Babe Potato Hviterussland: Oppskrift i ovnen

Hilsener. Potetemor er en gammel tallerken med hviterussisk mat. Alternativene for dets forberedelsessett. Men alle måter å skape denne tilfredsstillende matkonvergeringen i en ting: Ingen utsøkte ingredienser er nødvendig for sin forberedelse. Jo enklere bestemor potet, jo mer tastrer det viser seg.

Det viktigste er at det var dekket med en sprø skorpe, og innsiden er fylt med en mild puree fra bakt poteter. Oppskrifter for å lage retter vil bli angitt i denne artikkelen.

Klassisk potetmor

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

Det er mange morsmuligheter, ifølge den klassiske oppskriften trenger du poteter og fettseng.

Ingredienser :

  • Poteter - 1-1,2 kg.
  • Svinekjøtt (det kan erstattes av lard) - 300 gr.
  • Løk moden - 2-3 stk.
  • Melk - 1 ss.
  • Salt, skarpe og duftende paprika.

Algoritme av handlinger:

  1. I første fase må produktene være forberedt. Poteter og løk Vask, ren, gni på en grunne grater eller vridd gjennom kjøttkvernen.
  2. Pork kuttet i tynne striper, stek til gyldne farger i en panne.
  3. I potet-løkmassen hell melk, legg til svinekjøtt, salt og pepper. Bland det grundig.
  4. I en ildfast form, smurt med vegetabilsk olje for å legge ut en masse, justere.
  5. Sett i ovnskapet, forvarmet, toppdeksel med et ark med folie eller lokk.
  6. Behandlingstemperatur - 180 ° C, Tid - Minst 45 minutter. På slutten av bakingen, fjern lokket slik at en ruddy skorpe vises på bestemoren.
  7. Kutt i deler, dekomponere på plater, legg til et par skjeer med rømme fra oven. Dufter av retter tiltrekker seg naturlig hele familien, så tid til å distribuere gafler.

Slik lager du en potetpinne i ovnen

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

For å bake en potetbestemor i ovnen, må du forstå et kilo poteter manuelt, på den vanlige risten.

For forberedelse av magert potetbestemor trenger du:

  • 2-3 - små pærer;
  • 250 gram tørkede pærer;
  • 150 gram frisk eller iskrem blåbær;
  • salt;
  • Solsikkeolje er et sted 70 gram.

Tørkede pærer gir en bestemor en spesiell smak og aroma. Før forberedelsen av den hviterussiske potetmorbremoren, blir de gjennomvåt i vann. Dette er gjort for å bli mykt.

Secret Potato Grandma Oppskrift

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

"Drace Bulbu" (lag poteter for baking) på forskjellige måter. Men i denne landsbyen bruk bare den vanlige risten. Det er en funksjon i parabolen. Juice som er tilstede i potetmassen, er ikke presset. Etter at alle potetene er revet, kan du ta på pærene.

De er kuttet og vridd med solsikkeolje i en panne med en tykk bunn og sendes umiddelbart til en varm ovn. Mens buen slår i ovnen, kutt de åpnede pærene i små biter. Hvis noen elsker hele frukten, kan du ikke male dem.

Potetblandingen legges i bowleren. Sliping av pærer og blåbær legger til denne massen. Fra oven er hellet med en stekt bue, som sløvet i ovnen med solsikkeolje. Alt solidt og bland sammen.

Bowleren er dekket med en stekepanne fra støpejernet, det er det der bøyen var vridd. Deretter legges bestemoren i en varm komfyr. I det må parabolen smake rundt to timer. Prosessen med baking er veldig lang. Det er nødvendig for å fordampe all ekstra væske.

Noen mennesker vil forberede bestemoren, og sette støpejern rundt brannen. Men de er dypt feil. På denne måten begynner bestemoren å brenne, og ikke forberede seg. Sannsynligvis, ikke alle vet at denne parabolen ikke bare er i ovnen, det kan være helt forberedt i ovnen oppvarmet til 180-190 grader.

