Babe Patata Bielorusso: ricetta in forno

Saluti. La nonna di patate è un vecchio piatto della cucina bielorussa. Le opzioni per il suo set di preparazione. Tuttavia, tutti i modi per creare questo cibo soddisfacente convergono in una cosa: non sono necessari ingredienti squisiti per la sua preparazione. Il più semplice la patata nonna, il più saggio si scopre.

La cosa principale è che era coperta da una crosta croccante, e all'interno è piena di una delicata purea di patate al forno. Le ricette per fare piatti saranno esposti in questo articolo.

La nonna della patata classica

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

Ci sono molte opzioni della nonna, secondo la ricetta classica avrai bisogno di patate e maiale grasso.

ingredienti :

  • Patate - 1-1,2 kg.
  • Maiale (può essere sostituito dal lardo) - 300 gr.
  • Cipolla Ripe - 2-3 PC.
  • Latte - 1 cucchiaio.
  • Peperoni sale, taglienti e fragranti.

Algoritmo delle azioni:

  1. Alla prima tappa, i prodotti devono essere preparati. Le patate e le cipolle lavano, pulite, strofinare su una grattugia poco profonda o contorto attraverso la smerigliatrice di carne.
  2. Il maiale ha tagliato in strisce sottili, friggere fino a colori dorati in una padella.
  3. Nella massa di patate-cipolla versare latte, aggiungere carne di maiale, sale e pepe. Mescolarlo accuratamente.
  4. In forma refrattaria, lubrificata con olio vegetale per disporre una massa, allineata.
  5. Metti nell'armadio del forno, preriscaldato, copertura superiore con un foglio di foglio o coperchio.
  6. Temperatura di elaborazione - 180 ° C, tempo - almeno 45 minuti. Alla fine della cottura, rimuovere il coperchio in modo che una crosta rossasca appaia sulla nonna.
  7. Tagliare in porzioni, decomporsi sui piatti, aggiungere un paio di cucchiai di panna acida dall'alto. Le fragranze dei piatti attraggono naturalmente l'intera famiglia, quindi il tempo di distribuire forchette.

Come cucinare un bastone di patate nel forno

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

Per cuocere una patata nonna nel forno, è necessario cogliere manualmente un chilogrammo di patate, sulla solita grattugia.

Per la preparazione della nonna di patate magre, avrai bisogno di:

  • 2-3 - Piccole lampadine;
  • 250 grammi di pere secche;
  • 150 grammi di mirtilli freschi o di gelato;
  • sale;
  • L'olio di girasole è da qualche parte 70 grammi.

Le pere secche danno una nonna un sapore speciale e un aroma. Prima della preparazione della nonna della patata bielorussa, sono immersi in acqua. Questo è fatto per diventare morbido.

Ricetta della nonna della patata segreta

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

"Drace Bulbu" (prepara le patate per la cottura) in modi diversi. Ma in questo villaggio usa solo la solita grattugia. C'è una caratteristica nel piatto. Il succo che è presente nella massa di patate non viene premuto. Dopo che tutte le patate sono grattugiate, puoi assumere le lampadine.

Sono tagliati e contorti con olio di girasole in padella con un fondo spesso e immediatamente inviato a una fornace calda. Mentre l'arco langue nel forno, tagliò le pere aperte in piccoli pezzi. Se qualcuno ama l'intero frutto, non puoi macinarli.

La miscela di patate è posata nel bowler. Macinare le pere e i mirtilli aggiungono a questa massa. Dall'alto sono versati con un fiocco arrosto, che languisse in forno con olio di girasole. Tutto solido e mescolare insieme.

Il bowler è coperto da una padella dal ghisa, è quella in cui l'arco era contorto. Dopo di ciò, la nonna è posata in una stufa a caldo. In esso, il piatto deve languire circa due ore. Il processo di cottura è molto lungo. È necessario per evaporare tutto il liquido extra.

Alcune persone vogliono preparare la nonna, e mettere il ghisa intorno al fuoco. Ma sono profondamente sbagliati. In questo modo, la nonna inizierà a bruciare, e non prepararsi. Probabilmente, non tutti sanno che questo piatto cuoce non solo nella fornace, può essere completamente preparato nel forno riscaldato a 180-190 gradi.

