Nadziewane kalmary - najbardziej pyszne przepisy kulinarne

Witaj, kochani abonenci!

Nie przygotowaliśmy się przez długi czas temu z potrawami z owocami morza. A dziś postanowiłem dotknąć tego tematu, który najbardziej lubisz. Chcę pokazać Państwu opcje gotowania nadziewane kałamarnicą. Jak pamiętaj, ostatni raz dokonaliśmy sałatek z tych "zwierząt", a tym razem zrobimy smaczne przekąski z prostymi i interesującymi nadzieniem.

Ponadto, jeśli nigdy nie jadłeś takich "towarzyskich morskich", a następnie spróbuj. W końcu łatwo je przygotować. A ta delikatność może działać jako niezależne danie, ale także podawane w postaci zimnych lub gorących przekąsek.

Zapewniam cię, zakochujesz się w nim od pierwszego wejrzenia. W końcu wygląda wspaniale, zwłaszcza jeśli umieścisz go kreatywnie. Na przykład w postaci prosiąt lub pierścieni. Wkrótce wszystko zrozumie, kiedy spojrzysz na artykuł od początku do końca. A różnorodność fewingów sprawia, że ​​wypchane kalmary są jeszcze lepsze i więcej farb. Mam nadzieję, że twoje menu się rozszerzy. I na pewno korzystasz z tego wyboru.

Ogólnie rzecz biorąc, zobacz wszystko sam i pamiętaj, aby podzielić się swoją opinią. Nawiasem mówiąc, co grozisz Męczkami, otworzyć tajemnice swojego domu i pracy. Będę bardzo wdzięczny.

Wypchany kałamarnica nadziewany - pyszny i prosty przepis

Najprostsze wypełnienie wypchanego kalmary zostanie przedstawione poniżej. Minimalne składniki, ale smak nie pozostawi nikogo obojętnego. Ponadto, drobno posiekane jajka i cebule zawsze mają w swoim domu. Cóż, jeśli dodasz jakieś mięso mielone, zdobędziesz dobrobyt fantastyczny. Okazuje się całkiem sprytny i fajny. Spróbuj i lubisz to. Goście będą zachwyceni, a może w szoku od zjadanych.

Potrzebujemy:

  • Kushka Squid - 3 szt.
  • Jajko z kurczaka - 2 szt.
  • Kurczak mielony, możesz i drugi - 280 g
  • Cebula - 1 głowa
  • Czosnek - 1 gniazdo
  • olej roślinny

Gradacja:

1. Umieść kurczaka z kurczaka na patelni, dodając cebulę w tym do kostki. Solo czosnek pomiń przez prasę i zrób go tutaj. Daje danie plastyczności i niezbędny zapach. Fry prawie aż gotowość wynosi 4-5 minut.

2. Kurczak jaja miejsce w rondlu z wodą i gotuj po wrzeniach 10-15 minut, aby ugotować i okazały się ochłodzić. Następnie ostygnąć i usuń powłokę.

3. Dodaj jajka z kurczaka do już schłodzonego Mince, zmielmy je ręcznie na małe kawałki. Wymieszać.

4. Oblicz tusze. Czyść (jak to zrobić, pokazane na dole tej notatki), a następnie rozpocząć je z mieszaniną jaj, mięso mielone i cebulowe. Kończy się z wykałaczkami. Put morze "okazy" na prześcieradle do pieczenia z olejem roślinnym.

4. Piec w piekarniku, reżim temperatury powinien wynosić 180 stopni. Czas gotowania przez 20 minut. Podawać narzędzie, tnące ręcznik na pierścieniach. Taka przekąska jest smaczna i gorąca i zimna, a jak lubisz jeść więcej? Jestem gorący. Smacznego!

Nadziewane prosięta kałamarni w piekarniku - najbardziej smaczny przepis

Dla tych, którzy nigdy nie robią takich potraw, mogę zaoferować opcję gotowania w postaci psotnych świń. Wpłyną na ich wygląd. I spróbuj ich natychmiast. W końcu są tak słodkie i słodkie. Zobacz, co piękno. Zrób taką dekorację stołu i Twojego gospodarstwa domowego, natychmiast uciekł i zacznij pytać, a co w środku? A ty - tajemnica, weź i spróbuj!

Tak samo, owoce morza jest przydatnym przedmiotem, a zatem eksperymentować i tworzyć dla swoich bliskich i rodzimych księgowych arcydzieł kulinarnych. Ponadto, jeśli dzisiaj jest nowy rok lub jakiś znaczący wydarzenie.

Potrzebujemy:

  • Carusz kalmary - 9-10 szt.
  • Cebula dojrzała - 1-2 szt.
  • Marchewka - 1-2 szt.
  • Serowaty ser - 130 g
  • Champignons lub inne - 0,3 kg
  • Kurczak jaj w Cool - 4 szt.
  • majonez
  • Ulubione przyprawy, zielenie, sól
  • olej słonecznikowy

Gradacja:

1. Umyj tuszy w wodzie, jeśli trzeba odwołując się. Wyczyść wszystkie niezbędne (wewnątrz i grzbiet). Następnie wlej małże wrzącej wody, tutaj pokazuję tę metodę przygotowania, drugi opisano poniżej na samym końcu notatek.

2. Więc wlej stromą wrzącą wodę, a zobaczysz, jak skóra zacznie się spieszyć samodzielnie. Pozwól im położyć się w wodzie 5-10 minut, a następnie wyjmij folię, jeśli nie wszystkie obieranie, a następnie wlać tusze ponownie wrzącą wodę przez 2-3 minuty. Hurray gotowy!

3. Teraz oczyszczono "przystojny" płukanie w wodzie.

4. Następnie, zgodnie z planem, musisz pociągnąć folię na zewnętrznej powierzchni. Konieczne jest, aby był miękki i delikatny produkt.

Jeśli tak się nie skończy, ostatecznie wypchane kalmary będą trudne i nie chcesz je gotować następnym razem.

Porady leniwych, shkorochka, możesz rozmazać, a więc rówieśnik samodzielnie, wlać mięczaki z wrzącą wodą po raz trzeci i przytrzymaj ponownie w gorącej wodzie 1 minutę.

5. Teraz, że wszystko jest gotowe, oddzielne płetwy o ostrym nożem. Myślę, że już odgadłeś, że będą działać jako uszy i możesz odciąć kawałek na ogon.

6. Stodit marchewkowy na dużej tarczy, porach w kostkach, mieszać z pokrojonymi grzybami i umieścić go na patelni. Przyjdź na olej roślinny i piecz do gotowości.

