কিভাবে এবং কতগুলি ব্যাগে ডিম রান্না করুন - লাইফহেকার

ডিম, ব্যাগ, তরল yolks, এবং প্রোটিন মধ্যে রান্না করা হয়, যে, ঘন হয়ে যায়।

কিভাবে ডিম প্রস্তুত

রান্নার প্রায় এক ঘন্টা আগে, ফ্রিজের বাইরে তাদের বের করে আনুন যাতে তারা কক্ষ তাপমাত্রায় পৌঁছে যায়। যদি ডিম ঠান্ডা হয়, শেল রান্না করার প্রক্রিয়াতে ক্র্যাক করতে পারে।

উপরন্তু, আপনি একটি মূঢ় পাশ দিয়ে শেল pierce করতে পারেন। এই ফাটল প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। সুইটি বা অন্যান্য আইটেমটি খুব সাবধানে এবং শুধুমাত্র কয়েক মিলিমিটার লিখুন যাতে ভিতরে প্রতিরক্ষামূলক চলচ্চিত্রটি স্পর্শ না করে।

চলমান পানির নিচে ডিম ধুয়ে ফেলুন যাতে কোন দূষণকারী নেই।

ব্যাগ কত ডিম রান্না

ডিম ডিম ডিম 4-6 মিনিট boosted হয়। সময় প্রস্তুতি পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।

রান্না করা ডিম অবিলম্বে কয়েক মিনিটের জন্য বরফের পানি স্থানান্তরিত হয়। এটা রান্না প্রক্রিয়া বন্ধ এবং পরিষ্কার সহজতর হবে।

চুলা উপর একটি ব্যাগ ডিম কিভাবে রান্না করা

পদ্ধতি 1।

প্যান মধ্যে ডিম রাখুন এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা জল দিয়ে তাদের পূরণ করুন। তরল 2 সেন্টিমিটার বেশী হতে হবে। সামান্য সালাম, একটি ফোঁড়া আনতে এবং আগুন কমাতে। জল একটু spill করা উচিত। 4-5 মিনিটের জন্য ডিম ডিম।

কিভাবে এবং কত ব্যাগ ডিম রান্না
ফ্রেম: আমান্ডা এর জীবন / ইউটিউব

পদ্ধতি 2.

একটি সসপ্যান মধ্যে ডিম রাখুন, ঠান্ডা জল দিয়ে ঢালা এবং সন্তুষ্ট। একটি ফোঁড়া আনা এবং আগুন থেকে মুছে ফেলুন। ঢাকনা ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 4 মিনিটের জন্য পানি ডিম ছেড়ে দিন।

পদ্ধতি 3।

একটি saucepan মধ্যে জল উষ্ণ, সামান্য সন্তুষ্ট। পানি এত বেশি হওয়া উচিত যাতে এটি 2 সেন্টিমিটার জন্য ডিমের উপরে থাকে। আগুনটি হ্রাস করুন যাতে তরলটি একটু ফাটল হয়। একটি চামচ, shimmer বা আস্তে আস্তে প্যান মধ্যে আস্তে আস্তে ডিম নিচে। 5-6 মিনিট প্রস্তুত করুন।

কিভাবে একটি multicooker এর ব্যাগ মধ্যে ডিম রান্না করা

পদ্ধতি 1।

Multicooker বাটি মধ্যে ডিম রাখুন। সম্পূর্ণরূপে জল ঢালা এবং সন্তুষ্ট। "একটি দম্পতি জন্য রান্নার" মোড 4-5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত। সময় গণনা জল ফুটন্ত মুহূর্ত থেকে শুরু হবে।

পদ্ধতি 2.

মাল্টিটুকারের বাটিটিতে 3 গ্লাস পানি ঢেলে দিন। উপরে থেকে, একটি দম্পতি জন্য dishes জন্য ধারক রাখুন এবং সেখানে ডিম রাখুন। পানি উষ্ণ হওয়ার পর 4 মিনিটের জন্য "দম্পতির জন্য রান্না করা" মোডে "রান্না করা" মোড।

উষ্ণ ডিম - একটি সম্পূর্ণ ব্রেকফাস্ট বা ডিনার ছাড়াও একটি ভাল বিকল্প। কিন্তু এমন একটি সহজ থালা একটি নির্দিষ্ট অ্যালগরিদম অনুসরণ করে প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

কিভাবে আপনি ডিমের মধ্যে ডিম রান্না করতে হবে: প্যাকেজের পিছনে দোকানের পিছনে যান বা চুলানা থেকে সবজি থেকে বেরিয়ে আসেন? চিন্তা করবেন না, অতিরিক্ত ম্যানিপুলেশন নেই। এই অভিব্যক্তিটি পণ্য প্রাপ্যতা ডিগ্রী নির্দেশ করে - সংস্করণটি ভলিউমিনি এবং স্কোচকা মধ্যে গড় রাষ্ট্র। রান্না করার এই পদ্ধতির সাথে, প্রোটিনটি কঠিন হবে, এবং জোলটি দুটি রাজ্যে থাকবে: বাইরে ঘন, তরল।

আসুন কোন উপাদানের প্রয়োজন হবে এবং কিভাবে ব্যাগে ডিম তৈরি করতে হবে তা খুঁজে বের করা যাক।

আপনি বিভিন্ন উপায়ে একটি থালা প্রস্তুত করতে পারেন, রান্না সময় এটি উপর নির্ভর করে। এটা সময় পালন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলস্বরূপ, হতাশ হওয়া সম্ভব: যদি আপনি পণ্যগুলি কাটিয়ে থাকেন তবে জোলটি কঠিন হয়ে যাবে, এবং যদি এটি আনইনস্টল করা হয় - তরল সামঞ্জস্য বজায় রাখার জন্য ডিমের অংশ।

রান্না করার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি, এটি একটি নিয়মিত সসপ্যানে। কিন্তু এই পদ্ধতি এমনকি অনেক বিষয় হতে পারে। কিন্তু আপনি সমস্যার ভয় পাবেন না, কারণ আপনি যদি প্রক্রিয়াটির পর্যায়ে পর্যবেক্ষণ করেন তবে এমনকি একটি শিক্ষানবিস রন্ধনটি রেসিপিটিকে মোকাবেলা করবে। মূল জিনিস রান্নাঘর যন্ত্রপাতি একটি নির্দিষ্ট মডেলের জন্য পছন্দসই সময় নির্ধারণ করা হয়।

একটি অংশ জন্য

ক্যালোরি: 121। Kkal.

প্রোটিন: 11.1। г

চর্বি: 8.1. г

কার্বোহাইড্রেটস: 0.8। г

  • ব্যাগ কত ডিম রান্না

    উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের ধৌত করুন, যাতে শেল, দাগের উপর ময়লা কোন ট্রেস নেই।

  • ব্যাগ কত ডিম রান্না

    ডিশগুলিতে ডিম রাখুন এবং ঠান্ডা পানির প্রয়োজনীয় পরিমাণটি ঢেলে দিন - তরলগুলি উপাদানের আবরণ করা উচিত। ডিম ট্যাঙ্কের নীচে এক সারিতে রাখা।

  • ব্যাগ কত ডিম রান্না

    রান্না লবণের টেবিল চামচ রাখুন এবং গড় তাপমাত্রা উপর থালা রাখুন, তরল boils জন্য অপেক্ষা করুন।

  • ব্যাগ কত ডিম রান্না

    যত তাড়াতাড়ি বুদবুদ পানির পৃষ্ঠায় উপস্থিত হতে শুরু করে, আগুনকে সর্বনিম্ন থেকে হ্রাস করুন এবং অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করুন। গরম তরল ড্রেন এবং ঠান্ডা জলের ধাক্কা অধীনে ক্ষমতা রাখুন।

একটি সসপ্যান রান্না করার দ্বিতীয় সংস্করণ

ক্যাপিটাল স্টোভের পানির সাথে ভরা, রান্না লবণ একটি টেবিল চামচ যোগ করুন।

ব্যাগ কত ডিম রান্না

তরল একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর সর্বনিম্ন তাপমাত্রা হ্রাস। একটি টেবিল চামচ দিয়ে নিজেকে আর্ম এবং সাবধানে ডিম ফুটন্ত পানিতে রাখুন।

ব্যাগ কত ডিম রান্না

এক মিনিটের জন্য উপাদানের উষ্ণতা, তারপর চুলা থেকে থালা মুছে ফেলুন। সাত মিনিটের জন্য গরম পানিতে ডিম ছেড়ে দিন - এই সময় তারা পছন্দসই সামঞ্জস্য পৌঁছাবে।

ব্যাগ কত ডিম রান্না

একটি মাল্টিটুকার ডিম রান্না

ব্যাগ কত ডিম রান্না

আপনি যদি একটি ধীর কুকার ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনি পছন্দসই তাপমাত্রা স্তর সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবেন না, কারণ গৃহস্থালি সরঞ্জামগুলি সম্পূর্ণভাবে পুরো রন্ধন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে।