Oppskrift på potetbestemor med lard i en sakte komfyr

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter. Antall deler: 6. Kjøkkenapparater og utstyr: Vekninger, stekepanne, små rister, multikoster.

Antall ingredienser relativt - du kan ta poteter eller sala etter eget skjønn. Hvis du ikke liker fett - kan du bare ikke bruke den.

Ingredienser

  • Poteter 1,50 kg
  • Bow 2 stk.
  • Salo 0,30 kg
  • Salt til smak
  • Vegetabilsk olje til smak
  • Egg 2 stk.
  • Pepper på smak

Matlaging en potet bestemor i en sakte komfyr

  1. Rengjør og gni på grater på et halvt kilo poteter. Rengjør og gni også pæren, sett i poteter.
  2. En annen pære er kuttet i en liten. Lukovitsa kuttet fint
  3. Gram 300 bass kuttet fint og stek i en stekepanne. Så snart fettet starter, legg til blonder til blonder, stek. Hands 300 Sala kuttet fint og stek i en stekepanne
  4. Vi forbinder fett og poteter. Koble fett og poteter
  5. Vi kjører i potetmasse 2 egg. Web i potetmasse 2 egg
  6. Solim til smak, pepper, ganske omrørt. Solish potet bestemor å smake, pepper, rørt godt
  7. Vi skifter massen til en multikosterbeholder. Du trenger ikke å smøre bollen. Bare hvis du ikke legger inn bestemoren til fettet, kan du smøre litt kremaktig olje.
  8. Bare hvis du ikke legger inn bestemoren til fettet, kan du smøre litt smør litt bare hvis du ikke legger i bestemorfettet, kan du smøre litt kremaktig olje
  9. Installer "Baking" -modus i 1 time 20 minutter. Fjern "Baking" -modus i 1 time 20 minutter
  10. På slutten av prosessen, slå av langsom komfyr og la parabolen under lokket i en annen time.

Oppskrift på potetbestemor i ovnen i potter

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter. Antall porsjoner: 6. Kjøkkenapparater og utstyr: Vekt, stekepanne, colander, gasbind, gryte, stekeovn, liten rist eller matprosessor.

Ingredienser

  • Poteter 1,50 kg
  • Løk 4 stk.
  • Bryst 0,20 kg.
  • Salt til smak
  • Melk 1 stabel.
  • Vegetabilsk olje etter behov
  • Pepper på smak

Matlaging :

  1. Bryst (0,20 kg) kuttet i små kuber. Vi legger sneaker i pannen. La det stå opp, bare en må periodisk røre.
  2. Rengjør 3 pærer og kutt i små kuber. Vurder 3 pærer og kutt i små kuber
  3. Brystene er litt mettet og pepper.
  4. Legg ut løk, om nødvendig, hell litt vegetabilsk olje, stek til gullhet
  5. Et halvt kilo poteter rent og gni på en liten rulle (hvis du kan bruke kombinasjonen), kan jeg bruke pærene her. Potetkilo er rengjort og gni på en liten rulle
  6. Colander som dekker gasbind i 2 lag, spredt poteter på den, litt pressende. Endrshlag i 2 lag, sett poteter på den
  7. Vi måler mengden presset potetjuice. Det er en slik mengde melk å legge til poteter (omtrent et glass avhenger av kvaliteten på poteter), eller litt mindre. Mål antall presset potetjuice
  8. Dette legges også til brystet med en bue. Godt blande massen, søker homogenitet. Alive brystet med en bue
  9. Nå bestemmer vi massen av pottene. Det er nødvendig å pålegge poteter ikke til toppen, med tanke på at massen vil bli kokt. Potter lukker dekslene. Nærbilde med potetgrandre
  10. Monter potten i forvarmet til 200? Med ovn. Hvis du har en liten del potty, trenger du 40 minutter, og for liter - omtrent en time. Videooppskrift på potetbestemor i ovnen i potter

Potet bestemor med sopp (trinnvise bilder)