7. Po jajach kurczaków pobieramy na kawałki i sprawiamy, że do już schłodzonej mieszanki grzybów. A także pomijaj seder w drodze.

Dodaj majonez i ulubione przyprawy, salut woli. Wymieszać.

8. Uzyskaną łyżkę mincetowej zużywają farsz w tuszy. Nie dokręcaj środków, w procesie pieczenia zmniejszają się nieznacznie. Kończy się para z drewnianymi wykałaczkami, jak wycisnąć.

9. Teraz ostateczny kod kreskowy, gdzie pojawią się oczy, podjeżdżają na pieprzu, uszy wycinane z mięsa w postaci trójkątów, uczynić cięcia na tułowia i utknął. Załącz również ogony i dziobki (wyciąć paski z pozostałych pięter).

Ponadto umieść świnie na arkuszu do pieczenia z olejkiem słonecznikowym i wyślij go do piekarnika w temperaturze 160 stopni przez 20 minut. Przyjemne odkrycia!

Ciekawy! Możesz nasmarować powierzchnię prosięć przez majonezę lub kwaśną śmietaną, a nawet sosem z zasięgiem silikonowym pomponem.

A przy okazji, z kiełbasy lub szynki, możesz zrobić łapy i łatę, jak się masz pomysł? Wspaniały!

Kalmary z ryżem i grzybami w piekarniku - przepis na nowy rok

Jeśli masz dziś ucztę, nie możesz zrobić bez takiej super opcji. Który jest możliwy do poprzedniego, ale wypełnienie będzie zupełnie inne. Świnie są również niesamowite. Ponadto liczba składników daje dwie osoby w małej firmie. Ale możesz powiększyć, jeśli chcesz. Lub wykonaj najpierw na próbce).

Potrzebujemy:

  • Owoce morza w formie kalmarów - 2 tuszy
  • Rice Round - Paul Okulary
  • Champignons - 5 grzybów
  • sól i pieprz
  • olej roślinny
  • Kiełbasa do dekoracji
  • Goździk i groszek do dekoracji

Gradacja:

1. Gotuj ryż w rondlu, aż będzie gotowy w półfolowej wodzie. Nie zapomnij opróżnić wody, okazuje się owsianką ryżową tylko bez mleka.

2. Kałamary czyste i zwijają bez przeszkadzania integralności tusz. Usuń shepalz, głowicę i wewnątrz. Również płyta chitinowa i film (jeśli nie wiesz, jak poprawnie wykonać, przeczytaj poniższe instrukcje).

Następnie przynieś wodę do wrzenia, dodaj sól do smaku i rzuć tusze. Gdy tylko woda zacznie być norą, sprawdź 1 minutę, a po natychmiastowym wyłączeniu płyty i pozwól mięczakom w takiej wodzie stać kolejną 1 minutę. Po usunięciu mięsa.

3. Jeśli chodzi o kokardę cebuli i ryż, umieść te dwa składniki na patelni z olejem roślinnym. Nadal możesz dodać drobno posiekane zamiatarki i pieczą złotość Loya.

4. W tuszach wykonaj porządną łyżkę lub ochłodzenie herbaty. I muszle cięcie i uszu z nich.

5. Wytnij z kiełbasy. Wytnij łatkę i zabezpieczyć goździki, zamiast oczy, przykryj groch czarnego pieprzu. To wszystko, udekoruj zielony i traktować zdrowie!

Ta zimna przekąska stanie się doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu. Jeśli chcesz pozwać gorąco, użyj piekarnika, ciepły naczynie w nim 5-10 minut. Przyjemne!

Pyszny przepis kałamarnicy nadziewany warzywami w kwaśnej śmietu

Chcesz, aby twoje wesołe spotkania były niezapomniane, to ten prosty przepis przyjdzie do przychodów. Który zawsze pomaga. Może być używany w codziennym życiu.

Proponuję Peer Squid nie tylko ryż, ale także warzywa, a po nasmarowaniu ich śmietanką lub majonezem. Okazuje się delikatną i pikantną skorupę, z której mmm ... szczotkuje brzuch, a Rotik będzie chciał je szybszy. W końcu jest satysfakcjonujący, smaczny i przydatny!

Najważniejsze jest, aby strawić kalmary, aby mięso nie działało ciężko i gumy, jak but, AH-Ha.

Potrzebujemy:

  • Kałamarki (ich tuszy) - 9 szt.
  • Świeża marchewka - 1 szt.
  • Cebula - 1 głowa
  • Rys. - 2/3 sztuki.
  • Gotowane na jajko - 2-3 szt.
  • Pieprz czarny i sól
  • Sery - 90 g
  • Majonez i kwaśna śmietana - 100 g
  • olej roślinny

Gradacja:

1. Przygotuj kalmary, uruchom je we wrzącej wodzie i pozwól, by stanąć w nim 1 minutę. Film przyjdzie i łatwo go usunąć. Następnie spłukać bieżącą wodę i podzielić się ze strony, wyciąć oznaczone i żebra. Ograny przecinają panele. Ryż gotować do połowy spawanego w solonej wodzie.

2. Następnie cebula są zakłócane przez nóż na kostkach, a soda marchewkowa na dużym gronie. Umieść warzywa i kaleśnice na patelni i smażyć z olejem roślinnym 3-5 minut.

3. Śledź, przygotuj białka z kurczaka i żółtka, sodowuje je na drodze wraz z serem. Teraz wszystkie otrzymane składniki są połączone w jednej wielkiej misce, posypać i pieprzem, migrują majonezę lub kwaśną śmietaną.

4. Dodaj farsz do każdej tuszy i z wykałaczkami kończy się ściskanie.

5. Umieścić "towarzysze morskie" na liściu pokryte jest pergaminem lub folią i nasmaruj powierzchnię mięczaków z kwaśnej śmietany + majonez (unosić mieszaninę).

6. Piec naczynie w podgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni około trzydziestu minut. A następnie służyć na stole, rozprzestrzeniając je wzdłuż płytami serwującymi. A przy okazji możesz zrobić sałatkę ze świeżej kapusty, jest tutaj bardzo właściwe. Udekoruj dowolne zieleń. Smacznego!

Farszowe jajka kałamarni, grzyby i ser

Szczerze mówiąc, kalmary są dobre, jak sami, a także dość niezależne danie, jeśli zaczynasz je z dowolną jadalną mieszaniną. Ale są one również doskonale połączone ze świeżymi warzywami, na przykład z pomidorami Pi Ogórki. W naszej rodzinie taki kraj jest jednym z twoich bliskich. A ty?

