Mézeskalács receptek otthoni fotókkal és videókkal lépésről lépésre

Ez a blog nem célja a diagnózis, a kezelés vagy az orvosi tanácsadás. A blogban bemutatott tartalom csak tájékoztató jellegű. Kérjük, forduljon orvosához vagy más orvosi szakembereiről bármely orvosi vagy kezeléshez kapcsolódó diagnózisról vagy kezelési lehetőségekről. A blogban található információkat nem szabad az orvosi munkavállalóval folytatott konzultáció cseréjének. Az ebben a blogban meghatározott termékekre vonatkozó jóváhagyást nem hagyják jóvá a betegségek diagnózisára, kezelésére, kezelésére vagy megelőzésére.

Finom illatos mézeskalács cookie-k forró tea vagy tej az íze, ismerős számunkra a gyermekkor óta. Nehéz megtalálni azt a személyt, aki nem szereti a ginkereket, különösen, ha ezt az édességet önállóan főzzük. A házi készítésű mézeskalácsok sokkal ízletesebbek, és nem tartalmaznak extra adalékanyagokat, például tartósítószereket vagy festékeket. Készítsük el a mézeskalácsot otthon egyszerűen, és az eredmény örülje Önt és szeretteit.

Több bevált mézeskalács receptet készítettünk olyan fotókkal, amelyek nem hagynak közömböseket.

Egyszerű recept a mézeskalács mézeskalács számára

Имбирные пряники рецепт

Ezeket a fűszeres termékeket mindig összefüggésben állnak az újév ünnepeihez, így hagyományosan hópelyhek és karácsonyfák formájában sültek. Szüksége lesz a következő termékekre:

  • 370 g liszt;
  • 150 g méz;
  • 125 g cukor;
  • 100 g margarin;
  • 2 csirke tojás;
  • 2 HP hozzon létre;
  • 1 g vanilina;
  • 1 hp gyömbér, narancssárga zest, fahéj, kakaó.

Margarin pár mézzel és olvadással. A keverékben adja meg a száraz termékeket, és gyúrja a rugalmas tésztát. Tegye a csomagba, és 30-40 percig helyezze hideg helyre.

Ezután tekerje a tésztát 6-7 mm vastagsággal, vágja le a mézeskalácsot tészta formák segítségével. Sütjük 180-190 ° C-on, amíg készen áll.

A mézeskalács mézeskalács jól illeszkedik a festéshez, mivel lapos sima felülete van. Hogyan kell főzni egy mézeskalácsot, amit korábbi cikkekben mondtunk.

Recept a gyors menta mézeskalácshoz

Мятные пряники рецепт

Ezek a ginkerek használhatók a posztban, mivel nem tartalmaznak állati eredetű összetevőket. A következő termékekre lesz szükség:

  • 400 g csúcsminőségű liszt;
  • 250 g cukor;
  • 60 ml finom növényi olajat;
  • 2 HP hozzon létre;
  • 1 óra. A pénzverde lényegének összetétele;
  • Vanília ízlés szerint.

A cukrot 100 ml vízben oldjuk, és forraljuk fel a szirupot, adjunk hozzá napraforgóolajat. A lisztet kérem, keverjük össze száraz összetevőkkel. A hűtött szirupban adja meg a menta lényegét és lisztjét. Ellenőrizze a puha, egy kis ragadós tésztát, és helyezze a hidegre 20 percig.

Ezt követően tekerje a tésztát, és formázza a mézeskalácsot. Sütjük a sütőben 180 ° C-on körülbelül 12-15 percig.

Recept a finom puha mézeskalácsok számára Kefiren

Пряники на кефире рецепт

Mézeskalács a kefiren (szintén készíthető tejföllel vagy savanyú tejet is), puha, levegő, és nagyon gyorsan készülnek. A főzéshez szüksége lesz:

  • 500 g cukor homok;
  • 500 ml kefir (savanyú tej, folyékony tejföl);
  • 3 csirke tojássárgája;
  • 50 g napraforgóolaj;
  • 5 ± 1 pohár felső fokú liszt;
  • 2 óra. Ilyen szóda;
  • 1 g vanilina;
  • egy csipet só.

Keverjük össze az összes összetevőt (kivéve a lisztet), majd gyúrjuk a tésztát, öntsük a lisztet. Lehet, hogy szüksége lehet egy kicsit többé-kevésbé, mint a megadott szám. Ennek eredményeként puha, egy kicsit ragacsos tészta, amelynek meg kell gördülnie és formálnia a mézeskalácsot.

Sütjük 180 ° C-on, amíg készenléti (kb. 15-20 perc). A kész hűtött termékek borítják a jót vagy festményt.

