Yandex DZEN.

Przygotowanie krewetek królewskich.
Przygotowanie krewetek królewskich.

Zobowiązanie wyśmieniczo gotowane naczynia są prawidłowo wybrane krewetki Królewskie, które są prezentowane w sklepach w dużym asortymencie. Royal nazywa się nimi ze względu na duży rozmiar.

Są sprzedawane, z reguły, gotowane w formie mrożonej i określają jakość produktu przy zakupie jest trudne. Ale po rozmrażaniu pamiętaj, aby sprawdzić stan krewetek. Mięso powinno być gęste, różowe, z przyjemną rozgwiazdą, genialną powłoką, bez plam. Jeśli krewetki mają nieprzyjemny zapach i miękkie mięso, nie jest konieczne ich stosowania.

Krewetki są łatwo definiowane. Wpisz pojemnik ciepłej wody i zanurzyć się w to skorupiaki. Po kilku minutach zmień wodę i stań więcej czasu. Lód topi się, spłukać je, usuwając algi, jeśli jakieś Korolev Krewetki jest bardzo pomocne. Ponadto są one niskie kalorie i jest ważne. Podobnie jak we wszystkich oważy morza, zawierają jod, który jest tak niezbędny do pracy dławika tarczycy. Również mięso krewetkowe są bogate w witaminy i polinsaturowane kwasy, które mają ogromne znaczenie dla całego ciała ludzkiego.

Z Królewskich Krewetków można przygotować dużo dań. Mogą być smażyć, gotować, gulasz, piec. Przygotuj sałatki, sosy, różne przekąski.

Jeśli zdecydowałeś się po prostu gotować krewetki, a następnie postępować zgodnie z niniejszymi zasadami: Woda powinna zagotować, przy okazji, woda powinna być dwa razy więcej niż krewetki. Wrząca woda solona w tempie jednej łyżki na litr płynu, dodaj laurowy, pieprzowy groszek, goździk. Po tym krewetki. Krewetki do gotowania jest potrzebne około pięciu minut po wrzenia. Po wyskakowaniu, usuń z ognia. Usuń z wrzącej hałasu wody. Daj fajnie. Wyczyść powłokę. Zdejmij jelito czarne, przecinając ogon.

Krewetki można przygotować na parę, stosując multicoooker lub podwójny kotła. Czas gotowania przez kilka 10 minut. Krewetki wsparcia są korzystnie z sosem. Sos można przygotowywać z majonezu i keczupu z dodatkiem przypraw. Supermarkety sprzedają również doskonałe sosy do Królewskich krewetek.

Przepis prażony Królewskie Krewetki z czosnkiem

Składniki:

  • Krewetki Królewskie - 6 sztuk;
  • Czosnek - 3 duże zęby;
  • Cytrynowy
  • masło
  • Sos sojowy
  • Warzywa
  • Sól

Metoda gotowania

1. Krewetki do rozmrażania, czyste od skorupy. Krewetki można posiekać w następujący sposób: składać krewetki do pojemnika i mieszać z sokiem cytrynowym, solą, pieprzem i brakowani przez czosnek prasy. Zostaw kilka minut, aby marynować.

2. Udostępniaj krewetki na patelni z masłem i smażyć na średnim ogniu do pięknej rumianej skorupy. Ukrywanie sosu sojowego, udekoruj zieleni, plik do stołu.

Smacznego!

ŹRÓDŁO

Autorzy Aimkukniga Receptinglabiy Autorzy

Wyszukaj przepisy na składniki

Royal Shrimp Dishes.

AIMKUK.

Królewskie krewetki - Opcje:

Doskonała opcja sałatka Caesar z krewetkami. Klasyczna kompozycja. Możesz złożyć na kolację lub na uroczystym stole: Nowy Rok, Urodziny ...

Składniki

Sałatka arkusza (Roman, Iceberg ...) - 6 skarg

Krewetki Królewskie - 9-12 szt (lub inne - od 300 g)

Pomidory - 2 szt (lub wiśnia z 6-9 szt)

Ser parmezan - 3 łyżki. (z góry)

Bagat, Chiabatta lub Baton - 150-200 g

Czosnek - 1 zęby

Wypełnienie sałatki "Caesar" - 3-6 łyżki.

Olej do smażenia warzyw - 1 łyżka.

Niespodzianka goście lub blisko niezwykłego dania bardzo proste - przygotować sałatkę śródziemnomorską, La Greek, z królewskich krewetek, grzanek i pomidorów ...

Składniki

Królewskie krewetki: 0,5 kg;

Wiśniowe pomidory: 8 szt;

Biały chleb: 3-4 sztuk;

Ser: 50 gr;

Cytryna: Quaterna;

Liście sałatki: 3-4 sztuk;

Oliwa z oliwek;

Czosnek: 2 zęby;

Sól;

Zmielony czarny pieprz.

Proponuję przygotować łatwą i przydatną sałatkę, która jest idealna do łatwej kolacji. Jasne nie tylko wygląd, ale także ...

Składniki

Awokado - 1 szt.

Szpinak - 60 g

Wiśniowe pomidory - 8 szt.

Królewskie krewetki - 200 g

Sok z cytryny - 2 łyżki.

Sól dla smaku

Oliwa z oliwek Extra Vergine - 3 łyżki.

Mieszanka pieprzu (biała, różowa, czarna, zielona) - do smaku

Sevice z krewetek to wspaniałe jasne i smaczne danie owoce morza, które rozpoczęły swoją kulinarną historię w Peru. Tradycyjnie ryba ...

Składniki

Krewetki - 150 g

Cytryna - 0,5 szt.

Pomarańczowy - 1 szt.

Pepper Bulgarian Red - 1 szt.

Sól - 0,5 ppm

Oliwa z oliwek - 0,5 ppm

Bazyliczny lub Crimson Ocet - 0,5 C.L.

Green - 1-2 gałązki

Łuk czerwony - 0,5 szt.

Szczerze mówiąc, tak naprawdę nie lubię krewetek królewskich ze względu na ich sztywność i smak. Ale jest jeden bardzo dobry przepis ...

Składniki

Krewetki Królewskie: 0,7 kg;

Greens Dille: belka;

Czosnek: 2 zęby;

Kremowy masło: 50 gr;

ADZHIKA (przyprawa): 1 łyżeczka;

Pół cytryny;

Sól dla smaku.