Potrzebujemy:

  • Squid - 5 szt.
  • Grzyby - 200 g
  • Ser - 100 g
  • Cebula - 1 szt.
  • Jajko z kurczaka - 2 szt.
  • Kwaśna śmietana - 50 g
  • Majonez - 50 g
  • Olej słonecznikowy lub oliwka
  • Sól i pieprz mielony

Gradacja:

1. Suszone tuszy rzucają stromą wrzącą wodę i oczekują 60 sekund. Następnie usuń spódnicę z kalmą.

2. Cebula wkłada małą kostkę nożem. Aby nie rozerwać, umieść głowę przez 1 godzinę w lodówce.

3. Champignons w małych kawałkach tego samego rozmiaru. Możesz użyć nawet świeżych, nawet marynowanych (w puszkach).

4. Cebula i grzyby są niezbędne w cebuli smażyć do gotowości. Ochłonąć.

5. Kurczak jaja cięcia lub użyj krajów warzywnych na kostkach.

6. Dysk serowy przez dużą grę.

7. Zielona cebula i koper, a następnie przecinają drobno na desce do krojenia.

8. Wszystkie elementy są połączone w jednej misce, dodaj majonez, sól i pieprz. Wymieszać.

9. Weź oprogramowanie stołowe, aby upieczone, miska ceramiczna jest idealna. Umieść w nim tuszy kalmarów, które są wykończone mieszaniną grzybów i sera. Grind, aby naprawić wykałaczkę, smaruj kwaśną śmietaną "Zwierzęta".

10. Wyślij pieczoną w piekarniku, ustaw temperaturę nie więcej niż 180 stopni. Gdy tylko pojawi się złote "policzki", danie jest gotowe (około 15 minut), wyłącz piekarnik i podawaj tabelę. Nie zapomnij usunąć wykałaczek.

Nadziewane kalmary z różowym nadzieniem łososia

Taka przekąska jest uważana za bogaty. Ponieważ zawiera drogie składniki. Ale z drugiej strony nie przygotowujemy tego dania każdego dnia, ale tylko w odpowiednich momentach. Na przykład urodziny lub 8 marca.

Wygląda na to, że ten kulinarny arcydzieło jest piękny, a nie gorszy od serwującej restauracji. Sprawdzić!

Potrzebujemy:

  • Świeże lody Różowy łosoś - 500 g (lub użycie już niskiego samego)
  • Squid - 3 tuszy
  • Sól - 1 łyżka
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Olej warzywny - 0,5 łyżki.

Gradacja:

1. Wytnij mroźnie ryby na kawałki, jak pokazano na tym zdjęciu. Wlej olej roślinny do kubka i starannie widelca, obniżyć w nim każdy kawałek różowego łososia. Daj odpływ oleju z ryb.

Ważny! Olej słonecznikowy powinien być dobrej jakości, bezwonny.

Następnie wszystkie tworzywa sztuczne umieszczają w czystym banku z warstwami, sprayem i planem. I rób to w taki sposób, że kawałki są złożone na siebie. Na podłodze kilogram humbacków należy opuścić 1 łyżkę dużych soli szlifierskich i 1 łyżeczki piasku cukru. Gorbosha musi stać w tym stanie 1 dzień w chłodnym miejscu i obudzić.

Nawiasem mówiąc, możesz przyjmować gotową marynowaną rybę o niskiej głowicy.

2. Po przygotowaniu ryby przejdź do następnego kroku. Gotuj małżuszki w wodzie z 1 minuty, a następnie wyczyść i przeciąć na półryki.

3. Teraz pasuj do kubka ganku kałamarnicy. Zatrzymaj frez do cięcia (przykryj folię żywności) do lodówki przez kolejne 24 godziny, a następnie jedz na zdrowiu. Smacznego!

Przepis Crabus Chopsticks.

Niedawno dowiedziałem się o tej wersji, nigdy tego nie zrobiłem. Dlatego zdecydowałem się podzielić się z tobą. W końcu wszyscy kochamy nowości, po prostu jest. Zobacz ten film, i proszę swoich gości! Powodzenia.

Zimna przekąska z kałamarnicy i kawioru

Cóż, wreszcie, kolejna elegancka opcja, która nie zajmie dużo czasu, ponieważ musi on tylko gotować jaja kurze do niego, a wszystkie inne produkty należy kupić w sklepie. To danie topnieje się w ustach i napędza szalone, sprawdzone!

Na notatkę. Ponadto przepis jest dobry na romantyczny wieczór, możesz użyć go na dzień wszystkich kochanków.

Potrzebujemy:

  • Kalmar w chłodzonej formie -0,250 g lub 1 dużych komputerów.
  • Ser - 75 g
  • Gotowane na jajko - 2 szt.
  • Majonez - 2 łyżki
  • Czerwony lub czarny kawior - 25 g
  • Sól

Gradacja:

1. Więc postępuj, pierwsze wypełnienie. Wytnij jajka z kurczakiem sześcianem, wypełnij je majonezem, dodaj do kawioru. Wymieszać. Następnie soda na płytkim sera tarczy i zrób to tutaj, wymieszaj. Spróbuj spróbować, jeśli świeży, a następnie zaspokoić.

2. Kalmar Dare we wrzącej wodzie 1 minutę, czyste i usuń dysk chityny i niepotrzebne. Ochłonąć. Potem płakać mięczaka łyżeczką. Umieść go na liściach sałaty, aby dać świąteczny. Udane jedzenie!

Jak gotować i czyścić kalmary

Przyjaciele postanowili zwrócić trochę uwagi na ten problem. W rzeczywistości istnieją trzy sposoby na czyszczenie i gotować kalmary, ale pokażę najczęściej. Możesz użyć własnych, których już doświadczyłeś.

Informacje są podane dla tych, którzy nigdy nie przejmowały się Marine Męczkami, jeśli już wiesz, jak się skończy, a potem cudownie!

Wiem, że wiele wylewa te zwierzęta morskie po prostu wrzącej wody i czekać 5 minut, lub w trzech miejscach wylewa się wrzącą wodę, więc zdecyduj na siebie. Pokażę metodę, którą używam osobiście. Więc złapanie instrukcji:

1. Weź swoje "oddziały" i usuń z nich macki i niejasne części. Aby to zrobić, znaleźć oczy i złap jedną rękę na tuszy.

2. Powoli ciągnij i wszystko jest zbyt łzy na desce do krojenia. Macki zwykle wyrzucają i głową.

Jeśli kupiłeś takie rany w supermarkecie już bez głowy i macki, a następnie te działania pomijają.

3. Widać, że każda tusza jest pokryta filmem, który musi zostać usunięty. Jak to zrobić? Wyrzuć wrząkną wodę i podnieś 1 minutę w wrzącej wrzosu, a następnie natychmiast umieścić je do wody lodowej.

