кальмаралық қаңқалар - 4-6 дана.
  • Сурет - 250 гр.
  • Шампиньондар - 200-300 гр.
  • Қаймақ немесе майонез - 3-4 ас қасық.
  • Пияз - 1 дана.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Күнбағыс майы - 1-2 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Бастау үшін біз күрішті қайнатыңыз, оны суық сумен шайыңыз, сонда ол үккіштен шығарады.
  2. Пиязды қабықтан тазартыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз. Шампиньондар да кесілген. Күнбағыс майынан табада алдымен алтын түске дейін пиязды алтын түске дейін қуырыңыз, содан кейін оған шампиньондар қосыңыз және барлық ылғал буланғанға дейін 15-20 минут қуырыңыз.
  3. Күріш, пияз, саңырауқұлақтарды толтыру үшін, қаймақ немесе майонез қосыңыз, тұзды, сіздің қалауыңыз бойынша тұзды қосыңыз.
  4. Тазартылған смальды қаңқаларды қайнатуға дейін. Ас қасық көмегімен, кальмарьк салынып, кішкене бос орын қалдырып, кальцийді пісіру процесінде аз бос орын қалдырыңыз.
  5. Күнбағыс майы бар кішкене пісіру парағы және оған кальций салыңыз, біз оларды қаймақ немесе майонезбен майладық. Біз тағамды пешке 20-25 минут қойдық, 200 градус пісіріңіз. Азықтандырудан бұрын, кальмармен толтырылған, кішкене бөліктерге кесілуі мүмкін.

Ас болсын!

Көкөністермен кальцийге арналған қадамдық рецепт

Кішкентай ет қосылған және көкөністермен өте жақсы. Толтыру шырынды болады, ал квадс өзін өте нәзік етеді.

Құрамы:

  • Тазартылған кальмаралық қаңқалар - 4 дана.
  • Қызанақ - 2 дана.
  • Бұрыш болгар - 1 дана.
  • Цуккини - ½ ДК.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Жүгері - 50 гр.
  • Садақ - 1/2 дана.
  • Сарымсақ - 2 тістер
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Крем - 100 гр.
  • Қаймақ - 50 гр.
  • Күнбағыс майы - 1-2 ас қасық.
  • Жасыл аскөк.

Пісіру процесі:

  1. Көкөністер шаю және кішкене текшелерге кесіледі. Жүгері Бұл рецепт үшін біз мұздатылған қолданамыз. Көкөністер жылытылған қуыруға арналған табаға салынған табада үлкен отқа кішкене қуыру, үнемі араластыра отырып. Біз отты азайтып, қақпақты жабамыз және көкөністерден толық дайындыққа дейін ұрлау үшін қалдырамыз. Тұздың дайындалуынан 5 минут қалғанда, маусымда және туралған сарымсақты қосыңыз.
  2. Кальмарлар қайнаған суға жіберіп, 5 минут пісіріңіз, алыңыз да, салқындатыңыз.
  3. Шамадан тыс ылғалдың қасығын қопсытқышты салуға тырысып, кальмардың қаңқаларынан бастаңыз. Шеттері тіс тазартқыштарын бекітеді.
  4. Тұздықты дайындау. Терең табанда, күнбағыс майында ұсақталған сарымсақ қуырыңыз, қаймақ, кілегей, жерге бұрыш қосып, майдалап туралған қызанақ 5 минуттан аспайды.
  5. Тұздықтағы табада түсте кальцийлер салыңыз, орташа отта 5 минут, біз майдалап туралған аскөк себіңіз және қақпақтың астына 5 минут қалдырамыз.

Ас болсын!

Краб таяқшаларымен толтырылған кальмар

Егер сіз қонақтардың түпнұсқасын таңқалғыңыз келсе, бірақ тағам дайындау оңай, тамақтану оңай, толтырылған кальмармен рецепттерге назар аударыңыз. Толтыру ретінде біз краб таяқшаларын қолданамыз, ол жеңіл ыдысты сөндіреді.

Құрамы:

  • Краб таяқшалары - 150 гр.
  • Тазартылған кальмаралық қаңқалар - 4-6 дана.
  • Қаймақ (майонез немесе кефир) - 1-2 ас қасық.
  • Жұмыртқа - 2 дана.
  • Пияз жасыл - кішкене байлам.
  • Сарымсақ - 1 тіс.
  • Бұрыш бұрышы - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Күнбағыс немесе зәйтүн майы.