Uwielbiam węgly we wszystkich jego odmianach! To danie jest bardzo popularne w mojej rodzinie, podobnie jak wiele innych dań włoskich. ...

Składniki

Tagliateller - 250 g

Krewetki Królewskie - 400 g

Krem - 50 ml

Bekon - 30 g

Czosnek - 1 zęby

Parmezan - 40 g

Yolk jajka - 1 szt.

Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka.

Zioła oliwne - 0,5 ppm

Sól i pieprz do smaku

Krewetki w bekonie można przygotować na grillu, a nawet smażyć na patelni. Ale pokażę się, być może najmniej pracochłonną opcją - ...

Składniki

Giant Shrimps - 10 szt.

Bacon - 10 szt.

To danie nie może ci pomóc, jeśli jesteś miłośnikiem smażonej krewetki, a niekoniecznie tygrysie lub królewskim. Więc ...

Składniki

Krewetki tygrysa - 400 g

Czosnek - 1-2 zęby

Sos pomidorowy - 3-4 łyżki.

Sos sojowy - 1 łyżka.

Sos Worcester - 1,5 ppm

Płonący sos - do smaku

Sos Oyster - 1 łyżeczka.

Sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Pieprz c.m. - smak

Rozmaryn - kilka gałązek

Oliwa z oliwek - 3 łyżki.

Pietruszka - kilka gałązek

Proponuję przygotować proste, ale bardzo smaczne i użyteczne danie na węglach - kebab z krewetek królewskich. Taka kebab jest doskonała zróżnicowana ...

Składniki

Królewskie krewetki (duże) - 12 szt.

Sos sojowy dla sushi - 2 łyżki.

Oliwa z oliwek - 2 łyżki.

Sok z cytryny - 0,5 cl.

Czosnek - 2 zęby

Pieprz pachnący groszek (Via Mill) - szczypta

Jest to praktycznie klasyczne danie, które może nawet przygotować nastolatek. Marynata sos jest bardzo pachnący, smaczny i bogaty - doskonale harmonizuje ...

Składniki

Langustins - 6-7 szt.

Czosnek - 1-2 zęby

Oliwa z oliwek - 2 łyżki.

Sos sojowy - 1 łyżka.

Sól morska - do smaku

Pieprzowa czarna ziemia - do smaku

Kinza - kilka gałązek

Sok z cytryny - 1 łyżka.

Krewetki tygrysa smażone z pomidorami i czosnkiem - danie, które można służyć jako przekąskę i jest z białym świeżym chlebem ...

Składniki

Krewetki tygrysa - 300 g

Wiśniowe pomidory - 5 szt.

Czosnek - 2-3 zęby

Basil - 2 gałązki

Pietruszka - 3 gałązki

Tymianek - 1 gałązka

Papryka chili - do smaku

Wino White - 100 g

Oliwa z oliwek - 2 łyżki.

Sól dla smaku

Pieprz c.m. - smak

Przepis na ryż z krewetkami i małżami może być przydatny nie tylko jako gorący dla świątecznego stołu, możesz łatwo ...

Składniki

Ryżowa runda - 200 g

Cebule - 1 szt.

Krewetki Królewskie - 4 szt.

Mussels - 150 g

Squid Macki - 3 szt.

Czosnek - 1-2 zęby

Zielony groszek - z

Olej warzywny - 3 łyżki.

Płonący pieprz - do smaku

Sól dla smaku

Przyprawianie ryżu - 1 łyżeczka.

Kinza - kilka gałązek

Krewetki do tej sałatki są odpowiednie jako gotowane gotowane zamrożone, a po prostu surowe zamrożone. W obu przypadkach muszą rozmrażać ...

Składniki

Krewetki są duże - 10 sztuk.

Wiśniowe pomidory - 4-5 sztuk

Suszarki pomidory - 4-5 szt.

Ogórek - do 100 g

Zieloni do sałatek - do smaku

Czosnek - 0,5-1 zębów

Oliwa z oliwek - 1 łyżka. Do smażenia

Tempura to tradycyjne danie japońskiego owoców morza, ryb i warzyw, karmionych konkretnymi sosami.

Składniki

Pewnego dnia przygotowałem krewetki ... ...

Krewetki Królewskie - 20 szt.

Kurczak jaj - 1 szt.

Mąka - 3 łyżki.

Woda - 200 ml

Tampur Breadflakes - 1 szklanka

Wklej Tom Yam - 1 łyżeczka.

Olej sezamowy - 2 łyżki.

Olej frytowniczy - 400 ml

Składniki

Sałatka "Olivier" z Krewetkami Królewskiej - nie pozostawiaj obojętnych gości, wierzcie mi, sałatka będzie się polubi. Wszystkie składniki będą potrzebne do receptury ...

Ziemniaki - 2 szt.

Świezi ogórki - 2 szt.

Królewskie krewetki - 6-7 szt.

Jaja kurze - 2 szt.

Puszki groszek - 4-5 łyżki.

Zieloni - do smaku

Majonez - 2 łyżki.

Sól, pieprz - do smaku

Składniki

Krewetki z grilla tygrysa z warzywami - piękne na zewnątrz, bardzo smaczne i małe kalorie. Przygotowuje wystarczająco dużo i szybko, ale dać ...

Grill krewetkowy - 400 g

Zucchini - 1 szt.

Bakłażan - 1 szt.

White - 0,5 szt.

Pomidory cherry - 3-4 szt.

Czosnek - 2 zęby

Grzyby - 4 szt.

Oliwa z oliwek - 3 łyżki.

Pieprz ostry - do smaku

Cytryna - 0,5 szt.

Sól dla smaku

Sos sojowy - 3 łyżki.

Pieprz c.m. - na Vukus.

Zieloni - woli

Składniki

Palelia receptura z filetem z kurczaka i krewetki na pierwszy rzut oka może wydawać się trudna w gotowaniu, choć w rzeczywistości jest to ...

Ryżowa runda - 1 szklanka

Filet z kurczaka - 1 szt.

Krewetki tygrysa - 200 g

Ziemia szafranowa - 1 łyżeczka.

Bakłażan - 1 szt.

