Receitas de gengibre em casa com fotos e vídeos passo a passo

Este blog não se destina a fornecer diagnóstico, tratamento ou conselho médico. O conteúdo apresentado neste blog é destinado apenas para fins informativos. Por favor, consulte o seu médico ou outro profissional médico sobre qualquer diagnósticos ou opções de tratamento relacionadas a médicos ou de tratamento. Informações neste blog não devem ser consideradas como uma substituição de consulta com um médico. A aprovação feita em produtos específicos neste blog não é aprovada para o diagnóstico, tratamento, tratamento ou prevenção de doenças.

Biscoitos de gengibre perfumados deliciosos com chá quente ou leite é o sabor, familiar para nós desde a infância. É difícil encontrar uma pessoa que não adoraria os ginkers, especialmente se esta doçura é cozida de forma independente. Os pão de gengibre caseiros são muito mais saborosos comprados e não contêm aditivos extras, como conservantes ou corantes. Prepare gengibre em casa simplesmente, e o resultado irá encantá-lo e seus entes queridos.

Nós preparamos várias receitas comprovadas de gengibre com fotos que não vão deixar você indiferente.

Receita simples para pão-de-espécie de gengibre

Имбирные пряники рецепт

Esses produtos picantes são invariavelmente associados aos feriados de Ano Novo, para que eles sejam tradicionalmente assados ​​sob a forma de flocos de neve e árvores de Natal. Você precisará dos seguintes produtos:

  • 370 g de farinha;
  • 150 g de mel;
  • 125 g de açúcar;
  • 100 g margarina;
  • 2 ovos de galinha;
  • 2 compradores HP;
  • 1 g de vanilina;
  • 1 hp gengibre, raspas laranja, canela, cacau.

Casal margarina com mel e derreter. Na mistura, insira produtos secos e amasse a massa elástica. Coloque no pacote e coloque-o em um lugar frio por 30 a 40 minutos.

Em seguida, role a massa com uma espessura de 6-7 mm, corte o gengibre usando moldes de pastelaria. Assar a 180-190 ° C até a prontidão.

Pão de gengibre é bem adequado para pintura, como eles têm uma superfície lisa plana. Como cozinhar um esmalte para pão de gengibre, dissemos nos artigos anteriores.

Receita para gingerbread de hortelã rápida

Мятные пряники рецепт

Esses ginkers podem ser usados ​​no post, pois não contêm ingredientes de origem animal. Os seguintes produtos serão necessários:

  • 400 g de farinha superior;
  • 250 g de açúcar;
  • 60 ml de óleo vegetal refinado;
  • 2 compradores HP;
  • 1 h. Composição da essência de hortelã;
  • Baunilha a gosto.

Dissolva o açúcar em 100 ml de água e traga o xarope para ferver, adicione óleo de girassol. Eu peço farinha, misture com ingredientes secos. No xarope resfriado, entre na essência de hortelã e farinha. Verifique o macio, uma pequena massa pegajosa e coloque-a no frio por 20 minutos.

Depois disso, role a massa e forme o gengibre. Asse no forno a 180 ° C de cerca de 12-15 minutos.

Receita para deliciosos gingerbreads macios em kefir

Пряники на кефире рецепт

Gingerbread em Kefir (também pode ser preparado em creme azedo ou leite azedo) são encaixados macios, ar e são preparados muito rapidamente. Para cozinhar você precisará:

  • 500 g de areia de açúcar;
  • 500 ml de kefir (leite azedo, creme azedo líquido);
  • 3 gemas de frango;
  • 50 g de óleo de girassol;
  • 5 ± 1 copos de farinha de primeira qualidade;
  • 2 h. Tal refrigerante;
  • 1 g de vanilina;
  • uma pitada de sal.

Misture todos os ingredientes (exceto para farinha) e, em seguida, amasse a massa, derramando a farinha. Pode precisar de um pouco mais ou menos do que o número especificado. Como resultado, você deve ficar macio, uma pequena massa pegajosa que precisa rolar e formar gingerbread.

Assar a 180 ° C até a prontidão (aproximadamente 15-20 minutos). Produtos resfriados terminados cobrem um iconamento ou pintura.