Ricetta di patata nonna con lardo in un fornello lento

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

Tempo di cottura: 1 ora 30 minuti. Il numero di porzioni: 6. Elettrodomestici e attrezzature da cucina: bilancia, padella, piccola grattugia, multicooker.

Il numero di ingredienti relativi - puoi prendere patate o sala a tua discrezione. Se non ti piace il grasso, puoi semplicemente usarlo.

ingredienti

  • Patate da 1,50 kg.
  • Bow 2 PC.
  • Salo 0.30 kg.
  • Sale a gusto
  • Olio vegetale a piacere
  • Uovo 2 pz.
  • Pepe sul gusto

Cucinare una nonna di patate in un fornello lento

  1. Pulire e sfregare sulla grattugia di mezzo chilogrammo di patate. Pulire e anche strofinare la lampadina, messo in patate.
  2. Un altro bulbo è tagliato in un piccolo. Lukovitsa tagliata finemente
  3. Gram 300 basso tagliato finemente e friggere in una padella. Non appena inizia il grasso, aggiungere al pizzo al pizzo, friggere. Mani 300 Sala tagliata finemente e friggere in una padella
  4. Colleghiamo grasso e patate. Collega il grasso e le patate
  5. Guidiamo in massa di patate 2 uova. Web in massa di patate 2 uova
  6. Solim a gusto, pepe, piuttosto agitato. Soliise la nonna di patate a piacere, pepe, mescolato bene
  7. Spostiamo la massa in un contenitore multicooker. Non c'è bisogno di lubrificare la ciotola. Solo se non si inserisce nella nonna del grasso, puoi lubrificare un piccolo olio cremoso.
  8. Solo se non metti nella nonna del grasso, puoi lubrificare un po 'di burro un po' solo se non si inserisce il grasso della nonna, puoi lubrificare un po 'di burro cremoso
  9. Installare la modalità "cottura" per 1 ora di 20 minuti. Rimuovere la modalità "cottura" per 1 ora 20 minuti
  10. Alla fine del processo, spegnere il fornello lento e lasciare il piatto sotto il coperchio per un'altra ora.

Ricetta della nonna di patate nel forno in vasi

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

Tempo di cottura: 1 ora 30 minuti. Il numero di porzioni: 6. Elettrodomestici e attrezzature da cucina: bilancia, padella, colino, garza, pentola, forno, piccola grattugia o robot da cucina.

ingredienti

  • Patate da 1,50 kg.
  • Cipolle 4 pezzi.
  • Mame 0,20 kg.
  • Sale a gusto
  • Latte 1 pila.
  • Olio vegetale secondo necessità
  • Pepe sul gusto

cucinando :

  1. Il seno (0,20 kg) tagliato in piccoli cubetti. Peniamo la sneaker nella padella. Lascia che alzarsi, solo uno deve periodicamente mescolare.
  2. Pulire 3 lampadine e tagliare in piccoli cubetti. Considera 3 lampadine e tagliare in piccoli cubetti
  3. I seni sono un po 'saturati e pepe.
  4. Disporre di cipolle, se necessario, versare un po 'di olio vegetale, friggere fino alla golosità. Stiamo guardando al pizzo pizzo, se necessario, versare un po' di olio vegetale se necessario
  5. Un mezzo chilogrammo di patate pulito e strofina su una piccola grattugia (se è possibile utilizzare la combinazione), posso usare le lampadine qui. Il chilogrammo di patate viene pulito e sfregato su una piccola grattugia
  6. Colaward che copre una garza in 2 strati, diffondere patate su di esso, premendo leggermente. Endrshlag in 2 strati, metti le patate su di esso
  7. Misuriamo la quantità di succo di patata stampato. È una tale quantità di latte da aggiungere alle patate (circa un bicchiere dipende dalla qualità delle patate), o un po 'meno. Misura il numero di succo di patate pressato
  8. Questo è anche aggiunto al seno con un fiocco. Bene mescola la massa, cercando l'omogeneità. Alive il seno con un inchino
  9. Ora decidiamo la massa dei vasi. È necessario imporre patate non in cima, considerando che la massa sarà bollita. Pentole chiudono i coperchi. Close-up con patate nonne
  10. Installa la pentola in preriscaldato a 200? Con forno. Se hai una piccola porzione vasino, avrai bisogno di 40 minuti e per litri - circa un'ora. Video Ricetta per la nonna di patate nel forno in vasi

