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Piña - fruta muy útil! Vea lo fácil y fácil de cortar la piña en forma de corazón y rebanadas. ¿Cuáles son los beneficios de la piña? Las piñas contienen: agua, mono y disacáridos, ácidos orgánicos, cenizas, huellas de almidón, enzimas, fibra, minerales (cobre, yodo, zinc, hierro, bromelanda, manganeso, potasio, sodio, calcio, magnesio, fósforo), vitaminas de grupo b , Vitamina C y Provitamina A. El producto contiene 10.6 g de carbohidratos y una pequeña cantidad de proteínas y grasas.

Mostraré cómo cortar la piña de 2 maneras. Pero al principio necesita estar preparado. Piña por mi y toalla seca:

2 maneras de cortar piña.

Suta fuera de la parte inferior de la piña:

2 maneras de cortar piña.

Cortamos las popolas de piña junto con una cola verde:

2 maneras de cortar piña.
2 maneras de cortar piña.
2 maneras de cortar piña.

Una vez más cortando por la mitad:

2 maneras de cortar piña.

SUT EL MEDIO SÓLIDO Y TIENE AJUSTE: no es adecuado para la comida:

2 maneras de cortar piña.

Ahora mostraré 2 opciones para cortar piña - rebanadas y corazones.

Opción número 1 - Rebanadas:

Tomamos un cuarto de piña y cortamos el cuchillo afilado a lo largo de la parte inferior:

2 maneras de cortar piña.
2 maneras de cortar piña.

Cortar las rodajas finas:

2 maneras de cortar piña.
2 maneras de cortar piña.

Para una hermosa alimentación sobre la mesa, extendió las rebanadas:

2 maneras de cortar piña.
2 maneras de cortar piña.

Opción número 2 - Corazones.

Toma un cuarto de piña, corta la piel:

2 maneras de cortar piña.
2 maneras de cortar piña.

Hacemos una profundización en el medio, formamos un corazón en el contexto:

2 maneras de cortar piña.
2 maneras de cortar piña.
2 maneras de cortar piña.

Cortar los corazones en aproximadamente 1-1.5 cm de espesor:

2 maneras de cortar piña.
2 maneras de cortar piña.

¡Eso es todo: la piña está bellamente cortada, un apetito agradable!

Mira el video sobre Cómo cortar la piña En mi canal de YouTube Lifehaker DIY:

2 maneras de cortar piña.

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Cómo cortar piña y bellamente

Corte de frutas: una decoración tradicional que se pone en una mesa festiva. Sin embargo, las manzanas y las naranjas son demasiado trilladas. Hoy, casi en cualquier supermercado, puedes comprar frutas exóticas, por ejemplo, piñas dulces con agridumbre exquisita y agradable. ¿Pero solo cómo limpiar y cortar una fruta? De hecho, bellamente cortado la piña puede ser rápida y sin muchas dificultades. Las recomendaciones con fotos y video ayudarán en este culinario.

Instrucción paso a paso de un hermoso corte de piña.

Hay varias formas de cortar piña. Resulta que esta fruta exótica no se puede limpiar fácilmente, sino también para limpiar. Permanece solo presentar piezas de piña en el plato y archivar a la mesa.

Método 1: Claring Claring

Esta clase de maestría con la foto permitirá algunos pasos no solo para limpiar la piña, sino también para cortarlo bellamente. El atractivo de este método es que garantiza una hermosa alimentación de una fruta exótica. Además, todo el trabajo se realiza muy rápidamente. Si se adapta, entonces todo el proceso tomará un máximo de 4 minutos.

  1. Antes de limpiar el feto de la cáscara, la piña debe lavarse perfectamente bien. La fruta está seca por una toalla o servilletas de papel. La piña debe cortarse, capturando todos los greens. Resultará dos mitades. Ahora cada uno de ellos se corta una vez más. Entonces será necesario trabajar solo con cuartos. Cómo cortar piña y bellamente
  2. Se toma un cuarto. Hojas en la tabla de cortar pulpar. El cuchillo necesita cortar la esquina a lo largo. Como resultado, se debe obtener un corte notable. Su ancho es de al menos 1,5 cm. Luego, el cuchillo debe estar forrado ligeramente más bajo. Sigue la vegetación. Esto hará posible hacer pétalos de la pulpa de piña. En la foto es bueno notable. Luego, otro fragmento se está haciendo bajo el primer pétalo. Cómo cortar piña y bellamente
  3. Necesitas tomar una uva mayor. Se envuelve primero en el pétalo superior derivado de la pulpa de piña. Además, vuelve alrededor del segundo mismo fragmento. El palanquillo se fija con palillo de dientes. Resulta bastante hermoso y original. Cómo cortar piña y bellamente
  4. A continuación, puede hacerlo directamente cortando piña. Desde la vegetación para girar con uvas debajo del cuero, debe hacer la longitud máxima del corte. Gracias a esto, la pulpa va bien ir bien. Desde el otro borde, también cortes. Cómo cortar piña y bellamente
  5. Desde la parte superior, la fruta debe cortar el cuchillo en rodajas. Desde la corteza de la piña, deben separarse sin dificultad. Cómo cortar piña y bellamente
  6. Para que la corteza terminada de la piña apetitosa y bellamente pareciera, realmente recordando al CCETE, será necesario deslizar las rebanadas resultantes con las manos. Como se puede ver, el corte de piña en esta receta realmente no causa dificultades especiales. Cómo cortar piña y bellamente

Permanece de la misma manera en cortar los cuartos restantes de la piña. Como puede ver, corte la piña en la mesa festiva y lo organice en forma de una aclaración es bastante real de manera independiente.

