Yandex Dzen.

Royal garnélarák előkészítése
Royal garnélarák előkészítése

Az ízletes főtt ételek ígéretei helyesen vannak kiválasztva a királyi garnélarák, amelyeket nagy választékban tárolnak. A királyi nagy méret miatt hívják őket.

Eladják őket, általában fagyasztott formában forraljuk, és meghatározzák a termékminőséget a vásárláskor nehéz. De a leolvasztás után győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a garnélarák állapotát. A húsnak sűrű, rózsaszínnek kell lennie, kellemes tengeri csillaggal, ragyogó héjjal, foltok nélkül. Ha a garnélarák kellemetlen szaggal és puha hússal rendelkeznek, akkor nem kell alkalmazni őket.

A garnélarák könnyen kimerültek. Írja be a melegvíz tartályába, és merüljön be rákfélékbe. Néhány perc múlva cserélje ki a vizet, és álljon több időt. A jég megolvad, öblítse le őket, eltávolítja az algákat, ha van ilyen. Korolev garnélarák nagyon hasznos. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmúak, és fontos. Mint minden tenger gyümölcse, tartalmazzák a jódot, amely szükséges a pajzsmirigy munkájához. A garnéla hús is gazdag vitaminokban és polinsaitaturált savakban, ami nagy jelentőséggel bír az egész emberi test számára.

A királyi garnélarákból sok finomságú ételeket készíthetsz. Ezek lehetnek sütők, szakács, pörköltek, sütjük. Készítsen salátákat, szószokat, különböző ételeket.

Ha úgy döntöttél, hogy csak forralja a garnélarákat, akkor kövesse ezeket a szabályokat: a víz felforralnia, az úton, a víznek kétszer annyi, mint a garnélarák. Forró víz sózva egy evőkanál per liter fluid, add hozzá babér, bors borsó, szegfű. Utána garnélarák. Főzés garnélarákra van szükség körülbelül öt perccel a forrás után. Miután felbukkan, távolítsa el a tüzet. Távolítsa el a forró vízzajból. Hűvös. Törölje a héjat. Távolítsa el a fekete bél, vágja a farok.

A garnélarák készíthetők egy pár számára egy multicooker vagy kettős kazán alkalmazásával. Főzési idő néhány 10 percig. A garnélarák támogatása előnyösen mártással. A majonézből és ketchupból készült majonok készíthetők a fűszerek hozzáadásával. A szupermarketek kiváló mártást is eladnak a királyi garnélarákhoz.

Recept pörkölt királyi garnélarák fokhagymával

Összetevők:

  • Királyi garnélarák - 6 darab;
  • Fokhagyma - 3 nagy foga;
  • Citrom
  • Vaj
  • Szója szósz
  • Zöldek

Főzés módszer

1. Garnélarák leolvasztása, tiszta a héjból. A garnélarák az alábbiak szerint vághatók le: hajtogatja a garnélarákat a tartályba, és keverje össze citromlével, sóval, borssal, és kihagyja a sajtó fokhagymát. Hagyjon néhány percet a pácláláshoz.

2. ossza meg a garnélarákot egy serpenyőben vajjal és sütjük közepes hőre egy gyönyörű ruddy kéregre. A szójaszósz elrejtése, díszítse a zöldeket, fájlt az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

EGY FORRÁS

Szerzők Aimkukniga receptinglabiy szerzők

Keressen recepteket az összetevőkhez

Royal garnélarák ételek

Célpont

Királyi garnélarák - Opciók:

Kiváló lehetőség Caesar saláta garnélarákkal. Klasszikus összetétel. Vacsora vagy ünnepi asztalra írhat: Újév, Születésnap ...

Összetevők

Saláta (római, jéghegy ...) - 6 sérülés

Royal Shrimps - 9-12 db (vagy mások - 300 g)

Paradicsom - 2 db (vagy cseresznye 6-9 db)

Parmezán sajt - 3 evőkanál. (a tetején)

Bagat, Chiabatta vagy Baton - 150-200 g

Fokhagyma - 1 fog

A saláta "Caesar" - 3-6 evőkanál.

Növényi sütőolaj - 1 evőkanál.

Meglepetés vendégek, vagy közel egy szokatlan ételhez nagyon egyszerű - készítsen a mediterrán saláta, a la görög, a királyi garnélarák, a krutonok és a paradicsom ...

Összetevők

Királyi garnélarák: 0,5 kg;

Cseresznye paradicsom: 8 db;

Fehér kenyér: 3-4 darab;

Sajt: 50 gr;

LEMON: Quaterna;

Saláta levelek: 3-4 darab;

Olivaolaj;

Fokhagyma: 2 foga;

Só;

Őrölt feketebors.

Azt javaslom, hogy készítsen egy egyszerű és hasznos salátát, amely tökéletes az egyszerű vacsora számára. Világos, nem csak megjelenés, hanem ...

Összetevők

Avokádó - 1 db.

Spenót - 60 g

Cseresznye paradicsom - 8 db.

Royal garnélarák - 200 g

Citromlé - 2 evőkanál.

Só ízlés szerint

Olívaolaj extra Vergine - 3 evőkanál.

Bors mix (fehér, rózsaszín, fekete, zöld) - ízlés szerint

Sevice a garnélarákból egy csodálatos fényes és ízletes tenger gyümölcse, amely a kulináris történelmét Peruban kezdte meg. Hagyományosan hal ...

Összetevők

Garnélarák - 150 g

Lemon - 0,5 db.

Orange - 1 db.

Bors bolgár piros - 1 db.

Só - 0,5 ppm

Olívaolaj - 0,5 ppm

Basilic vagy Crimson ecet - 0,5 C.l.

Zöld - 1-2 gally

Íj piros - 0,5 db.

Ahhoz, hogy őszinte legyek, nem igazán szeretem a királyi garnélarákat a merevség és az ízlésük miatt. De van egy nagyon jó recept ...

Összetevők

Királyi garnélarák: 0,7 kg;

Dill zöldek: gerenda;

Fokhagyma: 2 foga;

Krémes vaj: 50 gr;

Adzhika (fűszerezés): 1 teáskanál;

Citrom: fele;

Só ízlés szerint.