  1. উপাদান প্রস্তুত করুন: পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পণ্য, দূষণ সব ট্রেস অপসারণ, পণ্য রিনস। এই পর্যায়ে অবহেলা করবেন না, কারণ শেলের উপর প্রায়ই প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া রয়েছে, যা শেলের মাইক্রোক্র্যাকের মাধ্যমে পণ্যটি প্রবেশ করতে পারে।
  2. একটি জুড়ি জন্য রান্না করার জন্য একটি বিশেষ ধারক মধ্যে উপাদান রাখুন। মনে রাখবেন যে কিছু গৃহস্থালি যন্ত্রপাতি মডেলগুলি অনুরূপ কন্টেইনার সজ্জিত নয়।
  3. ডিভাইসের বাটিটিতে, পণ্যটির আকারের উপর মনোযোগ দেওয়ার সময়, ঠান্ডা পানির দুটি গ্লাস ঢালাও। যদি তারা বড় হয়, তরল একটি গ্লাস যোগ করুন।
  4. একটি ধীর কুকারে, "রান্নার চিত্র" ফাংশনটি নির্বাচন করুন এবং টাইমারটিকে সাত মিনিটের জন্য সেট করুন। মনে রাখবেন যে সময়ের গণনা উষ্ণ তরল মুহূর্ত থেকে শুরু হবে, যার অর্থ রন্ধন প্রক্রিয়া আর সময় লাগবে।

যদি প্রথমবারের মত আপনার পছন্দসই সামঞ্জস্যের সাথে একটি থালা না থাকে তবে এটি আবার রান্না করার চেষ্টা করুন। একই সময়ে, উপাদানের আকার এবং পরিবারের যন্ত্রপাতিগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করুন।

রান্না করার বৈশিষ্ট্য

এটা মনে হবে - ডিম রান্না করা কঠিন হতে পারে। কিন্তু যখন এটি রান্না করার কথা আসে, তখন অনেকেই সমস্যার সম্মুখীন হয়। এই এবং পছন্দসই ফলাফল অর্জনের জন্য প্রথমবার এড়াতে, বিভিন্ন সুপারিশগুলি অনুসরণ করুন:

  • পণ্য তাজাতা চেক করুন। এটি কঠিন নয় - একটি ডিম একটি ঠান্ডা জল ট্যাংক মধ্যে রাখুন। তাজা উপাদান নীচে মিথ্যা থাকা হবে, ভয়ঙ্কর - পৃষ্ঠ থেকে পপ আপ।
  • মাঝারি এবং ধীর আগুন উপর একটি থালা প্রস্তুত। অন্যথায়, উপাদানগুলি একে অপরের মুখোমুখি হবে, যার থেকে ফাটলগুলি তাদের পৃষ্ঠায় গঠিত হয়।
  • যাতে ইনজাইডগুলি পছন্দসই সামঞ্জস্য বজায় রাখে, রান্না করার শেষে, ঠান্ডা পানির প্রবাহের নিচে ডিম রাখুন।
  • পেশাদার শেফ রান্না করার জন্য কক্ষ তাপমাত্রা পণ্য ব্যবহার করার পরামর্শ। অতএব, আগাম, ফ্রিজ থেকে তাদের খুঁজে পেতে।

উপাদান নির্বাচন বৈশিষ্ট্য

ব্যাগ কত ডিম রান্না

ডিম - একটি জনপ্রিয় পণ্য যা আপনি একটি সুস্বাদু পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট রান্না করতে পারেন, অল্প সময়ের ব্যয় করতে পারেন। এবং ব্যাগের বিকল্পটি স্বাভাবিক গ্লাসিংয়ের বিকল্প হয়ে উঠতে পারে।

আপনি ভাজা বেকন এর রেখাচিত্রমালা দিয়ে থালা পরিপূরক করতে পারেন, উষ্ণ চাল। অথবা রাই রুটির একটি অংশে এটি রাখুন, সুগন্ধি কফি একটি কাপ যোগ করা - ইংরেজি শৈলী শুরু করার জন্য কোন বিকল্প নয়?

আপনি যদি মুরগি ডিম পছন্দ করেন না তবে আপনি কুইল বা হংস ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, শেল দেওয়ালের পণ্য, আকার, পুরুত্বের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা আবশ্যক। এই থেকে রান্নার সময় উপর নির্ভর করবে।

সঠিকভাবে ব্যাগটি কীভাবে ডিম তৈরি করতে হবে তা জানার জন্য, আপনি যে কোনও সময়ে একটি সম্পৃক্ত সুস্বাদু থালা দিয়ে পরিবারের ঢেলে দিতে পারেন। বন ক্ষুধা!

ভিডিও রেসিপি

ব্যাগ মধ্যে কত এবং কত ডিম ফোঁটা?

আপনি কিভাবে ডিম brew করতে জানেন? ডিম কত সময় উঁচু করা উচিত? সম্ভবত, সর্বাধিক অনুমোদনের উত্তর দেবে যে হ্যাঁ, কিন্তু সবাই রান্না করার ডিমগুলির সাবটলাইটগুলি জানে না।

ব্যাগের ডিম ডিমের মতো ডিম, অসুস্থ অসুস্থ, তাই রান্না করার সময় ডিম ড্রাইভের চেয়ে ছোট। প্যানে ডিম রাখে, 1 লিটার পানি ঢেলে দেয়, 1 টি চামচযুক্ত লবণ যোগ করুন যাতে শেলটি ফেটে যায় না। মাঝারি আগুনে রান্না করা (10-পয়েন্ট স্কেলে 5) এবং উষ্ণতার জন্য অপেক্ষা করুন। প্রথম বুদবুদ পরে, 5-6 মিনিট অপেক্ষা করুন, এই সময় ব্যাগের ডিমগুলি প্রস্তুত হবে।

কিভাবে ডিম রান্না করতে?

  • প্রথমে আপনি নিশ্চিত করতে হবে যে ডিমগুলি তাজা। ডিমটি পানির সাথে পাত্রে নিম্নরূপ, তাজা ডিম নীচে চলে যায়। একটি সপ্তাহ আগে ডিম ধ্বংস করা হয়, এটা উল্লম্বভাবে float হবে। NESSTVENGE - পৃষ্ঠ থেকে ভাসা। সেগুলো. সময়ের সাথে সাথে, ডিমটি সহজ হয়ে যায়।
  • দোকানের একটি ডিম নির্বাচন করার সময় আপনি ডিমটির ওজন দ্বারা তাজাতা পরীক্ষা করার জন্য নিজেকে শিক্ষা দিতে পারেন। যাইহোক, ডিম রান্না করা বা এটি একটি সহজ ভাবে কাঁচা হতে পারে - একটি সমতল পৃষ্ঠের উপর একটি ডিম কাটা। যদি ডিমটি দ্রুত ঘুরছে তবে এটি একটি প্রস্তুত ডিম, যদি ঘূর্ণনটি অলস হয় - কাঁচা।
  • হট পানিতে রেফ্রিজারেটর থেকে পেয়েছে এমন ডিমগুলি কমবে না। তারা সেখানে বিস্ফোরিত একটি ঝুঁকি আছে।
  • একটি ছোট ভলিউম সসপ্যান মধ্যে ডিম বাষ্প, তারপর শেল ক্র্যাক না। যে জল নিক্ষেপ করতে পারেন ভুলবেন না, তাই একটি পর্যাপ্ত পরিমাণ যোগ করুন।
  • ডিম রান্না করা ধীর বা মাঝারি তাপকে অনুসরণ করে, অন্যথায়, ঝড়ো উষ্ণতার সাথে ডিমগুলি ফেটে যেতে পারে।
  • রাইজেড ডিমগুলি জোলের উপর নির্ধারিত হতে পারে - এটি একটি ধূসর ব্লুম দিয়ে আচ্ছাদিত, এবং প্রোটিন স্বাদ রাবার অনুরূপ। এটি এড়াতে, ঠিক সময়ে টাইমারটি সঠিক সময়ে রাখুন।

সুতরাং, কিভাবে এটি সঠিক এবং ডিম রান্না করতে কত সময় লাগবে:

  • ডিম স্ক্যাম্প 2-3 মিনিট উঁচু করা হয়;
  • ডিম "ব্যাগে" - 5-6 মিনিট;
  • ডিম স্ক্রু - 8-10 মিনিট।

আধুনিক প্রযুক্তিগত অগ্রগতি ডিম রান্না করার প্রক্রিয়াটিকে বাইপাস করেনি। এখন বিক্রির উপর আপনি স্বয়ংক্রিয় ডিমগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা সঠিকভাবে পানির উষ্ণ সময় পরিমাপ করতে পারে এবং আপনি নির্দিষ্টভাবে প্রস্তুতির ডিগ্রীতে ডিমগুলি উষ্ণ করে তুলতে পারেন। এই সুন্দর পারিবারিক যন্ত্রটি কেবল সময় বাঁচায় না, তবে আপনাকে "স্ক্রুড" থেকে "স্ক্যাম্প" থেকে "স্ক্যাম্প" থেকে আপনার পছন্দ অনুসারে ডিম তৈরি করার জন্য এটি নিশ্চিত করার অনুমতি দেয়।

যাতে উষ্ণ ডিমগুলি পরিষ্কার করা সহজ, ঠান্ডা পানির ধাক্কা দিয়ে গরম করে রাখুন।

কিভাবে ব্যাগ ডিম রান্না করা

উপকরণ

  • ডিম - 5 টুকরা
  • পানি - 1 লিটার
  • লবণ - 1 টেবিল চামচ

রান্না করার জন্য ডিম প্রস্তুতি

রান্না করার আগে, চলমান পানির নিচে ডিম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে দেওয়া দরকার।

