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Ananas - frutta molto utile! Guarda quanto facile e facile tagliare l'ananas sotto forma di cuore e fette. Quali sono i benefici dell'ananas? Ananas contengono: acqua, mono- e disaccaridi, acidi organici, acidi organici, frassino, tracce di amido, enzimi, fibra, minerali (rame, iodio, zinco, ferro, bromeline, manganese, potassio, sodio, calcio, magnesio, fosforo), gruppi vitamine B , Vitamina C e Provitamin A. Il prodotto contiene 10,6 g di carboidrati e una piccola quantità di proteine ​​e grassi.

Mostrerò come tagliare l'ananas 2 modi. Ma all'inizio deve essere preparato. Ananas dal mio asciugamano e secco:

2 modi per tagliare l'ananas.

Sut dal fondo dell'ananas:

2 modi per tagliare l'ananas.

Abbiamo tagliato popolas di ananas insieme a una coda verde:

2 modi per tagliare l'ananas.
2 modi per tagliare l'ananas.
2 modi per tagliare l'ananas.

Ancora una volta il taglio a metà:

2 modi per tagliare l'ananas.

Suttù il centro solido e gettalo via - non è adatto al cibo:

2 modi per tagliare l'ananas.

Ora mostrerò 2 opzioni per affettare ananas - fette e cuori.

Opzione numero 1 - Fette:

Prendiamo un quarto di ananas e tagliamo il coltello affilato lungo il fondo:

2 modi per tagliare l'ananas.
2 modi per tagliare l'ananas.

Taglia le fette sottili:

2 modi per tagliare l'ananas.
2 modi per tagliare l'ananas.

Per un bellissimo mangime sul tavolo, diffondere fette:

2 modi per tagliare l'ananas.
2 modi per tagliare l'ananas.

Opzione numero 2 - cuori.

Prendi un quarto di ananas, taglia la pelle:

2 modi per tagliare l'ananas.
2 modi per tagliare l'ananas.

Facciamo un approfondimento nel mezzo, formo un cuore nel contesto:

2 modi per tagliare l'ananas.
2 modi per tagliare l'ananas.
2 modi per tagliare l'ananas.

Tagliare i cuori di circa 1-1,5 cm di spessore:

2 modi per tagliare l'ananas.
2 modi per tagliare l'ananas.

Questo è tutto - l'ananas è splendidamente affettato - un piacevole appetito!

Guarda il video su Come tagliare l'ananas Sul mio Youtube Canal Lifehaker fai da te:

2 modi per tagliare l'ananas.

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Come tagliare l'ananas e magnificamente

Taglio della frutta - una decorazione tradizionale che viene messa su un tavolo festivo. Tuttavia, le mele e le arance sono troppo trite. Oggi, quasi in qualsiasi supermercato puoi acquistare frutta esotica, ad esempio, ananas dolci con squisita e piacevole sournità. Ma come pulire e tagliare un tale frutto? In effetti, tagliato splendidamente l'ananas può essere rapidamente e senza molte difficoltà. Le raccomandazioni con foto e video ti aiuteranno in questo culinario.

Istruzioni passo-passo di un bellissimo taglio di ananas

Ci sono diversi modi per tagliare l'ananas. Si scopre che questo frutto esotico non può essere facilmente pulito, ma anche per pulire. Rimane solo per deporre i pezzi di ananas sul piatto e il file sulla tabella.

Metodo 1: CLARING CLARING

Questa master class con la foto permetterà a pochi passi non solo per pulire l'ananas, ma anche per tagliarlo splendidamente. L'attrattiva di questo metodo è che garantisce un bellissimo mangime di un frutto esotico. Inoltre, tutto il lavoro viene eseguito molto rapidamente. Se si adatta, l'intero processo richiederà un massimo di 4 minuti.

  1. Prima di pulire il feto dalla buccia, l'ananas dovrebbe essere perfettamente lavato bene. Il frutto è asciutto da un asciugamano o un tovagliolo di carta. L'ananas dovrebbe essere tagliato, catturando tutti i verdi. Spegnerà due metà. Ora ognuno di loro taglia ancora una volta. Allora sarà necessario lavorare solo con gli alloggi. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  2. Un quarto è preso. Fogli sulla pasta di taglio del tagliere. Il coltello ha bisogno di tagliare l'angolo. Di conseguenza, dovrebbe essere ottenuto un taglio notevole. La sua larghezza è di almeno 1,5 cm. Quindi il coltello dovrebbe essere foderato leggermente inferiore. Segue il verde. Ciò consentirà di rendere petali dalla polpa di ananas. Nella foto è buona notevole. Quindi un altro frammento di questo tipo viene fatto sotto il primo petalo. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  3. Hai bisogno di prendere un'uva maggiore. Si avvolge prima nel petalo superiore derivato dalla polpa di ananas. Sulla parte superiore si gira intorno al secondo stesso frammento. Il billet è fissato con stuzzicadenti. Si scopre piuttosto bello e originale. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  4. Quindi, puoi fare direttamente tagliando l'ananas. Dalla vegetazione per torcere con uva sotto la pelle, è necessario fare la lunghezza massima del taglio. Grazie a questo, la polpa andrà bene. Dall'altro bordo, anche cutles. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  5. Dall'alto lungo il frutto dovrebbe tagliare il coltello sulle fette. Dalla crosta di ananas dovrebbero essere separati senza difficoltà. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  6. Affinché l'affettatura finita dell'ananas appetitosi e ben guardato, ricorda davvero il ccethe, sarà necessario far scorrere le fette risultanti con le loro mani. Come si può vedere, il taglio dell'ananas su questa ricetta non causa davvero difficoltà speciali. Come tagliare l'ananas e magnificamente

Rimane allo stesso modo per tagliare i residui del trimestre dell'ananas. Come puoi vedere, tagliare l'ananas sul tavolo festivo e sistemarlo sotto forma di chiarimento è abbastanza reale in modo indipendente.