Imádom a karbonáriumokat minden változata során! Ez az étel nagyon népszerű a családomban, mint sok más olasz étel. ...

Összetevők

Tagliateller - 250 g

Royal Shrimps - 400 g

Krém - 50 ml

Bacon - 30 g

Fokhagyma - 1 fog

Parmezán - 40 g

Tojássárgája - 1 db.

Olívaolaj - 1 TSP.

Olive Herbs - 0,5 ppm

Só és bors - ízlés szerint

A szalonnában lévő garnélarák a grillezésre készülhetnek, sőt serpenyőben is. De talán megmutatom, talán a legkevésbé nehézkes lehetőség - ...

Összetevők

Giant garnélarák - 10 db.

Bacon - 10 db.

Ez az edény nem tud segíteni, ha a sült garnélarák szeretője, és nem feltétlenül tigris vagy királyi. Így ...

Összetevők

Tiger garnélarák - 400 g

Fokhagyma - 1-2 fogak

Paradicsomszósz - 3-4 evőkanál.

Szójaszósz - 1 evőkanál.

Worcester mártás - 1,5 ppm

Égő mártás - ízlés szerint

Oyster Sauce - 1 TSP.

Citromlé - 1 TSP.

Bors cm. - ízlés

Rosemary - pár gallyak

Olívaolaj - 3 evőkanál.

Petrezselyem - néhány gally

Azt javaslom, hogy készítsen egy egyszerű, de nagyon finom és hasznos ételeket a szén-dioxidon - egy kebab a királyi garnélarákból. Egy ilyen kebab kiváló diverzifikált ...

Összetevők

Royal Shrimps (nagy) - 12 db.

Szójaszósz sushi - 2 evőkanál.

Olívaolaj - 2 evőkanál.

Citromlé - 0,5 cl.

Fokhagyma - 2 fog

Bors illatos borsó (via malom) - csipet

Ez egy gyakorlatilag egy klasszikus étel is előkészíthet egy tinédzsert. A marinade mártás nagyon illatos, ízletes és gazdag - tökéletesen harmonizál ...

Összetevők

Langustins - 6-7 db.

Fokhagyma - 1-2 fogak

Olívaolaj - 2 evőkanál.

Szójaszósz - 1 evőkanál.

Tengeri só - ízlés szerint

Bors fekete föld - ízlés szerint

Kinza - néhány gally

Citromlé - 1 evőkanál.

Tigris garnélarák sült paradicsommal és fokhagymával - egy étel, amely snackként szolgálhat, és fehér friss kenyérrel ...

Összetevők

Tiger garnélarák - 300 g

Cherry Tomatoes - 5 db.

Fokhagyma - 2-3 foga

Basil - 2 gally

Petrezselyem - 3 gally

Thyme - 1 gally

Chili Pepper - ízlés szerint

Borfehérke - 100 g

Olívaolaj - 2 evőkanál.

Só ízlés szerint

Bors cm. - ízlés

A rizs réuza garnélarákkal és kagylóval hasznos lehet Ön számára, csak olyan meleg, mint egy ünnepi asztal, könnyen ...

Összetevők

Rice forduló - 200 g

Hagyma - 1 db.

Royal Shrimps - 4 db.

Kagyló - 150 g

Squid Tentacles - 3 db.

Fokhagyma - 1-2 fogak

Zöldborsó - a

Növényi olaj - 3 evőkanál.

Bors égő - ízlés szerint

Só ízlés szerint

A rizs fűszerezése - 1 TSP.

Kinza - néhány gally

A saláta garnélarák alkalmasak a kész forrásban lévő fagyasztott, és csak nyers fagyasztva. Mindkét esetben meg kell felelniük ...

Összetevők

A garnélarák nagy - 10 db.

Cseresznye paradicsom - 4-5 darab

Szárító paradicsom - 4-5 db.

Uborka - akár 100 g

Saláta zöldek - ízlés szerint

Fokhagyma - 0,5-1 fogak

Olívaolaj - 1 evőkanál. Sütéshez

A Tempura egy hagyományos japán tenger gyümölcsei, halak és zöldségek, amelyek specifikus mártásokkal táplálkoznak.

Összetevők

A másik napot készítettem garnélarák ... ...

Royal Shrimps - 20 db.

Tojás csirke - 1 db.

Liszt - 3 evőkanál.

Víz - 200 ml

Tampur Breadflakes - 1 csésze

Tom Yam - 1 TSP beillesztése.

Szezámolaj - 2 evőkanál.

FRYER OIL - 400 ml

Összetevők

Saláta "Olivier" a királyi garnélarákkal - nem hagyja el közömbös vendégeit, higgy nekem, a saláta mindenkinek szereti. Minden összetevőre lesz szükség a recepthez ...

Burgonya - 2 db.

Friss uborka - 2 db.

Royal Shrimps - 6-7 db.

Csirke tojás - 2 db.

Konzerves borsó - 4-5 evőkanál.

Zöldek - ízlés szerint

Majonéz - 2 evőkanál.

Só, bors - ízlés szerint

Összetevők

Tigris grillezett garnélarák zöldségekkel - gyönyörű kifelé, nagyon ízletes és kis kalóriatartalmú étel. Elég elegendő és gyorsan készül, de hogy ...

Garnélarák grill - 400 g

Cukkini - 1 db.

Padlizsán - 1 db.

Hagyma fehér - 0,5 db.

Cseresznye paradicsom - 3-4 db.

Fokhagyma - 2 fog

Gombák - 4 db.

Olívaolaj - 3 evőkanál.

Bors éles - ízlés szerint

Lemon - 0,5 db.

Só ízlés szerint

Szójaszósz - 3 evőkanál.

Bors cm. - Vukusra

Zöldek - Will

Összetevők

Palenia recept csirkefilé és garnélarák első pillantásra nehéznek tűnhet a főzés során, bár valójában ez ...

Rice forduló - 1 csésze

Csirkefilé - 1 db.

Tigris garnélarák - 200 g

Saffron föld - 1 TSP.

Padlizsán - 1 db.

