Fyldt blæksprutte - de mest lækre madlavningsopskrifter

Hej, kære abonnenter!

Vi har ikke forberedt for længe siden med dig med skaldyrsretter. Og i dag besluttede jeg at røre ved dette emne, som du kan lide mest. Jeg vil gerne vise dig madlavningsmulighederne fyldt med blæksprutte. Som husk, sidste gang vi lavede salater fra disse "dyr", og denne gang vil vi gøre velsmagende snacks med enkle og interessante fyldninger.

Derudover, hvis du aldrig har spist sådanne "marine kammerater", så sørg for at prøve. Det er trods alt nemt og nemt at forberede dem. Og denne delikatesse kan fungere som en uafhængig skål, men også serveret i form af kolde eller varme snacks.

Jeg forsikrer dig om, at du bliver forelsket i ham ved første øjekast. Det ser trods alt bedøvet ud, især hvis du placerer det kreativt. For eksempel i form af smågrise eller ringe. Snart vil alle forstå, når du ser på artiklen fra begyndelsen til slutningen. Og de mange stuffings gør fyldt blæksprutte endnu bedre og mere maling. Håber din menu vil nu udvide. Og du vil helt sikkert bruge dette valg.

Generelt, se alt selv og sørg for at dele din mening. Forresten, hvad truer du bløddyrene, åbner hemmelighederne i dit hjem og arbejde. Jeg vil være meget taknemmelig.

Fyldt blækspruttefyldt - lækker og enkel opskrift

Den enkleste påfyldning til fyldt blæksprutte vil blive præsenteret nedenfor. Minimum ingredienser, men smagen vil ikke forlade nogen ligeglade. Derudover har finhakkede æg og løg altid i dit hjem. Nå, hvis du tilføjer et hakket kød, så får du DASTISH Fantastish. Det viser sig ret smart og køligt. Prøv at du kan lide det. Gæsterne vil være glade, og måske i chok fra den spiste.

Vi behøver:

  • Kushka blæksprutte - 3 stk.
  • Kylling æg - 2 stk.
  • Kylling hakket, du kan og den anden - 280 g
  • Løg - 1 hoved
  • Hvidløg - 1 slot
  • vegetabilsk olie

Niveauer:

1. Placer kyllingen hakket kylling på panden, idet løgene skæres i den i terninger. Solo Hvidløg Spring gennem pressen og gør det her. Det vil give pladen af ​​plasticiteten og den nødvendige duft. Fry næsten indtil beredskaben er 4-5 minutter.

2. Kyllingæg Placer i en kasserolle med vand og kog efter kogning 10-15 minutter, så de koger og viste sig at blive afkølet. Ved siden af ​​afkøling og fjern skallen.

3. Tilsæt kyllingæg til den allerede afkølede hakket, slip dem manuelt i små stykker. Røre rundt.

4. Beregn slagtekroppe. Rengør (Sådan gør du det, vist i bunden af ​​denne note) og derefter starte dem med en blanding af æg, hakket kød og løg. Slutter stok med tandstikker. Sæt havprøver "på et bageplade med vegetabilsk olie.

4. Bages i ovnen, temperaturregimet skal være 180 grader. Madlavningstid i 20 minutter. Server værktøj, skærehåndklæde på ringe. En sådan snack er velsmagende og varm og kold, og hvordan kan du lide at spise mere? Jeg er lækker. God appetit!

Fyldte blæksprutter i ovnen - den mest lækre opskrift

For dem, der aldrig har gjort sådanne retter, kan jeg tilbyde en mulighed for madlavning i form af ondskabsfulde svin. De vil påvirke deres udseende. Og prøv dem vil have det samme. De er trods alt så søde og søde. Se hvilken skønhed. Lav en sådan dekoration af bordet og din husstand, straks løbe væk og begynde at spørge, og hvad indeni? Og du - hemmeligheden, tag og prøv!

Det samme er fisk og skaldyr er nyttigt og derfor eksperimentere og skabe for dine kære og indfødte salte kulinariske mesterværker. Desuden, hvis i dag er et nyt år eller en slags betydelig begivenhed.

Vi behøver:

  • Blæksprutte Carcasses - 9-10 stk.
  • Løg moden - 1-2 stk.
  • Gulerod - 1-2 stk.
  • Fast ost - 130 g
  • Champignons eller andre - 0,3 kg
  • Æg kylling i cool - 4 stk.
  • mayonnaise.
  • Favorit krydderier, greener, salt
  • solsikkeolie

Niveauer:

1. Vask slagtekroppen i vandet, hvis du skal afrimme. Rengør alle nødvendige (indendørs og højderyg). Hæld derefter muslinger af kogende vand, her viser jeg denne fremstillingsmetode, den anden er beskrevet nedenfor i slutningen af ​​noterne.

2. Hæld stejle kogende vand, og du vil se, hvordan huden vil begynde at skynde sig selvstændigt. Lad dem ligge i vandet på 5-10 minutter, og fjern derefter filmen, hvis det ikke er noget skrælning, og hæld derefter slagtekroppe igen kogende vand i 2-3 minutter. Hurray klar!

3. Nu renset "smuk" skyl i vand.

4. Næste, ifølge planen, skal du trække filmen på den ydre overflade. Det er nødvendigt, at det viste et blødt og blidt produkt.

Hvis dette ikke er færdigt, vil i sidste ende fyldte squids være hårde, og du vil ikke lave mad på næste gang.

Rådgivning til den dovne, denne Shkorochka, du kan smøre og så at hun kammerater på egen hånd, hæld bløddyr med kogende vand til tredje gang og hold igen i varmt vand 1 minut.

5. Nu hvor alt er klar, separate finner med en skarp kniv. Jeg tror, ​​at du allerede har gættet, at de vil fungere som ører, og du kan afskære et stykke til halen.

6. Gulerodstodit på en stor riv, purre i terninger, bland med skiverne champignon og læg den på en stegepande. Kom på vegetabilsk olie og steg til beredskab.

7. Efter kyllingæg oplader vi på stykkerne og gør det til den allerede afkølede svampeblanding. Og også springe over fast ost på risten.