Metodo 2: fette a fette a fette

Spesso voglio essere goduto di frutta esotica fresca. Perché non solo te stesso con ananas delizioso, succoso e utile, che tagliò ordinatamente a fette! Ma spesso, da una tale avventura, devi rifiutare, come molti non sanno come pulire l'ananas e tagliarlo magnificamente. In effetti, non c'è nulla di complicato nel taglio del feto d'oltremare. Questa guida passo-passo aiuterà a evitare difficoltà.

  1. Prima di tagliare l'ananas, è necessario lavarlo bene con l'acqua corrente. I frutti devono essere asciugati. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  2. Taglia una punta di ananas. Si consiglia di tenere a malapena la mano per lavorare comodamente e svitare con cura. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  3. Quindi è necessario tagliare la parte superiore e il fondo del frutto. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  4. Successivamente, l'ananas deve essere installato verticalmente sul tagliere. Il coltello dovrebbe essere pulito e facilmente tagliare la buccia da esso. Si consiglia di muoversi in un cerchio. Ma le macchie caratteristiche marroni sui lati del frutto non sono ancora necessarie. Come tagliare l'ananas e magnificamenteCome tagliare l'ananas e magnificamente
  5. Ora, dall'ananas, è necessario pulire tutte le trame oscure. Tutte le superfici non necessarie dal feto sono tagliate. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  6. Quindi l'ananas dovrebbe essere diviso a metà verticalmente, dopo di che è possibile tagliare i punti sulla superficie di una delicatezza esotica. È meglio fare triangoli in miniatura usando un coltello. A volte puoi chiarire simultaneamente più punti. Come tagliare l'ananas e magnificamenteCome tagliare l'ananas e magnificamente
  7. Questo è quello che succede come risultato. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  8. Ora le metà dell'ananas dovranno essere tagliate ancora una volta verticalmente in 2 parti. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  9. Inoltre, ogni trimestre dell'ananas segue i difetti per tagliare il centro. Non è consigliato usarli nel cibo. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  10. Quindi è necessario tagliare le fette di frutta risultanti orizzontalmente in diversi pezzi. Lo spessore ottimale delle fette è di 1 cm. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  11. Il taglio terminato viene spostato in un piatto. Come tagliare l'ananas e magnificamente

Metodo 3: Taglio delle fette

C'è un altro modo che semplicemente, rapidamente e splendidamente tagliò l'ananas. Per fare questo, preparare un tagliere e un coltello. Le foto passo-passo che accompagnano le istruzioni per questo metodo aiuteranno ad evitare difficoltà. Inoltre sono sotto sono diversi video. Sarà ottimi consigli per culinari. La cosa principale è pulire l'ananas. Vale la pena fare economicamente e delicatamente.

Su una nota! L'ananas, che può essere pulito e tagliato in questo modo, è perfetto per un tavolo festivo e cucinare altri piatti.

  1. Quindi, quanto facile e ben tagliato ananas sulle fette? Per prima cosa devi preparare tutto ciò che è utile nel tuo lavoro. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  2. Il frutto deve essere lavato, asciutto, indossare il tagliere, prima di pulire la buccia da esso. Prima di tutto, il frutto dovrebbe essere tagliato. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  3. Ogni metà è divisa a metà. Le foglie, situate in cima, devono essere cancellate. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  4. La canna interna viene rimossa. Non è solo molto difficile, ma anche abbastanza insipido. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  5. Quindi il coltello deve tagliare la polpa di un frutto esotico dalla buccia. Il coltello è strettamente introdotto nell'ananas. Ne consegue accuratamente, ma con fiducia dall'interno lungo la buccia. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  6. La polpa pura dell'ananas è disposta su un tagliere. Rimane solo per tagliarlo su fette. Come tagliare l'ananas e magnificamente
  7. Rimane solo per stendere fette di ananas su un piatto prima di servire sul tavolo o usarli ulteriormente per cucinare. Come tagliare l'ananas e magnificamente

Istruzioni video: come pulire l'ananas

Come tagliare splendidamente e spremere sul tavolo dell'ananas?

L'ananas è uno dei frutti più popolari offerti agli ospiti. È utile, ricco di vitamine, ha un gusto piacevole ed è in grado di diventare una vera decorazione del tavolo festivo. Ci sono un bel po 'di modi per nutrire e servire sul tavolo dell'ananas. Scopriamo come farlo passo dopo passo a casa, oltre a considerare gli esempi della porzione.

Come scegliere?

Così che con facilità per entrare in casa ananas freschi, È importante acquistare un frutto maturo, Tenendo la pelle solida, leggermente molla e un grave aroma dolce. Se l'odore è debole o assente, allora l'ananas selezionato non ha ancora dose.

La frutta dovrebbe essere densa e abbastanza pesante. Su di lui Non dovrebbero esserci spezzi scuri o siti addolcimenti. Separatamente Prestare attenzione al cappuccio fetale - Se foglie verdi, punta alla freschezza, ma dall'acquisto di un ananas con foglie gialle vale la pena refrigare. Il colore del feto dipende dalla varietà, ma il colore verde brillante indica l'immaturità.

Si noti che l'ananas può essere visto sul contatore del supermercato in qualsiasi momento dell'anno, ma molti acquirenti preferiscono fette o cerchi in scatola con sciroppo. In molti modi, tale scelta è dovuta alla preoccupazione che molti rifiuti rimarranno dall'ananas fresco acquisito, quindi non è redditizia prendere un tale frutto.

In effetti, comprando un frutto fresco, devi liberarti del nucleo rigido e delle pelli spesse . Tali parti non sono utilizzate nel cibo. Tuttavia, dopo la pulizia, otterrai una carne preziosa contenente vitamine C, B9, B6, A, B5, manganese, magnesio, ferro, potassio.

Inoltre, nel frutto fresco c'è una sostanza chiamata Bromelina. Contribuisce alla divisione dei grassi, quindi l'uso dell'ananas aiuta a ridurre la percentuale di grasso nel corpo.

Come pulire l'ananas?

Per la pulizia di ananas rapide e di alta qualità, prima di tutto ciò di cui hai bisogno Prenditi cura di strumenti convenienti. Poiché la buccia deve essere rimossa come uno strato sottile come uno strato sottile, preparare il coltello affilato. La tavola per il taglio dell'ananas può essere sia in plastica che in legno.