Método 2: Rodajas en rodajas

A menudo quiero disfrutar de frutas exóticas frescas. ¿Por qué no, por favor, con una piña deliciosa, jugosa y útil, que cortó perfectamente en las rebanadas? Pero a menudo, desde tal aventura, debe rechazar, ya que muchos no saben cómo limpiar la piña y cortarla con la misma manera. De hecho, no hay nada complicado en el corte del feto en el extranjero. Esta guía paso a paso ayudará a evitar dificultades.

  1. Antes de cortar la piña, es necesario lavarlo bien con el agua corriente. La fruta debe ser seca. Cómo cortar piña y bellamente
  2. Corta una punta de piña. Se recomienda apenas sujetar su mano para trabajar cómodamente, y desenroscar cuidadosamente. Cómo cortar piña y bellamente
  3. Luego es necesario cortar la parte superior y la parte inferior de la fruta. Cómo cortar piña y bellamente
  4. A continuación, la piña debe instalarse verticalmente en la tabla de cortar. El cuchillo debe estar limpio y fácilmente cortar la cáscara de ella. Se recomienda moverse en un círculo. Pero todavía no se necesitan manchas características marrones en los lados de la fruta. Cómo cortar piña y bellamenteCómo cortar piña y bellamente
  5. Ahora, desde la piña, es necesario limpiar todas las parcelas oscuras. Todas las superficies innecesarias del feto están cortadas. Cómo cortar piña y bellamente
  6. Luego, la piña debe dividirse en la mitad verticalmente, después de lo cual puede cortar los puntos en la superficie de una delicadeza exótica. Es mejor hacer triángulos en miniatura usando un cuchillo. A veces puedes borrar simultáneamente múltiples puntos. Cómo cortar piña y bellamenteCómo cortar piña y bellamente
  7. Eso es lo que sucede como resultado. Cómo cortar piña y bellamente
  8. Ahora las mitades de la piña deberán cortarse una vez más verticalmente en 2 partes. Cómo cortar piña y bellamente
  9. Además, cada cuarto de la piña sigue los defectos para cortar el medio. No se recomienda usarlos en alimentos. Cómo cortar piña y bellamente
  10. Luego, debe cortar las rebanadas de frutas resultantes horizontalmente en varias piezas. El espesor óptimo de las rebanadas es de 1 cm. Cómo cortar piña y bellamente
  11. El corte terminado se desplaza en un plato. Cómo cortar piña y bellamente

Método 3: Rodajas de corte

Hay otra forma en que simplemente, rápidamente y bellamente cortó la piña. Para hacer esto, prepare una tabla de cortar y un cuchillo. Las fotos paso a paso que acompañan las instrucciones para este método ayudarán a evitar dificultades. También hay varios videos. Serán excelentes consejos para culinares. Lo principal es limpiar la piña. Vale la pena hacerlo económica y suave.

¡En una nota! La piña, que se puede limpiar y cortar de esta manera, es perfecta para una mesa festiva y cocinar otros platos.

  1. Entonces, ¿qué tan fácil y bellamente cortan la piña en las rebanadas? Primero necesitas preparar todo lo que es útil en tu trabajo. Cómo cortar piña y bellamente
  2. La fruta debe lavarse, seca, poner en la tabla de cortar, antes de limpiar la cáscara de ella. En primer lugar, la fruta debe cortarse. Cómo cortar piña y bellamente
  3. Cada mitad se divide en la mitad. Las hojas, ubicadas en la parte superior, deben ser eliminadas. Cómo cortar piña y bellamente
  4. Se elimina la barra interior. No solo es muy duro, sino también bastante sin sabor. Cómo cortar piña y bellamente
  5. Luego, el cuchillo necesita cortar la pulpa de una fruta exótica de la cáscara. El cuchillo está firmemente introducido en la piña. Lo sigue detenidamente, pero con confianza desde el interior a lo largo de la cáscara. Cómo cortar piña y bellamente
  6. La pulpa pura pura se presenta en una tabla de cortar. Sólo sigue siendo cortarlo en rodajas. Cómo cortar piña y bellamente
  7. Sólo sigue siendo colocando rebanadas de piña en un plato antes de servir en la mesa o usarlas para cocinarlas. Cómo cortar piña y bellamente

Instrucción de video: Cómo limpiar la piña.

¿Cómo cortar bellamente y apretar en la mesa de piña?

Piña es una de las frutas más populares que se ofrecen a los huéspedes. Es útil, rico en vitaminas, tiene un gusto agradable y puede convertirse en una decoración real de la mesa festiva. Hay bastantes formas de nutrir y servir en la mesa de piña. Averigüemos cómo hacerlo paso a paso en casa, así como considere los ejemplos de la porción.

¿Como escoger?

Para que con facilidad para entrar en la piña fresca en casa, Es importante comprar una fruta madura, Sosteniendo la piel sólida, ligeramente primavera y aroma dulce severo. Si el olor es débil o ausente, entonces la piña seleccionada aún no ha dosis.

La fruta debe ser densa y suficiente pesada. En él No debe haber manchas oscuras o sitios de ablandamiento. Por separado Presta atención a la gorra fetal. - Si las hojas verdes, apuntan a la frescura, pero de comprar una piña con hojas amarillas de la que vale la pena refrangular. El color del feto depende de la variedad, pero el color verde brillante indica la inmadurez.

Tenga en cuenta que la piña se puede ver en el contador de supermercados en cualquier época del año, pero muchos compradores prefieren rebanadas o círculos enlatados en jarabe. En muchos sentidos, tal elección se debe a la preocupación de que muchos residuos permanecerán desde la piña fresca adquirida, por lo que no es rentable tomar tal fruta.

De hecho, comprando una fruta fresca, tiene que deshacerse del núcleo rígido y las pieles gruesas. . Tales partes no se utilizan en los alimentos. Sin embargo, después de la limpieza, obtendrá una valiosa carne que contenga vitaminas. C, B9, B6, A, B5, manganeso, magnesio, hierro, potasio.