Tilføj mayonnaise og favorit krydderier, hilsen på vilje. Røre rundt.

8. Den resulterende hakket brugsked sætte en fyldning i en slagtekrop. Stuffer ikke tæt, i bagningsprocessen falder de lidt i størrelse. Slutter par med træ tandstikker, som om klemme.

9. Nu er den endelige stregkode, hvor der vil være øjne, holde op på peber, ørerne skåret ud af kød i form af trekanter, gør nedskæringer på torso og fast. Vedlæg også med haler og spouts (skære strimler fra de resterende gulve).

Læg grisene på bagepladen med solsikkeolie og sende den til ovnen ved en temperatur på 160 grader i 20 minutter. Behagelige opdagelser!

Interessant! Du kan smøre overfladen af ​​smågrise ved mayonnaise eller creme og endda sauce med en aback med en silikone kvast.

Og forresten, fra pølse eller skinke, kan du lave dine poter og en patch, hvordan har du en ide? Gorgeous!

Blæksprutte med ris og svampe i ovnen - opskrift på det nye år

Hvis du har en fest i dag, kan du ikke gøre uden en sådan supermulighed. Som er muligt ligner den forrige, men påfyldningen vil være helt anderledes. Grisene er også fantastiske. Derudover gives antallet af ingredienser til to personer på et lille firma. Men du kan forstørre, hvis det ønskes. Eller gør først på prøven).

Vi behøver:

  • Fisk og skaldyr i form af blæksprutte - 2 slagtekroppe
  • Rice Round - Paul Glasses
  • Champignons - 5 Mushrooms
  • salt og peber
  • vegetabilsk olie
  • Pølse til dekoration
  • Nellik og peber ærter til dekoration

Niveauer:

1. Kog risen i en kasserolle, indtil den er klar i halv olieret vand. Glem ikke at dræne vandet, det viser sig kun om risgrød uden mælk.

2. Squids rene og ruller op uden at forstyrre slagtekroppens integritet. Fjern Shepalz, hoved og indeni. Også en chitinisk plade og en film (hvis du ikke ved, hvordan du korrekt udfører, skal du læse instruktionerne nedenfor).

Derefter skal du bringe vand til kog, tilsæt salt til din smag og kaste slagtekroppe. Så snart vandet begynder at være burrow, skal du kontrollere i 1 minut, og efter straks skrue af pladen og lad bløddyrene i sådanne vand stå en anden 1 minut. Efter fjern kødet.

3. Sæt disse to ingredienser i løgbuen og risen i panden med vegetabilsk olie. Du kan stadig tilføje finhakkede fejemaskiner og stege lojens gyldighed.

4. I slagtekroppene skal du lave en pæn spiseskefuld eller tefølet påfyldning. Og skaller skærer og laver ører ud af dem.

5. Skær fra pølse. Skær patchen og sikre fedter, i stedet for øjnene, dække de sorte peber ærter. Det er alt, dekorere enhver grøn og behandle sundhed!

Denne kolde snack bliver en fremragende tilføjelse til det festlige bord. Hvis du vil sagsøge varmt, skal du bruge ovnen, varme skålen i 5-10 minutter. Behagelig!

Lækker blæksprutte opskrift fyldt med grøntsager i creme creme

Ønsker dine muntre sammenkomster også mindeværdige, så vil denne enkle opskrift komme til indtægter. Som altid hjælper. Det kan bruges i hverdagen.

Jeg foreslår at peer blæksprutte ikke kun ris, men også grøntsager, og efter smøremiddel dem med creme creme eller mayonnaise. Det viser sig en blid og piquant skorpe, hvorfra mmm ... Børste maven, og ROTIK vil gerne sluge dem hurtigere. Det er trods alt tilfredsstillende, velsmagende og nyttigt!

Det vigtigste er ikke at fordøje blæksprutte, så kødet ikke virker hårdt og gummi, som boot, ah-ha.

Vi behøver:

  • Squids (deres slagtekroppe) - 9 stk.
  • Frisk gulerod - 1 stk.
  • Løg - 1 hoved
  • Fig. - 2/3 af kunst.
  • Æg kylling kogt - 2-3 stk.
  • Peber sort og salt
  • Ost - 90 g
  • Mayonnaise og creme creme - 100 g
  • vegetabilsk olie

Niveauer:

1. Forbered blæksprutte, start dem i kogende vand og lad det stå i det 1 minut. Film vil komme og nemt fjerne det. Skyl derefter i rindende vand og opdele på den del, skær de mærket og finner. Pickles skære panelerne. Ris kog indtil halvvejs i saltet vand.

2. Derefter forstyrres løgene af en kniv på kuberne, og gulerodens sodavand på en stor rist. Placer grøntsagerne og cutter squids i panden og steg med vegetabilsk olie 3-5 minutter.

3. Spor, forberede kyllingproteiner og æggeblommer, sodavand på risten sammen med ost. Nu er alle de opnåede ingredienser forbundet i en stor skål, drys og peber, migrerer mayonnaise eller creme creme.

4. Tilsæt fyldning til hver slagtekroppe og med tandstikkerne slutter klemmene.

5. Placer de "marine kammerater" på bladet er dækket af pergamentpapir eller folie og smør overfladen af ​​bløddyr af creme + mayonnaise (Hover blandingen).

6. Bag skålen i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader omkring 30 minutter. Og så serverer på bordet, spred dem langs serveringsplader. Og forresten kan du lave en salat fra frisk kål, det er meget passende her. Dekorer eventuelle greener. God appetit!

Fyldning blæksprutte æg, svampe og ost

Ærligt, blæksprutte er godt, ligesom sig selv, såvel som en ret uafhængig skål, hvis du starter dem med enhver spiselig blanding. Men de er også perfekt kombineret med friske grøntsager, for eksempel med agurker pi tomater. I vores familie er et sådant land en af ​​dine kære. Og dig?