Пісіру процесі:

  1. Сабырлы қаңқалар Біз тазалап, қайнаған тұздалған суға жібереміз және дайындыққа 3-5 минут пісіріңіз. Содан кейін біз оларды суытып, қалдырамыз.
  2. Біз жұмыртқаны қайнатып, бұрап, үгінділерді алыңыз, үккіштің үшеуін алыңыз немесе майдалап тураңыз. Жасыл пияз қауырсындары жұқа сақиналарды кесіп тастайды. Сарымсақ шағын үгіткіште немесе үш рет басу үшін кесілген. Кішкентай текшелер краб таяқшаларын кесіп тастайды.
  3. Біз краб таяқшаларын, жасыл пияздарды, жұмыртқа, сарымсақ, дәмдеуіштермен дәмдеңіз, қаймақ қосамыз немесе сіздің қалауыңыз бойынша, айран немесе майонезді араластырамыз, толтыру Сұйықтық болмауы керек.
  4. Кальцидттік қаңқалар толтырумен мықтап толтырыңыз, біз толтырғыштың тығызға соқпағандай, біз тоңазытқышта қалдырамыз. Кальмарды диагональ бойынша кең шеңберлермен кесіңіз, ыдысқа салыңыз және үстелге жағыңыз.

Ас болсын!

Томат тұздығында бұқтырылған дәмді кальмарлар

Табақты қосыңыз және оған жарқын ноталар беріңіз, оны дұрыс таңдап алады. Біздің жағдайда қызанақ соусы табылған кальмарға жақсы сәйкес келеді.

Құрамы:

  • Тазартылған кальмаралық қаңқалар - 4-6 дана.
  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Ірімшік - 70 гр.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Қызанақ - 3-4 дана.
  • Нанның ұюшылары - 50-70 гр.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Сарымсақ - 1 тіс.
  • Ақ шарап - 50 мл.
  • Күнбағыс немесе зәйтүн майы - 2-3 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Кальмидттік қаңқаларды жібіту, таза, біз қайнаған сумен шайып, жасырамыз.
  2. Ақжелкенді майырыңыз, біз оны сарымсақ, шағын үгінділердегі үш ірімшік арқылы өткізіп жібереміз. Жеке ыдысты толтыру үшін біз ірімшік, нан үгіндісі, ұсақталған сарымсақ, жарты шай қасық тұз және қара бұрыш, ақжелкен, ақжелкен, бір жұмыртқа араластырамыз. Біз бір ас қасық күнбағыс немесе зәйтүн майын құйып, мұқият араластырамыз.
  3. Тұздықты дайындамас бұрын, қызанақты теріден тазарту керек. Мұны істеу үшін біз кросс түрінде кесілген қызанақтарды кесіп, қызанақты қайнаған суға 10-15 секундқа батырамыз, содан кейін терісі оңай алынып тасталады. Тазартылған қызанақтар кішкене текшелерге кесіліп, оларды алдын ала қыздырылған табаға кесіп, оларды 10 минут қуырыңыз, үнемі араластырыңыз, тұздың алдын-ала төленгенге дейін 5 минут бұрын, 5 минут бұрын, 50 мл және ақ шарап қосыңыз.
  4. Кальмидттік қаңқалар салмақты толығымен толтырмайды, біз қаңқалардың жиектерін ағаш спикерлерінің көмегімен жабамыз және оларды қызанақ соусынан қуыруға арналған табаға жібереміз. Баяу отқа 10-15 минут пюресі, кальмар екінші жағына бұрылып, тақтайшаның астына 10 минут қалдырыңыз. Қуырылған толтырылған кальмарларды лимон шырынын себуге және үстелге жаңа піскен көкөністермен бірге алуға болады.

Ас болсын!

Стримпспен толтырылған кальмарды қалай пісіруге болады?

Өзіңізді ыстық елдер туралы еске түсір, сонда теңіз теңіз өнімдерімен кешкі ас ішуге болады. Қарапайым және дәмді рецепт алыңыз, кальций асшаяндары бар.