Además, en la fruta fresca hay una sustancia llamada Bromelain. Contribuye a la división de grasas, por lo que el uso de la piña ayuda a reducir el porcentaje de grasa en el cuerpo.

¿Cómo limpiar la piña?

Para una limpieza de piña rápida y de alta calidad, primero de todo lo que necesita. Cuida las herramientas convenientes. Dado que la cáscara debe eliminarse como una capa delgada como una capa delgada, prepare el cuchillo afilado. El tablero para cortar la piña puede ser de plástico y madera.

Independientemente del tipo de limpieza, la fruta primero debe enjuagarse bien con agua corriente, luego enjuague con una servilleta o una toalla.

Dado que hay sustancias en la frontera entre la pulpa y la piel, que pueden irritar la membrana mucosa, luego, eliminando la cáscara, debe posponer el cuchillo y tomar la otra cuchilla para el corte del feto en la parte. Es posible limpiar la fruta de varias maneras.

  • La opción más fácil es usar un cuchillo especial llamado una rebanada. Parece un sacacorchos, se atornilló fácilmente en la piña y, gracias a las placas afiladas, corta anillos suaves y hermosos. Tal cuchillo es útil en la cocina si a menudo consigues una piña.
  • Manera económica y sin complicaciones es el recorte vertical. Extracción de la parte superior e inferior del feto (aproximadamente 2-3 cm en cada lado), debe colocar la piña en el tablero verticalmente y cortar la cáscara en los lados, moviendo la cuchilla de arriba a abajo. Al finalizar, los "ojos" deben cortarse con soles longitudinales.
  • La piña se ve hermosa, en la que se corta el patrón "espiral". Este es un corte bastante simple, como resultado de lo que obtienes una fruta con un patrón de espiral. Lavando la fruta, y luego cortando la base de ella (la parte superior con las hojas aún no se toca, es conveniente mantener la fruta para ello durante la limpieza), corte cuidadosamente toda la piel, así como en el método vertical . En los "ojos" de "barril" recibidos "Los ojos" son necesarios para que el cuchillo gire el feto en la espiral, dejando surcos suaves. Extracción de la parte superior, el medio y cortando la fruta en los círculos, se pueden plegar en un orden de verificación.
  • Si necesita extraer rápidamente la carne, no prestar atención al hecho de que el cierto porcentaje permanecerá dentro Debe cortar la parte inferior del feto. Además, la hoja del cuchillo se inserta al lado de la piel y, en movimiento en un círculo, separe cuidadosamente los contenidos, después de lo cual se empuja la pulpa.
  • Si no planeas comer piña, Puede cortar la cantidad deseada del feto y limpiarlo solo. Así que ahorras la fruta restante fresca, porque después de eliminar la piel, la carne se echa a perder bastante rápido. Corté unos pocos Robles, eliminan la cáscara y el núcleo, y luego se cortan por piezas. Vale la pena envolver la fruta de crudo cortada con una película de alimentos o colóquelo en un recipiente sellado, y luego ponga un máximo de 5 días en el refrigerador.

Corte de tecnología paso a paso

Si cortas la piña correctamente, fácilmente harás una mesa festiva de esta fruta. La opción más famosa para el corte se puede llamar anillos. Esta es la forma en que se cortan las frutas a la conservación.

Como ya se mencionó, se obtienen excelentes anillos suaves utilizando un control deslizante, pero se pueden cortar y un cuchillo simple.

Limpieza de la piña de la piel verticalmente, córtela con círculos con un espesor de hasta 1 cm, y luego retire la limpieza de la máquina para las manzanas, corte para las cookies o una cuchilla convencional para las verduras. Para obtener anillos, también puede reducir la fruta bruta con los círculos, después de lo cual es posible quitar la cáscara y el medio de cada círculo por separado.

Considere otras opciones como las figuras cortadas de la piña.

"Cesta"

Para tal método de alimentación, la exfoliación del feto no se elimina. La piña necesita ser lavada y cortada en dos mitades. Tomando un cuchillo afilado, corte con cuidado la pulpa de cada parte, dejando "cestas". Corte la pulpa extraída, y luego plántala con una diapositiva en las "canastas" de la piña.

"Barcos"

Para tales cortes, la piña se divide en mitades, dejando la parte superior. Tomando cada mitad de la mitad, se cortan por la mitad, y luego una vez más a la mitad, para dar lugar a ocho piezas (si la fruta es pequeña, puede limitar las 6 partes). Una parte central densa se corta de cada segmento, y luego cerca de la cáscara está cortada y carne.

Sin embargo, no es necesario retirarlo de la piel. - La cáscara servirá como base de nuestros "botes". La carne de cada pieza se corta por rodajas con un espesor de aproximadamente 10 mm. Luego, las rodajas se desplazan alternativamente hacia la derecha e izquierda para obtener una orden de ajedrez. Por conveniencia, se inserta un esqueleto en cada pieza.

"Cisne"

Este método de corte es similar al anterior, pero con algunas diferencias. Lavar la piña, se corta en cuatro partes. El núcleo no se corta completamente - Está empezando a cortar de las plumas verdes (de las cuales la "cola" de las aves será "cola), pero se detenga en varios centímetros desde la parte inferior de la fruta.

A continuación, el núcleo aflorado se alimenta hacia abajo, inserte la uva dentro y sujeta el palillo de los dientes. Así que la "cabeza" de las aves está formada. Ahora queda por cortar la pulpa cerca de la piel, córtala en rodajas finas y, como cuando se crea "barcos", empuje las piezas en un orden de verificación.

Canape

Esta opción para cocinar platos con piña es de gran popularidad. Para él, la fruta se limpia de la cáscara y se cortó en cubos de ninguna manera. El tamaño de los cubos debe ser aproximadamente el mismo. Tomando pequeñas azotes especiales, es necesario andar trozos de piña, alternándolos con otros productos.

