베이비 감자 벨로루시 - 오븐에서 조리법

인사말. 감자 할머니는 벨로루시 요리의 오래된 요리입니다. 준비 설정 옵션. 그러나이 가족의 음식을 만족시키는 모든 방법은 다음과 같이 수렴하는 것입니다. 그 준비를 위해 절묘한 재료가 필요하지 않습니다. 할머니 감자가 간단 해지면 더 맛이납니다.

주요한 것은 그것이 파삭 파삭 한 껍질로 덮여 있고, 내부는 구운 감자에서 부드러운 퓌레로 가득 차 있다는 것입니다. 요리를위한 조리법 이이 기사에서 설명됩니다.

클래식 감자 할머니

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

많은 할머니 옵션이 있습니다. 고전적인 조리법에 따르면 감자와 지방 돼지 고기가 필요합니다.

재료 :

  • 감자 - 1-1.2 kg.
  • 돼지 고기 (라드로 대체 할 수 있음) - 300 gr.
  • 양파 익은 - 2-3 PC.
  • 우유 - 1 tbsp.
  • 소금, 날카 롭고 향기로운 고추.

행동의 알고리즘 :

  1. 첫 번째 단계에서 제품을 준비해야합니다. 감자와 양파는 씻고, 얕은 강판에 문지르거나 육류 분쇄기를 통해 꼬인.
  2. 돼지 고기는 얇은 줄무늬로 잘라 냄비에 황금색이 될 때까지 튀김.
  3. 감자 양파 양산 우유에서 돼지 고기, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 그것을 철저히 섞는다.
  4. 내화물 모양으로, 식물성 기름으로 윤활 된 질량을 배치하고 정렬하십시오.
  5. 오븐 옷장, 예열, 포일 또는 뚜껑이있는 상단 덮개를 넣으십시오.
  6. 가공 온도 - 180 ° C, 시간 - 적어도 45 분. 베이킹이 끝날 때, 뚜껑을 제거하여 붉게 껍질을 벗기십시오.
  7. 부분을 ​​자르고, 플레이트에 분해하고, 위에서 사워 크림의 숟가락을 첨가하십시오. 요리의 향수는 자연스럽게 온 가족을 자연스럽게 끌어 당깁니다. 포크를 배포하는 시간.

오븐에서 감자의 막대기를 요리하는 방법

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

오븐에서 감자 할머니를 굽기 위해, 당신은 평소의 강판에서 수동으로 감자를 수동으로 잡아야합니다.

린 감자 할머니의 준비를 위해 다음이 필요합니다.

  • 2-3 - 작은 전구;
  • 말린 배 250 그램;
  • 150 그램의 신선한 또는 아이스크림 블루 베리;
  • 소금;
  • 해바라기 오일은 70 그램 어딘가에 있습니다.

말린 배는 할머니에게 특별한 맛과 향기를줍니다. 벨로루시 감자 할머니를 준비하기 전에 그들은 물에 담그고 있습니다. 이것은 부드럽게하기 위해 수행됩니다.

비밀 감자 할머니 레시피

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

"Drace Bulbu"(베이킹을위한 감자 준비)는 다른 방식으로 그러나이 마을에서는 일반적인 강판 만 사용합니다. 접시에는 하나의 기능이 있습니다. 감자 질량에있는 주스는 눌러지지 않았습니다. 모든 감자가 강판되면 전구를 취할 수 있습니다.

그들은 두꺼운 바닥이있는 팬의 해바라기 오일로 자르고 뒤틀리고 즉시 뜨거운 용광로로 보내집니다. 활이 오븐에서 겪는 동안 열린 배를 작은 조각으로 자른다. 누군가가 과일 전체를 사랑한다면, 당신은 그들을 갈아서 할 수 없습니다.

감자 혼합물은 중산기에 놓여 있습니다. 그라인딩 배와 블루 베리는이 질량에 추가합니다. 위에서 오븐에서 해바라기 기름이있는 오븐에서 늘어 났던 구운 된 활에 쏟아져 나옵니다. 모든 견고하고 함께 섞는다.

