Yandex Dzen.

آماده سازی میگو سلطنتی
آماده سازی میگو سلطنتی

تعهد غذاهای خوشمزه پخته شده به درستی میگوهای سلطنتی را انتخاب می کنند که در فروشگاه ها در یک مجموعه بزرگ ارائه می شوند. سلطنتی به دلیل اندازه بزرگ آنها نامیده می شود.

آنها به عنوان یک قاعده فروخته می شوند، که در یک فرم یخ زده جوشانده می شوند و کیفیت محصول را هنگام خرید دشوار می کنند. اما، پس از انفجار، مطمئن باشید که شرایط میگو را بررسی کنید. گوشت باید متراکم، صورتی، با یک ستاره دریایی دلپذیر، پوسته درخشان، بدون لکه ها باشد. اگر میگو ها بوی ناخوشایند و گوشت نرم داشته باشند، لازم نیست آنها را اعمال کنید.

میگو به راحتی تخریب می شود. ظرف مخزن آب گرم را تایپ کنید و به داخل پوسته پوسته شوید. پس از چند دقیقه، آب را تغییر دهید و زمان بیشتری را نگه دارید. یخ ذوب می شود، آنها را بشویید، جلبک ها را از بین ببرید، در صورت وجود. میگو Korolev بسیار مفید است. علاوه بر این، آنها کم کالری هستند و مهم است. همانطور که در تمام غذاهای دریایی، آنها حاوی ید هستند که برای کار غده تیروئید بسیار ضروری است. همچنین گوشت میگو غنی از ویتامین ها و اسیدهای پلی اشباع شده است که برای کل بدن انسان اهمیت زیادی دارد.

از میگو های سلطنتی شما می توانید بسیاری از ظروف ظریف را آماده کنید. آنها می توانند سرخ شوند، کوک، خورش، پخت. آماده سازی سالاد، سس، تنقلات مختلف.

اگر تصمیم گرفتید فقط میگو بزنید، سپس این قوانین را دنبال کنید: آب باید به هر حال جوشانده شود، آب باید دو برابر بیشتر از میگو باشد. آب جوش نمک با نرخ یک قاشق غذا خوری در لیتر مایع، اضافه کردن لورل، نخود فرنگی فلفل، گاوها. پس از آن میگو گذاشت. میگوهای پخت و پز در حدود پنج دقیقه پس از جوش مورد نیاز است. پس از پاپ آپ، از آتش خارج می شود. از نویز آب جوش خارج شوید خنک کن پاک کردن پوسته روده سیاه را بردارید، دم را بریزید.

میگو ها را می توان برای یک زن و شوهر با استفاده از یک چند کارگر یا دیگ دوگانه آماده کرد. زمان پخت و پز برای چند دقیقه 10 دقیقه. پشتیبانی میگوهای پشتیبانی ترجیحا با سس است. سس را می توان از سس مایونز و سس گوجه فرنگی تهیه کرد. سوپرمارکت ها همچنین سس های عالی را به میگو سلطنتی می فروشند.

دستور العمل میگو سلطنتی را با سیر بریزید

عناصر:

  • میگو های سلطنتی - 6 قطعه؛
  • سیر - 3 دندان بزرگ؛
  • لیمو
  • کره
  • سس سویا
  • سبزی
  • نمک

روش پخت

1. میگو به defrost، تمیز کردن از پوسته. میگو ها می توانند به صورت زیر خرد شوند: میگو ها را به ظرف اضافه کنید و با آب لیمو، نمک، فلفل مخلوط کنید و از طریق سیر مطبوعات از دست بدهید. چند دقیقه طول بکشد تا ملحق شود

2. به اشتراک گذاری میگو ها بر روی یک پان با کره و سرخ کردن بر روی حرارت متوسط ​​به یک پوسته زیبا Ruddy. پنهان کردن سس سویا، تزئین سبزیجات، فایل به جدول.

نوش جان!

منبع

نویسندگان Aimkukniga ReceppingLabiy نویسندگان

جستجو برای دستور العمل برای مواد تشکیل دهنده

ظروف سلطنتی میگو

ایوان

میگو های سلطنتی - گزینه ها:

گزینه عالی سالاد سزار با میگو. ترکیب کلاسیک شما می توانید برای شام و یا در یک جدول جشن فایل: سال نو، تولد ...

عناصر

سالاد ورق (رومی، یخ زده ...) - 6 شکایت

میگو های سلطنتی - 9-12 عدد (یا دیگران - از 300 گرم)

گوجه فرنگی - 2 عدد (یا گیلاس از 6-9 عدد)

پنیر پارمسان - 3 قاشق غذاخوری. (با بالا)

Bagat، Chiabatta یا Baton - 150-200 گرم

سیر - 1 دندان

پر کردن سالاد "سزار" - 3-6 قاشق غذاخوری.

روغن سرخ کردن سبزیجات - 1 قاشق غذاخوری.

مهمانان تعجب آور یا نزدیک به یک ظرف غیر معمول بسیار ساده - آماده سازی سالاد مدیترانه، La یونانی، از میگو سلطنتی، Croutons و گوجه فرنگی ...

عناصر

میگو های سلطنتی: 0.5 کیلوگرم؛

گوجه فرنگی گیلاس: 8 عدد؛

نان سفید: 3-4 قطعه؛

پنیر: 50 گرم؛

لیمو: Quaterna؛

برگ سالاد: 3-4 قطعه؛

روغن زیتون؛

سیر: 2 دندان؛

نمک؛

فلفل سیاه زمینی.

من پیشنهاد می کنم یک سالاد آسان و مفید را آماده کنم، که برای شام آسان مناسب است. روشن نه تنها در ظاهر، بلکه ...

عناصر

آووکادو - 1 کامپیوتر.

اسفناج - 60 گرم

گوجه فرنگی گیلاس - 8 عدد.

میگو های سلطنتی - 200 گرم

آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

روغن زیتون Extra Vergine - 3 قاشق غذاخوری.

مخلوط فلفل (سفید، صورتی، سیاه و سفید، سبز) - به طعم

Sevice از میگو یک غذای دریایی فوق العاده روشن و خوشمزه است که تاریخ آشپزی خود را در پرو آغاز کرد. به طور سنتی ماهی ...

عناصر

میگو - 150 گرم

لیمو - 0.5 عدد.

نارنجی - 1 کامپیوتر.

فلفل قرمز بلغاری - 1 کامپیوتر.

نمک - 0.5 ppm

روغن زیتون - 0.5 ppm

سرکه Basic یا Crimson - 0.5 C.L.

سبز - 1-2 شاخه

کمان قرمز - 0.5 عدد.

صادقانه بگویم، من واقعا میگوهای سلطنتی را به دلیل استحکام و طعم آنها دوست ندارم. اما یک دستور العمل بسیار خوب وجود دارد ...