La fruta se combina perfectamente con diferentes tipos de queso, otras frutas, jamón.

Aquí hay algunas opciones para los canapes de piña:

  • Queso + jamón + piña;
  • Camarones + piña + oliva;
  • Piña + pollo + naranja;
  • Cubos de piña + aceitunas;
  • un trozo de queso + oliva + piña;
  • Piña + Kiwi + Uvas.

Ejemplos de hermosos feed

Por lo general, la piña bellamente cortada decide poner la mesa en la "compañía" de otras frutas. Por ejemplo, puedes organizar los cuartos de piña. En forma de barcos. Y luego descomponen las uvas, las fresas y las mandarinas entre ellos. Tal porción es brillante y atractiva.

En la "canasta" de la piña Puede solicitar una mesa festiva no solo la carne de esta fruta jugosa, sino también cocinada desde varios ingredientes ensalada de frutas.

Esta opción se elige a menudo como una decoración de Año Nuevo, y la ensalada en sí puede estar en desventaja, por ejemplo, desde la pimienta búlgara, los hongos, el queso y el jamón.

Una excelente opción para la alimentación de frutas para el nuevo año será "Yelochka". Decidir hacerlo para las vacaciones, es necesario preparar la base de piña y piezas de diferentes frutas, poniéndolos en los pinchos. La parte superior vale la pena decorar con una estrella de piña.

Otra forma de servir a la piña y otras frutas para las vacaciones. "ramo". Desde la parte más baja del crudo de la piña, es necesario hacer una "olla", que se sujeta en pinchos largos y cortos, cifras cortadas mitades de kiwi, una gran fresa, uvas, rebanadas de naranja y hecha de flores de piña.

Acerca de lo hermosa de aplicar la piña sobre la mesa, vea el siguiente video.

Frutas tropicales en la mesa: no solo es útil, sino también muy hermosa. Es cierto, solo si sabe cómo contactar a este exótico: cómo limpiar, cortar, bellamente servir. Será sobre el símbolo de los trópicos e invariablemente bienvenido invitado en nuestra mesa de invierno - piña. Muchos suspiros suspiraban: dicen, hasta que gires, todavía no quieres. Pero solo no cuando puede limpiar rápidamente y sabe cómo cortar y alimentar la fruta de manera efectiva. Bueno, es hora de dominar esta ciencia resistente.

Frutas tropicales en la mesa: no solo es útil, sino también muy hermosa.

Reglas de manejo extranjero

Todo el año en grandes supermercados venden piñas. Solo ahora preferimos comprar todas las mismas tazas enlatadas o rodajas en jarabe de azúcar. Y principalmente debido al prejuicio de que los residuos al limpiar la fruta serán más que "ingresos". De hecho, la piña tiene una piel gorda y un núcleo duro, estas partes no son adecuadas para los alimentos.

Algunos científicos incluyen piñas a cereales, lo que lo demuestra la similitud del crecimiento.

Es interesante. La piña en promedio pesa aproximadamente 1,5 kg, aunque hay casos cuando los frutos lograron 15 kg.

Debido a la apariencia de la cáscara con escamas y pelos groseros, es poco probable que alguien le guste probar su gusto, pero todo es diferente con el núcleo: muchas "personas perezosas", sin querer luchar con el feed correcto de la piña, Comerlo en la comida. Y luego durante mucho tiempo recuerdan tales consecuencias como:

  • sabor vinculante en la boca;
  • hinchado de la lengua de picazón;
  • Amargura desagradable.

Por lo tanto, comprar piña, recuerde que deberá limpiarse y eliminar el núcleo.

Los científicos de Francia encontraron que en el núcleo del feto y en la pulpa, a ella adyacente, contiene muchas sustancias de bromelaína que dividieron activamente las grasas y las describen del cuerpo. Esta reacción ocurre 24 horas después del uso de una parte fibrosa de una fruta exótica.

Instrucciones paso a paso con fotos.

Hay varias formas bastante simples de cortar piña: la elección es tuya

Hay varias opciones rápidas y fáciles de limpiar el "arbusto indio", por lo que Christopher Columbus llamó a la piña cuando lo vi por primera vez.

Cuchillo especial para cortar, y limpiar la piña no tiene que

Si a menudo come piña, es decir, tiene sentido adquirir un rebanador especial, que es un tipo de sacacorchos con placas de corte, que está diseñado para limpiar y penetrar en la fruta, así como la extracción del núcleo.

Instrucción:

  1. Enjuague la fruta con agua corriente. Este procedimiento es obligatorio para cualquier método de limpieza y corte. Por lo tanto, estará seguro de que no hay mosquitos o bichos que viven en las escalas de la cáscara no caerán en su plato. Servilleta de fruta de riego. Cortar la parte superior con hojas.

    Por cierto, si hay una opción: comprar con o sin hojas, dale preferencia al primero, ya que en este caso la fruta conserva su frescura.

    Para piña, es más conveniente para limpiar, necesita cortar la cola con hojas y fondo.

  2. Ponemos el control deslizante verticalmente en el corte y comenzamos a mover el mango, imitando el movimiento del sacacorchos.

    Usando un rebanador, limpie la piña puede ser literalmente en 2 minutos

  3. Cuando el cuchillo llega a Niza, simplemente tire del dispositivo y obtenga piña, la espiral de la pulpa de la cual se puede cortar fácil y rápidamente en hermosos anillos suaves y suaves.

    El caso restante se puede aplicar a las frutas que atienden.

    Por cierto, la falda restante se puede utilizar como un vaso de cóctel. Pero solo necesitas cortar la publicación principal.

Forma de limpieza simple y adecuada - Barril

Para esta realización de la planta tropical, se requerirá un cuchillo regular, pero perfectamente afilado.