Nonna di patate con funghi (foto passo-passo)

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

ingredienti

  • Patate - 3 pezzi
  • Pulpa di maiale - 150 gr
  • Veshinski - 50 gr
  • Cipolla cipolla - 2 pezzi
  • Carota - 1 PC
  • Aglio - 1 PC
  • Uovo - 1 pz
  • panna acida - 1 cucchiaio.
  • sale pepe

cucinando :

  1. Polpa di maiale tritare finemente. Sull'olio vegetale friggere a una crosta dorata.
  2. La carne deposita dalla padella e scarica cipolle e ostriche tritate finemente. Friggere su un forte minuto leggero.
  3. Aggiungi carote alla grattugia e friggere un paio di minuti in più. Rimuovi dalla stufa.
  4. Patate, cipolle, aglio grande taglio e download a un frullatore, bussare all'uovo.
  5. Aggiungi un cucchiaio di panna acida e interrompere tutto a piccole briciole.
  6. Miscela di patate briciole con carne, funghi, cipolle e carote, sale, pepe e mescolare tutto.
  7. Forma lubrificare con olio e distenda la massa. Mani bagnate per scorrere la superficie.
  8. Cuocere a una temperatura di 180 grammi. Circa 60 minuti.
  9. Pronto! Servire con panna acida.

Patata della Turchia

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

Il piatto realizzato in questo modo è meno grasso, che con l'aggiunta di un basso o macinato. Con la Turchia, c'è una patata da nonna molto succosa nel forno.

La ricetta per la cottura Kushan coinvolge l'uso dei seguenti ingredienti:

  • Patate - 1,5 chilogrammi;
  • farina - 2-3 cucchiai;
  • Uovo - 1 pezzo;
  • sale a piacere;
  • Turchia (filetto) - 350-500 grammi;
  • Cipolle - 2 pezzi (350 grammi);
  • Pepe e sale - da gusto;
  • Olio (girasole o oliva) - 1 cucchiaio da cucchiaio.

Metodo di cottura

  1. Prima di tutto, dovresti cucinare il ripieno. Per fare ciò, è necessario tagliare finemente le cipolle purificate.
  2. Dopo questo, i filetti di tacchino devono tagliare in piccoli pezzi.
  3. Quindi, dovresti mescolare la carne con un arco, sale e pepe.
  4. Ora è necessario iniziare a cucinare la pasta vegetale. Per questo tubero di patate deve essere lavato, pulito e completamente schiacciato.
  5. Poi dovrebbero essere leggermente spremuti e mescolati con uovo, farina e sale.
  6. Dopodiché, è necessario collegare pasta di patate e ripieno.
  7. Ora la miscela risultante deve essere versata su una teglia con olio d'oliva o di girasole.
  8. Quindi il foglio dovrebbe essere messo in riscaldato a 180 gradi del forno Celsius e infornare entro un'ora.
  9. Questa è la nonna di patate dietetiche pronte. La ricetta per la sua cucina è facilmente illuminata dalla hostess del principiante.

Nonna con carne tritata nel forno (con foto passo dopo passo)

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

La nonna bielorussa è molto delicata, fragrante e gustosa.

  • Carne tritata di carne - 400 gr
  • Patate - 500 gr
  • cipolle di lampadina
  • Sale, pepe, foglia di alloro
  • olio vegetale
  • Casserole nonna.

cucinando :

  1. Le mie patate e pulite.
  2. Su olio vegetale o grasso suina, friggere per le cipolle affettate dalla trasparenza. Metti la carne tritata di carne e la foglia di alloro. Solime e pepe a piacere.
  3. Patate purificate tre su una grattugia di Melden. Lo connettiamo con una metà tritata tritata della testa del capo del rettile (grazie a questa patata non si oscura). Solim e aggiungere un po 'di olio vegetale o grasso di maiale alla miscela per essere più gustoso.
  4. Nella forma per cuocere o mettere la teglia? Messe di patata, su di esso - carne tritata fritta.
  5. Dall'alto, tutto sopra la copertura con patate grattugiate.
  6. Inviamo una teglia da forno in un super-riscaldato fino a 200 gradi del forno, dove la nonna sarà cotta entro 60 minuti. Quindi portalo fuori dal forno.
  7. Al tavolo, la nonna della carne bielorussa è servita con panna acida, verdure e verdure. Buon appetito!