Wiśniowe pomidory - 100 g

Marchewka - 40 g

Czosnek - 2 zęby

Bułgarski pieprzowy - 100 g

Wino Biały Dry - 150 g

Sól dla smaku

Pieprz c.m. - smak

Rosół z kurczaka - 200 g

Lachy Oil - 3 łyżki.

Składniki

Smażone jajka z krewetkami, gotowane na śniadanie, lunch lub kolację to świetna opcja zadowolenia i smacznego jedzenia. Krewetki Wybierz ...

Krewetki Królewskie - 4 szt.

Jajka - 2 szt.

Pomidory - 1 szt.

Cebula 0,5 szt.

Czosnek - 1-2 zęby

Majonez - 2 łyżki.

Olej roślinny - 1 łyżka.

Składniki

Dzisiaj miałem pyszne i pachnące paella z krewetkami - proste, szybkie szybkie danie, które uwielbiają ...

Krewetki tygrysa - 300 g

Rysunek - 1 szklanka

Krab pałeczki - 200 g

Bułgarska papryka - 50 g

Wiśniowe pomidory - 100 g

Czosnek - 1 zęby

Cebula 0,5 szt.

Seler - 2 łodygi

Rosół - 250 g

Sól dla smaku

Pieprz c.m. - smak

Wino Biały Dry - 100 g

Shafrana Proszek - 1 łyżeczka.

Lachy Oil - 2 łyżki.

Składniki

Prosta i bardzo szybka opcja satysfakcjonującego, smacznego i apetycznego lunchu. Przygotuj ryż z krewetkami w piekarniku jest wystarczająco łatwiejszy, na tyle, aby złożyć ...

Ryż - 0,5 Okulary

Woda - 1 szklanka

Krewetki Królewskie - 3-4 szt.

Majonez - 2 łyżki.

Czosnek - 1-2 zęby

Puszki Groch - 1 łyżka.

Włoskie zioła - 1 łyżeczka.

Składniki

Krewetki flambes - danie, które jest znacznie łatwiejsze niż jego imię brzmi. Często uważa się, że flamki są czymś ...

Krewetki są duże - 9 sztuk.

Czosnek - 1 zęby

Olej roślinny - 1 łyżka.

Pietruszka - 2 g

Kaszasa - 15 ml

Składniki

Królewskie krewetki w sosie sojowym na patelni są uzyskiwane bardzo smaczne, nasycone, apetyczne. Takie krewetki możesz służyć na świątecznym lub ...

Krewetki Królewskie - 4 szt.

Czosnek - 3 zęby

Olej roślinny - 2 łyżki.

Woda - 100 ml

Majonez - 2 łyżki.

Sos sojowy - 50 ml

Cytryna - 2 plasterki

Włoskie zioła - do smaku

Składniki

Proponuję zwrócić uwagę na opcję świątecznej sałatki "Olivier" z gotowanym językiem wieprzowym i krewetkami! Nie tłuszcz, z pysznym smakiem języka - ...

Język wieprzowy - 2 szt.

Ziemniaki - 3-4 szt.

Marchewka - 1 szt.

Jajko - 2 szt.

Krewetki - 10-12 szt.

Canned Cucumber - 2 szt.

Zielony groszek - 100 g

Majonez - do tankowania

Składniki

Wkrótce, święta noworoczne zapukają nasze drzwi i będziesz musiał ich spotkać i świętować. Receptura pizzy z ...

Ciasto pizzy - 250 g

Sos pomidorowy - 1 łyżka.

Tiger Shrimps - 8 szt.

Małże w zlewie - 150 g

Ser - 40 g

Kapary - 1 łyżka.

Oliwki - 5 szt.

Wiśniowe pomidory - 3 szt.

Mąka - 1 łyżka.

Lachy Oil - Para Krople

Składniki

Pewnego dnia miałem szczęście kupić Argentyńskie czerwone krewetki (argentyńskie czerwone krewetki) w dobrej cenie. Producent twierdzi, że dzikie krewetki i ...

Argentyńskie czerwone krewetki - 5 szt.

Czosnek - 2 zęby

Ketchup - 2 łyżki.

Korzeń Ginger - 1 cm

Sól dla smaku

Pieprz c.m. - smak

Pietruszka - kilka gałązek

Lean Oil - 1 łyżka.

Kremowy masło - 20 g

Cytryna - 20 g

Składniki

Wkrótce, święta noworoczne zapukają nasze drzwi i będziesz musiał ich spotkać i świętować. Receptura pizzy z ...

Przygotuj produkty potrzebne do przygotowania pizzy z kalmarówami i krewetkami. Ogony krewetki i kalmary przed rozmrażaniem. Pieprzowy bułgarski czysty ...

Ogony dużych krewetek - 5 szt.

Dziecko kalmary - 100 g

Serowaty ser - 100 g

Masliny - 50 g

Sos pomidorowy - 2 łyżki.

Lachy Oil - 1 łyżeczka.

Bułgarska papryka - 30 g

Sól i pieprz CH.M. - smak

Składniki

Przygotuj wszystkie produkty do gotowania krewetek z cebulą i pomidorami. Krewetki z góry z góry od zamrażarki.

Łuk czerwony - 0,5 szt.

Podgrzej patelnię, nalewa ...

Krewetki duże - 4 szt.

Pomidory - 1-2 szt.

Olej roślinny - 2 łyżki.

Kremowy olej - 70 g

Sól, pieprz - do smaku

Składniki

Papryka - 0,5 cl.

Przygotuj wszystkie produkty do kanapek z krewetkami i kalmary.

Podgrzej patelnię, wlej trochę oleju roślinnego. Po tym, jak musisz się położyć w ...

Baton - 2 plasterka

Liście sałatki - 2 szt.

Krewetki są duże - 2 szt.

Olej roślinny - 2 łyżki.

Krewetki duże - 4 szt.

Marynowany kalmary - 50 g

Składniki

Jaja kurze - 1 szt.

Przygotuj wszystkie produkty do gotowania krewetek z cebulą i pomidorami. Krewetki z góry z góry od zamrażarki.

Czerwony łuk - 20 g

Weź wszystkie niezbędne produkty do przygotowania zabawnych szklanek z krewetkami i kalmary na patelni.