Cseresznye paradicsom - 100 g

Sárgarépa - 40 g

Fokhagyma - 2 fog

Bors bolgár - 100 g

Bor fehér száraz - 150 g

Só ízlés szerint

Bors cm. - ízlés

Csirke húsleves - 200 g

Lachy Oil - 3 evőkanál.

Összetevők

Sült tojás garnélarákkal, reggelire főzve, ebéd vagy vacsora nagyszerű lehetőség arra, hogy kielégítse és ízletes enni. Garnélarák választhat ...

Royal Shrimps - 4 db.

Tojás - 2 db.

Paradicsom - 1 db.

Hagyma 0,5 db.

Fokhagyma - 1-2 fogak

Majonéz - 2 evőkanál.

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Összetevők

Ma volt egy finom és illatos paella garnélarákkal - egy egyszerű, gyors, gyors étel, ami imádja ...

Tiger garnélarák - 300 g

Ábra 1 csésze

Crab Sticks - 200 g

Bolgár bors - 50 g

Cseresznye paradicsom - 100 g

Fokhagyma - 1 fog

Hagyma 0,5 db.

Zeller - 2 szár

Broth - 250 g

Só ízlés szerint

Bors cm. - ízlés

Bor fehér száraz - 100 g

Shafrana Powder - 1 TSP.

Lachy Oil - 2 evőkanál.

Összetevők

Egyszerű és nagyon gyors lehetőség a kielégítő, ízletes és étvágygerjesztő ebédre. Készítsen rizset garnélarákkal a sütőben könnyebb, elég ahhoz, hogy ...

Rice - 0,5 pohár

Víz - 1 csésze

Royal Shrimps - 3-4 db.

Majonéz - 2 evőkanál.

Fokhagyma - 1-2 fogak

Konzerves borsó - 1 evőkanál.

Olasz gyógynövények - 1 TSP.

Összetevők

Garnélarák lebányok - egy edény, ami sokkal könnyebb, mint a neve hangja. Gyakran azt hitték, hogy a lebákok valami ...

A garnélarák nagy - 9 db.

Fokhagyma - 1 fog

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Petrezselyem - 2 g

KASASA - 15 ml

Összetevők

Royal garnélarák szójaszószban egy serpenyőben nagyon ízletes, telített, étvágygerjesztő. Az ilyen garnélarák ünnepi vagy ...

Royal Shrimps - 4 db.

Fokhagyma - 3 fog

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Víz - 100 ml

Majonéz - 2 evőkanál.

Szójaszósz - 50 ml

Lemon - 2 szelet

Olasz gyógynövények - ízlés szerint

Összetevők

Azt javaslom, hogy vegye figyelembe az ünnepi saláta "olivier" lehetőségét főtt sertés nyelvével és garnélarákkal! Nem zsír, a nyelv ízletes íze - ...

Sertéshús - 2 db.

Burgonya - 3-4 db.

Sárgarépa - 1 db.

Tojás - 2 db.

Garrimps - 10-12 db.

Konzervált uborka - 2 db.

Zöldborsó - 100 g

Majonéz - a tankoláshoz

Összetevők

Hamarosan újévi ünnepek kopognak az ajtón, és valahogy találkozni kell velük és ünnepelni. Pizza recept ...

Pizza Tészta - 250 g

Paradicsomszósz - 1 evőkanál.

Tiger garnélarák - 8 db.

Kagyló a mosogatóban - 150 g

Sajt - 40 g

Capers - 1 evőkanál.

Olives - 5 db.

Cseresznye paradicsom - 3 db.

Liszt - 1 evőkanál.

Lachy olaj - pár csepp

Összetevők

A másik nap szerencsés voltam, hogy argentin vörös garnélarák (argentin vörös garnélarák) jó áron. A gyártó azt állítja, hogy vad garnélarák, és ...

Argentin vörös garnélarák - 5 db.

Fokhagyma - 2 fog

Ketchup - 2 evőkanál.

Ginger root - 1 cm

Só ízlés szerint

Bors cm. - ízlés

Petrezselyem - pár gallyak

Lean Oil - 1 evőkanál.

Krémes vaj - 20 g

Citrom - 20 g

Összetevők

Hamarosan újévi ünnepek kopognak az ajtón, és valahogy találkozni kell velük és ünnepelni. Pizza recept ...

Készítse elő a pizzát tintahal és garnélarák készítéséhez szükséges termékek előkészítéséhez. Farok garnélarák és tintahal előtti leolvasztás. Bors bolgár tiszta ...

Nagy garnélarák farka - 5 db.

Baby Squid - 100 g

Tömör sajt - 100 g

Maslins - 50 g

Paradicsomszósz - 2 evőkanál.

Lachy Oil - 1 TSP.

Bolgár bors - 30 g

Só és bors Ch... - ízlés

Összetevők

Készítse elő az összes terméket a sütőedényekhez a hagymával és a paradicsommal. A garnélarák előre kerülnek előre a fagyasztóból.

Íj piros - 0,5 db.

Melegítsük a serpenyőt, öntsük ...

Garnélarák nagy - 4 db.

Paradicsom - 1-2 db.

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Krémes olaj - 70 g

Só, bors - ízlés szerint

Összetevők

Paprika - 0,5 Cl.

Készítsen minden terméket szendvicsekre garnélarákkal és tintahalokkal.

Hűtsük fel a serpenyőt, öntsünk néhány növényi olajat. Miután ki kell lenned ...

Baton - 2 szelet

Saláta levelek - 2 db.

A garnélarák nagy - 2 db.

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Garnélarák nagy - 4 db.

Pácolt tintahal - 50 g

Összetevők

Csirke tojás - 1 db.

Készítse elő az összes terméket a sütőedényekhez a hagymával és a paradicsommal. A garnélarák előre kerülnek előre a fagyasztóból.

Vörös íj - 20 g

Tegyen meg minden szükséges termékek előállításához vicces szemüveg garnélarák és tintahal egy serpenyőben.

Hagyma fehér - 0,5 db.

Funchoz egy mély tálba, külön ...

Funchosis - 40 g

Squids (főtt vagy pácolt) - 80 g

Krémes olaj - 70 g

Hagyma piros - 1 db.

Összetevők

Szójaszósz - 70 ml

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Só, bors, száraz fokhagyma - ízlés szerint

Saláta garnélarák megfelelnek minden, nem feltétlenül nagy, és ha a megfelelő táplálkozás, akkor főzzük, és nem sütjük.