عناصر

میگو های سلطنتی: 0.7 کیلوگرم؛

سبزیجات سبز: پرتو؛

سیر: 2 دندان؛

کره کرمی: 50 گرم؛

Adzhika (چاشنی): 1 قاشق چای خوری؛

نصف لیمو؛

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

من کربناتا را در تمام تغییرات آن دوست دارم! این ظرف در خانواده من بسیار محبوب است، مانند بسیاری از غذاهای ایتالیایی دیگر. ...

عناصر

Tagliateller - 250 گرم

میگو های سلطنتی - 400 گرم

کرم - 50 میلی لیتر

بیکن - 30 گرم

سیر - 1 دندان

پارمسان - 40 گرم

زرده تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری.

گیاهان زیتون - 0.5 ppm

نمک و فلفل برای چشیدن

میگو ها در بیکن می توانند بر روی کوره آماده شوند و حتی در یک ظرف قرار گیرند. اما من نشان خواهم داد، شاید، گزینه کمترین کارآمدی - ...

عناصر

میگو های غول پیکر - 10 عدد.

Bacon - 10 عدد.

این ظرف نمی تواند به شما کمک کند اگر شما عاشق میگو سرخ شده هستید و نه لزوما ببر یا سلطنتی نیست. بنابراین ...

عناصر

میگو ببر - 400 گرم

سیر - دندان 1-2

سس گوجه فرنگی - 3-4 قاشق غذاخوری.

سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.

Sauce Worcester - 1.5 ppm

سوزاندن سس - به طعم

سس صدف - 1 قاشق چایخوری.

آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.

فلفل c.m. - طعم

رزماری - چند شاخه

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.

جعفری - چند شاخه

من پیشنهاد می کنم یک ظرف ساده، اما بسیار خوشمزه و مفید را در ذغال سنگ آماده کنم - یک کباب از میگو سلطنتی. چنین کباب بسیار متنوع است ...

عناصر

میگو های سلطنتی (بزرگ) - 12 عدد.

سس سویا برای سوشی - 2 قاشق غذاخوری.

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

آب لیمو - 0.5 CL.

سیر - 2 دندان

نخود فرنگی فلفل (از طریق میل) - خرج کردن

این عملا یک ظرف کلاسیک حتی می تواند یک نوجوان را آماده کند. سس ماریناد بسیار معطر، خوشمزه و غنی است - کاملا هماهنگ ...

عناصر

Langustins - 6-7 عدد.

سیر - دندان 1-2

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.

نمک دریایی - به طعم

فلفل سیاه زمین - به طعم

Kinza - چند شاخه

آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

میگو ببر سرخ شده با گوجه فرنگی و سیر سرخ شده - یک ظرف که می تواند به عنوان یک میان وعده خدمت کرده و با نان تازه سفید ...

عناصر

میگو ببر - 300 گرم

گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد.

سیر - 2-3 دندان

ریحان - 2 شاخه

جعفری - 3 شاخه

آویشن - 1 شاخه

فلفل چیلی - به طعم

شراب سفید - 100 گرم

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

فلفل c.m. - طعم

دستور العمل برای برنج با میگو ها و صدف ها می تواند برای شما مفید باشد نه تنها به عنوان یک گرم برای یک میز جشن، شما به راحتی می توانید ...

عناصر

گرد برنج - 200 گرم

پیاز - 1 کامپیوتر.

میگو های سلطنتی - 4 عدد.

موزه ها - 150 گرم

شاخک های ماهی مرکب - 3 عدد.

سیر - دندان 1-2

نخود سبز - با

روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.

سوزاندن فلفل - به طعم

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

چاشنی برای برنج - 1 قاشق چایخوری.

Kinza - چند شاخه

میگو برای این سالاد مناسب است به عنوان آماده ساخته شده پخته یخ زده، و فقط خام منجمد. در هر دو مورد، آنها نیاز به خنثی کردن ...

عناصر

میگو ها بزرگ هستند - 10 عدد.

گوجه فرنگی گیلاس - 4-5 قطعه

گوجه فرنگی خشک کن - 4-5 عدد.

خیار - تا 100 گرم

سبزیجات سالاد - به طعم

سیر - 0.5-1 دندان

روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. برای سرخ کردن

Tempura یک ظرف سنتی از غذاهای دریایی ژاپنی، ماهی و سبزیجات است که با سس های خاص تغذیه می شود.

عناصر

روز دیگر من میگو را تهیه کردم ... ...

میگو های سلطنتی - 20 عدد.

مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

آرد - 3 قاشق غذاخوری.

آب - 200 میلی لیتر

تامپور نرده ها - 1 فنجان

چسباندن تام یام - 1 قاشق چایخوری.

روغن کنجد - 2 قاشق غذاخوری.

روغن فریزر - 400 میلی لیتر

عناصر

سالاد "Olivier" با میگو های سلطنتی - مهمانان خود را بی تفاوت نخواهند کرد، به من اعتقاد ندارند، سالاد هر کس را دوست دارد. تمام مواد لازم برای دستور غذا مورد نیاز است ...

سیب زمینی - 2 عدد.

خیار تازه - 2 عدد.

میگو های سلطنتی - 6-7 عدد.

تخم مرغ مرغ - 2 عدد.

کنسرو نخود فرنگی - 4-5 قاشق غذاخوری.

سبزیجات - به طعم

سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.

نمک، فلفل - به طعم

عناصر

میگو های کبابی ببر با سبزیجات - ظروف زیبا، بسیار خوشمزه و کوچک کالری. این به اندازه کافی کافی است و به سرعت، اما به ...

گریل میگو - 400 گرم

Zucchini - 1 کامپیوتر.

بادمجان - 1 کامپیوتر.

پیاز سفید - 0.5 عدد.

گوجه فرنگی گیلاس - 3-4 عدد.

سیر - 2 دندان

قارچ - 4 عدد.

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.

فلفل تیز - به طعم

لیمو - 0.5 عدد.

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.

فلفل c.m. - در vukus

GREENS - در اراده

عناصر

دستور العمل Palelia با فیله مرغ و میگو در نگاه اول ممکن است در پخت و پز دشوار باشد، اگر چه در واقع آن است ...

گرد برنج - 1 فنجان

فیله مرغ - 1 کامپیوتر.

میگو ببر - 200 گرم

زمین زعفران - 1 قاشق چایخوری.

بادمجان - 1 کامپیوتر.

گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم

هویج - 40 گرم

سیر - 2 دندان

فلفل بلغاری - 100 گرم

شراب سفید خشک - 150 گرم

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

فلفل c.m. - طعم

جوجه مرغ - 200 گرم

روغن لاغری - 3 قاشق غذاخوری.

عناصر

تخم مرغ های سرخ شده با میگو، پخته شده برای صبحانه، ناهار یا شام یک گزینه عالی برای رضایت و خوشمزه برای خوردن است. میگو برای ...