White - 0,5 szt.

Funchoz przesuwa się w głęboką miskę, oddzielnie ...

Funchosis - 40 g

Kałamarki (gotowane lub marynowane) - 80 g

Kremowy olej - 70 g

Cebula czerwona - 1 szt.

Składniki

Sos sojowy - 70 ml

Olej roślinny - 1 łyżka.

Sól, pieprz, suchy czosnek - do smaku

Krewetki sałatkowe będą odpowiadać dowolnym, niekoniecznie dużemu, a jeśli masz odpowiednie odżywianie, możesz je zagotować, a nie smażyć.

Pomidory - 2 szt.

Małe ogórki - 4 szt.

Oliwa z oliwek - 3 łyżki.

Sałatka Luke - 40 g

Pieprzowy bułgarski - 1 szt.

FETA - 100 g

Krewetki są duże - 2 szt.

Juice Cytryna - 1-2 łyżki.

Sałatka z blachy - do karmienia

OREGO - 1 łyżeczka.

Składniki:

  • Oliwki - 80 g
  • Wiodący dietetyści świata twierdzą, że owoce morza powinno być podawane w diecie co najmniej dwa razy w tygodniu. W części z tego powodu ludzie są zainteresowani jak gotować, na przykład, królewskie krewetki? W sklepie są dostarczane zamrożone i surowe, z takim produktem i będzie działać.
  • Przygotowanie Royal Frozen Surowe Krewetki: "Klasyczny"
  • Poniżej przyjrzymy się, jak bardzo musisz zagotować krewetki (zamrożone, surowe), a także z jakim przyprawami, aby je łączyć.
  • Woda - 1,8 litra.
  • Krewetki - 450-500 gr.

Sól - 80 gr.

Lavr - 4 szt.

Pepper-Groch - 15 sztuk.

Parasolowy Dill - 3 szt.

1. Przed gotowaniem krewetek królewskich warto wiedzieć, że mrożone surowe owoce morza nie trzeba rozmrażać. Kilkakrotnie spłucz je w durszlaku pod żurawiem.

2. Następna woda doładowa, pompowana do niej wszystkie przyprawy na receptury, dodaj koper i sól. Pozwól, aby woda przerwa około 2 minut.

  • 3. Zwijaj krewetki na gotowanie, wymieszaj i poczekaj na ponowne gotowanie, przyklejając pojemnik z pokrywką. Gdy pojawiają się pęcherzyki, zmniejsz mocą średniego znaku, sprawdź 8-9 minut.
  • 4. Gdy ustawiony czas jest odpowiedni do końca, krewetki są gotowe. Natychmiast spuść rosół, włóż przekąskę w miskę. Degustacja z sosem!
  • Teraz wiesz, jak ugotować pyszne Królewskie krewetki. Jeśli są zamrożone i surowe, sole są zawsze dodawane więcej. Przyprawy mogą być kimkolwiek, w twoim dobrym.
  • Oddział surowej krewetki do sałatki

Lavr - 3 szt.

Woda - 1,7 litrów.

Sól - 50 gr.

Krewetki w skorupce - 0,45 kg.

Pikantne marynowane krewetki

  • 1. Przed gotowaniem krewetek warto wiedzieć, że mrożone surowe owoce morza na sałatkę gotowane w solonej wodzie. Dlatego przygotowujemy roztwór wody, soli, lauru. Gotowanie.
  • 2. Spłukać skorupiakami na sito pod żurawiem, dajemy odpływ, rzucić w wodę królewską. Czekamy na ponowne gotowanie, zaczynamy 8 minut i wyłączamy.
  • 3. Po tym krewetki są uważane za gotowe. Pozwól mu fajnie, a następnie usuń skorupę z nich i przejdź do sałatki do gotowania.
  • Gotowanie zamrożonej krewetki do piwa
  • Goździk (pąki) - 3 szt.

Lavr - 5 szt.

Krewetki - 1 kg.

Dill - 35 gr.

Pepper Groch - 5 szt.

Jeśli zdecydujesz się na relaks i nie do końca rozumiesz, jak gotować krewetki, pomożemy Ci sobie poradzić. Jeśli kupiłeś mrożone i surowe owoce morza, nadszedł czas, aby przygotować je do piwa.

  • 1. Zanim ugotujesz Królewskie Krewetki, muszą być rozpakowany naturalny sposób w temperaturze pokojowej. Mrożone i surowe produkty zachowają więc jakość smaku.
  • 2. Równolegle wypełnij patelnię wodą i przyprawami, koperek nie powinien być dotknięty. Zwiększ wodę, włóż do niego owoców morza.
  • 3. Poczekaj ponownie czekając na pojawienie się bąbelków. Po tym wyrzuć posiekany koper na patelni. Gotuj krewetki przez 8 minut. Podawać chłodzony cytryną i świeżymi zieleniami.
  • Gulasz Krewetki na patelni
  • Cytryna - 1 szt.

Krewetki - 950 gramów.

Kremowy masło - 75 gramów.

czosnek - 15 zębów

Dill Fresh - 40 gr.

Recepta jest idealnie nadająca się do napoju piankowego. Dlatego przed gotowaniem krewetkami należy uporządkować w porządku. Mrożone surowe owoce morza gotowane na patelni ma delikatny smak i aromat.

Kiedy rolki są znudzone krewetkami, zupami i sałatkami, spróbuj zrobić krewetki - z pewnością będziesz jak ta niezwykła przekąska. Przynieś 30 obranych krewetek w słonej wodzie z arkuszem laurowym. Opróżnij wodę, ostygnąć i umieść je w jarie pół litrowym lub małym rondlu. Dodaj do krewetek kilka pokrojonych goździków czosnkowych, posiekanej zieleni pietruszki i wszelkie przyprawy na oko - kolendra, groszek pieprzowy, goździk, kminek lub Chile. Wlać do słoika 1 łyżeczki. octu lub sok z cytryny, dodaj

1. Rozwiń krewetki. Równolegle, tash zieleni, cytrusów i czosnku. Mieszać z owocami morza. Do smaku, pompował ulubione przyprawy i sól. Zostaw danie na 30-40 minut.

2. Wyślij patelnię na palniku, topić masło. Umieść marynowane krewetki. Przykryj pokrywę i tomit na średnim ogniu przez około 7 minut.