Paradicsom - 2 db.

Kis uborka - 4 db.

Olívaolaj - 3 evőkanál.

Loke saláta - 40 g

Bors bolgár - 1 db.

Feta - 100 g

A garnélarák nagy - 2 db.

Juice citrom - 1-2 evőkanál.

Saláta - etetéshez

Orego - 1 TSP.

Összetevők:

  • Olajbogyó - 80 g
  • A világ vezető táplálkozási tudományszerzői azt állítják, hogy a tenger gyümölcseit legalább hetente kétszer kell beadni az étrendben. Részben ez az oka, az emberek érdeklődnek, hogyan kell főzni, például Royal Shrimps? A boltban fagyasztott és nyers, ilyen termékkel szállítják és működnek.
  • Royal Fagyasztott nyers garnélarák előkészítése: "Klasszikus"
  • Az alábbiakban nézzük meg, hogy mennyit kell forralni garnélarák (fagyasztott, nyers), valamint azzal, amit a fűszerek össze őket.
  • Víz - 1,8 liter.
  • Garnélarák - 450-500 gr.

Só - 80 gr.

LAVR - 4 db.

Pepper-borsó - 15 db.

Umbrella Dill - 3 db.

1. A királyi garnélarák főzése előtt érdemes tudni, hogy a fagyasztott nyers tenger gyümölcsei nem kell leolvasztaniuk. Öblítse le őket a daru alatt többször.

2. Következő Növekvő víz, szivattyúzzák be az összes fűszert a receptre, adjunk hozzá kapót és sót. Hagyja, hogy a víz megszakadjon körülbelül 2 percig.

  • 3. Söpörje a garnélarákat a főzésen, keverje össze és várjon az újbóli forráspontra, ragasztva a tartály fedelével. Amikor a buborékok jelennek meg, csökkentse az átlagos jelölést, ellenőrizze a 8-9 percig.
  • 4. Ha a beállított idő alkalmas a végére, a garnélarák készen állnak. Azonnal ürítse ki a levest, tegye a snacket egy tálba. Kóstolás mártással!
  • Most már tudod, hogyan kell főzni a finom királyi garnélarákat. Ha fagyasztottak és nyersek, a sókat mindig tovább hozzáadják. A fűszerek bárki lehetnek az ízlésedben.
  • Nyers garnélarák saláta

LAVR - 3 db.

Víz - 1,7 liter.

Só - 50 gr.

Garnélarák a héjban - 0,45 kg.

Pikáns marinált garnélarák

  • 1. A garnélarák főzését megelőzően érdemes tudni, hogy a fagyasztott nyers tenger gyümölcseit sózott vízben forraljuk. Ezért vízzel, sót, laurelt készítünk. Forró.
  • 2. Öblítse le rákfélékkel a szitán a daru alatt, adunk lefolyást, dobja a rabbi vízbe. Várunk egy újratárcsázásra, 8 percet kezdünk, és kikapcsolunk.
  • 3. Ezután a garnélarák készen állnak. Hagyja hűvös hűvös, majd távolítsa el a héjat, és folytassa a főzősalátát.
  • Fagyasztott garnélarák sütése sörre
  • Carnation (rügyek) - 3 db.

LAVR - 5 db.

Garnélarák - 1 kg.

Dill - 35 gr.

Pepper Peas - 5 db.

Ha úgy dönt, hogy ellazul, és nem érti, hogyan kell főzni garnélarákat, segítünk abban, hogy foglalkozzon vele. Ha fagyasztott és nyers tenger gyümölcseit vásárolta, itt az ideje, hogy felkészüljenek a sörre.

  • 1. Mielőtt főzné a királyi garnélarákot, a szobahőmérsékleten természetes módon kell kicsomagolni. Fagyasztott és nyerstermékek így megőrzik az ízminőség.
  • 2. Ezzel párhuzamosan töltse ki a serpenyőt vízzel és fűszerekkel, a kaporot nem szabad megérinteni. Boost víz, tegye a tenger gyümölcseit.
  • 3. Várjon ismét a buborékok megjelenésére. Ezt követően dobj egy apróra vágott kapót a serpenyőbe. Forraljuk fel a garnélarákat 8 percig. Hűtött citrommal és friss zöldekkel.
  • Pörkölt garnélarák egy serpenyőben
  • Lemon - 1 db.

Garnélarák - 950 gramm.

Krémes vaj - 75 gramm.

Fokhagyma - 15 fog

Kapor friss - 40 gr.

A recept tökéletesen alkalmas habos italra. Ezért a garnélarák főzését megelőzően rendben kell rendezni. Fagyasztott nyers tenger gyümölcsei főtt egy serpenyőben finom íz és aroma.

Amikor a tekercsek garnélarákkal, levesekkel és salátákkal unatkoznak, próbálj meg garnélarákot csinálni - biztosan tetszik ez a szokatlan snack. Hozd 30 hámozott garnélarát sós vízzel egy babérlapot. Töltse le a vizet, lehűljön, és tegye őket egy fél literes jarba vagy egy kis serpenyőbe. Add hozzá a garnélarák néhány apróra vágott fokhagymás szegfűszeg, apróra vágott petrezselyem zöldek és bármilyen fűszer a szem - koriander, bors borsó, szegfű, kömény vagy chile. Öntsünk 1 tk-ből. ecet vagy citromlé, add

1. DEFROST GARRIMP. Párhuzamosan, tedd a zöldeket, a citrusot és a fokhagymát. Keverjük össze a tenger gyümölcseit. Az ízléshez szivattyúzta kedvenc fűszereit és sóját. Hagyja az edényt 30-40 percig.

2. Küldje el a serpenyőt az égőre, megolvad a vajat. Tegye pácolt garnélarákot. Fedjük le a fedelet és a tomit közepes hőre körülbelül 7 percig.

3. Kapcsolja ki a lemezt, és hagyja el a terméket a fedél alatt egy másik negyedévben. Tálaljuk garnélarák, öntöző citromlé.