Indipendentemente dal tipo di pulizia, il frutto deve prima risciacquare bene sotto l'acqua corrente, quindi a filo con un tovagliolo o un asciugamano.

Poiché ci sono sostanze al confine tra la polpa e la pelle, che possono irritare la membrana mucosa, quindi, rimuovere la buccia, è necessario posticipare il coltello e prendere l'altro coltello per il taglio del feto da parte. È possibile pulire il frutto in diversi modi.

  • L'opzione più semplice è usare un coltello speciale chiamato una fetta. Sembra un cavatappi, facilmente avvitato nell'ananas e, grazie ai piatti affilati, taglia anelli lisci e belli. Un tale coltello è utile in cucina se si ottiene spesso un ananas.
  • Modo economico e senza complicazioni è il taglio verticale. Rimozione della parte superiore e inferiore del feto (circa 2-3 cm su ciascun lato), è necessario mettere l'ananas sulla scheda verticalmente e tagliare la buccia sui lati, spostando la lama dall'alto verso il basso. In completamento, gli "occhi" dovrebbero essere tagliati con soli longitudinali.
  • L'ananas è bello, su cui è tagliato il modello "spirale". Questo è un taglio piuttosto semplice, come risultato della quale si ottiene un frutto con un motivo a spirale. Lavando il frutto, e poi taglia la base da esso (la parte superiore con le foglie non ancora toccare, è conveniente mantenere il frutto per la pulizia), tagliare con cura tutta la pelle, così come nel metodo verticale . Nel "barile" ricevuto "gli occhi" è necessario in modo che il coltello saldasse il feto sulla spirale, lasciando solide solidali. Rimozione della parte superiore, la metà e il taglio del frutto nei circoli, possono essere piegati in un ordine di controllo.
  • Se hai bisogno di estrarre rapidamente la carne, non prestando attenzione al fatto che la certa percentuale rimarrà dentro Dovresti tagliare la parte inferiore del feto. Inoltre, la lama del coltello è inserita accanto alla pelle e, muovendosi in un cerchio, separare con cautela il contenuto, dopo il quale viene spinta la polpa.
  • Se non hai intenzione di mangiare ananas, È possibile tagliare l'importo desiderato dal feto e pulirlo solo. Quindi salvi il frutto rimanente fresco, perché dopo aver rimosso la pelle, la carne è abbastanza rapidamente viziata. Ho tagliato alcuni robles, rimuovono la buccia e il nucleo, quindi tagliato da pezzi. I frutti del taglio grezzo vale la pena avvolti con un film alimentare o messo in un contenitore sigillato, e quindi mettere un massimo di 5 giorni nel frigorifero.

Taglio della tecnologia passo-passo

Se tagli correttamente l'ananas, farai facilmente un tavolo festivo da questo frutto. L'opzione più famosa per il taglio può essere chiamata anelli. Questo è il modo in cui i frutti sono tagliati alla conservazione.

Come già accennato, gli anelli lisci eccellenti sono ottenuti utilizzando un cursore, ma possono essere tagliati e un semplice coltello.

Pulizia ananas dalla pelle Verticalmente, tagliala con cerchi con uno spessore fino a 1 cm, quindi rimuovere la pulizia della macchina per le mele, il taglio per i biscotti o un coltello convenzionale per le verdure. Per ottenere un anello, puoi anche tagliare frutta grezzo con cerchi, dopo di che è possibile rimuovere la buccia e il centro di ciascun cerchio separatamente.

Considera altre opzioni come figure tagliate da ananas.

"Cestino"

Per un tale metodo di alimentazione, la buccia dal feto non viene rimossa. L'ananas deve essere lavato e tagliare in due metà. Prendendo un coltello affilato, tagliare con cautela la polpa da ciascuna parte, lasciando "cestini". Tagliare la polpa estratta, quindi piegale con una diapositiva in ananas "cestini".

"Barche"

Per tali tagli, l'ananas è diviso in metà, lasciando la cima. Prendendo ciascuna metà, vengono tagliati a metà, e poi ancora una volta a metà, per comportare otto pezzi (se il frutto è piccolo, è possibile limitare le 6 parti). Una parte centrale densa viene tagliata da ogni segmento, e poi vicino alla buccia è tagliata e carne.

Tuttavia, non è necessario rimuoverlo dalla pelle - La buccia servirà come base delle nostre "barche". La carne di ogni pezzo è tagliata da fette con uno spessore di circa 10 mm. Quindi le fette vengono alternativamente spostate a destra ea sinistra per ottenere un ordine di scacchi. Per comodità, uno scheletrico è inserito in ogni pezzo.

"Cigno"

Questo metodo di taglio è simile a quello precedente, ma con alcune differenze. Lavare l'ananas, è tagliato in quattro parti. Il nucleo non taglia completamente - Sta iniziando a tagliare dalle piume verdi (di cui la "coda" degli uccelli sarà "coda), ma fermarsi in diversi centimetri dal fondo del frutto.

Successivamente, il nucleo affumicato viene alimentato verso il basso, inserire l'uva dentro e fissa lo stuzzicadenti. Quindi è formata la "testa" degli uccelli. Ora rimane per tagliare la polpa vicino alla pelle, tagliala in fette sottili e, come quando si crea "barche", spingere i pezzi in un ordine di controllo.

Canapè

Questa opzione per cucinare piatti con ananas è di grande popolarità. Per lui, la frutta viene pulita dalla buccia e tagliata in cubi in qualsiasi modo. La dimensione dei cubi dovrebbe essere approssimativamente la stessa. Prendendo speciali piccole spanks, è necessario guidare pezzi di ananas, alternarli con altri prodotti.

Il frutto è perfettamente combinato con diversi tipi di formaggio, altri frutti, prosciutto.

Ecco alcune opzioni per le tartine sull'ananas:

  • Formaggio + prosciutto + ananas;
  • Gamberi + ananas + oliva;
  • Ananas + pollo + arancione;
  • Cubetti di ananas + olive;
  • un pezzo di formaggio + oliva + ananas;
  • Pineapple + kiwi + uva.