প্লেট উপর একটি সসপ্যান একটি পাউন্ড মধ্যে ওয়ার্ড ডিম 1. প্যানটিতে ডিম রাখুন, 1 লিটার ঠান্ডা পানির ঢালাও, লবণের 1 টি টেবিল চামচ যোগ করুন। মধ্যম আগুনে একটি সসপ্যান রাখুন, ফুটন্ত পানি আনুন। উষ্ণ পানি পরে, ডিম 5 মিনিট 4 রান্না করুন। প্যান থেকে গরম জল ড্রেন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে তৈরি তৈরি ডিম ঢালাও। একটি ধীর কুকারে একটি ব্যাগ মধ্যে ওয়ার্ড ডিম

বিকল্প 1. আমি মাল্টিটুকারের বাটিতে ডিম রাখি, পানি ঢালাও (উপরে থেকে 1 সেন্টিমিটার পানি থাকা উচিত)। "একটি জোড়া জন্য রান্না করা" মোড 7 মিনিট প্রস্তুত করুন। বিকল্প 2। বাটি মধ্যে জল ঢালা, এবং ডিম একটি জুড়ি একটি রান্না ধারক মধ্যে স্থাপন করা হয়। "একটি জোড়া জন্য রান্না" মোড মধ্যে 8 মিনিটের জন্য রান্না। Shimovy এর শেষ ডিম একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য ঠান্ডা জল ঢালা।

ডিম Skump. সিদ্ধ প্রায় 3 মিনিট; ডিম  «в থলে "- 5-6 মিনিট; ডিম স্ক্রু - 8-10 মিনিট

ব্যাগ মধ্যে কত এবং কত ডিম ফোঁটা?

ব্যাগ ডিম সম্পর্কে আকর্ষণীয়

  • ডিম ব্যাগ প্রয়োজন রান্না করা পরিবেশন করা গরম, শেল পরিষ্কার না। ডিম খেতে, ব্যাগে রান্না করা, আরামদায়ক চামচ, তীক্ষ্ণ শেষ থেকে শেলটি সরিয়ে ফেলা। সালাদ এবং পনির তাদের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত - এটি একটি বিস্ময়কর খাদ্যতালিকাগত ব্রেকফাস্ট সক্রিয় করে।
  • ক্যালোরি প্রায় 86 কিলোগ্রামের ব্যাগে 1 ডিম। ডিমগুলি একটি পুষ্টিকর এবং সহজে বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্য, তবে, জোলের উচ্চ কলেস্টেরলের সামগ্রীর কারণে, এটি ডিমের ব্যবহার (প্রতি সপ্তাহে 3-5 টুকরা) বা শুধুমাত্র ডিম প্রোটিন গ্রাস করার যোগ্য।
  • ডিম ব্যাগ welded সুন্দর টাইট প্রোটিন এবং তরল yolk । আপনি ডিম একটি ব্যাগ মধ্যে এবং শেল ছাড়া, খুব salted জল উত্পাদন করতে পারেন (লবণ ডিম ছড়িয়ে বাধা দেয়)। সুতরাং ঐতিহ্যগত ফরাসি থালা ডিম-পশোটা প্রস্তুতি নিচ্ছে।
  • ডিম ঠান্ডা পানিতে ডিম রাখার সুপারিশ করা হয়, তারপর তারা ফেটে যায় না। আপনি ফুটন্ত পানিতে রাখতে পারেন, কিন্তু শেলের ক্ষতি এড়ানোর জন্য: ঠান্ডা (শুধুমাত্র ফ্রিজ থেকে) ডিমগুলি ব্যবহার করবেন না, তাদের অবশ্যই উষ্ণ পানিতে preheated করা আবশ্যক; আস্তে আস্তে পানি উষ্ণ পানিতে ডিম নিমজ্জিত করুন - একটি টেবিল চামচ দিয়ে; অথবা একটি মূঢ় শেষ থেকে শেল ডিম ভেঙ্গে - এটি আপনাকে সেখানে রান্না করার সময় বাইরে যেতে অনুমতি দেবে।
ডিম ডিম

২1 শে সেপ্টেম্বর, ২018।

1667।

1

লোড হচ্ছে ...

কিভাবে ব্যাগ একটি ডিম রান্না করা

রান্নার ডিম দুটি ধরনের ব্যাপকভাবে পরিচিত - স্কিম এবং স্ক্রুড। তাদের মধ্যে "ব্যাগের মধ্যে" পদ্ধতিটি, যা সামঞ্জস্যের কারণে বলা হয়: তরল জোল একটি শক্তভাবে বাঁকা প্রোটিন হয়।

একটি ব্যাগ মধ্যে ডিম

একটি ব্যাগ মধ্যে ডিম অর্ধেক cradled

কিভাবে ব্যাগ ডিম রান্না করা

রান্না করার আগে, ডিমগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, এবং তারপর উষ্ণ পানিতে গরম করুন যাতে উষ্ণ পানিতে কম থাকে, তখন তারা ফেটে যায় না। একটি থালা করতে দুটি উপায় আছে:

  • একটি সসপ্যানে ডিম রাখুন, ঠান্ডা পানি দিয়ে ভরাট করুন এবং উষ্ণতা শুরু করুন। ফুটন্ত পরে 3-4 মিনিট ফুটো। শীতল জন্য কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা জল পাঠান।
  • একটি সসপ্যান জল বুস্ট। আস্তে আস্তে একটি চামচ দিয়ে ডিম কম এবং 3 মিনিট ফুটো। আগুন বন্ধ করুন এবং পাত্রে 2 মিনিটের জন্য ডিম ছেড়ে দিন, তারপর তাদের সরিয়ে দিন এবং ঠান্ডা পানির চাপে ঠান্ডা করুন।

আপনি বিভিন্ন subtleties বিবেচনা করা উচিত:

  • এটি একটি ছোট রান্নার ধারক ব্যবহার করা ভাল, এক সারিতে ডিম স্থাপন করা একে অপরের সাথে আরো শক্তিতে। এই শেল ফাটল যে সুযোগ হ্রাস করে।
  • লবণ জল যোগ করা উচিত, যা ডিম উপর অনুরূপ প্রভাব আছে।
  • ভার্চার মাঝারি তাপে উত্পাদিত করা উচিত।

একটি শেল ছাড়া একটি ব্যাগ মধ্যে ডিম রান্না কিভাবে

একটি ঘন প্রোটিন এবং তরল জোলের সাথে ডিম, শেল ছাড়াই রান্না করা, ডিম পশোটা হিসাবে পরিচিত। তারা প্রস্তুত করতে যথেষ্ট সহজ:

  1. একটি সসপ্যান মধ্যে জল উষ্ণ শুরু করুন;
  2. উষ্ণ হলে, দ্রাক্ষারস এবং লবণের দুটি টেবিল চামচ যোগ করুন;
  3. একটি ফানেল গঠন করে উষ্ণ পানি মিশ্রিত করা;
  4. ডিম থেকে ডিম ভেঙ্গে ফেলো;
  5. আগুনকে হ্রাস করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ডিম উড়িয়ে দিন, প্রোটিনকে জোলার ঘুরে বেড়ানোর জন্য সাহায্য করুন;
  6. প্রস্তুত ডিম snag অপসারণ এবং রুটি সঙ্গে পরিবেশন করা।

কিভাবে একটি ব্যাগ ভিডিও ডিম রান্না করা

রন্ধন প্রক্রিয়ার সেরা বোঝার জন্য, রেসিপি নিম্নলিখিত ভিডিওতে উপস্থাপন করা হয়

আমরা মানুষ জীবিত। কখনও কখনও আমরা একটি টাইপো স্বীকার করতে পারেন, কিন্তু আমরা আমাদের সাইটকে আরও ভাল করতে চাই। যদি আপনি একটি ভুল খুঁজে পান তবে দয়া করে পাঠ্য টুকরাটি নির্বাচন করুন এবং ক্লিক করুন Ctrl + Enter। । আমরা আপনার জন্য খুব কৃতজ্ঞ হবে!

কিভাবে ডিম গাছ রান্না করতে "পূর্ববর্তী পোস্ট ব্যাগ রেসিপি মধ্যে Omelet পরবর্তী পোস্ট "
ডিম স্ক্রু কিভাবে রান্না করা, Skeyka, ব্যাগ মধ্যে
তাই আপনি সর্বদা ডিম রান্না করতে পরিচালিত করেন কেন? তাই প্রোটিন কঠিন, এবং জোল ড্রাইভিং এবং অপ্রত্যাশিত সুস্বাদু হয়? ডিম রান্না করার জন্য আপনাকে কতটা দরকার যাতে তারা হজম না করে, এবং আপনি সামঞ্জস্য পৌঁছেছেন? আমি একবার এবং সব জন্য এই প্রশ্নটি খুঁজে বের করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, এবং একই সাথে আপনার সাথে ভাগ করুন।

উপকরণ:

জটিলতার কারণটি সঠিকভাবে ডিমগুলি ঢেলে দেয় যে প্রোটিন এবং জোলের বিভিন্ন তাপমাত্রা প্রয়োজন। প্রোটিনের জন্য, এটি 82 এস °, এই মোডের সাথে এটি ভেঙ্গে গেছে, কিন্তু "রাবার" তে পরিণত হয় না। Yolk 77 গুলি ° একটি তাপমাত্রা ভাল মনে হয়। আরো সঙ্গে - এটি crumbly হয়ে ও একটি সবুজ ফ্লেয়ার দিয়ে আচ্ছাদিত। আমি নিজের জন্য, আমি ডিম এই ধরনের নিয়ম হাইলাইট করেছি, যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই কাজ করে।