A népszerű Seafood Snack nyerte meg a több millió ember szívét. Ezért érdemes tudni, hogyan kell elkészíteni az igazán finom királyi garnélarákat. Ezek tökéletesen kombinálják a habos italt, és egyetlen ételként szolgálnak. Javasoljuk, hogy fagyasztott nyers tenger gyümölcseit szerezzen be. Jobban megőrzik az ízét.

Szerelem garnéla? Ez az én szerelmem, mint minden, ami a tengerhez kapcsolódik! Ma elmondom, hogyan kell főzni főtt fagyasztott királyi garnélarákat. Gyorsan készülnek, de az eredmény nem mindig örül. Tehát a szelíd hús megolvadt a szájban, meg kell ismernie néhány trükköt.

A legtöbb ár a királyi, argentin, tigris. Ezek nagyobbak, húsuk szelíd, lédús és mindig puha. De leggyakrabban mesterségesen termesztik őket. De hasznos a kis - azok, akik az északi tengeren élnek, "az akaraton".

A királyi garnélarák kissé hosszúkás fej és egy kis farok megkülönböztetve. Ez meghaladja a hidegvizet, de kisebb argentin. Az ízlésben gyengéd édességet, szelíd textúrát.

  • Ez egy hasznos termék, az étrend és a mindennapi menü értékes összetevője. Ő gazdag fehérje, ásványi anyagok. A hús könnyen felszívódik, nem okoz kellemetlenséget vagy súlyossági érzést.
  • Hogyan válasszuk ki és menteni?
  • A hűtött garnélarák "életének" kifejezése 3-4 nap. Ha nem él a fogási hely mellett, csak fagyasztott termékeket vásároljon. Előnyösen az áttetsző csomagolásban, amelyen keresztül a tartalom látható. A címke tartalmaznia kell az információkat: gyártó, gyártási dátum.
  • Jó minőségű jelek:
  • Havadás hiánya, jég morzsa, fehér foltok a felszínen.
h. l. l. Só és öntsük a tetejére növényi olajjal. A pácolt garnélarák a következő napon készen állnak - enni őket, mint egy független snack, készítsen pizzát garnélarákkal és más ételekkel.

Könnyű tengeri szag.

Nincsenek kegyetlen példányok.

A hasított testek egésze, ugyanolyan méretűek.

Színes telített, homogén.

Ha forralt fagylaltot hideg-vizet (távoli keleti) garnélarák, a farkukat egy gyűrűbe kell csomagolni. Ez garancia arra, hogy életben vannak, röviddel a fogás után, az óceán halászhajóján. Minél erősebb a hasított test, annál hosszabb ideig feküdt a főzés előtt.

  • A szabály nem vonatkozik a fagyasztott nyers garnélarákra, valamint minden nagyobb (hő). A királyi és argentin között ritkán vannak olyan esetek, amelyek szorosan ívelt farokkal vannak. Általában csak kissé lekerekített.
  • Gyakran rákfélék mennek a fej nélkül, és néha tisztították. Szükségszerűen jég jegesedéssel vannak ellátva. A vékony jégréteg védi a levegővel való érintkezést, figyelmezteti az oxidációt és a szárítást. A szabályozott jégmag mennyisége legfeljebb 7 tömeg%.
  • Az eltarthatósági idő a termelési technológiától függ, és 4-10 hónap. A csomagok a csomagról beszélnek arról, hogy hány darab esik egy kilogrammon. Amit kevésbé, annál nagyobb a garnélarák mérete.
  • Vásárlásból jobb, ha megtagadja, ha:
  • A garnélarák fagyasztottak, nem jéggel vannak borítva, nézd meg a mentát;

Nincs jelölés a csomagon;

A hal vagy ammónia szaga érezhető; A külföldi zárványok észrevehetőek;

A csapok látható foltok, fekete pontok, egyéb hibák.

Tárolja a készüléket a fagyasztóban, amely nem magasabb, mint a mínusz 18 fok. A tárolási feltételek általában a csomagoláson vannak feltüntetve.

Hogyan kell főzni főtt fagyasztott királyi garnélarák

- Alapszabályok

A legtöbb szerző a főzés előtt garnélarák leolvasztása. Nem vagyok támogatója ennek a módszernek, ha a hossza nem haladja meg a 10 cm-t. A leolvasztás során visszafordíthatatlan változások fordulnak elő. Hátrányosan befolyásolják a táplálkozási értéket, és a fehérje denaturálásához, a szivárgó szövetlé, a mikroorganizmusok reprodukálása.

A garnélarák holnap lassú tűzhelyen lehetnek, sütjük az aerogrilében, főzzük egy nyomástartó tűzhelyen, sütjük meg a gabonát vagy forraljuk sörben. A tenger gyümölcsei mindig hasznosak, így számos módon feltalálhat a garnélarák előkészítéséhez, és kinyilváníthatja őket gyönyörű mártásokkal.

A leolvasztás jelentése az, hogy megakadályozza a vízhőmérséklet erős ingadozását a merülés során a forró vízben. Ez növeli a főzési időt, amit sokan félnek.

  • A probléma egyszerűen megoldható: vegyen egy tömeges serpenyőt. Két literes alkalmas a menedékhelyen. Tegyél erős tüzet. Ha a víz intenzíven főtt, akkor a jéghordozók nem zavarják, hogy gyorsan elérjék a kívánt hőmérsékletet. A főzési idő nem növekszik, a garnélarák íze nem szenved.
  • Mennyi szakács?
  • A forralt fagyasztott királyi garnélarák esetében a feldolgozás időtartama 3-5 perc. Már hegesztettek a halászati ​​vonóhálóra, fagyasztva és csomagolták. Megkülönböztetheti őket a rózsaszín árnyékolással. Hosszú ideig tartani őket forró vízben, nincs szükség. Hideg vér esetén elég 1-2 perc.

Van egy egyszerű szabály:

A befejezett vörös garnélarák van egy pontosvesszővel;

egyenes nem városi;

VARKA-ZAMOROZHENNYH-KREVETOK-K-PIVU

Twisted Ring Twisting. Sok szerző hajlamosak a változat, hogy forrásban lévő királyi garnélarák szüksége a lehető legkevesebbet, mert ha nem lesz „gumi”. Nem értek egyet. A jó garnélarák puha és lédús marad. Kevés kis, hidegvíz.