میگو های سلطنتی - 4 عدد.

تخم مرغ - 2 عدد.

گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.

پیاز در 0.5 عدد.

سیر - دندان 1-2

سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

عناصر

امروز، من یک پارامای خوشمزه و معطر با میگو داشتم - یک ظرف ساده و سریع سریع که در ...

میگو ببر - 300 گرم

برنج - 1 فنجان

خرچنگ های خرچنگ - 200 گرم

فلفل بلغاری - 50 گرم

گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم

سیر - 1 دندان

پیاز در 0.5 عدد.

کرفس - 2 ساقه

BROTH - 250 گرم

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

فلفل c.m. - طعم

شراب سفید خشک - 100 گرم

پودر شفرانا - 1 قاشق چایخوری.

روغن لاغری - 2 قاشق غذاخوری.

عناصر

یک گزینه ساده و بسیار سریع از رضایت، خوشمزه و نوشیدنی ناهار. تهیه برنج با میگو در کوره به اندازه کافی آسان تر است، به اندازه کافی برای ...

برنج - 0.5 عینک

آب - 1 فنجان

میگو های سلطنتی - 3-4 عدد.

سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.

سیر - دندان 1-2

نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قاشق غذاخوری.

گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق چایخوری.

عناصر

فلام های میگو - یک ظرف است که بسیار ساده تر از نام او است. اغلب اعتقاد بر این است که فلج ها چیزی هستند ...

میگو ها بزرگ هستند - 9 عدد.

سیر - 1 دندان

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

جعفری - 2 گرم

کاشاسا - 15 میلی لیتر

عناصر

میگو های سلطنتی در سس سویا در یک تابه به دست می آید بسیار خوشمزه، اشباع، اشتها آور است. چنین میگوهای شما می توانید در جشن یا ...

میگو های سلطنتی - 4 عدد.

سیر - 3 دندان

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

آب - 100 میلی لیتر

سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.

سس سویا - 50 میلی لیتر

لیمو - 2 برش

گیاهان ایتالیایی - به طعم

عناصر

من پیشنهاد می کنم توجه داشته باشید از گزینه ای از سالاد جشن "Olivier" با زبان گوشت خوک پخته شده و میگو! غیر چربی، با طعم خوشمزه زبان - ...

زبان گوشت خوک - 2 عدد.

سیب زمینی - 3-4 عدد.

هویج - 1 کامپیوتر.

تخم مرغ - 2 عدد.

میگو - 10-12 عدد.

کنسرو خیار - 2 عدد.

نخود سبز - 100 گرم

سس مایونز - برای سوخت گیری

عناصر

خیلی زود، تعطیلات سال نو در درب ما ضربه می زند و شما باید به نحوی آنها را ملاقات کنید و جشن بگیرید. دستور العمل پیتزا با ...

خمیر پیتزا - 250 گرم

سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.

ببر میگو - 8 عدد.

گوسفند در سینک - 150 گرم

پنیر - 40 گرم

capers - 1 قاشق غذاخوری.

زیتون - 5 عدد.

گوجه فرنگی گیلاس - 3 عدد.

آرد - 1 قاشق غذاخوری.

روغن لاغری - قطره زن و شوهر

عناصر

روز دیگر من خوش شانس بودم که میگو قرمز آرژانتین (میگو قرمز آرژانتین) را با قیمت مناسب خریداری کنم. سازنده ادعا می کند که میگو های وحشی و ...

میگو های قرمز آرژانتین - 5 عدد.

سیر - 2 دندان

سس کل - 2 قاشق غذاخوری.

ریشه زنجبیل - 1 سانتی متر

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

فلفل c.m. - طعم

جعفری - چند شاخه

روغن لاغر - 1 قاشق غذاخوری.

کره کرمی - 20 گرم

لیمو - 20 گرم

عناصر

خیلی زود، تعطیلات سال نو در درب ما ضربه می زند و شما باید به نحوی آنها را ملاقات کنید و جشن بگیرید. دستور العمل پیتزا با ...

آماده سازی محصولات مورد نیاز برای آماده سازی پیتزا با ماهی مرکب و میگو. میگو های دم و ماهی مرکب قبل از فروپاشی. فلفل بلغاری تمیز ...

دم از میگو بزرگ - 5 عدد.

کودک ماهی مرکب - 100 گرم

پنیر جامد - 100 گرم

Maslins - 50 گرم

سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.

روغن لاغری - 1 قاشق چایخوری.

فلفل بلغاری - 30 گرم

نمک و فلفل ch.m. - طعم

عناصر

تمام محصولات را برای پخت و پز میگو با پیاز و گوجه فرنگی آماده کنید. میگو ها از فریزر پیش می روند.

کمان قرمز - 0.5 عدد.

گرما را بخورید، پودر ...

میگو بزرگ - 4 عدد.

گوجه فرنگی - 1-2 PCS.

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

روغن کرمی - 70 گرم

نمک، فلفل - به طعم

عناصر

Paprika - 0.5 CL.

تمام محصولات را برای ساندویچ ها با میگو ها و ماهی مرکب آماده کنید.

حرارت را گرم کنید، روغن های گیاهی را بریزید. پس از اینکه شما باید در ...

باتوم - 2 قطعه

برگ های سالاد - 2 عدد.

میگو ها بزرگ هستند - 2 عدد.

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

میگو بزرگ - 4 عدد.

ماهی مرکب مرطوب کننده - 50 گرم

عناصر

تخم مرغ مرغ - 1 کامپیوتر.

تمام محصولات را برای پخت و پز میگو با پیاز و گوجه فرنگی آماده کنید. میگو ها از فریزر پیش می روند.

کمان قرمز - 20 گرم

تمام محصولات لازم را برای آماده سازی عینک های خنده دار با میگو ها و ماهی مرکب در یک تابه بخورید.

پیاز سفید - 0.5 عدد.

Funchoz تغییر به یک کاسه عمیق، به طور جداگانه ...

Funchosis - 40 گرم

ماهی مرکب (پخته یا مرمت) - 80 گرم

روغن کرمی - 70 گرم

پیاز قرمز - 1 کامپیوتر.

عناصر

سس سویا - 70 میلی لیتر

روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

نمک، فلفل، سیر خشک - به طعم

میگو های سالاد هر کدام، لزوما بزرگ نیستند و اگر شما برای تغذیه مناسب هستید، می توانید آنها را جوش داده و سرخ نکنید.

گوجه فرنگی - 2 عدد.

خیار کوچک - 4 عدد.

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.

لک سالاد - 40 گرم

فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر.

فتا - 100 گرم

میگو ها بزرگ هستند - 2 عدد.

لیمو آب - 1-2 قاشق غذاخوری.

سالاد ورق - برای تغذیه

OREGO - 1 قاشق چایخوری.