Honey Honey Gingerbread recheado Медовые пряники рецепт

Nesta receita, a gengibre é usada mel, especiarias e farinha de centeio, então o sabor deles é muito picante e rico. Para enfatizá-lo, escolha uma jaqueta com um sabor ácido: cranberry, damasco, limão. Prefira os preenchimentos termostáveis ​​que não alteram as propriedades ao cozer e não fluam. Se você não sabe como usar esse tipo de produto, recomendamos que você se familiarize com a instrução de vídeo:

Para a preparação da delicadeza será necessária:

  • 150 g de mel perfumado;
  • 150 g de areia de açúcar;
  • 1 ovo;
  • 100 g de manteiga;
  • 300 g de farinha de trigo;
  • 150 g de farinha de centeio;
  • 1 colher de sopa de refrigerante;
  • Em ½ b. Tal canela, noz-moscada, gengibre, cravos
  • Dolcemix estável térmico que enche com seu gosto favorito.

Derreta o óleo e mel, misture-os, adicione açúcar, especiarias e refrigerante. Misture intensivamente até que o açúcar seja completamente dissolvido, então adicione o ovo e leve o peso do liquidificador. Busca de farinha. A massa correta deve ficar um pouco para as palmas, mas ao cortar uma faca, não alcance a faca.

Enrole uma espessura de 5-7 mm, corte os mesmos círculos dele, um dos quais colocou o enchimento e cubra o segundo. Esconda cuidadosamente as bordas para que o preenchimento não flua.

Asse o gengibre a 170 ° C até a prontidão (cerca de 12-15 minutos). Produtos acabados decoram com gelo ou pintura.

Receita passo a passo Tula Gingerbread Тульский пряник рецепт

Não é segredo que hoje é possível comprar um Gingerbread de Tula, não apenas em sua terra natal, mas também em qualquer mercearia. No entanto, os produtos de compra por algum motivo não são como aqueles saborosos saborosos pão-de-espécie, que nós amamos tanto na infância.

Oferecemos para preparar Tula Gingerbread em casa. O cozimento é alimentado por suave, ar, longo retém frescor e gostos muitas vezes superior aos análogos da loja.

Para cozinhar você precisará:

Use ovos, refrigerante, mel e canela. Na mistura, despeje óleo derretido e tome a formação de uma massa homogênea com pequenas bolhas. Dê ao teste para esfriar e adicione apenas farinha. Verifique a massa de plástico macia e coloque-a na geladeira por 30 minutos. Trabalhar com massa refrigerada será muito mais fácil.

Role a massa com uma espessura de 5 mm e corte para retângulos. Coloque o preenchimento em metade e cubra a borda de cima e pare as bordas.

Coloque o pão-de-gengibre no papel de padaria lavado e asse a 180 ° C 10-12 minutos.

Tula Gingerbreads são tradicionalmente decorados com um iconamento, que pode ser usado em nosso site do alimento ingredientes 100i.ru. A entrega é realizada em toda a Rússia, bem como a autoadureza dos itens da Boxberry.

Receita simples para gingerbread de coalhada Творожные пряники рецепт

Coalhos de pão-de-espécie são suaves, gentis e muito parecidos com crianças. Por sua preparação, será necessário:

  • 200 g de areia de açúcar;
  • 500 g de farinha;
  • 1 ovo;
  • 100 ml de leite;
  • 250 g de coalhada gorda;
  • 100 ml de óleo de girassol;
  • 1 g de vanilina;
  • 10 g do fermento;
  • uma pitada de sal.

Use um ovo com açúcar, sal e baunilha, adicione leite e queijo cottage. Na mistura, despeje o óleo e a porção para entrar na farinha com um pacote. Verifique a massa e coloque-a no frio por 30 a 40 minutos.

Do teste resfriado, forme o pão de gengibre e asse-os a 190 ° C de cerca de 15-20 minutos. Decore produtos prontos com açúcar ou congelamento.

Agora você sabe que cozinhar gingerbreads deliciosos em casa é completamente simples. Experimente, experimente e se deleite e suas deliciosas pastelarias próximas!

Receita de gingerbread de coalhada скидка 10% по промокоду BLOG на все товары весом до 15 кг в интернет-магазине пищевых ингредиентов 100ing.ru! Доставка и самовывоз по всей России.

Add a Comment