A királyi garnélarák jóak, hogy lehetetlen megemészteni őket. Az időtartam két tényezőtől függ: a méret és az ezek hegesztése előtt vagy sem.

  • Nyers vagyok. Megkülönböztetheti őket szürke vagy zöld színnel. Jellemzően nagy. Forraljuk 10 percig. Néha elhagyom a konyhával, és elfelejtem. Az idő növekszik, de ez nem tükröződik a textúra!
  • H2Hogyan kell főzni a királyi garnélarák fagyasztott nyers
  • eljárás

Szüksége lesz egy minimális konyhai eszközökre és összetevőkre:

  • Ételek elegendő mennyiségű.
  • O.
  • Só.
  • Kívánt esetben a lista bővíthető és sokszínűség hozzáadása:
  • Babérlevél,
  • kapor,
  • kakukkfű,
  • Lodge citrom
  • Szegfű,

gyömbér,

vegyesfűszer,

Királyi garnélarák a főzés folyamatában
  1. zira
  2. fokhagyma.
  3. Hosszú ideig folytathatod. Az adalékanyagok természetes ízét kapják, így a "fokozók nélkül".
  4. A fagyasztott garnélarák megfelelő hegesztéséhez kövesse a következő tervet:
  5. Írjon be egy serpenyővizet. A mennyiséget olyannak kell lennie, hogy szabadon illeszkedjen.
  6. Tegyél erős tüzet.
  7. Várjon forraljuk.
  8. Tér. A literen egy evőkanál sót tettem a közepes csiszolásnak a tetejére.
  9. Alacsonyabb garnélarák. Ahhoz, hogy megszabaduljon a jéghéjtól, elő kell öblíteni őket a daru alatt, és azonnal küldje el forró vízben.
  10. Minél több víz és kevesebb jég, annál hamarabb a folyadék újra felborul. Próbálja meg minimálisan csökkenteni ezt az intervallumot.
  11. Fedje le a fedelet, csökkentse a tüzet.

Forraljuk fel, amíg készen áll. A nagy nyers - 10 percig. Főtt fagylaltra vágja le kétszer vagy háromszorosát.

Fogd le a szűrőt.

Húzza a folyadékokat.

Nyugodj le.

  1. A hűtés, öblítés vagy jégkockák felgyorsítása. Egy réteggel egy rétegre feküdtem, az ablakpárkányra helyeztem, a szellőn.
  2. Nemcsak egy serpenyőben, hanem egy multicookerben vagy párban is főzhetsz. De a mikrohullámban nem tanácsok. A mikrohullámok hatása alatt a finom fehérje pontosan denaturálódik. A kijáratnál nem csak "gumi", hanem valódi "műanyag".
  3. Mi a következő lépés?
  4. Befejezte a királyi garnélarákat, mielőtt a takarmány lehűl. Mielőtt így van, tisztítás:
  5. Külön fej (néha már nem).

A farok tartása, tépje le a mancsokat.

Távolítsa el a héjat a teljes hosszúság felett. ?

Tisztítsa meg a farkát (vagy hagyja az ujjait).

Szükség esetén távolítsa el a beleket. A hátsó mentén található, úgy néz ki, mint egy sötét szalag.

Néha kaviár van a lábak között. Ő is ehető, ne dobja el.

Milyen hasznosak a garnélarákhoz

A termék olyan értéktárgyakat tartalmaz, amelyeket más forrásokból nem lehet beszerezni. A legfontosabb közülük a karotinoid astaxantin. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő aktivitás nagyságrendben meghaladja a lutein, a zeaxantin, a béta-karotin, a tokoferol hatását. Ez fokozza a gyümölcsökkel ellátott hatóanyagok hatását.

Az anyag csökkenti a "rossz" koleszterint, növeli a "jó" szintet, javítja a memóriát, helyreállítja a látást és a ráncokat simítja.

Gazdag összetétel A Royal Shrimps értékes forrás az egészség fenntartásához szükséges biológiailag aktív elemek. Az aminosavakban gazdagok, jódot, szelént, zsírban oldódó vitaminokat tartalmaznak. Száz gramm a termék - a napi fehérje arányának ötöde, szinte nincs zsír, szénhidrát és étkezési rostok. A részek kalóriatartalma - 87 kcal vagy az ajánlott napi arány 5,7% -a.
Vitamin készítmény, amelyet az asztalhoz hoztam. Név Szám, MG.
% norma B4. 80.9
16,2 B5. 0,26.
5,2 B6. 0,11
E5.5 B12.
0,08. 526.7

2,3.

15.3.

Pp.

Ware fagylalt királyi garnélarák egy tányéron

25.

Az ásványi anyagok egyensúlya is elégedett. Itt van hatszor több jód, mint Feichoa. És a tartalmi króm, a királyi garnélarák hagyja messze elmarad a céklát, az árpa, a retek, a kukorica és a marhamáj.

Az antioxidánsok bősége

Az Astaxanthin mellett a rákfélék gazdagok szelént. Ez az egyik kevés élelmiszertermék, ahonnan értékes kémiai elemet kaphat. Egy másik forrás brazil. A SELEN-t a hosszú élettartam elemének nevezik. Megakadályozza a fading, védelmet nyújt a tumor folyamatok fejlesztése ellen, toxinok semlegesíteni. Az életkorral, a szintje csökken, így a tenger gyümölcsei különösen hasznos az idősek számára. A megjelenés javítása

A királyi garnélarák sok cink. Az elem kiküszöböli az akne kiütést, csökkenti a gyulladást, támogatja az immunitást. A Zn hiánya hajhullt okozhat, a bőr rugalmasságának csökkenése, a simaság és a rugalmasság csökkenése.

Antioxidáns az asztaxantin csökkenti az életkorhoz kapcsolódó változások intenzitását és sebességét. Az anyag gátolja a pigmentfoltok megjelenését, simítja a ráncokat, egészséges arcszínt tart. A német orvosok felfedezték. Munkájukat a folyóiratban teszik közzé

Dermatotndokrinol (Július 2012). Kardiovaszkuláris betegségek megelőzése

Szelén és egyéb aktív összetevők kockázatának csökkentése érrendszeri betegségek, akadályozza az izom szív dystrophia, serkentik a hemoglobin szintézis.