Құрамы:

  • Тазартылған кальмаралық қаңқалар - 4 дана.
  • Тазартылған асшаяндар - 250 гр.
  • Жұмыртқа - 2 дана.
  • Ірімшік - 50 гр.
  • Садақ - ½ PCS.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Ақжелкен - 1 кішкентай байлам.
  • Ұн - 50 гр.
  • Күнбағыс майы - 4-5 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Алдын ала тазартылған кальцийттік қаңқалар біз қайнаған суды жүгіріп, салқындатамыз.
  2. Қайнатылған бұранданы тазартылған жұмыртқаны тазартыңыз Ірімшікті үгінділерге ысқылау. Петушка майдалап туралаңыз.
  3. Пияз кішкентай текшелерге кесіліп, күнбағыс майындағы мөлдір күйге дейін қуырыңыз. Асшаяндар сонымен қатар қыздырылған қуыруға арналған табада жатыр және садақтан бөлек қуырыңыз.
  4. Біз барлық ингредиенттерді, ақжелкен, асшаяндарды, жұмыртқа, пияз, пияз, ірімшік, тұз және дәмдеуіштермен дәмдеуіштермен араластырамыз.
  5. Кальцийттік қаңқаларды дайындалған заттармен толтырыңыз, шеттерін тіс тазартқыштарымен бекітіңіз.
  6. Қыздырылған қуыру табада, біз майға, кальмарды ұнға құйып, алтын қыртыс пайда болғанша, екі жағынан қуырыңыз. Мұны тез жасау керек, бұл кальмар еті қиын емес. Толтырылған кальмарлар асшаяндары макаронмен жақсы үйлеседі.

Ас болсын!

Қарапайым және дәмді кальмарларды пісіру рецепті

Теңіз өнімдері мен еті біріктірілуі мүмкін екенін түсіну керек. Мұнда толтырылған кальмар үшін ақ ет өте қолайлы, содан кейін сіздің тағамыңыз май болмайды.

Құрамы:

  • Тазартылған қаңқалық кальций - 4-5 дана.
  • Ақ етден жасалған муфтер - 150-200 гр.
  • Нанның ұюшылары - 50 гр.
  • Жұмыртқа - 2 дана.
  • Сарымсақ - 1 тіс.
  • Пияз - 1 дана.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Күнбағыс майы - 2-3 ас қасық.
  • Дәмдеуіштер (қара бұрыш, паприка) - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру процесі:

  1. Тазартылған смальды қаңқалар біз қайнаған су жіберіп, 3-4 минут пісіріңіз.
  2. Алдын ала дәнекерленген жұмыртқалар тазартып, үккішке жағыңыз.
  3. Пияз бен сәбізді шайыңыз, тазалаңыз, сәбіз гредатқа майдалап, майдалап тураңыз. Пияз бен сәбізді аз мөлшерде күнбағыс майымен қуырыңыз, содан кейін табаға тартылған және ұсақталған сарымсақ қосып, араластырыңыз және толық дайын болғанға дейін қуырыңыз.
  4. Біз тартқан тартқан тартқыш, жұмыртқа, нан үгіндісін, тұзды араластырып, дәміне қарай дәмдеңіз.
  5. Пісірілген толтырумен кальцийттік қаңқаларды бастаңыз және ағаш динамиктерін қолданып жиектерді бекітіңіз. Барлық жағынан, қапталған табада кальций қуырыңыз. Бүйір тағам ретінде соя соусы толтырылған жаңа көкөніс салаты толтырылған кальмарға жарамды.

Ас болсын!

Күріш пен беконмен толтырылған кальмар

Күнделікті түскі ас мәзірі болуы мүмкін, күріш пен бекон қосылған кальмарлар, қаныққан ыдыс.

Құрамы:

  • Тазартылған смальды қаңқалар - 3-4 дана.
  • Сур. - 70-100 гр.
  • Бекон - 50-80 гр.
  • Садақ - ½ PCS.
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Қызанақ - 2-3 дана.
  • Ірімшік - 100 гр.
  • Сарымсақ - 1-2 тістер.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай.
  • Дәміне қарай тұз.
  • Ақжелкен - 1 кішкентай байлам.
  • Күнбағыс майы - 2-3 ас қасық.