عناصر:

  • زیتون - 80 گرم
  • متخصصان تغذیه پیشرو در جهان استدلال می کنند که غذاهای دریایی حداقل دو بار در هفته باید در رژیم غذایی تجویز شوند. به همین دلیل، مردم علاقه مند به چگونگی طبخ، به عنوان مثال، میگو های سلطنتی؟ در فروشگاه آنها یخ زده و خام را عرضه می کنند، با چنین محصولی و کار خواهند کرد.
  • آماده سازی میگو های خام سلطنتی منجمد: "کلاسیک"
  • در زیر ما نگاه خواهیم کرد که چقدر نیاز به جوش میمون (یخ زده، خام)، و همچنین با ادویه جات ترشی جات برای ترکیب آنها.
  • آب - 1.8 لیتر.
  • میگو - 450-500 گرم.

نمک - 80 گرم.

LAVR - 4 عدد.

فلفل قرمز - 15 عدد.

چتر دلیر - 3 عدد.

1. قبل از پخت و پز میگو های سلطنتی، ارزش دارد بدانید که غذاهای دریایی خام منجمد نیازی به فروپاشی ندارند. چندین بار آنها را در Colander زیر جرثقیل بشویید.

2. افزایش آب بعدی، پمپ به آن تمام ادویه جات ترشی جات بر روی دستور العمل، اضافه کردن دال و نمک. اجازه دهید آب حدود 2 دقیقه بماند.

  • 3. میگو را بر روی پخت و پز، مخلوط کنید و صبر کنید تا مجددا جوشانده شود، ظرف را با یک درب چسبیده کنید. هنگامی که حباب ها ظاهر می شوند، قدرت را بر علامت متوسط ​​کاهش می دهند، 8 تا 9 دقیقه را بررسی کنید.
  • 4. هنگامی که زمان تعیین شده مناسب است، میگو ها آماده هستند. بلافاصله شستشو را تخلیه کنید، میان وعده را در یک کاسه قرار دهید. مزه کردن با سس!
  • حالا شما می دانید که چگونه می توان خوشمزه سلطنتی خوشمزه را بخواند. اگر آنها یخ زده و خام هستند، نمک ها همیشه بیشتر اضافه می شوند. ادویه جات ترشی جات می تواند هر کسی باشد، در سلیقه شما.
  • بخش میگو خام برای سالاد

LAVR - 3 عدد.

آب - 1.7 لیتر.

نمک - 50 گرم.

میگو ها در پوسته - 0.45 کیلوگرم.

میگو های مرمر پیک

  • 1. قبل از پخت و پز میگو، ارزش دارد بدانید که غذاهای دریایی خام منجمد شده برای سالاد در آب شور آب پز شده است. بنابراین، ما یک راه حل از آب، نمک، لورل آماده می کنیم. جوشاندن آن
  • 2. شستشو با پوسته پوسته پوسته در غربال زیر جرثقیل، ما تخلیه، پرتاب در آب خرگوش. ما منتظر جوشاندن مجدد هستیم، ما 8 دقیقه شروع میکنیم و خاموش می شویم.
  • 3. پس از این، میگو آماده می شود. اجازه دهید آن را سرد سرد، سپس پوسته را از آنها حذف کنید و به سالاد پخت و پز بروید.
  • پخت و پز میگو یخ زده به آبجو
  • Carnation (جوانه ها) - 3 عدد.

LAVR - 5 عدد.

میگو - 1 کیلوگرم.

Dill - 35 گرم.

نخود فرنگی فلفل - 5 عدد.

اگر تصمیم به استراحت دارید و کاملا درک نکنید که چگونه میگو را طبخ کنید، ما به شما کمک خواهیم کرد که با آن برخورد کنید. اگر شما غذاهای دریایی یخ زده و خام را خریداری کردید، وقت آن رسیده است تا آنها را به آبجو آماده کنید.

  • 1. قبل از اینکه شما میگو های سلطنتی را طبخ کنید، آنها باید با یک روش طبیعی در دمای اتاق، نابود شوند. بنابراین محصولات منجمد و خام، کیفیت طعم را حفظ می کنند.
  • 2. به موازات، با یک ظرف با آب و ادویه جات ترشی جات پر کنید، دلفی نباید لمس شود. افزایش آب، غذاهای دریایی را به آن بگذارید.
  • 3. صبر کنید دوباره منتظر ظاهر حباب باشید. پس از آن، پرتاب خرد شده در ظرف. میگو را به مدت 8 دقیقه جوش دهید. خدمت در خنک شدن با لیمو و سبزی تازه.
  • خورش های خوراکی در تابه
  • لیمو - 1 کامپیوتر.

میگو - 950 گرم.

کره کرمی - 75 گرم.

سیر - 15 دندان

دلفریب تازه - 40 گرم.

نسخه کاملا مناسب برای یک نوشیدنی فوم است. بنابراین، قبل از پخت و پز میگو، باید به ترتیب مرتب شود. غذاهای دریایی خام منجمد پخته شده در یک پخت پخته شده دارای طعم و مزه ظریف و عطر است.

هنگامی که رول ها با میگو ها، سوپ ها و سالاد خسته می شوند، سعی کنید یک میگو را امتحان کنید - مطمئنا این میان وعده های غیر معمول را دوست خواهید داشت. 30 میگو پوست کنده را در آب نمک با ورق لورل قرار دهید. آب را تخلیه کنید، خنک کنید و آنها را در یک شیشه نیم لیتری یا یک ظرف کوچک قرار دهید. اضافه کردن به میگو ها یک زن و شوهر از میخک های خرد شده خرد شده، سبزیجات جعفری خرد شده و هر ادویه جات ترشی جات بر روی چشم - گشنیز، نخود فرنگی فلفل، گوزن، زیره سبز یا شیلی. پور به یک کاسه از 1 قاشق چایخوری. سرکه یا آب لیمو، اضافه کردن

1. میگو را خنثی کنید به موازات، سبزیجات، مرکبات و سیر. مخلوط کردن با غذاهای دریایی به طعم، ادویه جات و نمک مورد علاقه خود را پمپ کنید. ظرف را به مدت 30-40 دقیقه بگذارید

2. پخت سرخ کردن را بر روی مشعل ارسال کنید، کره را ذوب کنید. میگو میگوید درب را پوشش دهید و حرارت را در دمای متوسط ​​قرار دهید تا حدود 7 دقیقه باشد.

3. صفحه را خاموش کنید و محصول را در زیر درب برای یک چهارم دیگر یک ساعت ترک کنید. خدمت میگو، آبیاری آب لیمو.

اسنک غذاهای دریایی محبوب قلب میلیون ها نفر را به دست آورده است. بنابراین، ارزش دانستن نحوه آماده سازی میگو های سلطنتی واقعا خوشمزه است. آنها کاملا با یک نوشیدنی فوم ترکیب شده و به عنوان یک ظرف غذا خدمت کرده اند. توصیه می شود که غذاهای دریایی خام منجمد را بدست آورید. آنها طعم را بهتر حفظ می کنند.

