Yandex dzen.

Ananas - fructe foarte utile! Vedeți cât de ușor și ușor de tăiat ananasul sub forma unei inimi și felii. Care sunt beneficiile ananasului? Pineaples conține: apă, mono- și dizaharide, acizi organici, cenușă, amidon, enzime, fibre, minerale (cupru, iod, zinc, fier, bromelină, mangan, potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fosfor), vitamine de grup B , vitamina C și provitamina A. Produsul conține 10,6 g de carbohidrați și o cantitate mică de proteine ​​și grăsimi.

Voi arăta cum să taie ananas 2 moduri. Dar la început trebuie să fie pregătit. Ananas prin prosopul meu și uscat:

2 moduri de tăiere a ananasului.

Sut de pe fundul ananasului:

2 moduri de tăiere a ananasului.

Am tăiat popolas de ananas împreună cu o coadă verde:

2 moduri de tăiere a ananasului.
2 moduri de tăiere a ananasului.
2 moduri de tăiere a ananasului.

Încă o dată tăietură în jumătate:

2 moduri de tăiere a ananasului.

Supt mijlocul solid și aruncați-l - este necorespunzător pentru alimente:

2 moduri de tăiere a ananasului.

Acum voi afișa 2 opțiuni pentru felierea ananasului - felii și inimi.

Opțiunea Număr 1 - felii:

Luăm un sfert de ananas și am tăiat cuțitul ascuțit de-a lungul fundului:

2 moduri de tăiere a ananasului.
2 moduri de tăiere a ananasului.

Tăiate felii subțiri:

2 moduri de tăiere a ananasului.
2 moduri de tăiere a ananasului.

Pentru un feed frumos pe masă, răspândiți felii:

2 moduri de tăiere a ananasului.
2 moduri de tăiere a ananasului.

Opțiunea numărul 2 - inimi.

Luați un sfert de ananas, tăiați pielea:

2 moduri de tăiere a ananasului.
2 moduri de tăiere a ananasului.

Facem o aprofundare în mijloc, formez o inimă în context:

2 moduri de tăiere a ananasului.
2 moduri de tăiere a ananasului.
2 moduri de tăiere a ananasului.

Tăierea inimilor cu aproximativ 1-1,5 cm grosime:

2 moduri de tăiere a ananasului.
2 moduri de tăiere a ananasului.

Asta e totul - ananasul este frumos feliat - un apetit plăcut!

Urmăriți videoclipul despre Cum să tăiați ananasul Pe dvs. YouTube Canal Lifehaker DIY:

2 moduri de tăiere a ananasului.

Aboneaza-te la canalul meu! Citiți celelalte articole de pe canal Lifehaker Diy. Fotografiile! Împărtășește, vă rog, cu prietenii în rețelele dvs. sociale preferate! Vă mulțumim pentru impresia dvs. de la articol - scrieți în comentarii. Vă doresc inspirație!

Vă mulțumim că ați citit articolele mele și vizionați videoclipurile mele!

Cum să tăiați ananasul și frumos

Decorarea fructelor - un decor tradițional care este pus pe o masă festivă. Cu toate acestea, merele și portocalele sunt prea trite. Astăzi, aproape în orice supermarket puteți cumpăra fructe exotice, de exemplu, ananas dulci cu acomnițe deosebit și plăcute. Dar cum să curățați și să tăiați un astfel de fruct? De fapt, tăierea frumos de ananas poate fi rapid și fără mari dificultăți. Recomandările cu fotografii și video vor ajuta în acest culinar.

Instrucțiuni pas cu pas a unei tăieturi frumoase de ananas

Există mai multe modalități de a tăia ananasul. Se pare că acest fruct exotic nu poate fi curățat cu ușurință, ci și curățați. Rămâne doar pentru a scoate bucăți de ananas pe vas și fișier la masă.

Metoda 1: claring claring

Această clasă de master cu fotografia va permite câtorva pași nu numai pentru a curăța ananasul, ci și pentru ao tăia frumos. Atractivitatea acestei metode este că garantează o hrană frumoasă a unui fruct exotic. În plus, toate lucrările sunt efectuate foarte repede. Dacă vă adaptați, atunci întregul proces va dura maximum 4 minute.

  1. Înainte de a curăța fătul din coajă, ananasul trebuie să fie perfect spălat bine. Fructul este uscat de un prosop sau șervețele de hârtie. Ananasul trebuie tăiat, capturarea tuturor verzilor. Se va descurca două jumătăți. Acum, fiecare dintre ei se taie din nou. Atunci va fi necesar să funcționeze numai cu sferturi. Cum să tăiați ananasul și frumos
  2. Un sfert este luat. Foi de pe pulpa de taiere în sus. Cuțitul trebuie să taie colțul de-a lungul. Ca urmare, trebuie obținută o reducere vizibilă. Lățimea sa este de cel puțin 1,5 cm. Apoi, cuțitul trebuie să fie căptușit ușor mai mic. Rezultă verdeața. Acest lucru va face posibilă realizarea petalelor din pulpa de ananas. În fotografie este bine vizibil. Apoi un alt astfel de fragment se face sub prima petală. Cum să tăiați ananasul și frumos
  3. Trebuie să luați un struguri majore. Se împrăștie mai întâi în partea de sus petală derivată din pulpa de ananas. Pe partea de sus se întoarce în jurul celui de-al doilea fragment. Billetul este fixat cu scobitoare. Se pare destul de frumos și original. Cum să tăiați ananasul și frumos
  4. Apoi, puteți face direct prin tăierea ananasului. Din verdeață să se răsucească cu struguri sub piele, trebuie să faceți lungimea maximă a tăieturii. Datorită acestui lucru, pulpa va merge bine. De la cealaltă margine, de asemenea, cusușe. Cum să tăiați ananasul și frumos
  5. De la foarte sus în jos fructele ar trebui să taie cuțitul pe felii. Din crusta de ananas ar trebui să fie separate fără dificultate. Cum să tăiați ananasul și frumos
  6. Pentru ca felierea terminată a apetistului de ananas și a privi frumos, reamintim într-adevăr CCEThe, va fi necesar să glisați feliile rezultate cu mâinile lor. După cum se poate observa, tăierea ananasului pe această rețetă într-adevăr nu provoacă dificultăți speciale. Cum să tăiați ananasul și frumos

Rămâne în același mod să taie cartierele rămase din ananas. După cum puteți vedea, tăiați ananasul pe masa festivă și aranjați-l sub formă de clarificare este destul de real independent.

