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अनानास - बहुत उपयोगी फल! देखें कि अनानास को दिल और स्लाइस के रूप में काटने के लिए कितना आसान और आसान है। अनानास का लाभ क्या है? अनानास में शामिल हैं: पानी, मोनो- और डिसैकाइडाइड, कार्बनिक एसिड, राख, स्टार्च निशान, एंजाइम, फाइबर, खनिज (तांबा, आयोडीन, जिंक, आयरन, ब्रोमेलेन, मैंगनीज, पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस), समूह विटामिन बी , विटामिन सी और प्रोविटामिन ए। उत्पाद में 10.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन और वसा की एक छोटी मात्रा होती है।

मैं दिखाऊंगा कि अनानास 2 तरीके कैसे कटौती करें। लेकिन पहले इसे तैयार करने की जरूरत है। मेरे और सूखे तौलिया द्वारा अनानास:

अनानास को काटने के 2 तरीके।

अनानास के नीचे से बाहर निकलें:

अनानास को काटने के 2 तरीके।

हमने एक हरी पूंछ के साथ अनानास popolas काट दिया:

अनानास को काटने के 2 तरीके।
अनानास को काटने के 2 तरीके।
अनानास को काटने के 2 तरीके।

एक बार फिर आधे में काटने:

अनानास को काटने के 2 तरीके।

ठोस मध्य में सूट करें और इसे फेंक दें - यह भोजन के लिए अनुपयुक्त है:

अनानास को काटने के 2 तरीके।

अब मैं अनानास - स्लाइस और दिल को टुकड़ा करने के लिए 2 विकल्प दिखाऊंगा।

विकल्प संख्या 1 - स्लाइस:

हम अनानास का एक चौथाई लेते हैं और नीचे के साथ तेज चाकू काट लेते हैं:

अनानास को काटने के 2 तरीके।
अनानास को काटने के 2 तरीके।

पतली स्लाइस काटें:

अनानास को काटने के 2 तरीके।
अनानास को काटने के 2 तरीके।

मेज पर एक सुंदर फ़ीड के लिए, स्लाइस फैलाएं:

अनानास को काटने के 2 तरीके।
अनानास को काटने के 2 तरीके।

विकल्प संख्या 2 - दिल।

अनानास का एक चौथाई लें, त्वचा काट लें:

अनानास को काटने के 2 तरीके।
अनानास को काटने के 2 तरीके।

हम बीच में गहराई से बनाते हैं, मैं संदर्भ में एक दिल बनाता हूं:

अनानास को काटने के 2 तरीके।
अनानास को काटने के 2 तरीके।
अनानास को काटने के 2 तरीके।

लगभग 1-1.5 सेमी मोटी द्वारा दिल काटना:

अनानास को काटने के 2 तरीके।
अनानास को काटने के 2 तरीके।

यह सब कुछ है - अनानास खूबसूरती से कटा हुआ है - एक सुखद भूख!

के बारे में वीडियो देखें अनानास कैसे काट लें मेरे यूट्यूब नहर लाइफहेकर DIY पर:

अनानास को काटने के 2 तरीके।

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अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें

फल काटने - एक पारंपरिक सजावट जो उत्सव की मेज पर रखी जाती है। हालांकि, सेब और संतरे बहुत ही टाइट हैं। आज, लगभग किसी भी सुपरमार्केट में आप विदेशी फलों को खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए, उत्तम और सुखद खट्टा के साथ मीठे अनानास। लेकिन इस तरह के एक फल को साफ और कैसे काटें? वास्तव में, अनानास को खूबसूरती से काट लें और बिना किसी कठिनाइयों के। फोटो और वीडियो के साथ सिफारिशें इस पाक में मदद मिलेगी।

अनानास के एक सुंदर काटने के चरण-दर-चरण निर्देश

अनानास को काटने के कई तरीके हैं। यह पता चला है कि यह विदेशी फल आसानी से साफ नहीं किया जा सकता है, बल्कि साफ करने के लिए भी। यह केवल अनानास के टुकड़ों को पकवान और तालिका में ले जाने के लिए बनी हुई है।

विधि 1: स्पष्ट कर रहा है

तस्वीर के साथ यह मास्टर क्लास न केवल अनानास को साफ करने के लिए कुछ कदमों की अनुमति देगा, बल्कि इसे खूबसूरती से काट देगा। इस विधि की आकर्षण यह है कि यह एक विदेशी फल की एक सुंदर फ़ीड की गारंटी देता है। इसके अलावा, सभी काम बहुत जल्दी प्रदर्शन किया जाता है। यदि आप अनुकूलित करते हैं, तो पूरी प्रक्रिया में अधिकतम 4 मिनट लगेंगे।

  1. छील से भ्रूण की सफाई करने से पहले, अनानास को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। फल एक तौलिया या कागज नैपकिन द्वारा सूखा है। अनानास को सभी हिरन को कैप्चर करने के साथ में कटौती की जानी चाहिए। यह दो हिस्सों को बदल देगा। अब उनमें से प्रत्येक एक बार फिर से कटौती करता है। फिर केवल तिमाहियों के साथ काम करना आवश्यक होगा। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  2. एक चौथाई ली गई है। कटिंग बोर्ड लुगदी पर चादरें। चाकू को कोने को काटने की जरूरत है। नतीजतन, एक उल्लेखनीय कट प्राप्त किया जाना चाहिए। इसकी चौड़ाई कम से कम 1.5 सेमी है। फिर चाकू को थोड़ा कम किया जाना चाहिए। यह हरियाली का पालन करता है। इससे पंखुड़ियों को अनानास लुगदी से बनाना संभव हो जाएगा। तस्वीर में यह अच्छा ध्यान देने योग्य है। फिर एक और टुकड़ा पहले पंखुड़ी के तहत किया जा रहा है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  3. आपको एक बड़ा अंगूर लेने की जरूरत है। यह अनानास लुगदी से व्युत्पन्न शीर्ष पंखुड़ी में पहले लपेटता है। इसके ऊपर दूसरे टुकड़े के चारों ओर बदल जाता है। बिलेट टूथपिक के साथ तय किया गया है। यह काफी सुंदर और मूल हो जाता है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  4. इसके बाद, आप अनानास काटने से सीधे कर सकते हैं। चमरे से चमड़े के नीचे अंगूर के साथ मोड़ने के लिए, आपको कट की अधिकतम लंबाई बनाने की आवश्यकता है। इसके लिए धन्यवाद, लुगदी अच्छी तरह से अच्छी तरह से चलेंगे। दूसरे किनारे से, यह भी cutsles। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  5. बहुत ऊपर से फल को स्लाइस पर चाकू काटना चाहिए। अनानास की परत से उन्हें कठिनाई के बिना अलग किया जाना चाहिए। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  6. अनानास को भूख लगने और खूबसूरती से देखा, वास्तव में सीसीईई को याद दिलाने के लिए, इसके परिणामस्वरूप स्लाइस को अपने हाथों से स्लाइड करना आवश्यक होगा। जैसा कि देखा जा सकता है, इस नुस्खा पर अनानास काटना वास्तव में विशेष कठिनाइयों का कारण नहीं बनता है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें

यह अनानास के शेष तिमाहियों को काटने के समान ही रहता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, उत्सव की मेज पर अनानास काट लें और इसे स्पष्टीकरण के रूप में व्यवस्थित करें स्वतंत्र रूप से काफी वास्तविक है।

विधि 2: कटा हुआ स्लाइस

अक्सर मैं ताजा विदेशी फलों का आनंद लेना चाहता हूं। खुद को स्वादिष्ट, रसदार और उपयोगी अनानास के साथ क्यों न दिखाएं, जो स्लाइस में अच्छी तरह से काटते हैं! लेकिन अक्सर, इस तरह के एक उद्यम से, आपको इनकार करना होगा, क्योंकि कई लोग अनानास को कैसे साफ करते हैं और इसे खूबसूरती से काटते हैं। वास्तव में, विदेशी भ्रूण के काटने में कुछ भी जटिल नहीं है। यह चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका कठिनाइयों से बचने में मदद करेगी।