중산기는 주철에서 프라이팬으로 덮여 있으며, 그것은 활이 꼬인 것입니다. 그 후, 할머니는 뜨거운 난로에 놓여 있습니다. 그 안에서 접시는 2 시간 정도 지나야합니다. 베이킹 과정은 매우 길다. 모든 추가 액체를 증발시키기 위해 필요합니다.

어떤 사람들은 할머니를 준비하고 싶어하고 주철을 불 주위에 넣고 싶습니다. 그러나 그들은 깊이 잘못 착용하고 있습니다. 이런 식으로 할머니는 준비가되지 않고 준비하지 않을 것입니다. 아마,이 접시가 용광로뿐만 아니라 빵 굽기가 모두 180-190 도로 가열 된 오븐에서 완전히 준비 될 수 있음을 알 수 있습니다.

느린 밥솥에서 라드와 감자 할머니의 조리법

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

요리 시간 : 1 시간 30 분. 부분의 수 : 6. 주방 가전 제품 및 장비 : 비늘, 프라이팬, 작은 강판, 멀티 토크.

성분의 수는 상대적으로 - 당신은 당신의 재량에 따라 감자 또는 살라를 복용 할 수 있습니다. 뚱뚱한 것을 좋아하지 않으면 단순히 사용하지 않을 수 있습니다.

재료

  • 감자 1.50kg.
  • 활 2 개.
  • Salo 0.30kg.
  • 소금에 맛
  • 맛에 식물성 기름
  • 계란 2 개.
  • 맛에 고추

느린 밥솥에서 감자 할머니를 요리

  1. 감자 반 킬로그램의 강판에 청소하고 문지르십시오. 깨끗하고 전구를 문질러 감자에 넣으십시오.
  2. 또 다른 전구가 작아졌습니다. 루코 비츠가 미세하게 자른다.
  3. 그램 300베이스는 프라이팬에서 미세하고 튀김을 잘라냅니다. 지방이 시작되면 레이스에 레이스에 추가하십시오. 손을 300 살라 깎기에 볶아 프라이팬에서 튀김
  4. 우리는 지방과 감자를 연결합니다. 지방과 감자를 연결하십시오.
  5. 우리는 감자 대량 2 계란에서 운전합니다. 감자 덩어리 2 달걀 웹
  6. 맛, 고추, 꽤 교반 한 솔림. 감자 할머니를 맛, 후추, 잘 늘어났습니다.
  7. 우리는 질량을 멀티 틱 컨테이너로 이동합니다. 그릇을 윤활 할 필요가 없습니다. 뚱뚱한 할머니에 넣지 않으면 작은 기름을 윤활시킬 수 있습니다.
  8. 뚱뚱한 할머니에 넣지 않으면, 할머니 지방에 넣지 않으면 작은 버터를 조금씩 윤활 할 수 있습니다, 당신은 작은 버터를 윤활 할 수 있습니다.
  9. 1 시간 20 분 동안 "베이킹"모드를 설치하십시오. 1 시간 20 분 동안 "베이킹"모드를 제거하십시오.
  10. 프로세스가 끝나면 느린 밥솥을 끄고 뚜껑 아래에 접시를 다른 시간 동안 덮으십시오.

냄비에 오븐에서 감자 할머니의 조리법

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

요리 시간 : 1 시간 30 분. 인원의 수 : 6. 주방 가전 및 장비 : 저울, 프라이팬, 쿠리, 거즈, 냄비, 오븐, 작은 강판 또는 식품 프로세서.

재료

  • 감자 1.50kg.
  • 양파 4 PC.
  • 유방 0.20 kg.
  • 소금에 맛
  • 우유 1 스택.
  • 야채 기름 필요에 따라
  • 맛에 고추

조리 :