Nonna di patate con carne di maiale

Cuocere la nonna della patata può essere in vasi di piccole porzioni o in un imbroglione.

  • Patate - 1,5 kg
  • Uovo - 2-3 pz
  • sale pepe
  • Salò con strato di carne - 400 gr
  • Cipolle - 300 gr

cucinando :

  1. Salò tagliato a pezzi piccoli, tagliati in un quarto di anelli.
  2. Salò ha bisogno di friggere su una padella divisa fino alla golosità.
  3. Quindi aggiungere cipolle al pizzo, mescolare e friggere 10 minuti.
  4. Le patate pulite e lavano.
  5. Grattugiare patate su una grattugia poco profonda o macinare con l'aiuto di una combinazione.
  6. Poi le patate per spostarsi nel trucco, aggiungere grasso con fiocco, uova. Sale e pepe.
  7. Mescolare la nonna di patate.
  8. Tagliare il coperchio e mettere il forno nel forno preriscaldato a 200 gradi e infornare per 1 ora 30 minuti. (Negli ultimi 10 minuti, è possibile rimuovere il coperchio e la spazzola con un pezzo di olio crema dall'alto).

Dai da mangiare a una nonna di patate con panna acida e insalata di verdure. Buon appetito!

Ricetta carne nonna con patate

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

Quando passa il post USPensky, e le vacanze stanno arrivando, nei villaggi della Bielorussia stanno preparando una nonna di patate e carne di maiale. Per cucinare il piatto, sono necessari prodotti:

  • Scaffali di patate;
  • 200 g di carne di maiale;
  • 2-3 bulbi;
  • 20 grammi di farina;
  • Sale e pepe macinato a piacere;
  • Olio di girasole per la torrefazione.

cucinando :

  1. Le patate scelgono grandi dimensioni in modo che sia facile macinare su una piccola grattugia, il piatto sarà omogeneo. Quindi che le patate non si asciugano, alcune hostess aggiungono un cucchiaino di succo di limone a una massa.
  2. Cipolle con maiale tritate finemente e arrostite sull'olio di girasole a una crosta dorata, quindi aggiungere alla massa di patate.
  3. In olio vegetale lubrificato, la miscela preparata è posata e inviata al forno, riscaldata a 180 gradi.

Qual è il piatto sul tavolo

Nonna di patate: le migliori ricette dei piatti della Bielorussa nazionale

La nonna finita è servita al tavolo con caldo con panna acida o con salsa acida di panna-fungo. Molto originale e gustoso è una nonna con maiale, funghi freschi, prugne, cipolle fritte e persino con pesce rosso. Un piatto cotto con diverse varietà di formaggio è semplicemente un sodio.

Non aver paura, prova ad aggiungere qualcosa di nuovo alla nonna, gustosa. Esperimento, prova, ci riuscirai. Cucinare la patata nonna può essere nel forno, un fornello lento e in una padella. Piacevole appetito!

Consulenza utile

Il latte viene aggiunto alle patate in modo che il piatto sia adatto di più, impedisce l'oscuramento della patata. È possibile versare una piccola crema invece di latte - sarà più saporito, ma, tuttavia, ancora calorico. Inoltre, per migliorare il gusto alla Signora Fresh, puoi aggiungere un po 'affumicato.

La nonna di patate appartiene ai piatti in cui la fantasia è il benvenuto. Pertanto, nel tuo gusto puoi aggiungere carne, tritare o anche una salsiccia fritta. E carne e tritare possono prendere qualsiasi. Puoi mettere i funghi, pre-sopprendendoli con cipolle. Inoltre, i funghi sono meglio prendere foreste - risulta un aroma. Le verdure non interferiscono, è possibile aggiungere anche ricotta.

Nella mia famiglia, in generale, rispettano le casseruole, quindi spesso faccio appello a tali ricette come, ad esempio, casseruola vegetale, casseruola di cavolo veloce e leggera nel forno. Consiglio vivamente la casseruola del riso ad aria e la casseruola della cagliata deliziosamente delicata con uvetta.

