Rețete de turtă dulce acasă cu fotografii și clipuri video pas cu pas

Acest blog nu este destinat să furnizeze diagnostic, tratament sau sfaturi medicale. Conținutul prezentat în acest blog este destinat numai în scop informativ. Consultați medicul dumneavoastră sau alt profesionist medical despre orice diagnoză sau opțiuni de tratament legate de tratament. Informațiile din acest blog nu ar trebui considerate ca înlocuirea consultării cu un lucrător medical. Aprobarea făcută pe anumite produse din acest blog nu sunt aprobate pentru diagnosticarea, tratamentul, tratamentul sau prevenirea bolilor.

Delicious cookie-uri de turtă dulce parfumat, cu ceai fierbinte sau lapte este gustul, familiar pentru noi din copilărie. Este dificil să găsești o persoană care să nu iubească pe Ginkers, mai ales dacă această dulceață este gătită independent. Gingerbreads de casă sunt mult mai gustoase achiziționate și nu conțin aditivi suplimentari, cum ar fi conservanți sau coloranți. Pregătiți turtă dulce acasă pur și simplu, iar rezultatul vă va încânta pe tine și pe cei dragi.

Am pregătit câteva rețete de turtă dulce dovedite cu fotografii care nu vă vor lăsa indiferente.

Rețetă simplă pentru turtă dulce Gingerbread

Имбирные пряники рецепт

Aceste produse picante sunt asociate invariabil cu sărbătorile de Anul Nou, astfel încât acestea sunt coapte în mod tradițional sub formă de fulgi de zăpadă și pomi de Crăciun. Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 370 g de făină;
  • 150 g de miere;
  • 125 g de zahăr;
  • 100 g margarină;
  • 2 ouă de pui;
  • 2 Grientanți HP;
  • 1 g de Vanilina;
  • 1 HP Ginger, Orange Zest, Scorțișoară, Cacao.

Cuplu de margarină cu miere și topit. În amestec, introduceți produse uscate și frământați aluatul elastic. Puneți-o în pachet și plasați-o într-un loc rece timp de 30-40 de minute.

Apoi rotiți aluatul cu o grosime de 6-7 mm, tăiați turtă dulce folosind matrițe de patiserie. Coaceți la 180-190 ° C până la pregătirea.

Gingerbread Gingerbread este foarte potrivită pentru pictura, deoarece au o suprafață netedă plană. Cum să gătești o glazură pentru turtă dulce, am spus în articolele anterioare.

Rețetă pentru Mentă rapidă Gingerbread

Мятные пряники рецепт

Acești ginkers pot fi utilizați în post, deoarece nu conțin ingrediente de origine animală. Următoarele produse vor fi necesare:

  • 400 g de făină de vârf;
  • 250 g de zahăr;
  • 60 ml de ulei vegetal rafinat;
  • 2 Grientanți HP;
  • 1 h. Componența esenței de menta;
  • Vanilie la gust.

Se dizolvă zahărul în 100 ml de apă și aduceți siropul la fierbere, adăugați ulei de floarea-soarelui. Eu cer făină, amestecați cu ingrediente uscate. În siropul răcit, introduceți esența de mentă și făină. Verificați aluatul moale, puțin lipicios și plasați-l în frig timp de 20 de minute.

După aceea, rotiți aluatul și formați turtă dulce. Coaceți în cuptor la 180 ° C de aproximativ 12-15 minute.

Rețetă pentru găinta dulce delicioasă pe Kefir

Пряники на кефире рецепт

Gingerbread pe Kefir (poate fi, de asemenea, pregătit pe smântână sau lapte acru) sunt potrivite moale, aer și sunt pregătite foarte repede. Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 500 g de nisip de zahăr;
  • 500 ml de kefir (lapte acru, smântână lichidă);
  • 3 gălbenușuri de pui;
  • 50 g de ulei de floarea-soarelui;
  • 5 ± 1 pahare de făină de clasa superioară;
  • 2 ore. O astfel de sifon;
  • 1 g de Vanilina;
  • un vârf de cuțit de sare.

Se amestecă toate ingredientele (cu excepția făinii), apoi frământați aluatul, turnând făina. Poate necesita un pic mai mult sau mai mic decât numărul specificat. Ca rezultat, ar trebui să obțineți moale, un aluat puțin lipicios care trebuie să se rostogolească și să formeze turtă dulce.

Coaceți la 180 ° C până la pregătirea (aproximativ 15-20 de minute). Produsele răcite finite acoperă o gheață sau pictura.