Házi mézes mézeskalács töltött Медовые пряники рецепт

Ebben a receptben a mézeskalácsot méz, fűszerek és rozsliszt használják, így az íze nagyon fűszeres és gazdag. Ahhoz, hogy hangsúlyozzuk, válasszon egy savas ízű kabátot: áfonya, sárgabarack, citrom. Inkább a hőstabil tömések, amely nem változik tulajdonságait, ha sütés és nem folynak. Ha nem tudja, hogyan kell használni az ilyen típusú terméket, javasoljuk, hogy megismerje magát a videó utasítással:

A finomság előkészítéséhez szükséges:

  • 150 g illatos méz;
  • 150 g cukor homok;
  • 1 tojás;
  • 100 g vaj;
  • 300 g búzaliszt;
  • 150 g rozsliszt;
  • 1 TSP szóda;
  • ½ b. Ilyen fahéj, szerecsendió, gyömbér, szegfű
  • Termikus stabil dolkémix kitöltése kedvenc ízével.

Elolvad az olajat és a mézet, keverje össze őket, adjunk hozzá cukrot, fűszereket és szódát. Szinte keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, majd adja hozzá a tojást, és vegye be a turmixgép súlyát. Liszt törekvése. A helyes tésztának egy kicsit ragaszkodnia kell a tenyérhez, de egy kés vágásakor ne érje el a kést.

Rögzítse az 5-7 mm vastagságát, kivágja ugyanazokat a köröket, amelyek közül az egyik a tölteléket, majd fedje le a másodikt. Óvatosan elrejtse az éleket, hogy a töltés ne áramlik.

Sütjük a mézeskalácsot 170 ° C-on, amíg készenléti (kb. 12-15 perc). A késztermékek dekorációval vagy festéssel díszítik.

Step-by-step recept Tula mézeskalács Тульский пряник рецепт

Nem titok, hogy ma lehet vásárolni egy Tula mézeskalácsot, nem csak hazájában, hanem bármely élelmiszerboltban is. Azonban a vásárlási termékek valamilyen oknál fogva nem olyanok, mint az ízletes illatos mézeskalács, amelyet a gyermekkorban annyira szeretünk.

Kínálunk, hogy készítsünk Tula mézeskalácsot otthon. A sütés puha, levegő, hosszú, hosszúságú frissességet, és sokszor kiválóan kóstolja meg a bolt analógokat.

A főzéshez szüksége lesz:

Viseljen tojást, kiemelkedő szódát, mézet és fahéjat. A keverékben öntsük meg az olvasztott olajat, és vegye fel a homogén tömeg képződését kis buborékokkal. Adja meg a tesztet, hogy hűvös és csak lisztet adjon hozzá. Ellenőrizze a puha műanyag tésztát, és tegye a hűtőszekrénybe 30 percig. A hűtött tömeggel való munka sokkal könnyebb lesz.

Roll a tésztát 5 mm vastagsággal és téglalapokra vágva. Tegye fel a töltést felére, majd fedje le a szélét felülről, és állítsa le a széleket.

Helyezze a mézeskalácsot a mosogatott péksüteményre, és sütjük 180 ° C-on 10-12 percen belül.

A Tula mézeskalácsokat hagyományosan jéggel díszítették, amelyet az élelmiszer-összetevők honlapján használhatunk 100i.ru. A szállítást Oroszországban, valamint a boxberry tételek öngyűjtését végzik.

Egyszerű recept a curd mézeskalácshoz Творожные пряники рецепт

A mézeskalács cookie-k puha, szelídek és nagyon hasonlítanak a gyerekek. Felkészülésükre szükség lesz:

  • 200 g cukor homok;
  • 500 g liszt;
  • 1 tojás;
  • 100 ml tej;
  • 250 g zsíros túró;
  • 100 ml napraforgóolaj;
  • 1 g vanilina;
  • 10 g sütőpor;
  • egy csipet só.

Viseljen egy tojást cukorral, sóval és vaníliával, adjunk hozzá tejet és túrót. A keverékben öntsük az olajat és a portot, hogy beillesszék a lisztet egy köteggel. Ellenőrizze a tésztát, és helyezze a hidegre 30-40 percig.

A hűtött vizsgálatból képezzük a mézeskalácsot, és sütjük őket 190 ° C-on körülbelül 15-20 percig. Díszítsd kész termékeket cukorral vagy jegesedéssel.

Most már tudod, hogy az otthoni finom mézeskalácsok főzése teljesen egyszerű. Próbálja ki, kísérletezni és örülni magad és a közeli finom sütemények!

Curd mézeskalács recept скидка 10% по промокоду BLOG на все товары весом до 15 кг в интернет-магазине пищевых ингредиентов 100ing.ru! Доставка и самовывоз по всей России.

Add a Comment