Пісіру процесі:

  1. Кішімдеу қаңқалары қайнаған суға 3-5 минут, салқындатады.
  2. Бекон жіңішке жолақтармен кесілген, қуырылған табада қуырыңыз, бұған пияз қосыңыз, сабан сәбізмен және ұсақталған сарымсымен, толықтай дайын болғанға дейін.
  3. Күріш тұздалған суда пісіп, суық сумен шайылып жатыр.
  4. Тостаған күріш, бекон, пияз, сәбіз, сәбіз, ұсақталған ақжелкен және үгітілген ірімшікті араластырыңыз - толтырыңыз.
  5. Кальцидттік қаңқалар толтырылған, жиектерін ағаш тісіштермен бекітіңіз. Толтырылған кальмарлар барлық жағынан қуырғыш табада қуырыңыз.
  6. Тұздықты, тұзды, тұзды, тұзды, тұзды және дәмдеуге, туралған ақжелкенге себіңіз, араластырыңыз, араластырыңыз, тұздық қалың консистенцияға түсіп, отты сөнгенше күтеміз. Дайын толтырылған кальмарлар үстелге қызанақ соусы қосылған ыстық.

Ас болсын!

1. Күріш пен пияз қосылған кальций

Рецепттер кальмарларды күріш пен пиязбен толтырды
Қоғамдық домен / Pinterest

Ингредиенттер

  • 12-14 кішкентай кальмар;
  • 80 г Риса;
  • 1 шам;
  • 7-8 ақжелкен бұтақтары;
  • ½ лимон;
  • 60-80 мл зәйтүн майы;
  • дәміне қарай тұз;
  • Қара бұрыш - дәміне қарай;
  • 250 мл су.

Пісіру

Таза және шайыңыз. Қарусыздардың бірі Shredtit, қалғанын толығымен қалдырыңыз.

Күріш дайын болғанша қайнатыңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Петрушки Норбета. Лимон ауруынан жасалған шырындардан.

Табада майдың жартысын орташа отта қыздырыңыз. Бір-екі минуттан кейін кесілген кальмармен пиязды қуырыңыз. Күн, бұрыш, ақжелкенді және екі лимон шырынын тамшыларын қосыңыз. Араластырыңыз, күрішті төгіп, тағы 3-4 минут пісіріңіз. Өрттен шығарыңыз, сәл салқындатыңыз, жұмсақ және жұмсақ.

Майдың екінші жартысын қыздырып, бланкілерді екі жағынан бір минутқа қуырыңыз. Лимон шырыны бар су құйыңыз, тұз, бұрыш және қалған ақжелкенді лақтырыңыз. Қақпақты жабыңыз және орташа отта 30-35 минут ішінде сөндіріңіз.

2. Краб таяқшалары бар толтырылған кальмар

Краб таяқшалары бар қарапайым рецепт
BVLENA / DEPTANDERPOTS.

Ингредиенттер

  • 4 кальца;
  • 1 шымшым тұз;
  • 30 г күріш;
  • 2 жұмыртқа;
  • 100 г краб таяқшалары;
  • 3 ас қасық майонез.

Пісіру

Қайнаған, аздап тұздалған суға сүйеніп 30-40 секундқа арналған кальмарлар. Тазалағаннан кейін, шайыңыз және салқындатыңыз.

Күріш дайын болғанша қайнатыңыз, жұмыртқа - 10 минут ішінде бұраңыз. Салқын жұмыртқа, тазартып, краб таяқшаларымен бірге ұнтақтаңыз. Күрішпен және 2 майонез ас қасықпен араластырыңыз.

Кальмар тіліңіз бен майонезді үстіне жағыңыз. Суық тағамдар ретінде немесе пеште 10-15 минут пісіріңіз, ол 190 ° C температурада.

3. Теңіз өнімдері бар толтырылған кальмар

Теңіз өнімдері бар толтырылған кальца: қарапайым рецепт
Изанбар / Депозитпонфото.

Ингредиенттер

  • 3-4 кальца;
  • дәміне қарай тұз;
  • 300 г теңіз коктейлі;
  • 30-40 г күріш;
  • 50 г қатты ірімшік;
  • 3 түйір сарымсақ;
  • 1 ас қасық май;
  • 2 ас қасық өсімдік майы;
  • Қара бұрыш - дәміне қарай.