3. Wyłącz płytę i pozostaw produkt pod pokrywą przez kolejny kwartał godziny. Podawać krewetki, podlewania soku z cytryny.

Popularna przekąska owoce morza wygrała serca milionów ludzi. Dlatego warto wiedzieć, jak przygotować naprawdę pyszne krewetki królewskie. Są one idealnie połączone z piankowym napojem i służył jako pojedyncze danie. Zaleca się nabywanie zamrożonego surowego owocerza owoców morza. Lepiej zachowują smak.

Kochaj krewetki? To moja miłość, jak wszystko związane z morzem! Dzisiaj powiem ci, jak gotować gotowane zamrożone krewetki królewskie. Przygotowują się szybko, ale wynik nie zawsze jest zadowolony. Tak więc delikatne mięso stopione w ustach, musisz znać kilka sztuczek.

Najbardziej ceny są królewskie, argentyńskie, tygrysa. Są większe, ich mięso jest delikatne, soczyste i zawsze miękkie. Ale najczęściej są sztucznie uprawiane. Ale jest przydatny dla małych - tych, którzy mieszkają na północnych morzach, "na wolę".

Królewska krewetka wyróżnia się lekko wydłużoną głową i małym ogonem. Przekracza zimną wodę, ale mniejszą argentyńską. W smaku czuła delikatna słodycz, delikatna tekstura.

  • Jest to przydatny produkt, cenny składnik diety i menu codziennego. Jest bogaty w białko, minerały. Mięso jest łatwe wchłaniane, nie powoduje dyskomfortu ani poczucia dotkliwości.
  • Jak wybrać i oszczędzać?
  • Termin "życia" chłodzonych krewetek wynosi 3-4 dni. Jeśli nie mieszkasz obok miejsca naczeku, kupić tylko mrożone produkty. Korzystnie, w półprzezroczystym opakowaniu, przez które można zobaczyć zawartość. Etykieta musi zawierać informacje: producent, data produkcji.
  • Znaki dobrej jakości:
  • Brak śniegu, lodowe okruchy, białe plamy na powierzchni.
h. l. Sól i wlać do góry z olejem roślinnym. Marynowane krewetki są gotowe następnego dnia - mogą jeść je jak niezależna przekąska, tworzą pizzę z krewetkami i innymi potrawami z nich.

Łatwy zapach morza.

Nie ma zamkujących próbek.

Tusze są całe, o tym samym rozmiarze.

Kolor nasycony, homogeniczny.

Jeśli przyjmujesz gotowane lody (duże wschodnie) krewetki, ich ogon powinien być owinięty w pierścień. Jest to gwarancja, że ​​są gotowane przez żywy, wkrótce po złapaniu, na statku rybackim w oceanie. Im silniejszy tusza wyprostowała, tym dłużej położyła się przed gotowaniem.

  • Reguła nie ma zastosowania do krewetek zamarzniętych surowo, a także wszystkie główne (ciepło). Wśród królewskiego i argentyńskiego rzadko istnieją przypadki z ciasno zakrzywionym ogonem. Zwykle jest on tylko nieznacznie zaokrąglony.
  • Często skorupiaki idą do sprzedaży bez głowy, a czasami oczyszczono. Są one koniecznie pokryte lodowcem. Cienka warstwa lodu chroni przed kontaktem z powietrzem, ostrzega utlenianie i suszenie. Regulowana ilość glazury lodowej nie ma więcej niż 7% wagowych.
  • Okres trwałości zależy od technologii produkcyjnej i wynosi 4-10 miesięcy. Liczby na pakiecie mówią o tym, ile kawałków spada na kilogram. Co są mniej, tym większy rozmiar krewetek.
  • Od zakupu lepiej jest odmówić, jeśli:
  • Krewetki są zamrożone, nieobjęte lodem, wyglądają mięty;

Nie ma oznakowania na pakiecie;

Odczuwa zapach ryb lub amoniaku; Zauważne inkluzje są zauważalne;

Szpilki są widoczne plamy, czarne kropki, inne defekty.

Przechowuj produkt w zamrażarce w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni. Termin, warunki przechowywania są zwykle wskazane na pakiecie.

Jak gotować gotowane-mrożone krewetki królewskie

- Podstawowe zasady

Większość autorów zaleca rozmrażanie krewetek przed gotowaniem. Nie jestem zwolennikiem tej metody, jeśli długość nie przekracza 10 cm. Podczas rozmrażania występują nieodwracalne zmiany. Niekorzystnie wpływają na wartość odżywczą i są związane z denaturacji białka, wyciekania soku tkankowego, reprodukcję mikroorganizmów.

Krewetki mogą być jutro w wolnym kuchence, piec w powietrzu, gotować w kuchence ciśnieniowej, smażyć w ziarnie lub wrzenia w piwie. Owoce morza jest zawsze przydatne, dzięki czemu można wymyślić wiele sposobów przygotowywania krewetek i karmić ich znakomite sosy.

Znaczeniem rozmrażania jest zapobieganie silnym wahaniu temperatury wody podczas nurkowania we wrzącej wodzie. Zwiększy to czas gotowania, który wielu boi się.

  • Problem jest rozwiązany po prostu: Weź luzową patelnię. Dwuprawny jest odpowiedni na schronisku. Umieścić na silnym ogniu. Jeśli woda jest intensywnie gotowana, to krewetki lodowe nie zakłócają się, aby szybko osiągnąć żądaną temperaturę. Czas gotowania nie wzrasta, smak krewetek nie będzie cierpieć.
  • Ile kucharza?
  • W przypadku gotowanych mrożonych krewetek królewskich czas trwania przetwarzania wynosi 3-5 minut. Byli już spawane na trawlelu rybackim, zamrożonym i zapakowanym. Możesz rozróżnić je przez różowawego cienia. Przez długi czas, aby utrzymać je we wrzącej wodzie, nie ma potrzeby. Dla zimnej krwi wystarczająco dużo 1-2 minut.