Instrucción:

  1. Como en el manual anterior, mi y la piña seca. Cortar la parte superior e inferior.
  2. Ponemos la fruta verticalmente en la tabla de cortar y comenzamos a cortar las rebanadas de la cáscara.

    Tenga en cuenta que no necesita intentar capturar todos los ojos, puede permanecer sin piña, todo entrará en desecho. Cortar bastante delgado.

    Cortar la piel necesita una capa delgada

  3. Ahora cuidadosamente los ojos restantes.

    Puedes usar un cuchillo para limpiar verduras para eliminar los ojos.

  4. Cortamos el barril resultante verticalmente a la mitad en 4 partes.
  5. Cortar el núcleo. A continuación, corte la pulpa arbitrariamente.

    Antes de cortar, definitivamente debe eliminar el núcleo de la carne de piña.

Video: Si solo necesita limpiar y cortar rápidamente la piña.

Manera económica - para separarse sin cortar.

Todavía se puede llamar "económico". Es cómodo cuando no planeas comer toda la fruta a veces.

Cortar la piña cruda de pie si no planeas comer toda la fruta a la vez.

Instrucción:

  1. Después de haber tenido la piña y cortar la parte superior, cortó la cantidad requerida de los anillos con un espesor de 1,5-2 cm.
  2. Supe el cuchillo en la piel con cada taza.
  3. Cortar el medio. Listo.

Caja con cubos en rodajas

En este caso, inmediatamente y cortamos, y hacemos una fruta tropical.

Instrucción:

  1. La piña lavada se corta, sin cortar la parte superior e inferior.

    Si necesita guardar el estuche de frutas para una porción, entonces no necesita cortar la cola y Donyshko

  2. Una cuchilla afilada cortó la pulpa para no dañar la piel. Es necesario hacer cortes profundos casi a las pieles en forma de rectángulo.

    Secreto: Para cortar el pastel de la pulpa desde la "parte inferior" de la caja, paje la cuchilla en la parte lateral de la piña y gaste a lo largo de toda la longitud de la "parte inferior".

  3. Desde la pulpa, eliminamos el medio fibroso.

    Después de cortar la pulpa en cubos, se está quedando dormido en la carcasa de la cáscara.

  4. Cortar la fruta con cubos y volver a una canasta de la cáscara.

    El corte a través de la piña también se puede utilizar como un jarrón para rebanadas de fruta fragante

Barcos tailandeses en casa

Esta es también una forma muy hermosa de alimentar a la piña, haciendo eco con el anterior.

Instrucción:

  1. Piña pura cortada por la mitad verticalmente.
  2. Cada mitad cortó una vez más por la mitad para obtener botes.
  3. Corte la carne de la cáscara, pero no lo elimine, sino que salga en el barco.

    Piña en el bote desde la cáscara se ve muy original. .

  4. Corte la comestible en rodajas y en un orden de verificación empujándolos ligeramente a diferentes direcciones.

    Use buques para alimentar la piña, ya que la fruta se desliza en los dedos.

Video: Hacer botes de piña para mesa festiva.

Patrón espiral hermoso

En realidad, esta es una forma hermosa de eliminar "Peels". Es muy simple: después de que hayas quitado la piel y salió para ser un barril de piña, los ojos cortados no exactamente, sino en la hélice.

Parece una fruta, que está escrita en el camino, muy apetitoso.

Instrucción:

  1. Subir la falda de la piña desde los lados. Trate de hacerlo tan delgado, para que los "ojos" permanezcan.

    La parte superior y la parte inferior no necesitan cortar: serán más útiles para nosotros, al menos para mantener una fruta masiva en sus manos mientras trabajaba.

  2. Ahora mantienen la piña para una cola verde y, volviéndola gradualmente en un círculo, un cuchillo afilado elimina los ojos. Tendremos que hacer un largo surco en espiral con paredes en ángulo entre sí.

    Mientras que su mano aún no está empaquetada a la espiral de corte continuo, simplemente puede cortar 2-3 ojos, conectando las ranuras resultantes.

    Ojo recortado diagonalmente

  3. A la salida, conseguimos un barril de piña entero con un patrón. Ahora puede ser bellamente cortado en las arandelas, ensamblándolas de nuevo a la forma original, no perturbando el patrón, y en este formulario para enviar a la tabla. La segunda opción es cortar la fruta con rodajas verticales: todos tendrán un hermoso barril corrugado.

    Lo principal es no perderse el momento de eliminar el núcleo, llevando la estética de corte y alimentación.

La piña contiene 60 aceites aromáticos que proporcionan la fragancia única de esta fruta, así como un conjunto único de vitaminas y microelementos, atención médica, aumento de la hemoglobina y la inmunidad reafirmante. Entonces, la incapacidad de limpiar esta fruta tropical es la razón para dominar esta habilidad, y no para negarte el placer de disfrutar de la carne suave, dulce y jugosa.

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La piña es invariablemente popular en las mesas en todos los países del mundo, en otro lugar se usa más a menudo como una decoración, en algún lugar con placer que comen. Esta fruta se considera dietética, es rica en vitaminas y sustancias que contribuyen a la pérdida de peso.

Lo que es útil para la limpieza de piña.

Eligiendo tal fruta para la mesa festiva, puedes ir en un camino ligero y comprar una versión enlatada, pero nada se compara con un aroma dulce de fruta recién cortada. Es por eso que vale la pena pasar un poco más de tiempo y recoger un producto adecuado que decorará la mesa.

Para no adquirir una fruta molestada o mimada, lo que es poco probable que complace la suculenta pulpa de la sombra amarilla-ámbar, es importante conocer varias reglas hablando sobre la madurez del feto:

  • Peel sólido, ligeramente primavera cuando se presiona;
  • severidad de la fruta;
  • Falta de secciones blandas y puntos oscuros;
  • De la piña, una o varias plumas se pueden sacar sin mucho esfuerzo;
  • Si traes fruta a la nariz, puedes sentir una pronunciada fragancia delgada y dulce.