Пісіру

Қалмаровты 30-40 секундта тазартып, шайыңыз және аздап тұздалған суға қайнатыңыз. Салқындатып, қаңқаларда бірнеше бойлық кесу жасаңыз.

Теңіз коктейлі 5-7 минут ішінде арық, күріш дайындыққа дейін. Орташа немесе үлкен үрдідіндегі ірімшік содасы. Сарымсақ баспасөз арқылы өткізіп жіберіңіз.

Табада 1 ас қасық кремді және өсімдік майын қыздырыңыз. Бір-екі минутта теңіз өнімдерін қуырыңыз, ⅓ сарымсақ, тұз және бұрыш қосыңыз. 1-2 минут дайындаңыз, табаққа қойып, суытыңыз. Күріш пен ірімшікпен араластырыңыз.

Flann Cull-дің қаңқалары және толтыру, толтыру үшін тіс тазартқыштардың шеттеріне бекітіңіз. Бланкілерді майланған гүлді май пішініне қойып, 180 ° C температурада 10-15 минут пісіріңіз.

4. Саңырауқұлақтар мен жұмыртқа қосылған толтырылған кальмар

Саңырауқұлақтар мен жұмыртқа қосылған қарапайым рецепт
FOTOVINE / депозиттері.

Ингредиенттер

  • 3 кальмар;
  • дәміне қарай тұз;
  • 400 г шампиньондар;
  • 1 кішкентай аскөк немесе ақжелкен;
  • 100 г қатты ірімшік;
  • 2-3 ас қасық өсімдік майы;
  • 3 жұмыртқа;
  • Қара бұрыш - дәміне қарай.

Пісіру

Қалмаров тағылымдамадан өтіп, тұздалған суға 30-40 секунд қайнатыңыз. Теріні қош келдіңіз және алып тастаңыз. Саңырауқұлақтар кішкене кесектерге кесілген. Жасыл норбета. Ірімшік содасы үлкен үгіткіште.

Табада майдың жартысын орташа отта қыздырыңыз. 10-15 минут ішінде, шампиньондарды қуырыңыз, жұмыртқа, ірімшік, көк, бүрку және бұрыш қосқаннан кейін. 2-3 минут пісіріңіз.

Кальманы сәл салқындатылған салындысы бар және тіс тазартқыштарының шеттерін бекітіңіз. 3-5 минут ішінде, майлы табада, майлы, орташа отта май құйыңыз.

Пісіруді ұмытпаңыз 🎣

5. Толтырылған кальмар фета мен жалбыз

Фета мен жалбыз қосылған кальций
Nikolodion / DeptivePhotos.

Ингредиенттер

  • 4 кальца;
  • 7-8 кориандрдің немесе басқа жасыл бұтақтар;
  • 5-7 жалбыз;
  • 80-100 г фета ірімшігі;
  • 1 жұмыртқа;
  • дәміне қарай тұз;
  • Қара бұрыш - дәміне қарай;
  • 1 ас қасық өсімдік майы.

Пісіру

Кальмар тазартып, шайыңыз. Кориандр Норбита, FETU FROOWK шанышқымен. Ірімшік пен көк жұмыртқа, тұз және бұрышпен араластырыңыз.

Кальмарды толтырыңыз. Табада майды орташа отта қыздырыңыз. Бланкілерді әр жағынан 3-5 минут қуырыңыз немесе сәл ұзағырақ қуырыңыз.

6. Күріш, пистачио және зәйтүнмен толтырылған кальцар

Күріш, пистачио және зәйтүні бар толтырылған кальца: қарапайым рецепт
Қоғамдық домен / Pinterest

Ингредиенттер

  • 2 кальца;
  • дәміне қарай тұз;
  • 30-45 г күріш;
  • ½ Болгариялық бұрыш;
  • 1 қызыл шам;
  • 1 балдыркөк сабағы;
  • 10-12 Омлин тұқымсыз;
  • 2 ас қасық пісте;
  • 1 сарымсақ қалампыры;
  • 2 шай қасық соя соусы;
  • 1 ас қасық зәйтүн майы.

Пісіру

30-60 секундқа кальмарлар аздап тұздалған суға сүйеніп, тазартыңыз, шайыңыз және салқындатыңыз. Күріш дайындық пен салқындағанға дейін қайнатыңыз.