E da te, cari hostess, mi piacerebbe sapere, che tipo di ricetta preferisci preparare una nonna di patate?

A nuovi incontri!

Nonna di patate - Le migliori ricette di un delizioso piatto bielorusso

La nonna di patate - il trattamento bielorusso nazionale, che è diventato popolare in molti paesi, grazie alla cucina semplice. È anche chiamato un piatto contadino: soddisfacente, gustoso, addebita energia per tutto il giorno. Un sacco di ricette, ma sempre la base rimane patate, è combinata con carne, lardo, funghi, servito con salsa di panna acida.

Come cucinare una nonna di patate?

Bielorussi sostengono che la più deliziosa nonna della patata è ottenuta con lardo e funghi, ma puoi metterli separatamente. Dai funghi è meglio prendere finferli o bianchi, i funghi forestali offrono una fragranza unica. Prepara più comodo in pentole o trucchi, molti usano una teglia per il forno. I cuochi esperti consigliano di mangiare questo piatto solo caldo, quindi perde il gusto. Ma ci sono trucchi, grazie a cui la nonna patata mantiene le sue proprietà e il freddo:

  1. Dopo aver sfregato, le patate velocizzano rapidamente e perde il gusto. Che questo non accada, è necessario aggiungere una lampadina.
  2. Il top cashitz consiglia leggermente spremere, altrimenti l'amido sarà sentito.
  3. I dolcetti rimarranno morbidi per molto tempo, se si veste il latte alle patate.

Patata nonna in Bielorusso

Patata nonna

La nonna bielorussa è l'invenzione di hostess che potrebbe contare di più su patate di qualsiasi altra verdura.

E per nutrire rapidamente la famiglia e soddisfare rapidamente, questo è un piatto - perché con i diards e gli stregoni del risarcimento di più. Se vuoi preparare una dieta del piatto e desiderosi, è meglio usare il maiale.

ingredienti :

  • Patate - 2 kg;
  • carne - 200 g;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • Formaggio solido - 100 g;
  • Olio cremoso - 50 g;
  • Uova - 2 PC.;
  • Farina - 1 cucchiai. l.;
  • Aglio - 2-3 denti.

cucinando

  1. Carne e forma tagliati, frittura, sale, pepe.
  2. Grattugiare patate, spremere un po '.
  3. Aglio sopprimere, aggiungere a cashitz con farina, sale, spezie, mix.
  4. Dai un'occhiata a metà carne.
  5. Il resto del torrefatto di carne viene messo su una lastra di forno a olio lubrificata, "nascondi" patate.
  6. Cuocere 1 ora.
  7. 10 minuti prima della fine, la nonna patata spruzza il formaggio grattugiato.

Patata nonna con latte

Patata nonna

Nonna di patate nel forno - La ricetta è la più facile. È considerato il più delizioso, dal momento che il forno è un analogo della fornace, dove è stato originariamente preparato questo piatto. Può essere chiamato una casseruola convenzionale, la cosa principale è schiacciare le patate allo stato della purea, alcune donne non usano una piccola grattugia, ma una smerigliatrice di carne.

ingredienti :

  • Patate - 2,5 kg;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • Salo - 150 g;
  • Latte - 100 ml;
  • Uova - 2 PC.;
  • Farina - 1 cucchiai. l.;
  • Soda - 0,5 h. L.

cucinando

  1. Grattugiare le patate insieme a una lampadina, stampa, bussare all'uovo.
  2. Confezione, sale, aggiungere farina e soda, mix.
  3. Friggere con la cipolla della bag, inserire la miscela.
  4. Aggiungi latte, mix.
  5. La fornace sotto il coperchio in un forno preriscaldato per 1 ora.