Esempi di bei feed

Di solito ananas affettato ben arredato decidono di indossare il tavolo nella "compagnia" di altri frutti. Ad esempio, puoi organizzare i trimestri di ananas sotto forma di barche E poi decomporre le uve, le fragole e i mandarini tra di loro. Tale porzione è luminosa e attraente.

Nel "cestino" dall'ananas Puoi fare domanda per un tavolo festivo non solo la carne di questo frutto succoso, ma anche cucinato da diversi ingredienti insalata di frutta.

Questa opzione è spesso scelta come decorazione di un nuovo anno, e l'insalata stessa può essere svantaggiata, ad esempio, dal pepe bulgaro, dei funghi, del formaggio e del prosciutto.

Un'opzione eccellente per l'alimentazione dei frutti per il nuovo anno sarà "Yelochka". Decidere di renderlo per la vacanza, è necessario preparare la base di ananas e pezzi di frutta diversi, mettendoli sugli spiedini. La parte superiore vale la pena decorare da una stella di ananas.

Un altro modo per servire ananas e altri frutti per la vacanza - "mazzo". Dalla parte inferiore della parte greggio dell'ananas, è necessario fare una "pentola", che si fissa su lunghe e corte spiegata figura a fette a metà del kiwi, una grande fragola, uva, fette d'arancia e fatte di fiori di ananas.

Su quanto è bella applicare l'ananas sul tavolo, vedere il prossimo video.

Frutti tropicali sul tavolo - non è solo utile, ma anche molto bello. Vero, solo se sai come contattare questo esotico: come pulire, tagliare, benissimo servire. Sarà del simbolo dei tropici e degli ospiti invariabilmente di benvenuto nel nostro tavolo invernale - ananas. Molti sospiri sospirarono: dicono, finché non tiri, non vuoi ancora. Ma non solo quando puoi pulire rapidamente e sai come tagliare e nutrire efficacemente il frutto. Bene, è il momento di padroneggiare questa scienza della dovuta.

Frutti tropicali sul tavolo - non è solo utile, ma anche molto bello

Regole di gestione estera

Tutto l'anno in grandi supermercati vendono ananas. Solo ora preferiamo comprare tutte le stesse tazze o fette in scatola nello sciroppo di zucchero. E principalmente a causa del pregiudizio che i rifiuti durante la pulizia del frutto saranno più dei "ricavi". Infatti, l'ananas ha una pelle grassa e un nucleo duro, queste parti non sono adatte per il cibo.

Alcuni scienziati includono ananas ai cereali, dimostrandolo dalla somiglianza della crescita

È interessante. L'ananas in media pesa circa 1,5 kg, sebbene ci siano casi quando i frutti raggiunsero 15 kg.

A causa dell'aspetto della buccia con scale e peli rudi, è improbabile che qualcuno vorrà provare il suo gusto, ma tutto è diverso con il nucleo: molti "persone pigre", non volendo combattere con il giusto mangime dell'ananas, Mangialo nel cibo E poi per molto tempo ricordano tali conseguenze come:

  • Gusto vincolante in bocca;
  • gonfio dal linguaggio prurito;
  • Amarezza sgradevole.

Pertanto, l'acquisto di ananas, ricorda che dovrà essere pulito e rimuovere il nucleo.

Gli scienziati della Francia hanno scoperto che nel nucleo del feto e nella polpa, ad esso adiacente, contiene un sacco di bromelaine - sostanze che si dividono attivamente i grassi e illustrarli dal corpo. Questa reazione si verifica 24 ore dopo l'uso di una parte fibrosa di un frutto esotico.

Istruzioni passo-passo con le foto

Ci sono diversi modi piuttosto semplici per tagliare l'ananas - la scelta è tua

Ci sono diverse opzioni veloci e semplici per pulire il "Bush indiano" - così Christopher Columbus ha chiamato ananas quando l'ho visto per la prima volta.

Coltello speciale per il taglio - e pulire l'ananas non deve

Se mangi spesso l'ananas, cioè, ha senso acquisire un affettatrice speciale, che è una sorta di cavatappi con piatti da taglio, che è progettato per pulire e penetrare nel frutto, oltre a estrarre il nucleo.

Istruzioni:

  1. Risciacquare la frutta sotto l'acqua corrente. Questa procedura è obbligatoria per qualsiasi metodo di pulizia e taglio. Quindi sarai sicuro che nessuna moscienza o bug che viverai nelle scale della buccia non cadranno nel piatto. Tovagliolo di frutta innaffiata. Taglia la parte superiore con foglie.

    A proposito, se c'è una scelta: comprare con o senza foglie - dare la preferenza al primo, poiché in questo caso il frutto conserva la sua freschezza.

    Per ananas è più conveniente da pulire, è necessario tagliare la coda con foglie e fondo

  2. Impostiamo il cursore verticalmente sul taglio e iniziamo a spostare la maniglia, imitando il movimento del cavatappi.

    Usando un affettatrice, pulire l'ananas può essere letteralmente in 2 minuti

  3. Quando il coltello arriva a Niza, basta tirare il dispositivo e ottenere l'ananas, la spirale della polpa del quale è facile e rapidamente può essere tagliata a bellissimi mezzi anelli morbidi o fette più piccole.

    Il caso rimanente può essere applicato per servire i frutti.

    A proposito, la gonna rimanente può essere utilizzata come un bicchiere di un cocktail. Ma solo è necessario tagliare il core post.

Via di pulizia semplice e corretta - canna

Per questa forma di realizzazione della pianta tropicale, sarà richiesto un coltello regolare, ma perfettamente affilato.

Istruzioni:

  1. Come nel manuale precedente, il mio ananas e secco. Taglia la parte superiore e inferiore.
  2. Mettiamo il frutto verticalmente sul tagliere e iniziamo a tagliare le fette di buccia.

    Si prega di notare che non è necessario provare a catturare tutti gli occhi - puoi rimanere senza ananas, tutto andrà in spreco. Taglio abbastanza sottile.