Болгарян бұрышы, пияз, балдыркөк және зәйтүн аз бөліктерге кесілген. Пісте, Норбета. Сарымсақ баспасөз арқылы өткізіп жіберіңіз. Барлығын соя соусымен және майымен араластырыңыз.

Farrel кальцийі, жиектерін тіс тазартқыштарымен кесіп, әр қаңқа бірнеше бойлық кесу жасаңыз.

7. Көкөністер мен күріш қосылған кальций

Көкөністер мен күріш қосылған толтырылған кальца: ең жақсы рецепт
Dukeii / Депозитпонфото.

Ингредиенттер

  • 5-7 кальца;
  • дәміне қарай тұз;
  • 1 шам;
  • 1 болгар бұрышы;
  • 1 сәбіз;
  • 250-300 г қырыққабат;
  • 1-2 ас қасық өсімдік майы;
  • 4 ас қасық қызанақ соусы;
  • Қара бұрыш - дәміне қарай;
  • 180-200 г күріш;
  • 700-800 мл су немесе одан да көп.

Пісіру

Кальцийлер 1-3 минут ішінде аздап тұздалған суға қайнатыңыз. Алып тастаңыз, тазалаңыз және шайыңыз.

Пияз және болгар бұрыштары кішкене кесектерге кесілген. Үлкен үгіткіште сәбіз қою. Қырыққабат, сәл тұз және оны қолыңызбен қуып шығыңыз.

Табада майды орташа отта жылы етіңіз. 3-5 минут ішінде садақпен сәбіз қуырыңыз. Қырыққабатты сорып, пісіруді жалғастырыңыз, мезгіл-мезгіл мезгіл-мезгіл. 15-20 минуттан кейін қоңырау бұрышын құйыңыз, қызанақ соусын қосыңыз, жабысып, отқа 15 минут қалдырыңыз. Бір табаға қойып, оны қуыршақтың бетіне таратыңыз. Су құйыңыз, себебі оның деңгейі қуырылған табаның астындағы сантиметр. Қақпақты жауып, 15-20 минут сөндіріңіз.

Салап қойып, кальмарды толтырыңыз. Толтырылған картастерлерді пісіру формасына салыңыз. Фольганы жоғарыдан жабыңыз. 200 ° C температурада шамамен 15 минут пісіріңіз.

8. Тунец, ірімшік және каперлермен толтырылған кальмар

Тунец, ірімшік және каперлермен жасалған ең жақсы рецепт
Қоғамдық домен / Pinterest

Ингредиенттер

  • 12-13 кальца;
  • дәміне қарай тұз;
  • Қара бұрыш - дәміне қарай;
  • 3-4 ас қасық лимон шырыны;
  • 6-7 ас қасық өсімдік майы;
  • 30-40 г қатты ірімшік;
  • 3-4 жасыл люктің сабағы;
  • Сарымсақтың 4 түйірі;
  • 2 консервіленген тунец банкі (185-200 г);
  • 4 ас қасық майонез;
  • 3 ас қасық каперлер;
  • 2 ас қасық май;
  • 120 мл шарап.

Пісіру

Қалмаров шайып, таза. Қағаз сүлгілерді сүртіңіз. Ісіну, бұрыш, 2-3 ас қасық лимон шырынын және өсімдік майын қосыңыз. Тоңазытқышта 30 минут қалдырыңыз.

Жіңішке немесе орташа сортқа арналған ірімшік содасы. Пиязды мазалайды. Сарымсақ баспасөз арқылы өткізіп жіберіңіз. Аязды консервіленген шанышқы. 2 ас қасық өсімдік майы мен майонезбен араластырыңыз. Ірімшік, садақ, 2 ас қасық капер, жартылай сарымсақ және бұрыш қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

Кальций салмағының қаңқаларын толтырыңыз және шеттерін тіс тазартқыштармен бекітіңіз. Табада, майға орташа отта сауықтырыңыз. Қуырылған кальмар екі жақта бірнеше минут ішінде. Пісіруге арналған форманы салғаннан кейін. Шарапты құйыңыз, сарымсақ, капер, лимон шырынын және 2 ас қасық өсімдік майын қосыңыз. Күн және бұрыш. Фольганы жауып, 220 ° C температурада шамамен 20 минут пісіріңіз.