عشق میگو؟ این عشق من است، مانند همه چیز متصل به دریا! امروز من به شما می گویم که چگونه می توان از میگو های سلطنتی پخته شده بود. آنها به سرعت آماده می شوند، اما نتیجه همیشه خوشحال نیست. به طوری که گوشت ملایم در دهان ذوب می شود، شما باید برخی از ترفندها را بدانید.

بیشترین نرخ Royal، Argentine، ببر است. آنها بزرگتر هستند، گوشت آنها ملایم، آبدار و همیشه نرم است. اما اغلب آنها مصنوعی رشد می کنند. اما برای کوچک بودن مفید است - کسانی که در دریاهای شمالی زندگی می کنند، "بر اراده".

میگو سلطنتی کمی بلند و دم کوچک است. آن را بیش از آب سرد، اما کوچکتر آرژانتین. در طعم احساس شیرین ملایم، بافت ملایم.

  • این یک محصول مفید، جزء ارزشمند منوی رژیم غذایی و روزمره است. او پروتئین، مواد معدنی غنی است. گوشت به راحتی جذب می شود، ناراحتی یا احساس شدت ایجاد نمی کند.
  • چگونه انتخاب کنید و ذخیره کنید؟
  • اصطلاح "زندگی" میگو خنک 3-4 روز است. اگر شما در کنار محل گرفتن زندگی نمی کنید، فقط محصولات یخ زده را خریداری کنید. ترجیحا، در بسته بندی شفاف، که از طریق آن محتویات دیده می شود. برچسب باید اطلاعات را شامل شود: تولید کننده، تاریخ تولید.
  • نشانه های کیفیت خوب:
  • کمبود برف، خشکی یخ، نقاط سفید بر روی سطح.
h l نمک و پور به بالای روغن گیاهی. میگو های بریده شده روز بعد آماده هستند - آنها می توانند آنها را مانند یک میان وعده مستقل بخورند، پیتزا را با میگو ها و سایر ظروف از آنها بخوانند.

بوی دریا آسان

هیچ نمونه ای از بین نیست

لاشه ها کل هستند، در مورد همان اندازه.

رنگ اشباع شده، همگن.

اگر می خواهید آب سرد بستنی آب سرد (دور شرقی) میگو، دم آنها باید در یک حلقه پیچیده شود. این تضمین است که آنها به زودی پس از گرفتن، در کشتی ماهیگیری در اقیانوس، آنها را زنده می کنند. قوی تر لاشه صاف، طولانی تر او قبل از پخت و پز قرار داده است.

  • این قانون به میگو های خام یخ زده، و همچنین همه عمده (گرما) اعمال نمی شود. در میان سلطنتی و آرژانتینی به ندرت نمونه هایی با دم دم راست منحنی وجود دارد. معمولا این تنها کمی گرد است.
  • اغلب crustaceans به فروش بدون سر، و گاهی اوقات خالص است. آنها لزوما با یخ یخ پوشیده شده اند. لایه نازک یخ در برابر تماس با هوا محافظت می کند، اکسیداسیون و خشک کردن هشدار می دهد. مقدار تنظیم شده از لعاب یخ بیش از 7٪ وزن نیست.
  • عمر مفید به تکنولوژی تولید بستگی دارد و 4-10 ماه است. اعداد در این بسته صحبت می کنند در مورد چند قطعه در یک کیلوگرم. آنچه کمتر دارند، بزرگتر از اندازه میگو است.
  • از خرید بهتر است که اگر:
  • میگو منجمد شده است، با یخ پوشیده نیست، به نظر می رسد نعناع؛

هیچ نشانه ای در بسته وجود ندارد

بوی ماهی یا آمونیاک احساس می شود؛ ورودی های خارجی قابل توجه هستند؛

پین ها نقاط قابل رویت، نقاط سیاه، نقص های دیگر هستند.

محصول را در فریزر در دمای بالاتر از 18 درجه پایین نگه دارید. اصطلاح، شرایط ذخیره سازی معمولا بر روی بسته نشان داده شده است.

چگونه می توان از میگو های سلطنتی پخته شده بود

- قوانین اساسی

اکثر نویسندگان توصیه می کنند قبل از پخت و پز میگو را خنثی کنند. من طرفدار این روش نیستم، اگر طول 10 سانتی متر تجاوز نمی کند. هنگام انجماد، تغییرات غیرقابل برگشت رخ می دهد. آنها بر ارزش غذایی تاثیر می گذارند و با دندانه ای پروتئین، آب نشت آب، تولید مثل میکروارگانیسم ها مرتبط هستند.

میگو ها می توانند فردا در یک آشپزخانه آهسته، پخت در هواپیما، آشپزی در یک پخت فشار، سرخ کردن در یک دانه یا جوش در آبجو. غذاهای دریایی همیشه مفید است، بنابراین شما می توانید راه های مختلفی برای آماده سازی میگو را اختراع کنید و آنها را با سس های نفیس تغذیه کنید.

معنای انجماد برای جلوگیری از نوسانات شدید دمای آب در طی غواصی در آب جوش است. این زمان پخت و پز را افزایش می دهد، که بسیاری از آنها می ترسند.

  • مشکل به سادگی حل شده است: یک ظرف بزرگ را بگیرید. دو لیتر در پناهگاه مناسب است. آتش قوی را بگذارید اگر آب به شدت پخته شود، میگو های یخ با آن مواجه نخواهند شد تا به سرعت به دمای مورد نظر برسد. زمان پخت و پز افزایش نمی یابد، طعم میگو رنج نخواهد برد.
  • چقدر آشپزی؟
  • برای میگو های سلطنتی پخته شده، مدت زمان پردازش 3-5 دقیقه است. آنها قبلا در تریلر ماهیگیری، یخ زده و بسته بندی شده جوش داده شدند. شما می توانید آنها را با سایه صورتی متمایز کنید. برای مدت طولانی برای نگه داشتن آنها در آب جوش نیازی نیست. برای خون سرد، به اندازه کافی 1-2 دقیقه.

یک قانون ساده وجود دارد:

میگو قرمز به پایان رسید، یک semicolon؛

مستقیما شهری نیست

varka-zamorozhennyh-krevetok-k-pivu

پیچ خوردگی پیچ خورده. بسیاری از نویسندگان تمایل به نسخه ای دارند که جوش های سلطنتی را به همان اندازه ممکن نیاز دارند، در غیر این صورت آنها تبدیل به "لاستیک" خواهند شد. من موافق نیستم. یک میگو خوب نرم و شاداب باقی خواهد ماند. چند جزئی، سرد آب سرد.

میگو های سلطنتی خوب هستند که آنها را هضم نمی کند. مدت زمان بستگی به دو عامل دارد: اندازه و اینکه آیا آنها قبل از جوش داده می شوند یا خیر.