    Taglia la pelle ha bisogno di uno strato sottile

  3. Ora ritaglia attentamente gli occhi rimanenti.

    Puoi usare un coltello per la pulizia delle verdure per rimuovere gli occhi

  4. Tagliamo il barile risultante verticalmente a metà in 4 parti.
  5. Taglia il nucleo. Quindi, taglia la polpa arbitrariamente.

    Prima di tagliare, devi assolutamente rimuovere il nucleo dalla carne di ananas

Video: Se hai solo bisogno di pulire rapidamente e tagliare l'ananas

Modo economico - essere separato senza tagliare

Può ancora essere chiamato "economico". È comodo quando non hai intenzione di mangiare tutto il frutto a volte.

Tagliare il greggio in piedi in piedi se non hai intenzione di mangiare tutto il frutto alla volta

Istruzioni:

  1. Dopo che abbiamo potato l'ananas e tagliare la parte superiore, tagliare la quantità richiesta degli anelli con uno spessore di 1,5-2 cm.
  2. Suttù dal coltello alla pelle con ogni tazza.
  3. Tagliare il centro. Pronto.

Scatola con cubetti a fette

In questo caso, siamo immediatamente e tagliati, e facciamo un frutto tropicale.

Istruzioni:

  1. L'ananas lavato è tagliato, senza tagliare la parte superiore e inferiore.

    Se è necessario salvare il caso di frutta per una porzione, non è necessario tagliare la coda e Donyshko

  2. Un coltello affilato taglia la polpa in modo da non danneggiare la pelle. È necessario fare tagli profondi quasi alle pelli sotto forma di un rettangolo.

    Segreto: tagliare la torta della polpa dal "fondo" della scatola, attaccare il coltello nella parte laterale dell'ananas e spendere lungo l'intera lunghezza del "fondo".

  3. Dalla polpa, rimuoviamo il mezzo fibroso.

    Dopo che la polpa è tagliata nei cubi, sta addormentando nell'alloggiamento della buccia

  4. Tagliare il frutto con cubetti e tornare in un cestino dalla buccia.

    Il taglio attraverso l'ananas può anche essere usato come vaso per fette di frutta fragrante

Barche tailandesi a casa

Questo è anche un modo molto bello per nutrire l'ananas, echeggiando con quello precedente.

Istruzioni:

  1. Pure ananas tagliato a metà verticalmente.
  2. Ogni mezzo tagliato ancora una volta a metà per ottenere barche.
  3. Taglia la carne dalla buccia, ma non rimuoverla, ma lasciare sulla barca

    L'ananas nella barca dalla buccia sembra molto originale .

  4. Taglia il commestibile sulle fette e in un ordine di controllo leggermente spingerli in direzioni diverse.

    Utilizzare le navi per alimentare l'ananas, come i frutti scivoli nelle dita

Video: Fare barche ananas per tavolo festivo

Bellissimo motivo a spirale

In realtà, questo è un bel modo per rimuovere "peeling". È molto semplice: dopo aver rimosso la pelle sottilmente e si è rivelato un barile di ananas, gli occhi tagliati non esattamente, ma sull'elica.

Sembra un frutto, che è scritto nel modo, molto appetitoso

Istruzioni:

  1. Suttù dalla gonna di ananas dai lati. Prova a farlo sottile, in modo che i "occhi" rimangono.

    La parte superiore e il fondo non devono tagliare: saranno più utili per noi, almeno per mantenere un frutto enorme nelle loro mani mentre lavorava.

  2. Ora tengono l'ananas per una coda verde e, passandolo gradualmente in cerchio, un coltello sottile tagliente toglie gli occhi. Dovremo fare un lungo solco a spirale con pareti con un'angolazione l'una all'altra.

    Mentre la tua mano non è ancora confezionata alla spirale di taglio continuo, puoi semplicemente tagliare 2-3 occhi, collegando le scanalature risultanti.

    Eye ha tagliato in diagonale

  3. All'uscita, otteniamo un intero barile di ananas con un motivo. Ora può essere splendidamente tagliato nelle rondelle, assemblarli alla forma originale, non disturbare il modello, e in questo modulo da sottoporsi alla tabella. La seconda opzione è di tagliare la frutta con fette verticali - tutti avranno una bella canna ondulata.

    La cosa principale non è per non perdere il momento di rimuovere il nucleo, portando l'estetica del taglio e dell'alimentazione.

L'ananas contiene 60 oli aromatici che forniscono la fragranza unica di questo frutto, nonché un set unico di vitamine e microelementi, assistenza sanitaria, aumento dell'emoglobina e immunità rassodante. Quindi l'incapacità di pulire questo frutto tropicale è la ragione per padroneggiare questa abilità, e non negare te stesso il piacere di godersi la carne dolce, dolce e succosa.

Tasso articolo:

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L'ananas è invariabilmente popolare sui tavoli in tutti i paesi del mondo, da qualche altra parte è più spesso usato come arredamento, da qualche parte con piacere che mangiano. Questo frutto è considerato dietetico, è ricco di vitamine e sostanze che contribuiscono alla perdita di peso.

Ciò che è utile per la pulizia di ananas

Scegliere un tale frutto per il tavolo festivo, puoi andare su un percorso leggero e acquistare una versione in scatola, ma nulla si confronta con un dolce aroma di frutta appena tagliata. Ecco perché vale la pena passare un po 'più di tempo e prendi un prodotto adatto che decorarà il tavolo.

Per non acquisire un infastidito o un frutto viziato, che è improbabile che compiacciato la polpa succulenta della tonalità gialla di ambra, è importante conoscere diverse regole che parlano della scadenza del feto:

  • buccia solida, leggermente molla quando pressata;
  • gravità del frutto;
  • mancanza di sezioni morbide e macchie scure;
  • Dall'ananas, una o più piume possono essere estratte senza molto sforzo;
  • Se porti frutta al naso, puoi sentire una fragranza sottile e dolce pronunciata.