  1. अनानास काटने से पहले, चलने वाले पानी के साथ इसे अच्छी तरह से धोना जरूरी है। फल को सूखा होना चाहिए। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  2. अनानास की एक टिप काटता है। आराम से काम करने के लिए शायद ही कभी अपना हाथ पकड़ने की सिफारिश की जाती है, और ध्यान से अनसुलझा। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  3. फिर फल के ऊपर और नीचे कटौती करना आवश्यक है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  4. इसके बाद, अनानास को काटने बोर्ड पर लंबवत रूप से स्थापित किया जाना चाहिए। चाकू साफ होना चाहिए और आसानी से छील से छील काट दिया जाना चाहिए। एक सर्कल में जाने की सिफारिश की जाती है। लेकिन फल के किनारों पर भूरे रंग की विशेषता दाग अभी भी आवश्यक नहीं हैं। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करेंअनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  5. अब, अनानास से, सभी अंधेरे भूखंडों को साफ करना आवश्यक है। भ्रूण से सभी अनावश्यक सतहों में कटौती की जाती है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  6. फिर अनानास को आधे लंबवत रूप से विभाजित किया जाना चाहिए, जिसके बाद आप एक विदेशी व्यंजन की सतह पर अंक काट सकते हैं। चाकू का उपयोग करके लघु त्रिभुज करना सबसे अच्छा है। कभी-कभी आप एक साथ कई बिंदुओं को साफ़ कर सकते हैं। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करेंअनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  7. परिणामस्वरूप होता है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  8. अब अनानास के हिस्सों को एक बार फिर से लंबवत रूप से 2 भागों में कटौती की आवश्यकता होगी। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  9. इसके अलावा, अनानास के प्रत्येक तिमाही में बीच को काटने के दोषों का पालन होता है। भोजन में उनका उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  10. फिर आपको परिणामी फल स्लाइस को क्षैतिज रूप से कई टुकड़ों में काटने की जरूरत है। स्लाइस की इष्टतम मोटाई 1 सेमी है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  11. समाप्त कटिंग एक प्लेट में स्थानांतरित कर दिया जाता है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें

विधि 3: स्लाइस काटने

एक और तरीका है कि बस, जल्दी और खूबसूरती से अनानास काट लें। ऐसा करने के लिए, एक काटने बोर्ड और चाकू तैयार करें। इस विधि के निर्देशों के साथ चरण-दर-चरण तस्वीरें कठिनाइयों से बचने में मदद करेंगी। इसके अलावा कई वीडियो भी हैं। वे पाक के लिए उत्कृष्ट टिप्स होंगे। मुख्य बात अनानास को साफ करना है। यह आर्थिक और धीरे से करने के लायक है।

एक नोट पर! अनानास, जिसे साफ किया जा सकता है और इस तरह से काट दिया जा सकता है, उत्सव की मेज के लिए एकदम सही है और अन्य व्यंजनों को खाना बनाना।

  1. तो, स्लाइस पर अनानास कितना आसान और खूबसूरती से काट दिया? सबसे पहले आपको अपने काम में उपयोगी सब कुछ तैयार करने की आवश्यकता है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  2. फलों को छीलने से पहले, कटिंग बोर्ड पर धोया जाना चाहिए। सबसे पहले, फल के साथ कटौती की जानी चाहिए। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  3. प्रत्येक आधा आधे में बांटा गया है। पत्तियां, शीर्ष पर स्थित, हटा दी जानी चाहिए। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  4. आंतरिक छड़ को हटा दिया जाता है। यह न केवल बहुत कठिन है, बल्कि यह भी काफी स्वादपूर्ण है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  5. फिर चाकू को छील से एक विदेशी फल की लुगदी काटने की जरूरत है। चाकू को चुस्त रूप से अनानास में पेश किया जाता है। यह सावधानी से पालन करता है, लेकिन आत्मविश्वास से छील के साथ अंदर से। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  6. एक कटिंग बोर्ड पर शुद्ध अनानास लुगदी रखी गई है। यह केवल स्लाइस पर इसे काटने के लिए बनी हुई है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें
  7. यह केवल टेबल पर सेवा करने से पहले एक प्लेट पर अनानास के स्लाइस डालने या खाना पकाने के लिए उपयोग करने के लिए बनी हुई है। अनानास और खूबसूरती से कैसे कटौती करें

वीडियो निर्देश: अनानास कैसे साफ करें

अनानास टेबल पर खूबसूरती से और निचोड़ कैसे करें?

अनानास मेहमानों को दी जाने वाली सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। यह उपयोगी है, विटामिन में समृद्ध, एक सुखद स्वाद है और उत्सव की मेज की असली सजावट बनने में सक्षम है। अनानास तालिका पर पोषण और सेवा करने के कुछ तरीके हैं। आइए जानें कि घर पर इसे चरण-दर-चरण बनाने के साथ-साथ सेवा के उदाहरणों पर विचार करें।

कैसे चुने?

ताकि घर ताजा अनानास में प्रवेश करने में आसानी हो, परिपक्व फल खरीदना महत्वपूर्ण है, ठोस, थोड़ा वसंत त्वचा और गंभीर मीठी सुगंध पकड़ना। यदि गंध कमजोर या अनुपस्थित है, तो चयनित अनानास अभी तक खुराक नहीं है।

फल घने और पर्याप्त भारी होना चाहिए। उस पर कोई अंधेरे specks या नरम साइटें नहीं होनी चाहिए। अलग से भ्रूण की टोपी पर ध्यान दें - अगर हरी पत्तियां, यह ताजगी को इंगित करती है, लेकिन पीले रंग की पत्तियों के साथ अनानास खरीदने से यह अप्रांगिक के लायक है। भ्रूण का रंग विविधता पर निर्भर करता है, लेकिन चमकदार हरा रंग अपरिपक्वता को इंगित करता है।

ध्यान दें कि वर्ष के किसी भी समय सुपरमार्केट काउंटर पर अनानास देखा जा सकता है, लेकिन कई खरीदार सिरप में डिब्बाबंद स्लाइस या मंडलियों को पसंद करते हैं। कई मायनों में, इस तरह की पसंद चिंता के कारण है कि कई अपशिष्ट अधिग्रहित ताजा अनानास से रहेगा, इसलिए ऐसा फल लेने के लिए यह लाभदायक है।

दरअसल, एक ताजा फल खरीदना, आपको कठोर कोर और मोटी खाल से छुटकारा पाना होगा । ऐसे हिस्सों का उपयोग भोजन में नहीं किया जाता है। हालांकि, सफाई के बाद, आपको विटामिन युक्त एक मूल्यवान मांस मिलेगा सी, बी 9, बी 6, ए, बी 5, मैंगनीज, मैग्नीशियम, लौह, पोटेशियम।

इसके अलावा, ताजा फल में ब्रोमेलेन नामक एक पदार्थ है। यह वसा के विभाजन में योगदान देता है, इसलिए अनानास का उपयोग शरीर में वसा के प्रतिशत को कम करने में मदद करता है।

अनानास कैसे साफ करें?