Vi behøver:

  • Blæksprutte - 5 stk.
  • Svampe - 200 g
  • Ost - 100 g
  • Løg - 1 stk.
  • Kylling æg - 2 stk.
  • Sure Cream - 50 g
  • Mayonnaise - 50 g
  • Solsikkeolie eller oliven
  • Salt og jord peber

Niveauer:

1. Tørrede slagtekroppe Kast i stejlkogende vand og forventer 60 sekunder. Fjern derefter nederdelen med blæksprutte.

2. Løgene sætter en lille kube med en kniv. For ikke at rive, læg hovedet i 1 time i køleskabet.

3. Champignons i små stykker af samme størrelse. Du kan bruge selv frisk, selv syltet (dåse).

4. Løg og svampe er nødvendige i en stegning løg til stegning til beredskab. Køl ned.

5. Kyllingæg skåret eller brug vegetabilske cutters på terninger.

6. Ostdrev gennem en stor riv.

7. Grøn løg og dill skylle og derefter skære fint på skærebrættet.

8. Alle komponenter er forbundet i en skål, tilsæt mayonnaise, salt og peber. Røre rundt.

9. Tag bordservice til bages, den keramiske skål er perfekt. Placer de blæksprutte slagtekroppe i det, som er færdige med en blanding af svampe og ost. Slib for at rette tandstikkerne, smør de "dyr" creme creme.

10. Send bages i ovnen, indstil temperaturen ikke mere end 180 grader. Så snart Golden "kinderne" vises, er skålen klar (ca. 15 minutter), sluk for ovnen og tjene til bordet. Glem ikke at fjerne tandstikker.

Fyldt blæksprutte med rosa laksfyldning

En sådan snack anses for rig. Fordi den indeholder de dyre ingredienser. Men på den anden side forbereder vi ikke denne skål hver dag, men kun i de relevante øjeblikke. For eksempel fødselsdag eller 8. marts.

Det ser ud til, at dette kulinariske mesterværk er smuk og slet ikke dårligere end restauranten serverer. Tjek!

Vi behøver:

  • Frisk Ice Cream Pink Salmon - 500 g (eller brug allerede lavt alene)
  • blæksprutte - 3 slagtekroppe
  • Salt - 1 spsk
  • Sukker - 1 tsk
  • Vegetabilsk olie - 0,5 spsk.

Niveauer:

1. Skær den frostily fisk i stykker, som vist på dette billede. Hæld vegetabilsk olie i koppen og pænt gaffelen, sænk hvert stykke lyserødt laks i det. Giv olie dræning fra fisken.

Vigtig! Solsikkeolie bør være af god kvalitet, lugtfri.

Derefter sat alle plastik i en ren bank med lag, spray og plan. Og gør det på en sådan måde, at stykkerne foldes på hinanden. På gulvkilogrammet bør pukkelbakkerne efterlade 1 spsk af et stort slibesalte og 1 tsk sukkersand. Gorbosha skal stå i denne tilstand 1 dag på et køligt sted og vågne.

Forresten kan du tage færdige marineret lavhovedet fisk.

2. Når fisken er klar, gå til næste trin. Kog muslingerne i vandet på 1 minut, så rent og skære semirkningerne.

3. Monter nu puch krus af blæksprutte. Stop cutteren med skæring (dække fødevarefilmen) til køleskabet i yderligere 24 timer, og spis derefter på sundhed. God appetit!

Crabus Chopsticks Recipe.

Nå, jeg lærte om denne version selv for nylig, aldrig gjorde det. Derfor besluttede jeg at dele find med dig. Når alt kommer til alt, elsker vi alle nyhederne, bare det er. Se denne video, og vær venlig at få dine gæster! Held og lykke.

Kold snack fra blæksprutte og kaviar

Nå, endelig en anden chic mulighed, der ikke tager meget tid, fordi det kun skal koge kyllingæg til det, og alle andre produkter skal købes i butikken. Denne skål smelter i munden og driver skøre, tjekket!

På en note. Derudover er opskriften god til en romantisk aften, du kan bruge den til dagen for alle elskere.

Vi behøver:

  • Kalmar i kølet form -0,250 g eller 1 store pc'er.
  • Ost - 75 g
  • Æg kylling kogt - 2 stk.
  • mayonnaise - 2 spsk
  • Rød eller sort kaviar - 25 g
  • salt

Niveauer:

1. Så videre, første påfyldning. Skær kyllingæg med en terning, fyld dem med mayonnaise, tilføj til kaviaret. Røre rundt. Derefter soda på den lave grodsost og gøre det her, rør. Prøv at smage hvis frisk, så tilfredsstille.

2. Kalmar Dare i kogende vand 1 minut, rengør og fjern chitin disken og alle unødvendige. Køl ned. Derefter græde bløddyr med en teskefuld. Sæt det på salat blade for at give en festlig. Succesfuld at spise!

Sådan koges og rydde blæksprutte

Venner besluttede at betale lidt opmærksomhed på dette problem. Faktisk er der tre måder at rengøre og lave mad, men jeg vil vise det mest almindelige. Du kan bruge din egen, som du allerede har oplevet.

Oplysninger gives til dem, der aldrig har generet marine bløddyr, hvis du allerede ved, hvordan det er gjort, så vidunderligt!

Jeg ved, at mange hælder disse marine dyr simpelthen kogende vand og vent 5 minutter, eller på tre steder hældes kogende vand, så bestemmer for dig selv. Jeg viser den metode, jeg bruger mig personligt. Så fange instruktionen:

1. Tag dine "afdelinger" og fjern de tentakler og uspiselige dele fra dem. For at gøre dette, find dine øjne og tag en hånd for en slagtekroppe.

2. Træk langsomt, og alt er for meget tårer på skærebrættet. Tentacles smider normalt ud og hovedet også.

Hvis du købte sådanne sår i supermarkedet allerede uden hoved og tentakler, så hopper disse handlinger.

3. Du kan se, at hver slagtekroppe er dækket af en film, der skal fjernes. Hvordan gør man det? Kast kogende vand og løft 1 minutter i et slagtekogende vand, og sæt dem straks til isvand.

Sådanne før temperatur og vil give mulighed for hurtigt at fjerne huden.