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

Ingredienser

  • Poteter - 3 stk
  • Pork Pulp - 150 gr
  • Veshinski - 50 gr
  • Løkløk - 2 stk
  • Gulrot - 1 stk
  • Hvitløk - 1 PC
  • Egg - 1 stk
  • Sourkrem - 1 ss.
  • salt pepper

Matlaging :

  1. Pork Pulp finhakk. På vegetabilsk olje yngel til en gylden skorpe.
  2. Kjøttposisjon fra pannen og last ned finhakkede løk og østers. Stek på et sterkt lett minutt.
  3. Legg gulrøtter til grater og stek et par minutter. Fjern fra ovnen.
  4. Poteter, løk, hvitløk stor kutt og nedlasting til en blender, banker egget.
  5. Legg til en skje av rømme og avbryte alt til små krummer.
  6. Potet crumb blanding med kjøtt, sopp, løk og gulrøtter, salt, pepper og bland alt.
  7. Form Smør med olje og legg ut massen. Våte hender for å bla overflaten.
  8. Bake ved en temperatur på 180 gram. Ca 60 minutter.
  9. Klar! Server med rømme.

Tyrkia potet

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

Parabolen som er gjort på denne måten, er mindre fett enn med tillegg av en bass eller hakket. Med Tyrkia er det en veldig saftig bestemor potet i ovnen.

Oppskriften på matlaging Kushan innebærer bruk av følgende ingredienser:

  • Poteter - 1,5 kilo;
  • mel - 2-3 spiseskjeer;
  • Egg - 1 stykke;
  • salt til smak;
  • Tyrkia (filet) - 350-500 gram;
  • Løk - 2 stk. (350 gram);
  • Pepper og salt - å smake;
  • Olje (solsikke eller oliven) - 1 spiseskje.

Matlagingsmetode

  1. Først av alt, bør du lage mat på fyllingen. For å gjøre dette er det nødvendig å finjustere rensede løk.
  2. Etter dette må kalkunfileter kuttes i små biter.
  3. Deretter bør du blande kjøtt med en bue, salt og pepper.
  4. Nå er det nødvendig å begynne å lage mat av grønnsakskyper. For denne potetten må du bli vasket, ren og grundig knust.
  5. Så bør de være litt presset og blandet med egg, mel og salt.
  6. Etter det må du koble til potetdeig og fylling.
  7. Nå skal den resulterende blandingen helles på et bakeplate med oliven- eller solsikkeolje.
  8. Deretter skal arket settes i oppvarmes til 180 grader Celsius ovn og bake innen en time.
  9. Dette er klar diettpotet bestemor. Oppskriften på hennes matlaging er lett tentetisk opplyst nybegynneren vertinne.

Bestemor med hakket kjøtt i ovnen (med bilde trinnvis)

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

Den hviterussiske bestemor er veldig forsiktig, duftende og velsmakende.

  • Kjøtthakket kjøtt - 400 gr
  • Poteter - 500 gr
  • Bulb løk
  • Salt, Pepper, Bay Leaf
  • vegetabilsk olje
  • Grytebryter

Matlaging :

  1. Mine og rene poteter.
  2. På vegetabilsk olje eller svinfett, yngel til gjennomsiktighetsdisplayet. Sett kjøtthakket kjøtt og løvblad. Solim og pepper etter smak.
  3. Renset poteter tre på en Melden-ruster. Vi kobler den til en finhakket halvdel av hodet til reptilbøyen (takket være denne potet vil ikke mørke). Solim og legg til litt vegetabilsk olje eller svinekjøttfett til blandingen for å være bedre.
  4. I skjemaet for baking eller legg bakeplaten? Potet-løkmasser, på det - stekt hakket kjøtt.
  5. From ovenfor dekker over igjen med revet poteter.
  6. Vi sender et bakeplate i en superoppvarmet opp til 200 grader av ovnen, hvor bestemoren vil bli bakt innen 60 minutter. Ta det ut av ovnen.
  7. Til bordet serveres den hviterussiske kjøttbestemor med rømme, greener og grønnsaker. God appetitt!