  • من خام را خریدم شما می توانید آنها را در رنگ خاکستری یا سبز تمایز دهید. به طور معمول بزرگ است جوش 10 دقیقه گاهی اوقات من با آشپزخانه می روم و فراموش میکنم زمان افزایش می یابد، اما این در بافت منعکس نمی شود!
  • H2چگونگی طبخ شمشیرهای سلطنتی خام منجمد
  • - روش

شما نیاز به حداقل ظروف آشپزخانه و مواد تشکیل دهنده:

  • ظروف حجم کافی
  • O.
  • نمک.
  • در صورت تمایل، لیست را می توان گسترش داد و تنوع را اضافه کرد:
  • برگ بو،
  • دلفریب
  • آویشن،
  • لیمو لیمو
  • Carnation،

زنجبیل،

allspice،

میگو های سلطنتی در روند پخت و پز
  1. زیا
  2. سیر.
  3. شما می توانید برای مدت زمان طولانی ادامه دهید. افزودنی ها طعم طبیعی را به دست می آورند، بنابراین من بدون "تقویت کننده ها" پوشیده می شود.
  4. به درستی میگوهای یخ زده جوش داده شده، طرح زیر را دنبال کنید:
  5. یک کاسه آب را وارد کنید مقدار باید چنین خرچنگ آزادانه باشد.
  6. آتش قوی را بگذارید
  7. صبر کن
  8. فضا. در لیتر من یک قاشق غذاخوری نمک نمک متوسط ​​را بدون بالا قرار دادم.
  9. میگو پایین تر برای خلاص شدن از شل یخ، آنها را در Colander تحت جرثقیل بشویید و بلافاصله در آب جوش ارسال کنید.
  10. آب بیشتر و یخ کمتر، زودتر مایع دوباره جوش می یابد. سعی کنید این فاصله را به حداقل برسانید.
  11. پوشش را پوشش دهید، آتش را کاهش دهید.

تا آمادگی برای خام بزرگ - جهت 10 دقیقه. برای بستنی پخته شده، زمان را دو بار یا سه برابر برش دهید.

از Colander خارج شوید

مایعات را بکشید

آرام شدن.

  1. برای سرعت بخشیدن به خنک کردن، شستشو یا بذر یخ های یخ. من روی یک صفحه با یک لایه قرار می گیرم، روی پنجره ها قرار می گیرم، بر روی نسیم.
  2. شما می توانید نه تنها در یک ظرف، بلکه در یک چندکره یا یک زن و شوهر نیز طبخ کنید. اما در مایکروویو من توصیه نمی کنم. تحت عمل مایکروویو، پروتئین ظریف به طور دقیق دندانه دار است. در خروج شما نه فقط "لاستیک"، بلکه یک "پلاستیک واقعی" دریافت خواهید کرد.
  3. بعدا چی؟
  4. میگو سلطنتی به پایان رسید قبل از تغذیه خنک شود. قبل از آن، آنها تمیز می شوند:
  5. سر جداگانه (گاهی اوقات دیگر نیست).

نگه داشتن دم، پاره کردن پا.

پوسته را روی تمام طول حذف کنید. ?

دم را تمیز کنید (یا انگشتان خود را ترک کنید).

در صورت لزوم، روده را بردارید. این در پشت پشت قرار دارد، به نظر می رسد یک نوار تاریک است.

گاهی اوقات خاویار بین پاها وجود دارد. او نیز خوراکی است، دور نزنید.

چه چیزی برای میگو مفید است

این محصول شامل ارزش های ارزشمند است که نمی تواند از منابع دیگر به دست آید. مهمترین آنها کاروتنوئید آساتکسانتین است. فعالیت آنتی اکسیدان و ضد التهابی آن بر روی دستورات مقدار بیش از عمل لوتئین، زاکسانتین، بتا کاروتن، توکوفرول. این اثر مواد تشکیل دهنده فعال را افزایش می دهد که ما با میوه دریافت می کنیم.

ماده کلسترول "بد" را کاهش می دهد، سطح "خوب" را افزایش می دهد، حافظه را بهبود می بخشد، چشم ها را بهبود می بخشد و چین و چروک را صاف می کند.

یک ترکیب غنی میگو های سلطنتی منبع ارزشمندی از عناصر فعال زیست شناختی ضروری برای حفظ سلامتی هستند. آنها غنی از اسیدهای آمینه هستند، حاوی ید، سلنیوم، ویتامین های محلول در چربی هستند. در صد گرم محصول - پنجم از پروتئین روزانه، تقریبا هیچ چربی، کربوهیدرات و الیاف رژیمی وجود ندارد. محتوای کالری بخش ها - 87 کیلوکالری یا 5.7٪ از نرخ روزانه توصیه شده.
ترکیب ویتامین من به جدول آورده ام. نام شماره، میلی گرم
٪ norm B4 80.9
16،2 B5 0.26
5،2 B6. 0.11
E5.5 B12.
0.08. 526.7

2،3

15.3.

pp

مواد بستنی خوراکی روی یک صفحه

25

تعادل مواد معدنی نیز خوشحال است. در اینجا شش برابر ید بیشتر از Feichoa است. و در محتوای کروم، میگو های سلطنتی دور از چغندر، جو، تربچه، ذرت و کبد گوشت گاو را ترک می کنند.

فراوانی آنتی اکسیدان ها

علاوه بر آستاكسانتین، خشخاش ها غنی از سلنیوم هستند. این یکی از چند محصول غذایی از جایی است که شما می توانید یک عنصر شیمیایی ارزشمند دریافت کنید. منبع دیگر برزیل است. سلن عنصر طول عمر نامیده می شود. این مانع از محو شدن، محافظت در برابر توسعه فرآیندهای تومور، سموم خنثی سازی می شود. با سن، سطح آن کاهش می یابد، بنابراین غذاهای دریایی به ویژه برای سالمندان مفید است. بهبود ظاهر

در Royal Shimps بسیاری از روی. این عنصر آکنه راش را از بین می برد، التهاب را کاهش می دهد، از ایمنی حمایت می کند. فقدان Zn می تواند باعث ریزش مو، کاهش کشش پوست، از دست دادن صافی و انعطاف پذیری شود.

آنتی اکسیدان ASTAXANTIN شدت و سرعت تغییرات مرتبط با سن را کاهش می دهد. این ماده مانع ظهور لکه های رنگدانه می شود، چین و چروک را صاف می کند، یک چهره سالم را حفظ می کند. پزشکان آلمانی کشف شد. شغل آنها در مجله منتشر شده است

dermatotndokrinol (ژوئیه 2012). پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی

سلنیوم و سایر مواد فعال، خطر ابتلا به بیماری های عروقی را کاهش می دهند، از دیستروفی قلب عضلانی جلوگیری می کنند، سنتز هموگلوبین را تحریک می کنند.