Metoda 2: felii feliate

Adesea vreau să fiu bucurat de fructe exotice proaspete. De ce nu vă mulțumiți cu ananas delicios, suculent și util, care a tăiat curat în felii! Dar, de multe ori, dintr-o astfel de aventură, trebuie să refuzați, deoarece mulți nu știu cum să curățați ananasul și să-l tăiați frumos. De fapt, nu există nimic complicat în tăierea fătului de peste mări. Acest ghid pas cu pas va contribui la evitarea dificultăților.

  1. Înainte de a tăia ananasul, este necesar să o spălați bine cu apă curgătoare. Fructele ar trebui să fie șterse uscate. Cum să tăiați ananasul și frumos
  2. Tăiați un vârf de ananas. Se recomandă să nu țineți mâna pentru a lucra confortabil și deșurubați cu atenție. Cum să tăiați ananasul și frumos
  3. Apoi este necesar să tăiați partea superioară și partea inferioară a fructului. Cum să tăiați ananasul și frumos
  4. Apoi, ananasul trebuie instalat vertical pe placa de tăiere. Cuțitul ar trebui să fie îngrijit și să taie cu ușurință coaja de la ea. Se recomandă să se deplaseze într-un cerc. Dar petele caracteristice maro pe marginea fructului nu sunt încă necesare. Cum să tăiați ananasul și frumosCum să tăiați ananasul și frumos
  5. Acum, din ananas, este necesar să curățați toate parcelele întunecate. Toate suprafețele inutile de la făt sunt tăiate. Cum să tăiați ananasul și frumos
  6. Apoi, ananasul trebuie împărțit în jumătate vertical, după care puteți tăia punctele de pe suprafața unei delicatețe exotice. Cel mai bine este să faceți triunghiuri miniaturale folosind un cuțit. Uneori puteți clarifica simultan mai multe puncte. Cum să tăiați ananasul și frumosCum să tăiați ananasul și frumos
  7. Asta se întâmplă ca rezultat. Cum să tăiați ananasul și frumos
  8. Acum, jumătățile de ananas vor trebui tăiate încă o dată pe verticală în 2 părți. Cum să tăiați ananasul și frumos
  9. Mai mult, fiecare sfert din ananas urmează defectele pentru a tăia mijlocul. Nu se recomandă utilizarea lor în alimente. Cum să tăiați ananasul și frumos
  10. Apoi trebuie să tăiați felii de fructe rezultate orizontal în mai multe piese. Grosimea optimă a felii este de 1 cm. Cum să tăiați ananasul și frumos
  11. Tăierea terminată este deplasată într-o farfurie. Cum să tăiați ananasul și frumos

Metoda 3: felii de tăiere

Există un alt mod care pur și simplu, tăiat rapid și frumos, ananasul. Pentru a face acest lucru, pregătiți o placă de tăiere și un cuțit. Fotografiile pas cu pas care însoțesc instrucțiunile pentru această metodă vor ajuta la evitarea dificultăților. De asemenea, mai jos sunt mai multe videoclipuri. Acestea vor fi sfaturi excelente pentru culinare. Principalul lucru este să curățați ananasul. Merită să faceți din punct de vedere economic și ușor.

Pe o notă! Ananasul, care poate fi curățat și tăiat în acest fel, este perfect pentru o masă festivă și de gătit alte feluri de mâncare.

  1. Deci, cât de ușor și frumos tăiat ananas pe felii? Mai întâi trebuie să pregătiți tot ce este util în munca dvs. Cum să tăiați ananasul și frumos
  2. Fructele trebuie spălate, uscate, puse pe placa de tăiere, înainte de a curăța coaja de ea. În primul rând, fructele ar trebui să fie tăiate. Cum să tăiați ananasul și frumos
  3. Fiecare jumătate este împărțită în jumătate. Frunzele, situate pe partea de sus, trebuie să fie șterse. Cum să tăiați ananasul și frumos
  4. Tija interioară este îndepărtată. Nu este doar foarte dur, ci și destul de gustos. Cum să tăiați ananasul și frumos
  5. Apoi, cuțitul trebuie să taie pulpa unui fruct exotic din coajă. Cuțitul este introdus strâns în ananas. Urmează cu atenție, dar cu încredere din interior de-a lungul coadă. Cum să tăiați ananasul și frumos
  6. Pulpul pur ananas este așezat pe o placă de tăiere. Rămâne doar să-l taie pe felii. Cum să tăiați ananasul și frumos
  7. Rămâne doar pentru a scoate felii de ananas pe o placă înainte de a servi pe masă sau le folosesc în continuare pentru gătit. Cum să tăiați ananasul și frumos

Instrucțiuni video: Cum să curățați ananasul

Cum să tăiați frumos și să strângeți pe masa de ananas?

Ananasul este unul dintre cele mai populare fructe oferite oaspeților. Este util, bogat în vitamine, are un gust plăcut și este capabil să devină o decorare reală a mesei festive. Există destul de multe modalități de hrănire și de a servi pe masa de ananas. Să aflăm cum să o facem pas cu pas acasă, precum și să luați în considerare exemplele de servire.

Cum de a alege?

Astfel încât, cu ușurință să intrați la Home Pine Pineapple, Este important să cumpărați un fruct matur, Ținând piele solidă, ușor de primăvară și aromă dulce severă. Dacă mirosul este slab sau absent, atunci ananasul selectat nu a dozei încă.

Fructele ar trebui să fie dens și suficient de greu. Pe el Nu ar trebui să existe specii întunecate sau site-uri de înmuiere. Separat Acordați atenție capacului fetal - Dacă frunze verzi, indică prospețimea, dar de la cumpărarea unui ananas cu frunze galbene, merită refuzică. Culoarea fătului depinde de soi, dar culoarea verde strălucitoare indică imaturitatea.

Rețineți că ananasul poate fi văzut pe contorul supermarketurilor în orice moment al anului, dar mulți cumpărători preferă felii sau cercurile conservate în sirop. În multe privințe, o astfel de alegere se datorează îngrijorării că multe deșeuri vor rămâne din ananasul proaspăt dobândit, astfel încât este neprofitabil să se ia un astfel de fruct.