Potet bestemor med svinekjøtt

Bake potet bestemor kan være i små porsjonspotter eller i en jukse.

  • Poteter - 1,5 kg
  • Egg - 2-3 stk
  • salt pepper
  • Salo med kjøttlag - 400 gr
  • Løk - 300 gr

Matlaging :

  1. Salo kuttet i små biter, kuttet i en fjerdedel ringer.
  2. Salo må steke på en splittet stekepanne til gullhet.
  3. Legg deretter løk til blonder, bland og stek 10 minutter.
  4. Poteter rent og vask.
  5. Rist poteter på en grunne rist eller slip ved hjelp av en kombinasjon.
  6. Så potetene for å skifte til juksen, legg til fett med bue, egg. Salt og pepper.
  7. Bland potet bestemor.
  8. Klipp lokket og sett ovnen i ovnen forvarmet til 200 grader og bake i 1 time 30 minutter. (I de siste 10 minuttene kan du fjerne lokket og børste med et stykke kremolje fra oven).

Fôr en potetbestemor med rømme og grønnsaksalat. God appetitt!

Oppskrift kjøtt bestemor med poteter

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

Når Uspensky Post passerer, og ferien kommer, i landsbyene Hviterussland forbereder de en bestemor fra poteter og svinekjøtt. For å lage mat, er det behov for produkter:

  • Potethyller;
  • 200 g svinekjøtt;
  • 2-3 pærer;
  • 20 gram mel;
  • Salt og bakken pepper å smake;
  • Solsikkeolje for steking.

Matlaging :

  1. Poteter velger store størrelser, slik at det er lett å male på en liten rike, da er parabolen homogen. Slik at potetene ikke tørker, noen vertinne legger til en teskje sitronsaft til en masse.
  2. Løk med svin finhakket og stekt på solsikkeolje til en gylden skorpe, og deretter legg til potetmasse.
  3. Ved smurt vegetabilsk olje legges den forberedte blandingen og sendt til ovnen, oppvarmet til 180 grader.

Hva er parabolen på bordet

Potetbestemor: De beste oppskrifter av de nasjonale hviterussiske rettene

Den ferdige bestemoren serveres til bordet med varmt med rømme eller med surkremsaus saus. Veldig original og velsmakende er en bestemor med svinekjøtt, fersk sopp, svisker, stekte løk og til og med med rød fisk. En tallerken tilberedt med forskjellige ost varianter er bare et natrium.

Ikke vær redd, prøv å legge til noe nytt for bestemor, velsmakende. Eksperiment, prøv, du vil lykkes. Matlaging av potetmoren kan være i ovnen, en sakte komfyr og i en skillet. Hyggelig appetitt!

Nyttig råd

Melk legges til poteter slik at parabolen er egnet mer, det forhindrer potet mørkere. Det er mulig å helle en liten krem ​​i stedet for melk - det vil være mer bedre, men imidlertid fortsatt kalori. I tillegg, for å forbedre smaken til frisk dame, kan du legge til ganske mye røkt.

Potet bestemor tilhører retter der fantasy er bare velkommen. Derfor, i din smak, kan du legge til kjøtt, hakket eller til og med en stekt pølse. Og kjøtt, og hakkete kan ta noen. Du kan sette sopp, for å sprute dem med løk. Dessuten er soppene bedre å ta skoger - det viser seg en aroma. Grønnsaker forstyrrer ikke, du kan legge til enda cottage cheese.

I min familie, generelt respekterer de gryterene, så jeg appellerer ofte til slike oppskrifter som for eksempel vegetabilsk gryte, rask og lettkålkålgryte i ovnen. Jeg anbefaler også Air Rice gryte og deilig delikat ostemasse gryte med rosiner.

Og fra deg, kjære vertinne, vil jeg gjerne vite, hva slags oppskrift foretrekker du å forberede en potetbestemor?

Til nye møter!