دانشمندان کانادایی یک آنزیم ویژه ای را کشف کرده اند که لخته شدن خون را حل می کند، به توسعه ترومبوز اجازه نمی دهد. گنجاندن منظم میگو به رژیم غذایی با فرکانس کم حملات قلبی و سکته مغزی ارتباط دارد. با کار پزشکان را می توان در شماره ژانویه یافت

مواد غذایی مواد غذایی

برای سال 2004

حفظ هماهنگی

غذاهای دریایی غنی از ید است. این عنصر فرآیندهای متابولیک را تنظیم می کند، تراکم بافت چربی را تسریع می کند. محتوای پروتئین بالا به خوبی گرسنگی را خنثی می کند، از کمر از سانتی متر اضافی محافظت می کند. در میگو ها هیچ کربوهیدرات وجود ندارد و حجم چربی ناچیز است. آنها می توانند حداقل هر روز (با تحمل پذیری خوب) آماده شوند و نه ترس از افزایش وزن.

آیا می توان آن را مضر؟

بله، اگر شما مجددا به طور یکنواخت مصرف کنید. هنجار روزانه - 100-120. اضافه بار مواد غذایی پروتئین، علت عمل جراحی دستگاه گوارش، یبوست یا اسهال است.

خطر دیگر واکنش های آلرژیک است. آنها به علت افزایش حساسیت به Topomosine هستند. این پخت و پز یا انجماد را از بین نمی برد. گاهی اوقات آلرژی به هموسیانین و آنزیم Argininkinase وجود دارد.

میگو سلطنتی در یک کاسه

پشتیبانی از استفاده در تولید، عدم انطباق با شرایط ذخیره سازی و حمل و نقل می تواند منجر به پیامدهای منفی شود.

برای سیم کارت خداحافظی من گفتم که چگونه می توان از میگو های سلطنتی پخته شده، تجربیات مشترک و اسرار پخت و پز بخوریم. حالا شما می دانید که چگونه محصول خوشمزه ترین را انتخاب کنید تا مفید باشد و با آن چه کار کنید.

میگو بستنی خام

میگو ها خود را بدون مواد اضافی خوشمزه هستند و Gourmets واقعی توصیه می کنند از آنها به عنوان یک میان وعده جداگانه لذت ببرید. این محصول مفید غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و میکرولیت ها، حاوی ترکیب متعادل از پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها، به خوبی توسط بدن جذب می شود. علاوه بر این، میگو ها به سرعت آماده می شوند، اگر، البته، ما در مورد Palela با میگو صحبت نمی کنیم، که هنوز هم زمان و تلاش می کند. امروز ما در مورد روش های ساده پخت و پز میگو صحبت خواهیم کرد.

اسرار پخت و پز خوشمزه میگو

میگو های پخته شده خالص

میگو ها - محصول بسیار ملایم است، بنابراین اگر شما چیزی اشتباه انجام دهید، می توانید ظرف را خراب کنید یا طعم کاملا متفاوت را دریافت کنید و نه آن چیزی که انتظار داشتید. در هنر پخت و پز میگو آنها ظرافت آنها وجود دارد. توسعه تمام غذاهای دریایی بهتر است طبیعی در دمای اتاق، و نه تحت یک جت آب گرم - در این مورد، میگو تمام خواص مفید و طعم دلپذیر را حفظ می کند. هنگامی که پخت و پز، ما فقط آنها را در آب جوش قرار داده، در غیر این صورت همه ارزش های ارزشمند و ویتامین ها به عصاره می روند، اگر، البته، شما قصد ندارید سوپ میگو را طبخ کنید. برای بهبود طعم به میگو، ادویه جات ترشی جات و گیاهان. توصیه نمی شود که به درمان گرما طولانی مدت خود بپردازید، زیرا در عین حال آنها سفت و سخت و لاستیک می شوند. شما می توانید میگو ها را قبل و بعد از آن تمیز کنید - زمانی که آنها سرد هستند. به هر حال، میگو ها با سر قهوه ای خراب نمی شوند و بیمار نیستند، و زنان باردار - گوشت آنها دارای ارزش غذایی خاص است.

میگو های پخته شده: عجیب و غریب و فقط

میگو های بو داده در تابه

میگو های به درستی جوش داده شده، ظرافت است که می تواند با هر سس و گاویچ خدمت کند. میگو های یخ زده یا تازه در Colander تحت آب در حال اجرا، گرم یا سرد، اما نه داغ. پور به یک کاسه آب 2.5-3 برابر بیشتر از حجم تقریبی میگو، آنها باید آزادانه در ظروف شنا کنند. Sung آب را بشویید، آن را به جوش آوردن، اضافه کردن برگ خلیج و هر ادویه جات ترشی جات، مانند نخود فرنگی نخود فرنگی، گوزن، پاپریکا و فلفل معطر، آب نصف لیمو را فشار دهید و میگو را در ظرف قرار دهید. زمان پخت و پز بستگی به اندازه و درجه آمادگی آنها دارد، زیرا میگو در فروشگاه پنیر یا پودر فروخته می شود، اولین خاکستری است و دوم با یک رنگ صورتی متفاوت است. میگو های به پایان رسید در صفحه 1-3 دقیقه (بسته به اندازه)، و یخ زده - حدود 5-7 دقیقه. آنها را هضم نکنید، در غیر این صورت گوشت به عنوان لاستیک سخت خواهد بود. میگو های به پایان رسید به سطح شناور به سطح، و آنها باقی می ماند فقط پرتاب بر روی آب سرد به آب شیشه ای. سپس شما می توانید میگو را تمیز کنید، اگر چه برخی از سرآشپزها آن را به حرارت درمان می کنند. همچنین توصیه می شود که میگو را در بوته نگه دارید پس از پایان پخت و پز 15 دقیقه به طوری که آنها آبدار تبدیل شده است، اما در حال حاضر آماتور است. خوشمزه و سالاد با میگو ها و سوپ ها و غذاهای دوم که غذاهای دریایی پیش از آن هستند.

میگو های مفید برای یک زن و شوهر

شستن ذهنی های خام برای غذاهای دریایی سقوط می کنند و چند دقیقه طول می کشد تا در عطر ادویه جات ترشی جات و گیاهان معطر خیس شوند. میگو را در پایین سبد Barark با یک لایه ی یکنواخت، و در بالای برش های لیمو، قطعات هویج، کرفس و کمان قرار دهید. لیمو طراوت میگو را می دهد، و سبزیجات باید طعم و مزه خود را، ساخت غذاهای دریایی بیشتر پیک و تصفیه شده. کیک میگو را برای چند ساعت 7-9 دقیقه بپوشانید، و سپس سرد، تمیز و با یک سس روغن خامه ذوب شده مخلوط با آب لیمو مخلوط کنید. تنقلات مختلف و سالاد با میگو ها به یک جفت پخته شده بسیار خوشمزه است.