Chiediamo come pulire correttamente l'ananas, vale la pena ricordare che gli strumenti convenienti saranno necessari per il lavoro di qualità:

  • 2 COLTELLI ACLUSABILI (lo strato più sottile della pelle rimosso, più le vitamine vengono conservate sulla superficie del frutto);
  • Tavola per il taglio di prodotti (può essere sia in legno che in plastica);
  • Coltello per rimuovere la buccia dalle patate.

La Bromelaine, che è contenuta al confine tra la buccia e la carne, è molto utile per il corpo, a causa della sua capacità di dividere i grassi. Tuttavia, ha anche un modo sgradevole, il suo colpo mucoso può causare una sensazione di bruciore e irritazione. Ecco perché per pulire il frutto dalla buccia e tagliarlo in parti, è necessario utilizzare 2 coltelli diversi.

Modi per purificare rapidamente l'ananas dalla buccia

L'ananas è caratterizzato da una struttura piuttosto densa della buccia, che è improbabile che venga pulita a mani nude. Tuttavia, ci sono diversi metodi efficaci che possono semplificare in modo significativo questo compito.

  1. Tagliamento verticalmente: un modo abbastanza economico, che ti consente di ottenere anelli fluidi e belli all'uscita:
  • rimuovere il fogliame della fondazione del frutto;
  • Tagliare la parte inferiore e superiore dell'ananas, circa 2-3 cm, non di più;
  • mettere l'ananas verticalmente sul tabellone, impostandolo in modo che sia fisso;
  • Passare dall'alto verso il basso, è necessario considerare la buccia con un coltello con una sottile lama affilata;
  • È importante agire delicatamente in modo da non danneggiare le mani e non danneggiare la carne;
  • Dopodiché, è necessario tagliare gli occhi neri e rimuovere i residui della buccia dalla superficie del frutto.
  1. Rimozione della polpa: questo metodo è adatto se è necessario ottenere rapidamente la carne, non credendo con qualche perdita del suo numero:
  • Con un coltello lungo, tagliare la base del feto;
  • la lama spinge dentro il frutto in modo che si trovi vicino alla buccia;
  • I movimenti circolari separano delicatamente la buccia dalla polpa dall'interno;
  • Non appena la polpa è separata, deve essere estratta;
  • Ora puoi rimuovere gli occhi.
  1. Via orientale: consente non solo di pulire l'ananas, ma anche distruggerlo immediatamente ad un bellissimo feed:
  • Per prima cosa è necessario lavare a fondo il frutto, rimuovendo tutta la contaminazione;
  • Affittare foglie verdi da ananas, gamba e top;
  • Con l'aiuto di un coltello, dividere il frutto in 4 parti uguali, tagliandolo a metà, poi di nuovo a metà;
  • Usando un coltello molto sottile devi separare la carne da ogni trimestre;
  • Ora è sufficiente tagliare l'ananas su fette e metterli in un ordine di controllo.

  1. Pulizia di un pezzo di frutta: questo è il modo in cui il modo più ordinario, si presume che l'intero frutto non venga mangiato e pulito parte della sua parte. Tale frutta non si deteriora in anticipo rispetto al tempo, perché senza sbucciare, questo processo è in gran parte accelerato:
  • tagliato da anelli di ananas del greggio 2-3;
  • Il coltello affilato tagliato delicatamente la buccia dagli anelli;
  • anelli purificati divisa sulle fette e rimuovere il nucleo da loro;
  • Il prodotto rimanente è meglio rimuovere in frigorifero, pre-incoraggiare il film di taglio (quindi può essere memorizzato da 2 a 7 giorni).
  1. Usando un coltello speciale: il cosiddetto cursore, creato appositamente per la purificazione e la separazione dei frutti di questo tipo. È un coltello sotto forma di un cavatappi, su cui si trovano i piatti affilati:
  • Innanzitutto, il risciacquo ananas, elaborando con attenzione con un pennello per rimuovere non solo spazzatura, ma anche bug;
  • macchia con un asciugamano;
  • tagliare la cima su cui crescono le foglie;
  • Installare il coltello al centro del taglio e avvitarlo nella carne, quindi quando si lavora con un corkscrew ordinario;
  • Avendo raggiunto il fondo del frutto, è necessario rimuovere il cursore verso l'esterno;
  • L'ananas si dividerà sulle parti a spirale che può essere tritata su fette.

Quanto bella ananas sul tavolo

La porzione del tavolo festivo con ananas è un'intera arte, questo frutto dà un sacco di idee per un bel taglio, può essere fornito alla polpa sia nell'auto formale che in combinazione con altri frutti.

Molto bello sembra alimentare ananas a casa:

Anelli

Il metodo più famoso, cioè come viene tagliato l'ananas per la successiva conservazione nelle banche. Fai un tale taglio è facile:

  • pulire la buccia;
  • rimuovere la parte superiore e inferiore del feto;
  • Metti il ​​lato ananas sul tagliere e tagliare i cerchi di uguale dimensione (il loro diametro non deve superare 1 cm, altrimenti sembreranno brutti, e saranno molto scomodi da mangiare);
  • Ora devi eliminare il centro;
  • In conclusione, da tutti i cerchi è necessario rimuovere la buccia.

Se l'ananas è grande nella circonferenza, puoi fare un mezzo anello dagli anelli. Alimentare un frutto in tale taglio può essere sia indipendente che in combinazione con altri frutti. Inoltre, l'ananas a fette a fette può essere utilizzato per preparare la carne nel forno.

Sud-est

  • Non è necessario pulire il frutto, solo il suo fondo è tagliato;
  • Con l'aiuto di un coltello affilato è necessario tagliare l'ananas a quattro parti uguali, sotto forma di barca;
  • Ora rimuovere il nucleo forte, che viene raramente mangiato;
  • Sulla polpa, puoi fare piccoli tagli attraverso la buccia, sarà più facile mangiarli;
  • Un esempio molto grande può essere tagliato da 4, ma da 8 barche.