तेजी से और उच्च गुणवत्ता वाले अनानास की सफाई के लिए, सबसे पहले आप की जरूरत है सुविधाजनक उपकरणों का ख्याल रखना। चूंकि छील को पतली परत के रूप में पतली परत के रूप में हटा दिया जाना चाहिए, तो तेज चाकू तैयार करें। अनानास काटने के लिए बोर्ड प्लास्टिक और लकड़ी दोनों हो सकता है।

सफाई के प्रकार के बावजूद, फल को पहले चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला, फिर एक नैपकिन या तौलिया के साथ फ्लश करना चाहिए।

चूंकि लुगदी और त्वचा के बीच सीमा पर पदार्थ हैं, जो श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकते हैं, फिर, छील को हटाकर, आपको चाकू को स्थगित करने और भाग पर भ्रूण को काटने के लिए अन्य चाकू लेना होगा। कई तरीकों से फल को साफ करना संभव है।

  • सबसे आसान विकल्प एक स्लाइस नामक एक विशेष चाकू का उपयोग करना है। ऐसा लगता है कि एक कॉर्कस्क्रू, आसानी से अनानास में खराब हो गया है, और तेज प्लेटों के लिए धन्यवाद, चिकनी और सुंदर अंगूठियां काटता है। यदि आप अक्सर अनानास प्राप्त करते हैं तो ऐसा चाकू रसोई में उपयोगी होता है।
  • आर्थिक और जटिल तरीका ऊर्ध्वाधर ट्रिमिंग है। भ्रूण के ऊपरी और निचले हिस्से को हटाने (प्रत्येक तरफ लगभग 2-3 सेमी), आपको बोर्ड पर अनानास को लंबवत रूप से रखना होगा और पक्षों पर छील काटने, ब्लेड को ऊपर से नीचे तक ले जाना होगा। पूरा होने में, "आंखों" को अनुदैर्ध्य सूर्यों के साथ काटा जाना चाहिए।
  • अनानास सुंदर दिखता है, जिस पर "सर्पिल" पैटर्न काटा जाता है। यह एक बहुत ही सरल काटने वाला है, जिसके परिणामस्वरूप आप एक सर्पिल पैटर्न के साथ एक फल प्राप्त करते हैं। फल को धोना, और फिर उस से आधार काटने (पत्तियों के साथ शीर्ष अभी तक स्पर्श नहीं करता है, सफाई के दौरान फल को रखने के लिए सुविधाजनक है), सावधानीपूर्वक सभी त्वचा, साथ ही लंबवत विधि में कटौती करें । प्राप्त "बैरल" कट "आंखों" में यह आवश्यक है ताकि चाकू चिकनी ग्रूव छोड़कर सर्पिल पर भ्रूण का स्वागत कर सके। शीर्ष, मध्य को हटाने और मंडलियों में फल काटने, उन्हें एक चेकर आदेश में जोड़ा जा सकता है।
  • यदि आपको मांस को जल्दी से निकालने की ज़रूरत है, तो इस तथ्य पर ध्यान न दें कि कुछ प्रतिशत अंदर रहेगा आपको भ्रूण के निचले हिस्से को काट देना चाहिए। इसके अलावा, चाकू का ब्लेड त्वचा के बगल में डाला जाता है, और एक सर्कल में जा रहा है, सामग्री को ध्यान से अलग करें, जिसके बाद लुगदी को धक्का दिया जाता है।
  • यदि आप अनानास खाने की योजना नहीं बनाते हैं, आप भ्रूण से वांछित राशि काट सकते हैं और केवल इसे साफ कर सकते हैं। तो आप शेष फल को ताजा बचाते हैं, क्योंकि त्वचा को हटाने के बाद, मांस काफी तेजी से खराब हो जाता है। मैंने कुछ रोबलों को काट दिया, वे छील और कोर को हटा देते हैं, और फिर टुकड़ों से काटते हैं। कट-क्रूड फल खाद्य फिल्म के साथ लपेटा या एक सीलबंद कंटेनर में डाल दिया जाता है, और फिर रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 5 दिन डाल दिया जाता है।

चरण-दर-चरण प्रौद्योगिकी काटने

यदि आप अनानास को सही ढंग से काटते हैं, तो आप आसानी से इस फल से उत्सव की मेज बनायेंगे। काटने के लिए सबसे प्रसिद्ध विकल्प को अंगूठियां कहा जा सकता है। इस तरह से फलों को संरक्षण में कटौती की जाती है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, स्लाइडर का उपयोग करके उत्कृष्ट चिकनी अंगूठियां प्राप्त की जाती हैं, लेकिन उन्हें कट और एक साधारण चाकू हो सकता है।

त्वचा से लंबवत सफाई की सफाई, इसे 1 सेमी तक की मोटाई के साथ हलकों के साथ काट लें, और फिर सेब के लिए मशीन की सफाई, कुकीज़ के लिए काटने या सब्जियों के लिए एक पारंपरिक चाकू को हटा दें। अंगूठियां प्राप्त करने के लिए, आप सर्कल के साथ कच्चे फल को भी काट सकते हैं, जिसके बाद छील और बीच को अलग-अलग सर्कल से अलग करना संभव है।

अनानास से कट आंकड़े जैसे अन्य विकल्पों पर विचार करें।

"टोकरी"

खाने की एक विधि के लिए, भ्रूण से छील हटाया नहीं जाता है। अनानास को धोया जाना चाहिए और दो हिस्सों में कटौती की जरूरत है। एक तेज चाकू लेना, "टोकरी" छोड़कर, प्रत्येक भाग से लुगदी को ध्यान से काट लें। निकाले गए लुगदी काट लें, और फिर उन्हें अनानास "टोकरी" में स्लाइड के साथ मोड़ो।

"नाव"

इस तरह के कटौती के लिए, शीर्ष को छोड़कर, अनानास को हिस्सों में बांटा गया है। आधे में से प्रत्येक को लेना, वे आधे में कटौती कर रहे हैं, और फिर आधे टुकड़े में आठ टुकड़े में आठ टुकड़े (यदि फल छोटा है, तो आप 6 भागों को सीमित कर सकते हैं)। एक घने केंद्रीय भाग प्रत्येक सेगमेंट से काटा जाता है, और फिर छील के करीब काटा जाता है और मांस होता है।

हालांकि, इसे त्वचा से हटाना आवश्यक नहीं है - छील हमारी "नौकाओं" के आधार के रूप में कार्य करेगा। प्रत्येक टुकड़े का मांस लगभग 10 मिमी की मोटाई के साथ स्लाइस द्वारा काटा जाता है। फिर स्लाइस को वैकल्पिक रूप से दाईं ओर स्थानांतरित किया जाता है और शतरंज आदेश प्राप्त करने के लिए बाएं हैं। सुविधा के लिए, प्रत्येक टुकड़े में एक कंकाल डाला जाता है।

"हंस"

काटने की यह विधि पिछले एक के समान है, लेकिन कुछ मतभेदों के साथ। अनानास धोना, यह चार भागों में काटा जाता है। कोर पूरी तरह से काट नहीं है - यह हरे पंखों से कटौती शुरू कर रहा है (जिनमें से पक्षियों की "पूंछ" "पूंछ) होगी, लेकिन फल के नीचे से कई सेंटीमीटर में रुकें।

इसके बाद, आउटक्रॉपेड कोर को नीचे की ओर खिलाया जाता है, अंदर अंगूर डालें और टूथपिक को तेज करें। तो पक्षियों का "सिर" बनता है। अब यह त्वचा के नजदीक लुगदी को काटने के लिए बनी हुई है, इसे पतली स्लाइस में काट लें, जैसे "नावें" बनाते समय, टुकड़े को एक चेकर आदेश में धक्का दें।

canapé

अनानास के साथ व्यंजन पकाने के लिए यह विकल्प बहुत लोकप्रियता का है। उनके लिए, फलों को छील से साफ किया जाता है और किसी भी तरह से क्यूब्स में कटौती की जाती है। क्यूब्स का आकार लगभग समान होना चाहिए। विशेष छोटे स्पैंक्स लेते हुए, अनानास के टुकड़ों की सवारी करना आवश्यक है, उन्हें अन्य उत्पादों के साथ बदलना आवश्यक है।

फल विभिन्न प्रकार के पनीर, अन्य फलों, हैम के साथ पूरी तरह से संयुक्त है।

अनानास कैनप के लिए कुछ विकल्प यहां दिए गए हैं:

  • पनीर + हैम + अनानास;
  • झींगा + अनानास + जैतून;
  • अनानस + चिकन + ऑरेंज;
  • अनानास क्यूब्स + जैतून;
  • पनीर का एक टुकड़ा + जैतून + अनानास;
  • अनानास + कीवी + अंगूर।

सुंदर फ़ीड के उदाहरण

आमतौर पर खूबसूरती से कटा हुआ अनानास अन्य फलों की "कंपनी" में मेज पर डालने का फैसला करता है। उदाहरण के लिए, आप अनानास के क्वार्टर की व्यवस्था कर सकते हैं नावों के रूप में और फिर उनके बीच अंगूर, स्ट्रॉबेरी और टेंगेरिन को विघटित करें। ऐसी सेवारत उज्ज्वल और आकर्षक है।