میگو های سرخ شده: دستور العمل گام به گام

شاید سرخ کردن میگو بهترین راه مفید برای آماده سازی آنها نیست، اما این بسیار خوشمزه است که آن را غیر ممکن است، به خصوص اگر آنها را با ادویه جات ترشی جات، اما خدمت به سس های تند. سعی کنید پخت و پز میگو های سرخ شده سرخ شده را با سیر و رزماری انجام دهید - آنها بسیار اشتها آور و رضایت بخش هستند. به هر حال، میگوهای سلطنتی به دلیل اندازه آنها نامیده می شوند، اما شما می توانید هر میگو، نه لزوما بزرگ.

مواد لازم: شمشیرهای سلطنتی در پناهگاه - 1 کیلوگرم، سیر - 4 برش، رزماری خشک - ½ ساعت، روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل، نمک - به طعم

روش پخت:

1. در صورت لزوم، میگو ها را در آب گرم بشویید.

2. سیر را خرد کنید.

3. بسیاری از روغن های گیاهی را در پان بشویید و آن را رشد دهید.

4. سیر سیر و رزماری 2-3 دقیقه.

5. میگو یخ زده و خشک شده را در پان قرار دهید تا آنها در روغن غرق شوند.

6. میگو های سرخ شده تا زمانی که پوسته تاریک شود.

برای بهبود طعم و مزه به میگو، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و گیاهان، آشپزی، سرخ کردن و خاموش کردن آنها را نمی توان بیش از حد طولانی، در غیر این صورت آنها تبدیل به سخت و لاستیک

7. میگو های آماده را بر روی یک حوله کاغذی قرار دهید که چربی را جذب می کند.

8. خدمت به جدول با سبزی و لیمو.

خوشمزه و سالاد با میگو ها و سوپ ها و غذاهای دوم که غذاهای دریایی پیش از آن هستند

شما می توانید میگو ها را از آرد، کنجد، شکر، تراشه های نارگیل یا نشاسته، در پوسته و بدون پوسته سرخ کنید. این ظرف بسیار سریع آماده می شود و طعم او واقعا سلطنتی است!

میگو کبابی: معجزه ترد

آماده سازی میگو ها برای چند دقیقه 7-9 دقیقه، و سپس سرد، تمیز و خدمت با یک سس کره ذوب شده مخلوط با آب لیمو

شستشو میگو ها را بشویید و آنها را از پوسته پاک کنید، اما دم را ترک کنید تا آنها بیشتر به نظر برسند. میگو را در ماریناد آماده شده از روغن زیتون، آب لیمو و زعفران، سیر خرد شده و انواع ادویه جات ترشی جات به طعم آنها. یک ساعت ماریناد را به یخچال و فریزر بگذارید و سپس میگو را بر روی چوب های چوبی چند قطعه برای هر یک از آنها قرار دهید. کباب میگو را بر روی کوره یا بریبر قرار دهید، بین چروک ها فاصله کمی برای گردش هوا را ترک کنید. میگو مربع با هر روغن، با ادویه جات مورد علاقه خود، نمک و کباب به مدت 2 دقیقه در هر طرف بپاشید. به طور مشابه، میگو ها در حال آماده سازی در آتش هستند و آنها را به سمت راست بر روی skewers داغ با سالسا تغذیه می کنند.

چگونه می توان در 5 دقیقه مایکروویو را بخورید

این ظرف بسیار سریع آماده می شود و طعم او واقعا سلطنتی است

شما خودتان شگفت زده خواهید شد که چگونه شما می توانید میگو ها را در یک اجاق مایکروویو بخورند - غذاهای دریایی آماده شده به این روش بسیار ملایم و شاداب به دست می آیند. شستشو میگو های خوب یخ زده، سودا آنها را با نمک و فلفل سیاه، با سبزیجات و سیر بپاشید، همچنین می توانید آنها را با سس سویا رقیق کنید. مایکروویو را به مدت 4-7 دقیقه روشن کنید (بسته به اندازه میگو)، و سپس مایع را تخلیه کنید و روی میز باشید. اگر هیچ وقت برای جوش سوپ میگو وجود ندارد، چرا آنها را در 5 دقیقه در اجاق مایکروویو پخت نکنید؟

میگو پخته شده در کوره با ادویه جات ترشی جات

به طور مشابه، میگو ها در آتش آماده می شوند و آنها را به سمت راست بر روی skewers داغ با سالسا تغذیه می کنند

میگو ها پخته شده در کوره بسیار ملایم و معطر هستند، به خصوص از آنجایی که روش بسیار ساده و خواری آماده سازی آنها وجود دارد. میگو شسته شده را روی ورق پخت قرار دهید و سس را آماده کنید - برای این، روغن کرم خامه ای و گیاهی را در یک ظرف با سیر، نمک، فلفل و مقدار کمی از آب لیمو گرم کنید. سس میگو را بر روی ورق پخت بریزید و آنها را 5 تا 10 دقیقه در کوره پخت کنید، تا 200 درجه سانتیگراد گرم شود. به جای سس در میگو، شما می توانید قطعات کره را قرار دهید، آنها را با سبزیجات و هر چاشنی بپاشید، با استفاده از فانتزی خود.

میگو های خورش شده: هنوز نرم تر و آبدار

میگو های مایکروویو

ابتدا میگوهای خورش شده به همان شیوه ای که سرخ شده، تمیز و شستشو آنها را به خوبی آماده می کنند، به خوبی شستشو، کمی خشک حوله و خشک کردن در هوا. در این زمان، سیر را بر روی کره و سبزیجات کوچک، می گویم، میگو ها را به پان اضافه کنید و آنها را به یک پوسته زیبا بریزید، شما حدود 2 دقیقه نیاز خواهید داشت. محتویات پانل پخت را با آب (کاملا کمی) پر کنید و 5-7 دقیقه خاموش کنید و سپس آب را تخلیه کنید و با ظرف جانبی خدمت کنید. اگر میگو با سبزیجات خورش شود، پس کاهنده اشتها آور با میگو ها به دست می آید. ½میگو خشک شده - ظرافت خانه به آبجو

میگو را به مدت 5 دقیقه در آب شور، خنک و کاملا تمیز کنید. میگو خشک در خورشید چند روز یا در کوره به مدت 5 ساعت در دمای 60 درجه سانتیگراد - زمان خشک شدن به صورت جداگانه بسته به اندازه میگو محاسبه می شود. آنها باید خشک شوند و به اندازه کافی خشک شوند، این به احتمال زیاد چینی ها آن را یک ظرف "برنج میگو" می نامند. میگو های خشک شده، که در آب یا در شراب بسته بندی شده اند، به عنوان افزودنی به گارنام یا تغذیه شده به آبجو استفاده می شود. به خصوص سالاد خوشمزه، برنج و اسپاگتی با میگو های خشک شده.

Add a Comment