Takie przed temperaturą i da możliwość szybkiego usunięcia skóry.

4. Teraz wycinam każdy kawałek wzdłuż i usunąć płytę chitinową i zgodnie z wnętrzem. Więc musisz zrobić, jeśli na przykład zamierzasz gotować sałatkę.

W naszym przypadku jest to niemożliwe, ponieważ kalmary powinien być liczbą całkowitą, by umieścić je farszem.

Dlatego starannie ręce bez zakłócania formularza, usuń od wewnątrz płyty chityny i wewnątrz.

5. Teraz wyczyść "Eksponaty" wrzuć w nieco słoną wodę, należy go już być gotowane i gotowane po wrzeniach 1 minutę.

Uwaga! Nie trzymaj więcej, a następnie uzyskać nieprzyjemny wynik, Squid będzie twardy i bez smaku, a chcesz, aby były miękkie, delikatne i chłodne do smaku. Ogólnie rzecz biorąc, nie odwracaj tuszy we wrzącej wodzie - to główna rzecz, którą musisz zapamiętać i śledzić.

Na tym wszystkim. Dołącz do grup w kontaktach i kolegach z klasy. Z przyjemnością widzę wszystkich. Napisz recenzje, życzenia. I gotuj z radością, jest smacznym i prostym daniem, jak wypchany kalmary, który, jak rozumiesz, można rozpocząć od różnych składników. Ekskoperowanie. Jak dotąd.

Z poważaniem, Catherine.

Produkty morskie od dawna przestały być uważane za rzadkie przysmaki i mięso kalmary. Zwykły produkt, który próbował każdemu. Z reguły Squid jest stosowany w przekąskach i sałatkach, oferujemy 10 prostych przepisów wypchanych kałamarnic, które można podawać do stołu jako pełne gorące potrawy.

Squid Squid - 10 prostych i smacznych przepisów krok po kroku

Kałamarnica nadziewana ryżem w piekarniku

Kałamarki, nadziewane ryżem w piekarniku - szybka i bardzo pożywna danie. Przypadek, gdy boczne naczynie nie trzeba być wytworzone oddzielnie.

Czas gotowania: 50 min.

Porcje: 6.

Kalorie: 127. KKAL.

Białka: 14.4. г

Tłuszcze: 5.4. г

Węglowodany: 5.5. г

  • Przygotowanie napełniania. Ryż należy zarezerwować w solonej wodzie i spłukać tak, że jest kruche. Zielony (pietruszka lub koper, do smaku) drobno cięty, mieszać z ryżem. W ryżu łamujemy jedno jajko, dodawać przyprawy i mieszać. Farsz jest gotowy. W przypadku sosu rozcieńczymy śmietanę wodą od 2 do 1, dodaj przyprawy do smaku.

  • Carma Calma, biegamy wrzącą wodę, chłodno i mocno wypełnić ich farszami, umieść je w głębokiej formie. Wlać sos kwaśny kwaśny.

  • Podgrzej piekarnik do 200 stopni i umieść formularz na 25-30 minut. Do stołu wypchanego kałamarnicami lepszą dostawą w ciepłej formie ze świeżymi warzywami.

Smacznego!

Pyszne kałamarki nadziewane grzybami w piekarniku

Jeśli chcesz zadowolić swoich bliskich z pysznym i niezwykłym daniem, przygotuj kałamarkę z grzybami. Taki danie jest bogate w białka, co czyni go i bardzo przydatne.

Składniki:

  • Oczyszczone tuszy kalmarów - 4-6 szt.
  • Grzyby - 250-300 gr.
  • Cebule - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Olej słonecznikowy - 1 łyżka.
  • Kefir - 2 łyżki.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

  1. Tuszy Kalmara są rozmrażające, skakamy wrzącą wodę i zostawiamy fajne.
  2. Do wypełnienia można użyć obu pieczarków, jak i innych grzybów lasów. Marchew pocierają średnią tarczą, cebulę cięte przez pół pierścieni. Wlać kilka olejów słonecznych do patelni, najpierw aż do półprzezroczystego stanu, a następnie dodać cebulę, a następnie dodać grzyby, wilgoć nie odparowuje do niego, po dodaniu marchwi, soli i smażyć kolejne 5-7 minut. Przesuwamy wypełnienie w misce, dodaj przyprawy, tankować kefir, dobrze wymieszać.
  3. Kałamarki wypełniają napełnianie, z małą ilością oleju słonecznika o niewielkiej ilości oleju słonecznika, posypane przyprawami, otwarte krawędzie mogą być przekonane z wykałaczkami.
  4. Na arkuszu do pieczenia umieść arkusz foliowy, smaruj olej i rozłóż kalmary, pokrywają drugą kartkę folii i podłączyć krawędzie. Piec w piecu przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni. Danie można podawać z brzegiem w gorącym lub schłodzonym jako przekąskę.

Smacznego!

Nadziewane kalmary z grzybami, jajkiem i serem

Wszelkie wypełnienie może być zawsze zróżnicowane. W tym przepisie w nadziewanym kałamarnicy użyjemy grzybów, jajek gotowanych i sera.

Składniki:

  • Oczyszczona kalmary tusza - 6 szt.
  • Grzyby - 300-400 gr.
  • Jaja - 3-4 szt.
  • Sery - 200 sztuk.
  • Kwaśna śmietana - 1-2 łyżki.
  • Olej słonecznikowy - 1-2 łyżki.
  • Cebule - 1 szt.
  • Zielony koper.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

  1. Mogę gotować jajka, poczekaj, aż będziesz się ochłodzić, czyścimy z skorupy i drobno posiłku.
  2. Kałamarki rozmrażają, byszą wrzącą wodę i zostawiamy fajne.
  3. Grzyby są odpowiednie dla każdego, możesz wziąć piechoty. Grzyby i cebule są drobno wycinane i smażyć na patelni aż do złotego koloru.
  4. Ser pocierający na średnią lub małą graterową.
  5. Do napełniania jaj mieszanki, sera, grzybów, cebuli, drobno posiekanego koperku, napełniania śmietany, dodaj sól i przyprawy do smaku.
  6. Tuszy kałamarni są nadziewane przygotowanym farszem, przymocować krawędź do wykałaczki, dzięki czemu wypełnienie nie wypadnie.
  7. Kształt pieczenia z olejem z olejem i umieścić na nim kałamarki, upiekamy o 180 stopniach 25-30 minut, przez 7-10 minut, aż gotowość może być posypana squid serem.

Smacznego!