Jest prosta reguła:

Gotowe czerwone krewetki, ma średnik;

prosto nie miejskich;

Varka-Zamorozhennyh-Krevetok-K-PIVU

Skręcone kręcenie pierścienia. Wielu autorów ma tendencję do wersji, która wrząca Królewska krewetka potrzebuje tak mało, jak to możliwe, w przeciwnym razie stanie się "gumą". Nie zgadzam się. Dobre krewetki pozostanie miękkie i soczyste. Niewiele drobnych, zimnej wody.

Królewskie krewetki są dobre, że nie można ich strawić. Czas trwania zależy od dwóch czynników: rozmiaru i tego, czy są spawane przed lub nie.

  • Kupuję surowo. Możesz je odróżnić na szarym lub zielonkawym kolorze. Zazwyczaj zajmuje duże. Gotować 10 minut. Czasami wyjeżdżam z kuchnią i zapomnieć. Czas rośnie, ale nie jest to odzwierciedlenie w fakturze!
  • H2Jak ugotować Królewskie Krewetki Mrożone Surowe
  • - Procedura

Będziesz potrzebować minimalnych naczyń kuchennych i składników:

  • Dania wystarczające.
  • O.
  • Sól.
  • W razie potrzeby lista może zostać rozszerzona i dodać różnorodność:
  • Liść zatoki,
  • koper,
  • tymianek,
  • Lodge Cytryna.
  • Goździk,

imbir,

piment,

Królewskie krewetki w procesie gotowania
  1. Zira.
  2. czosnek.
  3. Możesz kontynuować przez długi czas. Dodatki zdobędą naturalny smak, więc jestem wątrobi bez "wzmacniaczy".
  4. Aby prawidłowo zamrożone krewetki, wykonaj następujący plan:
  5. Wpisz rondel wody. Ilość powinna być tak swobodnie dopasowana do skorupiaka.
  6. Umieścić na silnym ogniu.
  7. Poczekaj na zagotowanie.
  8. Przestrzeń. Na litrze umieściłem łyżkę soli średniej szlifowania bez góry.
  9. Dolna krewetka. Aby pozbyć się muszli lodowej, przedłużyć je w durszlaku pod żurawem i natychmiast wysłać w wrzącej wodzie.
  10. Im więcej wody i mniej lodu, tym szybciej płyn gotuje się ponownie. Spróbuj zmniejszyć ten interwał do minimum.
  11. Przykryj pokrywę, zmniejsz ogień.

Gotować do gotowości. Dla dużych surowców - orient na 10 minut. Do lodów gotowanych, przeciąć czas dwa lub potrojone.

Złóż durszlak.

Daj płyny przeciągające.

Ochłonąć.

  1. Aby przyspieszyć chłodzenie, spłukać lub siać kostki lodu. Położyłem na talerzu z jedną warstwą, umieściłem parapełą na bryzie.
  2. Możesz gotować nie tylko w rondlu, ale także w wielu lub para. Ale w kuchence mikrofalowej nie doradzam. W ramach działań mikrofalowych delikatne białko jest dokładnie denaturowane. Na wyjściu otrzymasz nie tylko "gumę", ale prawdziwe "tworzywa sztuczne".
  3. Co dalej?
  4. Skończone krewetki królewskie przed ochłodzeniem posuwu. Zanim to się sprzątają:
  5. Oddzielna głowa (czasami nie jest już).

Trzymając ogon, oderwać łapy.

Wyjmij osłonę na całej długości. ?

Wyczyść ogon (lub odejdź na palce).

W razie potrzeby usuń jelita. Znajduje się wzdłuż pleców, wygląda jak ciemny pasek.

Czasami między nogami jest kawior. Jest również jadalna, nie wyrzucaj.

Co są przydatne do krewetek

Produkt zawiera kosztowności, których nie można uzyskać z innych źródeł. Najważniejszym z nich jest karotenoid Astaxanthin. Jego przeciwutleniacze i aktywność przeciwzapalna na rzędy wielkości przekracza działanie Lutein, Zeaxanthin, beta-karotenu, tokoferolu. Wzmacnia wpływ aktywnych składników, które dostajemy z owocami.

Substancja zmniejsza "zły" cholesterol, zwiększa poziom "dobrego", poprawia pamięć, przywraca wzrok i wygładza zmarszczki.

Bogata kompozycja Krewetki Królewskie są cennym źródłem biologicznie aktywnych elementów niezbędnych do utrzymania zdrowia. Są bogate w aminokwasy, zawierają jod, selen, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. W stu gramach produktu - piątą dziennej stawki białkowej, nie ma prawie żadnych tłuszczu, węglowodanów i włókien żywieniowych. Zawartość kaloryczna części - 87 kcal lub 5,7% zalecanej dziennej stawki.
Kompozycja witaminy, którą przyniosłem do stołu. Nazwa Numer, mg.
% norm B4. 80.9.
16,2. B5. 0,26.
5,2. B6. 0.11.
E5.5. B12.
0,08. 526.7.

2,3.

15.3.

PP.

Ware Ice Cream Royal Shrimps na talerzu

25.

Bilans minerałów jest również zadowolony. Oto sześć razy więcej jodu niż w Feichoa. I na treści chromu, krewetki królewskie pozostawiają daleko za buraków, jęczmień, rzodkiewki, kukurydzy i wołownika wołowiny.

Obfitość antyoksydantów.

Oprócz Astaxanthin, skorupiaki są bogate w selen. Jest to jeden z niewielu produktów spożywczych, z których można uzyskać cenny element chemiczny. Innym źródłem jest brazylijczyk. Selen nazywa się element długowieczności. Zapobiega blaknięciu, chroni przed rozwojem procesów nowotworowych, neutralizuje toksyny. Wraz z wiekiem jego spadek poziomu, więc owoce morza jest szczególnie przydatne dla osób starszych. Poprawa wyglądu

W Królewskich Krewetkach dużo cynku. Element eliminuje wysypkę trądzikową, zmniejsza stan zapalny, obsługuje odporność. Brak ZN może powodować wypadanie włosów, zmniejszenie elastyczności skóry, utratę gładkości i elastyczności.

Antioksydant Astaxanthin zmniejsza intensywność i szybkość zmian związanych z wiekiem. Substancja hamuje wygląd plam pigmentowych, wygładza zmarszczki, utrzymuje zdrową cerę. Odkrył, że niemieccy lekarze. Ich praca jest publikowana w czasopiśmie

Dermatotndokrinol. (Lipiec 2012). Zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym

Selen i inne składniki aktywne zmniejszają ryzyko chorób naczyniowych, zapobiegają dystrofii serca mięśniowej, stymulować syntezę hemoglobiny.