Într-adevăr, cumpărarea unui fruct proaspăt, trebuie să scăpați de miezul rigid și de piei groase . Astfel de părți nu sunt utilizate în alimente. Cu toate acestea, după curățare, veți obține o carne valoroasă care conține vitamine C, B9, B6, A, B5, Mangan, Magneziu, Fier, Potasiu.

În plus, în fructele proaspete există o substanță numită bromelaină. Contribuie la divizarea grăsimilor, astfel încât utilizarea ananasului ajută la reducerea procentului de grăsime din organism.

Cum să curățați ananasul?

Pentru curățarea ananasului rapid și de înaltă calitate, în primul rând aveți nevoie Aveți grijă de instrumente convenabile. Deoarece coaja trebuie îndepărtată ca un strat subțire ca un strat subțire, pregătiți cuțitul ascuțit. Placă pentru tăierea ananasului poate fi atât din plastic, cât și de lemn.

Indiferent de tipul de curățare, fructul trebuie mai întâi să se clătească bine sub apă curgătoare, apoi se spală cu un șervețel sau un prosop.

Deoarece există substanțe de la granița dintre pulpă și piele, care pot irita membrana mucoasă, îndepărtând coaja, trebuie să amânați cuțitul și să luați celălalt cuțit pentru tăierea fătului din partea piesei. Este posibil să curățați fructele în mai multe moduri.

  • Cea mai ușoară opțiune este utilizarea unui cuțit special numit o felie. Se pare că un tirbușon, ușor înșurubat în ananas și, datorită plăcilor ascuțite, taie inele netede și frumoase. Un astfel de cuțit este util în bucătărie dacă obțineți adesea un ananas.
  • Calea economică și necomplicată este tăierea verticală. Îndepărtarea părții superioare și inferioare a fătului (aproximativ 2-3 cm pe fiecare parte), trebuie să puneți ananas pe placă vertical și să tăiați coaja de pe laturi, deplasându-se lama de sus în jos. În final, "ochii" ar trebui tăiat cu soare longitudinali.
  • Ananasul arată frumos, pe care modelul "spiral" este tăiat. Aceasta este o tăiere destul de simplă, ca urmare a obținerii unui fruct cu un model spiralat. Spălând fructele și apoi tăiați baza de la ea (partea de sus cu frunzele nu se ating încă, este convenabil să păstrați fructele pentru el în timpul curățării), tăiați cu atenție toată pielea, precum și în metoda verticală . În "Barrel" recepționat "Ochii" este necesar, astfel încât cuțitul să nu poată face fătul pe spirală, lăsând caneluri netede. Îndepărtarea vârfului, mijlocul și tăierea fructelor în cercuri, ele pot fi pliate într-o ordine de verificare.
  • Dacă aveți nevoie să extrageți rapid carnea, fără a acorda atenție faptului că un anumit procent va rămâne în interior Ar trebui să tăiați partea inferioară a fătului. În plus, lama cuțitului este introdusă lângă piele și, deplasându-se într-un cerc, se separă cu atenție conținutul, după care pulpa este împinsă.
  • Dacă nu intenționați să mâncați ananas, Puteți tăia cantitatea dorită de la făt și curățați-o numai. Deci, salvați fructele rămase proaspete, deoarece după îndepărtarea pielii, carnea este destul de repede răsfățată. Am tăiat câteva roble, îndepărtează coaja și miezul și apoi tăiate prin bucăți. Fructele tăiate sunt înalte înfășurate cu film alimentar sau puse într-un recipient sigilat și apoi au pus maximum 5 zile în frigider.

Taierea tehnologiei pas cu pas

Dacă tăiați corect ananasul, veți face cu ușurință o masă festivă din acest fruct. Cea mai faimoasă opțiune pentru tăiere poate fi numită inele. Acesta este modul în care fructele sunt tăiate la conservare.

După cum sa menționat deja, inelele netede excelente sunt obținute folosind un cursor, dar pot fi tăiate și un cuțit simplu.

Curățarea ananasului de pe piele pe verticală, tăiați-o cu cercuri cu o grosime de până la 1 cm, apoi scoateți curățarea mașinii pentru mere, tăiere pentru cookie-uri sau un cuțit convențional pentru legume. Pentru a obține o inele, puteți tăia și fructele brute cu cercuri, după care este posibil să scoateți coaja și mijlocul din fiecare cerc separat.

Luați în considerare alte opțiuni cum ar fi cifrele tăiate din ananas.

"Coş"

Pentru o astfel de metodă de hrănire, coaja de la făt nu este îndepărtată. Ananasul trebuie spălat și tăiat în două jumătăți. Luând un cuțit ascuțit, tăiați cu atenție pulpa din fiecare parte, lăsând "coșuri". Tăiați pulpa extrasă și apoi pliați-le cu un diapozitiv în coșul de ananas ".

"Boats"

Pentru astfel de tăieturi, ananasul este împărțit în jumătăți, lăsând partea de sus. Luând fiecare din jumătate, sunt tăiate în jumătate, iar apoi din nou la jumătate, pentru a rezulta la opt bucăți (dacă fructele sunt mici, puteți limita cele 6 părți). O parte centrală densă este tăiată din fiecare segment și apoi aproape de coajă este tăiată și carne.

Cu toate acestea, nu este necesar să o eliminați din piele - Peelul va servi ca bază a "bărcilor" noștri. Carnea fiecărei piese este tăiată de felii cu o grosime de aproximativ 10 mm. Apoi felii sunt schimbate alternativ în dreapta și la stânga pentru a obține o ordine de șah. Pentru confort, un scheletic este introdus în fiecare piesă.

"Lebădă"

Această metodă de tăiere este similară cu cea precedentă, dar cu unele diferențe. Spălarea ananasului, este tăiată în patru părți. Miezul nu se întrerupe complet - Începe să taie din pene verzi (din care "coada" păsărilor va fi "coada), dar se oprește în câțiva centimetri din fundul fructului.

Apoi, miezul Outcropped este alimentat în jos, introduceți în interiorul strugurilor și fixați scobitorul. Deci, se formează "capul" păsărilor. Acum rămâne să tăiați pulpa aproape de piele, tăiați-o în felii subțiri și, cum ar fi atunci când creați "bărci", împingeți piesele într-o ordine de verificare.