Prosty i smaczny receptura kałamarnica z ryżem i grzybami

Ponieważ same kałamarki nie wymagają długiego przygotowania, wypełnienie ich powinno być już w prawie gotowym. Świetne w takich przypadkach gotowane ryż i pieczarki. Ponadto będziesz miał wystarczająco nasycone danie.

Składniki:

  • Oczyszczone tuszy kalmarów - 4-6 szt.
  • Rys. - 250 gr.
  • Champignons - 200-300 gr.
  • Kwaśna śmietana lub majonez - 3-4 łyżki.
  • Cebule - 1 szt.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Olej słonecznikowy - 1-2 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Aby rozpocząć, gotujemy ryż, spłukać go zimną wodą, aby okaże się kruche.
  2. Cebule czyste od łusek, pokroić w małe kostki. Champignons również cięli. Na patelni na niewielkiej ilości oleju słonecznika, pierwsze smażone cebule do złotego koloru, a następnie dodaj pieczarki do niego i smażyć przez kolejne 15-20 minut, aż sparni się do wszystkich wilgoci.
  3. Do napełniania ryżu, cebula, grzyby, dodać kwaśny krem ​​lub majonez, sól, przyprawiona według własnego uznania.
  4. Oczyszczone Calmar Carciasses do wrzącej wody. Za pomocą łyżki wypełnij farsz kałamarnicowy, pozostawiając trochę wolnego miejsca, jak w procesie gotowania kalmary może zmniejszyć rozmiar.
  5. Mały prześcieradło z olejkiem słonecznikowym i umieścić na nim kałamarki, nasmarujemy je śmietaną lub majonezem. Włożyliśmy danie w piekarniku przez 20-25 minut, piec z 200 stopni. Przed karmieniem nadziewane kałamarnicą można cięć na mniejsze części.

Smacznego!

Receptura krok po kroku do kalmarów z warzywami

Doskonały z łączną i warzywami squid mięso. Wypełnienie będzie soczyste, a sam kałamarnica będzie bardzo delikatny.

Składniki:

  • Oczyszczone tuszy kalmarów - 4 szt.
  • Pomidor - 2 szt.
  • Pieprzowy bułgarski - 1 szt.
  • Cukinia - ½ PC.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Kukurydza - 50 gr.
  • Bow - 1/2 PC.
  • Czosnek - 2 zęby
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Krem - 100 gr.
  • Kwaśna śmietana - 50 gr.
  • Olej słonecznikowy - 1-2 łyżki.
  • Zielony koper.

Proces gotowania:

  1. Warzywa są płukane i pokrojane w małe kostki. Kukurydza dla tej przepisu używamy zamrożonego. Warzywa założone na ogrzanej patelni niewiele palak na dużym ogniu, stale mieszając. Zmniejszamy ogień, pokrywamy pokrywę i zostawiamy warzywa do kradzieży, aż do całkowitej gotowości. 5 minut przed gotowością soli, sezonu i dodać posiekanego czosnku.
  2. Kałamarki pomijają w wrzącej wodzie, gotuj 5 minut, zdobądź go i zostaw fajnie.
  3. Zacznij od tuszy kalmary przez wypełnienie warzywne, próbując popchnąć łyżkę nadmiernej wilgoci. Krawędzie naprawiają wykałaczki.
  4. Przygotowanie sosu. W głębokiej patelni, na oleju słonecznikowym, smażyć kruszonego czosnku, dodaj kwaśną śmietaną, śmietanę, pieprz ziemi do niej i drobno posiekanego pomidora, nie więcej niż 5 minut.
  5. Na patelni w sosie umieścił wypchane kałamarki, 5 minut na średnim ogniu, posypamy drobno posiekany koper i zostawiamy pod pokrywą przez kolejne 5 minut.

Smacznego!

Kałamarnica nadziewana pałeczkami kraba

Jeśli chcesz zaskoczyć oryginał gości, ale łatwo gotować przekąskę, zwracaj uwagę na przepisy z wypchanym kałamarnicą. Jako wypełnienie będziemy używać kijów krabów, okazuje się dość lekkie naczynie.

Składniki:

  • Krab pałeczki - 150 gr.
  • Oczyszczone tuszy kalmarów - 4-6 szt.
  • Kwaśna śmietana (majoneza lub kefir) - 1-2 łyżki.
  • Jajko - 2 szt.
  • Cebula zielona - mały pakiet.
  • Czosnek - 1 zęby.
  • Pieprz mielony - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Słonecznik lub oliwa z oliwek.

Proces gotowania:

  1. Caldar Carcases Czyszczymy i wysyłamy do wrzenia solonej wody i gotuj 3-5 minut, aby ukończyć gotowość. Potem dostajemy i zostawiamy ich do fajki.
  2. Gotujemy jaja, wychodząc, usuwamy powłokę, trzy na drodze lub drobno wycięciu. Zielona cebula pióra cięte cienkie pierścienie. Czosnek niszczy, aby nacisnąć lub trzy w małej drodze. Małe kostki wycinają kije kraba.
  3. Mieszamy kije kraba, zielone cebule, jajka, czosnek, sezon z przyprawami, dodać kwaśny krem ​​lub, według własnego uznania, kefir lub majonezu, wypełnienie nie powinno być płynne.
  4. Tuszy kalmarów mocno wypełnia wypełnieniem, odchodzą w lodówce, aby wypełnienie stało się bardziej gęste. Wytnij kalmary szerokim kręgami po przekątnej, połóż naczynie i stosować do stołu.

Smacznego!

Pyszne kałamarki duszone w sosie pomidorowym

Dodaj danie i daj mu jasne notatki, które może poprawnie wybrać sos. W naszym przypadku sos pomidorowy jest dobrze dostosowany do wypchanego kałamarnicy.