Potet bestemor - de beste oppskrifter av en deilig hviterussisk tallerken

Potetbestemor - den nasjonale hviterussiske godbit, som har blitt populær i mange land, takket være enkel matlaging. Det kalles også en bondefat: tilfredsstillende, velsmakende, kostnader energi for hele dagen. Mange oppskrifter, men alltid basen forblir poteter, den kombineres med kjøtt, lard, sopp, servert med surkremsaus.

Hvordan lage en potetbestemor?

Hviterusserne hevder at den mest delikate potetmoren er oppnådd med lard og sopp, men du kan sette dem separat. Fra sopp er det bedre å ta kantareller eller hvite, skogs sopp gir en unik duft. Forbered mer praktisk i potter eller juks, mange bruker et bakeplate for ovnen. Erfarne kokker anbefaler å spise denne parabolen bare varmt, så mister det smaken. Men det er triks, takket være at potetbestemoren beholder sine eiendommer og kulde:

  1. Etter gni, potetene raskt blå og mister smak. At dette ikke skjer, må du legge til en pære.
  2. Top Cashitz anbefaler litt klem, ellers vil stivelse bli følt.
  3. Behandlingen vil forbli myk i lang tid, hvis du heller melken til potetene.

Potet bestemor i hviterussisk

Potetbryder

Den hviterussiske bestemor er oppfinnelsen av vertinne som kan telle mer på poteter enn noen andre grønnsaker.

Og for å mate familien raskt og tilfredsstille, er dette en tallerken - fordi med direne og trollmennene av kompensasjon mer. Hvis du vil lage en tallerken diett og ivrig, er det bedre å bruke svinekjøtt.

Ingredienser :

  • Poteter - 2 kg;
  • kjøtt - 200 g;
  • Løk - 2 stk.;
  • Solid ost - 100 g;
  • Kremaktig olje - 50 g;
  • Eggs - 2 stk.;
  • Mel - 1 ss. l.;
  • Hvitløk - 2-3 tenner.

Matlaging

  1. Kjøtt og form kuttet, yngel, salt, pepper.
  2. Gratulerer poteter, klem litt.
  3. Hvitløk undertrykker, legg til Cashitz med mel, salt, krydder, blanding.
  4. Sjekk ut halvt kjøtt.
  5. Resten av kjøttet roaster er satt på et smurt oljebakingsark, "skjul" poteter.
  6. Bake 1 time.
  7. 10 minutter før slutten, sprinkler potetmoren revet ost.

Potet bestemor med melk

Potetbryder

Potetbestemor i ovnen - Oppskriften er den enkleste. Det regnes som den mest delikate, siden ovnen er en analog av ovnen, hvor den opprinnelig var forberedt denne parabolen. Det kan kalles en konvensjonell gryte, det viktigste er å knuse potetene til tilstanden til puree, noen kvinner bruker ikke en liten rist, men en kjøttkvern.

Ingredienser :

  • Poteter - 2,5 kg;
  • Løk - 2 stk.;
  • Salo - 150 g;
  • Melk - 100 ml;
  • Eggs - 2 stk.;
  • Mel - 1 ss. l.;
  • Soda - 0,5 timer. L.

Matlaging

  1. Grate poteter sammen med en pære, trykk, slå egget.
  2. Pakke, salt, tilsett mel og brus, bland.
  3. Stek med BAW-løk, sett i blandingen.
  4. Tilsett melk, bland.
  5. Ovnen under lokket i en forvarmet ovn i 1 time.

Potetbestemor i en pan - Oppskrift

Potetbryder

I vitsen er det sagt at potetemorbestemor i en stekepanne - oppfinnelsen av lat eller for travle hester, når familien krever danks, og rozy lat eller det er ingen tid. For oppskriften er det bedre å ta et bryst, du kan i halvparten med larden. Fra krydder, poteter "elsker" dill, cumin, timian og gurkemeie. Du kan sette og din favoritt.

Ingredienser :

  • Poteter - 1 kg;
  • Bryst - 200 g;
  • gulrøtter - 1 PC.;
  • Løk - 2 stk.;
  • Egg - 1 PC.;
  • Salt - 1 ts.