Canape.

Această opțiune pentru gătit mâncărurile cu ananasul este de mare popularitate. Pentru el, fructele sunt curățate de coajă și au tăiat în cuburi în orice fel. Dimensiunea cuburilor trebuie să fie aproximativ aceeași. Luând spank-uri speciale mici, este necesar să călătoriți bucăți de ananas, alternând-le cu alte produse.

Fructul este perfect combinat cu diferite tipuri de brânză, alte fructe, șuncă.

Iată câteva opțiuni pentru canapes ananas:

  • Brânză + șuncă + ananas;
  • Creveți + ananas + măsline;
  • Ananas + pui + portocaliu;
  • Cuburi de ananas + măsline;
  • o bucată de brânză + măsline + ananas;
  • Ananas + kiwi + struguri.

Exemple de feed frumos

De obicei, frumosul ananas frumos decide să pună pe masă în "Compania" altor fructe. De exemplu, puteți aranja sferturile de ananas sub formă de bărci Și apoi descompune strugurii, căpșunile și mandarinele dintre ele. O astfel de servire este luminoasă și atractivă.

În "coșul" de la ananas Puteți aplica pentru o masă festivă nu numai carnea acestui fruct suculent, dar, de asemenea, gătită din mai multe ingrediente salată de fructe.

Această opțiune este adesea aleasă ca decor de Anul Nou, iar salata însăși poate fi dezavantajată, de exemplu, de pe piperul bulgar, ciuperci, brânză și șuncă.

O opțiune excelentă pentru hrănirea fructelor pentru noul an va fi "Yelochka". Decizia de a face pentru vacanță, este necesar să se pregătească baza de ananas și bucăți de fructe diferite, punându-le pe fripturi. Partea de sus merită decorarea de o stea de ananas.

O altă modalitate de a servi ananas și alte fructe pentru vacanță - "buchet". Din partea brută inferioară a ananasului, este necesar să se facă o "oală", care se fixează pe fragmente lungi și scurte figura tăiată din Kiwi, o căpșună mare, struguri, felii portocalii și făcute din flori de ananas.

Despre cât de frumos să aplicați ananas pe masă, consultați următorul videoclip.

Fructe tropicale pe masă - nu este numai utilă, ci și foarte frumoasă. Adevărat, numai dacă știți cum să contactați acest exotic: cum să curățați, tăiați, să serviți frumos. Va fi despre simbolul tropicelor și invariabil bun venit în tabelul nostru de iarnă - ananas. Mulți suspin mi-au oftat: spun ei, până când te întorci, încă nu vrei. Dar numai atunci când puteți curăța rapid și știți cum să tăiați și să hrăniți fructele în mod eficient. Ei bine, este timpul să stăpânească această știință de remarcabilă.

Fructe tropicale pe masă - nu este numai utilă, ci și foarte frumoasă

Reguli de manipulare străină

Pe tot parcursul anului în supermarketuri mari vinde ananas. Doar acum preferăm să cumpărăm toate cani sau felii din conserve în sirop de zahăr. Și, în principal, datorită faptului că deșeurile atunci când curățați fructele vor fi mai mult decât "venituri". Într-adevăr, ananasul are o piele de grăsime și un nucleu dur, aceste părți sunt nepotrivite pentru alimente.

Unii oameni de știință includ ananas la cereale, dovedind-o prin similitudinea creșterii

Este interesant. Ananasul în medie cântărește aproximativ 1,5 kg, deși există cazuri în care fructele au obținut 15 kg.

Din cauza apariției coajarului cu scale și părul nepoliticos, este puțin probabil ca cineva să-și poată încerca gustul, dar totul este diferit de miezul: mulți "oameni leneși", care nu doresc să lupte cu hrana potrivită de ananas, Mănâncă-l în mâncare. Și apoi de mult timp își amintesc de astfel de consecințe ca:

  • gust de legare în gură;
  • umflate din limbă de mâncărime;
  • Amărăciune neplăcută.

Prin urmare, cumpărarea de ananas, amintiți-vă că va trebui să fie curățată și scoateți miezul.

Oamenii de știință din Franța au descoperit că în nucleul fătului și în pulpă, la el adiacent, conține o mulțime de substanțe bromelaine - care împărtășesc în mod activ grăsimile și le-au prezentat din corp. Această reacție are loc 24 de ore după utilizarea unei părți fibroase a unui fruct exotic.

Instrucțiuni pas cu pas cu fotografii

Există câteva modalități destul de simple de a tăia ananasul - alegerea este a ta

Există mai multe opțiuni rapide și ușoare pentru a curăța "Bush Indian" - așa că Christopher Columb a numit ananas când l-am văzut prima dată.

Cuțit special pentru tăiere - și curățați ananasul nu trebuie să

Dacă mâncați adesea ananas, adică, este logic să dobândească un fel de slice specială, care este un fel de tirbușon cu plăci de tăiere, care este conceput pentru a curăța și a pătrunde în fructe, precum și extragerea miezului.

Instrucțiuni:

  1. Clătiți fructele sub apă curgătoare. Această procedură este obligatorie pentru orice metodă de curățare și tăiere. Deci, veți fi siguri că nici un mijloc sau bug-uri care trăiesc în scale de coajă nu vor cădea în farfurie. Udarea șervețelului de fructe. Tăiați partea superioară cu frunze.

    Apropo, dacă există o alegere: cumpărați cu sau fără frunze - dați preferință primului, deoarece în acest caz fructele își păstrează prospețimea.

    La ananas este mai convenabil să curățați, trebuie să tăiați coada cu frunze și fund

  2. Am pus glisorul vertical pe tăietură și începem să deplasați mânerul, imitând mișcarea tirbușonului.

    Folosind un slicer, curat ananasul poate fi literal în 2 minute

  3. Când cuțitul vine la Niza, trageți dispozitivul și obțineți ananas, spirala pulpei este ușor și rapid poate fi tăiat în inele frumoase netede sau felii mai mici.

    Cazul rămas poate fi aplicat la servirea fructelor.

    Apropo, fusta rămasă poate fi folosită ca un pahar de cocktail. Dar numai tu trebuie să taie postul de bază.

Curățenie simplă și corectă - baril

Pentru această realizare a plantei tropicale, va fi necesar un cuțit regulat, dar perfect ascuțit.