Składniki:

  • Oczyszczone tuszy kalmarów - 4-6 szt.
  • Jajko - 1 szt.
  • Ser - 70 gr.
  • Petrushka - 20 gr.
  • Pomidor - 3-4 szt.
  • Kruszarki chleba - 50-70 gr.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Czosnek - 1 zęby.
  • Wino białe - 50 ml.
  • Olej słonecznika lub oliwy - 2-3 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Kałamarnicy tusze rozmrażają, czyste, spłuczamy i ukrywamy z wrzącą wodą.
  2. Delikatnie pocierać pietruszkę, pomijamy go przez czosnek prasowy, ser trzy na małej tarczy. Do napełniania w oddzielnej misce mieszają ser, breadcrumbs, zmiażdżony czosnek, pół łyżeczki soli i czarnej pieprzu, pietruszki, rozbijając jedno jajko. Wlewamy jedną łyżkę słonecznika lub oliwy z oliwek i dokładnie wymieszać.
  3. Przed przygotowaniem sosu musisz oczyścić pomidory ze skóry. Aby to zrobić, wykonujemy na pomidorach do cięć w postaci krzyża, zanurz pomidory przez 10-15 sekund we wrzącej wodzie, a następnie skóra jest łatwa usunięta. Oczyszczone pomidory pokroić w małe kostki i układają je na podgrzanej patelni, smażyć 10 minut, stale mieszając, 5 minut przed prepaidness soli i, jeśli jest to pożądane, dodaj 50 ml i białe wino.
  4. Tusze kałamarnicy nie są zbyt ściśle wypełniają farsz, zamykamy krawędzie tusz w pomocy drewnianych głośników i wysłać je do patelni do sosu pomidorowego. Puree na wolnym ogniu 10-15 minut, kalmary obróć się po drugiej stronie i odejść pod pokrywą na płytce na kolejne 10 minut. Pieczone nadziewane kałamarni mogą być posypane sokiem z cytryny i służą do stołu ze świeżymi warzywami.

Smacznego!

Jak gotować kałamarki nadziewane krewetkami?

Przypomnij o gorących krajach, a morze można siedzieć obiad z potrawami owoców morza. Wypróbuj prosty i smaczny przepis nadziewany z krewetkami squid.

Składniki:

  • Oczyszczone tuszy kalmarów - 4 szt.
  • Oczyszczone krewetki - 250 gr.
  • Jajko - 2 szt.
  • Ser - 50 gr.
  • Łuk - ½ szt.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Pietruszka - 1 mała wiązka.
  • Mąka - 50 gr.
  • Olej słonecznikowy - 4-5 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Wstępnie czyszczone tuszy kałamarni biegamy wrzącą wodę i zostawiamy fajnie.
  2. Gotowane jaja wkręcające czyste i trzy na drodze lub mielą nóż. Ser pocierający na grę. Petrushka drobno Ruby.
  3. Cebula cięta na małe kostki i smażyć aż do półprzezroczystego stanu na oleju słonecznikowym. Krewetki układają się również na podgrzewanej patelni i smaż się trochę oddzielnie od łuku.
  4. Wymieszamy wszystkie składniki, pietruszkę, krewetki, jajka, cebula, ser, sól i sezon z przyprawami.
  5. Wypełnij tuszy kalmarów z przygotowanym farszem, przymocuj krawędzie z wykałaczkami.
  6. Na podgrzewanej patelni nalewamy pewien olej, luźniejszy w mąkę i smażyć z dwóch stron, aż pojawi się złota skorupa. Konieczne jest, aby bardzo szybko zrobić, że mięso kalmary nie jest trudne. Nadziewane krewetki kalmary będą idealnie połączone z makaronem.

Smacznego!

Prosty i smaczny przepis gotowania z mielonym

Warto wybrać się raz, aby zrozumieć, że owoce morza i mięso można łączyć. Tutaj dla wypchanego kalmary, białe mięso jest idealnie odpowiednie, a potem twoje naczynie nie będzie tłuszczowe.

Składniki:

  • Oczyszczona kalmary tusza - 4-5 szt.
  • Puffs z białego mięsa - 150-200 gr.
  • Kruszarki chleba - 50 gr.
  • Jajko - 2 szt.
  • Czosnek - 1 zęby.
  • Cebule - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Olej słonecznikowy - 2-3 łyżki.
  • Przyprawy (mielony czarny pieprz, papryka) - do smaku.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

  1. Oczyszczone tuszy Calmars wysyłamy wrzącą wodę i gotować 3-4 minuty.
  2. Wstępnie spawane jaja czyste i pocierają do graterowania.
  3. Płukanie cebulę i marchewki, czyste, marchewki są drobno pędzące na tarczy i drobno cebula. Smażyć cebulę i marchewki na niewielkiej ilości oleju słonecznikowego, a następnie dodać Mince i zmiażdżony czosnek na patelnię, wymieszać i smażyć, aż całkowicie gotowości.
  4. Mieszamy mince, jajka, breadcrumbs, sól i dodawać przyprawy do smaku.
  5. Rozpocznij tuszy kalmarów z gotowanym napełnianiem i przymocuj krawędzie za pomocą drewnianych głośników. Ze wszystkich stron smażyć squid na patelni. Jako boczne danie, świeża sałatka warzywna napełniana sosem sojowym nadaje się do wypchanego kalmary.

Smacznego!

Kałamarnica nadziewana ryżem i bekonem

Kałamarki, nadziewane ryżem i bekonem, nasyconym daniem, które można zdywersyfikować dzienne menu lunchowe.

Składniki:

  • Oczyszczone Caldar Carses - 3-4 szt.
  • Rys. - 70-100 gr.
  • Bacon - 50-80 gr.
  • Łuk - ½ szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Pomidory - 2-3 szt.
  • Ser - 100 gr.
  • Czosnek - 1-2 zęby.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Pietruszka - 1 mała wiązka.
  • Olej słonecznikowy - 2-3 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Caldar Carcases czyste i obniżają w wrzącej wodzie przez 3-5 minut, fajnie.
  2. Boczek cięte z cienkich pasków, smażyć na patelni, dodaj cebulę do niego posiekane ze słomy marchewki i zmiażdżony czosnek, wszystko razem przed pełną gotowością.
  3. Ryż gotuje w solonej wodzie i spłukać zimną wodą.
  4. Mieszaj w misce Rice, bekon, cebulę, marchewki, kruszoną pietruszkę i tarty ser - napełnianie gotowe.
  5. Tusze kałamarnicy wypełniają farsz, przymocuj krawędzie drewnianymi wykałaczkami. Wypchane kałamarki smażyć ze wszystkich stron na patelni.
  6. Przygotowujemy sos, zmiażdżone pomidory piec na patelni, sól i dodawać przyprawy do smaku, posypane posiekaną pietruszką, wymieszać, poczekaj, aż sos pobiera grubą konsystencję i wyłączyć ogień. Gotowe nadziewane kałamarki pasują do stołu z gorącym sosem pomidorowym.

Smacznego!

1. Nadziewane kalmary z ryżem i cebulą

Przepisy wypchane kałamarki z ryżem i cebulą
Domena publiczna / Pinterest

Składniki

  • 12-14 małych kałamarów;
  • 80 g RISA;
  • 1 żarówka;
  • 7-8 gałązek pietruszki;
  • ½ cytryny;
  • 60-80 ml oliwy z oliwek;
  • sól dla smaku;
  • Czarny pieprz - do smaku;
  • 250 ml wody.

Gotowanie

Czyste i płukać kalmary. Jedna z tuszu Shredtit, całkowicie opuścić odpoczynek.