4. Nu skærer jeg hvert stykke sammen og fjerner chitinpladen og ifølge indersiden. Så du skal gøre, hvis du for eksempel skal lave salat.

I vores tilfælde er det umuligt at gøre det, fordi blæksprutte skal være heltal at sætte dem med fyldning.

Derfor, pænt hænder uden at forstyrre formularen, fjern fra indenfor chitinpladen og indersiden.

5. Nu rengøres "udstillinger" Kast ind i et lidt saltvand, det skal allerede koges og koges efter kogning 1 minut.

Opmærksomhed! Hold ikke mere, og få et ubehageligt resultat, blæksprutte vil være hårdt og usmageligt, og du vil have dem til at være bløde, ømme og afkøle til smag. Generelt, vælg ikke slagtekroppe i kogende vand - det er det vigtigste, du har brug for at huske og følge.

På dette hele. Deltag i grupperne i kontakt og klassekammerater. Jeg vil være glad for at se alle. Skriv anmeldelser, ønsker. Og koge med glæde er en velsmagende og enkel skål, som fyldt blæksprutte, som som du forstår, kan startes med forskellige ingredienser. ECPERYMENT. Hidtil hidtil.

Med venlig hilsen Catherine.

Havprodukter har længe ophørt med at blive betragtet som sjældne delikatesser og blæksprutter. Et almindeligt produkt, der har prøvet hver. Som regel bruges blæksprutter i snacks og salater, vi tilbyder 10 enkle opskrifter fyldt blæksprutte, som kan serveres til bordet som fulde varme retter.

Fyldt blæksprutte - 10 enkle og velsmagende opskrifter trin for trin

Blæksprutte fyldt med ris i ovnen

Squids, fyldt med ris i ovnen - hurtig og meget nærende skål. Sagen, når sideskålen ikke behøver at blive forberedt separat.

Madlavningstid: 50 min.

Dele: 6.

Kalorier: 127. kkal.

Proteiner: 14.4. г

Fedtstoffer: 5.4. г

Kulhydrater: 5.5. г

  • Forbereder påfyldning. Ris skal bookes i saltet vand og skylle, så det er smuldrende. Grøn (persille eller dill, til smag) fint skåret, bland med ris. I RICE bryder vi et æg, tilsæt krydderier og blandinger. Fyldning er klar. For sauce fortynder vi den sure fløde med vand 2 til 1, tilsæt krydderier til smag.

  • Calma Carcasses, vi kører kogende vand, køligt og tæt fylder dem med fyldning, sæt dem i en dyb form. Hæld blæksprutte sur creme sauce.

  • Opvarm ovnen til 200 grader og sæt en form i 25-30 minutter. Til bordet fyldt med squids bedre forsyning i varm form med friske grøntsager.

God appetit!

Lækker blæksprutte fyldt med svampe i ovnen

Hvis du vil behage dine kære med en lækker og usædvanlig skål, skal du forberede blæksprutte fyldt med svampe. En sådan skål er rig på proteiner, hvilket gør det og meget nyttigt.

Ingredienser:

  • Oprensede blæksprutter - 4-6 stk.
  • Svampe - 250-300 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Solsikkeolie - 1 spsk.
  • Kefir - 2 spsk.
  • Krydderier - at smage.
  • Salt til smag.

Madlavningsproces:

  1. Kalmars slagtekroppe er afrimning, vi hopper kogende vand og efterlader cool.
  2. Til påfyldning kan du bruge både champignoner og andre skovvampe. Gulerødder gnider på midtergitteret, løg skæres med halvringe. Vi hælder et par solsikkeolie i panden, først til en gennemskinnelig tilstand, og tilsæt derefter løgene, og tilsæt derefter svampe til det, fugtigheden vil ikke fordampe til det efter tilsætning af gulerødder, salt og steg yderligere 5-7 minutter. Vi skifter påfyldning i en skål, tilsæt krydderier, brændstof kefir, bland godt.
  3. Squids fylder påfyldningen, med en lille mængde solsikkeolie med en lille mængde solsikkeolie, sprinklet med krydderier, åbne kanter kan copped med tandstikker.
  4. På bagepladen, sæt foliearket, smør olie og spredt blæksprutte, dække det andet folieark og tilslutte kanterne. Vi bager i ovnen i 20-30 minutter ved en temperatur på 180 grader. Skålen kan serveres med en kyst i en varm eller afkølet som en snack.

God appetit!

Fyldt blæksprutte med svampe, æg og ost

Enhver påfyldning kan altid være diversificeret. I denne opskrift i fyldstoppet blæksprutte vil vi bruge svampe, kogte æg og ost.

Ingredienser:

  • Renset kropsspindel - 6 stk.
  • Svampe - 300-400 gr.
  • Æg - 3-4 stk.
  • Ost - 200 stk.
  • Sure Cream - 1-2 spsk.
  • Solsikkeolie - 1-2 spsk.
  • Løg - 1 stk.
  • Grøn dill.
  • Krydderier - at smage.
  • Salt til smag.

Madlavningsproces:

  1. Jeg kan koge æggene, vent indtil du er afkølet, vi rene fra skallen og hugge fint.
  2. Squids er afrimning, vi springer op kogende vand og efterlader cool.
  3. Svampe er velegnede til nogen, du kan tage champignons. Svampe og løg er fint skåret og steg i en stegepande indtil gylden farve.
  4. Ost gnid på medium eller lille riv.
  5. Til påfyldning af blande æg, ost, svampe, løg, finhakket dill, refill sur creme, tilsæt salt og krydderier til smag.
  6. Blæksprutte slagtekroppe er fyldt med en forberedt stuffing, fastgør kanten til tandstikkerne, så påfyldningen ikke falder ud.
  7. Bagningsform med olie med olie og sæt blæksprutter på den, vi bager ved 180 grader 25-30 minutter, i 7-10 minutter, indtil beredskabet kan sprinkles med ost blæksprutte.

God appetit!

Enkel og velsmagende blæksprutte opskrift med ris og svampe

Da blæksprutter selv ikke kræver lang forberedelse, skal fyldningen for dem allerede være i næsten klar tilstand. Stor i sådanne tilfælde kogt ris og champignons. Derudover vil du have en tilstrækkelig mættet skål.