  1. 유방 (0.20 kg)은 작은 큐브로 자른다. 우리는 냄비에 운동화를 낳습니다. 일어나게하자, 단 하나는 주기적으로 저어 져야합니다.
  2. 3 개의 전구를 청소하고 작은 큐브로 자른다. 3 개의 전구를 고려하고 작은 큐브로 자르십시오.
  3. 유방은 조금 포화하고 고추입니다.
  4. 필요한 경우 양파를 마시는 양파를 놓고, 식물성 기름을 조금씩 붓고, 황금빛까지 튀김. 우리는 호수를 찾고 필요하다면, 필요한 경우 작은 식물성 기름을 붓습니다.
  5. 감자의 반 킬로그램이 청소하고 작은 강판에 문지르고 (결합을 사용할 수 있다면) 여기에 전구를 사용할 수 있습니다. 감자 킬로그램은 청소하고 작은 강판에 문지릅니다.
  6. 쿠리 헤이 즈 2 층에 거즈를 덮고, 감자를 확산, 약간 눌러졌습니다. endrshlag 2 레이어에 감자를 넣어
  7. 압박 된 감자 주스의 양을 측정합니다. 감자에 첨가하는 것은 (감자의 품질에 달려 있음) 감자에 첨가하는 것이 훌륭한 양의 우유입니다. 누르면 감자 주스의 수를 측정하십시오.
  8. 이것은 또한 활과 유방에 첨가됩니다. 균질을 추구하는 질량을 잘 혼합하십시오. 활과 유방을 살아라.
  9. 이제 우리는 냄비의 질량을 결정합니다. 질량이 끓일 것이라는 점을 고려하여 감자가 아닌 감자를 부과해야합니다. 냄비는 뚜껑을 닫습니다. 감자 할머니와 근접 촬영
  10. 냄비를 200으로 예열 된 것으로 설치 하시겠습니까? 오븐과 함께. 작은 부분이 작은 부분이있는 경우 40 분, 리터의 경우 - 약 1 시간이 필요합니다. 냄비에 오븐에서 감자 할머니의 비디오 조리법

감자 할머니 버섯이있는 (단계별 사진)

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

재료

  • 감자 - 3 개
  • 돼지 고기 펄프 - 150 Gr.
  • Veshinski - 50 Gr.
  • 양파 양파 - 2 개
  • 당근 - 1 PC.
  • 마늘 - 1 개
  • 계란 - 1 개
  • 사워 크림 - 1 TBSP.
  • 소금 후추

조리 :

  1. 돼지 고기 펄프 미세하게 자른다. 식물성 기름에 황금 껍질로 튀김에.
  2. 냄비에서 고기 식물을 닦고 잘게 잘게 잘게 잘린 양파와 굴을 다운로드하십시오. 강한 빛의 튀김.
  3. 그레버와 튀김에 당근을 추가하고 몇 분 더 냉동십시오. 난로에서 제거하십시오.
  4. 감자, 양파, 마늘 큰 잘라 내고 믹서기에 다운로드, 계란을 노크하십시오.
  5. 사워 크림의 숟가락을 추가하고 모든 것을 작은 부스러기로 방해하십시오.
  6. 고기, 버섯, 양파, 당근, 소금, 후추와 모든 것을 섞어있는 감자 빵 흡수.
  7. 모양이 오일로 윤활하고 질량을 꺼냅니다. 젖은 손을 표면을 스크롤하십시오.
  8. 180 그램의 온도에서 굽습니다. 약 60 분.
  9. 준비된! 사워 크림으로 봉사하십시오.

터키 감자

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

이런 식으로 만들어진 요리는 저음이나 다진을 첨가하는 것보다 덜 지방 적입니다. 터키와 함께 오븐에 매우 수분이 많은 할머니 감자가 있습니다.

쿠샨 요리 조리법은 다음 재료의 사용을 포함합니다.

  • 감자 - 1.5 킬로그램;
  • 밀가루 - 2-3 큰 스푼;
  • 계란 - 1 조각;
  • 맛에 소금;
  • 터키 (필레) - 350-500 그램;
  • 양파 - 2 개 (350 그램);
  • 후추와 소금 - 맛;
  • 오일 (해바라기 또는 올리브) - 1 큰술.

요리 방법

  1. 우선, 당신은 충전을 요리해야합니다. 이렇게하려면 정제 된 양파를 미세하게 절단해야합니다.
  2. 그 후, 터키 필렛은 작은 조각으로자를 필요가 있습니다.
  3. 다음으로 고기를 활, 소금 및 후추로 섞어야합니다.
  4. 이제 야채 반죽을 요리해야합니다. 이 감자 결투에 대해 씻어서 깨끗하고 철저히 분쇄해야합니다.
  5. 그런 다음 계란, 밀가루 및 소금으로 약간 짜내고 섞여야합니다.
  6. 그 후, 감자 반죽을 연결하고 채워야합니다.
  7. 이제 생성 된 혼합물은 올리브 또는 해바라기 기름으로 베이킹 시트에 붓어야합니다.
  8. 그런 다음 시트를 섭씨 180 ℃로 가열하고 1 시간 이내에 베이킹해야합니다.
  9. 이것은 준비식이 감자 할머니입니다. 그녀의 요리를위한 조리법은 초보자들을 쉽게 켜줍니다.