Canapè

Una versione molto interessante del mangime dell'ananas, che implica il suo allineamento con altri prodotti. Questo metodo per servire il tavolo dovrà necessariamente assaggiare tutti gli ospiti:

  • I frutti di cracking devono tagliare sotto forma di piccoli cubi;
  • Preparare navi speciali per la canape;
  • tagliare separatamente diversi tipi di formaggi, prosciutto o altri tipi di frutta;
  • Puoi alternare ananas e formaggi, accendendo questo design con un prosciutto a fette sottili;
  • Interessante per il gusto delle tartine con ananas e olive che devono essere rotolati tra loro su uno scheletro.

Cesto pieno di ananas

Tale taglio è una soluzione eccellente per decorare un tavolo dolce, che consente non solo magnificamente di nutrire il frutto, ma anche per attirare l'attenzione universale:

  • Non c'è bisogno di considerare la buccia dal feto, è sufficiente lavarsi bene;
  • tagliare il frutto in due parti identiche;
  • Con l'aiuto di un coltello affilato, è necessario tagliare l'intero centro con uno strato;
  • tagliare la polpa sui cubi della stessa dimensione;
  • Splendidamente stenditi cubetti in un cesto dalla cima dell'ananas, possono essere diluiti con bacche d'uva o decorare rametti di menta.

Motivo a spirale

Questa opzione è abbastanza semplice per eseguita:

  • Lavare il frutto;
  • tagliare la parte superiore con fogliame e base;
  • Rimuovere delicatamente tutta la pelle, mettendo un frutto verticalmente a bordo;
  • Durante il taglio degli occhi, devi spostarti da uno all'altro, ma per mantenere un coltello lungo l'elica;
  • Rimuovere il nucleo;
  • I frutti possono essere tagliati in cerchi e li piegarono insieme alimentando, così sul tavolo;
  • Puoi fare una vera decorazione delle rondelle fatte di controllata controllata;
  • Il frutto risultante ha un aspetto molto attraente e decorarà sicuramente un tavolo festivo.

Vale la pena notare che l'ananas non è più un esotico per i nostri tavoli, i suoi frutti sono adornano non solo il nuovo anno, ma anche altri tavoli vacanze. Pulizia accurata da buccia, bella taglio e servizio - tutto ciò può essere fatto con le tue mani, senza molto sforzo, se attribuisci un po 'di fusione e sforzo.

"Mangia ananas, fiamme, il tuo ultimo giorno arriva, Burzhuy," il famoso poema del grande poeta Vladimir Mayakovsky. Dal momento che è stato scritto, molto è cambiato. Innanzitutto, la parola "borghese" di Crucia si è trasformata in un titolo onorario. In secondo luogo, "Ryabchik" ha cessato di essere un animale mitico, e divenne "qualcosa come il pollo", anche se nella massa non è andata. E in terzo luogo, l'ananas non è più un prodotto di lusso, ma un mezzo per la perdita di peso, la delicatezza e la decorazione del tavolo festivo di qualsiasi famiglia media. Vale la pena imparare a pulire questo frutto e scoprire quanto è bello tagliarlo per adattarlo all'era.

È difficile condividere l'ananas a casa

Chiaro e tagliare questo exot in modo da non sporcarsi e non uscire dalle forze, potrebbe non essere davvero. Ma ci sono alcuni schemi e regole generali di taglio la cui conformità ti salverà da problemi non necessari:

  • L'ananas è un taglio migliore prima di servire sul tavolo per preservare la sua succursità e lo sguardo fresco.
  • Utilizzare un coltello affilato.
  • Se trovi difficile mantenere un frutto enorme tra le mani, non rimuovere la coda verde dell'ananas e rimanere per questo.
  • Nel processo di pulizia, vale la pena garantire che non ci siano punti scuri solidi nella polpa, che rovinano il gusto e la vista del frutto finito.
  • Anche il nucleo fibroso duro del feto deve essere cancellato: non è considerato commestibile. Uomo con un raccolto di ananas

    Il peso medio dell'ananas è mezzo chilogrammo, quindi il suo taglio richiede conoscenza e abilità

Descrizioni passo-passo con le foto

Abbiamo raccolto alcune opzioni popolari semplici, ma in tutto il mondo per la pulizia e il taglio dell'ananas. Prova a padroneggiarli, e presto questo frutto utile e gustoso porterà il suo legittimo posto sulla tua scrivania.

Esattamente l'ananas pulito correttamente

Infatti, con la pulizia dell'ananas, è abbastanza realistico se seguite lo schema generalmente accettato per questo, verificato, ci deve essere un'esperienza secolare di diversi popoli tropicali, e non cercare di girarlo nelle mani e tagliare il Skurt rigido della patata.

Progresso:

  1. Prendiamo il tabellone, un grande coltello da taglio (lui "chef") e un piccolo coltello, comunemente usato per tagliare gli occhi dalle patate. Bella ananas sul bordo e togliere il fondo e foglie insieme alla parte superiore del feto.
  2. Mettiamo il frutto sul taglio e tagliò la pelle dura, cercando di "agganciare" il più possibile la polpa possibile. Tagliare le pelli di ananas

    Taglia la gonna con i lati di ananas

  3. Risultò il "barile" giallo con macchie scure. Il coltello poco e tagliente elimina metodicamente queste guarnizioni scure. Rimozione di occhi dall'ananas

    Un coltello sottile tagliato ordinatamente un granchio, mantenendo la massima polpa

  4. Tagliamo il "barile" lungo quattro parti, dopo di che rimuoviamo un nucleo fibroso e fibroso. Tagliare il nucleo dell'ananas

    Non dimenticare di rimuovere il nucleo non è necessario

  5. Tagliare i quartieri del feto su cubi o fette, a seconda del loro ulteriore utilizzo.

    L'ananas a fette può essere aggiunto a insalate, piatti a base di carne, dolci freddi e caldi, torte e torte. Alimentazione come uno spuntino indipendente, prenditi cura delle forcelle o degli spiedini del dessert, in modo che costa senza polsini bagnati e le dita ritagliate.

    Serve ananas.

    Il nucleo può essere lasciato con una coda di ananas e utilizzare come stand per la crostata di frutta.