1. ডিম অসুস্থ রান্না কিভাবে

আপনি যদি ঠান্ডা পানিতে ডিম রাখেন, তবে আপনাকে উষ্ণের জন্য অপেক্ষা করতে হবে, আগুন কমিয়ে দিন এবং 2 মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে (এবং জোল, এবং প্রোটিন তরল থাকবে) বা 3 মিনিট (জোলটি তরল হবে এবং প্রোটিন প্রায় হার্ড - এই আমার প্রিয় বিকল্প)। আরেকটি বিকল্প। আস্তে আস্তে ডিম উষ্ণ পানিতে ডিম রাখে (তারা ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়!), আমরা 1 মিনিটের জন্য চলে যাব। তারপর আগুন থেকে মুছে ফেলুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 5 মিনিট সহ্য করুন। ফলস্বরূপ, আপনি ডিমের অসুস্থ অসুস্থতা পাবেন, যেখানে জোলটি তরল হবে, এবং প্রোটিনটি কঠিন।

2. ব্যাগ মধ্যে ডিম রান্না কিভাবে

সৎভাবে, ব্যাগের ডিম আমার প্রিয় থালা নয়। আমি অসুস্থ পছন্দ, বা ইতিমধ্যে screwed। কিন্তু অনেক ভালোবাসা ঠিক যেমন একটি বিকল্প। তাই ডিমের মধ্যে ডিম রান্না করতে, ডিম ঠান্ডা পানিতে রাখুন, এবং উষ্ণ হওয়ার পরে, 4 মিনিট রান্না করুন। দ্বিতীয় বিকল্প - ফুটন্ত পানিতে বাদ দাও, 1 মিনিটের মধ্যে রান্না করুন এবং একই পানিতে 7 মিনিট বন্ধ করুন এবং 7 মিনিট সহ্য করুন।

3. বুট ডিম রান্না কিভাবে

এটা সহজতম screwing দ্বারা ডিম উষ্ণ বলে মনে হয়। আমি অবশ্যই ডাইজেস্ট করি না, আমি সবসময় নিজেকে বলেছিলাম। যাইহোক, শুধুমাত্র সাম্প্রতিক বুঝতে পেরেছিলেন কেন কখনও কখনও উঁচু ডিমগুলি যেমন স্বাদহীন এবং কুৎসিত দ্বারা প্রাপ্ত হয়।

অন্য কথায়, এখানে তার নিজস্ব নিয়ম আছে।

ডিমগুলি সঠিকভাবে উড়িয়ে দেওয়ার জন্য, আমরা তাদের ঠান্ডা পানিতে রাখি এবং ফুটন্তের 1 মিনিটের পর, আগুন জ্বালিয়ে, 7-8 মিনিট রান্না করে।

ডিমগুলি হজম করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, অন্যথায় প্রোটিন রাবার স্বাদ পাবে, এবং জোলাকে একটি অপ্রীতিকর ধূসর রোডকে আবরণ করবে।

কিভাবে আমেরিকান ডিম রান্না করা

আমি এখানে বর্তমান পরীক্ষার ফলাফল দিতে হবে। সত্য ডিম আমেরিকান ছিল :)। সুতরাং, আমেরিকান শেফ জে কেঞ্জি লোপেজ আল্টো বিভ্রান্ত হয়েছিল এবং ডিমের রন্ধন অ্যালগরিদমের নিখুঁত অ্যালগরিদম নির্ধারণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। প্রকলড যেমন: একটি ডিম ফুটন্ত পানি উপর রাখা হয়, 30 সেকেন্ডের সাথে। তারপর মিঃ লোপেজ্টটি পানিতে বেশ কয়েকটি বরফের কিউব ছুঁড়ে ফেলে দেয় এবং আবার পানি পান করে। এবং তারপর প্রতিটি 30 সেকেন্ড ডিম আউট এবং তাদের প্রস্তুতি চেক। যে কি ঘটেছে:

ডিম স্ক্রু কিভাবে রান্না করা, Skeyka, ব্যাগ মধ্যে

ডিম কিভাবে রান্না করা যায় যাতে তারা ফেটে যায় না এবং ক্র্যাশ করে না

1. জল কেউ - লিটার প্রতি 2 টেবিল চামচ। এমনকি ডিম যদি কপিকল হয়, প্রোটিন 2 অনুসরণ করবে না। এটা অসম্ভব করা ঠান্ডা ডিম বি। ফুটানো পানি । রুম তাপমাত্রা তাদের তাপ তাপ, একটি ঘন্টা জন্য তাদের রেফ্রিজারেটর pre-laying। অথবা উষ্ণ জল গরম। একটি মূঢ় শেষ থেকে প্লট ডিম সুই । এই পাশ থেকে একটি বায়ু ব্যাগ আছে। বায়ু প্রসারিত যখন, শেল ফাটল। শেল প্যাফ, সমস্যা অদৃশ্য হয়ে যায়। সহজ পদার্থবিদ্যা। 4। ডিম ডিম হতে হবে ছোট সসপ্যান । যদি কয়েকটি ডিম থাকে, এবং সসপ্যান বড় হয়, রান্না করার সময় তারা একে অপরকে ঘিরে ফেলবে।

এবং রান্নার ডিমগুলিতে বেশ কিছু দরকারী টিপস অবশেষে:

1. ডিম একটি ছোট তাপ হতে হবে রান্না করুন। তাজা ডিম (4 দিন পর্যন্ত) রান্না করা খুব বেশি - 2-3.3 দ্বারা মিনিট। রান্না করার শেষে, ঠান্ডা পানির সাথে ডিমগুলি লাফ দাও - তাই তারা শেল থেকে পরিষ্কার করা সহজ হবে। চেক, উট ডিম বা না, এটির মতো সম্ভব: ডিমটি উজ্জ্বল করুন। এটি দ্রুত স্পিনিং হয় - উকুনি। ধীরে ধীরে - কাঁচা।

এবং মায়ের সাম্প্রতিক কাউন্সিল: যাতে ডিমগুলি পরিষ্কার করা সহজ ছিল, প্রায়শই কঠোর পরিশ্রমের পর, আপনি পক্ষের পক্ষ থেকে ছুরি থেকে তাদেরকে আঘাত করতে চান যাতে শেলটি ফাটল হয়।

ডিম স্ক্রু কিভাবে রান্না করা, Skeyka, ব্যাগ মধ্যে

এখানে ডিম থেকে কিছু রেসিপি রয়েছে:

ডিম ভাজা

Orsini ডিম

Pashota Egg সঙ্গে Sorrel থেকে স্যুপ

পছন্দ এবং আমার চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন 33pet. ! এখনও অনেক ভাল রেসিপি আছে!
এবং আপনি আমার সাইটে খুঁজে পাবেন সব রেসিপি 33recepta.ru।

ব্যাগে ডিম রান্না করার বিশেষ শিল্পটি হল প্রোটিন সম্পূর্ণরূপে ফুসকুড়ি, এবং জোক তরল রয়ে গেছে। সুতরাং আপনি একটি নরম এবং সূক্ষ্ম স্বাদ পাবেন। এই প্রভাবটি অর্জন করার জন্য, আপনাকে কতটা রান্না করা ডিমগুলি কতটা রান্না করতে হবে তা জানতে হবে।

খাদ্য

পণ্য বৈশিষ্ট্য

ব্যাগের ডিমটি একটি সম্পূর্ণরূপে হিমায়িত প্রোটিন রয়েছে যা একটি ব্যাগের মতো তরল জোলকে ফিট করে। আপনি যদি সাদাসিধা ডিম ব্যবহার করেন তবে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে। কিন্তু এটি একটি প্রমাণিত সরবরাহকারীর কাছ থেকে একটি পণ্য হওয়া উচিত, কারণ অ-চকচকে ডিমগুলি ব্যবহার করার সময়, সালমোনেলোসিসের সাথে সংক্রমণের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। উৎপত্তি নিশ্চিত না - একটি পোল্ট্রি ফার্মের সাথে একটি পণ্য নির্বাচন করুন।

ডিম, ব্যাগে ঢালাই, ভাল শোষিত, লিভার, ব্যিলারি ট্র্যাক্টের জন্য দরকারী, ক্যালসিয়ামের শোষণে অবদান রাখে। তারা welded যারা তুলনায় আরো ভিটামিন থাকে।

শেল রান্না

ডিম থেকে ডিম পেতে সবচেয়ে সহজ উপায় শেল তাদের প্রস্তুত করা হয়। একই সময়ে, আপনি চোখের উপর প্রোটিন এর coagulation ডিগ্রী অনুমান করতে সক্ষম হবে না। আপনি ঠিক টাইমার দ্বারা কাজ করতে হবে।

একটি সসপ্যান

সসপ্যানে, পানিতে ডিম রান্না করা পানি উষ্ণ হওয়ার প্রায় 5 মিনিটের প্রয়োজন। ওয়ার্ডিং প্রযুক্তি সহজ:

  1. একটি ছোট রান্নার ধারক মধ্যে রাখা, পণ্য রিনস।
  2. পানি দিয়ে পূরণ করুন যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে ডিম জুড়ে দেয়, 1 টিটিএসপি যোগ করুন। আমি। লবণ.
  3. গড় আগুন একটি ফোঁড়া আনা হবে। তারপর আগুনটি পান যাতে পানি ফুটো না করে, 5 মিনিটের জন্য রান্না করে।
  4. আগুন বন্ধ করুন এবং অবিলম্বে ডিম ঠান্ডা জল মধ্যে রাখুন।

একটি ধীর কুকার মধ্যে

একটি মাল্টিকোটারের মধ্যে, আপনি কেবল একটি সসপ্যানের মতো পণ্যটি রান্না করতে পারেন, অথবা প্লেয়ার ফাংশনটি ব্যবহার করতে পারেন।

পদ্ধতি প্রথম:

  1. ডিমগুলি ধুয়ে ফেলুন, বাটিটিতে একটি মাল্টিটুকারকে বের করুন, পানি দিয়ে ভরাট করুন।
  2. ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "ফসল টাইল" মোডটি সেট করুন, ডিমের আকারের উপর নির্ভর করে 8-10 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন।
  3. সংকেত উপর, পণ্য পান এবং ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন।

দ্বিতীয় পদ্ধতি:

  1. মাল্টিটুকার 2 চশমা এর বাটি মধ্যে ঢালাও।
  2. ডিমগুলি ধুয়ে নিন, একটি মূঢ় বা তীক্ষ্ণ শেষ থেকে একটি ছোট puncture তৈরি করুন (শেল ফাটল না)।
  3. বইটি খোলার মাধ্যমে একটি দম্পতি বা একটি বিশেষ ইনসেটের জন্য একটি রন্ধন ঝুড়ি মধ্যে রাখুন।
  4. ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "ফসল কুল" মোড সেট করুন, টাইমারটিকে 15 মিনিটের জন্য সেট করুন।
  5. সমাপ্ত পণ্যটি সরান, আপনি শান্ত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ঠান্ডা পানিতে স্থানান্তর করা দরকার নয়, শেলটি সহজে প্রোটিন থেকে চলে যায়।

একটি ধীর কুকার মধ্যে

একটি ধীর কুকারে, "একটি জোড়া জন্য রান্নার" মোডে ব্যাগে ডিম রান্না করুন।

একটি সসপ্যান মধ্যে ডিম পশোটা

Pashota ফরাসি থেকে অনুবাদ Oeufs pochés। মানে "ডিম, উষ্ণ পানি দিয়ে আচ্ছাদিত।" পদ্ধতির মূলটি হল যে পণ্যটি উষ্ণ পানিতে শেল এবং ক্ষতির থেকে মুক্তি পায় যে জোলিকে ক্ষতিগ্রস্ত হয় না এবং সামান্য ঘন ঘন হয়। রান্না করার এই পদ্ধতির সাথে, আপনি দৃশ্যত প্রোটিন coagulation ডিগ্রী নিরীক্ষণ করতে পারেন। কিন্তু আপনি দ্রুত কাজ করতে হবে, কারণ পুরো প্রক্রিয়াটি কয়েক মিনিট সময় নেয়।

রান্না করা:

  1. পানি 1 লা ফোঁটা, 1 টেবিল ঢালাও। আমি। সাধারণ টেবিল ভিনেগার।
  2. ঘড়ির কাঁটার মধ্যে ঘড়ির কাঁটার মধ্যে ফুটন্ত পানি স্লাইড করুন এবং ফলস্বরূপ ফেনাটি একটি ডিম ছড়িয়ে দেয়। ভিনেগার প্রোটিন এর ভাঁজ অবদান রাখতে হবে, জল ফানেল এটি ছড়িয়ে দিতে হবে না।
  3. 1-2 মিনিট ফুটো।
  4. Shumovka আস্তে আস্তে ডিম পেতে যাতে প্রোটিন ফিল্ম ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সৌন্দর্যের জন্য, আপনি একটি স্প্রেড squirrel ড্রপ এবং থ্রেড ফসল করতে পারেন।
  5. প্লেট, লবণ, মরিচ রাখুন।

ফিল্মে ডিম পশোটা

খাদ্য ফিল্ম একটি ব্যাগ মধ্যে রান্না করা ডিম সহজ করে তোলে। এই পদ্ধতির সাথে, প্রোটিনটি ছড়িয়ে পড়ে না, কিন্তু একটি নান্দনিকভাবে envels enols।

রান্না করা:

  1. ফুটানো পানি.
  2. খাদ্য ফিল্ম লুব্রিকেট উদ্ভিজ্জ তেল। একটি কাপ বা একটি গাদা রাখা, একটি গভীর এবং আস্তে আস্তে ডিম ছড়িয়ে দিন।
  3. গিঁট দ্বারা ফিল্ম টাই, বায়ু প্রাক মুক্তি।
  4. উষ্ণ পানিতে চলচ্চিত্রটি কম, ২ মিনিট ফুটো।
  5. ফিল্ম সরান, এটা শান্ত করা যাক। তারপর কাটা, প্লেট, লবণ, লাঠি থেকে ডিম মুছে ফেলুন।

আপনি polyethylene একটি ডিম রান্না করতে পারেন না, এবং উষ্ণ পানিতে এটি রাখা, আগুন বন্ধ। এই ক্ষেত্রে, আগামীকাল সময় 3-4 মিনিট বৃদ্ধি পায়। ডিমের তাজাতা আকার এবং ডিগ্রী উপর নির্ভর করে, সময় পরিবর্তিত হতে পারে। কখনও কখনও, Yolk এর পছন্দসই প্রতিযোগিতা পেতে, আপনি এটি 7 মিনিট পর্যন্ত উষ্ণ করতে হবে।

ওভেন মধ্যে ডিম কুক্স

কোকোট ডিম একটি বিশেষ থালা মধ্যে ওভেন মধ্যে প্রস্তুত করা হয়, যা বলা হয় - Koxnica। একই সময়ে, প্রোটিনকে বীট করা উচিত, এবং জোক তরল থাকে। প্রায় কোন ভর্তি সঙ্গে পনির বালিশ উপর ডিম "boils"।

উপকরণ:

  • Creamy পনির - 1 টেবিল। আমি।;
  • ছোট টুকরা সঙ্গে তাজা টমেটো কাটা - 1 টেবিল। আমি।;
  • ডিম - 1 পিসি।;
  • ক্রিম - 2 এইচ।
  • লবণ, মশলা - স্বাদ।

রান্না করা:

  1. ক্রিম পনির এর Koxnitsy লেয়ার স্তর নীচে।
  2. পনির, বানান, মরিচ, মাঝখানে একটি ছোট অবকাশের উপরে রেখাযুক্ত troughs রাখুন।
  3. আস্তে আস্তে ডিম, লবণ।
  4. ক্রিম ঢালাও।
  5. ওভেন মধ্যে রাখুন, 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে preheated।

এই রেসিপিগুলির সাহায্যে, আপনি সহজেই নির্ধারণ করতে পারেন যে ডিমটি কতটা রান্না করা হবে, আপনার কাছে একটি সসপ্যান, একটি মাল্টিটুকার বা চুলা আছে কিনা। কোনও ক্ষেত্রে, আপনি একটি মূল থালা পাবেন যা একটি দৈনিক বা উত্সব টেবিলে সরবরাহ করা যেতে পারে।

এটা উজ্জ্বল ডিম তুলনায় এটি সহজ হতে পারে বলে মনে হবে? জল রাখুন, আগুনে পরিণত, এবং তাদের প্রস্তুতি নিতে দিন। তারা বলে, কিছুই করার নেই। কিন্তু সব পরে, হৃদয় আপনার হাত নির্বাণ, আমরা চিনতে: এমনকি একটি অভিজ্ঞ হোস্টেস প্রায়ই স্বীকৃত হয় যে সবসময় উষ্ণ ডিম ঠিক হিসাবে প্রয়োজন হয় না। এবং আজ আমরা যেমন একটি থালা একটি বরং বিরল বৈচিত্র সম্পর্কে কথা বলতে হবে। এই ডিম "ব্যাগ মধ্যে।" তাদের রান্না করা কত, কেন তারা তথাকথিত হয়, যার সাথে টেবিলে তাদের পরিবেশন করা এবং কীভাবে কিছু বিশেষ ফিক্সচারগুলি প্রয়োজন হয় তবে আপনি নীচের নিবন্ধটি পড়লে আপনি এই সব সম্পর্কে শিখবেন।

কত ডিম ডিম

ডিম "ব্যাগে" এবং Skekaka - পার্থক্য কি?

প্রায় তিন ধরনের পণ্য প্রস্তুতি এই ভাবে পরিচিত হয়। এই উষ্ণ ডিম screwed, অসুস্থ এবং "ব্যাগ মধ্যে"। প্রথম ক্ষেত্রে, আমরা একটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা পণ্য সম্পর্কে কথা বলছি। এবং প্রোটিন, এবং yolk কঠিন। ডিম "স্ক্যাম্প" আরো পরিচিত হয়। রান্না করার এই পদ্ধতির সাথে, প্রোটিনটি কেবল সামান্য পুরু হয়, এবং জোলিকে তরল থাকে। ডিম "ব্যাগ মধ্যে" মানে কি? এই প্রোটিন সম্পূর্ণরূপে (বা প্রায়), এবং জোল এখনও তরল, বা অন্তত ক্ষতিকর, ক্রিমি। যে, কঠিন এবং তরল সামঞ্জস্য একটি সমন্বয় এই থালা প্রদর্শিত হবে। এটি একটি ধরণের "ব্যাগ" থেকে বেরিয়ে আসে যা জোলক অবস্থিত, যা রান্না করতে পরিচালিত হয়নি। কিন্তু এই সবসময় আসছে না। সাফল্যের জন্য আপনাকে জানতে হবে কত রান্নার ডিম "ব্যাগে"। অন্যান্য গোপনীয়তা এবং নিয়ম এছাড়াও অ্যাকাউন্টে নেওয়া হবে। এখন আমরা এই সব মোকাবেলা করবে।

কেন সময় এত গুরুত্বপূর্ণ?