Matlaging

  1. Bryst og gulrøtter kuttet halm, løk-kuber.
  2. Stek til gylden farge.
  3. Rist poteter.
  4. Tilsett salt, egg, krydder, kjøttgrep, blanding.
  5. Sett blandingen på grillen, stek 15 minutter til skorpen.
  6. Vend deretter om og gjenta på den andre siden.

Potetbestemor med hakket ovn

Potetbryder

Det vil være en versjon, angivelig en piggleoppskrift fra poteter brakte jødene til Hviterussland, som begynte å bosette seg på disse landene fra det 18. århundre. Deres nasjonale parabolen - Cugel var opprinnelig tilberedt av gulrøtter og kål, og på et nytt sted måtte jeg erstatte disse grønnsakene med poteter, og i stedet for en større hakket fylling.

Ingredienser :

  • hakket kjøtt - 400 g;
  • Poteter - 10 stk.;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • Løk - 2 stk.;
  • Eggs - 2 stk.

Matlaging

  1. Poteter gratulerer fint, gulrøtter - store løk - hogge.
  2. Stek, legg til poteter.
  3. Drikk egg, salt, pepper.
  4. Hakket fylling med krydder og hakkede løk.
  5. Del halvparten av potetmassen på skuffen, deretter - hakket, "skjul" poteter.
  6. Potetbestemor med hakket kjøtt er tilberedt i en forvarmet ovn i 1 time.

Oppskrift på potetbestemor i ovnen med lard

Oppskrift på potetbestemor i ovnen med lard

En annen mangel på oppskrift-potetmor med lard i ovnen. Avgrens, kalori og svært velsmakende. Poteter er bedre å ta store for å gni raskere, så massen vil være homogen. Og for ikke å mørke, legger noen vertinne seg en teskje sitronsaft. Salo er bedre å sette salt.

Ingredienser :

  • Poteter - 1 kg;
  • Salo - 200 g;
  • Løk - 1 PC.

Matlaging

  1. Salo grind eller fint kuttet.
  2. Poteter grate, salt, pepper.
  3. På skjeen av bakken slam steking løk.
  4. Bland alt, legg ut i en tattan.
  5. Stew i en forvarmet ovn i 40 minutter.

Potetemor med sopp

Potetbryder

Under innlegget har en hyppig gjest på bordet i hviterussiske familier alltid vært en potetbestemor med sopp i ovnen. For en duftende tallerken er det bare behov for skogsborovics, og tørkes, men de må være forhånds-tedded. En hemmelig "rosin" fra hviterussiske eiere - tørkede pærer! De er kort gjennomvåt, og deretter kuttet i stykker.

Ingredienser :

  • Poteter - 1,5 kg;
  • Sopp - 200 g;
  • Løk - 2 stk.;
  • pærer - 2 stk.;
  • Mel - 1 ss. l.;
  • Sourkrem - 2 ss. l.

Matlaging

  1. Poteter fint rist, bland med mel.
  2. Pærer kutt, suge.
  3. Sopp kutt, yngel, salt.
  4. Kutt ned og pass løk.
  5. Bland alt, legg ut i grisjern, smør rømme.
  6. Potetmushroom bestemor baker 45 minutter.

Fish-potet bestemor

Fish-potet bestemor

Den opprinnelige potetbestemoren i ovnen er oppnådd med fisk, en slik godbit er kjent for hviterussere, flyttet til Østersjøen, i stedet for en tradisjonell bass og kjøtt, de tilpasset seg for å legge til en blanding eller torsk og i halvparten. Men fisken må male på hakket, fra krydderene er gode mayoran og timian.

Ingredienser :

  • Fisk hakk - 1 kg;
  • Poteter - 1-2 kg;
  • Stivelse - 2 ss. l.;
  • Egg - 1 PC.;
  • Hvitløk - 3 tenner.

Matlaging

  • Poteter å miste, litt presse.
  • Løk kutt, yngel, satt i Cashitz.
  • Legg egg, stivelse, salt, pepper.
  • Fiskhakket kjøtt, legg til blandingen med krydder.
  • Legg i form, smurt med olje, dekk aluminiumsfolien.
  • Potetfisk bestemor er bakt time.