Ingredienser:

  • Oprensede blæksprutter - 4-6 stk.
  • Fig. - 250 gr.
  • Champignons - 200-300 gr.
  • Sure Cream eller Mayonnaise - 3- 4 spsk.
  • Løg - 1 stk.
  • Krydderier - at smage.
  • Salt til smag.
  • Solsikkeolie - 1-2 spsk.

Madlavningsproces:

  1. Til at begynde med koger vi ris, skylles det med koldt vand, så det viser sig at være smuldrende.
  2. Løg rene fra husk, skåret i små terninger. Champignons skærer også. I en pande på en lille mængde solsikkeolie, først stege løg til gylden farve, og tilsæt derefter champignons til den og steg i yderligere 15-20 minutter, indtil al fugt fordampes.
  3. Til påfyldningsmix ris, løg, svampe, tilsæt sur creme eller mayonnaise, salt, krydret efter eget valg.
  4. Renset calmar slagtekroppe til kogende vand. Ved hjælp af en spiseskefuld, fyld med blæksprutter, efterlader lidt ledig plads, som i færd med at koge blæksprutte kan falde i størrelse.
  5. Lille bageplade Med solsikkeolie og sæt blæksprutter på det, smører vi dem med creme creme eller mayonnaise. Vi sætter skålen i ovnen i 20-25 minutter, bage med 200 grader. Før fodring, fyldt med blæksprutte kan skæres i mindre portioner.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på blæksprutte med grøntsager

Fremragende med blæksprutte kød kombineret og grøntsager. Fyldningen vil være saftigt, og blæksprutteet selv vil være meget blid.

Ingredienser:

  • Rensede blæksprutter - 4 stk.
  • Tomat - 2 stk.
  • Peber Bulgarsk - 1 stk.
  • Zucchini - ½ pc.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Majs - 50 gr.
  • Bue - 1/2 pc.
  • Hvidløg - 2 tænder
  • Krydderier - at smage.
  • Salt til smag.
  • Cream - 100 gr.
  • Sure Cream - 50 gr.
  • Solsikkeolie - 1-2 spsk.
  • Grøn dill.

Madlavningsproces:

  1. Grøntsager skylles og skæres i små kuber. Majs til denne opskrift, vi bruger frosne. Grøntsager sat på en opvarmet stegepande lidt ristning på en stor ild, der konstant omrører. Vi reducerer ilden, dækker låget og efterlader grøntsagerne til at stjæle indtil fuldstændig beredskab. 5 minutter før beredskabet af salt, sæson og tilsæt hakket hvidløg.
  2. Squids udelader i kogende vand, koge 5 minutter, få det og efterlade cool.
  3. Start med slagtekroppe af blæksprutte ved vegetabilsk påfyldning, mens du forsøger at skubbe skeen af ​​overdreven fugt. Kanter fastsætter tandstikkerne.
  4. Forberedelse af sauce. I en dyb pande, på solsikkeolie, steg den knuste hvidløg, tilsæt sur creme, creme, jorden peber til det og finhakket tomat, ikke mere end 5 minutter.
  5. På panden i saucen sættes fyldte squids, 5 minutter på medium varme, sprøjtede vi finhakket dill og forlader under låget i yderligere 5 minutter.

God appetit!

Blæksprutte fyldt med krabbe spisepinde

Hvis du vil overraske gæsterne originale, men let at lave mad, skal du være opmærksom på opskrifterne med fyldt blæksprutte. Som en påfyldning vil vi bruge krabbe sticks, det viser sig en temmelig let skål.

Ingredienser:

  • Krabbe Sticks - 150 gr.
  • Oprensede blæksprutter - 4-6 stk.
  • Sure Cream (Mayonnaise eller Kefir) - 1-2 spsk.
  • Æg - 2 stk.
  • Løg grøn - et lille bundt.
  • Hvidløg - 1 tænder.
  • Jorden peber - at smage.
  • Salt til smag.
  • Solsikke eller olivenolie.

Madlavningsproces:

  1. Calmar Carcasses Vi rene og sender til kogning af saltet vand og koger 3-5 minutter for at fuldføre beredskab. Så får vi og lade dem køle af.
  2. Vi koger æggene, dukker ud, fjern skallen, tre på risten eller fint skåret. Grønne løgfjeder skærer tynde ringe. Hvidløg shred til at presse eller tre i en lille riv. Små kuber skærer krabbe sticks.
  3. Vi blander krabbestifterne, grønne løg, æg, hvidløg, sæson med krydderier, tilsæt sur creme eller efter eget valg, Kefir eller Mayonnaise, bør påfyldningen ikke få væske.
  4. Blæksprutte slagtekroppe Tæt på påfyldning, forlader vi i køleskabet, så påfyldningen er blevet mere tæt. Skær blækspruttet med brede cirkler diagonalt, læg ud på skålen og gælder for bordet.

God appetit!

Lækre squids stuvet i tomatsauce

Tilføj en skål og giv ham lyse noter korrekt valgt sauce. I vores tilfælde er tomatsauce velegnet til fyldt blæksprutte.

Ingredienser:

  • Oprensede blæksprutter - 4-6 stk.
  • Æg - 1 stk.
  • Ost - 70 gr.
  • Petrushka - 20 gr.
  • Tomat - 3-4 stk.
  • Brødknusere - 50-70 gr.
  • Krydderier - at smage.
  • Salt til smag.
  • Hvidløg - 1 tænder.
  • Hvidvin - 50 ml.
  • Solsikke eller olivenolie - 2-3 spsk.