Kanadyjscy naukowcy odkryli specjalny enzym, który rozpuszcza skrzepy krwi, nie pozwalając na rozwój skrzepli. Regularne włączenie krewetek do diety koreluje z niską częstotliwością ataków serca i uderzeń. Wraz z dziełem lekarzy można znaleźć w kwestii styczniowej

Żywność Chem.

Na rok 2004.

Utrzymanie harmonii

Owoce morza jest bogate w jod. Element reguluje procesy metaboliczne, przyspiesza rozpad tkanki tłuszczowej. Zawartość wysokiej białka jest dobrze przerwana głód, chroniąca talię od dodatkowych centymetrów. W garnkach nie ma węglowodanów, a objętość tłuszczu jest nieznaczna. Mogą być przygotowywane co najmniej każdego dnia (z dobrą tolerancją) i nie obawiaj się przy zysku wagowym.

Czy może to być szkodliwe?

Tak, jeśli zamarzniesz ponownie zużywając jednolicie. Norma dzienna - 100-120. Przeciążenie żywności białkowej jest przyczyną działania przewodu pokarmowego, zaparcia lub biegunki.

Innym niebezpieczeństwem jest reakcje alergiczne. Są one spowodowane zwiększoną wrażliwością na topomozę. Nie zniszczy gotowania ani zamarzania. Czasami istnieje alergia na hemocianin i enzym argininkinaza.

Królewskie krewetki w rondlu

Obsługi używane w produkcji, niezgodność z warunków przechowywania i transportu może prowadzić do negatywnych konsekwencji.

Za pożegnanie SIM. Powiedziałem, jak gotować gotowane-mrożone krewetki królewskie, wspólne doświadczenia i tajemnice gotowania. Teraz wiesz, jak wybrać najbardziej pyszny produkt niż jest przydatny i co z tym zrobić.

Surowe krewetki

Krewetki są smaczne bez dodatkowych składników, a prawdziwe smakołyki radzą cieszyć się nimi jako oddzielną przekąskę. Ten przydatny produkt bogaty w witaminy, minerały i mikroelementy, zawierające zrównoważony skład białek, tłuszczów i węglowodanów, jest dobrze wchłaniany przez organizm. Ponadto krewetki są szybko przygotowane, jeśli oczywiście nie mówimy o Paleli z krewetkami, co wciąż wymaga czasu i wysiłku. Dziś porozmawiamy o prostych sposobach gotowania krewetek.

Sekrety gotowania pyszne krewetki

Oczyszczone gotowane krewetki

Krewetki - Produkt jest bardzo delikatny, więc jeśli zrobisz coś złego, możesz zepsuć naczynie lub uzyskać zupełnie inny smak, a nie ten, którego się spodziewałeś. W sztuce gotowania krewetek istnieje swoje subtelności. Rozwijaj wszystkie owoce morza jest lepsze naturalne w temperaturze pokojowej, a nie pod strumieniem gorącej wody - w tym przypadku krewetki zachowują wszystkie korzystne właściwości i przyjemny smak. Podczas gotowania, umieszczamy je tylko w wrzącej wodzie, w przeciwnym razie wszystkie wartości kosztowności i witaminy wejdą do wywaru, jeśli oczywiście nie planujesz gotować zupy krewetkowej. Aby poprawić smak krewetek, dodać przyprawy i zioła. Nie zaleca się poddawania ich długotrwałym obróbce cieplnej, ponieważ jednocześnie stają się sztywne i gumowe. Możesz oczyścić krewetki jak przed, a następnie - kiedy są fajne. Nawiasem mówiąc, krewetki z brązowymi głowami nie są zepsute, a nie chorzy, a kobiety w ciąży - ich mięso ma specjalną wartość odżywczą.

Gotowane krewetki: wspaniale i po prostu

Pieczone krewetki na patelni

Prawidłowo spawane krewetki to delikatność, którą można podawać z dowolnym sosem i dekorantem. Zamrożone lub świeże krewetki płukają w durszlaku pod bieżącą wodą - ciepłe lub zimne, ale nie gorące. Wlać do rondla wody 2.5-3 razy więcej niż przybliżona objętość krewetek, muszą swobodnie pływać w naczyniach. Sung umyć wodę, przynieś go do gotowania, dodaj liść zatoki i wszelkie przyprawy, takie jak papryka groszkowego, goździka, papryki i pachnące pieprz, ściśnij sok z cytryny połowy i opuść krewetki na patelni. Czas gotowania zależy od ich wielkości i stopnia gotowości, ponieważ krewetki są sprzedawane w sklepie w postaci sera lub gotowanej, pierwsze są szare, a drugi różni się z różowym odcieniem. Gotowe krewetki utrzymują płytkę 1-3 minuty (w zależności od rozmiaru) i zamrożone - około 5-7 minut. Nie trawią ich, w przeciwnym razie mięso będzie trudne jako guma. Ukończone krewetki pływają na powierzchni i pozostają po prostu rzucając durszlak do szklanej wody. Następnie możesz oczyścić krewetki, chociaż niektórzy kuchni robią to do obróbki cieplnej. Zaleca się również trzymanie krewetek w bulionie po zakończeniu gotowania wynosi 15 minut, aby stały się soczyste, ale jest już amator. Smaczne i sałatki z krewetkami i zupami i drugim potrawami, dla których owoce morza są upijane.

Przydatne krewetki dla pary

Płukanie surowych krewetek spadają przy przyprawach do owoców morza i wyjazd przez kilka minut, aby były przesiąknięte w aromat przypraw i pachnących ziół. Umieść krewetki na dole koszyku barkowego z jednolitą warstwą, a na szczycie plastrów cytrynowych, kawałki marchwi, selera i łuk. Cytryna daje krewetki świeżość, a warzywa powinny ich smak, tworząc owoce morza bardziej pikantne i wyrafinowane. Gotuj krewetki przez kilka 7-9 minut, a następnie fajne, czyste i podawane z roztopionym kremowym sosem olejowym mieszanym z sokiem z cytryny. Różne przekąski i sałatki z krewetkami gotowanymi do pary są bardzo smaczne.