Potetemor i mikrobølgeovn

Potetemor i mikrobølgeovn

Hvis utarbeidelsen av potetbestemor må bli betydelig redusert, er det best å bruke mikrobølgeovn. I stedet for en time er det ganske realistisk å møte 20-25 minutter, men det er viktig å beregne bare på rettene, som er ment for denne teknikken. Hvis blandingene viste seg mer, må det dele det for et par mål.

Ingredienser :

  • Poteter - 0,5 kg;
  • Bryst - 300 g;
  • Løk - 1 PC.

Matlaging

  1. Grate poteter, ikke trykk.
  2. Løk og kjøttkutt, yngel, kul.
  3. Bland med poteter, salt, pepper.
  4. Sett i mikrobølgeovn i 10 minutter.
  5. Deretter blandes potetmorbransen og forbereder seg i ytterligere 10 minutter.

Potetbestemor i ovnen i potten - Oppskrift

Potet bestemor - Oppskrift i ovnen i potten

Potetbestemor i poteter er svært velsmakende, det er bedre å ta leireprodukter. For smak av smak, legges et par skjeer med fettrømme. I potten kan du sette kjøtt, sneaker, sopp, mange av dem er tilkoblet, det viser seg godt med hakket kjøtt. Viktig, legger ut lag, ikke glem å bruke hvert krydder.

Ingredienser :

  • Bryst - 200 g;
  • Poteter - 1 kg;
  • Løk - 2 stk.;
  • Egg - 1 PC.;
  • Mel - 2 ss. l.

Matlaging

  1. Brystkutt, stek med løk.
  2. Grate poteter, legg til en roaster, egg, krydder, blanding.
  3. Forsendelse i potten.
  4. Bake 30 minutter under lokket, og deretter - uten det, for å få en ruddy skorpe.

Oppskrift på potetbestemor i en sakte komfyr

Potetbestemor Oppskrifter i en sakte komfyr

For travle eiere som potetbestemor i en sakte komfyr, vil denne oppskriften sterkt forenkle matlaging en favorittbit. For ham, bedre å ta pigger, men bacon, fett med kjøttlagsutstyr. Saltet fett, men salt bør være i moderasjon. Det er mulig å steke i en stekepanne, og i "steking" -modus, som mer praktisk.

Ingredienser :

  • Poteter - 1 kg;
  • Mel - 1 ss. l.;
  • Egg - 1 PC.;
  • Løk - 1 PC.;
  • Spic - 100 g;
  • Boksolje - 2 ss. l.

Matlaging

  1. Poteter fint gratulerer.
  2. Tilsett egg, mel, salt, pepper.
  3. Stek den fast med en bue, rør med poteter.
  4. Hold deg i retter, hell olje.
  5. Forbered deg i "Baking" -modus i 30 minutter.

Ta alle nødvendige produktene for å tilberede en potetbestemor med kjøtt i ovnen.

For å starte, kutte de fine løkene, legg ut i en forvarmet stekepanne med olje og stek til det er mykt.

Kjøttskylling, kutt i stykker og legg i pannen, spray, pepper og stek til klar, men ikke husk.

Vask poteter, rent og brus på en grunne rist, klem.

Sti poteter lå ut i en bolle, lene egget.

Tilsett mel og salt, bland.

Del potetmassen i to deler, legg ut den ildfaste tallerkenen i den oljesmørte oljen.

På potetlaget legger du ut stekt kjøtt.

På toppen, legg ut den andre delen av potetmassen, legg ovnen i 50-60 minutter i en forvarmet til 190 grader.

Tips! Hvis toppen begynner å brenne, dekk folien.

Deilig, duftende potetmor bestemor med kjøtt er klar, mate den i en varm form med rømme.

God appetitt!

Potetbestemor med kjøtt i ovnen - Oppskrift med bilde trinnvis

Add a Comment