マリネのマリネ - 料理レシピ

オルガガチーナ。 著作権3レベル

  • 2012年1月18日、9:51
  • 83526。

これは、エキゾチックな料理にオマージュを与えるグルメットの料理です。あなたがしゃがんで食べ物の実験が好きではないならば、これはあなたのための料理ではありません、残念ながら。サンクトペテルブルクのKoryushkaのような鉱山は、季節の料理をしています。ミッドガは魚ではなく、寄生虫です。そしてそれに対する態度は特別です。

理想的には、メディアは生きているはずです。しかし、彼らがすでに眠っているのであれば、それほどひどいものではない、彼らが明るくないべきです。ダークメディア - 新鮮です。

調子は有毒な粘液で覆われているので、調理する前にそれを慎重に取り外す必要があります。これを行うには、大きな塩のすべてのメディオを絞り、5分間横になるように与えます。その後、私たちは粘液と塩と疑問に思います。鉱山がスコールされるまで停止するまで、手順を数回繰り返す必要があります。私はまだブラシや荒いスポンジを慎重に洗うのを助けます。

さらに、資金は清掃される必要があります。マシカハカを尊重し、あなたの頭と一緒に、小さな薄い空の腸を引き出します。明快さのために撮影された写真でも撮影して、それほどそれほど変わっていない:)写真の中で、キャビアのキャビアでは、彼らはただ産卵に行く、これは彼らのキャッチの季節です。私はキャビアを取り除かない、私は腹を切らないでください。そして私はこのように腸を引き抜き、腹部を​​全体に残す。

その事実は、腹の中のMidnogがこれ以上何も持っていないということです。誰が興味を持っています、あなたはネットワーク上で文学を読むことができます、それについて詳細に説明されています。

次に、ファンドを破断し、小麦粉にカットし、植物油の揚げた揚げ鍋で、各側面から地殻まで4~5分です。 Midhogは非常に太っているので、石油は鍋に注ぎないでください、それは焙煎時に彼女の脂肪を与えるでしょう。高熱を揚げるための重要なMINOGOの単語、焙煎の中でのみ、粘液に含まれている毒は肉に入りません。そしてマリネの酢はまた、残りを中和します。

あなたがそれらをマイレシネートする場所に資金を入れる。同じ太った、玉ねぎやニンジンを炒めて、マイナーに加えて、私は写真の中に野菜を燃やしました。フライパンからの脂肪もそこに排水します。

鍋を蓋で覆い、私たちは中間の火をつけて、沸騰させた後、私たちは火を弱くし、ティム2時間に排水します。実際には、魚は準備ができています - 私たちはそれを鍋から入り、室温に冷えます。

次に、マリネを作ります。マリネは味の問題です。誰かがFARTHETERNを愛している、誰がメッセージです。マリネで実験することができます。

冷却されたメディアの断片はパン上に置かれます。軽食!

私は1リットルの水で作ります:2 TBSP。砂糖、1 TBSP塩、月桂樹シート2-3 PCS、Peas Pepper 3-4 PCS、3~4個のPCS、カーネーションが3-4個のPCSを浴びることができます。ボード、5分酔ってみましょう、9%酢3-4 TBSPを追加しましょう。 1分間沸騰させ、熱いマリネを取り除き、注ぐ。酢を追加することができます。

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クールなマリンダを与え、ふたを閉めて冷蔵庫に2日間取り外します。食べる必要はありませんでした。私は忠誠心のためにいつも3日間実行します。マリネではなく、おいしいゼリーが形成されています。 Mednogは食べてはいけませんが、味わうには!

重要!ビデオはレシピのテキストと異なる場合があります。

注意してください:あなたは1ダースのピースをカップルに座るために食べてはいけません、それは中毒に留められています。アルコールは効果も悪化します。しかし、ガラスの下で4-5のこと、それにもかかわらず珍味の本当の喜びをもたらします。)快適な食欲! (Midnogの共有は時間がありませんでした;)このようなマリネの中のMidhogは、ほぼ1ヶ月まで、非常に長い間冷蔵庫に保管することができます。これは私によってチェックされています。したがって、あなたがキログラムを作ったならば心配しないでください、そして数日でそれを食べる。メディオは軽食のゼリーで軽食で寒さで清涼されています。

オリーブオイルのメディカ - 写真ステップ1

最初にやることは、鉱山の優れた宣伝、ボウル、中空の水を入れます。私たちはボウルに塩を加えて、約20分間謎ーを残します - これは粘液から魚をきれいにするために行われます。

オリーブオイルのミッドガ - 写真ステップ2.

それからすべての魚は塩からの水と残りの粘液の中でよくすすがれます。

オリーブオイルのミッドガ - 写真ステップ3

ミネオウを腸を育てる必要はないので、私たちは単に頭を切り取るだけで、死体は8~10cmの長さの部分に切断されます。

媒体を皿にしっかりと固体層に入れて置きます。魚の塩を散りばめた(味に)、いくつかの月桂樹シートとスライスされた電球リングを入れてください。

それから魚の別の高密度層を置き、それはまた塩、味付けされた玉ねぎそして月桂樹のシートです。魚が終わるまで層を形成します。最上層に小さなレモンを置き、次にこのビジネスをすべてオリーブオイルで注ぐことを始めます。それがそれを上層の媒体層に見えるまで油を出る。

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