A kanadai tudósok felfedezték egy speciális enzimet, amely feloldja a vérrögöket, nem teszi lehetővé a trombus fejlődését. A garnélarák rendszeres bevonása a táplálkozásba korrelál a szívrohamok és a strokeinak alacsony gyakoriságával. Az orvosok munkájával megtalálható a januári kérdésben

Élelmiszer Chem.

2004-re.

A harmónia fenntartása

A tenger gyümölcsei gazdag jódban. Az elem szabályozza az anyagcsere folyamatait, felgyorsítja a zsírszövet bomlását. A magas fehérjetartalom jól leállt éhség, amely védi a derékot extra centiméterből. A garnélarákban nincs szénhidrát, és a zsír mennyisége jelentéktelen. Legalább minden nap (jó tolerálhatósággal) készíthetők, és nem félnek a súlygyarapodástól.

Lehet, hogy káros lehet?

Igen, ha egyenletesen fagyaszthatja újra. Napi norma - 100-120. A fehérje-élelmiszer túlterhelése a gasztrointesztinális traktus, a székrekedés vagy a hasmenés működésének oka.

Egy másik veszély az allergiás reakciók. Ezek a topomozin fokozott érzékenységének köszönhető. Nem pusztítja el a főzést vagy a fagyasztást. Néha van egy allergia a hemocianin és az enzim argininkináz.

Királyi garnélarák egy serpenyőben

A termelésben használt támogatások, a tárolási feltételek és a szállítás be nem tartása negatív következményekkel járhat.

Ahhoz, hogy a sim búcsúzzon. Mondtam, hogyan kell főzni főtt fagyasztott királyi garnélarákokat, megosztott élményeket és titkokat a főzéshez. Most már tudod, hogyan válasszuk ki a leginkább finom terméket, mint hasznos, és mit kell tenni vele.

Nyers fagylalt garnélarák

A garnélarák ízletesek, további összetevők nélkül, és az igazi ínyencek azt tanácsolják, hogy külön snackként élvezhessék őket. Ez a hasznos termék gazdag vitaminokban, ásványi anyagok és mikroelemek, tartalmazó kiegyensúlyozott összetétele a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, jól felszívódik a szervezetben. Ezenkívül a garnélarák gyorsan elkészülnek, ha természetesen nem beszélünk a palellákról a garnélarákkal, amelyek még mindig időt és erőfeszítést igényelnek. Ma beszélünk a garnélarák egyszerű módjáról.

Titkok főzés finom garnélarák

Tisztított főtt garnélarák

Garnélarák - a termék nagyon gyengéd, így ha valami rosszat csinálsz, elronthatja az edényt, vagy teljesen más ízt kaphat, és nem az, amit vártál. A szakterületen a garnélarák létezik a finomságuk. Minden tenger gyümölcse jobb természetes természetes szobahőmérsékleten, és nem a forró víz sugár alatt - ebben az esetben a garnélarák megtartják az összes előnyös tulajdonságot és kellemes ízét. A főzés során csak forró vízbe helyeztük őket, különben minden értéktárgyat és vitaminokat fogunk felvenni, ha természetesen nem tervezed garnéla leveset. A garnélarák ízlésének javítása, fűszerek és gyógynövények hozzáadása. Nem ajánlott hosszú távú hőkezelésüknek alávetni, mert ugyanakkor merev és gumi. Tisztíthatja a garnélarákokat, mint korábban, majd - ha hűvösek. By the way, a barna fejű garnélarák nem elrontottak, és nem betegek, és a terhes nőknek - a húsuk különleges táplálkozási értékkel rendelkezik.

Főtt garnélarák: feltűnő és csak

Pörkölt garnélarák egy serpenyőben

A megfelelő hegesztett garnélarák olyan finomság, amelyet bármilyen mártással és körettel szolgálnak. Fagyasztott vagy friss garnélarák öblítse le a szűrő alatt folyó víz alatt - meleg vagy hideg, de nem forró. Öntsünk egy serpenyő vízbe 2,5-3-szor több, mint a garnélarák hozzávetőleges térfogata, szabadon kell úszni az edényekben. Sung mossa le a vizet, hozza hozzá egy forraljuk, adjunk hozzá egy öböllevelét és bármilyen fűszereket, például borsó bors, szegfű, paprika és illatos paprika, nyomja meg a citrom fele levét, és engedje le a garnélarákot a serpenyőben. A főzési idő a méretüket és a készség mértékétől függ, mert a garnélarák a sajtban vagy főtt formában kerülnek eladásra, az első pedig szürke, és a második pedig egy rózsaszín árnyalattal rendelkezik. A kész garnélarák tartani a lemezen 1-3 perc (a mérettől függően), és fagyasztva - körülbelül 5-7 perc. Ne emelje meg őket, különben a hús kemény lesz, mint a gumi. A kész garnélarák lebegnek a felszínre, és csak az üvegvízre dobnak. Akkor megtisztíthatja a garnélarákat, bár egyes szakácsok hőkezelést tesznek. Azt is javasolta, hogy tartsa a garnélarákot a húsleves végén a főzés vége után 15 perc, hogy lédúsává váljanak, de ez már amatőr. Ízletes és saláták garnélarákkal, levesekkel és második edényekkel, amelyekre a tenger gyümölcsei előre részegek.

Hasznos garnélarák egy pár számára

A nyers garnélarák mosása leesik a tenger gyümölcsei fűszerezéséből, és néhány percig hagyni, hogy áztatják őket a fűszerek és az illatos gyógynövények aromájában. Helyezzen garnélarákot a bararkkosár alján egy egyenletes réteggel, és a citromszeletek tetején sárgarépa, sárgarépa, zeller és íj. A citrom a garnélarák frissességét adja meg, és a zöldségek ízlésüket, a tenger gyümölcseit pikáns és finomították. Cook garnélarák pár 7-9 percig, majd hűvös, tisztítsa meg és szolgáljon olvasztott krémes olajmártással, keverve citromlével. Különböző harapnivalók és saláták, amelyek egy párra forralt garnélarákkal nagyon ízletesek.