Homemade Miere Gingerbread umplute Медовые пряники рецепт

În această rețetă, turtă dulce este folosită miere, condimente și făină de secară, astfel încât gustul lor este foarte picant și bogat. Pentru ao accentua, alegeți o jachetă cu un gust acid: afine, caise, lămâie. Preferați umpluturile termostabile care nu schimbă proprietățile atunci când se coace și nu curg. Dacă nu știți cum să utilizați acest tip de produs, vă recomandăm să vă familiarizați cu instrucțiunea video:

Pentru pregătirea delicatei va fi necesară:

  • 150 g de miere parfumată;
  • 150 g de nisip de zahăr;
  • 1 ouă;
  • 100 g de unt;
  • 300 g de făină de grâu;
  • 150 g de făină de secară;
  • 1 linguriță de sifon;
  • Pe ½ b. Un astfel de scorțișoară, nucșoară, ghimbir, garoafe
  • Thermal Stable Dolcemix Umplerea cu gustul dvs. preferat.

Se topește uleiul și miere, amestecați-le, adăugați zahăr, condimente și sifon. Se amestecă intens până când zahărul este complet dizolvat, apoi adăugați oul și luați greutatea blenderului. Urmărirea făinii. Aluatul corect ar trebui să rămână puțin la palme, dar când tăiați un cuțit, nu ajungeți la cuțit.

Rulați o grosime de 5-7 mm, tăiați aceleași cercuri din el, dintre care unul a pus umplutura și apoi acoperă al doilea. Ascunde cu grijă marginile astfel încât umplerea să nu curgă.

Coaceți turtă dulce la 170 ° C până la disponibilitatea (aproximativ 12-15 minute). Produsele finite decorează cu glazură sau pictură.

Pas-cu-pas Rețetă Tula Gingerbread Тульский пряник рецепт

Nu este un secret că astăzi este posibil să cumpărați un Tula Gingerbread, nu numai în patria sa, ci și în orice magazin alimentar. Cu toate acestea, produsele de cumpărare dintr-un anumit motiv nu sunt deloc asemănătoare cu acele turtă dulce gustoase, pe care le-am iubit atât de mult în copilărie.

Oferim să pregătim Tula Gingerbread acasă. Coacerea este alimentată de moale, aerul, păstrează lungimea și gusturile de multe ori superioare analogilor magazinului.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Purtați ouă, sodă remarcabilă, miere și scorțișoară. În amestec, se toarnă uleiul topit și ia formarea unei mase omogene cu bule mici. Dați testul să se răcească și să adăugați numai făină. Verificați aluatul din plastic moale și puneți-l în frigider timp de 30 de minute. Munca cu masa răcită va fi mult mai ușoară.

Rulați aluatul cu o grosime de 5 mm și tăiați la dreptunghiuri. Puneți umplerea pe jumătate și apoi acoperiți marginea de sus și opriți marginile.

Puneți turtă dulce pe hârtia de panificație spălată și coaceți la 180 ° C 10-12 minute.

Tula Gingerbreads sunt decorate în mod tradițional cu o gheață, care poate fi utilizată pe site-ul nostru de ingrediente alimentare 100i.ru. Livrarea este efectuată în întreaga Rusia, precum și auto-fabricarea de la obiectele de boxsc.

Rețetă simplă pentru turtă dulce Творожные пряники рецепт

Cookie-urile de turtă dulce sunt moi, blânde și foarte asemănătoare copiilor. Pentru pregătirea lor va fi necesară:

  • 200 g de nisip de zahăr;
  • 500 g de făină;
  • 1 ouă;
  • 100 ml de lapte;
  • 250 g de caș de grăsime;
  • 100 ml de ulei de floarea-soarelui;
  • 1 g de Vanilina;
  • 10 g din pulberea de copt;
  • un vârf de cuțit de sare.

Purtați un ou cu zahăr, sare și vanilie, adăugați lapte și brânză de vaci. În amestec, turnați uleiul și porțiunea pentru a intra în făină cu un pachet. Verificați aluatul și plasați-l în frig timp de 30-40 de minute.

Din testul răcit, formează turtă dulce și coaceți-le la 190 ° C de aproximativ 15-20 de minute. Decorați produsele gata făcute cu zahăr sau glazură.

Acum știi că gătitul delicios turtă dulce acasă este complet simplu. Încercați, experimentați și bucurați-vă de elementele de patiserie delicioase apropiate!

Curd Gingerbread Rețetă скидка 10% по промокоду BLOG на все товары весом до 15 кг в интернет-магазине пищевых ингредиентов 100ing.ru! Доставка и самовывоз по всей России.

Add a Comment