9. Шарап соусындағы ірімшік пен салямимен толтырылған кальца

Шарап соусыдағы ірімшік пен салямимен толтырылған кальмар
Қоғамдық домен / Pinterest

Ингредиенттер

  • 6 кальмар;
  • 180 г қатты ірімшік;
  • 100-150 г өткір Салами;
  • 1 ақжелкен;
  • 2 түйір сарымсақ;
  • 300 г нан үгіндісі;
  • 1 жұмыртқа;
  • 270 мл зәйтүн майы;
  • 480 мл ақ шарап;
  • Дәміне қарай тұз.

Пісіру

Кальмарды шайып, тазалаңыз. Орташа немесе таяз үгінділердегі ірімшік содасы. Шұжықты кішкене кесектерге кесіңіз. Петрушки Норбета. Сарымсақ баспасөз арқылы өткізіп жіберіңіз.

Үлкен тостағаннан ірімшік, көкшіл, көк түспен (аздап кешіктіріп), нан үгіндісі, жұмыртқа, 150 мл зәйтүн майы, жарты шарап және тұз. Кальцийді нәтижесінде толтырыңыз және түсіп кетпейтін етіп толтырыңыз.

Қалған май орташа отта қуыруға арналған табада қабылданады. 40-50 секунд ішінде сарымсақ ұстаңыз, содан кейін кальмардан кейін әр жағынан бірнеше минут ішінде қуырғаннан кейін. Шарап құйып, ақжелкен себіңіз. Қақпақты жауып, шамамен 10 минут сөндіріңіз.

10. Томат соусындағы толтырылған кальмар

Томат тұздығында толтырылған кальмар
SkylineFree / Депозитпонфото.

Ингредиенттер

  • 8-10 квадрат, шатырлы;
  • дәміне қарай тұз;
  • 1-2 Жүріз парақтары;
  • 2 жұмыртқа;
  • 30-40 г қатты ірімшік;
  • 1 шам;
  • Сарымсақтың 4 түйірі;
  • ½ ақжелкен сәулесі;
  • 9½-10½ ас қасық өсімдік майы;
  • 90 г жұмсақ нан үгіндісі (ауысуға болады, оны ажыратылмайды, сәл толтырылған нан);
  • 50-60 г балқарағай жаңғақтар;
  • 50-60 г мейіз;
  • Қара бұрыш - дәміне қарай;
  • 800 г консервіленген қызанақ;
  • 1 ұсақ орегано;
  • 240 мл су.

Пісіру

Кальмар шаю. Шатырларды кесіп, оларды екіге бөліңіз.

Шатырларды табаға салыңыз, сумен құйыңыз, тұз бен лавр жапырағын қосыңыз. Қайнатыңыз, отты орташа деңгейге дейін азайтып, 15 минут пісіріңіз. Слабтан шыққаннан кейін, бір сағаттан кейін. Тоқтарға қош келдіңіздер және ұнтақтаңыз.

Жұмыртқа дәнекерлеу 10 минут ішінде бұралған. Ірімшік, пияз және жұмыртқа кішкене кесектерге кесілген. Сарымсақ баспасөз арқылы өткізіп жіберіңіз. Петрушки Норбета.

Табада орташа отта 3 ас қасық май қызады. 4-5 минут ішінде пиязды қуырыңыз, нан үгіндісі қосып, үнемі араластырыңыз, үнемі араластырыңыз. Ыдысқа салыңыз және салқындатыңыз. Таспалы, ірімшік, жартылай сарымсақ, жаңғақтар, мейіз, ¼ ақжелкен және 3-4 ас қасық маймен араластырылғаннан кейін. Күн және бұрыш.

Алынған түстермен қапталған. Ол құлап кетпесе, жиектерді тіс тазартқыштарымен грильдеуге болады.

Сарымсақ қоспасы бірнеше тамшы маймен. Туралған қызанақты, қалған ақжелкен, 3 ас қасық май, орегано, су, тұз және бұрыш қосыңыз.

Кальцийлерді пісіруге арналған бұлыңғыр кию формасына салыңыз. Томат тұздығын толтырыңыз және фольганы мықтап жабыңыз. 190 ° C температурада шамамен 45 минут пісіріңіз. Фольганы алып тастап, тағы 15 минутқа дайындалып, сәл ұзағырақ дайындалыңыз.

Add a Comment