Instrucțiuni:

  1. Ca în manualul anterior, ananasul meu uscat. Tăiați partea superioară și inferioară.
  2. Am pus fructele pe verticală pe placa de tăiere și începem să taie felii de coajă.

    Rețineți că nu aveți nevoie să încercați să capturați toți ochii - puteți rămâne fără ananas, totul va intra în deșeuri. Tăierea destul de subțire.

    Tăiați pielea nevoie de un strat subțire

  3. Acum tăiați cu grijă ochii rămași.

    Puteți utiliza un cuțit pentru curățarea legumelor pentru a elimina ochii

  4. Am tăiat butonul rezultat vertical în jumătate în 4 părți.
  5. Tăiați miezul. Apoi, tăiați pulpa arbitrar.

    Înainte de tăiere, trebuie să scoateți cu siguranță miezul din carnea de ananas

Video: Dacă trebuie doar să curățați rapid și tăiați ananasul

Moduri economice - de a fi separate fără tăiere

Se poate numi în continuare "economic". Este confortabil când nu intenționați să mâncați în mod uneori fructele.

Tăiați ananasul brut în picioare dacă nu intenționați să mâncați întregul fruct la un moment dat

Instrucțiuni:

  1. După ce am spălat ananasul și am tăiat partea superioară, tăiați cantitatea necesară a inelelor cu o grosime de 1,5-2 cm.
  2. Sut de pe cuțitul la piele cu fiecare cană.
  3. Tăiați mijlocul. Gata.

Cutie cu cuburi feliate

În acest caz, imediat am tăiat și facem un fruct tropical.

Instrucțiuni:

  1. Ananasul spălat este tăiat de-a lungul timpului, fără a tăia partea superioară și inferioară.

    Dacă aveți nevoie să salvați cazul de fructe pentru o servire, atunci nu trebuie să tăiați coada și Donyshko

  2. Un cuțit ascuțit taie pulpa astfel încât să nu deterioreze pielea. Este necesar să se facă reduceri profunde aproape la piei sub forma unui dreptunghi.

    SECRET: Pentru a tăia tortul pulpei din "partea de jos" a cutiei, lipiți cuțitul în partea laterală a ananasului și petreceți de-a lungul întregii lungimi a "fundului".

  3. Din pulpă, scoatem mijlocul fibros.

    După ce pulpa este tăiată în cuburi, se adormă în carcasa coadă

  4. Tăiați fructele cu cuburi și întoarceți-vă la un coș de peel.

    Tăierea peste ananas poate fi, de asemenea, utilizată ca o vază pentru felii de fructe parfumate

Thai Boats la domiciliu

Acesta este, de asemenea, un mod foarte frumos de a alimenta ananasul, ecou cu cel precedent.

Instrucțiuni:

  1. Ananasul pur tăiat în jumătate vertical.
  2. Fiecare jumătate a tăiat încă o dată în jumătate pentru a obține bărci.
  3. Tăiați carnea din coajă, dar nu o îndepărtați, ci pleacă pe barcă

    Ananas în barca de pe peel arată foarte original .

  4. Tăiați comestibilele pe felii și într-o comandă de verificare ușor împingeți-le în direcții diferite.

    Utilizați nave pentru alimentarea ananasului, deoarece diapozitivele de fructe în degete

Video: Efectuarea bărcilor de ananas pentru masă festivă

Frumos model spiralat

De fapt, aceasta este o modalitate frumoasă de a elimina "coaja". Este foarte simplu: după ce ați îndepărtat subțire pielea și ați dovedit a fi un butoi de ananas, ochii tăieau exact, ci pe helix.

Arata ca un fruct, care este scris in cale, foarte apetisant

Instrucțiuni:

  1. Sut de pe fusta de ananas din laturi. Încercați să o faceți ca subțire, astfel încât "ochii" să rămână.

    Topul și partea de jos nu trebuie să taie: ei vor fi mai folosiți pentru noi, cel puțin pentru a păstra un fruct masiv în mâinile lor în timp ce lucram.

  2. Acum păstrează ananasul pentru o coadă verde și, treptat, transformându-l într-un cerc, un cuțit subțire ascuțit scoate ochii. Va trebui să facem o brățară spirală lungă cu pereți la un unghi unul față de celălalt.

    În timp ce mâna dvs. nu este încă ambalată la spirala continuă de tăiere, puteți tăia pur și simplu 2-3 ochi, conectarea canelurilor rezultate.

    Ochiul tăiat în diagonală

  3. La ieșire, avem un butoi de ananas întreg cu un model. Acum poate fi tăiat frumos în șaibe, asamblați-le înapoi la forma originală, fără a deranja modelul, și în această formă să se supună mesei. A doua opțiune este de a tăia fructele cu felii verticale - toată lumea va avea un baril ondulat frumos.

    Principalul lucru nu este să pierdeți momentul de îndepărtare a miezului, purtând estetica tăierii și hrănirii.

Ananasul conține 60 de uleiuri aromatice care oferă parfumul unic al acestui fruct, precum și un set unic de vitamine și microelemente, asistență medicală, creșterea hemoglobinei și imunitatea în fermitate. Deci, incapacitatea de a curăța acest fruct tropical este motivul pentru a stăpâni această abilitate și a nu-ți nega plăcerea de a se bucura de carne blândă, dulce și suculentă.

Rata articolului:

(4 voturi, media: 4 din 5)

Impartasiti cu prietenii!

Ananasul este invariabil popular pe mesele din toate țările lumii, undeva altundeva este folosit mai des ca un decor, undeva cu plăcere să mănânce. Acest fruct este considerat dietetic, este bogat în vitamine și substanțe care contribuie la pierderea în greutate.

Ceea ce este util pentru curățarea ananasului

Alegerea unui astfel de fruct pentru masa festivă, puteți merge pe o cale de lumină și puteți achiziționa o versiune conservată, dar nimic nu se compară cu o aromă dulce de fructe proaspăt tăiate. De aceea merită să cheltuiți un pic mai mult timp și să ridicați un produs potrivit care va decora mesa.