오븐에서 다진 고기가있는 할머니 (사진 단계별)

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

벨로루시 할머니는 매우 부드럽고 향기롭고 맛있습니다.

  • 고기 다진 고기 - 400 Gr.
  • 감자 - 500 gr.
  • 전구 양파
  • 소금, 후추, 베이 잎
  • 식물성 기름
  • Casserole 할머니

조리 :

  1. 내 깨끗한 감자.
  2. 식물성 기름이나 돼지 지방, 튀김 투명도 얇게 썬 양파. 고기 다진 고기와 베이 잎을 넣으십시오. 솔림하고 후추를 맛볼 수 있습니다.
  3. 정화 된 감자 세 멜덴 강판에 3 개. 우리는 파충류 활 머리의 미세한 다진 절반과 그것을 연결합니다 (이 감자 덕분에 어두워지지 않을 것입니다). 솔림하고 맛있는 것으로 혼합물에 식물성 기름이나 돼지 지방을 추가하십시오.
  4. 베이킹 또는 베이킹 시트를 넣는 형태로? 감자 - 양파 대중, 그것에 튀긴 다진 고기.
  5. 위의 모든 것으로, 모두가 강판 된 감자로 다시 덮습니다.
  6. 우리는 할머니가 60 분 이내에 구워질 수있는 오븐의 최대 200도까지 굽이기 시트를 보냅니다. 그런 다음 오븐에서 벗어나십시오.
  7. 테이블에 벨로루시 고기 할머니는 사워 크림, 채소 및 채소와 함께 제공됩니다. 봉 아프레트!

감자 할머니와 돼지 고기와 함께

감자 할머니는 작은 부분의 냄비 나 치트에있을 수 있습니다.

  • 감자 - 1.5kg.
  • 계란 - 2-3 PC.
  • 소금 후추
  • 살로 고기 층 - 400 Gr.
  • 양파 - 300 Gr.

조리 :

  1. Salo는 작은 조각으로 자르고 4 분의 1의 반지로 자른다.
  2. Salo는 황금성이 될 때까지 분할 프라이팬에서 튀김을 튀기어야합니다.
  3. 그런 다음 레이스에 양파를 추가하고 혼합하고 10 분.
  4. 감자는 깨끗하고 씻으십시오.
  5. 얕은 강판에 감자를 강타하거나 결합의 도움으로 그라인드.
  6. 그런 다음 감자가 속임수로 이동하고, 활, 계란으로 지방을 추가하십시오. 소금과 후추.
  7. 감자 할머니를 섞는다.
  8. 뚜껑을 자르고 오븐에 오븐을 200 도로 예열하고 1 시간 30 분 동안 베이킹하십시오. (지난 10 분 동안, 위에서 뚜껑과 브러시를 제거 할 수 있습니다).

사워 크림과 야채 샐러드와 감자 할머니를 먹이십시오. 봉 아프레트!

조리법 고기 할머니 감자와 함께

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

Uspensky 포스트가 패스 할 때, 휴일이오고 벨로루시 마을에서 그들은 감자와 돼지 고기에서 할머니를 준비하고 있습니다. 요리를 요리하기 위해 제품이 필요합니다.

  • 감자 선반;
  • 돼지 고기 200g;
  • 2-3 전구;
  • 20 그램의 밀가루;
  • 소금과 지상 후추를 맛볼 수 있습니다.
  • 해바라기 기름 구이를위한.

조리 :

  1. 감자는 큰 크기를 선택하므로 작은 강판에 갈아서 쉽게 갈아서 접시가 균일합니다. 감자가 건조하지 않도록, 일부 안내는 레몬 주스의 한 티스푼을 질량으로 추가합니다.
  2. 돼지 고기가있는 양파와 황금 껍질에 해바라기 기름에 볶은 다음 감자 질량에 추가하십시오.
  3. 윤활 된 식물성 오일에서, 준비된 혼합물은 180 도로 가열 된 혼합물을 오븐에 놓고 오븐에 보낸다.