Madlavningsproces:

  1. Blæksprutte kroppe afrimning, ren, vi skylles og skjuler med kogende vand.
  2. Fint gnid persille, vi springer det gennem presse hvidløg, ost tre på en lille rist. Til påfyldning af en separat skål blander vi ost, brødkrummer, knust hvidløg, en halv teskefuld salt og sort peber, persille, smadre et æg. Vi hælder en spiseskefuld solsikke eller olivenolie og blandes grundigt.
  3. Før du forbereder saucen, skal du rengøre tomaterne fra huden. For at gøre dette gør vi på tomater til nedskæringer i form af et kryds, dypp tomaterne i 10-15 sekunder i kogende vand, og så fjernes huden let. Rensede tomater skæres i små kuber og læg dem på en forvarmet pande, steg 10 minutter, konstant omrøring, 5 minutter før saltforbindelsen og om ønsket tilsættes 50 ml og hvidvin.
  4. De blæksprutte slagtekroppe er ikke meget tæt på fyldningen, vi lukker slagtekroppens kanter ved hjælp af træhøjttalere og sender dem til en stegepande til tomatsauce. Mashed på langsom brand 10-15 minutter, blæksprutte vende om den anden side og forlade under dækslet på pladen på yderligere 10 minutter. Ristede fyldte squids kan sprinkles med citronsaft og tjene til bordet med friske grøntsager.

God appetit!

Sådan laver du blæksprutte fyldt med rejer?

Påmind dig selv om varme lande, og havet kan sidde middag med skaldyrsretter. Prøv en simpel og velsmagende opskrift fyldt med blæksprutte rejer.

Ingredienser:

  • Rensede blæksprutter - 4 stk.
  • Rensede rejer - 250 gr.
  • Æg - 2 stk.
  • Ost - 50 gr.
  • Bue - ½ stk.
  • Krydderier - at smage.
  • Salt til smag.
  • Persille - 1 lille bundt.
  • Mel - 50 gr.
  • Solsikkeolie - 4-5 spsk.

Madlavningsproces:

  1. Forrensede blæksprutte slagtekroppe Vi kører kogende vand og efterlader cool.
  2. Kogte skrueæg rene og tre på risten eller slip kniven. Ost gnidning på risten. Petrushka fint rubin.
  3. Løg skæres i små terninger og steg indtil en gennemskinnelig tilstand på solsikkeolie. Rejer lægger også ud på en opvarmet stegepande og steg lidt separat fra bågen.
  4. Vi blander alle ingredienserne, persille, rejer, æg, løg, ost, salt og sæson med krydderier.
  5. Fyld de blæksprutte slagtekroppe med en tilberedt fyldning, fastgør kanterne med tandstikker.
  6. Ved en opvarmet stegepande hælder vi lidt olie, blæksprutte. Løsning i mel og steg fra to sider, indtil en gylden skorpe vises. Det er nødvendigt at gøre det meget hurtigt, at blæksprutte kød ikke er hårdt. Fyldte blæksprutte rejer vil blive perfekt kombineret med pasta.

God appetit!

Enkel og velsmagende blæksprutte madlavning opskrift med hakket

Det er værd at prøve en gang for at forstå, at seafood og kød kan kombineres. Her for den fyldte blæksprutte er hvidt kød perfekt egnet, så vil din skål ikke være fedt.

Ingredienser:

  • Renset Carcass Squid - 4-5 stk.
  • Puffs fra hvidt kød - 150-200 gr.
  • Brødknusere - 50 gr.
  • Æg - 2 stk.
  • Hvidløg - 1 tænder.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Solsikkeolie - 2-3 spsk.
  • Krydderier (Ground Black Pepper, Paprika) - at smage.
  • Salt til smag.

Madlavningsproces:

  1. Rensede calmar slagtekroppe Vi sender kogende vand og koge 3-4 minutter.
  2. Forvejet æg rent og gnides på risten.
  3. Skyl løg og gulerødder, rene, gulerødderne er fint farende på risten og hugge løg fint. Stek løg og gulerødder på en lille mængde solsikkeolie, og tilsæt derefter hakket og knust hvidløg til panden, bland og steg indtil fuldstændig beredskab.
  4. Vi blander hakket, æg, brødkrummer, salt og tilsæt krydderier til smag.
  5. Start blæksprutterne med en kogt påfyldning og reparer kanterne ved hjælp af træhøjttalere. Fra alle sider, steg blæksprutte i en stegepande. Som en side skål er frisk vegetabilsk salat genopfyldt af soja sauce egnet til fyldt blæksprutte.

God appetit!

Blæksprutte fyldt med ris og bacon

Squids, fyldt med ris og bacon, en mættet skål, der kan være diversificeret daglig frokostmenu.

Ingredienser:

  • Rensede Calmar Carcasses - 3-4 stk.
  • Fig. - 70-100 gr.
  • Bacon - 50-80 gr.
  • Bue - ½ stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Tomater - 2-3 stk.
  • Ost - 100 gr.
  • Hvidløg - 1-2 tænder.
  • Krydderier - at smage.
  • Salt til smag.
  • Persille - 1 lille bundt.
  • Solsikkeolie - 2-3 spsk.

Madlavningsproces:

  1. Calmar Carcasses rent og lavere i kogende vand i 3-5 minutter, køligt.
  2. Bacon skåret med tynde striber, steg i en stegepande, tilsæt løg til det, hakket med halm gulerødder og knust hvidløg, alt sammen før fuld beredskab.
  3. Ris koger i saltet vand og skylles med koldt vand.
  4. Bland i en skål ris, bacon, løg, gulerødder, knust persille og revet ost - fyldning klar.
  5. Blæksprutter Fyld med fyldning, fastgør kanterne med træ tandstikkere. Fyldte squids steger fra alle sider i en stegepande.
  6. Vi forbereder saucen, knust tomater ristning i en pande, salt og tilsæt krydderier til smag, drysset med hakket persille, bland, vent indtil saucen får en tyk konsistens og sluk for ilden. Klar fyldte squids feed til bordet med varmt med tomatsauce.

God appetit!

1. Fyldt blæksprutte med ris og løg

Opskrifter fyldte squids med ris og løg
Public Domain / Pinterest

ingredienser

  • 12-14 små squids;
  • 80 g risa;
  • 1 pære;
  • 7-8 persille kviste;
  • ½ citron;
  • 60-80 ml olivenolie;
  • salt til smag;
  • Sort peber - at smage;
  • 250 ml vand.

Madlavning

Rengør og skyll blæksprutte. En af slagtekroppene ShredTit, forlader resten helt.