মুরগির ডিম "ব্যাগের মধ্যে" যাতে প্রোটিনটি দৃঢ় থাকে এবং গলিত পনিরের মতো জোকটি "প্রসারিত" হয় এবং এর থেকে একটি ঐশ্বরিক স্বাদ অর্জন করে, তখন আপনাকে জানা দরকার যে কত মিনিট পানি পান করতে কত মিনিট বাকি আছে রান্নার। সত্য যে উপাদান প্রতিটি তার তাপমাত্রা প্রয়োজন। ডিম প্রোটিন সেরা 82 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রায় প্রস্তুত। তারপর তিনি আসবেন, কিন্তু স্বাদ রাবার অনুরূপ হবে না। কিন্তু জোলকে একটু কম - 77 ডিগ্রী পর্যন্ত। অন্যথায়, এটি শুধুমাত্র তরল থাকবে না, তবে একটি অপ্রীতিকর সবুজ রঙও শেষ হবে। অতএব, আপনাকে অনেকগুলি নিয়ম জানতে হবে, আপনি যেটি অর্জন করবেন তা পর্যবেক্ষণ এবং Yolk পছন্দসই সামঞ্জস্য পৌঁছেছেন।

রান্না সঙ্গে ব্যাগ মধ্যে ডিম ডিম কোন পানি

Varck সময়

আপনি যদি ঠান্ডা পানিতে রাখেন তবে ডিমগুলি কতটুকু রান্না করেন? বেশিরভাগ রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বাস করে যে, এই ক্ষেত্রে, উষ্ণ পানি খোঁজার সঠিক সময় খুব সহজ নয়, কারণ এটি দৃঢ়ভাবে গরম হারের উপর নির্ভর করে। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনি ডিম ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে আপনাকে কমপক্ষে 4-5 মিনিটের মধ্যে ফুটন্ত পানিতে রাখতে হবে। এবং তারা এমনভাবে রাখতে হবে যে তারা সামান্য তরল দিয়ে ঢেকে রাখে। আপনি যদি উষ্ণ পানি পছন্দ করেন, তবে সেখানে থাকার সময় সেখানে নির্ধারণ করা সহজ। আপনি তাদের 4.5 থেকে 5.5 মিনিট পর্যন্ত ধরে রাখতে হবে - আকারের উপর নির্ভর করে। কিন্তু এখানে আপনি হোস্টেসের উপাসনা উপর নির্ভর করা উচিত। কত ডিম রান্না "ব্যাগ মধ্যে" সর্বোচ্চ? কখনও কখনও সময় ছয় বা সাত মিনিট আনা যেতে পারে। যাইহোক, যদি আপনি খুব দীর্ঘ জন্য ডিম উড়ে, এটি পছন্দসই থালা কাজ করবে না। তারা বেরিয়ে আসবে "স্ক্রু।" কিছু দক্ষ কুক্কুট শুধুমাত্র এক মিনিট ফুটন্ত পরে ডিম দ্বারা উঁচু করা হয়। কিন্তু পণ্য অবিলম্বে সরানো হয় না। শুধু গ্যাসটি বন্ধ করুন এবং প্রায় 7 মিনিটের জন্য গরম পানিতে ডিম রাখুন।

ব্যাগ কত ডিম রান্না

Garpets নিয়ম

একটি উঁচু ডিম "ব্যাগে" পেতে, একটু মনে রাখতে কতটা উষ্ণ পানি রাখতে হবে। আপনি রান্না করার কিছু আরো গোপন জানতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি ডিম ফুটন্ত পানিতে ডিম রাখেন তবে এটি অবশ্যই নষ্ট হয়ে যাবে। এবং যদিও অনেক হোস্টেস বিশ্বাস করে যে এটি কোন ব্যাপার না, তবে খাবারের স্বাদ যেমন ম্যানিপুলেশন উপর নির্ভর করবে। এই অনুপাতে সিংহল করা দরকার: প্রতি লিটার লিটার হোয়াইট ক্রিস্টালের 2 টেবিল চামচ। পণ্যগুলি উষ্ণ পানিতে খুব সাবধানে রাখতে হবে যাতে ডিমগুলি খাবারের নীচে আঘাত করে না এবং ফাটল না। কিন্তু যদি আপনি পানি সন্তুষ্ট করেন, তবে শেলের অখণ্ডতার লঙ্ঘনও ভীতিকর হবে না। তারপর প্রোটিন এখনও অনুসরণ করে না। আচ্ছা, রান্না করা ডিমগুলি একটি ছোট সসপ্যানের প্রয়োজন, বিশেষ করে যদি আপনার কাছে তাদের অনেক না থাকে। তারপর তারা যখন উষ্ণ এবং একে অপরের আঘাত যখন রোল হবে না।

রান্নার গোপনতা

সর্বোপরি, আপনাকে ডিম নির্বাচনে যেতে হবে। বিশেষত, অবশ্যই, সাদাসিধা। কিন্তু যদি আপনার কোন শহরের বাসিন্দা না থাকে এবং নির্বাচন করুন, তাহলে ডিম কেনার সময়, তারা পরিষ্কার যে তারা মনোযোগ দিতে। ওজন দ্বারা, তারা খুব হালকা না হওয়া উচিত, কিন্তু ভারী না, কিন্তু দেখুন - ম্যাট। এবং আরো একটি গোপন: যদি ডিম তাজা হয় (চার দিন পর্যন্ত), তারা আর উষ্ণ হয়। এবং যদি আপনি নিখুঁত থালা পেতে চান তাহলে এটি বিবেচনা করা আবশ্যক। অতএব, রান্নার ডিমগুলির মধ্যম সময় "ব্যাগে" অন্য মিনিট বা দুইটি যোগ করা উচিত। যাতে শেলটি উচ্চ তাপমাত্রা থেকে ফেটে যায় না, তারা উষ্ণ পানি স্থাপন করার আগে বিভিন্ন পক্ষের সূঁচের সাথে একটু পিয়ার্সকে উপদেশ দেয়। উপরন্তু, একটি মূঢ় শেষ সঙ্গে একটি বায়ু ব্যাগ আছে। যখন গরম গ্যাস প্রসারিত শুরু হয়, এবং এই ডিম থেকে ক্র্যাক করতে পারেন। যখন punked, এই সমস্যা সমাধান করা হয়। কিন্তু, অবশ্যই, ডিম খুব ঠান্ডা করা উচিত নয়। রান্না করার আগে রুমের তাপমাত্রায় তাদের রাখা প্রায় এক ঘন্টা ভাল। আগুন ছোট হতে হবে। মুরগি ডিম "ব্যাগে", পাশাপাশি স্বাভাবিক শীতল, রান্না করার পরে আপনাকে অবিলম্বে ঠান্ডা পানিতে রাখতে হবে। খুব সহজে শেল পরিত্রাণ পেতে খুব সহজ হবে।

ব্যাগ মধ্যে উষ্ণ ডিম

স্বাস্থ্যের আরো ভাল কি?

এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে যদি আপনি দীর্ঘদিন ধরে কোনও পণ্য রান্না করতে পারেন তবে এই সমস্ত পদার্থগুলি এটির থেকে বেরিয়ে আসবে যা আমাদের দরকার নেই এবং কী সহজেই শিখবে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, পরিস্থিতি মাশরুমের সাথে। কিন্তু ডিম সম্পূর্ণ ভিন্ন। যতদিন আপনি তাদের রান্না করেন, তারা আরও বেশি সাহায্য করবে। বিশেষ করে যখন এটি শিশুদের শরীরের আসে। অতএব, খাড়া ডিম কম দরকারী। সুতরাং, দুই অন্যান্য ধরনের রান্না থাকা। যাইহোক, সব বাচ্চা না, কিন্তু সেখানে কি আছে - এমনকি প্রাপ্তবয়স্করা! - ডিম অসুস্থ ভালবাসা। তাছাড়া, তাদের মধ্যে প্রায়শই প্রোটিন অস্বাভাবিক, এটি খুব নান্দনিকভাবে দেখায় না, এবং এটি প্রায়ই স্বাদগুলির জন্য খুব ভাল না। আদর্শ, একটি সুস্থ লাইফস্টাইলের দৃষ্টিকোণ থেকে, ডিমগুলি "ব্যাগে" মত দেখাচ্ছে। আমরা তাদের শিখেছি রেসিপি। এখন দেখা যাক, তাদের সাথে কী করতে হবে, তারা প্রস্তুত করার পরে।