테이블에있는 요리는 무엇입니까?

감자 할머니 : 국가 벨로루시 요리의 최고의 요리법

완성 된 할머니는 사워 크림이나 사워 크림 버섯 소스로 뜨거운 테이블에 제공됩니다. 매우 독창적이고 맛있는 것은 돼지 고기, 신선한 버섯, 자두, 튀긴 양파와 붉은 물고기가있는 할머니입니다. 다른 치즈 품종으로 조리 된 요리는 단순히 나트륨입니다.

두려워하지 마십시오. 할머니에게 새로운 것을 추가하려고 노력하십시오. 실험, 시도해, 당신은 성공할 것입니다. 요리 감자 할머니는 오븐, 느린 밥솥 및 프라이팬에있을 수 있습니다. 즐거운 식욕!

유용한 조언

접시가 더 적합하도록 감자에 우유가 추가되어 감자는 어둡게합니다. 우유 대신에 작은 크림을 붓는 것이 가능합니다. 그러나 더 맛이 없지만 여전히 칼로리가 될 것입니다. 또한 신선한 숙녀분에게 맛을 향상시키기 위해서는 꽤 약간의 훈제를 추가 할 수 있습니다.

감자 할머니는 판타지가 환영받는 요리에 속합니다. 그러므로, 당신의 취향에서 고기, 마이너스 또는 튀김 소시지를 추가 할 수 있습니다. 고기와 마이클은 어떤 것도 필요로 할 수 있습니다. 버섯을 넣고 양파로 그들을 사전에 빠뜨릴 수 있습니다. 또한, 곰팡이가 숲을 가져 오는 것이 낫습니다. 그것은 아로마를 꺼냅니다. 야채가 방해하지 않으면 코티지 치즈를 추가 할 수 있습니다.

우리 가족은 일반적으로 캐서롤을 존중하므로 나는 오븐에서 야채 캐서롤, 빠르고 경량 양배추 캐서롤과 같은 요리법과 같은 요리법에 자리 깊습니다. 나는 또한 공기 쌀 캐서롤과 건포도가있는 맛있는 맛있는 맛있는 두마운 캐서롤을 높이 깊게 추천합니다.

그리고 당신에게서, 친애하는 여주인, 나는 알고 싶습니다, 어떤 종류의 조리법을 할머니를 준비하는 것을 선호합니까?

새로운 회의에!

감자 할머니 - 맛있는 벨로루시 요리의 최고의 요리법

감자 할머니 - 간단한 요리 덕분에 많은 국가에서 인기가있는 국가 벨로루시안 대접. 그것은 또한 농부 접시라고도합니다 : 하루 종일 만족스럽고, 맛있는, 에너지를줍니다. 많은 조리법이지만, 항상베이스는 감자 여전히 남아 있으며, 고기, 라드, 버섯과 함께 사워 크림 소스를 제공합니다.

감자 할머니를 요리하는 방법?

Belarusians는 가장 맛있는 감자 할머니가 라드와 버섯으로 얻을 수 있지만 별도로 넣을 수 있습니다. 버섯에서 chanterelles 또는 흰색을 복용하는 것이 낫습니다. 숲 버섯은 독특한 향기를 제공합니다. 냄비 나 속임수로 더 편리하게 준비하십시오. 많은 사람들이 오븐 용 베이킹 시트를 사용합니다. 숙련 된 요리사가 뜨거운이 요리를 먹는 것이 좋습니다. 그런 다음 맛을 잃습니다. 그러나 감자 할머니가 그 특성과 추위를 유지하는 덕분에 트릭이 있습니다.

  1. 문지르면 감자는 빨리 파란색을 잃고 맛을 잃습니다. 이 일이 일어나지 않으면 전구를 추가해야합니다.
  2. Top Cashitz는 약간 짜내고, 그렇지 않으면 전분이 느껴집니다.
  3. 치료는 감자에 우유를 부어 주면 오랫동안 부드럽게 남아있을 것입니다.