Ris kog til beredskab. Purre skåret i små stykker. Petrushki Norbeta. Fra citronsyge juice.

I panden opvarm halvdelen af ​​olien på medium varme. Om et par minutter, steg løg med skiveskåret blæksprutte. Sung, peber, tilføj ca. ⅔ persille og et par citronsaft dråber. Bland, hæld risen og kog yderligere 3-4 minutter. Fjern fra ilden, afkølet lidt og blæksprutte.

Varm den anden halvdel af olien og steg emnerne i et minut på hver side. Hæld vand med citronsaft, kast salt, peber og resterende persille. Dæk låget og sluk på medium varme i 30-35 minutter.

2. Fyldt blæksprutte med krabbe spisepinde

Enkel opskrift fyldt blæksprutte med krabbe spisepinde
Bvlena / DepositPhotos.

ingredienser

  • 4 blæksprutte;
  • 1 pinch salt;
  • 30 g ris;
  • 2 æg;
  • 100 g krabbe sticks;
  • 3 spiseskefulde mayonnaise.

Madlavning

Squids i 30-40 sekunder læner sig i kogning, let saltet vand. Efter ren, skylles og cool.

Ris kog indtil klar, æg - skruet på 10 minutter. Kølige æg, rene og male sammen med krabbe spisepinde. Rør med ris og 2 mayonnaise spiseskefulde.

Møbler blæksprutte og smør mayonnaise på toppen. Tjene som en kold snack eller bage i ovnen i 10-15 minutter ved en temperatur på 190 ° C.

3. Fyldt blæksprutte med skaldyr

Fyldt blæksprutte med skaldyr: Enkel opskrift
Izanbar / DepositPhotos.

ingredienser

  • 3-4 blæksprutte;
  • salt til smag;
  • 300 g havcocktail;
  • 30-40 g ris;
  • 50 g fast ost;
  • 3 fed hvidløg;
  • 1 spiseskefuld smør;
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • Sort peber - at smage.

Madlavning

Kalmarov kan rengøres, skylle og koge i 30-40 sekunder i et let saltet vand. Cool og lav et par langsgående nedskæringer på slagtekroppe.

Havcocktail mager i 5-7 minutter, ris - indtil beredskab. Ost soda på mellemstore eller store rater. Hvidløg springer gennem pressen.

I panden opvarmes 1 spiseskefuld cremet og vegetabilsk olie. Om et par minutter, FRY Seafood, tilsættes ⅓ hvidløg, salt og peber. Forbered 1-2 minutter, sæt på pladen og køle ned. Rør med ris og ost.

Farn slagtekroppe af blæksprutte og sikre på tandstikkens kanter, så påfyldningen ikke faldt ud. Sæt emnerne i en smurt blomsterolieform og bages 10-15 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

4. Fyldt blæksprutte med svampe og æg

Enkel opskrift fyldt blæksprutte med svampe og æg
FotovinceK / DepositPhotos.

ingredienser

  • 3 blæksprutte;
  • salt til smag;
  • 400 g champignons;
  • 1 lille flok dill eller persille;
  • 100 g fast ost;
  • 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • 3 æg;
  • Sort peber - at smage.

Madlavning

Kalmarov rengør praktikopholdene og koger i saltet vand i 30-40 sekunder. Velkommen og fjern huden. Svampe skåret i små stykker. Grøn norbeta. Ost sodavand på en stor rist.

I panden opvarm halvdelen af ​​olien på medium varme. I 10-15 minutter, Fry Champignons, efter at tilføje æg, ost og greener, spray og peber. Kog i yderligere 2-3 minutter.

Give blæksprutte let afkølet påfyldning og fastgør tandstikkens kanter. I 3-5 minutter steg stegkroppe i en stegepande med en olie på medium varme.

Sørg for at lave mad 🎣

5. Fyldt blæksprutte med feta og mynte

Fyldt blæksprutte med feta og mynte
Nikolodion / DepositPhotos.

ingredienser

  • 4 blæksprutte;
  • 7-8 grene af koriander eller andet grønt;
  • 5-7 kvist af mynte;
  • 80-100 g feta ost;
  • 1 æg;
  • salt til smag;
  • Sort peber - at smage;
  • 1 spiseskefuld vegetabilsk olie.

Madlavning

Squid rene og skylle. Koriander Norbita, Fetu Frowk til en gaffel. Bland osten og greenerne med et æg, salt og peber.

Fremlægge blækspruttefyldning. I panden opvarm olien på medium varme. Steg emnerne i 3-5 minutter på hver side eller lidt længere.

6. Fyldt blæksprutte med ris, pistacienødder og oliven

Fyldt blæksprutte med ris, pistacienødder og oliven: Enkel opskrift
Public Domain / Pinterest

ingredienser

  • 2 blæksprutte;
  • salt til smag;
  • 30-45 g ris;
  • ½ bulgarsk peber;
  • 1 rød pære;
  • 1 selleri stamme;
  • 10-12 omlin uden frø;
  • 2 spiseskefulde pistacienødder;
  • 1 hvidløgsklove;
  • 2 teskefulde sojasauce;
  • 1 spiseskefuld olivenolie.

Madlavning

Squids i 30-60 sekunder læner sig ind i et let saltet vand, rent, skylle og køligt. Ris kog til beredskab og cool.

Bulgarsk peber, løg, selleri og oliven skåret i små stykker. Pistachios norbeta. Hvidløg springer gennem pressen. Rør alt med sojasovs og olie.

Farrel blæksprutte, krydse kanterne med tandstikker og gøre flere langsgående nedskæringer på hver slagtekrop.

7. Fyldt blæksprutte med grøntsager og ris

Fyldt blæksprutte med grøntsager og ris: den bedste opskrift
Dukeii / DepositPhotos.

ingredienser

  • 5-7 blæksprutte;
  • salt til smag;
  • 1 pære;
  • 1 bulgarsk peber;
  • 1 gulerod;
  • 250-300 gkål;
  • 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • 4 spiseskefulde tomatsauce;
  • Sort peber - at smage;
  • 180-200 g ris;
  • 700-800 ml vand eller mere.