Preguntamos cómo limpiar correctamente la piña, vale la pena recordar que se necesitarán herramientas convenientes para el trabajo de calidad:

  • 2 cuchillos afilados y agudizados (la capa más delgada del cuero eliminada, cuanto más se conservan las vitaminas en la superficie de la fruta);
  • Tablero de productos de corte (puede ser de madera y plástico);
  • Cuchillo para remover la cáscara de las papas.

Bromelaine, que está contenida en la frontera entre la cáscara y la carne, es muy útil para el cuerpo, debido a su capacidad para dividir las grasas. Sin embargo, también tiene una manera desagradable, su éxito mucoso puede causar una sensación de ardor e irritación. Es por eso que para limpiar la fruta de la cáscara y cortarla en partes, necesita usar 2 cuchillos diferentes.

Maneras de purificar rápidamente la piña de la cáscara.

La piña se caracteriza por una estructura bastante densa de la cáscara, que es poco probable que se limpie con las manos desnudas. Sin embargo, hay varios métodos efectivos que pueden simplificar significativamente esta tarea.

  1. Recorte verticalmente: una forma bastante económica, que le permite obtener anillos suaves y hermosos en la salida:
  • Retire el follaje de la fundación de la fruta;
  • Corte la parte inferior y superior de la piña, aproximadamente 2-3 cm, no más;
  • Ponga la piña verticalmente en el tablero, ajústelo para que sea arreglado;
  • Moviéndose de arriba a abajo, debe considerar la cáscara con un cuchillo con una hoja afilada;
  • Es importante actuar suavemente para no dañar las manos y no dañar la carne;
  • Después de eso, necesitas cortar los ojos negros y quitar los residuos de la cáscara de la superficie de la fruta.
  1. Extracción de la pulpa: este método es adecuado si necesita obtener rápidamente la carne, no creyendo con alguna pérdida de su número:
  • Con un cuchillo largo, corta la base del feto;
  • Hoja empuja dentro de la fruta para que se encuentre cerca de la cáscara;
  • Los movimientos circulares separan suavemente la cáscara de la pulpa desde el interior;
  • Tan pronto como se separa la pulpa, debe ser sacado;
  • Ahora puedes quitar los ojos.
  1. Manera oriental: permite no solo limpiar la piña, sino que también lo organiza de inmediato a una hermosa alimentación:
  • Primero necesitas lavar la fruta, eliminando toda la contaminación;
  • Alquilar hojas verdes de la piña, la pierna y la parte superior;
  • Con la ayuda de un cuchillo, divida la fruta en 4 partes iguales, cortándola por la mitad, luego nuevamente a la mitad;
  • Usando un cuchillo muy fino, debe separar la carne de cada trimestre;
  • Ahora es suficiente para cortar piña en las rebanadas y ponerlas en un orden de verificador.

  1. Limpieza de un pedazo de fruta: esta es la forma en que se asume que la fruta entera no se comerá y se limpiará parte de su parte. Tal fruta no se deteriorará con anticipación, ya que sin peel, este proceso se acelera en gran medida:
  • corte de la piña cruda 2-3 anillos;
  • Cuchillo afilado cortó suavemente la cáscara de los anillos;
  • Dividir los anillos purificados en las rebanadas y eliminar el núcleo de ellos;
  • El producto restante es mejor eliminar en el refrigerador, pre-fomenta la película de corte (por lo que se puede almacenar de 2 a 7 días).
  1. Usando un cuchillo especial: el llamado control deslizante, especialmente creado para la purificación y separar las frutas de este tipo. Es un cuchillo en la forma de un sacacorchos, en el que se encuentran las placas afiladas:
  • Primero, enjuague la piña, procesándola cuidadosamente con un cepillo para eliminar no solo la basura, sino también los errores;
  • blot con una toalla;
  • Cortar la parte superior en la que crecen las hojas;
  • Instale el cuchillo en el centro del corte y atorníllelo en la carne, así que cuando trabaje con un sacacorchos ordinario;
  • Habiendo alcanzado la parte inferior de la fruta, debe eliminar el deslizador hacia afuera;
  • La piña se dividirá en las partes en espiral que se pueden cortar en rodajas.

¿Qué hermosa piña sobre la mesa?

La porción de la mesa festiva con piña es un arte completo, esta fruta da muchas ideas para un hermoso corte, se puede suministrar a la pulpa tanto en forma de autoafría como en combinación con otras frutas.

Muy bonito se ve como piensos de piña en casa:

Anillos

El método más famoso, así es como se corta la piña para la conservación posterior en los bancos. Hacer tal corte es fácil:

  • Limpie la cáscara;
  • Retire la parte superior e inferior del feto;
  • Coloque el lado de la piña en la tabla de cortar y corte en los círculos de igual tamaño (su diámetro no debe exceder de 1 cm, de lo contrario, se verán feos y serán muy inconvenientes de comer);
  • Ahora necesitas eliminar el medio;
  • En conclusión, desde todos los círculos, necesita quitar la cáscara.

Si la piña es grande en la circunferencia, puede hacer un medio anillo de los anillos. Alimentar una fruta en tal corte puede ser de forma independiente y en combinación con otras frutas. Además, se puede usar piña en rodajas para preparar carne en el horno.

Sureste

  • No es necesario limpiar la fruta, solo se corta su parte inferior;
  • Con la ayuda de un cuchillo afilado, debe cortar piña a cuatro partes iguales, en forma de un bote;
  • Ahora elimine el núcleo fuerte, que rara vez se come;
  • En la pulpa, puede hacer pequeños cortes en la cáscara, será más fácil de comerlos;
  • Se puede cortar una instancia muy grande por 4, pero por 8 botes.