Sült garnélarák: lépésenkénti recept

Talán sütés rák nem a leghasznosabb módja az előkészítés, de annyira finom, hogy nem lehet tartani, különösen, ha kisütjük fűszerek, de tálaljuk fűszeres mártások. Próbálja meg a sült királyi garnélarák főzését fokhagymával és rozmaringgal - nagyon étvágygerjesztő és kielégítő. By the way, a királyi garnélarák a méretük miatt hívják, de bármilyen garnélarákot, nem feltétlenül nagy.

Hozzávalók: Royal garnélarák a menedékházban - 1 kg, fokhagyma - 4 szelet, szárított rozmaring - ½ h., Növényi olaj - 1 evőkanál. l., só - ízlés szerint.

Főzés módszer:

1. Szükség esetén öblítse le a garnélarákat meleg vízben, leolvasztja.

2. Grind fokhagymát.

3. Öntsön sok növényi olajat a serpenyőbe, és hagyja, hogy felnőjön.

4. FRY fokhagyma és rozmaring 2-3 percig.

5. Helyezze a fagyágyat és a szárított garnélarákat a serpenyőbe, hogy az olajba fulladjon.

6. Fry garnélarák, amíg a shell sötétedik.

A garnélarák ízlésének javítása, fűszerek és gyógynövények hozzáadása, szakács, sütés és oltásuk nem lehet túl hosszú, különben kemény és gumi lesz

7. Helyezze a kész garnélarákat egy papírtörlőre, amely elnyeli a zsírt.

8. Tálaljuk az asztalhoz zöldekkel és citrommal.

Ízletes és saláták garnélarákkal, levesekkel és második ételekkel, amelyekre a tenger gyümölcsei előre részegek

A lisztet, a szezámot, a cukrot, a kókuszdió zsetonokat vagy keményítőt, a héj nélkül és héj nélkül lehet sütni. Az étel nagyon gyorsan készül, és íze valóban királyi!

Grillezett garnélarák: ropogós csoda

Készítsen garnélarákot néhány 7-9 percig, majd hűvös, tisztítsa meg és szolgáljon olvasztott vaj mártással, keverve citromlével

Öblítsük le a garnélákat, és tisztítsa meg őket a héjból, de hagyja el a farkát, hogy úgy nézzenek ki, hogy több eredeti. Áztassa a garnélarákat az olívaolajból, a citromléből és a zézól, zúzott fokhagymából és számos fűszerből az ízlésükhöz. Helyezze a marinádot a hűtőszekrénybe egy órára, majd csíkolja meg a garnélarákot az egyes darabok fából készült nyársaival. Helyezze a garnéla kebabot a grillre vagy a brazierre, és hagyja, hogy a nyárson egy kis helyet a levegő forgalomba hozatalához. Négyzetes garnélarák bármilyen olajjal, megszórjuk kedvenc fűszereit, sót és sült 2 percig mindkét oldalon. Hasonlóképpen, a garnélarák felkészülnek a tűzre, és táplálják őket a Salsa-val forróan.

Hogyan készítsünk garnélarákot egy mikrohullámú sütőben 5 perc alatt

Az étel nagyon gyorsan készül, és íze valóban királyi

Ön maga meglepődik, hogy milyen gyorsan süthetik garnélarákat egy mikrohullámú sütőben - az ilyen módon készült tenger gyümölcsei nagyon szelíd és lédús. Öblítsük le a fagyasztott garnélarákat, sószékkel és fekete borssal, zöldségekkel és fokhagymával megszórjuk, öntsük őket vízzel hígított szójaszószal is. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt 4-7 percig (a garnélarák méretétől függően), majd ürítse le a folyadékot és tálaljuk az asztalon. Ha nincs ideje forralni a garnélarák leves, miért nem sütjük őket 5 perc alatt a mikrohullámú sütőben?

Sült garnéla a sütőben fűszerekkel

Hasonlóképpen, a garnélarák a tűzön készülnek, és a Salsa-val forróan táplálják őket a nyárson

A sütőben sült garnélarák rendkívül gyengéd és illatos, különösen azért, mert nagyon egyszerű és sós módja van. Helyezze a mosott garnélarákot a sütőlapra, és készítse elő a mártást - erre melegítse a krémes és növényi olajat egy fokhagymával, sóval, borssal és kis mennyiségű citromlével. Öntsük a garnéla mártást a sütőlapra, és sütjük őket 5-10 percig a sütőben, 200 ° C-ra melegítve. A mártással a garnélarákon a vaj darabokat helyezhet el, megszórja őket zöldekkel és bármilyen fűszerezéssel, a fantáziával.

Pörkölt garnélarák: még mindig lágyabb és lédús

Mikrohullámú garnélarák

Kezdetben a pörkölt garnélarák ugyanúgy készültek, mint sült, tiszta és öblítse le őket, enyhén szárítsa meg a törülközőt, és szárítsa meg a levegőben. Ekkor megsütjük kuncogott fokhagymát a vaj és egy kis zöld, hozzá garnélarák a serpenyőben, és vágjuk őket egy szép kéreg, akkor kell kb 2 perc. Töltse ki a serpenyő tartalmát vízzel (meglehetősen egy kicsit) és 5-7 percet tolja el, majd ürítse ki a vizet, és tálaljuk az oldalsó edényt. Ha a garnélarák zöldségekkel pörkölnek, akkor az étvágygerjesztő pörkölt garnélarákkal kapható. ½Szárított garnélarák - otthoni finomság a sörhöz

Forraljuk fel a garnélarákat 5 percig sós vízben, hűvösek és teljesen tisztítsák meg őket. Száraz garnélarák a Napban néhány napig vagy a sütőben 5 órán át 60 ° C hőmérsékleten - a szárítási időt a garnélarák méretétől függően egyedileg kell kiszámítani. Száraznak és nagyon méretűnek kell csökkenteniük, nem véletlen, hogy a kínai hívás "garnéla rizs". A szárított garnélarák, amelyek vízben vagy borban előre csomagolva vannak, a Garniram-nak vagy a sörnek táplálkozó adalékként használják. Különösen ízletes saláták, rizs és spagetti szárított garnélarákkal.

Add a Comment