একটি ব্যাগ ডিম কিভাবে পরিবেশন করা

খাওয়ানো এবং ভজনা

সুস্বাদু ও অতিথিদের সাথে থালা করার জন্য অবাক হয়েছিলেন যে কিভাবে মূলত এমন একটি পরিচিত পণ্য তৈরি করা যেতে পারে, আপনাকে প্রথমে জানতে হবে, প্রথমত, কতটুকু ডিম "ব্যাগে" এবং দ্বিতীয়ত - কীভাবে তাদের দিতে হবে। রান্না করার পরে অবিলম্বে গরম সঙ্গে টেবিলে পরিবেশিত। যদি আপনি এই ডিমগুলিকে 4-5 মিনিট উকিল করেন, তবে তাদের পরিষ্কার করা সহজ নয় - তারা খুব নরম। এই ক্ষেত্রে, এটি অতিথিদের একটি বিশেষ খাবারের জন্য দেওয়া উচিত - একটি গ্লাসের আকারে একটি স্ট্যান্ড। এটি আপনাকে একটি চামচ দিয়ে এই থালাটি খেতে দেয়, যা প্রাকৃতিক "বোল" থেকে, যা নিম্ন শেল। ডিম 6 বা 7 মিনিট রান্না করা হলে, তারা সহজে পরিষ্কার করা যেতে পারে। উপরন্তু, আপনার অতিথি বা পরিবারের একটি জোল সঙ্গে কাপড় দাগ যে চিন্তা করবে না। স্ট্যান্ডে যেমন একটি ডিম একটি ধারালো শেষ সঙ্গে স্থাপন করা হয়। এটি সঠিকভাবে খাওয়া, আপনি শেল ভাঙ্গা এবং এটি একটু উজ্জ্বল করতে হবে। কঠিন প্রোটিন সাধারণত loid খোলা ঢাকনা হিসাবে কাটা হয়। এবং এটি ইতিমধ্যে একটি চা চামচ খাওয়া হয়। যেমন ডিমের জন্য "সেরা হোম" বিশেষ ডিভাইস আছে। স্ট্যান্ড ছাড়াও, এটি একটি বিশেষ চা চামচ। এটি একটি ফলক আকৃতি একটি বর্ধিত শেষ আছে।

ডিম ব্যাগ মানে কি

ডিমের জন্য সস "ব্যাগে"

খুব প্রায়ই যেমন একটি থালা বিশেষ sauces প্রয়োজন যাতে তার স্বাদ ভাল "প্রকাশ।" এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল "ব্যাগে" ডিমটি কীভাবে রান্না করা যায় তা কেবল জানা দরকার, কিন্তু তার প্রশিক্ষণের জন্য কী ভাল লাগে। যেমন একটি থালা জন্য Mayonnaise কিছুটা অভদ্র দেখায়। প্রায়শই, তেল, বেলসামিক সস বা ডাচ একটি পডিয়াম হিসাবে ব্যবহার করা হয়। তারা পুরোপুরি ডিম স্বাদ জোর দেয়। তেল সস প্রস্তুত, উদ্ভিজ্জ খাবারের জন্য। এটা আমাদের ডিমের জন্য উপযুক্ত "ব্যাগে।" এটি করার জন্য, মাখন দ্রবীভূত করা প্রয়োজন - বিশেষত একটি পুরু নীচে একটি সসপ্যানে। তারপর লবণ এবং মশলা যোগ করুন (কালো মরিচ প্রয়োজন হয়)। এবং শেষে লেবু রস বিভিন্ন ড্রপ সঙ্গে মোড়ক। আপনি যদি একটি মৃদু velvety স্বাদ সঙ্গে একটি dutchness করতে চান, আপনি একটি জল স্নান মধ্যে দুটি কাঁচা yolks বীট করা উচিত, এবং তারপর একটি তেল সস যোগ করার জন্য ছোট অংশে। এবং টেবিলের উপর ভজনা করার আগে, সেখানে whipped ক্রিম ঢালা (বৃহত্তর কোমলতা জন্য) এবং একটি একগুঁয়ে ভর পরিণত হয় যাতে আলোড়ন করা প্রয়োজন। কিভাবে একটি balsamic সস করতে? এটি করার জন্য, আপনি স্টার্ক এবং বিশেষ ভিনেগার প্রয়োজন হবে। এটি balsamic বলা হয়। পণ্য একটি বিট, কিন্তু আপনি খুব দ্রুত সবকিছু করতে হবে। Starch balsamic ভিনেগার এক শত গ্রাম থেকে নিষ্কাশন করা উচিত। এটি lumps অদৃশ্য হওয়া পর্যন্ত এটি হস্তক্ষেপ করা উচিত। তারপর আরেকটি 200 গ্রাম ভিনেগার যোগ করুন এবং মধ্যম আগুনে রাখুন। সব সময় আলোড়ন। রান্না করার দুই বা তিন মিনিটের পর, সস হঠাৎ ঘন হয়ে যাবে। তারপর এটি অবিলম্বে আগুন এবং শীতল থেকে মুছে ফেলা প্রয়োজন। এবং তারপর আপনি পরিবেশন করতে পারেন। কিন্তু তেল ও ডাচ গরম সঙ্গে টেবিলে রাখা ভাল।

কি পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে

কত রান্নার ডিম "ব্যাগে", পুরোপুরি অনেক ইউরোপীয় দেশগুলিতে জানো, যেখানে এই পণ্যটি সন্তুষ্ট ব্রেকফাস্ট বা স্ন্যাকের একটি ঐতিহ্যগত উপাদান হয়ে উঠেছে। একটি নিয়ম হিসাবে, crouts, সবজি বা শীতকালীন সালাদ হিসাবে তাদের পরিবেশিত হয় - ঋতু উপর নির্ভর করে। রুটি কালো নির্বাচন করার জন্য ভাল - তিনি একটি মৃদু yolk এর স্বাদ shakes। প্রায়ই এই থালা ইস্টার জন্য প্রস্তুত করা হয়। মে মাসে, জার্মানির রেস্তোরাঁগুলি এই ভাবে প্রস্তুত করা ডিমগুলিতে, গ্রাহকদের কাছে সাদা শোষণ সরবরাহ করতে পছন্দ করে। এবং ইংল্যান্ডে, এই থালা ভাজা বেকন গরুর মাংস ভালবাসা। সম্প্রতি, টোস্ট এবং সবুজ সালাদ দিয়ে এই ডিমগুলি পরিবেশন করা ফ্যাশনেবল। একটি উত্সব বা ভোজের বিকল্প হিসাবে, একটি দুর্বলভাবে salted স্যামন বা ট্রাউট যোগ করা হয়। বলা যেতে পারে যে "ব্যাগে" ডিমগুলি সবচেয়ে আসল অভিজাত এবং সন্তোষজনক ব্রেকফাস্ট।

ব্যাগ মধ্যে ডিম পরিবেশন করা কি

কারাবাসের পরিবর্তে

"ব্যাগে" কত রান্নার ডিম "তে টিপস উপরে টিপস উপরে উপস্থাপন করা হয়। কিন্তু এটি একটি dogma নয়, কিন্তু "কর্ম গাইড।" অনেকেই তাদের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়েছেন, লেখেন যে কেউ 5 মিনিটের মধ্যে 5 মিনিটের মধ্যে, এবং কেউ এবং 4 মিনিটের পরে, ডিমগুলি একরর আসে। কিন্তু আপনি অবাক হবেন না! সব পরে, এই সব প্রেসক্রিপশন "মাঝারি" ডিম জন্য ভাল। কিন্তু থালা বেরিয়ে আসবে কিনা, সমুদ্রতল থেকে আপনার অবস্থানের উচ্চতা, গ্যাসের গুণমান, সসপ্যান এবং শেলের বেধ, পণ্যটির তাজা, পানি এবং অন্যান্য অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে। তাই সাহস এবং অন্যদের সাথে আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না!

1 অংশ

10 মিনিট

155 কেসিএল

3/5 (2)

একটি ব্যাগ ডিম তৈরীর জন্য রেসিপি

সর্বাধিক বেনিফিট বের করার জন্য, ব্যাগে ডিম রান্না করা কীভাবে ভাল কিছু নেই। প্রোটিন সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হবে, এবং জোল শুধুমাত্র প্রান্ত কাছাকাছি, মাঝখানে বাকি কাঁচা।

একটি ব্যাগ মধ্যে ডিম

Kitchenware: প্লেট, সসপ্যান, ঘড়ি।

কিভাবে সঠিকভাবে নির্বাচন করুন

  • সেরা ডিম সুস্থ দেহাতি মুরগি বহন, বিনামূল্যে হাঁটা অন্তর্ভুক্ত। তাদের খাদ্য ক্লোরোফিল এবং সফল প্রোটিন সমৃদ্ধ।
  • দোকানগুলিতে তাদের নির্বাচন করা, চিহ্নিতকরণের দিকে মনোযোগ দিন: "ডি" অর্থ ডায়েটারি, সর্বাধিক নতুনতম। 8 র্থ দিন থেকে এটি "সি" বিভাগে যায় - একটি টেবিল - এবং ২5 দিনের মতোই থাকে - শেলফ জীবনের শেষ। অতএব, প্যাকেজিং তারিখটি পড়তে এবং এই অফারের সত্যিকারের বয়স খুঁজে বের করতে ভুলবেন না।
  • ওজন দ্বারা, তারা 5 বিভাগে বিভক্ত করা হয়: 75 গ্রামের চেয়ে বেশি: "বি" (সর্বোচ্চ), "ও" (নির্বাচনী) 75 গ্রাম থেকে 65 গ্রাম, 65-55 G-1ST বিভাগ, 55-45 - 2- আমি, 45 গ্রাম - 3RD বিভাগের চেয়ে সহজ।
  • বড় আকারের গুণমানের কথা বলছে না, বরং বিপরীতভাবে, কারণ ছোট কপিগুলি তরুণ মুরগি বহন করে, যার জীবটি এখনও শক্তি এবং স্বাস্থ্যের পূর্ণ।
  • গুণমানের জন্য টেপের রঙটি প্রভাবিত হয় না, তবে বিশুদ্ধতা একটি গুরুত্বপূর্ণ যুক্তি, কারণ চিকেন লিটার সালমোনেলা উৎস।