Pentru a nu dobândi un fruct deranjat sau stricat, care este puțin probabil să plăceți pulpa suculentă de umbra galbenă, este important să cunoaștem mai multe reguli vorbind despre maturitatea fătului:

  • coaja solidă, ușor de primăvară când este apăsată;
  • severitatea fructelor;
  • lipsa secțiunilor moi și a petelor întunecate;
  • Din ananas, una sau mai multe pene pot fi scoase fără prea mult efort;
  • Dacă aduceți fructe la nas, puteți simți un parfum pronunțat subțire și dulce.

Întrebăm cum să curățați corect ananasul, merită să ne amintim că vor fi necesare instrumente convenabile pentru munca de calitate:

  • 2 cuțite ascuțite (stratul mai subțire al pieii îndepărtați, cu atât mai mult vitaminele sunt păstrate pe suprafața fructului);
  • Bord pentru tăierea produselor (poate fi atât din lemn, cât și plastic);
  • Cuțit pentru îndepărtarea coajului de cartofi.

Bromelaina, care este conținut la granița dintre coajă și carne, este foarte utilă pentru organism, datorită capacității sale de a împărți grăsimile. Cu toate acestea, are, de asemenea, un mod neplăcut, lovitura sa mucoasă poate provoca un sentiment de ardere și iritare. De aceea, pentru curățarea fructelor de pe coajă și tăiați-o în părți, trebuie să utilizați 2 cuțite diferite.

Modalități de purificare rapidă a ananasului de pe peel

Ananasul se caracterizează printr-o structură destul de densă a coajului, care este puțin probabil să fie curățată cu mâinile goale. Cu toate acestea, există mai multe metode eficiente care pot simplifica în mod semnificativ această sarcină.

  1. Trimirea verticală: un mod destul de economic, care vă permite să obțineți inele netede și frumoase la ieșire:
  • îndepărtați frunzele fondatorului fructului;
  • tăiați partea inferioară și superioară a ananasului, aproximativ 2-3 cm, nu mai mult;
  • Puneți ananas vertical pe bord, setând-o astfel încât să fie fixată;
  • Trecerea de sus în jos, trebuie să luați în considerare coaja cu un cuțit cu o lamă subțire ascuțită;
  • Este important să acționăm ușor pentru a nu vă deteriora mâinile și nu deteriorați carnea;
  • După aceea, trebuie să tăiați ochii negri și să îndepărtați reziduurile coajului de pe suprafața fructului.
  1. Eliminarea pulpei: Această metodă este potrivită dacă trebuie să obțineți rapid carnea, fără a crede cu o anumită pierdere a numărului său:
  • Cu un cuțit lung, tăiați baza fătului;
  • lama împinge în interiorul fructelor, astfel încât acesta este situat în apropierea coadă;
  • Mișcările circulare separă ușor coaja de la pulpa din interior;
  • De îndată ce pulpa este separată, trebuie să fie scoasă afară;
  • Acum puteți scoate ochii.
  1. Calea estică: permite nu numai curățarea ananasului, dar, de asemenea, să o aranjeze imediat la un feed frumos:
  • Mai întâi trebuie să spălați cu atenție fructele, îndepărtând toată contaminarea;
  • Închiriați frunze verzi de la ananas, picior și top;
  • Cu ajutorul unui cuțit, împărțiți fructul în 4 părți egale, tăind-l în jumătate, apoi din nou la jumătate;
  • Folosind un cuțit foarte subțire, trebuie să separați carnea din fiecare cartier;
  • Acum este suficient să tăiați ananasul pe felii și să le puneți într-o ordine de verificare.

  1. Curățarea unei bucăți de fructe: aceasta este calea cea mai obișnuită, se presupune că întregul fruct nu va fi mâncat și curățat o parte din partea ei. Un astfel de fruct nu se va deteriora înainte, deoarece fără coaja, acest proces este în mare măsură accelerat:
  • tăiat de la ananasul brut 2-3 inele;
  • Cuțit ascuțit tăiat ușor coaja din inele;
  • Split inele purificate pe felii și îndepărtați miezul de la ei;
  • Produsul rămas este mai bine să se elimine în frigider, să încurajeze filmul de tăiere (astfel încât acesta poate fi depozitat de la 2 la 7 zile).
  1. Folosind un cuțit special: așa-numitul cursor, special creat pentru purificarea și separarea fructelor de acest tip. Este un cuțit în formă de tirbușon, pe care se află plăcile ascuțite:
  • În primul rând, clătiți ananasul, procesați-l cu atenție cu o perie pentru a îndepărta nu numai gunoiul, ci și bug-urile;
  • Blot cu un prosop;
  • tăiați vârful pe care cresc frunzele;
  • Montați cuțitul la mijlocul tăierii și înșurubați-l în carne, așa că atunci când lucrați cu un tirbușon obișnuit;
  • După atingerea fundului fructelor, trebuie să scoateți cursorul spre exterior;
  • Ananasul se va împărți pe părțile spirale care pot fi tăiate pe felii.

Cât de frumoasă ananas pe masă

Servirea mesei festive cu ananas este o artă întreagă, acest fruct oferă o mulțime de idei pentru tăiere frumoasă, poate fi furnizată pulpului atât în ​​auto-formă, cât și în combinație cu alte fructe.

Foarte frumos arată ca hrana de ananas la domiciliu:

Inele

Cea mai faimoasă metodă, adică cum ananasul este tăiat pentru conservarea ulterioară a băncilor. Face o astfel de tăietură este ușoară:

  • curățați coaja;
  • Scoateți partea superioară și inferioară a fătului;
  • Puneți partea de ananas pe placa de tăiere și tăiați în cercurile de dimensiune egală (diametrul lor nu trebuie să depășească 1 cm, altfel vor arăta urât și vor fi foarte incomode să mănânce);
  • Acum trebuie să ștergeți mijlocul;
  • În concluzie, din toate cercurile trebuie să scoateți coaja.

Dacă ananasul este mare în circumferință, puteți face o jumătate de inele din inele. Hrănirea unui fruct într-o astfel de tăiere poate fi atât independentă, cât și în combinație cu alte fructe. În plus, ananasul tăiat poate fi utilizat pentru a prepara carne în cuptor.

Sud Est

  • Nu este necesar să curățați fructele, doar fundul lui este tăiat;
  • Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, trebuie să tăiați ananasul la patru părți egale, sub formă de barcă;
  • Acum, îndepărtați miezul puternic, care este rar mâncat;
  • Pe pulpă, puteți face mici tăieturi peste coadă, va fi mai ușor să le mâncați;
  • O instanță foarte mare poate fi tăiată cu 4, dar cu 8 bărci.