Puoi pulire troppo magnificamente: motivi a spirale

  1. L'inizio è lo stesso del "barile": indossiamo il tabellone, comprimono il fondo e il cappello con le foglie. Ananas senza punte

    Taglia un cappello in basso e ananas

  2. Mettiamo l'ananas sul taglio, pulito dalla buccia. Ananas coltivato

    Sbuccia rigida chiara

  3. Mettiamo il lato e ritagliammo in diagonale "occhi", in modo che la linea solida a spirale sia un risultato. Spirale sull'ananas.

    Rimuovere gli "occhi" con un coltello, spostandosi sulla diagonale

  4. Dividiamo la "cubia" in quattro parti. Taglio dell'ananas.

    Dividere un cubo su 4 parti

  5. Rimuoviamo il nucleo più leggero e solido. Quartieri di ananas.

    Rimuovere un nucleo solido da ogni trimestre

  6. Quantità delim ancora a metà. Fette di ananas.

    Diviso a metà ogni trimestre

  7. I billet risultanti sono tagliati a propria discrezione, ad esempio, su piccoli pezzi.

    A proposito, un tale "barile" con un motivo a spirale può essere tagliato e di fronte, sui circoli di porzione, rimuovendo il nucleo, e poi restituirli, decorare questo presunto ananas in cima alla cima e inserisci il centro del piatto con frutta.

    Pezzi di ananas.

    È possibile tritare ulteriormente frutti, e puoi lasciare e servire lunghe fette con un bordo corrugato, abbiamo 8 pezzi

Video: master class sul taglio di ananas

Modo femminile: basta tagliare anelli o cerchi

Un modo estremamente semplice che non richiede abilità e grande forza. Soprattutto sarà buono nel caso in cui è necessario tagliare rapidamente l'ananas per lattuga o arrosto.

Procedura:

  1. Taglia il fondo dell'ananas.
  2. Tagliare i cerchi senza pre-pulizia del feto.
  3. Rimuoviamo la pelle da ogni cerchio con uno strato spesso, seguendo i punti oscuri per rimanere in pulizia. Se è necessario salvare la polpa, pulettiamo la buccia con uno strato sottile e tagliamo il sigillo con una estremità affilata o un coltello per la pulizia della patata speciale.
  4. Il nucleo dell'albero taglia il cerchio. O lasciare e informare gli ospiti che hai solo bisogno di tenere un pezzo. Tazze di ananas.

    Il nucleo può essere lasciato, ma solo come "titolari"

  5. Se il frutto è fornito ai bambini, allora è meglio non tagliare il piccolo furbo e anche i nuclei migliori non toccare. Basta tagliare i cerchi in due parti: i bambini mangeranno le sue fette, mantenendo il mezzo più duro e antiscivolo. I semicerchi dall'ananas.

    "Via 'per il taglio dei bambini - semicirchi con anima sinistra

Gli anelli gialli di ananas saranno perfettamente armonizzati con bacche rosse e nere (ribes, mirtillo, grano).

Video: Esperimento sul taglio ad alta velocità di ananas

Barche festive

Circa questo metodo di pulizia e taglio dell'ananas può essere detto uno: "Innanzitutto, è bello ...".

Serviamo barche ananas.

"Barche" da ananas - uno dei modi più belli per tagliare e servire

  1. Ananas grezzo tagliato a quattro parti.
  2. Da ogni parte rimuoviamo il nucleo duro.
  3. La polpa che separa dalla buccia in un unico pezzo, evitando le guarnizioni scure.
  4. Tagliare le fette, spessore 1 cm. Pezzi leggermente spostati in un ordine di controllo. Le eleganti barche sono ottenute, che decorano e rinfrescano il tavolo festivo.

Video: tagliare l'ananas sotto forma di barche

Bella scatola con fette di frutta

Fai una tale scatola di ananas è abbastanza semplice, ma sembra originale e bella.

  1. Abbiamo tagliato l'ananas grezzo in due metà. È possibile, puoi e attraverso, dipende dalle dimensioni del tuo frutto.
  2. Tagliare da ogni parte di carne di un pezzo con un rettangolo senza danneggiare il fondo. Per ridurre la torta della polpa dalla pelle, l'incisione dovrebbe essere fatta dall'esterno del frutto parallelo alla superficie del tavolo.
  3. Rimuoviamo il nucleo solido.
  4. Tagliare la polpa rimanente con cubetti e stendere le diapositive delle "scatole" dalla buccia solida.

    Puoi aggiungere anguria, cubetti di melone alle stesse scatole e servire da dessert alla fine del pranzo. Non dimenticare di fornire i pasti dei membri con forchette, spiedini o stuzzicadenti per il comfort dei consumatori.

Cubi di ananas in gonna

"Box" può essere usato come forma per arrosto, insalata e, naturalmente, come un frutto

Polpa di ricezione con un coltello speciale

Per pulire e tagliare l'ananas in modo molto rapido e rimanere asciutto e pulito, è possibile utilizzare un coltello speciale, nelle persone in lingua inglese denominate affettatrici di Pineapp (affettatrice di ananas). Con l'aiuto di questo miracolo, i mezzi dei cuscini medi e scuri vengono rimossi con un movimento leggero della mano.

Coltello per ananas.

La pulizia e il taglio con un coltello speciale farà risparmiare tempo e forza

C'è, tuttavia, cattive notizie: un tale coltello nei negozi nazionali avviene raramente, e il suo uso richiede l'abilità acquisita dal prezzo della morte di diversi frutti. Quindi se mangi ananas non ogni giorno, pensa a te stesso, decidi per te stesso, hai questo dispositivo nella tua cucina o non avere.

VIDEO: I Principi di "Pineapple Cuisine" di Ilya Laserson

Qualche altro consiglio dei forum

In generale, l'ananas può essere pulito o lasciare come una natura madre creata, macinare o servire come fette grandi, utilizzare come ingrediente o come piatto indipendente. La cosa principale è che presente nel tuo menu, perché questo frutto è bello, gustoso e molto utile.

Buona giornata! Mi chiamo Lana Tolkunova. Da professione - giornalista. Età - 42 anni. Sposato. Il carattere nordico non è mai stato .. Tasso articolo:

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