사진과 비디오가있는 집에서 진저 브레드 조리법 단계별 단계

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뜨거운 차나 우유가있는 맛있는 향기로운 진저 쿠키는 어린 시절부터 우리에게 친숙한 맛입니다. 특히이 단맛이 독립적으로 조리되는 경우에 대행사를 사랑하지 않는 사람을 찾는 것은 어렵습니다. 수제 진저 브레드는 훨씬 더 맛있고 방부제 또는 염료와 같은 추가 첨가제를 포함하지 않습니다. 단순히 집에서 진저 브레드를 준비하고 결과는 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다.

우리는 당신에게 무관심을 남기지 않는 사진으로 여러 개의 입증 된 진저 요리법을 준비했습니다.

진저 진저 브레드를위한 간단한 조리법

Имбирные пряники рецепт

이러한 매운 제품은 항상 새해 공휴일과 관련이 있으므로 전통적으로 눈송이와 크리스마스 나무의 형태로 구워졌습니다. 다음 제품이 필요합니다.

  • 370 g의 밀가루;
  • 꿀 150g;
  • 설탕 125g;
  • 100 G 마가린;
  • 2 개의 닭고기 달걀;
  • 2 HP 포괄 장치;
  • 바닐리나 1g;
  • 1 HP 생강, 오렌지 풍미, 계피, 코코아.

꿀과 녹는 마가린 커플. 혼합물에서 건조한 제품을 입력하고 탄성 반죽을 반죽하십시오. 패키지에 넣고 차가운 곳에 30-40 분 동안 배치하십시오.

그런 다음 두께가 6-7mm 인 반죽을 굴리고 생강 빵을 사용하여 생강 빵을 자르십시오. 준비가 될 때까지 180-190 ° C로 굽습니다.

진저 브레드 진저 브레드는 평평한 매끄러운 표면을 가지고 있기 때문에 그림에 적합합니다. 진저 브레드를위한 유약을 요리하는 방법 우리는 이전 기사에서 말했습니다.

빠른 민트 진저 브레드를위한 조리법

Мятные пряники рецепт

이러한 대행사는 동물 원산지의 성분을 함유하지 않기 때문에 게시물에서 사용할 수 있습니다. 다음 제품이 필요합니다.

  • 최고급 가루 400g;
  • 설탕 250g;
  • 세련된 식물성 오일 60ml;
  • 2 HP 포괄 장치;
  • 1 시간. 민트 에센스의 조성;
  • 바닐라 맛.

100 ml의 물에 설탕을 녹이고 시럽을 끓여서 해바라기 기름을 첨가하십시오. 나는 밀가루를 요구하고 건조한 재료와 섞는다. 냉각 된 시럽에서 민트 에센스와 밀가루를 입력하십시오. 부드럽고 작은 끈적 거리는 반죽을 확인하고 20 분 동안 추위에 넣으십시오.

그 후, 반죽을 굴리고 진저 브레드를 형성하십시오. 오븐에서 약 12-15 분 정도의 오븐에서 굽습니다.

Kefir의 맛있는 부드러운 진저 브레드를위한 조리법

Пряники на кефире рецепт

Kefir의 진저 브레드 (사워 크림 또는 사워 우유에도 준비 할 수 있음)는 부드럽고 공기가 적합하며 매우 빨리 준비됩니다. 요리를 위해서는 다음과 같습니다.

  • 설탕 모래 500g;
  • kefir 500ml (사워 우유, 액체 사워 크림);
  • 3 치킨 노른자;
  • 해바라기 기름 50g;
  • 5 ± 1 개의 안경 최고 등급 가루;
  • 2 시간. 그러한 소다;
  • 바닐리나 1g;
  • 소금 한 스푼.

모든 재료를 섞어서 (밀가루를 제외하고) 반죽을 섞어 밀가루를 붓습니다. 지정된 숫자보다 조금 더 많거나 적을 수 있습니다. 결과적으로, 당신은 부드럽고 진저 브레드를 굴리고 형성 해야하는 작은 끈적 끈적한 반죽을 가져와야합니다.

준비가 될 때까지 180 ° C에서 베이킹 (약 15-20 분). 완성 된 냉각 된 제품은 얼음이나 그림을 덮습니다.