Canape.

O versiune foarte interesantă a feedului de ananas, care implică alinierea acestuia cu alte produse. Această metodă de a servi masa va trebui să guste în mod necesar toți oaspeții:

  • Fructele de cracare trebuie tăiate sub formă de cuburi mici;
  • Pregătiți nave speciale pentru canape;
  • tăiați separat mai multe tipuri de brânzeturi, șuncă sau alte tipuri de fructe;
  • Puteți alterna ananasul și brânzeturile, pornind acest design cu o șuncă subțire feliată;
  • Interesant de gustul canapelor cu ananas și măsline care trebuie să se rostogolească unul cu celălalt pe un schelet.

Coșul plin de ananas

O astfel de tăiere este o soluție excelentă pentru decorarea unei mese dulci, ceea ce permite nu numai frumos să hrănească fructele, ci și să atragă atenția universală:

  • Nu este nevoie să luați în considerare coaja de la făt, este suficient doar să o spălați bine;
  • tăiați fructele în două părți identice;
  • Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, trebuie să tăiați întregul mijloc cu un strat;
  • Tăiați pulpa pe cuburile de aceeași mărime;
  • Frumos cuburi într-un coș din partea de sus a ananasului, ele pot fi diluate cu boabe de struguri sau decorați sprigs de menta.

Modelul spiralului

Această opțiune este destul de simplă în efectuată:

  • spălați fructele;
  • Tăiați partea superioară cu frunzișul și baza;
  • Îndepărtați ușor toată pielea, punând un fruct vertical pe tablă;
  • În timpul tăierii ochilor, trebuie să vă deplasați de la unul la altul, ci să păstrați un cuțit de-a lungul helixului;
  • Scoateți miezul;
  • Fructele pot fi tocate în cercuri și le-au îndoit împreună prin hrănire, astfel pe masă;
  • Puteți face o decorare reală a șaibelor realizate din verificat în verificat;
  • Fructul rezultat are un aspect foarte atractiv și va decora cu siguranță o masă festivă.

Este demn de remarcat faptul că ananasul nu mai este exotic pentru mesele noastre, fructele sale sunt împodobite nu numai de Anul Nou, ci și alte mese de vacanță. Curățenie atentă din coajă, tăiere frumoasă și servire - toate acestea pot fi făcute cu propriile mâini, fără prea mult efort, dacă atașați un pic de topire și efort.

"Mănâncă ananas, flăcări, ultima zi vine, burzhuy," faimoasa poezie a marei poet Vladimir Mayakovsky. De când a fost scris, mult sa schimbat. În primul rând, cuvântul "Bourgeois" din Crucia sa transformat într-un titlu onorific. În al doilea rând, "Ryabchik" a încetat să fie un animal mitic și a devenit "ceva asemănător puiului", deși în masă nu a mers. Și, în al treilea rând, ananasul nu mai este un produs de lux, ci un mijloc de pierdere în greutate, delicatețe și decor de masă festivă a oricărei familii medii. Merită să învățați să curățați acest fruct și să aflați cât de frumos să-l tăiați pentru a se potrivi epocii.

Este dificil să împărtășești ananas acasă

Ștergeți și tăiați acest exot pentru a nu fi murdar și nu pentru a ieși din forțe, poate că nu este cu adevărat. Dar există câteva scheme și reguli generale de tăiere a căror conformități vă va economisi de problemele inutile:

  • Ananasul este mai bine tăiat înainte de a servi pe masă pentru a-și păstra sucul și aspectul proaspăt.
  • Utilizați un cuțit ascuțit.
  • Dacă vă place să păstrați un fruct masiv în mâinile voastre, nu scoateți coada verde a ananasului și rămâneți pentru el.
  • În procesul de curățare, merită să se asigure că nu există puncte solide întunecate în pulpă, care strică gustul și vederea fructului finit.
  • Miezul fibros dur al fătului trebuie, de asemenea, să fie șters: nu este considerat comestibil. om cu o recoltă de ananas

    Greutatea medie de ananas este de jumătate de kilogram, astfel încât tăierea necesită cunoștințe și abilități

Descrieri pas cu pas cu fotografii

Am luat câteva opțiuni simple, dar la nivel mondial pentru curățarea și tăierea ananasului. Încercați să le stăpâniți, iar în curând acest fruct util și gustos va lua locul potrivit pe birou.

Curățați corect ananasul exact

De fapt, cu curățarea ananasului, este destul de realist dacă urmați schema acceptată în general pentru acest lucru, verificată, trebuie să existe o experiență veche de secole de diferite popoare tropicale, și să nu încercați să-l răsuciți în mâini și să tăiați Hard Skurt al cartofului.

Progrese:

  1. Luăm bordul, un cuțit mare de tocare ("Chef") și un cuțit mic, obișnuit să taie ochii de cartofi. Destul de ananas pe tablă și îndepărtați fundul și frunzele împreună cu partea superioară a fătului.
  2. Am pus fructele pe tăietură și am tăiat pielea tare, încercând să "cârlig" cât mai puține pulpă posibil. Tăierea piei de ananas

    Tăiați fusta cu părțile ananas

  3. Sa provocat "barilul" galben cu urme întunecate. Cuțit puțin și ascuțit șterge metodic aceste sigilii întunecate. Îndepărtarea ochilor de la ananas

    Un cuțit subțire tăiat frumos o piedică, păstrând pulpa maximă

  4. Am tăiat "barilul" de-a lungul a patru părți, după care eliminăm un miez dens și fibros. Tăierea nucleului de ananas

    Nu uitați să eliminați nucleul necorespunzător

  5. Tăiați cartierele fătului pe cuburi sau felii, în funcție de utilizarea lor ulterioară.

    Ananasul tăiat poate fi adăugat la salate, mâncăruri de carne, deserturi frigorifice și fierbinți, prăjituri și plăcinte. Hrănind-o ca o gustare independentă, are grijă de furculița de desert sau de fripturi, astfel încât să costă fără manșete umede și degete tăiate.

    Servirea ananasului

    Miezul poate fi lăsat cu o coadă de ananas și se utilizează ca un suport pentru canapele de fructe.