Nonna di patate in padella - ricetta

Patata nonna

Nella battuta, si dice che la nonna di patate in una padella - l'invenzione dei cavalli pigri o troppo occupati, quando la famiglia richiede Danks, e incasinare pigro o non c'è tempo. Per la ricetta è meglio prendere un seno, puoi a metà con il lardo. Da spezie, patate "ama" aneto, cumino, timo e curcuma. Puoi mettere e il tuo preferito.

ingredienti :

  • Patate - 1 kg;
  • Seno - 200 g;
  • Carote - 1 pz;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • Uova - 1 pz;
  • Sale - 1 cucchiaino.

cucinando

  1. Seno e carote tagliano paglia, cipolla - cubetti.
  2. Friggere al colore dorato.
  3. Grattugiare le patate.
  4. Aggiungere sale, uova, condimenti, presa di carne, mix.
  5. Metti la miscela sulla griglia, friggere 15 minuti dalla crosta.
  6. Quindi gira e ripeti dall'altra parte.

Nonna di patate con forno tritato

Patata nonna

Ci sarà una versione, presumibilmente una ricetta di maiale da patate ha portato gli ebrei alla Bielorussia, che cominciava a stabilirsi su queste terre dal XVIII secolo. Il loro piatto nazionale - Cugel era originariamente preparato da carote e cavoli, e in un nuovo posto ho dovuto sostituire queste verdure con patate, invece di un ripieno tritato più ampio.

ingredienti :

  • carne macinata - 400 g;
  • Patate - 10 pezzi;
  • carote - 2 pz;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • Uova - 2 pezzi.

cucinando

  1. Grebra di patate finemente, carote - grandi, cipolle - tritarine.
  2. Friggere, aggiungere a patate.
  3. Bevi uovo, sale, pepe.
  4. Ripieno tritato con spezie e cipolle tritate.
  5. Condividi la metà della massa della patata sul vassoio, poi - tritata, "nascondere" le patate.
  6. La nonna di patate con carne macinata viene preparata in un forno preriscaldato per 1 ora.

Ricetta di patata nonna in forno con lardo

Ricetta di patata nonna in forno con lardo

Un'altra nonna a discesa a discesa con lardo nel forno. Affina, calorie e molto gustosa. Le patate sono meglio prendere grandi per strofinare più velocemente, allora la massa sarà omogenea. E per non oscurare, alcune hostess aggiungono un cucchiaino di succo di limone. Salò sta mettendo meglio il salato.

ingredienti :

  • Patate - 1 kg;
  • SALO - 200 g;
  • Cipolle - 1 pz.

cucinando

  1. Salo macinare o tagliare finemente.
  2. Grata di patate, sale, pepe.
  3. Sul cucchiaio di fanghi a terra frittura di cipolle.
  4. Mescolare tutto, stenditi in un tathane.
  5. Stufato in un forno preriscaldato per 40 minuti.

Nonna di patate con funghi

Patata nonna

Durante il post, un ospite frequente sul tavolo nelle famiglie bielorusse è sempre stata una nonna di patate con funghi nel forno. Per un piatto profumato, sono necessarie solo le foreste boroviche e essiccate, ma devono essere pre-tadderizzate. Un segreto "uva passa" dei proprietari bielorussi - Pere secche! Sono brevemente assorbiti, e poi tagliati a pezzi.

ingredienti :

  • Patate - 1,5 kg;
  • Funghi - 200 g;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • Pere - 2 PC.;
  • Farina - 1 cucchiai. l.;
  • Panna acida - 2 cucchiai. l.

cucinando

  1. Le patate grigliano finemente, mescolare con la farina.
  2. Pere tagliate, immergere.
  3. Funghi tagliati, frittura, sale.
  4. Abbattere e passare cipolle.
  5. Mescolare tutto, stenditi in panna a base di maiale, crema acida striscia.
  6. La nonna del fungo di patate torba 45 minuti.

Nonna patata di pesce

Nonna patata di pesce

La nonna di patate originali nel forno è ottenuta con il pesce, tali prelibatezze sono famosi per i bielorussi, si sono trasferiti al Baltico, invece di basso tradizionale e carne, si adattarono ad aggiungere un mixtail o un merluzzo e a metà. Ma il pesce dovrà macinare il trito, dai condimenti sono buoni mayorani e timo.

ingredienti :

  • Mince di pesce - 1 kg;
  • Patate - 1-2 kg;
  • Amido - 2 cucchiai. l.;
  • Uova - 1 pz;
  • Aglio - 3 denti.

cucinando

  • Patate da perdere, leggermente spremere.
  • Cipolle tagliate, friggere, messo in cashitz.
  • Aggiungi uova, amido, sale, pepe.
  • Pesce tritato di pesce, aggiungere alla miscela con condimenti.
  • Disposizione nella forma, lubrificata con olio, copre il foglio di alluminio.
  • La nonna di pesci di patate è al forno.