Madlavning

Squids koge ind i et let saltet vand på 1-3 minutter. Fjern, rengør og skyll.

Løg og bulgarske peberfrugter skåret i små stykker. Gulerod sutter på en stor riv. Kål touch, lidt salt og fror det med dine hænder.

I panden, varme olien på medium varme. I 3-5 minutter, stege gulerødder med en bue. Pump kålen og fortsæt madlavning, periodisk stirre. Efter 15-20 minutter skal du hælde klokkepeber, tilsæt tomatsauce, holde fast i ild i yderligere 15 minutter. Efter at have sat i samme pande og distribuere det på overfladen af ​​roaster. Fyld med vand, så dets niveau er ca. centimeter over indholdet af stegepanden. Dæk låget og sluk 15-20 minutter.

Rør fyldningen og fyld blæksprutte. Læg ud fyldte karcastere i bagningsformularen. Dække folien ovenfra. Bag ca. 15 minutter ved en temperatur på 200 ° C.

8. Fyldt blæksprutte med tun, ost og kapre

Den bedste opskrift fyldt blæksprutte med tun, ost og kapre
Public Domain / Pinterest

ingredienser

  • 12-13 blæksprutte;
  • salt til smag;
  • Sort peber - at smage;
  • 3-4 spiseskefulde citronsaft;
  • 6-7 spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • 30-40 g fast ost;
  • 3-4 stamme af den grønne luke;
  • 4 fed hvidløg;
  • 2 dåse tunbanker (185-200 g);
  • 4 spiseskefulde mayonnaise;
  • 3 spiseskefulde kapers;
  • 2 spiseskefulde smør;
  • 120 ml vin.

Madlavning

Kalmarov skylles og rengøres. Sweep papirhåndklæder. Hævelse, peber, tilsæt 2-3 spiseskefulde citronsaft og vegetabilsk olie. Forlad i 30 minutter i køleskabet.

Ost soda på fin eller mellemklasse. Løg forstyrrer. Hvidløg springer gennem pressen. Hermetisk frostgaffel. Bland med 2 spiseskefulde vegetabilsk olie og mayonnaise. Tilsæt ost, bue, 2 spiseskefulde kapers, halv hvidløg og peber. Bland godt.

Fyld slagtekroppe af blækspruttefyldning og fastgør kanterne med tandstikker. I panden skal du helbrede smørret på medium varme. Stege blæksprutte om et par minutter på hver side. Efter at have sat i form til bagning. Hæld vin, tilsæt hvidløg, kapers, citronsaft og 2 spiseskefulde vegetabilsk olie. Sunget og peber. Dæk folien og bage ca. 20 minutter ved en temperatur på 220 ° C.

9. Fyldt blæksprutte med ost og salami i vin sauce

Fyldt blæksprutte med ost og salami i vin sauce
Public Domain / Pinterest

ingredienser

  • 6 blæksprutte;
  • 180 g fast ost;
  • 100-150 g skarp salami;
  • 1 flok persille;
  • 2 fed hvidløg;
  • 300 g breadcrumbs;
  • 1 æg;
  • 270 ml olivenolie;
  • 480 ml hvidvin;
  • Salt til smag.

Madlavning

Skyl og ryd blæksprutte. Ost soda på medium eller lavvandet grater. Skær pølsen i små stykker. Petrushki Norbeta. Hvidløg springer gennem pressen.

I en stor skål blandes salami med ost, greener (udskyde lidt), brødkrummer, æg, 150 ml olivenolie, en halv vin og salt. Fyld blæksprutteet med den resulterende fyldning og fastgør tandstikkens kanter, så den ikke falder ud.

Den resterende olie accepteres i en stegepande på medium varme. I 40-50 sekunder skal du forstå hvidløg og efter stegningsvinduet om et par minutter på hver side. Hæld vin og drys persille. Dæk låget og sluk ca. 10 minutter.

10. Fyldt blæksprutte i tomatsauce

Fyldt blæksprutte i tomatsauce
Skylinefree / DepositPhotos.

ingredienser

  • 8-10 squids med tentakler;
  • salt til smag;
  • 1-2 laurbær ark;
  • 2 æg;
  • 30-40 g fast ost;
  • 1 pære;
  • 4 fed hvidløg;
  • ½ persille stråle;
  • 9½-10½ spiseskefuld vegetabilsk olie;
  • 90 g af bløde breadcrumbs (kan erstattes med en afkoblet, let fyldt brød);
  • 50-60 g cedar nødder;
  • 50-60 g rosin;
  • Sort peber - at smage;
  • 800 g dåse tomater;
  • 1 haking oregano;
  • 240 ml vand.

Madlavning

Blæksprutte skylning. Skære tentaklerne og opdele dem i to dele.

Sæt tentaklerne i panden, hæld med vand, tilsæt et salt- og bay blad. Kom til kog, reducer ilden til medium og kog i 15 minutter. Efter at have forladt pladen på en anden kvartal på en time. Velkommen til tentaklerne og grind.

Æg Weld snoet om 10 minutter. Ost, løg og æg skåret i små stykker. Hvidløg springer gennem pressen. Petrushki Norbeta.

I panden, varme 3 spiseskefulde olie på medium varme. I 4-5 minutter steg løgene efter at tilføje brødkrummer og forberede, konstant omrøring, så meget så meget. Læg i en skål og cool. Efter blanding med tentakler, ost, en halv hvidløg, nødder, rosiner, ¼ persille og 3-4 spiseskefulde olie. Sunget og peber.

Give blæksprutte med den resulterende fyldning. Så det ikke falder ud, kan kanterne grilles med tandstikker.

Hvidløg blandes med et par dråber olie. Tilsæt hakkede tomater, resterende persille, 3 spiseskefulde olie, oregano, vand, salt og peber.

Sæt squids i en sløret dressing form til bagning. Fyld tomatsauce og luk folien tæt. Bages ca. 45 minutter ved en temperatur på 190 ° C. Efter at fjerne folien og forberede sig i yderligere 15 minutter eller lidt længere.

Add a Comment