벨로루시 안에 감자 할머니

감자 할머니

Belarusian 할머니는 다른 야채보다 감자에 더 많이 계산할 수있는 여주인의 발명품입니다.

그리고 가족을 빠르게 먹이고 만족시키기 위해이 요리는 다이어드와 마법사가 더 많은 것과 더 많은 것입니다. 요리 다이어트와 열망을 준비하고 싶다면 돼지 고기를 사용하는 것이 낫습니다.

재료 :

  • 감자 - 2 kg;
  • 고기 - 200 g;
  • 양파 - 2 개.;
  • 단단한 치즈 - 100 g;
  • 크림 오일 - 50 g;
  • 계란 - 2 개.;
  • 밀가루 - 1 tbsp. 엘.;
  • 마늘 - 2-3 치아.

조리

  1. 고기와 모양 컷, 튀김, 소금, 고추.
  2. 감자를 강탈하고 조금 짜내십시오.
  3. 마늘은 밀가루, 소금, 향신료, 믹스로 캐시 츠에 추가하십시오.
  4. 하프 고기를 확인하십시오.
  5. 나머지 육류 로스터는 윤활유 베이킹 시트에 넣고 감자를 숨 깁니다.
  6. 1 시간 짜내.
  7. 결국 10 분 전, 감자 할머니가 치즈 강판을 뿌리고 있습니다.

젖을 할머니와 감자 할머니

감자 할머니

감자 할머니 오븐에서 - 조리법이 가장 쉬운 것입니다. 오븐은 원래이 요리를 준비한 용광로의 아날로그이기 때문에 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 그것은 기존의 캐서롤이라고 불릴 수 있으며, 주요한 것은 감자를 퓌레의 상태로 분쇄하는 것입니다. 어떤 여성들은 작은 강판을 사용하지만 고기 분쇄기가 아닙니다.

재료 :

  • 감자 - 2.5 kg;
  • 양파 - 2 개.;
  • 살로 - 150 g;
  • 우유 - 100 ml;
  • 계란 - 2 개.;
  • 밀가루 - 1 tbsp. 엘.;
  • 소다 - 0.5 h. l.

조리

  1. 전구와 함께 감자를 창출하고, 누르십시오, 계란을 두 드리십시오.
  2. 팩, 소금, 밀가루 및 소다 추가, 믹스.
  3. baw 양파가있는 튀김, 혼합물에 넣어.
  4. 우유를 넣고 섞는다.
  5. 1 시간 동안 예열 된 오븐에서 뚜껑 아래의 노.

감자 할머니 팬 - 조리법에

감자 할머니

농담에서는, 가족이 춤을 추고 게으른 또는 거기에 가족이 엉망이되는 프라이팬이나 너무 바쁜 말의 프라이팬의 감자 할머니가 그 말을합니다. 조리법을 위해 유방을 가져가는 것이 낫습니다. 당신은 라드와 함께 반으로 할 수 있습니다. 향신료에서 감자 "는 딜, 커민, 백리향 및 심황을 사랑합니다. 당신은 당신이 좋아하는 것을 넣을 수 있습니다.

재료 :

  • 감자 - 1 kg;
  • 유방 200g;
  • 당근 - 1 개.;
  • 양파 - 2 개.;
  • 계란 - 1 개.;
  • 소금 - 1 TSP.

조리

  1. 유방과 당근 짚, 양파 - 큐브를 잘라냅니다.
  2. 황금색으로 튀김.
  3. 감자를 강탈하십시오.
  4. 소금, 계란, 조미료, 육류 그립, 믹스를 추가하십시오.
  5. 혼합물을 철판에 넣고 튀김에 15 분 볶음.
  6. 그런 다음 다른 쪽에서 뒤집어 반복하십시오.

다진 용광로와 감자 할머니

감자 할머니

감자에서 벨로루시에 유대인을 데리고 18 세기 에서이 땅에 정착하기 시작한 벨로루시에서 벨로루시에서 벨로루시에서 벗어났습니다. 그들의 전나무 요리 - Cugel은 원래 당근과 양배추에서 준비하고 새로운 곳 에서이 야채를 감자와 더 큰 다진 채우기 대신 교체해야했습니다.