Nonna di patate nel forno a microonde

Nonna di patate in microonde

Se la preparazione della nonna di patate deve essere significativamente ridotta, è meglio usare il microonde. Invece di un'ora, è abbastanza realistico soddisfare i 20-25 minuti, ma è importante calcolare solo sui piatti, che è destinata a questa tecnica. Se le miscele si sono rivelate di più, dovrà dividerla per un paio di obiettivi.

ingredienti :

  • Patate - 0,5 kg;
  • Seno - 300 g;
  • Cipolle - 1 pz.

cucinando

  1. Grattugiare le patate, non premere.
  2. Cipolle e taglio di carne, friggere, fresco.
  3. Mescolare con patate, sale, pepe.
  4. Metti nel microonde per 10 minuti.
  5. Quindi la nonna patata è mescolata e preparando per altri 10 minuti.

Nonna di patate nel forno nella pentola - ricetta

Patata nonna - ricetta nel forno nella pentola

La nonna di patate nelle patate è molto gustosa, è meglio prendere prodotti in argilla. Per tenerezza del gusto, vengono aggiunti un paio di cucchiai di pancioni di panna acida grassa. Nella pentola è possibile mettere carne, sneaker, funghi, molti di loro sono collegati, risulta bene con la carne macinata. Importante, stendere gli strati, non dimenticare di spendere ogni spezia.

ingredienti :

  • Seno - 200 g;
  • Patate - 1 kg;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • Uova - 1 pz;
  • Farina - 2 cucchiai. l.

cucinando

  1. Taglio del seno, friggere con cipolle.
  2. Grattugiare le patate, aggiungere un torrefattore, uova, spezie, mix.
  3. Spedizione nel piatto.
  4. Cuocere 30 minuti sotto il coperchio, e poi - senza di esso, per ottenere una crosta rossa.

Ricetta di nonna di patate in un fornello lento

Ricetta della nonna di patate in un fornello lento

Per i proprietari impegnati come la nonna di patate in un fornello lento, questa ricetta semplificherà notevolmente la cottura di un trattamento preferito. Per lui, il più saggio di prendere spunti, ma pancetta, grasso con lo strato di carne in forma. Grasso salato, ma il sale dovrebbe essere con moderazione. È possibile friggere in una padella, e nella modalità "frittura", più comoda.

ingredienti :

  • Patate - 1 kg;
  • Farina - 1 cucchiai. l.;
  • Uova - 1 pz;
  • Cipolle - 1 pz;
  • Spic - 100 g;
  • Olio in scatola - 2 cucchiai. l.

cucinando

  1. Patate grata finemente.
  2. Aggiungi uovo, farina, sale, pepe.
  3. Friggere il bloccato con un arco, mescolare con patate.
  4. Rimani in piatti, versare olio.
  5. Preparati nella modalità "cottura" per 30 minuti.

Prendi tutti i prodotti necessari per preparare una nonna di patate con carne nel forno.

Per iniziare, tagliare le cipolle fini, stendere in una padella preriscaldata con olio e friggere fino a morbido.

Risciacquare la carne, tagliare a pezzi e messo in padella, spray, pepe e friggere fino alla pronta, ma non ricordo.

Lavare le patate, pulire e soda su una grattugia poco profonda, spremere.

Le patate del sentiero si stendono in una ciotola, magra l'uovo.

Aggiungi farina e sale, mix.

Dividere la massa di patate in due parti, distenda il piatto refrattario nell'olio lubrificato ad olio.

Sullo strato di patate, stendere la carne arrosto.

In cima, distenda la seconda parte della massa di patate, mettere il forno per 50-60 minuti in preriscaldato a 190 gradi.

Mancia! Se la parte superiore inizia a bruciare, coprire il foglio.

Deliziosa, fragrante nonna patata con carne è pronta, nutrila in forma calda con panna acida.

Buon appetito!

Patata nonna con carne nel forno - ricetta con foto passo dopo passo

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