Canape

Una versión muy interesante de la alimentación de la piña, lo que implica su alineación con otros productos. Este método de servir a la mesa necesariamente tendrá que degustar a todos los invitados:

  • La fruta de craqueo necesita cortar en forma de cubos pequeños;
  • Preparar barcos especiales para canape;
  • Cortar por separado varios tipos de quesos, jamón u otros tipos de frutos;
  • Puedes alternar piña y quesos, encendiendo este diseño con un delgado jamón en rodajas;
  • Interesante para el sabor de los canapés con piña y aceitunas que necesitan rodarse entre sí en un esqueleto.

Cesta llena de piñas

Dicho corte es una excelente solución para decorar una mesa dulce, lo que no solo permite apoderarse de la fruta, sino también para atraer la atención universal:

  • No es necesario considerar la cáscara del feto, es suficiente para lavarse bien;
  • Cortar la fruta en dos partes idénticas;
  • Con la ayuda de un cuchillo afilado, debe cortar todo el medio con una capa;
  • Cortar la pulpa en los cubos del mismo tamaño;
  • Bellamente extendió los cubos en una canasta desde la parte superior de la piña, se pueden diluir con bayas de uva o decorar ramitas de menta.

Patrón espiral

Esta opción es bastante simple en la actuación:

  • Lava la fruta;
  • cortar la parte superior con follaje y base;
  • Retire suavemente toda la piel, poniendo una fruta vertical en el tablero;
  • Durante el corte de los ojos, debes moverte de uno a otro, pero para mantener un cuchillo a lo largo de la hélice;
  • Retire el núcleo;
  • La fruta se puede cortar en círculos y los se juntó por alimentándose, por lo tanto, en la mesa;
  • Puede hacer una decoración real de las arandelas hechas de Checked in Checked;
  • La fruta resultante tiene una apariencia muy atractiva y definitivamente decorará una mesa festiva.

Vale la pena señalar que la piña ya no es exótica para nuestras mesas, sus frutos son adornados no solo de año nuevo, sino también otras mesas de vacaciones. Limpieza cuidadosa de la cáscara, hermoso corte y servicio: todo esto se puede hacer con sus propias manos, sin mucho esfuerzo, si adjuntas un poco de fundición y esfuerzo.

"Comer piñas, llamas, tu último día viene, Burzhuy," el famoso poema del gran poeta Vladimir Mayakovsky. Como estaba escrito, mucho ha cambiado. Primero, la palabra "burguesa" de Crucia se convirtió en un título honorífico. En segundo lugar, "Ryabchik" dejó de ser un animal mítico, y se convirtió en "algo como el pollo", aunque en la misa no fue. Y en tercer lugar, la piña ya no es un producto de lujo, sino un medio para perder peso, delicadeza y decoración de la tabla festiva de cualquier familia promedio. Vale la pena aprender a limpiar esta fruta y descubrir lo hermosa de cortarlo para adaptarse a la era.

¿Es difícil compartir la piña en casa?

Limpie y corte este exot para no ensuciarse y no salir de las fuerzas, es posible que no sea. Pero hay algunos esquemas y reglas de corte general cuyo cumplimiento le ahorrará problemas innecesarios:

  • La piña está mejor cortada antes de servir en la mesa para preservar su jugosidad y su aspecto fresco.
  • Use un cuchillo afilado.
  • Si le resulta difícil mantener una fruta masiva en las manos, no retire la cola verde de la piña, y permanezca para ello.
  • En el proceso de limpieza, vale la pena garantizar que no haya puntos oscuros sólidos en la pulpa, que estropean el sabor y la vista de la fruta terminada.
  • El núcleo fibroso duro del feto también debe eliminarse: no se considera comestible. Hombre con un cultivo de piñas.

    El peso promedio de la piña es de medio kilogramo, por lo que su corte requiere conocimiento y habilidad.

Descripciones paso a paso con fotos.

Recogimos algunas opciones simples, pero en todo el mundo para limpiar y cortar piña. Trate de dominarlos, y pronto esta fruta útil y sabrosa tomará su lugar legítimo en su escritorio.

Correctamente limpio la piña exactamente

De hecho, con la limpieza de la piña, es bastante realista si sigue el esquema generalmente aceptado para esto, verificado, debe haber una experiencia de siglos de diferentes pueblos tropicales, y no tratar de torcerlo en las manos y cortar el Skurt duro de la papa.

Progreso:

  1. Tomamos la junta, un gran cuchillo de corte (él "chef") y un cuchillo pequeño, comúnmente usado para cortar los ojos de las papas. Piña bonita en el tablero y retire la parte inferior y se va junto con la parte superior del feto.
  2. Ponemos la fruta en el corte y cortamos la piel dura, tratando de "gancho" de la pulpa como sea posible. Cortar las pieles de la piña.

    Cortar la falda con laterales de piña

  3. Resultó el "barril" amarillo con manchas oscuras. Cuchillo pequeño y afilado elimina metódicamente estos sellos oscuros. Eliminación de ojos de la piña.

    Una cuchilla delgada cortó perfectamente una manchas, manteniendo la pulpa máxima.

  4. Cortamos el "cañón" a lo largo de cuatro partes, después de lo cual eliminamos un núcleo denso y fibroso. Cortar el núcleo de la piña

    No se olvide de eliminar el núcleo incomible.

  5. Corte los cuartos del feto en cubos o rebanadas, dependiendo de su uso posterior.

    Se puede agregar piña en rodajas a las ensaladas, platos de carne, postres fríos y calientes, pasteles y pasteles. Alimentándolo como un refrigerio independiente, cuidate de horquillas de postre o pinchos, de modo que cuesta sin puños húmedos y dedos recortados.

    Sirviendo piña

    El núcleo se puede dejar con una cola de piña y usarlo como un soporte para los canapes de frutas.