Ryż gotuj aż do gotowości. Leek pokrojony na małe kawałki. Petrushki Norbeta. Z soku z cytryny.

Na patelni rozgrzewa połowę oleju na średnim ogniu. W ciągu kilku minut smażyć cebulę z pokrojonym kałamarnicą. Śpiew, pieprz, dodaj około ⅔ pietruszki i kilka spada soku z cytryny. Mix, wylewaj ryż i gotuj kolejne 3-4 minuty. Usuń z ognia, chłodno lekko kałamarda.

Podgrzej drugą połowę oleju i smażyć puste miejsca na minutę po każdej stronie. Wlać wodę z sokiem z cytryny, rzuć sól, pieprz i pozostałą pietruszką. Przykryj pokrywę i gasić na średnim ogniu przez 30-35 minut.

2. Nadziewane kalmary z pałeczkami kraba

Prosty przepis nadziewany kałamarnicą z pałeczkami kraba
Bvlena / Depositphotos.

Składniki

  • 4 kalmary;
  • 1 szczypta soli;
  • 30 g ryżu;
  • 2 jajka;
  • 100 g kijów kraba;
  • 3 łyżki majonezu.

Gotowanie

Kałamarki na 30-40 sekund opierających się w wrzącej, lekko solonej wodzie. Po czystym, płukać i fajnie.

Ryż gotuj do gotowej, jaja - przykręcone w 10 minut. Fajne jaja, czyste i mielone razem z pałeczkami kraba. Wymieszaj z ryżem i 2 łyżkami majonezowymi.

Dostarczyć kałamarki i rozmazać majonez na górze. Podawać jako zimna przekąska lub piec w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 190 ° C

3. Nadziewane kalmary z owocami morza

Nadziewane kalmary z owocami morza: prosta receptura
Izanbar / Depositphotos.

Składniki

  • 3-4 kalmary;
  • sól dla smaku;
  • 300 g koktajlu morskiego;
  • 30-40 g ryżu;
  • 50 g ciała stałego;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 1 łyżka masła;
  • 2 łyżki oleju roślinnego;
  • Czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Kalmarow można oczyścić, spłukać i gotować w 30-40 sekundach w lekko soloną wodę. Fajnie i wykonaj kilka cięć wzdłużnych na tuszach.

Koktajl morski chudy w 5-7 minut, ryż - aż do gotowości. Soda serowa na średniej lub dużej graty. Czosnek pomijaj przez prasę.

Na patelni rozgrzewa się 1 łyżkę kremowego i oleju roślinnego. W ciągu kilku minut, smażyć owoce morza, dodaj ⅓ czosnek, sól i pieprz. Przygotuj 1-2 minuty, włóż na płytę i ostygnij. Wymieszaj ryżu i serem.

Carn tusze kalmary i bezpieczne na krawędziach wykałaczek, aby wypełnienie nie wypadło. Umieść puste miejsca w smarowany kwiatowy kształt oleju i piec 10-15 minut w temperaturze 180 ° C.

4. Nadziewane kalmary z grzybami i jajkami

Prosty przepis nadziewany kałamarnicę z grzybami i jajkami
Fotovincek / Depositphotos.

Składniki

  • 3 kalmary;
  • sól dla smaku;
  • 400 g Champignons;
  • 1 mała wiązka kopru lub pietruszki;
  • 100 g ciała stałego;
  • 2-3 łyżki oleju roślinnego;
  • 3 jajka;
  • Czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Kalmarow oczyści staże i zagotuj w solonej wodzie przez 30-40 sekund. Witamy i usuń skórę. Grzyby cięte na małe kawałki. Zielona Norbeta. Soda serowa na dużej tarczy.

Na patelni rozgrzewa połowę oleju na średnim ogniu. Przez 10-15 minut, pieczarki Fry, po dodaniu jaj, sera i zieleni, sprayu i pieprzu. Gotować przez kolejne 2-3 minuty.

Dostarczyć kałamy lekko ochłodzone wypełnienie i zabezpieczyć krawędzie wykałaczki. Przez 3-5 minut smażyć tusze na patelni z olejem na średnim ogniu.

Pamiętaj, aby gotować 🎣

5. Nadziewane kalmary z feta i miętą

Nadziewane kalmary z feta i miętą
Nikolodion / Depositphotos.

Składniki

  • 4 kalmary;
  • 7-8 gałęzi kolendry lub innej zieleni;
  • 5-7 gałązek mięty;
  • 80-100 g sera feta;
  • 1 jajko;
  • sól dla smaku;
  • Czarny pieprz - do smaku;
  • 1 łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Kałamarnica Czysta i spłukać. Corianted Norbita, Fetu Frowk na widelec. Wymieszaj ser i zieleni jajkiem, solą i pieprzem.

Wyposażenie wypełniania kałamarów. Na patelni ogrzewa olej na średnim ogniu. Smażyć puste miejsca na 3-5 minut po obu stronach lub trochę dłużej.

6. Nadziewane kalmary z ryżem, pistacjami i oliwkami

Wypchane kalmary z ryżem, pistacjami i oliwkami: prosta receptura
Domena publiczna / Pinterest

Składniki

  • 2 kalmary;
  • sól dla smaku;
  • 30-45 g ryżu;
  • ½ bułgarskiego pieprzu;
  • 1 czerwona żarówka;
  • 1 łodyga selera;
  • 10-12 omlina bez nasion;
  • 2 łyżki pistacji;
  • 1 ząbek czosnkowy;
  • 2 łyżeczki sosu sojowego;
  • 1 łyżka oliwy z oliwek.

Gotowanie

Kałamarki na 30-60 sekund pochylają się do lekko solonej wody, czyste, spłukać i fajne. Ryż gotuj aż do gotowości i ochłodzenia.

Bułgarska papryka, cebula, seler i oliwki cięte w małych kawałkach. Pistacje norbeta. Czosnek pomijaj przez prasę. Wymieszaj wszystko sosem sojowym i olejem.

Kałamarnica Farrel, przekraczając krawędzie z wykałaczem i wykonaj kilka cięć wzdłużnych na każdej tuszy.

7. Nadziewane kalmary z warzywami i ryżem

Nadziewane kalmary z warzywami i ryżem: Najlepszy przepis
Dukei / Depositphotos.

Składniki

  • 5-7 kalmary;
  • sól dla smaku;
  • 1 żarówka;
  • 1 bułgarska papryka;
  • 1 marchewka;
  • 250-300 g kapusty;
  • 1-2 łyżki oleju roślinnego;
  • 4 łyżki sosu pomidorowego;
  • Czarny pieprz - do smaku;
  • 180-200 g ryżu;
  • 700-800 ml wody lub więcej.