अनानास से "टोकरी" में आप एक उत्सव की मेज के लिए न केवल इस रसदार फल के मांस के लिए आवेदन कर सकते हैं, बल्कि कई अवयवों के फल सलाद से पकाया जा सकता है।

इस विकल्प को अक्सर एक नए साल की सजावट के रूप में चुना जाता है, और सलाद स्वयं को वंचित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, बल्गेरियाई मिर्च, मशरूम, पनीर और हैम से।

नए साल के लिए फलों को खिलाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा "Yelochka"। इसे छुट्टियों के लिए बनाने का निर्णय लेना, अनानास और विभिन्न फलों के टुकड़ों के आधार तैयार करना आवश्यक है, उन्हें skewers पर डाल दिया। शीर्ष एक अनानास स्टार द्वारा सजाने के लायक है।

छुट्टी के लिए अनानास और अन्य फलों की सेवा करने का एक और तरीका - "पुष्प गुच्छ"। अनानास के निचले कच्चे हिस्से से, "पॉट" बनाना आवश्यक है, जो लंबे और छोटे skewers पर जरूरी है कि कीवी के कटा हुआ हिस्सों, एक बड़े स्ट्रॉबेरी, अंगूर, नारंगी स्लाइस और अनानास फूलों से बने।

टेबल पर अनानास लागू करने के लिए कितना सुंदर है, अगले वीडियो देखें।

टेबल पर उष्णकटिबंधीय फल - यह केवल उपयोगी नहीं है, बल्कि बहुत सुंदर है। सच है, केवल अगर आप जानते हैं कि इस विदेशी से कैसे संपर्क करें: कैसे साफ करें, कट, खूबसूरती से सेवा करें। यह हमारी शीतकालीन तालिका में उष्णकटिबंधीय और हमेशा स्वागत अतिथि के प्रतीक के बारे में होगा - अनानास। बहुत सारे आहें आहें गए: वे कहते हैं, जब तक आप मोड़ नहीं देते, तब भी आप नहीं चाहते हैं। लेकिन केवल तब नहीं जब आप जल्दी से साफ कर सकते हैं और आप जानते हैं कि फल को प्रभावी ढंग से कैसे कट और फ़ीड करना है। खैर, यह इस दृष्टिकोण को मास्टर करने का समय है।

टेबल पर उष्णकटिबंधीय फल - यह न केवल उपयोगी है, बल्कि बहुत सुंदर है

विदेशी हैंडलिंग नियम

बड़े सुपरमार्केट में पूरे साल के दौर अनानास बेचते हैं। केवल अब हम चीनी सिरप में सभी एक ही डिब्बाबंद मग या स्लाइस खरीदना पसंद करते हैं। और मुख्य रूप से पूर्वाग्रह के कारण जो फल की सफाई करते समय बर्बाद हो जाएगा "राजस्व" से अधिक होगा। दरअसल, अनानास में एक मोटी त्वचा और एक कठिन कोर है, ये भाग भोजन के लिए अनुपयुक्त हैं।

कुछ वैज्ञानिकों में अनानासों को अनाज में शामिल किया जाता है, जो इसे विकास की समानता से साबित करता है

यह दिलचस्प है। औसत पर अनानास का वजन लगभग 1.5 किलोग्राम होता है, हालांकि ऐसे मामले होते हैं जब फल 15 किलो प्राप्त करते थे।

तराजू और कठोर बाल के साथ छील की उपस्थिति के कारण, यह असंभव है कि कोई अपने स्वाद का प्रयास करना चाहेगा, लेकिन कोर के साथ सबकुछ अलग है: कई "आलसी लोग", अनानास की सही फ़ीड से लड़ना नहीं चाहते हैं, इसे भोजन में खाएं। और फिर लंबे समय तक वे इस तरह के परिणामों को याद करते हैं:

  • मुंह में बाध्यकारी स्वाद;
  • खुजली भाषा से सूजन;
  • अप्रिय कड़वाहट।

इसलिए, अनानास खरीदना, याद रखें कि इसे साफ करने और कोर को हटाने की आवश्यकता होगी।

फ्रांस के वैज्ञानिकों ने पाया कि भ्रूण के मूल में और लुगदी में, इसके आसन्न, इसमें बहुत सारे ब्रोमेलेन होते हैं - पदार्थ जो सक्रिय रूप से वसा को विभाजित करते हैं और शरीर से उन्हें रेखांकित करते हैं। यह प्रतिक्रिया एक विदेशी फल के रेशेदार हिस्से के उपयोग के 24 घंटे बाद होती है।

फोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश

अनानास को काटने के कई सरल तरीके हैं - पसंद आपका है

"भारतीय बुश" को साफ करने के लिए कई त्वरित और आसान विकल्प हैं - इसलिए क्रिस्टोफर कोलंबस ने अनानास कहा जब मैंने पहली बार उसे देखा।

काटने के लिए विशेष चाकू - और अनानास को साफ करने के लिए नहीं है

यदि आप अक्सर अनानास खाते हैं, यानी, यह एक विशेष स्लाइसर प्राप्त करने के लिए समझ में आता है, जो प्लेटों काटने के साथ एक तरह का कॉर्कस्क्रू है, जिसे फल को साफ करने और घुसने के लिए डिज़ाइन किया गया है, साथ ही कोर को निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

निर्देश:

  1. चलने वाले पानी के नीचे फल कुल्ला। यह प्रक्रिया सफाई और काटने की किसी भी विधि के लिए अनिवार्य है। तो आप सुनिश्चित करेंगे कि छील के तराजू में रहने वाले कोई भी मिडज या बग आपकी प्लेट में नहीं आते हैं। फल नैपकिन पानी। पत्तियों के साथ शीर्ष काट लें।

    वैसे, यदि कोई विकल्प है: पत्तियों के साथ या बिना खरीदें - पहले को वरीयता दें, क्योंकि इस मामले में फल अपनी ताजगी को बरकरार रखता है।

    अनानास के लिए यह साफ करने के लिए अधिक सुविधाजनक है, आपको पूंछ और नीचे के साथ पूंछ में कटौती करने की आवश्यकता है

  2. हमने स्लाइडर को कट पर लंबवत रूप से सेट किया और हैंडल को स्थानांतरित करना शुरू कर दिया, कॉर्कस्क्रू के आंदोलन का अनुकरण किया।

    एक स्लाइसर का उपयोग करके, अनानास को साफ करें सचमुच 2 मिनट में हो सकता है

  3. जब चाकू निजा आता है, तो बस डिवाइस को खींचें और अनानास प्राप्त करें, जिसमें से लुगदी की सर्पिल आसान है और जल्दी ही सुंदर चिकनी आधे छल्ले या छोटे स्लाइस में काटा जा सकता है।

    शेष मामले को फलों की सेवा के लिए लागू किया जा सकता है।

    वैसे, शेष स्कर्ट को कॉकटेल के गिलास के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन केवल आपको कोर पोस्ट में कटौती करने की आवश्यकता है।

सरल और उचित सफाई रास्ता - बैरल

उष्णकटिबंधीय संयंत्र के इस अवतार के लिए, एक नियमित चाकू की आवश्यकता होगी, लेकिन पूरी तरह से तेज हो जाएगा।

निर्देश:

  1. पिछले मैनुअल में, मेरे और सूखे अनानास में। ऊपर और नीचे काटें।
  2. हमने कटिंग बोर्ड पर फल को लंबवत रखा और छील स्लाइस काटने लगते हैं।

    कृपया ध्यान दें कि आपको सभी आंखों को पकड़ने की कोशिश करने की ज़रूरत नहीं है - आप अनानास के बिना रह सकते हैं, सबकुछ अपशिष्ट में जाएगा। काफी पतला काट रहा है।

    त्वचा को एक पतली परत की जरूरत है

  3. अब ध्यान से शेष आंखों को काट लें।

    आप आंखों को हटाने के लिए सब्जियों की सफाई के लिए चाकू का उपयोग कर सकते हैं

  4. हमने परिणामी केग को लंबवत 4 भागों में घुमाया।
  5. कोर काट लें। इसके बाद, लुगदी को मनमाने ढंग से काट लें।