Smażone krewetki: Receptura krok po kroku

Być może krewetki nie jest najbardziej przydatnym sposobem ich przygotowania, ale jest tak smaczne, że niemożliwe jest utrzymanie go, zwłaszcza jeśli smażyć je z przyprawami, ale służą z pikantnymi sosami. Spróbuj gotować smażone krewetki królewskie z czosnkiem i rozmarynem - są one uzyskiwane bardzo apetyczne i satysfakcjonujące. Nawiasem mówiąc, Królewskie Krewetki są nazywane ze względu na ich rozmiary, ale możesz wziąć jakieś krewetki, niekoniecznie duże.

Składniki: Królewskie krewetki w schronisku - 1 kg, czosnek - 4 plasterki, wysuszony rozmaryn - ½ godziny, olej roślinny - 1 łyżka. l., sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Płukać krewetki w ciepłej wodzie, jeśli to konieczne, rozmraża.

2. Grind czosnku.

3. Wlej dużo oleju roślinnego na patelni i pozwól mu dorosnąć.

4. Smażyć czosnku i rozmaryny przez 2-3 minuty.

5. Umieść frostowane i wysuszone krewetki na patelni, tak że utoną się w oleju.

6. Smaż krewetki aż do ciemni.

Poprawa smaku krewetek, dodaj przyprawy i zioła, gotować, smażyć i gasić ich nie może być zbyt długie, w przeciwnym razie stanie się twarda i gumowa

7. Umieść gotowe krewetki na ręczniku papierowym, który pochłoną tłuszcz.

8. Podawać do stołu z zieleniami i cytryną.

Smaczne i sałatki z krewetkami i zupami i drugimi potrawami, dla których owoce morza są upijane

Możesz smażyć krewetki w panieraniu z mąki, sezamu, cukru, chipsów kokosowych lub skrobi, w powłoce i bez skorupy. Danie przygotowuje się bardzo szybko, a jego smak jest prawdziwie królewski!

Grillowane krewetki: Crispy Cud

Przygotuj krewetki na kilka 7-9 minut, a następnie fajne, czyste i podawaj ze stopionym sosem z masłem mieszanym z sokiem cytrynowym

Płukać krewetki i oczyść je z muszli, ale zostaw ogon, aby wyglądały bardziej oryginalne. Namocz krewetki w marynadzie przygotowanej z oliwy z oliwek, soku z cytryny i skórki, zmiażdżony czosnek i różnorodność przypraw do ich smaku. Włóż marynatę do lodówki na godzinę, a następnie pasuj krewetki na drewnianych szasznicach kilku kawałków dla każdego. Umieść Kebab Krewetki na grillu lub Brazierze, pozostawiając między szaszłykami trochę miejsca na cyrkulację powietrza. Kwadratowe krewetki z dowolnym olejem, posypać ulubionymi przyprawami, solą i pieczem przez 2 minuty po każdej stronie. Podobnie krewetki przygotowują się przy ognisku i karmić je na szaszłykach gorąco z salsą.

Jak gotować krewetki w kuchence mikrofalowej w ciągu 5 minut

Danie przygotowuje się bardzo szybko, a jego smak jest naprawdę królewski

Ty sam będzie zaskoczony, jak szybko można piec krewetki w kuchence mikrofalowej - owoce morza przygotowane w ten sposób uzyskuje się bardzo delikatny i soczysty. Przepłukać dobrze zamrożone krewetki, sodę z solą i czarną pieprzem, posypać zieleni i czosnkiem, można również wlać je z sosem sojowym rozcieńczonym wodą. Włącz kuchenkę mikrofalową przez 4-7 minut (w zależności od rozmiaru krewetek), a następnie spuścić płyn i podawać na stole. Jeśli nie ma czasu na gotowanie zupy krewetkowej, dlaczego nie upiec ich w 5 minut w kuchence mikrofalowej?

Pieczone krewetki w piekarniku z przyprawami

Podobnie krewetki są przygotowywane w ogniu i karmić je na szaszłykach na gorąco z salsą

Krewetki pieczone w piekarniku są niezwykle delikatne i pachnące, zwłaszcza że istnieje bardzo prosty i pikantny sposób ich przygotowania. Umieść umyte krewetki na arkuszu do pieczenia i przygotuj sos - w tym celu ciepły kremowy i warzywny olej na patelni z czosnkiem, solą, pieprzem i małą ilością soku z cytryny. Wlać sos krewetkowy na arkuszu do pieczenia i piecz je 5-10 minut w piekarniku, ogrzewany do 200 ° C Zamiast sosu na krewetkach, możesz umieścić kawałki masła, posypać je zielenią i wszelkimi przyprawami, używając fantazji.

Gulasz Krewetki: Wciąż miękkie i soczyste

Krewetki mikrofalowe.

Początkowo krewetki są przygotowywane w taki sam sposób, jak smażone, czyste i dobrze spłukują, lekko osuszę ręcznik i suchych w powietrzu. W tym czasie smażyć czosnek na masła i małą zieleń, dodaj krewetki na patelnię i pokroić je do pięknej skorupy, będziesz potrzebować około 2 minut. Wypełnij zawartość patelni wodą (dość nieco) i gasić 5-7 minut, a następnie spuścić wodę i podawać z bokiem. Jeśli gulasz z krewetkami z warzywami, uzyskuje się, że apetyczny gulasz z krewetkami. ½Suszone krewetki - Delikatność domu do piwa

Gotuj krewetki przez 5 minut w słonej wodzie, fajnie i całkowicie je wyczyść. Suche krewetki w słońcu kilka dni lub w piecu przez 5 godzin w temperaturze 60 ° C - czas suszenia jest obliczany indywidualnie w zależności od wielkości krewetek. Powinni suszyć i zmniejszać się bardzo wielkości, nie jest przypadkiem, że Chińczycy nazywają to danie "ryż krewetkowy". Wysuszone krewetki, które są wstępnie opakowane w wodzie lub w winie, są stosowane jako dodatek do Garnirama lub karmiony do piwa. Szczególnie smaczne sałatki, ryż i spaghetti z wysuszonymi krewetkami.

Add a Comment