재료 :

  • 다진 고기 - 400 g;
  • 감자 - 10 개.;
  • 당근 - 2 개.;
  • 양파 - 2 개.;
  • 계란 - 2 개.

조리

  1. 감자는 미세하게, 당근 - 대형 양파 - 자르기.
  2. 튀김, 감자에 추가하십시오.
  3. 계란, 소금, 후추를 마셔.
  4. 향신료와 잘게 잘린 양파를 가진 다진 채우기.
  5. 감자 덩어리의 절반을 트레이에 공유하고, 다진, "숨기기"감자를 숨 깁니다.
  6. 다진 고기가있는 감자 할머니는 예열 된 오븐에서 1 시간 동안 준비됩니다.

감자의 조리법은 라드와 오븐에서 할머니를 할머니

감자의 조리법은 라드와 오븐에서 할머니를 할머니

또 다른 잃어버린 레시피 - 감자 할머니는 오븐에 라드와 함께. 수정, 칼로리, 그리고 매우 맛있는. 감자는 더 빨리 문지르도록 커지는 것이 낫습니다. 그 다음 대량은 균질 할 것입니다. 그리고 어두워지지 않기 위해서는 여주인들은 레몬 주스의 티스푼을 더합니다. Salo는 더 짠맛이 더 좋습니다.

재료 :

  • 감자 - 1 kg;
  • Salo - 200 g;
  • 양파 - 1 개.

조리

  1. Salo Grind 또는 미세하게 자르십시오.
  2. 감자는 소금, 소금, 고추.
  3. 근거 슬러지 튀김 양파의 숟가락에.
  4. 모든 것을 혼합하고, 타트 타인에 눕습니다.
  5. 예열 된 오븐에서 40 분 동안 스튜.

감자 할머니와 버섯입니다

감자 할머니

게시물에는 벨로루시 가족의 테이블에 자주 손님이 자주 손님이 항상 오븐에 버섯이있는 감자 할머니였습니다. 향기로운 접시의 경우 산림 붕소 만 필요하고 건조되지만 사전 테딩해야합니다. 벨로루시 소유주의 비밀 "건포도"- 말린 배! 그들은 간단히 젖은 다음 조각으로 자른다.

재료 :

  • 감자 - 1.5 kg;
  • 버섯 - 200 g;
  • 양파 - 2 개.;
  • 배 - 2 개.;
  • 밀가루 - 1 tbsp. 엘.;
  • 사워 크림 - 2 TBSP. 엘.

조리

  1. 감자는 미세하게 창살, 밀가루와 섞는다.
  2. 배가 잘라, 담가.
  3. 버섯 컷, 튀김, 소금.
  4. 양파를 줄이고 양파를 지나친다.
  5. 모두 섞고, 돼지 철, 얼룩 우울한 크림에 넣으십시오.
  6. 감자 버섯 할머니는 45 분.

물고기 감자 할머니

물고기 감자 할머니

오븐의 원래 감자 할머니는 물고기와 함께 얻어지며, 그러한 대접은 전통적인베이스와 고기 대신 발틱으로 옮겨져 믹스 테일이나 대구를 추가하고 절반으로 적용했습니다. 그러나 물고기는 조미료에서 훌륭한 메이 란과 백리향이며, 마이너스에 갈아서 필요가있을 것입니다.

재료 :

  • 생선 마이너스 - 1 kg;
  • 감자 - 1-2 kg;
  • 전분 - 2 tbsp. 엘.;
  • 계란 - 1 개.;
  • 마늘 - 3 치아.

조리

  • 감자 잃을, 약간 짜내십시오.
  • 양파 컷, 튀김, 캐시 츠에 넣어.
  • 계란, 전분, 소금, 후추를 추가하십시오.
  • 물고기 다진 고기, 조미료로 혼합물에 담기.
  • 기름으로 윤활 된 모양으로 누워 알루미늄 호일을 덮으십시오.
  • Grandmother는 구운 시간입니다.

전자 레인지의 감자 할머니

전자 레인지의 감자 할머니

감자 할머니의 준비가 크게 줄어들어야하는 경우 전자 레인지를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 한 시간 대신에 20-25 분 만에 충족하는 것이 꽤 현실적이지만,이 기술을 대상으로하는 요리에서만 계산하는 것이 중요합니다. 혼합물이 더 많이 밝혀지면 두 가지 목표를 위해 그것을 나누어야합니다.