    काटने से पहले, आपको निश्चित रूप से अनानास मांस से कोर को हटा देना चाहिए

वीडियो: यदि आपको बस अनानास को जल्दी से साफ और कटौती करने की आवश्यकता है

आर्थिक तरीका - काटने के बिना अलग किया जाना है

इसे अभी भी "आर्थिक" कहा जा सकता है। यह आरामदायक है जब आप कभी-कभी सभी फल खाने की योजना नहीं बनाते हैं।

यदि आप एक समय में पूरे फल को खाने की योजना नहीं बनाते हैं तो कच्चे अनानास को खड़ा करें

निर्देश:

  1. अनानास के बाद और शीर्ष काटने के बाद, 1.5-2 सेमी की मोटाई के साथ अंगूठियों की आवश्यक राशि काट लें।
  2. प्रत्येक मग के साथ त्वचा के लिए चाकू से बाहर निकलें।
  3. बीच में कटौती। तैयार।

कटा हुआ क्यूब्स के साथ बॉक्स

इस मामले में, हम तुरंत और कटौती, और एक उष्णकटिबंधीय फल बनाते हैं।

निर्देश:

  1. ऊपर और नीचे काटने के बिना, धोया अनानास के साथ कटौती की जाती है।

    यदि आपको एक सेवारत के लिए फल केस को बचाने की ज़रूरत है, तो आपको पूंछ और donyshko को काटने की आवश्यकता नहीं है

  2. एक तेज चाकू लुगदी को काटता है ताकि त्वचा को नुकसान न पहुंचाए। एक आयताकार के रूप में लगभग खाल के लिए गहरा कटौती करना आवश्यक है।

    गुप्त: बॉक्स के "नीचे" से लुगदी के केक को काटने के लिए, चाकू को अनानास के हिस्से में चिपकाएं और "नीचे" की पूरी लंबाई के साथ खर्च करें।

  3. लुगदी से, हम रेशेदार मध्य को हटाते हैं।

    लुगदी को क्यूब्स में काटा जाता है, यह छील के आवास में सो रहा है

  4. फल के साथ फल काट लें और छील से एक टोकरी में लौटें।

    अनानास में कटौती का उपयोग सुगंधित फल के स्लाइस के लिए एक फूलदान के रूप में भी किया जा सकता है

घर पर थाई नौकाओं

यह अनानास को खिलाने के लिए भी एक बहुत ही सुंदर तरीका है, जो पिछले एक के साथ गूंज रहा है।

निर्देश:

  1. शुद्ध अनानास आधे लंबवत में कटौती।
  2. नौकाओं को पाने के लिए हर आधा एक बार फिर से कटौती।
  3. मांस को छील से काटें, लेकिन इसे हटाएं, लेकिन नाव पर छोड़ दें

    छील से नाव में अनानास बहुत मूल दिखता है .

  4. स्लाइस पर खाद्य कटौती और एक चेकर आदेश में थोड़ा उन्हें अलग-अलग दिशाओं में धक्का दें।

    उंगलियों में फलों की स्लाइड के रूप में अनानास खिलाने के लिए जहाजों का उपयोग करें

वीडियो: उत्सव की मेज के लिए अनानास नौकाएं बनाना

सुंदर सर्पिल पैटर्न

असल में, यह "peels" को हटाने का एक सुंदर तरीका है। यह बहुत आसान है: जब आप त्वचा को पतले रूप से हटा दिए जाते हैं और अनानास बैरल बन जाते हैं, तो आंखें बिल्कुल नहीं होतीं, लेकिन हेलिक्स पर।

एक फल की तरह दिखता है, जो रास्ते में लिखा गया है, बहुत भूख लगी है

निर्देश:

  1. पक्षों से अनानास की स्कर्ट से बाहर निकलें। इसे पतले करने की कोशिश करें, ताकि "आंखें" रह सकें।

    शीर्ष और नीचे को कटौती करने की आवश्यकता नहीं है: काम करते समय कम से कम अपने हाथों में बड़े पैमाने पर फल रखने के लिए, वे हमारे लिए अधिक उपयोगी होंगे।

  2. अब वे एक हरे रंग की पूंछ के लिए अनानास रखते हैं और धीरे-धीरे इसे एक सर्कल में बदलते हैं, एक तेज पतले चाकू आंखों को हटाते हैं। हमें एक दूसरे के कोण पर दीवारों के साथ एक लंबी सर्पिल फुर्रो बनाने की आवश्यकता होगी।

    जबकि आपका हाथ अभी तक निरंतर काटने सर्पिल के लिए पैक नहीं किया गया है, आप परिणामस्वरूप ग्रूव को जोड़कर बस 2-3 आंखें काट सकते हैं।

    आंख तिरछे

  3. बाहर निकलने पर, हमें एक पैटर्न के साथ एक पूर्ण अनानास बैरल मिलता है। अब इसे वाशर में खूबसूरती से काट दिया जा सकता है, उन्हें मूल आकार में वापस इकट्ठा करें, पैटर्न को परेशान न करें, और इस फॉर्म में तालिका में जमा करने के लिए। दूसरा विकल्प लंबवत स्लाइस के साथ फल काटना है - हर किसी के पास एक सुंदर नालीदार बैरल होगा।

    मुख्य बात यह है कि कोर को हटाने और खिलाने के सौंदर्यशास्त्र को लेकर कोर को हटाने के क्षण को याद नहीं करना है।

अनानास में 60 सुगंधित तेल होते हैं जो इस फल की अद्वितीय सुगंध प्रदान करते हैं, साथ ही विटामिन और सूक्ष्मदर्शी, स्वास्थ्य देखभाल, बढ़ते हीमोग्लोबिन और फर्मिंग प्रतिरक्षा का एक अद्वितीय सेट प्रदान करते हैं। तो इस उष्णकटिबंधीय फल को साफ करने में असमर्थता इस कौशल को निपुण करने का कारण है, और खुद को कोमल, मीठा और रसदार मांस का आनंद लेने के लिए खुशी से इनकार नहीं करना है।

दर लेख:

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अनानास दुनिया के सभी देशों में टेबल पर हमेशा लोकप्रिय है, कहीं और अक्सर सजावट के रूप में उपयोग किया जाता है, कहीं भी वे खाने के साथ कहीं भी। इस फल को आहार माना जाता है, यह विटामिन और वजन घटाने में योगदान करने वाले पदार्थों में समृद्ध है।

अनानास सफाई के लिए क्या उपयोगी है

उत्सव तालिका के लिए इस तरह के एक फल का चयन, आप एक हल्के पथ पर जा सकते हैं और एक डिब्बाबंद संस्करण खरीद सकते हैं, लेकिन कुछ भी नहीं ताजा कटे फल की मीठी सुगंध के साथ तुलना नहीं करता है। यही कारण है कि यह थोड़ा और समय व्यतीत करने और एक उपयुक्त उत्पाद लेने के लायक है जो तालिका को सजाने के लिए तैयार करेगा।

एक परेशान या खराब फल हासिल करने के लिए, जो एम्बर-पीले रंग की छाया के रसीला लुगदी को खुश करने की संभावना नहीं है, भ्रूण की परिपक्वता के बारे में बात करने वाले कई नियमों को जानना महत्वपूर्ण है:

  • ठोस छील, दबाए जाने पर थोड़ा वसंत;
  • फल की गंभीरता;
  • नरम वर्गों और काले धब्बे की कमी;
  • अनानास से, एक या कई पंख बिना किसी प्रयास के बाहर खींच लिया जा सकता है;
  • यदि आप नाक में फल लाते हैं, तो आप एक स्पष्ट पतली और मीठी सुगंध महसूस कर सकते हैं।

हम पूछते हैं कि अनानास को सही तरीके से कैसे साफ किया जाए, यह याद रखने योग्य है कि गुणवत्ता के काम के लिए सुविधाजनक उपकरण की आवश्यकता होगी:

  • 2 तेजी से तेज चाकू (चमड़े की पतली परत हटा दी गई, अधिक विटामिन फल की सतह पर संरक्षित होते हैं);
  • उत्पादों काटने के लिए बोर्ड (यह लकड़ी और प्लास्टिक दोनों हो सकता है);
  • आलू से छील को हटाने के लिए चाकू।

ब्रोमेलेन, जो छील और मांस के बीच की सीमा पर निहित है, वसा को विभाजित करने की क्षमता के कारण, शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। हालांकि, इसमें एक अप्रिय तरीका भी है, उसकी श्लेष्म हिट जलने और जलन की भावना पैदा कर सकती है। यही कारण है कि छील से फल की सफाई और इसे भागों में काटने के लिए, आपको 2 अलग-अलग चाकू का उपयोग करने की आवश्यकता है।

छील से अनानास को जल्दी से शुद्ध करने के तरीके

अनानास को छील की एक घनी संरचना की विशेषता है, जो नंगे हाथों से साफ होने की संभावना नहीं है। फिर भी, कई प्रभावी विधियां हैं जो इस कार्य को काफी सरल बना सकती हैं।

  1. लंबवत ट्रिमिंग: एक काफी किफायती तरीका, जो आपको बाहर निकलने पर चिकनी और सुंदर अंगूठियां प्राप्त करने की अनुमति देता है:
  • फल की स्थापना के पत्ते को हटा दें;
  • अनानास के निचले और शीर्ष को काट लें, लगभग 2-3 सेमी, अधिक नहीं;
  • बोर्ड पर लंबवत अनानास रखें, इसे स्थापित करें ताकि यह तय हो;
  • ऊपर से नीचे तक बढ़ते हुए, आपको एक पतली तेज ब्लेड के साथ एक चाकू के साथ छील पर विचार करने की आवश्यकता है;
  • धीरे-धीरे कार्य करना महत्वपूर्ण है ताकि आपके हाथों को नुकसान न पहुंचे और मांस को नुकसान न पहुंचे;
  • उसके बाद, आपको काले आंखों को काटने और फलों की सतह से छील के अवशेषों को हटाने की जरूरत है।
  1. लुगदी को हटाने: यह विधि उपयुक्त है यदि आपको मांस को जल्दी से प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो इसकी संख्या के कुछ नुकसान के साथ विश्वास न करें:
  • एक लंबे चाकू के साथ, भ्रूण के आधार को काट लें;
  • फल के अंदर ब्लेड धक्का ताकि यह छील के पास स्थित हो;
  • परिपत्र आंदोलन धीरे-धीरे छील को अंदर से लुगदी से अलग करते हैं;
  • जैसे ही लुगदी अलग हो जाती है, इसे बाहर खींच लिया जाना चाहिए;
  • अब आप आंखों को हटा सकते हैं।
  1. पूर्वी तरीका: न केवल अनानास को साफ करने की अनुमति देता है, बल्कि तुरंत इसे एक सुंदर फ़ीड में व्यवस्थित करने की अनुमति देता है:
  • सबसे पहले आपको फल को अच्छी तरह से धोने, सभी प्रदूषण को हटाने की जरूरत है;
  • अनानास, पैर और शीर्ष से हरी पत्तियों को किराए पर लें;
  • चाकू की मदद से, फल को 4 बराबर भागों में विभाजित करें, इसे आधे में काट लें, फिर आधे में;
  • एक बहुत पतले चाकू का उपयोग करके आपको प्रत्येक तिमाही से मांस को अलग करने की आवश्यकता होती है;
  • अब स्लाइस पर अनानास को काटने और उन्हें एक चेकर ऑर्डर में डालने के लिए पर्याप्त है।

  1. फल का एक टुकड़ा सफाई: यह सबसे सामान्य तरीका है, यह माना जाता है कि पूरे फल को अपने कुछ हिस्से को नहीं खाया और साफ नहीं किया जाएगा। ऐसा फल समय से पहले खराब नहीं होगा, क्योंकि छील के बिना, यह प्रक्रिया काफी हद तक त्वरित है:
  • क्रूड अनानास 2-3 के छल्ले से कट ऑफ;
  • तेज चाकू धीरे-धीरे छल्ले से छील काट दिया;
  • स्लाइस पर शुद्ध छल्ले विभाजित करें और उनसे कोर को हटा दें;
  • रेफ्रिजरेटर में हटाने के लिए शेष उत्पाद बेहतर है, काटने वाली फिल्म को पूर्व-प्रोत्साहित करें (इसलिए इसे 2 से 7 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है)।
  1. एक विशेष चाकू का उपयोग करना: तथाकथित स्लाइडर, विशेष रूप से शुद्धि के लिए बनाया गया और इस प्रकार के फल को अलग करना। यह एक कॉर्कस्क्रू के आकार में एक चाकू है, जिस पर तेज प्लेटें स्थित हैं:
  • सबसे पहले, अनानास कुल्ला, न केवल ट्रैश को हटाने के लिए इसे ब्रश के साथ संसाधित करें, बल्कि बग भी;
  • एक तौलिया के साथ धब्बा;
  • उस शीर्ष को काटें जिस पर पत्तियां बढ़ती हैं;
  • चाकू को कट के बीच में स्थापित करें और इसे मांस में पेंच करें, इसलिए जब एक साधारण कॉर्कस्क्रू के साथ काम करते हैं;
  • फल के नीचे पहुंचने के बाद, आपको स्लाइडर को बाहर निकालने की आवश्यकता है;
  • अनानास सर्पिल भागों पर विभाजित होगा जिसे स्लाइस पर कटाया जा सकता है।

टेबल पर अनानास कितना सुंदर है

अनानास के साथ उत्सव की मेज की सेवा पूरी कला है, यह फल सुंदर काटने के लिए बहुत सारे विचार देता है, इसे दोनों आत्म-रूप में और अन्य फलों के संयोजन में लुगदी में आपूर्ति की जा सकती है।

घर पर अनानास फ़ीड की तरह बहुत अच्छा लग रहा है:

रिंगों

सबसे प्रसिद्ध विधि, इस तरह बैंकों में बाद के संरक्षण के लिए अनानास काटा जाता है। ऐसा कटौती आसान है:

  • छील साफ करें;
  • भ्रूण के ऊपरी और निचले हिस्से को हटा दें;
  • अनानास की तरफ काटने वाले बोर्ड पर रखें और बराबर आकार की मंडलियों में कटौती करें (उनका व्यास 1 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा वे बदसूरत लगेंगे, और वे खाने के लिए बहुत असुविधाजनक होंगे);
  • अब आपको बीच को हटाने की जरूरत है;
  • अंत में, छील को हटाने के लिए आपको आवश्यक सभी सर्किलों से।

यदि अनानास परिधि में बड़ा है, तो आप छल्ले से आधा छल्ले बना सकते हैं। इस तरह के काटने में एक फल खिलााना स्वतंत्र रूप से और अन्य फलों के साथ संयोजन दोनों हो सकता है। इसके अलावा, अनानास कटा हुआ ओवन में मांस तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

दक्षिण-पूर्व

  • फल को साफ करना जरूरी नहीं है, केवल उसका तल काटा जाता है;
  • एक तेज चाकू की मदद से आपको नाव के रूप में अनानास को चार बराबर भागों में कटौती करने की आवश्यकता होती है;
  • अब मजबूत कोर को हटा दें, जिसे शायद ही कभी खाया जाता है;
  • लुगदी पर, आप छील में छोटे कटौती कर सकते हैं, उन्हें खाने में आसान होगा;
  • एक बहुत बड़ा उदाहरण 4 से काट दिया जा सकता है, लेकिन 8 नौकाओं द्वारा।

canapé

अनानास की फ़ीड का एक बहुत ही रोचक संस्करण, जो अन्य उत्पादों के साथ अपने संरेखण का तात्पर्य है। तालिका की सेवा करने की इस विधि को सभी मेहमानों का स्वाद लेना होगा:

  • फसल को छोटे क्यूब्स के रूप में कटौती करने की आवश्यकता है;
  • कैनप के लिए विशेष जहाज तैयार करें;
  • अलग-अलग कई प्रकार के पनीर, हैम या अन्य प्रकार के फलों को काटते हैं;
  • आप वैकल्पिक अनानास और चीज कर सकते हैं, एक पतली कटा हुआ हैम के साथ इस डिजाइन को चालू कर सकते हैं;
  • अनानास और जैतून के साथ कैनप के स्वाद के लिए दिलचस्प है कि एक कंकाल पर एक दूसरे के साथ रोलिंग करने की आवश्यकता है।

अनानास से भरा टोकरी

इस तरह का काटने एक मीठे टेबल को सजाने के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है, जो न केवल फल को खिलाने के लिए खूबसूरती से अनुमति देता है, बल्कि सार्वभौमिक ध्यान आकर्षित करने के लिए भी:

  • भ्रूण से छील पर विचार करने की आवश्यकता नहीं है, यह सिर्फ इसे अच्छी तरह से धोने के लिए पर्याप्त है;
  • फल को दो समान भागों में काटें;
  • एक तेज चाकू की मदद से, आपको एक परत के साथ पूरे बीच में कटौती करने की आवश्यकता है;
  • एक ही आकार के क्यूब्स पर लुगदी काट लें;
  • अनानास के शीर्ष से एक टोकरी में क्यूब्स को खूबसूरती से बाहर निकालें, उन्हें अंगूर की जामुन के साथ पतला किया जा सकता है या मिंट स्प्रिग को सजाने के लिए पतला किया जा सकता है।

सर्पिल पैटर्न

यह विकल्प प्रदर्शन में काफी सरल है:

  • फल धोएं;
  • पत्ते और आधार के साथ शीर्ष काट लें;
  • धीरे-धीरे सभी त्वचा को हटा दें, बोर्ड पर एक लंबवत फल डालें;
  • आंखों को काटने के दौरान, आपको एक से दूसरे में स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है, लेकिन हेलिक्स के साथ चाकू रखने के लिए;
  • कोर निकालें;
  • फल को हलकों में काट दिया जा सकता है और उन्हें खिलाने के द्वारा उन्हें एक साथ जोड़ दिया जाता है, इस प्रकार मेज पर;
  • आप चेक में चेक किए गए वाशर की असली सजावट कर सकते हैं;
  • परिणामी फल में एक बहुत ही आकर्षक उपस्थिति होती है और निश्चित रूप से एक उत्सव तालिका को सजाने की जाएगी।

यह ध्यान देने योग्य है कि अनानास अब हमारी टेबल के लिए एक विदेशी नहीं है, इसके फल न केवल नए साल के बल बल्कि अन्य अवकाश तालिकाओं को भी सजाते हैं। छील, सुंदर काटने और सर्विसिंग से सावधानीपूर्वक सफाई - यह सब अपने हाथों से, बिना किसी प्रयास के, यदि आप थोड़ा गलाने और प्रयास संलग्न करते हैं।

"अनानास खाएं, आग, आपका आखिरी दिन आता है, बुर्ज़ुई," ग्रेट कवि व्लादिमीर मायाकोव्स्की की प्रसिद्ध कविता। चूंकि यह लिखा गया था, बहुत कुछ बदल गया है। सबसे पहले, क्रूसिया से "बुर्जुआ" शब्द मानद उपाधि में बदल गया। दूसरा, "Ryabchik" एक पौराणिक जानवर बन गया, और "चिकन की तरह कुछ" बन गया, हालांकि द्रव्यमान में नहीं गया। और तीसरा, अनानास अब एक लक्जरी उत्पाद नहीं है, लेकिन किसी भी औसत परिवार की उत्सव तालिका के वजन घटाने, स्वादिष्टता और सजावट के लिए एक साधन है। इस फल को साफ करने और यह पता लगाने के लायक है कि इसे युग में फिट करने के लिए कितना सुंदर है।

क्या घर पर अनानास साझा करना मुश्किल है

साफ़ करें और इस एक्सट को काट लें ताकि गंदे न हों और बलों से बाहर न निकलें, वास्तव में नहीं हो सकते हैं। लेकिन कुछ सामान्य कटिंग योजनाएं और नियम हैं जिनके अनुपालन आपको अनावश्यक परेशानियों से बचाएंगे:

  • अनानास अपने juiciness और ताजा देखो को संरक्षित करने के लिए मेज पर सेवा करने से पहले बेहतर कटौती है।
  • एक तेज चाकू का प्रयोग करें।
  • यदि आपको अपने हाथों में बड़े पैमाने पर फल रखना मुश्किल लगता है, तो अनानास की हरे रंग की पूंछ को न हटाएं, और इसके लिए रहें।
  • सफाई की प्रक्रिया में, यह सुनिश्चित करना उचित है कि लुगदी में कोई ठोस अंधेरे अंक नहीं हैं, जो समाप्त फल के स्वाद और दृश्य को खराब कर देते हैं।
  • भ्रूण के हार्ड रेशेदार कोर को भी हटाया जाना चाहिए: इसे खाद्य नहीं माना जाता है। अनानास की एक फसल वाला आदमी

    औसत अनानास वजन आधा किलोग्राम है, इसलिए इसके काटने के लिए ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है

फोटो के साथ चरण-दर-चरण विवरण

हमने अनानास की सफाई और काटने के लिए कुछ सरल, लेकिन विश्वव्यापी लोकप्रिय विकल्प उठाए। उन्हें मास्टर करने की कोशिश करें, और जल्द ही यह उपयोगी और स्वादिष्ट फल आपके डेस्क पर अपना सही स्थान ले जाएगा।

बिल्कुल अनानास को ठीक से साफ करें

वास्तव में, अनानास की सफाई के साथ, यदि आप आमतौर पर इसके लिए स्वीकार किए गए इस योजना का पालन करते हैं, तो यह काफी यथार्थवादी है, सत्यापित, विभिन्न उष्णकटिबंधीय लोगों का सदियों पुराना अनुभव होना चाहिए, और इसे हाथों में घुमाए जाने की कोशिश नहीं की और कटौती की आलू की हार्ड स्कर्ट।

प्रगति:

  1. हम बोर्ड लेते हैं, एक बड़ा कटा हुआ चाकू (वह "शेफ") और एक छोटा सा चाकू, आमतौर पर आंखों को आलू से काटने के लिए उपयोग किया जाता है। बोर्ड पर सुंदर अनानास और भ्रूण के शीर्ष के साथ नीचे और पत्तियों को हटा दें।
  2. हम कट पर फल डालते हैं और हार्ड त्वचा को काटते हैं, जितना संभव हो उतना लुगदी "हुक" करने की कोशिश कर रहे हैं। अनानास की खाल काटना

    अनानास पक्षों के साथ स्कर्ट काट लें

  3. यह अंधेरे specks के साथ पीले "बैरल" निकला। छोटे और तेज चाकू विधिवत इन अंधेरे मुहरों को हटा दें। अनानास से आँखों को हटाना

    एक पतली चाकू बड़े करीने से एक चाकू काटते हैं, अधिकतम लुगदी रखते हुए

  4. हमने चार भागों के साथ "बैरल" काट दिया, जिसके बाद हम एक घने और रेशेदार कोर को हटाते हैं। अनानास के मूल काटना

    अस्वीकार्य कोर को हटाने के लिए मत भूलना

  5. उनके आगे के उपयोग के आधार पर, क्यूब्स या स्लाइस पर भ्रूण के क्वार्टर को काटें।

    कटा हुआ अनानास सलाद, मांस व्यंजन, ठंड और गर्म मिठाई, केक और पाई में जोड़ा जा सकता है। इसे एक स्वतंत्र स्नैक के रूप में खिलाकर, मिठाई कांटे या skewers की देखभाल करें, ताकि यह गीले कफ और फसल उंगलियों के बिना खर्च हो।

    अनानास की सेवा

    कोर को अनानास पूंछ के साथ छोड़ा जा सकता है और फल कैनप के लिए एक स्टैंड के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

आप बहुत खूबसूरती से साफ कर सकते हैं: सर्पिल पैटर्न

  1. शुरुआत "बैरल" के समान है: हमने बोर्ड पर रखा, नीचे और पत्तियों के साथ टोपी को संपीड़ित किया। बिना टिप्स के अनानास