Puteți curăța prea frumos: modele spirale

  1. Începutul este același cu "barilul": am pus pe bord, comprimă fundul și pălăria cu frunzele. Ananas fără sfaturi

    Tăiați o pălărie de fund și de ananas

  2. Am pus ananasul pe tăietură, curat de peel. Cultivat ananas

    Peel rigid clar

  3. Am pus partea laterală și am tăiat "ochii" în diagonală, astfel încât linia solidă este ca rezultat. Spirală pe ananas

    Scoateți "ochii" cu un cuțit, deplasându-vă pe diagonală

  4. Împărțim "Cubia" în patru părți. Tăierea ananasului

    Împărțiți un cub pe 4 părți

  5. Îndepărtăm miezul mai ușor și solid. sferturi de ananas

    Îndepărtați un miez solid din fiecare trimestru

  6. Cantitatea delim încă în jumătate. Felii de ananas

    Împărțit în jumătate din fiecare trimestru

  7. Plăcile care rezultă sunt tăiate la propria discreție, de exemplu, pe bucăți mici.

    Apropo, un astfel de "baril" cu un model spiralat poate fi tăiat și peste, pe cercurile de porțiuni, îndepărtând miezul și apoi le-a făcut înapoi, decorează această presupusă ananas deasupra vârfului și pus în centrul felului de mâncare cu fructe.

    Bucăți de ananas

    Este posibil să se înlocuiască fructele și puteți pleca și servi felii lungi cu o margine ondulată, avem 8 bucăți

Video: Clasa master pe tăierea ananasului

Calea feminină: doar tăiat inele sau cercuri

Un mod extrem de simplu care nu necesită abilitate și o mare putere. Mai ales că va fi bine în cazul când trebuie să tăiați rapid ananasul pentru salată sau friptură.

Procedură:

  1. Tăiați fundul ananasului.
  2. Tăiați cercurile fără a pre-curăța fătul.
  3. Îndepărtăm pielea din fiecare cerc cu un strat gros, urmând punctele întunecate pentru a rămâne în curățare. Dacă aveți nevoie să salvați pulpa, curățați coaja cu un strat subțire și tăiați sigiliul cu un capăt ascuțit sau cu un cuțit special de curățare a cartoților.
  4. Miezul copacului tăie cercul. Sau plecați și informați oaspeții că trebuie doar să păstrați o bucată. Cani de ananas

    Miezul poate fi lăsat, dar numai ca "deținători"

  5. Dacă fructul este furnizat copiilor, atunci este mai bine să nu tăiați puținul și miezurile mai bune nu atingeți. Doar tăiați cercurile în două părți: copiii își vor mânca felii, păstrând cel mai greu și non-alunecare mijloc. Semicercuri din ananas

    Calea de tăiere a copiilor - semicercuri cu miezul stâng

Inelele galbene ale ananasului vor fi perfect armonizate cu boabe roșii și negre (coacăze, afine, cereale de cereale).

Video: Experimentați tăierea de mare viteză a ananasului

Bărci festive

Despre această metodă de curățare și de tăiere a ananasului se poate spune: "În primul rând, este frumos ...".

Servirea bărcilor de ananas

"Boats" de la ananas - una dintre cele mai frumoase modalități de a tăia și de servire

  1. Ananasul brut tăiat de-a lungul a patru părți.
  2. Din fiecare parte eliminăm miezul dur.
  3. Pulpa separă de coajă într-o singură bucată, evitând sigiliile întunecate.
  4. Cut felii, grosime de 1 cm. Piese ușor de schimb într-o ordine de verificare. Sunt obținute bărci elegante, care decorează pe bună dreptate și reîmprospătează masa festivă.

Video: tăiat ananas sub formă de bărci

Cutie frumoasă cu felii de fructe

Faceți o astfel de cutie de ananas este destul de simplă, dar arată original și frumos.

  1. Am tăiat ananasul brut în două jumătăți. Este posibil, de-a lungul, puteți și peste, depinde de mărimea fructelor dvs.
  2. Tăiați din fiecare parte din o singură bucată, cu un dreptunghi fără a deteriora partea inferioară. Pentru a tăia finala tortul pulpei de pe piele, incizia trebuie făcută din exteriorul fructului paralel cu suprafața mesei.
  3. Eliminăm miezul solid.
  4. Tăiați pulpa rămasă cu cuburi și așezați diapozitivele "cutiile" din coaja solidă.

    Puteți adăuga pepene verde, cuburi de pepene galben în aceleași casete și serviți ca desert la sfârșitul prânzului. Nu uitați să furnizați mese de mese cu furci, fripturi sau scobitori pentru confortul consumatorilor.

Cuburi de ananas din fuste

"Caseta" poate fi folosită ca formă pentru friptură, salată și, desigur, ca un fruct

Pulpa de recepție cu un cuțit special

Pentru a curăța și a tăia ananasul într-adevăr rapid și a rămâne uscat și curat, puteți utiliza un cuțit special, în limba engleză, numită Pineapp Slicer (ananas slicer). Cu ajutorul acestui miracol, mijloacele pernelor medii și întunecate sunt îndepărtate cu o mișcare ușoară a mâinii.

Cuțit pentru ananas

Curățarea și tăierea cu un cuțit special va economisi timp și putere

Există totuși o veste proastă: un astfel de cuțit în magazinele interne apare rar și utilizarea sa necesită abilitatea dobândită de prețul morții mai multor fructe. Deci, dacă mâncați ananasul nu în fiecare zi, gândiți-vă, decideți-vă pentru dvs., aveți acest dispozitiv în bucătărie sau să nu aveți.

Video: Principiile "bucătăriei de ananas" din Ilya Laserson

Mai multe sfaturi din forumuri

În general, ananasul poate fi curățat sau lăsați ca o natură mamă creată, măcinat sau servi ca felii mari, folosiți ca ingredient sau ca un fel de mâncare independentă. Principalul lucru este că acesta este prezent în meniul dvs., deoarece acest fruct este frumos, gustos și foarte util.

O zi buna! Numele meu este Lana Tolkunova. De către profesie - jurnalist. Vârsta - 42 de ani. Căsătorit. Caracterul nordic nu a fost niciodată ... Rata articolului:

(6 voturi, media: 4.3 din 5)

Impartasiti cu prietenii!

Add a Comment