재료 :

  • 감자 - 0.5 kg;
  • 유방 - 300 g;
  • 양파 - 1 개.

조리

  1. 감자를 붙이면 누르지 마십시오.
  2. 양파와 고기 컷, 튀김, 냉각.
  3. 감자, 소금, 후추와 섞는다.
  4. 전자 레인지에 10 분간 넣으십시오.
  5. 그런 다음 감자 할머니는 혼합되어 10 분 동안 준비합니다.

냄비에 오븐에서 감자 할머니 - 조리법

감자 할머니 - 냄비에 오븐에서 조리법

감자 할머니는 감자에서 매우 맛있습니다, 점토 제품을 복용하는 것이 낫습니다. 맛의 부드러움을 위해서는 지방 사우어 크림의 두 가지 숟가락이 추가됩니다. 냄비에 고기, 운동화, 버섯, 많은 사람들이 연결되어 다진 고기와 잘 어울립니다. 중요하고, 레이어를 놓고, 각 향신료를 잊지 마십시오.

재료 :

  • 유방 200g;
  • 감자 - 1 kg;
  • 양파 - 2 개.;
  • 계란 - 1 개.;
  • 밀가루 - 2 TBSP. 엘.

조리

  1. 유방 컷, 양파와 튀김.
  2. 감자를 강탈하고, 로스터, 계란, 향신료, 믹스를 추가하십시오.
  3. 냄비에 파견하십시오.
  4. 뚜껑 아래에서 30 분을 굽히고, 그 다음에 붉게 껍질을 벗기십시오.

느린 밥솥에서 감자 할머니의 조리법

감자 천천히 밥솥에서 할머니 조리법

느린 밥솥에서 감자 할머니와 같은 바쁜 소유자를 위해이 조리법은 좋아하는 대접 요리를 크게 단순화합니다. 그를 위해 맛있는 맛이 맛있어, 그러나 베이컨, 육류 층이 적합합니다. 소금에 절인 지방이지만 소금은 적당히 있어야합니다. 프라이팬에서 튀김, 그리고 "프라이팬"모드에서보다 편리하게 사용할 수 있습니다.

재료 :

  • 감자 - 1 kg;
  • 밀가루 - 1 tbsp. 엘.;
  • 계란 - 1 개.;
  • 양파 - 1 개.;
  • spic - 100 g;
  • 박스형 오일 - 2 TBSP. 엘.

조리

  1. 감자는 자극적으로 촉촉합니다.
  2. 계란, 밀가루, 소금, 후추를 추가하십시오.
  3. 튀김은 감자로 볶아서 튀어 나와.
  4. 요리에 머물러서 오일을 붓습니다.
  5. 30 분 동안 "베이킹"모드에서 준비하십시오.

모든 필요한 제품을 가져 가면 오븐에서 고기가있는 감자 할머니를 준비하십시오.

시작을 위해 미세한 양파를 자르고, 연약한 프라이팬에 튀어 나오고 부드럽게 때까지 튀김하십시오.

고기 린스, 조각으로 자르고 냄비에 넣고, 스프레이, 후추와 튀김을 준비 할 때까지 튀어 나와 기억하지 마십시오.

얕은 강판에 감자, 깨끗하고 소다를 씻으십시오.

경로 감자 그릇에 밖으로 밖으로 낳고 계란을 기울였습니다.

밀가루와 소금을 넣고 섞는다.

감자 질량을 두 부분으로 나누고 오일 윤활유에 내화물 접시를 놓습니다.

감자 층에 볶은 고기를 놓습니다.

상단에 감자 질량의 두 번째 부분을 놓고 오븐을 예열 된 190 도로 50-60 분 동안 오븐을 넣으십시오.

팁! 상단이 화상되기 시작하면 호일을 덮으십시오.

맛있는, 향기로운 감자 고기를 가진 할머니가 준비되어있어 사워 크림으로 뜨거운 형태로 먹이를줍니다.

봉 아프레트!

감자 할머니가 오븐에 고기와 함께 - 사진 단계별로 조리법

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