    नीचे और अनानास टोपी काटें

  2. हमने अनानास को कट पर, छील से साफ किया। खेती की गई अनानास

    स्पष्ट कठोर छील

  3. हम पक्ष डालते हैं और "आंखों" को तिरछे काटते हैं, ताकि ठोस रेखा-सर्पिल परिणामस्वरूप हो। अनानास पर सर्पिल

    एक चाकू के साथ "आंखें" निकालें, विकर्ण पर आगे बढ़ें

  4. हम "क्यूबिया" को चार भागों में विभाजित करते हैं। अनानास काटना

    4 भागों पर एक घन विभाजित करें

  5. हम हल्का और ठोस कोर को हटा देते हैं। अनानास के क्वार्टर

    प्रत्येक तिमाही से एक ठोस कोर निकालें

  6. आधा में मात्रा delim। अनानास के स्लाइस

    हर तिमाही में विभाजित

  7. परिणामी बिलेट्स को अपने विवेकाधिकार पर काट दिया जाता है, उदाहरण के लिए, छोटे टुकड़ों पर।

    वैसे, एक सर्पिल पैटर्न के साथ इस तरह के एक "बैरल" को काट और पार कर सकते हैं, कोर को हटाकर, और फिर उन्हें वापस कर सकते हैं, इस कथित अनानास को शीर्ष के शीर्ष पर सजाएं और डिश के केंद्र में डाल दें फल के साथ।

    अनानास के टुकड़े

    फल को आगे बढ़ाना संभव है, और आप एक नालीदार किनारे के साथ लंबे स्लाइस छोड़ सकते हैं और सेवा कर सकते हैं, हमारे पास 8 टुकड़े हैं

वीडियो: अनानास के काटने पर मास्टर क्लास

महिला रास्ता: बस छल्ले या मंडल काट लें

एक बेहद सरल तरीका है कि कौशल और महान ताकत की आवश्यकता नहीं है। विशेष रूप से यह इस मामले में अच्छा होगा जब आपको सलाद या भुना के लिए अनानास को जल्दी से काटने की आवश्यकता होती है।

प्रक्रिया:

  1. अनानास के नीचे काट लें।
  2. भ्रूण को पूर्व-सफाई के बिना मंडलियों को काटें।
  3. क्लीनिंग में रहने के लिए अंधेरे बिंदुओं के बाद, हम एक मोटी परत के साथ प्रत्येक सर्कल से त्वचा को हटाते हैं। यदि आपको लुगदी को बचाने की ज़रूरत है, तो हम छील को पतली परत से साफ करते हैं और एक तेज अंत या एक विशेष आलू सफाई चाकू के साथ सील को काटते हैं।
  4. पेड़ कोर ने सर्कल काट दिया। या उन अतिथि छोड़ें और सूचित करें जिन्हें आपको बस एक टुकड़ा रखने की आवश्यकता है। अनानास के मग

    कोर को छोड़ दिया जा सकता है, लेकिन केवल "धारकों" के रूप में

  5. यदि फल बच्चों को आपूर्ति की जाती है, तो बेहतर होता है कि छोटी सी अच्छी तरह से कटौती न करें और बेहतर कोर भी स्पर्श न करें। बस मंडलियों को दो हिस्सों में काटें: बच्चे अपने स्लाइस खाएंगे, सबसे कठिन और गैर-पर्ची मध्य रखेंगे। अनानास से अर्धवृत्त

    "बच्चों के" काटने का तरीका - बाएं हाथ के कोर के साथ अर्धवृत्त

अनानास के पीले रंग के छल्ले लाल और काले जामुन (currants, cranberry, अनाज अनाज) के साथ पूरी तरह से सामंजस्यपूर्ण हो जाएगा।

वीडियो: अनानास की उच्च गति काटने पर प्रयोग

उत्सव नौकाएं

अनानास की सफाई और काटने की इस विधि के बारे में एक कहा जा सकता है: "सबसे पहले, यह सुंदर है ..."।

अनानास नावों की सेवा

अनानास से "नाव" - कट और सेवा करने के सबसे खूबसूरत तरीकों में से एक

  1. चार भागों के साथ क्रूड अनानास कटौती।
  2. प्रत्येक भाग से हम हार्ड कोर को हटाते हैं।
  3. एक टुकड़े में छील से अलग लुगदी, अंधेरे मुहरों से परहेज।
  4. कट स्लाइस, 1 सेमी मोटी। एक चेकर आदेश में थोड़ा शिफ्ट टुकड़े। सुरुचिपूर्ण नौकाएं प्राप्त की जाती हैं, जो उत्सव तालिका को सही ढंग से सजाने और ताज़ा करते हैं।

वीडियो: नौकाओं के रूप में अनानास काट लें

फल स्लाइस के साथ सुंदर बॉक्स

अनानास का ऐसा बॉक्स बनाएं काफी सरल है, लेकिन यह मूल और सुंदर दिखता है।

  1. हमने कच्चे अनानास को दो हिस्सों में काट दिया। यह संभव है, आप कर सकते हैं और पार कर सकते हैं, आपके फल के आकार पर निर्भर करता है।
  2. नीचे क्षतिग्रस्त किए बिना एक आयत के साथ प्रत्येक भाग एक टुकड़ा मांस में कटौती। त्वचा से लुगदी के केक को काटने के लिए, चीरा को टेबल की सतह के समानांतर फल के बाहर से बनाया जाना चाहिए।
  3. हम ठोस कोर को हटाते हैं।
  4. शेष लुगदी को क्यूब्स के साथ काटें और ठोस छील से "बक्से" की स्लाइड डालें।

    आप एक ही बक्से में तरबूज, तरबूज क्यूब्स जोड़ सकते हैं और दोपहर के भोजन के अंत में मिठाई के रूप में कार्य कर सकते हैं। उपभोक्ता आराम के लिए कांटे, skewers या टूथपिक्स के साथ सदस्य भोजन की आपूर्ति करना न भूलें।

स्कर्ट में अनानास क्यूब्स

"बॉक्स" को भुना हुआ, सलाद और निश्चित रूप से, एक फल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है

एक विशेष चाकू के साथ रिसेप्शन लुगदी

अनानास को वास्तव में जल्दी से साफ करने और सूखे और साफ करने के लिए, आप एक विशेष चाकू का उपयोग कर सकते हैं, जिसे इंग्लिश-भाषा के लोगों में पिनएप स्लाइसर (अनानास स्लाइसर) कहा जाता है। इस चमत्कार की मदद से, मध्य और काले तकिए के साधन हाथ के हल्के आंदोलन के साथ हटा दिए जाते हैं।

अनानास के लिए चाकू

एक विशेष चाकू के साथ सफाई और काटने से समय और ताकत बचाएगा

हालांकि, बुरी खबरें हैं: घरेलू स्टोर में ऐसे चाकू अक्सर बार-बार होते हैं, और इसके उपयोग के लिए कई फलों की मौत की कीमत से प्राप्त कौशल की आवश्यकता होती है। तो यदि आप अनानास को हर दिन नहीं खाते हैं, तो खुद को सोचें, अपने लिए फैसला करें, इस डिवाइस को अपने रसोईघर में रखें या न करें।

वीडियो: इलिया लेजररसन से "अनानास व्यंजन" के सिद्धांत

मंचों से कुछ और सलाह

आम तौर पर, अनानास को साफ किया जा सकता है या एक मां प्रकृति के रूप में छोड़ दिया जा सकता है, जो बड़े स्लाइस के रूप में उत्पन्न, पीसना या सेवा करता है, एक घटक के रूप में या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में उपयोग करता है। मुख्य बात यह है कि यह आपके मेनू में मौजूद है, क्योंकि यह फल सुंदर, स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी है।

अच्छा दिन! मेरा नाम लाना टोल्कुनोवा है। पेशे द्वारा - पत्रकार। आयु - 42 वर्ष। शादी हो ग। नॉर्डिक चरित्र कभी नहीं रहा है .. दर लेख:

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