Puedes limpiar demasiado bellamente: patrones de espiral

  1. El comienzo es el mismo que el "barril": ponemos en el tablero, comprime la parte inferior y el sombrero con las hojas. Piña sin puntas

    Cortar un sombrero inferior y piña.

  2. Ponemos la piña en el corte, limpio de la cáscara. Piña cultivada

    Cáscara rígida clara

  3. Ponemos un lado y recortamos "ojos" en diagonal, de modo que la espiral de línea sólida sea como resultado. Espiral en piña

    Retire los "ojos" con un cuchillo, moviéndose en la diagonal.

  4. Dividimos la "Cubia" en cuatro partes. Corte de piña

    Dividir un cubo en 4 partes

  5. Retiramos el núcleo más claro y sólido. Cuartos de piña

    Retire un núcleo sólido de cada trimestre.

  6. Cantidad de Delim aún por la mitad. Rebanadas de piña

    Dividido en la mitad cada trimestre

  7. Las palanquillas resultantes se cortan a su propia discreción, por ejemplo, en piezas pequeñas.

    Por cierto, tal "cañón" con un patrón de espiral se puede cortar y cruzar, en círculos de porciones, eliminando el núcleo y luego devolviéndolos, decore esta supuesta piña encima de la parte superior y colóquela en el centro del plato. con fruta

    Trozos de piña

    Es posible picar más frutos, y puede irte y servir rebanadas largas con un borde corrugado, tenemos 8 piezas.

Video: Clase magistral en el corte de la piña.

Manera femenina: simplemente corte los anillos o círculos

Una forma extremadamente simple que no requiere habilidad y gran fuerza. Especialmente será bueno en el caso cuando necesite cortar rápidamente la piña para lechuga o asado.

Procedimiento:

  1. Cortar la parte inferior de la piña.
  2. Cortar los círculos sin limpiar el feto antes de limpiar.
  3. Retiramos la piel de cada círculo con una capa gruesa, siguiendo los puntos oscuros para permanecer en la limpieza. Si necesita guardar la pulpa, limpiamos la cáscara con una capa delgada y corte el sello con un extremo afilado o un cuchillo de limpieza de papa especial.
  4. El núcleo del árbol cortó el círculo. O deje e informe a los invitados que solo necesita para mantener una pieza. Tazas de piña

    El núcleo se puede dejar, pero solo como "titulares"

  5. Si se suministra la fruta a los niños, entonces es mejor no cortar los pequeños astutos y también los mejores núcleos no toquen. Simplemente corte los círculos en dos partes: los niños se comerán sus rebanadas, manteniendo el medio más difícil y antideslizante. Semicírculos de piña

    "Camino" de corte de niños, semicírculos con núcleo zurdo

Los anillos amarillos de las piñas se armonizarán perfectamente con las bayas rojas y negras (grosellas, arándanos, grano de grano).

Video: Experimento en el corte de alta velocidad de piña.

Barcos festivos

Acerca de este método de limpieza y corte de piña se puede decir uno: "Primero, es hermoso ...".

Sirviendo botes de piña

"Barcos" de piñas, una de las formas más hermosas de cortar y servir.

  1. Piña cruda cortada a lo largo de cuatro partes.
  2. De cada parte eliminamos el núcleo duro.
  3. La pulpa que se separa de la cáscara en una sola pieza, evitando los sellos oscuros.
  4. Corte las rebanadas, 1 cm de grosor. Piezas ligeramente cambiadas en un orden de verificador. Se obtienen los elegantes botes, que decoran y refrescan legítimamente la mesa festiva.

Video: Corte la piña en forma de barcos.

Hermosa caja con rebanadas de frutas.

Haz que una caja de piña sea bastante simple, pero se ve original y hermosa.

  1. Cortamos la piña cruda en dos mitades. Es posible, a lo largo, usted puede y cruzar, depende del tamaño de su fruto.
  2. Corte de cada pieza de carne de una pieza con un rectángulo sin dañar la parte inferior. Para cortar final el pastel de la pulpa de la piel, la incisión debe hacerse desde el exterior de la fruta paralela a la superficie de la tabla.
  3. Retiramos el núcleo sólido.
  4. Corte la pulpa restante con cubos y coloque las diapositivas de las "cajas" de la cáscara sólida.

    Puede agregar sandía, cubos de melón a las mismas cajas y sirvan como postre al final del almuerzo. No se olvide de suministrar comidas para miembros con horquillas, brochetas o palillos de dientes para la comodidad del consumidor.

Cubos de piña en falda

"Caja" se puede usar como un formulario para asar, ensalada y, por supuesto, como una fruta

Pulpa de recepción con un cuchillo especial.

Para limpiar y cortar la piña para realmente rápido y permanecer en seco y limpiar, puede usar un cuchillo especial, en las personas en inglés, llamadas PineApp Slicer (Piña Slicer). Con la ayuda de este milagro, los medios de las almohadas intermedias y oscuras se eliminan con un movimiento ligero de la mano.

Cuchillo para piña

Limpieza y corte con un cuchillo especial ahorrará tiempo y fuerza.

Sin embargo, hay malas noticias: tal cuchillo en las tiendas nacionales ocurre con poca frecuencia, y su uso requiere la habilidad adquirida por el precio de la muerte de varias frutas. Entonces, si come piñas, no todos los días, piense, decida por sí mismo, tenga este dispositivo en su cocina o no.

Video: Los principios de la "cocina de piña" de Ilya Laserson

Algunos consejos más de los foros.

En general, la piña se puede limpiar o dejar como una naturaleza de la madre creada, moler o servir como rebanadas grandes, use como ingrediente o como un plato independiente. Lo principal es que presente en su menú, porque esta fruta es hermosa, sabrosa y muy útil.

¡Buenos días! Mi nombre es Lana Tolkunova. Por profesión - periodista. EDAD - 42 años. Casado. El carácter nórdico nunca ha sido ... Tarifa del artículo:

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