Gotowanie

Kałamarki wrząby się w lekko soloną wodę w ciągu 1-3 minuty. Usuń, czysty i płukać.

Cebule i bułgarska papryka cięta na małe kawałki. Marchewka bydła na dużym gronie. Dotyk kapusty, lekko sól i zrób to rękami.

Na patelni ogrzewa olej na średnim ogniu. Przez 3-5 minut smażyć marchewki z łukiem. Pompuj kapustę i kontynuuj gotowanie, okresowo poruszaj. Po 15-20 minutach wlej paprykę, dodaj sos pomidorowy, kij i pozostawić ogień przez kolejne 15 minut. Po umieszczeniu na tej samej patelni i rozpowszechniaj go na powierzchni jaster. Wypełnij wodą, dzięki czemu jego poziom jest w przybliżeniu centymetr powyżej zawartości patelni. Przykryj pokrywę i gasić 15-20 minut.

Wymieszaj farsz i wypełnij kalmary. Układaj nadziewane samochodnicy do formy do pieczenia. Przykryj folię z góry. Piec około 15 minut w temperaturze 200 ° C

8. Nadziewane kalmary z tuńczykiem, serem i kaparami

Najlepszy przepis nadziewany kałamarnic z tuńczykiem, serem i kaparami
Domena publiczna / Pinterest

Składniki

  • 12-13 kalmary;
  • sól dla smaku;
  • Czarny pieprz - do smaku;
  • 3-4 łyżki soku z cytryny;
  • 6-7 łyżki oleju roślinnego;
  • 30-40 g ciała stałego;
  • 3-4 łodyga z zielonej luce;
  • 4 ząbki czosnku;
  • 2 banki w puszkach (185-200 g);
  • 4 łyżki majonezu;
  • 3 łyżki kaparów;
  • 2 łyżki masła;
  • 120 ml wina.

Gotowanie

Kalmarow płukać i czysty. Przejść ręczniki papierowe. Obrzęk, pieprz, dodaj 2-3 łyżki soku z cytryny i oleju roślinnego. Pozostaw na 30 minut w lodówce.

Soda soda na drobnej lub średniej klasie. Zakłóceń cebuli. Czosnek pomijaj przez prasę. Canned Frost widelec. Wymieszaj z 2 łyżkami oleju roślinnego i majonezu. Dodaj ser, łuk, 2 łyżki kaparów, pół czosnku i pieprzu. Dobrze wymieszać.

Wypełnij tuszy farszu kałamarni i zabezpieczyć krawędzie z wykałaczkami. Na patelni lecz masło na średnim ogniu. Smażyć kalmary w ciągu kilku minut po każdej stronie. Po wprowadzeniu do formy do pieczenia. Wlać wino, dodaj czosnek, kapary, sok z cytryny i 2 łyżki oleju roślinnego. Śpiewane i pieprz. Przykryj folię i piecz około 20 minut w temperaturze 220 ° C.

9. Nadziewane kalmary z serem i salami w sosie wina

Nadziewane kalmary z serem i salami w sosie wina
Domena publiczna / Pinterest

Składniki

  • 6 kalmary;
  • 180 g ciała stałego;
  • 100-150 g ostry salami;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 300 g breadcrumbs;
  • 1 jajko;
  • 270 ml oliwy z oliwek;
  • 480 ml białego wina;
  • Sól dla smaku.

Gotowanie

Spłukać i oczyścić kalmary. Soda soda na średniej lub płytkiej drodze. Wytnij kiełbasę w małych kawałkach. Petrushki Norbeta. Czosnek pomijaj przez prasę.

W dużej misce, mieszaj salami z serem, zieleni (odłożyć trochę), breadcrumbs, jajko, 150 ml oliwy z oliwek, pół wina i soli. Wypełnij kałamarę wynikającym z powstałego farszu i zabezpiecz krawędzie wykałaczki, aby nie wypaść.

Pozostały olej jest akceptowany na patelni na średnim ogniu. Przez 40-50 sekund, chwyć czosnek, a po smażeniu kalmary w ciągu kilku minut po każdej stronie. Wlać wino i posypać pietruszką. Przykryj pokrywę i gasza około 10 minut.

10. Nadziewane kalmary w sosie pomidorowym

Nadziewane kalmary w sosie pomidorowym
Skyligrefree / Depositphotos.

Składniki

  • 8-10 kalmarów z mackami;
  • sól dla smaku;
  • 1-2 arkusze laurowe;
  • 2 jajka;
  • 30-40 g ciała stałego;
  • 1 żarówka;
  • 4 ząbki czosnku;
  • ½ promienia pietruszki;
  • 9½-10½ łyżki oleju roślinnego;
  • 90 g miękkich breadcrumbs (można zastąpić nieziemiennym, lekko napełnionym chlebem);
  • 50-60 g orzechów cedrowskich;
  • 50-60 g rodzimy;
  • Czarny pieprz - do smaku;
  • 800 g pomidorów w puszkach;
  • 1 siekanie oregano;
  • 240 ml wody.

Gotowanie

Płukanie kałamarnicy. Wytnij macki i podziel je na dwie części.

Włóż macki na patelni, wlej wodą, dodaj sól i liść zatoki. Przynieś do wrzenia, zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 15 minut. Po opuszczeniu płyty z drugiej kwartału godziny. Witamy w mackach i grind.

Jajka spawane skręcone w 10 minut. Ser, cebula i jajka cięte na małe kawałki. Czosnek pomijaj przez prasę. Petrushki Norbeta.

Na patelni rozgrzewa 3 łyżki oleju na średnim ogniu. Przez 4-5 minut, smażyć cebulę, po dodaniu bułek i przygotować, stale mieszając, jak najwięcej. Umieść miskę i fajnie. Po wymieszaniu z mackami, serem, pół czosnkiem, orzechami, rodzynkami, ¼ pietruszki i 3-4 łyżki oleju. Śpiewane i pieprz.

Dostarczyć kalmary z wynikowym farszem. Tak więc nie wypadnie, krawędzie mogą być grillowane z wykałaczkami.

Mieszanka czosnku z kilkoma kroplami oleju. Dodaj posiekane pomidory, pozostały pietruszkę, 3 łyżki oleju, oregano, wody, soli i pieprzu.

Umieść kałamarki w niewyraźnej opatrunku do pieczenia. Wypełnij sos pomidorowy i mocno zamknij folię. Piec około 45 minut w temperaturze 190 ° C. Po usunięciu folii i przygotuj się na kolejne 15 minut lub trochę dłużej.

Add a Comment