তুমি কি জানতে? ডিমের নিঃসন্দেহে বেনিফিটের সাথে এটি একটি অতিরিক্ত উপাদান - কলেস্টেরল রয়েছে। এক জোক এই পদার্থের একটি ব্যক্তির দৈনিক প্রয়োজন accommodates। অতএব পুষ্টিবিদদের সুপারিশ 1 পিসি বেশি খেতে না। ভাল শারীরিক পরিশ্রম এবং contraindications অনুপস্থিতি সঙ্গে প্রতি দিন।

ধাপে ধাপে রান্না

  1. সর্বোপরি, সাবধানে আমার ডিমগুলি গরম (প্রায় 45 °) পানির সাথে থাকে। আমরা একটি সসপ্যান মধ্যে রাখা এবং ঠান্ডা জল ঢালা যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে তাদের দ্বারা আচ্ছাদিত করা হয়।
  2. আমরা ঢাকনা আচ্ছাদন চুলা উপর রাখা এবং সর্বোচ্চ আগুন চালু। ব্যাগ মধ্যে ডিম রান্না কত মিনিট।
  3. ব্যাগের ডিমগুলি গণনা শুরু করতে এবং আগুন কমাতে শুরু করার জন্য উষ্ণ মুহূর্তটি মিস করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ নয়।

    উষ্ণ হওয়ার পরে ব্যাগের মধ্যে ডিম কতটুকু তাদের আকারের উপর নির্ভর করে। "O" বিভাগের জন্য 5 মিনিটের প্রয়োজন হবে, এবং ক্ষুদ্রতম 3 এর মাধ্যমে প্রস্তুত হবে ..

  4. এই সময়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, আমরা প্যান থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলি, উষ্ণ পানি পান করি এবং ঠান্ডা পানি ঢেলে দিলাম ফুটন্ত পরে ব্যাগ মধ্যে ডিম কত রান্নার ডিম সম্পর্কে
  5. 1-2 মিনিট পর, তারা টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে। কিভাবে ব্যাগ ডিম তৈরি সম্পর্কে সব

Yaitz এর বেনিফিট

মুরগি ডিম - সবচেয়ে মূল্যবান খাদ্য পণ্য। এটি অ্যামিনো অ্যাসিডের সম্পূর্ণ সেট সহ একটি সম্পূর্ণ সহজে নিষ্ক্রিয় প্রোটিন রয়েছে, ভিটামিন এ, বি 6, বি 1২, ডি, ই, ফোলিক এসিড, কোলাইন, বায়োটিন, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম, ফসফরাস, লোহা, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য অনেক দরকারী ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান। রচনাটি অভিন্ন নয়: প্রোটিন অত্যধিক পরিমাণ প্রোটিন, এবং ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থগুলি জোলতে ঘনীভূত হয়।

তাপ প্রক্রিয়াকরণে, প্রোটিন ধসে পড়েছে এবং প্রায় সম্পূর্ণরূপে (95% -97% দ্বারা) মানব দেহের দ্বারা শোষিত হয়, ক্ষেত্রের অর্ধেকটি বর্জ্য হয়ে যায়। Yolk সম্পূর্ণ ভিন্ন: উচ্চ তাপমাত্রা ভিটামিন অধিকাংশ ধ্বংস, তাই এটি কাঁচা ফর্ম আরো দরকারী।

Videobeept.

যদি আপনার কোন প্রশ্ন থাকে, এই ভিডিওটি দেখুন এবং সাহসীভাবে রান্না করা শুরু করুন।

অন্যান্য পণ্য সঙ্গে ডিম শিষ্টাচার এবং সামঞ্জস্য

  • ডিম, ব্যাগ এবং schoys মধ্যে রান্না, প্রোটিন ঘনত্ব মধ্যে পার্থক্য আছে। যারা ছিন্নভিন্ন, এটি খুব মৃদু, yolk কাছাকাছি প্রায় তরল। বিশেষ staves-চশমা উভয় ধরণের ফিড এবং একটি ছোট চামচ খেতে। ডিমটি ধারালো শেষ পর্যন্ত থাকা উচিত, তাই এটি ভাঙ্গা সহজ।
  • শীর্ষ থেকে শেল এর শার্কিং মুছে ফেলা হয় এবং প্লেট উপর folded হয়। একটি চামচ সাহায্যে, "ব্যাগের মধ্যে" রান্না করার সময় জোখে যাওয়ার জন্য এটি সুন্দর নয়, তাই প্রোটিন কভারটি একটি ছুরি দিয়ে সুন্দরভাবে কাটতে হবে।
  • আমাদের থালা পরিবেশন করুন সবুজ শাকসবজি এবং সবজি সঙ্গে সেরা যে স্টার্ক ধারণ করে না। যেমন একটি সমন্বয় শুধুমাত্র শরীরের গুণগতভাবে সব দরকারী উপাদান assimilate সাহায্য করে না, কিন্তু বিষাক্ত থেকে cleansing অবদান। অন্যান্য প্রোটিন ধারণকারী পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করা ভাল, এড়াতে ভাল, যেমনটি জোড়ের রোগের জন্য ইউরিক এসিড উত্পাদন অবদান রাখে। চর্বি উপস্থিতিতে, প্রোটিন ধীর শোষিত হয়।
  • মিষ্টি চা দিয়ে আমাদের দরকারী ব্রেকফাস্টটি পান করবেন না, এটি প্রোটিনগুলি শোষণ করা কঠিন করে তোলে এবং পেটে ফোরমেন্টেশন হতে পারে। একই কারণে, প্রোটিনের পরে 2-3 ঘন্টা মিষ্টি ফল খেতে সুপারিশ করা হয়।

ব্যাগ থেকে ডিম রান্না সময় কি

রান্না করার জন্য টিপস

  • প্রোটিন 65 ° তাপমাত্রায় রোল আপ শুরু হয়, তাই সর্বোচ্চ গরম তীব্রতা বজায় রাখার জন্য উষ্ণতার আগে রেসিপিটির সঠিকতার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ।
  • ঠান্ডা পানি ডিম ঢেলে দেয় যাতে শেলটি পরিষ্কার করা সহজ। তাপমাত্রা বিপরীতে বিপরীতে, ফলাফলটি ফলাফলটি চালু হবে।
  • শেলের সময় শেলটি ক্র্যাক করার সময় প্রোটিনটি উত্থান না করার জন্য, আপনি পানিতে 1-2 টেবিল চামচ লবণ রাখতে পারেন। এটি প্রোটিনের সমাগম গতি বাড়ায়, যার ফলে ক্র্যাকটি প্রায়শই শিক্ষার সময় সীলমোহর হয়। কিন্তু এটি অ্যাকাউন্টে নেওয়া উচিত যে লবণের পানি তাজা চেয়ে বেশি বেড়ে যায়।

অন্যান্য রান্নার অপশন

আপনি ডিম তৈরি করার জন্য একটি মাল্টিটুকার ব্যবহার করতে পারেন: আপনি মিনিটের প্রয়োজন হিসাবে টাইমার নির্বাচন করুন, এবং একটি বিশেষ ধারক একটি জোড়া জন্য রান্না করুন। যেহেতু "স্টিমার" মোডে গণনাটি পানির উষ্ণতার পরে চালু হয়, তাই আমরা 5-6 মিনিটের জন্য সময় নির্ধারণ করি। "স্মার্ট কার" প্রক্রিয়ার শেষের দিকে সংকেত দেবে, তাই আপনি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি বাদ দেওয়ার জন্য ভয় পাচ্ছেন না।

ব্যাগ এবং অসুস্থ মধ্যে Iza, কি পার্থক্য

ব্রেকফাস্ট জন্য রান্না করা কি জানেন না - Croutin বা Scrambled ডিম? রেসিপি একসাথে সবকিছু প্রস্তুত করুন রুটি মধ্যে ডিম scrambled এবং পছন্দ সঙ্গে ভোগ না। একটি Pashote ডিম বা একটি আইরিশ একটি ব্রেকফাস্ট সঙ্গে একটি সামান্য ফরাসি মনে হচ্ছে Bacon সঙ্গে ডিম scrambled ডিম।

যদি আপনার একটি বিপর্যয়মূলকভাবে প্রস্তুত থাকে তবে মাইক্রোওয়েভের স্ক্র্যাম্বলেড ডিমগুলির জন্য রেসিপিটি ব্যবহার করুন, এটির রান্নাটি এক মিনিটেরও কম সময় নেবে।

আমি আশা করি আমার রেসিপিটি আপনাকে যতটা চেয়েছিল তেমনি ডিম রান্না করতে সাহায্য করেছে। দ্রুত ডিশ এবং দরকারী বিরতি জন্য আপনার রেসিপি শেয়ার করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

Add a Comment