수제 꿀 진저 박제 Медовые пряники рецепт

이 조리법에서 진저 브레드는 꿀, 향신료와 호밀 가루가 사용되므로 맛은 매우 매운맛과 부자입니다. 그것을 강조하기 위해 산성 맛을 가진 재킷을 선택하십시오 : 크랜베리, 살구, 레몬. 베이킹을하고 흐르지 않을 때 특성을 변경하지 않는 열 안정성 충전물을 선호합니다. 이 유형의 제품을 사용하는 방법을 모르는 경우 비디오 명령어에 익숙해지는 것이 좋습니다.

섬세한 준비가 필요합니다.

  • 향기로운 꿀 150g;
  • 설탕 모래 150g;
  • 1 달걀 1 개;
  • 버터 100g;
  • 밀가루 300g;
  • 60g의 호밀 가루;
  • 소다 1 TSP;
  • ½ b. 그런 계피, 육두구, 생강, 카네이션
  • 가장 좋아하는 맛으로 열 안정적인 Dolcemix를 작성하십시오.

기름과 꿀을 녹여, 그들을 섞어 설탕, 향신료와 소다를 넣으십시오. 설탕이 완전히 용해 될 때까지 집중적으로 혼합 한 다음 알을 첨가하고 블렌더의 무게를 취하십시오. 밀가루를 추구합니다. 올바른 반죽은 손바닥에 조금씩 붙어야하지만 칼을자를 때 칼에 도달하지 마십시오.

5-7mm의 두께를 굴리고 동일한 원을 잘라 버리고 그 중 하나가 충전을 넣은 다음 두 번째를 덮으십시오. 채우기가 흐르지 않도록 가장자리를 조심스럽게 숨 깁니다.

준비 상태 (약 12-15 분)까지 생강 빵을 170 ° C로 굽습니다. 완제품 장식 또는 그림으로 장식됩니다.

단계별 조리법 툴라 진저 브레드 Тульский пряник рецепт

오늘날의 고향뿐만 아니라 어떤 식료품 가게에서도 툴룸 진저 브레드를 구입할 수있는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 어떤 이유로 구매하는 제품은 맛있는 향기로운 진저 브레드처럼 우리가 너무 많이 사랑하는 것과 같지 않습니다.

우리는 집에서 툴라 진저 브레드를 준비 할 것을 제안합니다. 베이킹은 부드럽고 공기, 긴 신선도로 전원이 공급되고 상점 아날로그보다 많은 시간을 여러 번 취급합니다.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

달걀을 착용하고, 탁월한 소다, 꿀, 계피. 혼합물에서는 녹은 오일을 붓고 작은 거품으로 균일 한 질량을 형성합니다. 테스트를 식히고 밀가루 만 추가하십시오. 부드러운 플라스틱 반죽을 점검하고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 냉장 된 대량으로 일하는 것은 훨씬 쉽습니다.

두께가 5 mm로 롤을 굴리고 직사각형으로 자릅니다. 하나의 절반에 충전을 넣은 다음 위에서 가장자리를 덮어서 가장자리를 멈 춥니 다.

닦은 빵집 종이에 진저 브레드를 넣고 180 ° C 10-12 분에 베이킹하십시오.

Tula 진저 브레드는 전통적으로 음식 재료 100i.Ru의 웹 사이트에서 사용할 수있는 얼음으로 장식되어 있습니다. 배달은 러시아 전역에서뿐만 아니라 Boxberry 아이템으로부터 자체적으로 수행됩니다.

진저 브레드에 대한 간단한 조리법 Творожные пряники рецепт

Curd 진저 쿠키는 부드럽고 부드럽고 어린이와 매우 흡사합니다. 그들의 준비를 위해 필요할 것입니다 :

  • 설탕 모래 200g;
  • 500g의 밀가루;
  • 1 달걀 1 개;
  • 우유 100 ml;
  • 지방 250g;
  • 해바라기 오일 100 ml;
  • 바닐리나 1g;
  • 베이킹 파우더 10g;
  • 소금 한 스푼.

설탕, 소금 및 바닐라가있는 계란을 착용하여 우유와 코티지 치즈를 넣으십시오. 혼합물에서는 묶음으로 밀가루로 들어가기 위해 기름과 부분을 붓습니다. 반죽을 확인하고 30-40 분 동안 추위에 넣으십시오.

냉각 된 테스트에서 진저 브레드를 형성하고 190 ° C에서 약 15-20 분 정도 굽습니다. 설탕이나 착빙으로 기성품 제품을 장식하십시오.

이제 집에서 맛있는 진저 브레드를 요리하는 것이 완전히 간단합니다. 자신과 가까운 맛있는 패스트리를 시도해보십시오, 실험과 즐거움을 시도하십시오!

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